Население Люксембурга: описание, состав, занятость и численность. Национальные традиции люксембурга, привычки и особенности местных жителей

Формально в Люксембурге существуют целых три основных языка, каждым из которых владеет большинство населения страны. При этом официальными, занесёнными в конституцию и преподаваемыми в школах языками являются немецкий ифранцузский. В устной же речи, повседневном общении жители изъясняются на люксембургском языке (или лётцембургеш). В его основу легли нижненемецкие диалекты, перемешанные с французскими словами и выражениями.

Письменность основана на латинском алфавите. Парламентские дела, торговые сношения, канцелярия и декреты правительства ведутся на французском языке, он же изучается в старших классах школы. Немецкий является языком СМИ, изучают его и младшеклассники.

Нельзя забывать, однако, и о международном английском языке. Часть населения также владеет им, особенно английская речь распространена в туристической сфере.

Религия

Преобладающей религией Люксембурга является католическое христианство (97% жителей), недаром эту страну считают оплотом католической веры в Европе. Помимо этого, в стране живут представители протестантизма и иудаизма.

Также в стране насчитывают порядка 5 тыс. православных граждан. Преимущественно это выходцы из Греции, но есть и русские. Православие входит в список официальных конфессий Люксембурга. Есть возможность посещения греческого, русского, сербского и румынского приходов.

Правила поведения

Самым главным правилом, которого должен придерживаться приехавший в Люксембург турист, является вежливое и уважительное отношение к местным жителям. В тех же проявлениях с их стороны можно не сомневаться.

Развязное и шумное поведение в общественных местах не вызовет одобрения, как и опоздания на встречи, люксембуржцы ценят пунктуальность.

Необходимо помнить, что сила религиозного влияния на повседневную жизнь страны довольно велика. Так, во время трапезы часто полагается помолиться или перекрестить хлеб прежде, чем начать его есть.

Национальные праздники Люксембурга:

  • 1 января - Новый год;
  • март-апрель - Пасха и Пасхальный понедельник;
  • 1 мая - День труда;
  • май - Вознесение Господне;
  • май-июнь - Духов день;
  • 23 июня - Национальный праздник, День рождения Великого Герцога Люксембургского;
  • 15 августа - Успение;
  • 1-2 ноября - День всех Святых;
  • 2 ноября - День поминовения;
  • 25 декабря - Рождество;
  • 26 декабря - День Св. Стефана.

Праздники и нерабочие дни:

  • 23 июня - Национальный праздник , день рождения Великого Герцога Люксембургского
  • 1 января - Новый год
  • март-апрель – Пасхальный понедельник
  • 1 мая - День труда
  • май - Вознесение
  • май-июнь - Духов день
  • 15 августа- Успение
  • 1 ноября -День всех Святых (посещают могилы усопших родственников)
  • 25 декабря - Рождество
  • 26 декабря - День св. Стефана

Если официальный праздник выпадает на субботу или воскресенье, следующий понедельник является нерабочим.

Многие частные предприятия Люксембурга закрываются и на другие религиозные и иные праздники

  • в феврале - День Отпущения Грехов
  • в феврале - марте - Карнавал
  • 2 ноября - День Поминовения .

Люксембургский календарь насыщен разнообразными праздниками и фестивалями.

23 июня в Национальный праздник люксембуржцы отмечают День рождения Великого Герцога .

В канун этого дня по улицам города проходят Факельное шествие с участием всех организаций, клубов, предприятий, оркестров всей страны. Оно проходит также перед Дворцом Великого герцога, а Великий Герцог и Великая Герцогиня лично приветствуют всех участников шествия. В полночь столицу потрясает необычайной красоты салют, а народные гуляния долго бурлят в центре города. В эту ночь все пивные и кабаки бесплатно раздают пиво всем желающим.

В начале февраля в пятницу вечером маленькие дети ходят от дома к дому с фонариками, подвешенными на палочке. Это праздник Свечения Лииштендах. Для каждой семьи они поют песенку: Дорогой Господь, дай нам сала, дай нам гороха. 1 фунт, 2 фунта – тогда мы будем здоровы. И т.д. За это они получают многочисленные сладости и деньги на карманные расходы.

Красочный Карнавал в Люксембурге празднуется за неделю до начала Великого Поста, в феврале или марте. Карнавальные воскресенье, понедельник и вторник - пик люксембургского сезона Карнавала, известного как Фуезент (Fuesent). Карнавальный понедельник - выходной день. Маскарадные шары украшают многие места Люксембурга.

Для детей устраиваются отдельные карнавалы Kannerfuesbals. Костюмы и для детей и взрослых продаются в местных торговых центрах. Также во время карнавала принято угощать всех особым печеньем, называемым «Les pensees brouillees» (туманные мысли).

Неделю спустя после карнавала, в конце зимы отмечается праздник Буершзондеш . В это воскресенье жители каждого населённого пункта разжигают огромный костёр высотой с многоэтажный дом. Таким образом они прогоняют зиму и приветствуют наступление весны.

Самый веселый из традиционных праздников Люксембурга – Эмешен , проходит в понедельник после Пасхи и сопровождается ярмарками и выставками-продажами традиционных предметов кустарного промысла на самом древнем Рыбном рынке столицы. Здесь вы можете приобрести рыцарские доспехи, средневековые платья, кожаные средневековые сумки, кошельки, древние фолианты, посуду и утварь тех времён и национальный сувенир – птички свистульки, которые продаются один раз в году только в этот день. При этом сами продавцы облачаются в средневековые одежды и на рынке разыгрываются сцены из средневековой жизни.

На восьмой день после Пасхи проходит католический фестиваль Октава

Весной проходит Праздник Первоцвет в северном городе Вильце.

День Святого Виллиброрда отмечается во вторник после Троицы. Он больше известен под названием Прыгающей процессии Шпрангпросесьон. Проходит в городе Эштернахе, самом древнем люксембургском городе. Несколько тысяч человек выстраиваются рядами по 5-6 человек, держась за треугольные платочки. Под музыку польки они прыгают 2 шага вперёд и 1 шаг назад через все главные улицы города и через несколько часов припрыгивают к старой базилике, где праздник завершается религиозной службой. Это единственный в мире праздник, отмечающийся таким необычным образом. Поэтому в этот день в Эштернах съезжаются люди из разных стран поглазеть на такую диковинку.

Марш овец , когда крестьяне в широкополых шляпах и длинных сюртуках под звуки музыки прогоняют по улицам баранов. Этот праздник в конце лета символизирует радость и благодарность природе за обильный сбор урожая.

Рождение современного Люксембурга связано с именем графа Зигфрида Арденнского, который в 963 году н. э. построил замок и положил начало династии, представители которой занимали троны всех крупнейших стран Европы. С конца Средневековья за обладание городом Зигфрида боролись правители Бургундии, Испании, Франции, Австрии и Пруссии. Более 20 раз за 400 лет город захватывали, разрушали и отстраивали заново, и в итоге здесь была построена самая мощная крепость Европы после Гибралтара.

После длительных войн Бельгия и Люксембург в 1713 перешли под власть австрийских Габсбургов и наступил относительно мирный период.

Он был прерван Французской революцией. Республиканские войска вошли в Люксембург в 1795, и во время наполеоновских войн этот район оставался под властью французов. На Венском конгрессе 1814–1815 европейские державы впервые выделили Люксембург как Великое Герцогство и передали его королю Нидерландов Вильгельму I в обмен на бывшие владения, которые были присоединены к герцогству Гессен. Люксембург, впрочем, был одновременно включен в состав конфедерации самостоятельных государств – Германский союз, и прусским войскам разрешалось содержать свой гарнизон в крепости столицы.

Следующая перемена произошла в 1830, когда восстала Бельгия, тоже принадлежавшая Вильгельму I. За исключением столицы, которую удерживал прусский гарнизон, весь Люксембург примкнул к восставшим. Пытаясь преодолеть раскол в регионе, великие державы в 1831 предложили разделить Люксембург: его западная часть с франкоязычным населением стала провинцией независимой Бельгии. Такое решение было окончательно утверждено Лондонским договором 1839, и Вильгельм остался правителем Великого Герцогства Люксембург, сильно уменьшившегося в размерах. Великие державы дали ясно понять, что они рассматривают герцогство как независимое от Нидерландов государство, связанное только личной унией с правителем этой страны. В 1842 Люксембург вступил в Таможенный союз германских государств, основанный в 1834. С распадом Германского союза в 1866 затянувшееся пребывание прусского гарнизона в городе Люксембурге стало вызывать недовольство Франции. Король Нидерландов Вильгельм III предложил продать свои права на Великое Герцогство Наполеону III, но в это время разразился острый конфликт между Францией и Пруссией. Вторая Лондонская конференция собралась в мае 1867, и Лондонский договор, подписанный в сентябре того же года, разрешил назревшие противоречия. Прусский гарнизон был выведен из города Люксембург, крепость ликвидировали. Были провозглашены независимость и нейтралитет Люксембурга. Престол в Великом герцогстве остался привилегией династии Нассау.

Личная уния с Нидерландами была прервана в 1890, когда скончался Вильгельм III и его дочь Вильгельмина унаследовала нидерландский престол. Великое герцогство отошло к другой ветви дома Нассау, и править стал великий герцог Адольф. После смерти Адольфа в 1905 престол занял его сын Вильгельм, правивший до 1912. Затем началось правление его дочери великой герцогини Марии Аделаиды.

2 августа 1914 Люксембург был захвачен Германией. Одновременно немецкие войска вступили в Бельгию. Германский министр иностранных дел пообещал Люксембургу выплатить репарации за нарушение его нейтралитета, и оккупация страны продолжалась до конца Первой мировой войны. С восстановлением независимости в 1918 в Люксембурге произошел ряд перемен. 9 января 1919 Мария Аделаида отреклась от престола в пользу своей сестры Шарлотты. Последняя получила подавляющее большинство голосов на референдуме, проведенном в 1919 для решения вопроса о том, желает ли Люксембург оставаться Великим Герцогством с правящим домом Нассау. В то же время началось проведение конституционных реформ в духе демократизации.

На плебисците 1919 население Люксембурга изъявило желание сохранить независимость страны, но вместе с тем проголосовало за экономический союз с Францией.

Однако Франция ради улучшения отношений с Бельгией отклонила это предложение и тем самым побудила Люксембург заключить соглашение с Бельгией. В результате в 1921 был установлен действовавший полвека железнодорожный, таможенный и валютный союз с Бельгией.

Нейтралитет Люксембурга был во второй раз нарушен Германией, когда войска вермахта 10 мая 1940 вошли в страну. Великая герцогиня и члены ее правительства бежали во Францию, а после капитуляции последней организовали правительство Люксембурга в изгнании, находившееся в Лондоне и Монреале.

За германской оккупацией последовало присоединение Люксембурга к гитлеровскому рейху в августе 1942. В ответ население страны объявило всеобщую забастовку, на которую немцы ответили массовыми репрессиями. Около 30 тыс. жителей, или более 10% всего населения, включая большинство молодых мужчин, были арестованы и высланы из страны.

В сентябре 1944 войска союзников освободили Люксембург, и 23 сентября правительство в изгнании вернулось на родину. Северные районы Люксембурга были вновь захвачены германскими войсками в ходе наступлении в Арденнах и окончательно освобождены только в январе 1945.

Люксембург принимал участие во многих послевоенных международных соглашениях. Он участвовал в учреждении ООН, Бенилюкса (включавшего также Бельгию и Нидерланды), НАТО и ЕС. Роль Люксембурга в Совете Европы тоже значительна.

Люксембург подписал в июне 1990 Шенгенское соглашение, отменившее пограничный контроль в странах Бенилюкса, Франции и Германии.

В феврале 1992 страной был подписан Маастрихтский договор. Два представителя Люксембурга – Гастон Торн (1981–1984) и Жак Сантер (с 1995) – выполняли функции президентов комиссий ЕС.

Страна расположена в Западной Европе. Граничит на востоке с Германией (138 км), на юге - с Францией (73 км) и на западе - с Бельгией (148 км). На востоке страна ограничивается рекой Мозель. Рельеф в основном - холмистая возвышенная равнина, на севере которой возвышаются отроги Арденн (высшая точка - г. Бургплатц, 559 м.). Территорию Люксембурга можно разделить на 2 части - северную (Эслинг) с отрогами Арденн и южную (Гутланд - «добрая земля»). Южная половина Люксембурга представляет собой продолжение Лотарингского плато и характеризуется волнистым рельефом. Здесь рельеф представлен системой гряд и уступов, постепенно понижающихся к востоку. Преобладают культурные ландшафты. На севере страны, в Эслинге, занятом предгорьями Арденн, развит сильно расчлененный рельеф с высотами до 400–500 м. Самая высокая точка – гора Бургплац (559 м).

Почвы на севере сложены из кварцевых и сланцевых пород, которые мало плодородны. На юге - плодородные суглинистые почвы. В пригородах Люксембурга еще сохранились дубовые и буковые леса, населенные белками, косулями, сернами, кабанами и некоторыми представителями отряда птиц (вяхири, сойки и др.). Здесь живет много белок. Из птиц встречаются вяхири, сойки и канюки, а также фазаны. Редким гостем стал ястреб-перепелятник. В густых лесных зарослях обитают рябчик и глухарь. В реках и ручьях Эслинга водится форель. В садах и парках города культивируются теплолюбивые растения - такие, как грецкий орех, абрикос, самшит, кизил.

ОСНОВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ЛЮКСЕМБУРГА

Официальное название страны: Великое герцогство Люксембург
Столица: Люксембург
Площадь: 2 586 кв. км
Время: отстает от московского на два часа
Государственное устройство: конституционная монархия
Административное деление: Административно страна разделена на три округа: Дикирх, Гревенмахер, Люксембург. В административном отношении страна делится на 3 округа, которые, в свою очередь, делятся на кантоны, кантоны делятся на коммуны. Управление в округах осуществляют комиссары, а в кантонах - бургомистры. Органами самоуправления в коммунах являются выборные советы
Денежная единица страны: евро
Напряжение в сети: 220 В
Население: кельты, франки и германские племена, мигрировавшие через этот район до и после вторжения римлян, являются предками современных жителей Люксембурга.
В настоящее время население Люксембурга составляет более 454,2 тыс. человек.
Около 70 % населения - люксембуржцы (франко-немецкое смешение). Пограничные с Германией и Бельгией районы заселены этнической группой, имеющей германское происхождение, на остальную часть Люксембурга сильное влияние оказало близкое соседство Франции. В настоящее время более трети населения страны - иностранцы (португальцы, итальянцы, французы, бельгийцы), приехавшие сюда в поисках работы.
Язык: официальные языки - люксембургский (диалект немецкого с элементами французского), французский и немецкий. Кроме того, многие жители говорят по-английски.
Религия: 97% населения - католики

ТАМОЖНЯ ЛЮКСЕМБУРГА

Таможенные правила стандартны для всех стран Евросоюза, нет никаких ограничений на ввоз и вывоз валюты в виде банкнот и дорожных чеков. Иностранные граждане, постоянно проживающие вне Люксембурга, имеют право на беспошлинный ввоз личных вещей и предметов первой необходимости на основе их устного декларирования и предъявления для таможенного контроля.

Разрешен беспошлинный ввоз: 200 сигарет или 50 сигар, или 250 г табака; 1 л крепких спиртных напитков, 2 л ликеров или шампанского, 2 л вина; 250 мл духов или одеколона; 0,5 кг кофе в зернах, 200 г - растворимого, 100 г чая, а также промышленных товаров и изделий (не для коммерческих целей): любительских фото- и кинокамер с разумным количеством пленки, двух ружей для спортивной охоты + 200 патронов, спортивных принадлежностей (2 теннисные ракетки, 1 пара лыж, 1 комплект рыболовных принадлежностей), а также радиоприемников, биноклей, переносных телевизоров и магнитофонов. Запрещен ввоз в страну наркотиков.
Без специального разрешения запрещено вывозить из страны уникальную компьютерную технику, дисплеи, оружие, предметы старины и другие предметы, являющихся национальным достоянием.
При ввозе домашних животных необходимо предъявить ветеринарное свидетельство с отметкой о прививке против бешенства. Туристам сертификат о прививках не требуется.
Чаевые в большинстве заведений составляют 10%, в такси сумма округляется в большую сторону.

ТРАНСПОРТ В ЛЮКСЕМБУРГЕ

международный аэропорт Люксембурга «Финдель» находится в 6 км восточнее столицы. В аэропорту носильщиков нет, но можно воспользоваться тележками. Главный международный аэропорт Люксембурга - Люкс-Фин-дель, расположен примерно в 5 км восточнее столицы. Автомобильный транспорт. Люксембургская сеть автодорог хорошо развита, движение правостороннее. В населенных пунктах максимальная скорость движения - 60 км/ч, вне их - 90 км/ч, на автострадах - 120 км/ч. Парковаться следует только на платных автостоянках или в специально отведенных местах (в столице парковка платная, поэтому удобнее пользоваться такси или автобусом). Использование ремней безопасности обязательно. Подача звукового сигнала допустима лишь в чрезвычайных ситуациях. Местные водители дисциплинированны, а нарушения скоростного режима с их стороны крайне редки. В Люксембург следуют автобусы практически из всех столиц и многих крупных городов Европы. Автобус - основной общественный транспорт в стране. Стоимость проезда около 1 евро за короткую поездку, около 4 евро за однодневный проездной, действительный не только на автобусы по всей стране, но и на железную дорогу (в вагонах II класса). Один билет, приобретенный у водителя, стоит около 0,9 евро. Абонемент (10 билетов, продаются в газетных киосках, банках, булочных и т. д.) - около 8 евро. Билеты и схемы движения транспорта продаются в информационном центре муниципальных автобусов в подземной части площади Гами-лиус в столице. На большей части линий интервал движения составляет 10 минут и тщательно соблюдается. В Люксембурге много такси. Их можно заказать по телефону, остановить на улице (не везде) или взять на специальных стоянках около гостиниц. Тарифы составляются из расчета 1 евро за посадку и 0,65 евро за километр пробега. За поездку ночью к тарифу добавляется 10% и 25% - за работу в выходные дни. По стране можно передвигаться и автостопом, причем попутчиков чаше подбирают водители зарубежных машин. Железнодорожный транспорт. Через Люксембург проходит скоростная международная железнодорожная линия Брюссель-Базель, по которой в обе стороны курсируют восемь экспрессов в день. Дорога от Брюсселя до Люксембурга на поезде занимает три часа. Внутренняя железнодорожная сеть связывает лишь главные населенные пункты страны.

ПРОКАТ АВТО В ЛЮКСЕМБУРГЕ

хотя аренда автомобиля относительно дорогая, для многих это наиболее удобный и простой способ путешествовать по стране. Поинтересуйтесь, включены ли следующие компоненты в стоимость проката автомобиля: налог (VAT), полная страховка (full insurance) и неограниченный километраж. Люксембургская сеть автомобильных дорог очень развита, движение правостороннее. Водитель должен в обязательном порядке пристегивать ремень безопасности. Стоимость бензина одна из самых дешевых в Европе, поэтому водители из соседних городов Германии и Бельгии часто пересекают границу, чтобы заправиться бензином.

КУХНЯ И РЕСТОРАНЫ ЛЮКСЕМБУРГА

Кухня исторически схожая с бельгийской, французской и немецкой, люксембургская кухня, тем не менее, обладает рядом характерных особенностей.
Здесь сохранилось множество своих рецептов, считающихся «достопримечательностями» страны. Наиболее любимы мясные блюда - копченая свинина (свиной хребет) с бобами, знаменитая арденнская ветчина, заливные молочные поросята, кровяная и обычные колбасы, клейки из телячьей печени с кислой капустой и вареной картошкой, телячьи мозги и сердце с капустой, гусиная печень и паштет, заливные свиные уши, заячье жаркое по-люксембургски, говяжий язык с овощами и суп из бычьих хвостов. К мясу подаются овощные гарниры, включающие редьку, свеклу, картофель и зелень. В рационе люксембуржцев всегда есть сыры местного производства и различные маринады. Отличительная особенность кухни Люксембурга - приготовление раков, форели, щуки, жареных окуней.
Широко известны белые вина из долины Мозеля. Самые популярные сорта: сухие - Бофор, Оксеруа и Элблинг; столовые - Риванер, Вормелданг, Крехен, Кемих, Ан, Эннем, Маетум и Рислинг, Белый и Серый Пино; экзотические - Гевюртитрамми-нер и Сильванер. Также здесь производится несколько сортов высококачественного пива и отменные шипучие вина, готовящиеся по технологии шампанского, несколько сортов ликеров («Кетш», «Кирш», сливовый, яблочный, грушевый и черносмородиновый), знаменитое черносмородиновое вино из замка Бофор, фруктовые соки и минеральные воды. Есть вина, которые изготавливаются только в определенных селениях и отличаются своими особыми качествами, например «Аанский паломберг» и «Эненский виссельт».

ПРАЗДНИКИ В ЛЮКСЕМБУРГЕ

1 января - Новый год, февраль - День отпущения грехов,
март-апрель - Пасха и Пасхальный понедельник,
1 мая - День труда, май - Вознесение Господне,
май-июнь - Духов день,
23 июня - национальный праздник, День рождения Великого герцога Люксембургского Жана,
15 августа - Успение,
сентябрь - праздник пива (только в столице),
1 ноября - День Всех Святых,
2 ноября - День поминовения,
25 декабря- Рождество,
26 декабря -День святого Стефана.

Телефоны : Единый экстренный номер — 012 (служит для вызова полиции, пожарных, скорой помощи, а также различных аварийных служб).

Работа музеев : Часы работы музеев в Люксембурге - с 10:00 до 17:00 (понедельник - выходной). Скидки распространяются на детей только до 8 лет.

Особенности местных жителей : Люксембуржцы производят впечатление людей замкнутых и излишне сдержанных, хотя на самом деле это не совсем так. Большинство местных жителей живут маленькими семьями и предпочитают собственные дома, но это относится только к частной жизни и никак не сказывается на общественной. В обращении с окружающими жители страны чрезвычайно вежливы и корректны, также легко они приходят на помощь туристу в любой затруднительной ситуации.

В Люксембурге практически нет традиций "ночной жизни" и развлекательная индустрия нацелена главным образом на иностранцев. Местные жители предпочитают проводить вечер в кругу семьи. Но зато в барах и ресторанах очень много иностранцев из соседних стран, приезжающих в страну за покупками. Поэтому в районах, ориентированных на туристический бизнес, цены зачастую намного превосходят средние по стране.

Безопасность : По территории страны можно свободно перемещаться, но следует внимательно следить за соблюдением прав частных владений - пересечение иных, а тем более - обустройство на частной земле на ночлег, лов рыбы или сбор растений, возможны только с разрешения владельца или арендатора. В противном случае полиция имеет право применить любые меры воздействия, вплоть до задержания и высылки из страны. Охотничьи лицензии выдают иностранцам на срок 1 или 5 дней на основе письменного заявления владельца или арендатора охотничьих угодий в адрес окружного комиссара. В течение одного охотничьего сезона на одно лицо выписывают не более трех лицензий. По заявлениям одного и того же владельца или арендатора земельных угодий иностранец может получить в общей сложности не более десятка лицензий. Рыболовные лицензии выдают как окружные комиссары, так и коммунальная администрация. При этом, в зависимости от места рыбалки, в каждом конкретном случае устанавливаются стоимость лицензии, а также допустимые способы лова, тип и количество рыболовных снастей.

Чаевые в большинстве заведений составляют 10%, в такси сумма округляется в большую сторону.

Напряжение тока в электросети 220 В., 50 Гц. Используются три вида штепсельных вилок: круглые без заземления, круглые с заземлением и плоские с заземлением.

Кухня
Исторически схожая с бельгийской, французской и немецкой, люксембургская кухня, тем не менее, обладает рядом своих характерных особенностей. Здесь сохранилось множество своих рецептур, словно пришедших из глубины веков, и в какой-то мере даже считающихся "достопримечательностями" страны.

Наиболее почитаемы мясные блюда - копченая свинина (свиной хребет) с бобами, знаменитая арденнская ветчина, заливные молочные поросята, кровяная и превосходные обычные колбасы, клецки из телячьей печени с кислой капустой и вареной картошкой, телячьи мозги и сердце с капустой, гусиная печень и превосходный паштет, заливные свиные уши, заячье жаркое по-люксембургски, говяжий язык с овощами и суп из бычьих хвостов. Все это сопровождается овощными гарнирами (в том числе широко используются редька и свекла), картофелем и зеленью. Постоянно на столе находится сыр местного производства и различные маринады. Особым почетом, особенно в летний период, пользуются речная рыба и раки , по приготовлению которой местные жители большие мастера. Традиционная выпечка - ещё один козырь местной кулинарии. Хороши пирожки с фруктовой начинкой, открытые пироги с самыми разнообразными наполнителями, сотни сортов печенья и пирожных, а также известные не менее швейцарских шоколад и конфеты. Многие из них производятся на небольших частных семейных предприятиях, поэтому несут на себе характерный "отпечаток" тех мастеров, которые уже многие годы занимаются только выпечкой.

"Визитная карточка" страны - белые вина из долины Мозеля, известные на всю Европу. Самыми популярными сортами являются сухие Бофор, Оксеруа и Элблинг, столовые Риванер, Вормелданг, Крехен, Кемих, Ан, Эннем, Маетум и Рислинг, Белый и Серый Пино, экзотические Гевюртцтрамминер и Сильванер.

Также здесь производится несколько сортов высококачественного пива и отменные шипучие вина, готовящиеся по технологии шампанского, несколько сортов ликеров ("Кетш", "Кирш", сливовый, яблочный, грушевый и черносмородиновый), знаменитое черносмородиновое вино из замка Бофор, фруктовые соки и минеральные воды. Есть вина, которые изготавливаются только в определенных селениях и отличаются своими особыми качествами (например "Аанский паломберг" и "Эненский виссельт").