Jak vypadají restaurace zdravé výživy. Jak zvolit daňový režim

Tsiolkovsky MATI oddělení: Ekonomika a management Podnikatelský plán pro kavárnu Avocado Realizoval: Skupina: Alekseeva V. Podnikatelský záměr: otevření kavárny s vysoce kvalitní kombinací produktů splňujících standardy správné výživy ve formátu rychlé obsluhy, který uspokojí lidi potřeby pro udržení vysoké aktivity a výkonnosti, péče o zdraví a krásu a dlouhověkost. Pro kavárnu zdravé výživy Avocado se zatím v rámci města našli jen nepřímí konkurenti. Umístění kavárny je nákupní a zábavní...

Pokud vám tato práce nevyhovuje, dole na stránce je seznam podobných prací. Můžete také použít tlačítko vyhledávání

Správná výživa, cvičení, sledování váhy – tento životní styl je dnes trendy. Proto je vše, co souvisí s byznysem se zdravou výživou, perspektivní a výnosnou oblastí.

Dříve jsme zveřejnili obchodní plán pro obchod se zdravou výživou. Tato oblast se však neomezuje pouze na předmět obchodu se zdravými produkty. Podívejme se, jak otevřít kavárnu a doručovací službu.

Podnikatelský plán pro kavárnu se zdravým jídlem

Ve velkých městech je velký výběr stravovacích zařízení. Ale každý vegetarián, raw food nebo jen fanoušek zdravého jídla ví, jak těžké je najít v jídelníčku skutečně zdravá a plnohodnotná jídla.

Před otevřením kavárny nebo restaurace zdravé výživy musíte pochopit, že takové zařízení bude mít své vlastní specifické publikum. Návštěvnost tedy může být určitě nižší než v klasických stravovacích zařízeních. V tomto ohledu je důležité vzít v úvahu některé body.

Klady:

• Rychlá návratnost
• Vysoká ziskovost
• K dispozici je USP - speciální menu
• Móda pro zdravý životní styl
• Rostoucí poptávka ze strany obyvatelstva.

mínusy:

• Docela úzký výklenek
• Vysoká konkurence oproti jiným stravovacím zařízením
• Obtížnost najít místo
• Požadavky zákazníků na obsah a kvalitu pokrmů
• Značné náklady na zahájení podnikání.

Stále více lidí se snaží vést zdravý životní styl

Kavárna místnost

Nejdůležitější je vybrat vhodné místo. Nejlepší je otevřít takovou provozovnu v centru města. Na druhou stranu, specifika menu přitáhnou speciální kategorii návštěvníků, kteří, aby ochutnali nejen chutná, ale i zdravá jídla, budou připraveni cestovat do jiné části města.
Požadavky na prostory:

• Pokud se kavárna nebo restaurace nachází v obytné budově, budete potřebovat vysoce kvalitní zvukovou izolaci.
• Nutná dostupnost tekoucí vody, elektřiny a kanalizace.
• Kromě pokoje pro hosty a kuchyně je nutné uspořádat ubikace pro zaměstnance.
• Významnou výhodou je dostupnost parkování a blízkost zastávek MHD.

Zařízení

Otevření kavárny o rozloze 50 m2. Budete potřebovat malou sadu vybavení. Bude to stát 200–300 tisíc rublů a skládá se z následujících položek:

• Kuchyňský sporák – 2 kusy
• Kombinovat - 2 kusy
• Mrazák - 2 kusy
• Stojany - 2 kusy
• Stůl - 2 kusy
• Umyvadlo - 2 kusy
• Kuchyňské náčiní skladem.

Hledání dodavatele

Při výběru spolehlivých dodavatelů byste se měli spolehnout na následující tipy:

• Dobrá volba pro hledání dodavatelů je mezi ekofarmy a farmáři.
• Produkty nesmí obsahovat GMO.
• Farma nebo farma dodavatele se nesmí nacházet v blízkosti průmyslových zařízení.
• Produkty nesmí obsahovat růstové stimulátory, chemické přísady ani být ošetřeny nebezpečnými látkami.
• Při vaření se nepoužívají žádná dochucovadla, stabilizátory ani jiné chemické přísady.

Správná výživa může být nejen zdravá, ale i chutná.

Personál kavárny

Seznam zaměstnanců v kavárně zdravé výživy se nijak neliší od ostatních provozoven. Jedinou zvláštností je přítomnost výživového poradce u personálu.

Seznam personálu:

• Správce – 1
• Vařit - 2
• Technolog – 1
• Odborník na výživu – 1
• číšník – 4.

Pokud manažer kavárny zaregistroval firmu jako LLC, bude také zapotřebí účetní. V tomto případě by byl outsourcing dobrou volbou.

Reklama provozovny

Takový podnikatelský nápad pro příznivce zdravého životního stylu by se nejlépe propagoval přes internet. K tomu slouží různé možnosti:

• Bannery na tématických zdrojích
• Sociální média.

Ale neměli byste se vzdávat klasických metod. Tyto zahrnují:

• Distribuce letáků v podzemních chodbách, alejích a dalších objektech s velkými davy lidí.
• Reklama v rádiu, novinách a televizi.

Podnikatelský plán pro restauraci zdravé výživy s výpočty

Kolik stojí otevření takové provozovny? Hlavní náklady na opravu kavárny, nákup vybavení a reklamní kampaň budou činit 1 500 000 rublů.

Kromě toho budete muset vynaložit následující měsíční výdaje:

• Nájemné a poplatky
• Plat zaměstnancům
• Daně
• Nákup výrobků
• Ostatní výdaje.

Celková měsíční částka bude asi 500 000 rublů.

Ziskovost podnikání – 40 %. Doba návratnosti je 12-18 měsíců.

Obchod s dodávkami výživy

Dodávka zdravých potravin je poměrně nová myšlenka, ale rychle nabývá na síle. Jeho podstatou je sestavení osobního jídelníčku a doručování denně nebo několikrát týdně porce hotových jídel nebo ingrediencí pro 5 jídel. Další variantou tohoto nápadu je rozvoz eko produktů z prodejny. Pokud plánujete otevřít obchod se zdravou výživou, pak doplňková rozvozová služba bude jen plus.

K dodání případů se všemi potřebnými produkty pro daný den budete potřebovat přibližně 300 000 rublů. Doba návratnosti takového podnikání je krátká - pouze 4-5 měsíců. Vyžaduje se registrace jednotlivého podnikatele a také placení daní podle zjednodušeného daňového systému.

Před zahájením práce je důležité promyslet recept, aby se nabídka diverzifikovala. Receptů, videí, blogů od našich krajanů a příznivců zdravého životního stylu z celého světa je na internetu dost.

Vybavení, které budete potřebovat, je sporák, mrazák, lednice, odšťavňovače, mixéry, kuchyňské roboty, stoly a malé spotřebiče.

Personálně bude počet najatých pracovníků cca 8 osob.

Takto vypadá denní jídelníček

Reklamní

Podnikání s rozvozem zdravého jídla se nejlépe inzeruje na sociálních sítích. Je nutné vytvářet skupiny na Facebooku, Instagramu, VKontakte, Odnoklassniki a zveřejňovat užitečné tipy, novinky, fotografie jídel, recepty. Hlavní menu by samozřejmě mělo obsahovat informace o firmě, službách, benefitech a kontaktní údaje.

Určitě budete potřebovat vlastní web. Bude obsahovat nejen veškeré informace o firmě a seznam služeb, ale také jídelníček, recepty, ceny a fotogalerii.

Menu je sestavováno individuálně pro každého klienta. Kromě hlavních jídel by mělo být možné objednat PP dezerty, smoothie a detoxikační produkty.

Chcete-li rozvinout podnikání v oblasti zdravé výživy, můžete pořádat mistrovské kurzy, kde si každý může připravit svůj vlastní PP pokrm nebo dezert.

Přílohy: od 1 700 000 rublů

Návratnost: od 1 roku

Obliba zdravého životního stylu roste. To znamená vzdát se špatných návyků, sportu a správné výživy. Kavárna tohoto formátu má velkou šanci stát se vysoce ziskovým podnikem. Tento segment trhu je prakticky volný. I ve velkých městech je takových bufetů jen málo. Hlavní je správně vypracovat strategii, spočítat náklady, vyhodnotit přínosy a možná rizika.

Obchodní koncept a cílové publikum

Koncept je jednoduchý – nabídnout lidem chutné a zdravé jídlo. Ale formát zařízení musí být zacílen na konkrétní publikum. Zdravé stravování je teď trendy, takže většinu návštěvníků tvoří lidé od 20 do 45 let.

Existuje však mnoho výživových systémů se zaměřením na zlepšení zdraví. Jedná se o separát, sport, dietní výživu, vegetariánství, ekopotraviny. Kavárník se rozhoduje, zda zvolí jeden formát nebo nabídne lahodné pokrmy pro vyznavače každého trendu.

Produkty, ze kterých jsou pokrmy připravovány, musí být vysoce kvalitní, bez GMO a šetrné k životnímu prostředí. Na běžných velkoobchodních trzích je nenajdete, musíte se domluvit s dodavateli a farmáři sami.

Důležité: Chcete-li vytvořit vyvážený jídelníček s obsahem kalorií a výhodami, budete potřebovat pomoc odborníka na výživu.

Někdy se v těchto kavárnách podává i „nezdravé“ jídlo – limonády, káva, sladkosti. Jsou uvedeny samostatně v nabídce.

Tyto body naznačují, že náklady na oběd v jídelně zdravé výživy budou vyšší než v běžném stravovacím zařízení. Zpočátku bude ziskovost malá, ale se správnou reklamní kampaní se objeví pravidelní návštěvníci. Pak můžete počítat se stabilními zisky.

Co bude potřeba k realizaci?

Bez kvalitní reklamní kampaně nelze začít podnikat. Potenciální návštěvníky můžete začít hledat na specializovaných webech věnovaných zdravému stravování a tematických skupinách na sociálních sítích. Vytvořte si vlastní online zdroj pro otevření provozovny.

Nezapomeňte na obvyklé způsoby reklamy:

• distribuce reklamních brožur na ulicích;
• publikování reklamních bloků v médiích;
• distribuce brožurek v místech, kde je mnoho potenciálních klientů - ve fitness centrech, sportovních a eko-shopech, kosmetických salonech.

Najděte pokoj pro kavárnu. Zpočátku je výhodnější si ho pronajmout. Je lepší, když se bod zdravé výživy nachází poblíž míst, kde se shromažďují případní návštěvníci. Pro kavárnu se zdravou výživou ale není provoz tak důležitý. Ostatně ti, kteří jsou skutečně zapálení pro vlastní zdraví a dlouhověkost, takové podniky cíleně vyhledávají.

Malý bufet bude umístěn v místnosti 50 metrů čtverečních, požární a hygienické požadavky na něj jsou obdobné jako u ostatních stravovacích zařízení.

Důležité je správné sestavení jídelníčku. Označuje obsah kalorií každého jídla, nejlépe prospěšné vlastnosti jeho složek. Nabídka jídel je menší než ve veřejném stravování, důraz je kladen na kvalitu.

Pokrmy vylučují nezdravé přísady – majonézu z obchodu, přebytek cukru a soli, ochucené přísady, konzervanty, stabilizátory a další potravinářské chemikálie. Předpříprava je minimální.

Hlavní rozdíl mezi jídelnami se zdravou výživou je v tom, že nepodávají alkoholické nápoje. To je výhodné pro majitele – není třeba platit za licenci.

Pokyny pro spuštění krok za krokem

Nejprve se musíte rozhodnout pro formát: budete nabízet vegetariánská jídla nebo se zaměříte na sportovní a dietní výživu. Od toho se odvíjí nabídka, nákup vybavení, reklamní kampaň a design. Důležitý je také rozsah projektu. To vše se odráží v podnikatelském plánu. Je lepší, když jsou tři: optimistický, realistický a pesimistický. Následné akce lze popsat krok za krokem:

1. Hledejte vhodné nemovitosti k pronájmu. Snad budete mít štěstí a pronajmete si hotovou kavárnu se stoly, barovým pultem a nějakým vybavením.
2. Vyjednávat s dodavateli. Musíte navštívit rodinné farmy a ekofarmy, kde pěstují produkty bez růstových stimulantů a herbicidů, daleko od průmyslových komplexů.
3. Oficiálně zaregistrujte podnik - otevřete LLC nebo individuálního podnikatele. Kód OKVED – 55:30 „Činnost kaváren a restaurací“. Jako daňový režim si můžete vybrat UTII (pro velkou kavárnu) nebo zjednodušený daňový systém (pro malou kavárnu). Daně je vhodnější vypočítat podle příjmů – jejich výši je možné snížit prostřednictvím pojistného. Systém „Příjmy minus náklady“ by se měl používat, pokud je sazba v regionu nižší než 15 procent.
4. Vyplňte všechna potřebná povolení. Vydávají je sanitární, veterinární a požární služby.
5. Podepište nájemní smlouvu a proveďte kosmetické opravy a dekorace.
6. Nákup a instalace zařízení.
7. Nábor personálu. Všichni zaměstnanci musí věřit ve zdravé stravování a sdílet vaše přesvědčení.
8. Spusťte reklamní kampaň.

Optimistické předpovědi naznačují, že otevření bude trvat dva měsíce, ale ve skutečnosti se vyplatí přihodit ještě pár týdnů.

Finanční kalkulace

Bez počátečního kapitálu nemůžete začít podnikat – tento podnikatelský nápad vyžaduje investice. Spočítejme si, kolik peněz bude na začátku zapotřebí pro malou kavárnu v konvenčním městě s populací 600-900 tisíc obyvatel a jak rychle se podnik zaplatí.

Počáteční kapitál

• Tvorba webových stránek, rozložení letáků a brožur - 20 000 rublů.
• Jejich tisk v tiskárně stojí 10 000 rublů.
• Promotérský poplatek je 10 000 rublů.

Celkem - 40 000 rublů. Náklady lze snížit, pokud projekt propagujete sami, s pomocí přátel a dobrovolníků.

Co se týče výbavy, tak ta je standardní. Obvykle vyžadováno (duplicitně):

• Elektrické nebo plynové sporáky na vaření;
• odšťavňovače;
• Kuchyňské roboty;
• parníky;
• chladničky a mrazničky;
• mycí zařízení;
• řezací stoly;
• regálové a úložné skříně.

Kromě toho budete potřebovat několik sad stolů a židlí, barový pult a nádobí. V průměru jsou náklady na vybavení 300 000 rublů.

Musíte rozpočítat 50 000 rublů na opravy a dekorace a 220 000 rublů na první plat zaměstnanců. Výživové služby pro tvorbu menu - minimálně 20 000 rublů. Vyčleňte si 60 000 rublů na první měsíc pronájmu a 30 000 rublů na instalaci zařízení. Na nákup produktů a nepředvídané výdaje - 1 000 000 rublů. Pojďme vypočítat a získat průměrný počáteční kapitál - 1 720 000 rublů.

Měsíční výdaje

Za prvé, nájem (se službami) - 60 000 rublů a platy zaměstnanců. Mezi personál malé kavárny patří:

Celkové měsíční mzdové náklady jsou 220 000 rublů. Navíc budete při doručování zboží potřebovat externího účetního a nakladače.

Celkové náklady za měsíc jsou přibližně 400 000 rublů. To bude zahrnovat kromě platů a nájemného i povýšení, daně a doplňování potravin.

Kolik můžete vydělat

Průměrný účet v kavárně zdravé výživy má široký rozsah - od 200 do 800 rublů. Záleží na tom, zda si klient objedná plnohodnotné jídlo nebo jedno smoothie. Obsazenost malého bufetu bude ve všední dny 50 %. O svátcích a víkendech se zvýší na 90 %. Když to vezmeme v úvahu, ve všední den vydělá malá kavárna asi 10 000 rublů a o víkendech více než 30 000 rublů. Průměrný měsíční příjem bude od 450 000 rublů. Čistý zisk z této částky pro kavárnu se zdravou výživou je 40%, to znamená 180 000 rublů.

Minimální doba návratnosti takových čísel je rok. Ale pokud je kavárna velká nebo neobvyklá a investice byla velká, pak to může trvat až rok a půl.

Výhody a rizika

Před zahájením nového podnikání nezapomeňte zhodnotit výhody a možná rizika. Tyto zahrnují:

Své podnikání můžete rozšířit vytvořením sítě kaváren a provozoven rychlého občerstvení, otevřením pavilonů s smoothies a džusy na plážích, ve zdravotních střediscích a fitness centrech.

Další nevýhodou je, že zájem o takovou instituci vzniká pouze ve městech s počtem obyvatel alespoň 250 tisíc lidí. V malých osadách lidé na luxusní věci prostě nemají dost peněz. Tam pěstují bioprodukty na vlastních zahradách. Obyvatelé středních a velkých měst ale ocení možnost zdravě se stravovat, což vám přinese stabilní zisk.

Kapitálové investice do podnikání: od 1 530 000 rublů
Odplata kavárny: 1,5-2 roky

Jak otevřít kavárnu se zdravou výživou obvykle myslí ti lidé, kteří mají k tomuto tématu blízký vztah.

Každý vegetarián, raw foodista nebo prostě fanoušek eko-potravin chápe, že najít provozovnu s vhodnou nabídkou je docela těžké.

Ale samotná touha k realizaci myšlenky nestačí.

Podnikatel musí znát jemnosti a nuance organizace.

Všechny potřebné informace jsme shromáždili v tomto článku.

Výhody a nevýhody myšlenky otevření kavárny

Pokud k nápadu přistupujete nejen jako ke způsobu seberealizace, ale jako k podnikatelskému úsilí, pak musíte rozumně zhodnotit klady a zápory tohoto nápadu.

Podnikatelský plán pro kavárnu se zdravým jídlem: plánování

Podnikání začíná plánováním.

Bez sestavení podnikatelského plánu je otevření provozovny samozřejmě možné.

Smutná zkušenost některých ale ukazuje, že více než 70 % mladých společností zavírá po 6-12 měsících právě kvůli chybějícímu plánu rozvoje podnikání.

Pokud si myslíte, že sepsání podnikatelského plánu je obtížné, můžete tento úkol delegovat na profesionály.

Shrnutí projektu kavárny zdravé výživy

V souhrnu projektu musí podnikatel uvést údaje o provozovně.

Jedním z důležitých bodů je název.

Mělo by přitahovat pozornost, být zapamatovatelné, ale prostorné.

Cíle a cíle projektu

Hlavní cíl projektu bude vycházet z konceptu.

Tedy nabízet návštěvníkům zdravé, chutné jídlo.

K tomu je sestaven vyvážený jídelníček, do týmu je přizván odborník na výživu a hledají se dodavatelé kvalitních produktů.

Dalším cílem projektu, který pomůže získat finanční prostředky, je vytvoření dalších pracovních míst.

Samozřejmě to bude fungovat pouze pro velké zařízení s velkým personálem.

Marketingová analýza pro kavárnu se zdravou výživou

Součástí musí být marketingová strategie zdravé jídlo kavárna podnikatelský plán.

Oblasti analýzy a použité reklamní metody se zpravidla nebudou příliš lišit od standardních.

Existuje však USP (unique selling proposition), který není třeba vymýšlet.

Spočívá v přípravě zdravých, výjimečně zdravých ekologických potravin.

Na to se musíte spolehnout při vytváření plánu marketingové propagace.

Cílové publikum kavárny se zdravou výživou

Koncept přitahuje velké, ale poměrně specifické publikum.

Samotná atmosféra podniku bude založena na pohodlí, šetrnosti k životnímu prostředí a pohodě.

Hlavními návštěvníky jsou mladí lidé s průměrnými a vysokými příjmy.

Je to dáno tím, že vést zdravý životní styl je módním trendem.

Není ale nejdostupnější.

Pořádné jídlo přece nemůže být levné, na rozdíl od náhražek a polotovarů.

Rodiče chtějí vidět své děti zdravé, a tak turistika přestává být oblíbenou volnočasovou aktivitou.

Kavárnu lze využít pro obchodní jednání a polední přestávky.

Umístění provozoven v blízkosti obchodních center proto zvýší návštěvnost.

Cílové publikum lze schematicky znázornit takto:

Reklama v obchodním plánu pro kavárnu se zdravou výživou

Jedním z nejslibnějších zdrojů reklamy je internet.

Použijte následující způsoby propagace:

• tvorba webových stránek;
• umístění reklamních bannerů na tematické zdroje;
• reklama na sociálních sítích (tvorba a propagace stránek);

Ale standardní metody jsou také vždy relevantní:

• distribuce reklamních letáků na přeplněných místech v blízkosti provozovny;
• umístění reklamy v regionálních novinách nebo v televizi;
• Před otevřením můžete rozdávat brožury s informacemi na sběrných místech potenciální cílové skupiny (prodejny vegetariánských potravin, fitness centra, firmy nabízející etickou a ekologickou kosmetiku).

Abyste z používaných metod vytěžili maximum, je potřeba kampaň pravidelně sledovat a aktualizovat.

V jakých prostorách a kde otevřít kavárnu?

Umístění kavárny v centrální části města je prestižní a přitahuje patřičné publikum.

Specifičnost kavárny, která nabízí zdravé jídlo, vám však umožňuje neusilovat o vysokou návštěvnost.

Cílová skupina takové instituce má konkrétní požadavek.

A půjdou cíleně za jeho spokojeností.

Zákazníci, kteří se zajímají o zdravé jídlo, nepůjdou do první kavárny, která přijde.

Požadavky na kavárnu se zdravou výživou

Na kavárny se zdravou výživou se vztahují stejné požadavky jako na ostatní stravovací zařízení.

To je třeba vzít v úvahu ve fázi hledání prostor, výběru budovy k pronájmu, která bude splňovat podmínky.

V opačném případě budete muset provést přípravné práce sami.

A to stojí peníze a čas.

Základní požadavky na kavárnu:

• Pokud se provozovna nachází v bytovém domě, je nutné zajistit kvalitní zvukovou izolaci.
• Musí být zaveden vodovod, kanalizace a elektrická síť musí správně fungovat.
• Kromě klientských prostor a kuchyně je nutné vybavit technické prostory pro personál (obslužné WC, sklad apod.).
• Velkým plusem je dostupnost parkovacích míst, pohodlné odbavení a blízkost zastávek MHD.

Vybavení kaváren zdravé výživy

Pro provoz kavárny o rozloze 50 m2 si budete muset pořídit méně rozsáhlou sadu zařízení.

Zpravidla to stojí asi 250–300 tisíc rublů.

Podnikatelský plán specifikuje seznam zařízení, kdo zařízení dodá a provede instalaci.

Jak hledat dodavatele pro otevření kavárny?

Hledání kvalitních dodavatelů je jedním z „pilířů“, na kterých stojí úspěšná kavárna.

To je důležité zejména pro provozovnu, která klientům nabízí zdravé potraviny šetrné k životnímu prostředí.

Při výběru dodavatelů se řiďte následujícími kritérii:

• Dobrou volbou jsou farmy rodinného typu nebo ekofarmy, které lze celkem snadno najít pomocí internetu.
• Kavárny zdravé výživy nemohou používat GMO produkty.
• Je důležité, aby produkty byly pěstovány bez chemických přísad, růstových stimulantů a nebyly ošetřeny nebezpečnými léky na hubení škůdců.
• Na umístění farmy nebo farmy záleží – v blízkosti by neměla být žádná průmyslová centra.
• Při přípravě pokrmů nelze použít stabilizátory, příchutě a další přísady chemického původu.

Zaměstnanci v obchodním plánu zdravé výživy kavárny

Seznam personálu kavárny se zdravou výživou se nebude příliš lišit od ostatních stravovacích zařízení.

To vám umožní vytvořit a dodržovat správný jídelníček.

Koneckonců, pro takové místo je důležité, aby pokrmy byly nejen čerstvé a krásné, ale také ekologické a zdravé.

Pokud si podnikatel otevřel LLC, neobejde se bez služeb účetního.

Můžete to však delegovat na .

Úklid prostor je delegován na zaměstnance najatého na hodinu, i když to závisí na velikosti provozovny.

Kalendářní plán pro otevření kavárny se zdravým jídlem

Finanční část podnikatelského plánu kavárny

Finanční část je pro podnikatelský plán nesmírně důležitá. Podnikatel v něm uvádí informace týkající se nákladů a návratnosti.

Kolik stojí otevření kavárny se zdravou výživou?

Kapitálové investice do rozhodnutí otevřít kavárnu budou záviset na očekávaném rozsahu podnikání.

Náklady mohou být reprezentovány takto:

Pravidelné výdaje na kavárnu se zdravou výživou

Podnikatel musí mít finance nejen na otevření kavárny se zdravou výživou.

Také před dosažením bodu zvratu je nutné vynaložit peníze na udržení provozu kavárny a její rozvoj.

Příklad úspěšného provozu kavárny zdravé výživy představuje video:

Doba návratnosti pro kavárnu se zdravou výživou

Ziskovost kavárny se zdravou výživou je 40 %.

S takovými ukazateli a výší investice se provozovna zaplatí za rok a půl.

Nicméně, hodně záleží na jak otevřít kavárnu se zdravou výživou.

Zisk může ovlivnit: návštěvnost, plocha haly, sortiment, marketingové metody.

Přestože je podnikání považováno za slibné, začátečníci by měli být velmi opatrní při jeho vlastní realizaci.

Ideální možností pro nezkušené obchodníky je otevření franšízového podnikání.

Užitečný článek? Nenechte si ujít nové!
Zadejte svůj e-mail a získejte nové články e-mailem