Как правильно питаться после 60 лет женщине.

Люди преклонного возраста подвержены разного рода заболеваниям. Но пожилых это не страшит - некоторые даже считают, что им можно есть и пить все, что хочется, ведь организму уже ничто не навредит. На поверку же оказывается, что у каждого пенсионера есть факторы риска, отмахиваться от которых не стоит: себе дороже. По мнению специалистов ООН, к пожилым людям относятся граждане старше 60 лет. Признаком старения в том числе считается появление факторов риска. Исходя из них, можно разделить пожилых на группы, чтобы понять, для кого какой рацион питания больше подходит и, главное, можно ли вообще садиться на диету после 60 . Объясняет "Российская газета".

Как рассказала "РГ" ведущий научный сотрудник отдела здорового питания НИИ питания, профессор Алла Погожева, первая категория - люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями, вторая - с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (холецистит, язвенная болезнь), третья - с нарушением микробного дисбаланса (дисбактериоз).

Согласно статистике, около 75 процентов пожилых людей имеют те или иные нарушения в питании: каждый пятый систематически переедает, а 60 процентов питаются нерационально, причем чаще всего этим грешат мужчины. Это выражается в преобладании в их рационе мясных и мучных продуктов с высоким содержанием животного жира, сладостей, сдобы и недостаточном потреблении молочных продуктов, рыбы, овощей и фруктов.

Общий совет для всех категорий - принимать достаточное количество антиоксидантов, чтобы прожить дольше. В основном антиоксиданты содержатся в овощах и фруктах, поэтому именно эти продукты должны быть ежедневно на обеденном столе, говорит эксперт.

Если хочется шоколадных конфет, то лучше заменить их сухофруктами. Ешьте размоченные чернослив, курагу или изюм. Норма потребления в день - 50 граммов. Если есть избыточный вес и сопутствующий этому сахарный диабет, лучше покупать несладкие фрукты, например, яблоки. Их можно запечь в духовке и добавить немного варенья или меда.

Обязательно на ежедневном столе должны быть овощные салаты. Правда, организм пожилых людей не всегда может воспринимать сырые овощи и фрукты, а заправка в виде майонеза сделает такой салат более тяжелым для переваривания, предостерегает Алла Погожева. Поэтому лучше использовать растительное масло. Норма заправки на одного человека - не более столовой ложки.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта из рациона необходимо исключить жареную пищу, иначе на следующий день будет дискомфорт. Сейчас у многих есть мультиварки, в них можно приготовить на пару практически все - и мясо, и рыбу. Один из хороших вариантов - куриная грудка в сухарях. В принципе, можно есть и говядину, телятину, баранину, но желательно исключить свинину, советует Алла Погожева.

Морепродукты богаты йодом, который положительно влияет на стенки сосудов. Первое место по уровню пользы для организма - у морской капусты. Можно сделать салат из консервированной капусты, причем солить его не нужно. Норма в день - 100 граммов. Этот продукт полезен еще и тем, что в нем есть компоненты, препятствующие образованию тромбов. Противопоказания - повышенная функция щитовидной железы и обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.

А чтобы после встречи с внуками и горячих пирожков чувствовать себя лучше, всегда запасайтесь полиферментными препаратами. "Делайте разгрузку нежирным мясом и рыбой, сочетайте это с прогулками в разумном количестве в зависимости от возможностей", - говорит Алла Погожева.

"Пожилым людям я очень рекомендую умеренную аэробную нагрузку, а именно - прогулки на свежем воздухе, - поддерживает заведующая физиотерапевтическим отделением клиники лечебного питания Галина Энгельгардт. - Будьте аккуратны: если у пожилого человека есть лишний вес, то длительные прогулки могут вызвать боли в суставах и позвоночнике".

В этом случае лучше заниматься скандинавской ходьбой . Она идеально подходит пожилым: все движения максимально естественны, отсутствуют требования к уровню подготовки. Она увеличивает расход энергии на 45 процентов и показана при лишнем весе, а также оказывает благоприятное воздействие на суставы и общее состояние организма.

И напоследок - самый приятный способ привести организм в тонус. Речь о горячей ванне. Помните, что пожилым людям нельзя полностью в нее погружаться - зона выше груди должна быть над поверхностью воды, чтобы не нагружать сердце. Принимать такую ванну можно во второй половине дня, по 5-10 минут, и тогда сон будет спокойным.

Если раньше вы никогда не пробовали лежать в теплой ванне или давно этого не делали, то лучше в первый раз полежать до 5 минут, а через несколько сеансов увеличить продолжительность до 15-20 минут. Рекомендуемая температура воды - до 37 градусов.

Меню

Сколько порций продуктов нужно съесть в течение дня

5-6 порций хлеба, хлебных злаков, риса или макаронных изделий. Одна порция равна одному кусочку хлеба, 30 г готовых к употреблению хлебных злаков (около 1 чашки) или чашки приготовленных злаков, риса или макаронных изделий.

2-2,5 порции овощей. Одна порция равна 1 чашке свежих овощей или чашки порезанных овощей, приготовленных или свежих.

1,5-2 порции фруктов. Одна порция равна 1 среднему кусочку фрукта, который вы предпочитаете: яблоко, банан, апельсин, чашки порезанных свежих, приготовленных или консервированных фруктов. чашки сухофруктов или чашки фруктового сока.

3 порции молока, йогурта или сыра. Одна порция равна 1 чашке молока или йогурта, 45 г натурального сыра, например чеддер или моцарелла.

1,5-2 порции мяса, домашней птицы, рыбы, сухой фасоли, яиц или орехов. Одна порция равна 60-90 г приготовленного мяса, домашней птицы или рыбы, вы должны есть не более чем 150-200 г в день. Одна чашка фасоли, 2 яйца, 4 столовые ложки арахисового масла или чашка орехов (одна порция).

  • Расскажите об этом своим друзьям!

В зрелом возрасте все процессы в организме человека замедляются, поэтому похудеть мужчине после 60 лет - достаточно сложно. При этом сосуды засоряются холестерином, у многих появляется животик и прочие проявления лишнего веса. Занятия же спортом из-за снижения ресурса мышц не приносят ощутимого результата.

Справиться с проблемой может специально разработанная диета для похудения для мужчин 60 лет. Придерживаться методики разрешено неограниченное количество времени. В среднем за месяц можно похудеть на 4-6 килограммов.

Правила диеты для похудения для мужчин 60 лет

Диета для похудения кому за 60 для мужчин предполагает соблюдение ряда правил:

  • Мясо лучше заменить рыбой или свести употребление мяса к минимуму.
  • Вместо поваренной соли рекомендуется использовать морскую.
  • От употребления консервированных продуктов, колбас и полуфабрикатов необходимо отказаться.
  • Масло разрешено только нерафинированное. Его количество не должно превышать 30 г в день.
  • Суточное количество жиров не должно превышать 70 г.
  • Свежие овощи можно употреблять в неограниченном количестве.
  • Употребление сахара необходимо свести к минимуму. Максимальное количество - 2 чайные ложки.
  • Также придется отказаться от сладких газированных напитков и кофе. Вместо них можно употреблять травяной и зеленый чаи.
  • В сутки необходимо выпивать не менее 2-х литров негазированной воды.
  • Овощные салаты можно заправить растительным маслом или сбрызнуть соком лимона.

Меню диеты для похудения для мужчин 60 лет

Меню на неделю может выглядеть так:

  • 1 день. Завтрак: отварная рыба с овощами, зеленый чай без сахара. Обед: овощной суп, отварное нежирное мясо, салат из овощей, фрукты. Ужин: творожная запеканка, домашний йогурт без сахара или кефир.
  • 2 день. Завтрак: гречневая каша, отварное мясо, огуречный салат, зеленый чай. Обед: нежирный борщ со сметаной, печеные без сахара яблоки, кусочек ржаного хлеба. Ужин: нежирный творог с добавлением сухофруктов, кисломолочные продукты, травяной чай.
  • 3 день. Завтрак: омлет из 3-х яиц, приготовленный на растительном масле, неконсервированный зеленый горошек, чай. Обед: печеный картофель, приготовленная на гриле рыба, салат из овощей, фрукты. Ужин: печеные или тушеные овощи, фрукт, чай.
  • 4 день. Завтрак: приготовленные на пару или отварные мясные котлеты, салат из свежих помидоров, травяной чай. Обед: суп из овощей, салат из свежих сезонных фруктов. Ужин: творожная запеканка, чай.
  • 5 день. Завтрак: овсянка, кусочек ржаного хлеба с сыром, чай, в который можно добавить ложку меда. Обед: диетическое мясо, тушеные овощи, фрукт. Ужин: суфле из мяса или паштет, пюре из моркови, фрукт, травяной чай.
  • 6 день. Завтрак: рисовая каша, бутерброд из ржаного хлеба с сыром, зеленый чай. Обед: отварная рыба, рагу из овощей, фрукт. Ужин: кабачковые оладьи, 1 банан, кефир или йогурт.
  • 7 день. Завтрак: омлет из 3 яиц, салат из свежих помидор, сыр, зеленый чай. Обед: отварная индюшка или курица, салат из отварных овощей, фрукт. Ужин: фруктовый салат, нежирный творог, травяной чай с добавление чайной ложки меда.

Диету в пожилом возрасте необходимо выбирать осторожно, лучше, чтобы похудение после 60 – с чего начать его и какие продукты кушать, определил специалист – диетолог. Самостоятельный выбор методики способен привести к отрицательным последствиям для всего организма. Как правило, система похудения после 60 лет для женщины немного отличается от методики, которая подходит мужчине.

Как похудеть после 60 лет

Любая женщина, вне зависимости от возраста, хочет всегда оставаться привлекательной и выглядеть на 100 процентов. 60 лет – это сложный возраст, что связано с гормональным перестроением и климаксом. При этом он может открыть много перспектив по уходу за телом, ведь дети уже выросли и есть масса свободного времени. Поэтому многие дамы начинают задаваться вопросом о том, как похудеть после 60 лет женщине?

Современные способы похудения предполагают использование услуг салонов красоты и пластического хирурга. Хотя, по мнению специалистов, чтобы женщине оставаться красивой после выхода на пенсию, важно чувствовать себя интересной для окружающих, вести активную позицию в обществе, заниматься спортом, придерживаться основ правильного питания – тогда снижение веса после 60 лет произойдет естественным путем.

Оздоровление организма

После 60 лет организм женщины старается перейти в режим бережливого расходования ресурсов. Поэтому буйство гормонов, которое заставляло жить человека на пределе физических возможностей, теряет актуальность в этом возрасте. При этом стоит внимательно относиться к здоровью и не забывать, что женщина в любой ситуации должна быть привлекательной и желанной, даже при достижении шестидесятилетнего рубежа. Основные рекомендации, как сохранить здоровье после 60 лет:

  • Питание при похудении. Женщине обязательно следует увеличить употребление кальция и ограничить поступление животного жира с пищей. Рекомендуется дамам после 60 лет снизить калорийность еды до 1600 ккал.
  • Движение для эффективного похудения. Чтобы избежать набора лишних килограммов, уменьшить мышечную слабость и оздоровить организм, женщине в день необходимо уделять 40 минут физическим нагрузкам.
  • Своевременное посещение психолога. Следует научиться радоваться любому событию и использовать новые возможности, чтобы поднять себе настроение.
  • Качественная косметика. Женщинам необходимо выбирать кремы с отметкой 60+. В их составе должны быть осветляющие компоненты и вещества, которые разглаживают морщины.

Правильное питание

Лучше всего о том, как сбросить вес после 60 лет женщине, знает диетолог. Поэтому обязательно перед началом процесса похудения, следует обратиться к специалисту. Чем старше организм, тем он восприимчивее к тому, что попадает в ЖКТ. Важным правилом для женщин после 60 лет является регулярность проверки уровня сахара и холестерина. При составлении рациона следует отказаться от продуктов, вымывающих кальций. Правильное питание после 60 лет у женщин не должно содержать следующих продуктов:

  • кофе и сладкие напитки;
  • соль и сахар;
  • консервированные продукты.

Активный образ жизни

Питание у женщин в 60 лет играет важную роль для похудения, но не надо забывать и о спорте. Необходимо помнить, что не все упражнения безопасны для этого возраста. Можно заниматься в зале, но при этом следует защищать суставы специальными повязками. Лучше составить индивидуальный план с профессиональным тренером. Как правило, женщинам в возрасте после 60 лет рекомендуется:

  • ездить на велосипеде;
  • посещать бассейн;
  • не отказываться от тренировок с отягощениями;
  • выходить на утреннюю пробежку;
  • заниматься йогой.

Питание после 60 лет для женщин

Задумываясь о том, как похудеть в 60 лет женщине, стоит обязательно придерживаться правил диетического питания. Из рациона при этом необходимо убрать все острое, жирное, соленое, сладкое. Это поможет восстановить работоспособность органов, заставит организм понемногу избавляться от лишних килограммов. Женщинам в 60 лет для правильной работы кишечника, следует в рацион включить свежие фрукты и овощи. Также не надо забывать о кисломолочных продуктах. Правильное питание после 60 лет для женщин включает следующие рекомендации:

  • надо больше пить чистой воды;
  • питаться маленькими порциями;
  • необходимо отказаться от мяса и есть больше рыбы;
  • убрать из рациона полуфабрикаты и колбасы;
  • поваренную соль нужно заменить морской;
  • исключить все консервы (даже домашние);
  • кофе можно заменить вкусным травяным или зеленым чаем;
  • овощи и зелень можно кушать в любом количестве;
  • масло следует выбирать нерафинированное;
  • вместо быстрых углеводов выбирайте продукты, которые богаты пищевыми волокнами.

Недельное меню для похудения

Диетологи во время похудения не настаивают на том, что полностью следует исключать какие-то вредные продукты из своего рациона. Можно есть всю натуральную правильную еду, но хотя бы раз за неделю надо устраивать чистку кишечника травами, кефиром, отварами. Примерное меню для похудения после 60 лет женщине представлено в таблице:

Дни недели

Понедельник

овощи, отварная рыба, зеленый чай.

овощной салат, вегетарианский суп, отварное мясо, любой фрукт.

морковно-творожная запеканка, кефир.

салат из огурцов, гречневая каша, отварное мясо, зеленый чай.

печеные яблоки, ржаной хлеб, борщ.

творог с сухофруктами, кисломолочный продукт, травяной чай.

омлет, чай.

рыба-гриль, печеный картофель, овощной салат, яблоко.

тушеные овощи травяной чай, горсть сухофруктов.

салат из помидоров, отварные фрикадельки из мяса.

фруктовый салат, вегетарианский суп.

творожная запеканка, травяной чай.

ржаной хлеб с сыром, овсяная каша, чай с медом.

тушеные овощи, диетическое мясо, апельсин.

морковное пюре, мясное суфле, травяной чай.

рисовая каша, хлеб с сыром, зеленый чай.

рыба, рагу из овощей, киви.

оладьи из кабачков, банан, легкий йогурт.

Воскресенье

омлет, овощной салат, кусочек сыра, травяной чай.

винегрет, отварная курица, яблоко.

творог, травяной чай с медом.

Гимнастика для женщин после 60 лет

Бороться с лишними килограммами в немолодом возрасте очень сложно, т. к. замедлен метаболизм. Женщинам в 60 лет следует весьма осторожно выбирать вид спорта. Лучше обратиться за рекомендациями к профессиональному тренеру. Необходимо подбирать оздоровительный комплекс упражнений с постепенным ростом нагрузки. Интенсивность тренировки зависит от здоровья и наличия хронических недугов. При похудении допустимы следующие физические упражнения после 60 лет для женщин:

  • Вращение плеча. Выполняем вращательные движения плечами назад и вперед по 4 поворота.
  • Наклоны вперед. Руки опущены, ноги должны быть на ширине плеч. Делаем к каждой ноге по 2 наклона.
  • Ходьба по линии. Необходимо одну ногу ставить перед другой. Идти так можно вперед или, пятясь задом.
  • Круговые вращения тазом. Не надо прогибаться и наклоняться.
  • Наклоны головой. Руки на пояс, ноги на ширине плеч. Голову наклоняем влево, вправо, влево, вниз, вправо, вниз.

Как похудеть после 60 лет мужчине

Процессы в организме пожилого человека начинают замедляться, поэтому после 60 лет похудеть мужчине очень сложно. Сосуды засорены холестерином, у многих уже есть животик и другие признаки излишнего веса. В норме вес мужчины в 60 лет должен быть в пределах от 65 до 95 кг, исходя из роста. Любому желающему похудеть, следует кардинально изменить свой рацион. Часто лишний вес бывает спровоцирован потреблением большого количества жареного, жирного, и отсутствием физической нагрузки. Основные правила, которые помогут в процессе похудения:

  • Следует сбалансировать тренировки. Не надо увлекаться одним видом спорта. Составьте график вместе с силовыми и аэробными нагрузками.
  • Не голодайте. Ведь вместо того, чтобы худеть и избавляться от жиров, ваш организм начнет их активно накапливать.
  • Чаще используйте аэробную нагрузку, которая помогает за недолгий промежуток времени похудеть и избавиться от максимального количества калорий.
  • Найдите себе соратника, который может поддержать вас в борьбе с лишним весом. Совместное похудение стимулирует и предотвращает риск остановиться на полпути.

Диета для мужчин после 60

Программа похудения для мужчин в пожилом возрасте должна быть индивидуальной. При этом если проблема с лишними килограммами серьезная, то потребуется профессиональная консультация диетолога, если слабая форма ожирения – терапевта. Питание после 60 лет для мужчины предполагает соблюдение нескольких правил:

  • следует отказаться от газированных сладких напитков, алкоголя и кофе;
  • необходимо минимизировать употребление сахара;
  • свежие фрукты, зелень и овощи можно кушать в неограниченном количестве;
  • за сутки следует выпивать не меньше двух литров воды;
  • разрешено лишь нерафинированное масло;
  • мясо надо заменить рыбой;
  • вместо поваренной лучше применять морскую соль;
  • количество жиров в сутки не должно превышать 70 г;
  • растительное масло лучше заменить на льняное или оливковое;
  • надо отказаться от употребления полуфабрикатов, колбас, консервированных продуктов.

Спорт после 60 лет для мужчин

Пенсионный возраст – хорошая возможность заняться фигурой. Несложные физические упражнения и оздоровительные процедуры окажут благотворное влияние на организм и помогут активному похудению. Регулярное занятие спортом людьми после 60 лет приводит к нормализации давления, к расширению сосудов, улучшению общего состояния здоровья. Уровень нагрузок при этом должен быть индивидуальным, определить его может лишь специалист. Для эффективного похудения можно использовать следующий комплекс упражнений для мужчины после 60 лет:

  • поза «Планка»;
  • наклоны в стороны, можно использовать гантели;
  • отжимания;
  • скручивания корпуса на мяче для фитнеса или скамье;
  • упражнение «Велосипед».

Видео: Диета для пожилых людей для похудения

После наступления климакса многие женщины сталкиваются с резким или постепенным изменением веса — одни худеют, но большая часть все-таки полнеет. Так как современная женщина в этом возрасте ведет очень активную жизнь, ее не устраивает пополневшая фигура. Стремление выглядеть привлекательной толкает ее к экстремальным способам быстрого похудения, что приводит к нежелательным последствиям. Как похудеть после 60 без вреда для здоровья?

Независимо от того, сколько лет беззастенчиво декларирует паспорт, в душе мы в любом возрасте остаемся кокетливыми и жаждем подтверждения своей привлекательности. После шестидесяти лет для многих открываются новые перспективы: дети стали взрослыми, можно больше времени посвящать себе и наверстывать упущенное!

Для женщин с высоким уровнем интеллекта крайне важно ощущать себя не только опытной и мудрой, но и красивой, поэтому такая круглая дата не рассматривается как повод опустить руки и перестать ухаживать за собой. Внимание мужчин – один из показателей того, что женщина отлично выглядит и желанна.

В помощь нам сегодня существует много разных способов поддерживать форму и красоту: это и салоны красоты, и фитнес-центры, и пластическая косметология, но самое главное средство для того чтобы оставаться красивой – это чувствовать себя интересной и самодостаточной. Для этого нужно все время быть в центре событий, не оставаться одной и не заедать тоску килограммами сладостей.

Правильное питание после 60 лет

Питанию в этом возрасте нужно уделять еще большее внимание, чем раньше – с возрастом организм становится более чувствительным к пище, что связано с постепенным снижением уровня женских гормонов, которое тормозит и другие процессы в организме, в том числе и регенеративные. Именно поэтому печень и желчный пузырь, не справляясь с поступлением вредных веществ, перерождаются – клетки печени уже не так активно фильтруют кровь, в ней скапливается холестерин и неизбежно накапливается лишний вес, появляются печеночные и желчные камни. Страдает и поджелудочная железа, и именно в этот период может неожиданно подкрасться сахарный диабет.

Выбрав разумный режим питания и убрав излишки жирного, копченого, острого и сладкого, можно восстановить функции внутренних органов и заставить организм пусть медленно, но верно терять набранные килограммы. Не стоит, как в юности, бросаться с головой в новомодные экспресс диеты, теряя по нескольку килограммов в неделю – так организм быстро ослабеет, да и внешность преобразится не самым лучшим образом. Кожа лишена гормональной подпитки в том объеме, что раньше, а потому не защищена коллагеном и эластином, а значит, .

Медленное похудение является более полезным во всех отношениях – организм не испытывает стресса, кожа сокращает постепенно. В помощь ей можно использовать различные кремы, способствующие подтяжке возрастной кожи.

Изменение рациона в сторону фруктов и овощей позволит нормализовать работу кишечника, который так же начинает не справляться – систематические запоры пройдут, что сразу же скажется как на состоянии, так и на внешности. Кожа приобретет здоровый цвет, станет выглядеть намного свежее.

Обязательно нужно включить в свой рацион кисломолочные продукты, которые восстановят микрофлору кишечника.

В этом возрасте приходит время ограничения животного белка – речь идет даже о постном курином мясе, заменить которое можно морепродуктами и рыбой, богатыми микроэлементами и омега 3.

Не стоит полностью исключать какие-либо продукты, но кушать их нужно осторожно и не помешает периодически устраивать чистки кишечника на фруктовых отварах, кефире и травах. Но такие сильные способы, как лимонный сок и оливковое мало применять не нужно – они могут спровоцировать сильные сбои в работе внутренних органов и даже опасное движение «немых» камней в желчном пузыре и желчевыводящих путях, о наличии которых можно и не подозревать долгое время.

Включая в рацион отруби и хлебцы, можно снизить потребление хлеба, а это сразу же приведет к снижению веса.

Примерное меню: как питаться вкусно и полезно

В этом возрасте уже нельзя резко снижать калорийность продуктов или худеть за счет удаления из своего меню каких-то определенных продуктов. Единственное, с чем точно стоит навсегда распрощаться — это алкоголь, табак, сублимированные и готовые блюда, полуфабрикаты, консервы, фаст-фуд и другие виды вредной искусственной пищи. Врачи рекомендуют для поддержания плотности и целостности сосудов употреблять бокал красного вина, поэтому этот вид алкоголя можно оставить, но позаботиться о том, чтобы напиток был натуральным и качественным, а дозировка не превышала бокала.

Похудения в возрасте старше 60-ти лет можно достичь путем урезания размеров порций, а не снижения калорийности за счет отказа от некоторых продуктов. Напротив, в это время для здоровья организма очень важно полноценно питаться, употребляя полезную и вкусную пищу, богатую витаминами, микроэлементами и другими необходимыми для полноценного функционирования веществами.

Приблизительное меню содержит все необходимое, а размер порций каждая женщина может откорректировать по своему желанию и потребностям:

Понедельник

  • Завтрак

Яичница, салат из свежих овощей, черный кофе без сахара.

  • Второй завтрак

Гороховый суп, жаркое с телятиной, квашеная капуста, компот.

  • Полдник

Фруктовый салат.

Творожная запеканка, кефир.

Вторник

  • Завтрак

Овсянка с сухофруктами, стакан молока.

  • Второй завтрак

Фрукты и горсть орехов.

Борщ со сметаной, гречневая каша с грибами, салат.

  • Полдник

Творог с малиновым желе.

Тушеные овощи, напиток из ягод шиповника.

Среда

  • Завтрак

Сырники, яблоко, стакан апельсинового сока.

  • Второй завтрак

Салат из огурцов, помидоров и капусты, заправленный оливковым маслом и бальзамическим уксусом, чай с лимоном.

Куриный бульон с гренками, котлеты паровые с отварным рисом, соус сальса, кисель из ягод.

  • Полдник

Орехи и сухофрукты.

Холодное отварное мясо с картофельным пюре и соусом, стакан молока.

Четверг

  • Завтрак

Два яйца всмятку, черный чай с медом, тост с ломтиком сыра.

  • Второй завтрак

Фрукты и ягоды с творогом.

Суп с грибами, спагетти, жареная рыба, овощной салат, сок.

  • Полдник

Молоко с печеньем, яблоки.

Ризотто с морепродуктами, кисель ягодный.

Пятница

  • Завтрак

Тосты с сыром, фруктовый салат, черный чай с лимоном.

  • Второй завтрак

Яйца всмятку, апельсиновый сок.

Суп харчо, гречневая каша, тефтели, помидоры, зеленый чай.

  • Полдник

Сладкая сырковая масса.

Вермишель, запеченная рыба, компот.

Суббота

  • Завтрак

Овсяная каша, салат из фруктов, сок овощной.

  • Второй завтрак

Кофе черный и бутерброды с индейкой и салатом.

Суп буйабес с морепродуктами, печень говяжья жареная с картофельным пюре, грибы тушеные, сок мультифруктовый.

  • Полдник

Ягодный пудинг, зеленый чай.

Суфле и тушеные овощи, морс.

Воскресенье

  • Завтрак

Яичница-глазунья, бутерброды с сыром, кофе с молоком.

  • Второй завтрак

Печеные яблоки с корицей.

Уха, запеченный в духовом шкафу картофель, тушеное в сметане мясо, салат из капусты и моркови, зеленый чай.

  • Полдник

Молоко с печеньем.

Спагетти с соусом болоньезе, мясные шарики, отвар шиповника.

Подбор посильных упражнений

С учетом возраста, тяжелые физические нагрузки могут только причинить вред, но никак не стать причиной снижения веса, как в молодости. Лучше всего выбрать такие нагрузки, которые и лишний жирок сожгут, и кожу подтянут, и мышцы укрепят. Лучше всего для таких целей подойдет йога или пилатес. Это очень хорошие виды фитнеса, которые можно «дозировать» и подобрать комплекс упражнений с учетом своего возраста и физической подготовки.

Нужно отметить, что люди, занимающиеся спортом, не только выглядят лучше других в том же возрасте, но и имеют меньше проблем со здоровьем, включая здоровье психическое. Занятия спортом вызывают выработку эндорфинов — гормонов удовольствия, поэтому такие люди более довольны своей жизнью, ощущают счастье и полную гармонию с окружающими.

Говоря о том, как похудеть после 60, следует напомнить, что физические нагрузки также желательны, однако многие из них нужно рассматривать как опасные. Так, заниматься с отягощениями в тренажерных залах можно, но лишь в том случае, если защищать суставы специальными повязками и хорошо разогреваться перед занятиями. Такие нагрузки прекрасно стимулируют ткани, и они остаются в тонусе и молодыми.

Занимаясь на тренажерах, можно поддержать форму груди, рук и ног, ягодиц. Так же хорошо стимулируют домашние занятия с гантелями и на велотренажере, утренние пробежки (ходьба пешком). Если суставы больны, то обязательно нужно посещать бассейн или занятия аквааэробикой – и то и другое щадит спину и суставы, но позволяет держать тело подтянутым и молодым!

Сбросить лишний вес после 60 лет нелегко, но возможно. И очень важно делать это правильно. Наш эксперт - известный врач-диетолог Марианна Трифонова .

Разумеется, не ради заветных 90-60-90 учатся высчитывать калории бабушки и не для того, чтобы своей статью сражать наповал соседок по подъезду, ограничивают себя в пище дедушки. Большинству из них похудеть рекомендуют доктора. Ведь избыточный вес является одним из существенных факторов риска для следующих заболеваний:

● диабет II типа;

● гипертония;

● атеросклероз сосудов (причина инфарктов и инсультов);

● заболевания сердца;

● опухоли;

● синдром апноэ сна (остановки дыхания во сне);

● холецистит;

● остеоартроз и др.

Кроме того, лишние килограммы осложняют течение уже имеющихся недугов. Умеренная потеря веса (5-10%) может улучшить самочувствие и снизить дозу принимаемых медикаментов. Однако в большинстве случаев пожилым людям не стоит пытаться терять вес самостоятельно. Безопаснее, если этот процесс будет контролировать врач.

Лечение едой

Американские диетологи пришли к выводу, что у 85% людей старше 60 лет течение, по крайней мере, одного хронического заболевания можно облегчить с помощью рационального питания. При каждом заболевании - свои диетические особенности.

Для больных артритом и артрозом полезно ограничение в рационе мясной пищи и преобладание рыбы, молочных продуктов и овощей. Дело в том, что содержащаяся в мясе арахидоновая кислота вызывает воспаление суставов. А полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которыми богата морская рыба, и растительные масла препятствуют накоплению этой вредной кислоты и помогают синтезировать в организме простагландины - вещества, которые уменьшают боль и воспаление.

Больным подагрой врачи в первую очередь советуют отказаться от алкоголя, наваристых бульонов, острых закусок и приправ, грибов, солений, бобовых, кофе, шоколада. Им рекомендуют молочные продукты, хлеб, сахар, мед, овощи и фрукты, много жидкости.

Гипертоникам вреден избыток соли и воды, а рекомендованы продукты, богатые калием (молоко, виноград, бобовые, цитрусовые, бананы, брокколи, киви, картофель, сухофрукты), которые помогают снизить кровяное давление.

При остеопорозе, которым страдает подавляющее число пожилых людей (особенно женщины), как воздух необходимы кальций (содержится в молочных продуктах и зелени) и достаточное количество белка и витамина D (рыбий жир), помогающего этому минералу усваиваться.

При хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта сырые овощи и плоды заменяют вареными, жареные мясо и рыбу - отварными, ржаной хлеб - пшеничным.

При проблемах с легкими, например при хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ), могут быть вредны легкоусвояемые углеводы (белый хлеб, сладости). Зато полезны крестоцветные овощи - брокколи, спаржа, цветная капуста, редис, репа, брюква и хрен, они обладают свойством защищать легкие.

Лучше меньше, да лучше

Но есть и общие диетические правила, которых должны придерживаться люди в «третьем возрасте» независимо от того, какие болячки у них имеются. Эти правила помогут им отлично себя чувствовать и до преклонных лет оставаться в хорошей физической форме.

1. Главный принцип рационального питания в любом, а особенно в пожилом, возрасте - соблюдение режима. Есть нужно понемногу, но часто (5-6 раз в день). Такой режим питания поможет уменьшить чувство голода. Между основными приемами пищи можно перекусывать сырыми овощами и несладкими фруктами.

2. С годами калорийность питания следует снизить примерно на четверть. Пища для тех, кому за 60, должна содержать 1900-2100 калорий в сутки. Если стоит задача похудеть, то этот показатель должен быть снижен. Но резко уменьшать энергетическую ценность рациона в таком возрасте не рекомендуется - ослабевает организм. Поэтому строгая вегетарианская диета пожилым людям вредна. Также опасны и монодиеты и вообще однообразное питание.

3. Трудноперевариваемые жиры (сало, колбасы, сливочное масло и т. д.) нужно если не исключить, то сильно ограничить. Ведь тяжелые жиры забивают сосуды холестерином. Но обходиться вовсе без жира не просто вредно и бессмысленно с «похудательной» точки зрения. Дело в том, что именно жиры дольше всего задерживаются в желудке и благодаря этому устраняют чувство голода. К тому же они повышают активность ферментов, стимулирующих распад жира в организме. Выход прост: нужно животные жиры заменить растительными. 25 г растительных масел в день в составе салатов и винегретов - то, что нужно.

4. Белка в рационе пожилых людей должно быть около 0,8-1 г на 1 кг веса тела. Достаточное количество этого компонента предупреждает потери белка в тканях, а стало быть, дряблость кожи и мышц, а также создает чувство сытости. В диете должны быть такие белковые продукты, как рыба, творог, морепродукты, орехи. Мясо - не чаще 1-2 раз в неделю.

5. Всем пожилым, а тем, кто хочет похудеть, особенно, надо резко ограничить потребление углеводов- до 100-200 г в день. Прежде всего сократить следует количество легкоусвояемых углеводов (сахар, мед, сдоба, макаронные и мучные изделия, рис, манка, картофель), можно оставить в неизменном количестве только фрукты, ягоды и молочные продукты. Особенно полезны пожилым людям кисломолочные продукты нулевой жирности, обогащенные живыми бактериями, - такая пища помогает работе кишечника и способствует похудению. Источниками «долгоиграющих» углеводов должны быть хлеб из муки грубого помола, крупы из цельного зерна, бобовые, овощи, кислые фрукты и ягоды. Из фруктов полезнее всего яблоки. В них присутствует сложный элемент под названием «эпикатехин полифенол», который омолаживает сердце, улучшает циркуляцию крови, увеличивает эластичность кровеносных сосудов и повышает иммунитет.

6. С годами чувство жажды притупляется, тем не менее обязательным для пожилых людей является прием 1-1,2 л жидкости в день (сюда входит не только вода, но и соки, молоко, чай, морсы и т. д.). Однако пить слишком много воды не следует.

7. Исключить возбуждающие аппетит продукты и блюда: крепкие бульоны и соусы, рыбу, грибы, копчености, соления. До минимума ограничить алкоголь.

8. Чтобы похудение шло более эффективно, 1-3 раза в неделю можно устраивать разгрузочные дни. Они подстегивают обмен веществ и помогают быстрее выводить излишки жира. Разгрузочные дни бывают мясо-рыбно-овощными, творожно-кефирными, фруктово‑овощными. Лучше их чередовать. Желательно начинать с более сытных (мясные, рыбные, творожные), а далее переходить к фруктово‑овощным и молочным.

«Белая смерть»

Именно так принято называть соль и сахар. Избыточное количество того и другого вредит организму и способствует набору лишнего веса, поэтому независимо от состояния здоровья два этих продукта нужно ограничивать.

Вместо сахара лучше использовать его заменители. Помимо них существуют еще и подсластители, например солодовые экстракты (декстрин-мальтоза, мальтозная патока). Они улучшают образование гликогена в печени, благоприятно действуют на кишечную микрофлору и могут использоваться вместо сахара при болезнях печени, почек, кишечника.

Потребление соли следует уменьшить до 5-7 г в день. Готовить лучше без этой приправы, а добавлять ее непосредственно перед едой в приготовленное блюдо и в небольших количествах. Можно использовать и диетические соли, которые не содержат вредный для гипертоников и людей с больными суставами хлорид натрия. Как правило, в такой соли больше всего калия и магния. Однако если при гипертонической болезни или подагре эти соли полезны, то при тяжелой почечной недостаточности и избытке калия в организме они противопоказаны.

Личное мнение

Анита Цой:

Самое главное - не приковывать себя к дивану, не лежать часами перед телевизором. Все лишние килограммы появляются от нашей матушки-лени, поэтому, если кому-то хочется танцевать, срочно бегите на танцы, в клуб, на любой концерт артиста, где можно поплясать. Если вам по душе прогулки с собакой, то бегите с ней гулять на площадку и дрессируйте ее, главное - начать движение.