Kovbojská párty (styl Divokého západu). Nečekaná fakta o kovbojích narušující stereotypy Oblíbený nápoj kovbojů

Obraz typického amerického kovboje nám zcela vnucují západní filmy: muž středního věku s mírným strništěm na koni, širokým kloboukem na hlavě, cigaretou v puse, tlusté džíny na nohách, obnošenou koženou bundu přes kostkovanou košili, boty na vysokém podpatku s ostruhami a samozřejmě laso a revolver zavěšený na opasku.

Realita ale může být dost odlišná od obecně přijímané šablony typického kovboje. Představujeme 5 zajímavých a nečekaných faktů, které doplní a možná i změní vaši představu o kovbojích.

Kovbojové nenosili zbraně

V každém filmu o Divokém západě bude scéna, kdy dav proudí do místního baru a každý z nich má na opasku jeden nebo dokonce několik revolverů. Brzy, v důsledku konfliktu, dva kovbojové opouštějí bar, aby se utkali.

Ale tato scéna nemá s realitou skoro nic společného. Už jen proto, že kovboj je mírumilovné povolání a jeho představitelé na rozdíl od obecně uznávaného názoru neměli násilnické sklony, vhodnější pro bandity. Kromě toho, že nebylo potřeba nosit zbraně, bylo docela drahé mít s sebou revolver nebo pušku - náboje v té době stály hodně peněz.

Jediná situace, kdy si kovbojové s sebou vzali zbraně (nejčastěji vydané rančerem), bylo při přehánění dobytka mezi pastvinami. Šlo o dost riskantní činnost kvůli možnosti potkat po cestě bandity, uprchlé zločince nebo agresivní indiány.

Kovbojové nejsou bandité, ale obyčejní dělníci

Typický den kovboje nespočíval v prudkých přestřelkách s místním šerifem a koňských dostizích, ale v monotónní práci na ranči, která zahrnovala objíždění území, opravy plotů a kotců, značkování mladých zvířat, hledání uprchlého dobytka. .

Samotné americké slovo „cowboy“ pochází ze spojení dvou slov: „cow“ - kráva, „boy“ - chlap/chlapec, což kovboje na agresivní straně vůbec necharakterizuje.

Toto je zajímavé: Mezi kovboji bylo zcela běžné potkat černochy nebo Mexičany. Podle hrubých odhadů obsadili 2/3 z celkového počtu pastevců.

Obtížné pracovní podmínky a nízké mzdy naučily kovboje vzájemné pomoci a kolektivní odpovědnosti. Je příznačné, že v té době bylo spácháno mnohem více zločinů ve velkých amerických městech než v rozlehlosti Divokého západu.

Oblíbeným nápojem kovbojů není whisky

Co by si objednal kovboj, když by jen vešel do baru, aby si po náročném dni smočil hrdlo? Whisky? Ale ne! Oblíbeným nápojem kovbojů bylo vždy pivo, za které utratili většinu vydělaných peněz.

Mimochodem, kovbojové vydělávali docela málo. Dobré peníze dostávali jen za přehánění dobytka mezi pastvinami, ale tato práce byla spojena s rizikem pro jejich životy.

Kovbojové nenosili klobouky se širokou krempou.

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení nebyl klobouk s krempou nepostradatelným atributem žádného kovboje. Klobouky nebyly mezi pastýři Divokého západu nijak zvlášť oblíbené. A pokud někdo nosil pokrývku hlavy, byla to téměř vždy buřinka, v té době módní.

Mnoho kovbojů nemělo koně

Nedokážete si představit kovboje bez koně? Skutečnost je ale taková, že prakticky žádný z pastýřů neměl prostředky na to, aby si udržoval vlastní koně, a ti, kteří jezdili, si zvíře jednoduše pronajali od rančera.

Kovbojové navíc často neměli o koně nouzi. Kvůli příliš horkému a suchému klimatu se všechen dobytek většinu roku pásl poblíž majitelova ranče, takže veškerá práce pro kovboje byla v docházkové vzdálenosti.

Toto je zajímavé: Vzhledem k tomu, že kovbojové jen zřídka jezdili na koních, bylo by docela překvapivé potkat kovboje na koni... na velbloudovi. Ale takoví pastýři skutečně existovali. V roce 1855 nařídila americká vláda v rámci programu rozvoje Divokého západu a podpory hranice (pásu rozvoje divoké půdy) na západ nákup několika desítek velbloudů, aby kovbojové mohli plnit své povinnosti i v teplo.

Pokud najdete chybu, zvýrazněte část textu a klikněte Ctrl+Enter.

24. prosince 2015

Chtěli byste se na jeden den přenést do časů, kdy přísní muži mluvili o věcech cti, ženy byly hrdé a odvážné a skutečnou zábavou nebyly noční kluby, ale country tanec, střílení plechovek a pronásledování nejhoršího nepřítele - Indiána ?

Proč ne? Bez stereo systémů, světel a počítačových her se lidé věděli, jak se opravdu bavit! Dnes už tomu tak není: dnes „vládne patos, glamour a rozšířené části těla“. Proto, pokud jsou vaše narozeniny v teplém období a chcete se bavit s otevřeným srdcem, zde je dobrá volba Večírky s tématem Divokého západu!

Aby vám nic důležitého neuniklo, navrhuji tento scénář:

1. Roční doba a čas setkání.

Optimální roční období pro pořádání Cowboy Party je léto. Čas setkání – 12-14:00. Kostýmy musí být připraveny předem, takže hosté budou muset pouze obléknout svůj outfit a přijít včas. Pozor: nejvhodnější den v týdnu je sobota. Vaše párty se jistě promění v každodenní maraton zábavy, takže neděle poslouží jako výborný léčitel a „uspání“ před pondělím!

2. Pozvánky.

Buďte kreativní, ale nepřemýšlejte nad tím. Nakreslete atributy svátku (kovbojské klobouky, boty, legrační indián) nebo vytiskněte dětem omalovánku s vhodnými postavami.
Jako základ pozvánky použijte scrapbookingový papír (ve venkovských barvách) nebo běžný ruční papír.
Text pište linkou (kapilárkou) nebo barevnými fixy.

Pozdravte hosty tím, že je donutíte představit se se zbraní v ruce. Můžete si vymyslet heslo, něco jako: "Jsem Walker, Texas Ranger!" a pro indiány: "Jsem vůdce kmene Cheyenne!"

3. Opatrujte se o kostýmech!

Na to, aby vše vypadalo přirozeně v duchu divokého západu, musí být přirozeně každý připraven jak navenek, tak i vnitřně. To znamená být veselý, hlasitý a vždy připravený vytáhnout pistoli z pouzdra nebo šíp z toulce.

Přečtěte si více o obrázcích.

Kovbojský muž: džíny, našití třásňových překryvů, široký kožený pásek, kostkovaná košile, nákrčník, kovbojský klobouk. Žádoucí jsou kožené boty v kovbojském stylu. Pokud tam nejsou, vyberte boty s dlouhou špičkou: co když jsou boty skryté pod širokými džíny?

Můžete také přidat postavy jako např šerif(co bez služebníka zákona?)
A bandita(který se samozřejmě hledá za tučnou odměnu!).
Kovbojská žena: téměř vše je stejné: džíny nebo džínové šortky (sukně), kostkovaná košile (nebo halenka s hlubokým výstřihem a volány), kovbojské boty, široké kožené náramky, pouzdro na zbraň nebo hrubý pásek, „přírodní“ make-up ( ale červená je povolená pomáda). Vlasy jsou rozpuštěné nebo spletené do dvou copů. Hodil by se i kovbojský klobouk.
Li dívka "není kovboj", nahraďte některé prvky podobným venkovským stylem: sukně po kolena nebo po zem, tenká halenka (světlá nebo barevná), možná džínová vesta nebo bunda. Účes je stejný.
indiáni: tyto kostýmy se staví obtížněji. Ideální variantou je pronájem. Můžete si zkusit vyrobit outfit ze zbytků hnědé látky (nejlépe semišové) a jakéhokoli dostupného materiálu (peří, světlé šperky, barvy...). Možná existují sandály s vysokou kravatou. Věnujte svému líčení náležitou pozornost! Toto je polovina obrázku.
V případě, že pozvaní nenajdou nějaké drobné, ale důležité atributy, udělejte si zásoby a buďte připraveni je odevzdat u vchodu.
Abyste si na roli lépe zvykli, pozvěte hosty ke zhlédnutí několika filmů – klasik příslušného tématu (westernů): „Buffalo Bill and the Indians“, „Pancho Villa“, „The Long Haul“, „The Lone Ranger“, „ Tenkrát na Západě, „Dobré, špatné, zlé“...

4. Místo a výzdoba.

Ideálním místem pro párty s tématem Divokého západu je chata (v kovbojském jazyce: „rodinný ranč“). Dovolená bude hlučná a hlasitá.

Budete muset tvrdě pracovat, protože oblast, kterou je třeba připravit, je velmi velká. Místnost ve venkovském domě nebo vybavený stan by měl být vyzdoben červenými vlajkami, polní květiny a klásky by měly být umístěny ve vázách vyrobených z vinné révy a mohou být přidány světlé peří. Pokud se vám podaří uspořádat pult ve stylu retro baru, bude to nádherný vrchol večírku! Zavěste retro závěsy. Nábytek zakryjte ubrusy charakteristické barvy: červenobílé kostkované nebo retro květiny. Balíky sena budou vypadat harmonicky jak na dvoře, tak u svátečního stolu (to pro vás není renovace evropské kvality!).

Po celé ploše rozvěste něco jako laso, kovbojské klobouky, podkovy a na plot umístěte řady plechových plechovek nebo pivních lahví.
U vchodu na nádvoří pověste velký plakát „Wanted“ s fotkou jednoho z hostů (podívejte se, kdo si vybere hrát banditu). Nezapomeňte uvést výši odměny (nejlépe v kopejkách: tolik nul, ale skutečnou, pokud hrdina požaduje celou částku). Uspořádejte pár krásných terčů (snadno vyrobitelné z polystyrenové pěny a namalovat je) a také rozmístěte kaktusy po celém dvoře (samozřejmě z polystyrenové pěny nakreslete jehly fixem - bude to velmi zábavné!). Na ulici podmíněně rozdělte území na poloviční kovboje a indiány. Pro kovboje kupka sena a dřevěné lavice. Pro indiány - vigvam a oheň. To vše lze také snadno postavit pomocí jednoduchého schématu.
Uspořádejte barevné retro plakáty.

5. Hudba.

Zábava je nezbytná a důležitá. Za prvé je to hlasitá hudba. Pamatujte, kolik místa zabírá mávání rukama a přeskakování, kterému říkají tanec! Mimochodem, neškodilo by se před prázdninami podívat na pár videí; bude skvělé, když si písně, tance a ducha lehkomyslných lidí chytne mnoho lidí! Vhodnými skladbami budou hity od: Anne Murray, Gene Watson, George Strait, selektivně skladby od Madonny, Pink a také skladby ze zmíněných filmů!

6. Zábava.

O soutěžích začínáme mluvit pár hodin po začátku oslavy: ať se veřejnost přizpůsobí a vžije se do rolí. Pokud mluvíme o dvou válčících „skupinách“ (kovbojové a indiáni), kteří se dnes rozhodli usmířit kvůli společnému příteli (oslavenci), musí být soutěže vybrány správně. Kovbojové a indiáni musí soutěžit, jinak se ztratí zvláštnost tak neobvyklé společnosti. Nabízím tyto možnosti:

Soutěž "Kdo je víc". Dva týmy házejí do plechovek. Vyhrává tým s největším počtem mincí v bance.

Soutěž "Bullseye". Kovbojové střídají pět ran z dětských pistolí, indiáni z luku (je dost možné, že luk bude problém - zásobte se šipkami!). Každý má svůj cíl. Vyhrává ten, kdo má nejvíce „ran“. Pokud se oba týmy trefí (všechny pětkrát), pak ten, který zasáhl blíže středu terče.

Soutěž "Svíčka hořela." Dva lidé (jeden z každého týmu) musí ze stejné vzdálenosti uhasit tři svíčky pomocí vodní pistole.

Soutěž "Pojeď mě, kůň." Každý tým má koně a jezdce (chlapa a dívku). Je to jednoduché: běžíme k plotu a zpět. Nejrychlejší kůň vyhrává. Ve druhé možnosti musí dva účastníci jet na dřevěném koni. (26-2)

Soutěž "Hledá se poklady". Dejte dvěma týmům špatně nakreslenou mapu, kterou musí použít k nalezení pokladu. Kdo na to přijde rychleji, bere si poklad. Láhev dobrého alkoholu působí jako poklad.

Tým, který získá více bodů, obdrží dárek. Ať je to něco jedlého, jinak je těžké potěšit 5-6 lidí najednou. Pokud je cena pro jednu osobu, může to být moderní klobouk v kovbojském stylu, kožený pásek nebo baňka.

Určitě se zamyslete nad tím, jaké písničky můžete zpívat u večerního ohně. Nebo možná vaše společnost miluje strašidelné nebo jen zajímavé příběhy...

7. Menu a nápoje.

Kovbojové, stejně jako Indové, jsou lidé s chutí k jídlu. Lehké předkrmy si nechte na večírek ve francouzském stylu. Oblíbené zde bude nahrubo nakrájené maso, barbecue, pečená kuřecí stehna, ražniči, balyki, šunka. Vhodné jsou také dušené maso a pilaf se zeleninou ve velkých nádobách.
Nebojte se přidat do pokrmů trochu koření – dnes se to hodí! Nápoje také vyžadují výběr. Kovbojové se skvěle hodí k tequile, whisky, pivu a (ano!) mléku! Ten je obecně jejich původním nápojem. Ale Indové mají svůj oblíbený „nápoj bohů“ vyrobený z kakaových bobů a různých koření. Zkrátka jim udělejte kakao, bez něj neměli Indové jedinou hostinu.

Konečně. Nezapomeňte hodně fotit. Určitě se ukážou jako exkluzivní.

Nechte své přátele ocenit vaši tvrdou práci a budete se skvěle bavit, když vykopnete paty z podlahy z tvrdého dřeva a budete křičet, že „jestli v rostbífu není maso, není to rostbíf“ nebo „Šerif se nestará o indiána problémy"!

Dramatické události, které se odehrály ve druhé polovině 19. století na americkém Divokém západě – budoucích západních státech Spojených států – jsou v západních filmech zobrazovány již více než sto let. Tento umělecký směr, který vznikl v Americe, byl časem převzat i jinými zeměmi a dokonce vytvořil své vlastní ekvivalenty. Všechny westerny však sdílejí některé charakteristické rysy, včetně těch gastronomických.

Za datum vzniku filmů o kovbojích lze považovat rok 1903, kdy byla první, 12minutová zdržení, s názvem " Velká vlaková loupež " Paradoxně se dynamický krátký film stal základním kamenem celé historie kinematografie: znamenal počátek migrace „kovbojské literatury“ na plátna a stal se výchozím bodem pro vznik žánru „ filmový western " Film je také pozoruhodný některými praktickými detaily. Jeho režisér použil nejinovativnější filmové postupy své doby, což diváky šokovalo. Všichni vzpomínali na vynikající herecké výkony Gilbert M. Anderson, známější jako " Broncho Billy " Hrál několik rolí najednou a také se podílel na režii filmu. Tyto role mu přinesly obrovskou popularitu a udělaly z něj jednu z nejzářivějších filmových hvězd počátku 20. století. Anderson opustil svou režijní kariéru v roce 1923, ale pokračoval v hraní téměř až do své smrti, až do počátku 60. let. Americká poštovní známka z roku 1998 Celebrate the Centennial Series obsahuje poslední záběr debutového westernu talentovaného herce.

Zlatý věk westernu v kině jsou přímo spojeny s prací dvou režisérů - John Ford A Howard Hawks . Frontmanem jejich filmů byl často herec John Wayne, který se postupem času stal ztělesněním klasických westernů. Další historie žánru byla obohacena a rozkvetla “ revizionistické westerny “, která opustila tradiční interpretaci westernu a doplnila ji o prvky komedie, parodie, muzikálu a dalších žánrů. Úspěšným příkladem takového vývoje je nízkorozpočtová italština spaghetti westerny 60-70 léta. Jejich nejlepší příklady, především filmová díla Sergio Leone , mají parodické reminiscence. (Například úvodní scéna filmu " Tenkrát na Divokém západě» je obrácením úvodní scény z oscarového westernu z roku 1952“ Přesně v poledne"). Parodická intonace ve spaghetti westernech, přítomnost zvýšené akce, násilí a černého humoru v nich z nich udělaly „anti-westerny“ ve vztahu ke klasickým hollywoodským modelům. Slavní herci Charles Bronson, Lee Van Cleef A Clint Eastwood se proslavil hraním ve spaghetti westernech, které se mimo Itálii dočkaly skutečného uznání.

Postupně se realita a atributy kovbojské éry natolik promíchaly s fikcí, že si divák vytvořil přetrvávající stereotypy „Smith and Western“. V souladu s tím se všechny westerny odehrávají v izolovaných pevnostech a malých pohraničních městech umístěných v drsném pouštním terénu. Přírodní krajiny Kalifornie, Arizony, Texasu a dalších států se často nestaly jen pozadím, ale nezbytnou součástí filmu. Takže západní" McKennovo zlato“ (S Gregory Peck A Omar Sharif), která byla uvedena do kin SSSR v roce 1974, ohromila diváky grandiózním a majestátním okolím událostí: lokační natáčení probíhalo v Arizoně, v národních parcích Canyon de Chelly a Glen Canyon.
Přírodní příroda ve westernech byla spojena s natáčením filmový ranč(filmový ranč) - speciálně postavené kulisy v podobě hrubě sražených dřevěných domů, podél kterých jsou položeny chodníky. Tyto kulisy se nakonec staly standardem pro filmové diváky z reality Divokého západu.
Nejčastěji se dekorativní město skládalo z jedné ulice. Efektně se po ní proháněly koňské „jo-ho!“ honičky a ve finále si bandité, šerif a střelci vyřizují účty, v různých kombinacích domlouvají souboje bleskurychlými ranami „od boku“.

Tady, na hlavní ulici, se to vždycky nacházelo salonek- často centrální umístění filmu. Hudba hrála v salonu od soumraku do úsvitu, obvykle se hrála na otlučeném, rozladěném klavíru. Klavír Honky-Tonk. Melodie na něm hrané byly primitivní, nevyžadovaly více než dvě oktávy. (Nevzalo se odtud rčení: „nestřílejte na klavíristu, hraje, jak nejlépe umí“?).

Tanečníci za jeho brnkání tančili frivolní tanec kankán(z francouzštiny doslovně - „hluk, hluk“). Je zvláštní, že v té době ve Francii byl tento tanec jediným tancem, ale v Anglii a Americe jej předváděl baletní sbor - několik dívek seřazených v řadě.
V saloonu vystupovaly i zpěvačky (podle scénáře často osudové krásky) a místní nevěstky zvaly klienty do „pokojů“ hostince, umístěného ve druhém patře nad výčepem.
Z jednoduché městské architektury vynikaly salónky s širokou verandou s hrubým zábradlím a závěsným sloupem vedle. Nad vchodem do saloonu byla cedule s nějakým exoticky chytlavým jménem. Štamgasti těchto podniků byli temperamentní kovbojové, těžaři zlata, bandité, ořezáváči cestovních karet a prostě místní alkoholici. V jejich drsném slangu měl salon posměšné přezdívky: „zalévací žlab“ ( zalévání skrz), "roztoč" ( bughouse), "chatrč" ( Shebang), "jídelna" ( cantina) a "ginnitsa" ( mlýnek na gin).

přezdívka " výrobce ginu„je poněkud v rozporu s široce rozšířeným filmovým klišé, že v saloonech Divokého západu návštěvníci pili výhradně whisky. Faktem je, že v koloniální Americe byl gin a rum zpočátku v čele salónů, když se tam dostaly okružní cestou přes Evropu. Před válkou za nezávislost činila spotřeba rumu na hlavu v amerických koloniích více než 13 litrů ročně. S ginem to bylo ještě horší: kvůli královským omezením dovozu alkoholických nápojů v roce 1698 vzrostla řemeslná výroba ginu v Anglii za 40 let desetinásobně a dokonce převýšila produkci piva. Kvalitativně to samozřejmě nebyly vůbec nápoje, které známe nyní.

Například veškerý vyrobený rum byl na rozdíl od evropských nápojů těžký nebo tmavý, vyčištěný dvojitou destilací a gin byl nasládlý nápoj pochybné kvality. To bylo ale kompenzováno nízkou cenou. Levný rum byl vždy žádaný kovboji, pastevci a další pracující chudinou. Mimochodem, název „rum“ pochází ze slova rumbullion, což v jednom z anglických dialektů znamená „hluk, rozruch, vzrušení“. Velmi vhodné do salonů.

Gin, zcela znehodnocený masovou podzemní produkcí, se ukázal být levnější než jakýkoli alkohol, což nakonec vedlo k totální opilosti mezi nižšími vrstvami obyvatelstva Anglie. Samozřejmě se odtud gin přesunul do anglických kolonií na Divokém západě. Mnohem později byl vypuštěný džin „nahnán“ do známých lahví.

Díky emigrantům se světoznámý nápoj dostal do Ameriky whisky. V 17. století začali první skotští osadníci destilovat whisky v Novém světě. Zde se ale museli přizpůsobit novým podmínkám. Po revoluci v roce 1776 nová americká vláda povzbudila lidi, aby se usadili na Divokém západě tím, že osadníkům poskytla volnou půdu pro pěstování kukuřice. Při absenci poptávky po něm se osadníci naučili vyrábět alkoholický nápoj z kukuřice. Aby nechutnalo sladce, přidalo se do mladiny trochu žita. Výsledkem byl nápoj, který se díky zdokonalené technologii výroby stal národním pokladem Ameriky. Odtud pochází tradice hláskování slova „whisky“ dvakrát. Píšou se whisky irského nebo amerického původu whisky, a angličtina - whisky.
Od té doby, co se v Bourbon County (Kentucky) naučili vyrábět nejlepší whisky, se americké whisky začalo říkat bourbon. Jeho hlavní rozdíl od skotské whisky nebo skotské („scotch“) je v tom bourbon vyrobeno z kukuřice, nikoli ječmene, a zrající ve speciálně upravených (vypálených) sudech, kde whisky získává jedinečné aroma a chuť.

V saloonech Divokého západu se v té době na míchání a kvalitu nepodezíralo, naopak bylo zvykem whisky podávanou opilým štamgastům nemilosrdně ředit. V souladu s tím se do něj pro sílu přidával terpentýn, střelný prach nebo pepř. Pokud jde o ziskovost, udržování saloonu se rovnalo vlastnictví středně velkého dobytčího ranče a slibovalo značné zisky, zvláště pokud majitel nepohrdl pochybnými transakcemi, od údržby nevěstince až po nákup kradeného zboží.

Názvy kovbojských nápojů dobře odrážejí jak hrubost té doby, tak energický obsah sklenic: “ Tarantulový džus», « Whisky 200 metrů"(v originále - "Forty-Rod", znamená, že tato whisky je tak silná, že zabíjí na dostřel pistole), " červené oko», « Lak na rakev"("Lak na rakev").

Takový nápoj bezpochyby vyžadoval pořádnou svačinu. Jídlo v kovbojských salónech bylo nenáročné, ale vydatné. Na prvním místě se samozřejmě umístilo maso. Porce byly obrovské. (I když texaské kovbojské steaky jsou stále velké velikosti). Pokud kovbojové při dobytčích jízdách jedli hlavně nekvašené sušenky a hovězí maso, které se k smrti nudili, pak je salón mohl „rozmazlovat“ vepřovým, jehněčím nebo smaženým kuřetem.

Prvním chodem byla hovězí dršťková polévka (obdoba moderní hovězí dršťkové polévky). Přílohou byly zpravidla fazole nebo fazole. Kvůli rozšířeným nehygienickým podmínkám bylo veškeré jídlo silně ochuceno červenými chilli papričkami. Místo chleba na Divokém západě jedli kukuřičné koláče z nekynutého těsta. Čaj byl drahý, kovbojové pili kávu mnohem častěji.

Ale filmové westerny z různých zemí vytvořily a podporují mýtus o univerzálním pití whisky v saloonech. Většina filmových hrdinů Divokého západu se dožadovala whisky už ode dveří a po přílišném pití sváděli v saloonech grandiózní inscenované souboje. Zdá se, že díky nim se křídlové dveře staly nedílným doplňkem západních filmů, které pro svůj tvar připomínající netopýří křídla dostaly přezdívku „ netopýří dveře" Ve skutečnosti v životě nesplnily svůj hlavní účel - omezit přístup, protože to bylo zbytečné: pitná zařízení většiny salonů fungovala nepřetržitě, bez zavírání.

Ale v kovbojských filmech „netopýří“ dveře elegantně vyhazovaly troufalé opilé výtržníky nebo s jejich pomocí budovaly napjaté očekávání tím, že pod dveřmi, které nedosahovaly na podlahu, ukazovaly pouze boty lovce hlav nebo bandity, jinak skrytý před zraky návštěvníků salonu.

Jak se osadníci stěhovali hlouběji do území, rostl počet měst a salónů, které se v nich nacházely. O půl století později byla jejich nasycenost taková, že jen v Leavenworthu v Kansasu jich bylo více než 150. Nejvýnosnějším nápojem se stalo pivo, protože jeho výroba byla založena v samotných provozovnách. Právě v salonech se zrodilo slavné rovné skládání sudů, které je v některých pivovarech stále živé.
Konkurence vedla k tomu, že se salony postupně proměnily ze špinavých jídelen na místa odpočinku. Jestliže dříve salon připomínal stodolu, zdobenou jeleními parohy a rysí kůží, nyní byly na stolech k vidění obrazy, vyřezávaný nábytek, lustry (petrolejové) a dokonce i ubrusy. Populární sovětský western" Muž z Boulevard des Capucines „právě odráží toto období v historii salonů.

« Jaké je to vychování vstoupit do sálu po třetím výstřelu? »
Film „Muž z Boulevard des Capucines“ patří mezi tzv. východní"(z východu - "východ"). Východní se lišili od westernů svým politickým podtextem. Zejména ve zmíněném sovětském východním filmu z roku 1987 se vypráví příběh o „převýchově“ hrubých a neotesaných obyvatel Divokého západu za pomoci velkého filmového umění. Nebo, jak tomu tam říkají, „kino“. Andrej Mironov-Pane Fest, jak Mesiáš přichází do vnitrozemí, aby zasel „rozumné, dobré, věčné“.
V hudebně-komediální podobě režisérovi Alla Surikova se podařilo zprostředkovat divákům známou atmosféru Divokého západu. Americké městečko Santa Carolina, banka, lékárna, poušť... saloon v šedých oblacích tabákového kouře, s kovboji, střelbou a bezohledným pitím.

Na inscenovanou rvačku v salonu, pro kterou byl objednán speciální „bezpečný“ nábytek a nádobí, si mnozí diváci dlouho pamatovali. Ve filmu nechyběl častý souputník žánru – sentimentální texty.
Dá se mít za to, že pro sovětskou kinematografii perestrojky to bylo zajímavé a poněkud exotické prostředí. I když už od prvních snímků je jasné, kde se Suriková inspirovala. I pracovní název filmu „10 kapek před natáčením“ odráží téma československé původní hudební komedie „ Limonádový Joe«.

« Abyste přesně trefili mouchu, musíte pít „Cola-Lok“!« .

Western se v československé komedii objevil o několik desetiletí dříve. Pravda, vznikla ve formě subkultury, tzv. červený western "(Angličtina) Červený western) nebo „východní“. Jak jsme již řekli, lišili se od „čistých“ westernů svým politickým podtextem. V československé komedii se v příbytku zhýralosti objevuje abstinentský rytíř v bílém klobouku a přimíří místní opilé kovboje k pití pouze elixíru přesnosti - limonády kolaloka. Film sžíravě parodoval westerny a především propagandu reklamy na Coca-Colu jako součást způsobu amerického života. Aby nedošlo k mezinárodnímu skandálu a soudním sporům ze strany společnosti Coca-Cola, byl název nápoje zašifrován jako přesmyčka. Ale pro většinu sovětských diváků byla satira na americkou morálku nepochopitelná kvůli špatné obeznámenosti obyvatel SSSR s americkou značkou potravinářského průmyslu. Kvůli neznalosti americké kultury je ještě méně pravděpodobné, že v obrazu hlavní postavy diváci rozpoznali parodii na ikonický obraz Ameriky - hrdinské Superman. (Joe, stejně jako komiksový hrdina, je skvělý střelec, umí létat a má dar rozpoznávat lidi, kteří potřebují pomoc.) Myslíme si, že jen málo diváků ocenilo pracné ruční kolorování filmu, které přenášelo stav mysli hrdiny po celý film. Přesto měla hudební komedie obrovský úspěch, který Surikova oživila.

O několik dalších desetiletí později se začaly objevovat zcela výstřední příklady westernů využívajících prvky hororu a fantasy, jako například film z roku 2011 „ Kovbojové versus mimozemšťané " Westerny exotického původu, například koncem roku 1985, přešly do ještě extravagantnější avantgardy, jako koktejl westernů, asijských akčních filmů a parodií, jako ve filmu „ Sukiyaki západní Django »Japonský avantgardní režisér Takashi Miike.

Taková postmoderní díla si jen částečně zachovala základní prvky westernů a jednoduše si pohrávala s reminiscencemi. Název zmíněného Miikeho filmu tak jasně odkazuje ke spaghetti westernu italského režiséra Sergia Corbucciho “ Django“ (1966). Stejně jako zmínka ve jménu tradičního japonského jídla “ Sukiyaki“, skládající se z hovězího masa a zeleniny vařené v kovovém hrnci nad ohněm. Celkově ale vývoj žánru začal připomínat spíše jeho zánik.

V tomto paradoxním paradigmatu lze spatřovat jistou analogii s úpadkem salonní éry a éry Divokého západu samotného. Jak se západní státy Spojených států urbanizovaly, plocha oblastí s charakteristickým způsobem života se rychle zmenšila. Potřeba kovbojů mizela. Kolem roku 1890 Divoký západ jako kulturní fenomén definitivně přestal existovat a zůstal jen ve vzpomínkách, fotografiích, folklóru a na filmových plátnech.

Když uslyšíte slovo „kovboj“, v hlavě se mu objeví obrázek odvážného Johna Wayna s doutníkem v ústech, pár koltů a přísný pohled, ale ve skutečnosti je to kovboj (anglicky cowboy, od cow - „cow “ a chlapec – „chlap“) je název používaný na Divokém západě USA ve vztahu k pastevcům dobytka.

Zajímavé je, že kovbojský klobouk vynalezl John Stetson v 60. letech 19. století. Stále populární v jihozápadních Spojených státech, severním Mexiku a západních provinciích Kanady.

Rodeo (španělsky Rodeo) je tradiční sport, který historicky začal mezi mexickými a americkými kovboji. Předpokládá se, že rodeo jako otevřená sportovní událost se poprvé konalo v texaském městě Pecos v roce 1883.

Éra kovbojů začala v roce 1865, kdy bylo nutné shromáždit obrovská divoká stáda býků, hlavně v Texasu, a skončila asi o dvacet let později.

Na rozdíl od převládajícího názoru díky kinematografii se kovbojové s indiány neprali. Indiánské války, které začaly v roce 1864, byly vedeny mezi indiánskými kmeny a americkou armádou. Občas se sami Indiáni stali kovboji, protože od dětství uměli jezdit a střílet.

V takzvaných kovbojských městech nebyl dostatek žen a někteří z kovbojů tančili mezi sebou. Ten, kdo ztvárnil ženu, mu uvázal kapesník kolem ruky.

Podle statistik za posledních sto let nebylo více než 20 tisíc zástupců této profese.

Asi třetina kovbojů byli černoši, kteří získali svobodu po občanské válce, ale neměli práci ani majetek. Další třetinu kovbojů tvořili Mexičané a třetinu potomci přistěhovalců z Evropy.

Práce kovboje byla považována za málo placenou, dostával 25–40 dolarů měsíčně. Z tohoto důvodu bylo pro kovboje vzácné mít vlastního koně, většinou pracovali na koních pána.

Výdělky kovbojů byly malé a v zimě bylo mnoho kovbojů nuceno pracovat na rančích jen pro jídlo a střechu nad hlavou. Poměrně velké peníze dostávali kovbojové jen za pohánění dobytka. Kovboj utratil značnou část svých peněz za pití a nejoblíbenějším nápojem mezi kovboji bylo pivo, nikoli whisky, jak se obvykle ukazuje ve westernech.

Kovbojové byli najati, aby hnali dobytek, ale zábava začala, když se vrátili s vydělanými penězi. Úřady z měst podél své trasy najímaly bandity, aby chránili obyvatelstvo před nekontrolovatelnými kovboji.

V americké historii byl pouze jeden prezident, který byl povoláním kovboj. Tohle je Theodore Roosevelt. Na začátku své kariéry, od roku 1883 do roku 1886, pracoval jako kovboj.

První kovbojský kostel byl organizován ve Waxahachie v Texasu. Nyní je kovbojské křesťanské hnutí sjednoceno v American Association of Cowboy Churches.