Neobvyklá dietní jídla. Dietní hlavní chody

Saláty na hubnutí a jejich recepty na každý den užitečné a potřebné.

Ale proč se omezovat pouze na zeleninu, když každý má možnost se každý den hýčkat lahodnými, a co je nejdůležitější, rozmanitými pokrmy!

Postupem času jídlo na hubnutí a zdravé recepty na každý den stát se klíčovou v našem životě.

V období omezení na to myslíme poměrně často, dokonce prohlížíme všemožné veřejné stránky s lahodnými fotografiemi se stejnou vervou, s jakou jsme dříve snili o značkových doplňcích či jedinečných vychytávkách.

Life Reactor pro vás našel nejen lákavé obrázky, ale i lahodná jídla, která si můžete naprosto sami připravit bez výrazných ztrát času.


Dietní jídla pro hubnutí pro každý den: neuvěřitelně jemné polévky

Tekuté zdravé recepty na každý den na hubnutí příjemně hřeje a naplní energií.

Jídlo v této podobě je navíc mnohem snáze stravitelné. Ani v období sublimace si neodepřete lahodný oběd.

Polévka "Sýrový ráj"

  1. Tavený sýr - 2 ks.
  2. Mrkev - 1 ks.
  3. Brambory - 3-4 ks.
  4. Zeleň
  5. Cibule - 1 hlava
  6. Koření
  7. Olivový olej

Předehřejte vodu a začněte smažit: mrkev a cibuli nakrájejte obvyklým způsobem a smažte na oleji.

Až budete v polovině hotové, přidejte do pánve nadrobno nakrájené brambory, oblíbené koření a 50 gramů vody. Nakonec přidáme nasekaný sýr a bylinky.

Důkladně promíchejte, dokud nebude konzistence rovnoměrná a nechte důkladně uležet. Tento dietní recept určený pro hubnutí každý den týdne, děti ho velmi milují.

Polévka "Tomato Fat Burner"

  1. Rajčata - 6 ks.
  2. Mrkev - polovina celku
  3. Zeleň
  4. Celer kořen - 1 ks.
  5. Cibule - 1 hlava
  6. Olej
  7. Koření

Polévka s rajčaty

Jsou snadné a navíc jsou skvělým jídlem na týden. Věnujte pozornost detailům a nebudete muset ani den trpět omezeními období půstu.

Salát "Slunečný"

  1. Ananas (čerstvý) - 5 kusů
  2. Čínské zelí – malá hlávka
  3. Domácí jogurt - 4 polévkové lžíce. l.
  4. Kukuřice (konzervovaná) - půl plechovky
  5. Česnek - 1 stroužek
  6. Citronová šťáva
  7. Koření

Připravené zelí a ananas nakrájíme. Slijte šťávu a přidejte sem kukuřici.

V samostatné misce smíchejte prolisovaný česnek a domácí jogurt. Přidejte koření a šťávu.

Všechny tyto recepty na hubnutí budete chtít vařit pro každého jíst, protože je to chutné a zabere to málo času.

Což je v moderním rytmu života nenahraditelné.

Smažený sýrový salát

  1. Sýr Adyghe - 200 gr.
  2. Salát (listy) - 150 gr.
  3. Rajčata (malá) - 150 gr.
  4. Dijonská hořčice - 1 lžička.
  5. Krevety (loupané) - 150 gr.
  6. Olivový olej
  7. Koření
  8. Citrón

Sýr zde hraje klíčovou roli, proto se s ním nejprve vypořádejte.

Nakrájejte ho na malé kousky a z obou stran zlehka opečte. Salát nakrájejte na malé kousky, neobtěžujte se a vše roztrhejte rukama.

Navrch pokládejte vrstvu po vrstvě: mořské plody, rajčata, sýr Adyghe. Dresink: směs oleje, soli, hořčice, citronové šťávy.

Salát "Slim"

  1. Jablko - 2 ks.
  2. Domácí kynuté těsto - 4 polévkové lžíce. l.
  3. Oranžová - 1 ks.
  4. Skořice
  5. Mrkev - 1 ks.
  6. Ořechy, rozinky (volitelné)

Mrkev a jablko nastrouháme na hrubém struhadle a pomeranč nakrájíme na malé kostičky.

Všechnu tu krásu dochuťte skořicí, medem, ořechy nebo rozinkami. Nalijte startér.

Salát z řepy

  1. Rýže - 150 gr.
  2. Řepa - 300-400 gr.
  3. Řecký jogurt - 3-5 lžic. l.
  4. Cuketa - 1 ks.
  5. Olej (konopný nebo olivový)
  6. Koření

Rýži uvaříme v mírně osolené vodě, dá asi 200 gramů. Dochutíme olejem.

To samé udělejte s řepou, nastrouhejte a přidejte jogurt.

Tenké proužky cukety blanšírujte ve vroucí vodě, ale hned poté je zchlaďte, aby barva nevybledla. Umístěte spodní vrstvu řepy a opatrně na ni namáčkněte rýži.

Jablečný salát

  1. Šťavnaté jablko - 1-2 ks.
  2. Sladká paprika - 2 střední ks.
  3. Kváskové těsto - 4 polévkové lžíce. l. (bez skluzavky)
  4. Mrkev - 2 ks.
  5. Kopr

Jablko oloupeme od všeho přebytečného, ​​nakrájíme na kostičky. Mrkev nastrouháme, papriku a kopr nasekáme. Vše zalijeme jogurtem.

Rada: jezte potraviny s nízkým GI (glykemickým indexem), efekt hubnutí bude lepší. Ideální jsou jablka, řepa a zelí.

Postní jídla: hubnutí dvojnásobnou rychlostí

Myslíte si, že nemohou být opravdu chutné? Mýlíš se!

Jedná se o „nejčistší“ potravinářské produkty, připravené bez kapky přebytečného tuku.

Plněné papriky "Zelenina"

  1. Mrkev - 1 ks.
  2. Červené zelí - 150 gr.
  3. Rajče - 1 ks.
  4. Paprika - 4 ks.
  5. Česnek - 2–4 stroužky
  6. Kopr, bazalka, celer - pár snítek
  7. Bílé zelí - 200 gr.
  8. Koření - podle chuti

Papriku omyjeme, oloupeme, nakrájíme na poloviny. Nakrájejte dva druhy zelí, mrkev, jeden stroužek česneku, sůl a větvičky a směsí naplňte papriku.

Na omáčku umelte rajče, zbytek česneku, sůl, olej a koření. Vše dobře promíchejte.

Poklaďte připravenými paprikami a přelijte omáčkou.

Pečená mrkev s limetkovou kůrou

  1. Mrkev (mladá) - 550 gr.
  2. Limetková kůra - od 2 ks.
  3. Česnek - 7 stroužků
  4. Olej
  5. Mořská sůl
  6. Černý pepř
  7. Chilli prášek

Syrovou mrkev smícháme s česnekem, olejem a kořením. Nádobu vyložte pergamenem a vyskládejte zeleninu.

Pečeme do zlatova na 200°C. Poté pokapeme limetkovou šťávou.

Nadívané houby

  1. Hnědá rýže - 3 polévkové lžíce. l.
  2. Žampiony - 14 ks.
  3. Sladká paprika - 1 malá
  4. Cibule - půl hlavy
  5. Slunečnicový olej
  6. Koření

Z každé houby odstraňte stopku a opečte na pánvi s olejem z obou stran.

Výslednou směs ponořte papírovou utěrkou. Přebytečná voda by měla odtéct. Nakrájíme žampiony, cibuli, pepř a orestujeme.

Rýži uvaříme a přidáme ke směsi, promícháme a naplníme žampiony.

  1. Cibule - 1 ks.
  2. Houby - 150 gr.
  3. Cizrna (suchá) - o něco více než šálek
  4. Zeleň
  5. Koření

Luštěniny večer namočte a ráno uvařte. Cibuli a houby oloupeme a orestujeme s kořením do zlatova.

Přidejte nasekané bylinky a cizrnu.

Citrusovo-mandlový salát "Rostock"

  1. Grapefruit - půl velkého
  2. Pomeranč - jeden plod
  3. Šťáva z pšeničné trávy - půl sklenice
  4. Pomerančový džus - půl sklenice
  5. Mandle - hrst okvětních lístků

Pomelte grapefruit a pomeranč. Pšeničné klíčky dejte do mixéru a rozmixujte. Vše promícháme, posypeme mandlemi.

Tip: Cizrnu vařte vždy v několika vodách. Bude mít příjemnou dochuť.

Dezerty: malé radosti bez centimetrů navíc v pase

Je nemožné úplně se vzdát chutného jídla! Mírná závislost na sladkém není nic špatného, ​​hlavní věcí je udržet svého vnitřního „draka“ na uzdě a upřednostňovat výhradně přírodní pokrmy.

Zmrzlina "Nízkokalorická"

  1. Tvaroh (1%) - 70 gr.
  2. Čerstvý banán - 150 g.
  3. Rozinky - 15 gr.
  4. Kefír (1%) - 140 gr.
  5. Bobule
  6. Sušené meruňky
  7. Bobule
  8. Kakao

Vše prošlehejte mixérem do stejné konzistence, vložte do formiček a vložte do mrazáku, dokud úplně nezmrzne (asi 4 hodiny).

Nenechávejte přes noc, ovoce může zmrznout a ztratit své prospěšné vlastnosti a chuť.

Dietní čokoládový tvarohový koláč

  1. Mléko 1% - 100 g.
  2. Želatina nebo agar-agar - 15 gr.
  3. Tvaroh (nízkotučný) - 350–400 gr.
  4. Kakao - 50 gr.
  5. Med - 20 gr.

Namočte želatinu do vody na čtyřicet minut, poté slijte zbývající tekutinu a nechte na mírném ohni.

Zde přidejte všechny zbývající ingredience, prošlehejte mixérem, vložte do forem a vložte do chladničky.

Po ztuhnutí můžete jíst!

Banánové lívance

  1. Mléko - 50 gr.
  2. Banán - 3 ks.
  3. Ovesné vločky - 100 gr.
  4. Sůl - špetka
  5. Olej - pár kapek

Banánové palačinky se připravují prakticky bez mouky

Smícháme mléko, banány, mouku a vše důkladně vyšleháme do hladka. Přidejte trochu soli.

Získáte konzistenci „zakysané smetany“. Placky smažíme obvyklým způsobem na pánvi s kapkou oleje.

Bonbony "Raffaello"

  1. Tvaroh (nízkotučný) - 200–250 g.
  2. Mandle - 15-20 ks.
  3. Med - 3 polévkové lžíce. l.
  4. kokosové vločky

Med a nízkotučný tvaroh smícháme dohromady. Vytvarujte kuličky a do každé vložte ořech.

Poté bonbóny obalte v kokosových vločkách. Necháme asi 2 hodiny vychladnout.

Bonbony „Neuvěřitelné sušené švestky“

  1. Hořká čokoláda - 180 g.
  2. Sušené švestky (vyberte tvrdší) - 10 ks.
  3. Vlašské ořechy - 70 gr.
  4. Citron - polovina
  5. Rozinky - 50 gr.

Nenechte se odradit těmito vysoce kalorickými přísadami. Tato sladkost je velmi uspokojující a více než dva bonbóny prostě nesníte.

Jsou velmi užitečné a zcela uspokojují touhu po takových produktech.

Sušené švestky omyjte. Opatrně každý otevřete a položte na rovný povrch. V mixéru smíchejte ořechy, citronovou kůru a rozinky. Sušené švestky jsou plněné směsí.

Rozpusťte tmavou čokoládu, ponořte do ní každou sušenou švestku a dejte na pár hodin na chladné místo.

Tip: Máte obrovskou chuť na sladké? Vyměňte dorty za sušené ovoce a vaše postava vám poděkuje!

K tomuto pokrmu můžete použít libové hovězí, telecí nebo kuřecí maso, ale je lepší použít nízkokalorické krůtí maso, které je nejvhodnější pro hubnutí.

Ingredience:

  • cuketa (mladá) – 0,5 kg;
  • libové maso – 0,25 kg;
  • rajčata - 0,2 kg;
  • pepř (sladký) – 0,1 kg;
  • mrkev, cibule – každá po 75 g;
  • česnek - 1 zub;
  • kopr, koření.

Způsob vaření:

  1. Cuketu omyjeme, podélně rozpůlíme, odstraníme střed a semínka.
  2. Maso a zeleninu umelte na mlýnku na maso, ochuťte kořením a promíchejte.
  3. Naplňte cuketové „lodičky“ a položte na nepřilnavý plech.
  4. Misku pečeme v troubě 20 minut, teplota – 200˚C.
  • Čas: 40 min.

Upozorňujeme, že nízkokalorické recepty na hubnutí by měly obsahovat minimální množství soli a pokud je to možné, je lepší ji nepřidávat vůbec.

Do této polévky můžete přidat mrkev, ale pak ji musíte vařit déle.

Ingredience:

  • voda – 1 l;
  • květák – 0,7 kg;
  • cibule, chilli paprička - 1 ks;
  • koření, zelená cibule.

Způsob vaření:

  1. Zelí rozebereme na květenství a podlijeme vodou. Přidáme oloupanou, nakrájenou cibuli, chilli (bez semínek).
  2. Přiveďte k varu, vyjměte chilli, polévku vařte, dokud není zelí hotové.
  3. Rozmixujte mixérem, přidejte trochu soli a pepře a promíchejte.
  4. Do každé porce přidejte jemně nakrájenou zelenou cibulku.

  • Čas: 1,5 hodiny.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obtížnost: Jednoduchá pro začátečníky.

Pro tento pokrm můžete místo tresky použít tresku modravou. Je také nízkokalorická, neméně zdravá a vhodná při hubnutí, ale více kostnatá.

Ingredience:

  • treska (filé) – 1 kg;
  • mouka (pšeničná) - 2 lžičky;
  • voda, sójová omáčka - každá ½ polévkové lžíce;
  • zakysaná smetana (nízký obsah tuku) – 0,35 kg;
  • sýr (smetana nebo tvaroh) – 0,15 kg;
  • cibule, mrkev - 2 ks.

Způsob vaření:

  1. Rybu omyjte, odstraňte hlavu, vnitřnosti (pokud existují), ocas, ploutve a černý film z břicha. Pokud si přejete, můžete nechat hlavu, stačí odstranit oči a žábry.
  2. Korpusy marinujte v sójové omáčce po dobu 15 minut.
  3. Na rozpálené pánvi zlehka orestujte mouku, přidejte sýr, zakysanou smetanu a vodu. Míchejte, přiveďte k varu, odstraňte z ohně.
  4. Zvlášť na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli a mrkev, přidáme libovolné koření.
  5. Osmaženou zeleninu dáme do zapékací mísy, poklademe rybou a přelijeme omáčkou.
  6. Misku pečeme v troubě 50 minut, teplota – 180˚C.

Tvarohový salát

  • Čas: 15 min.
  • Počet porcí: 1-2 osoby.
  • Obtížnost: Jednoduchá pro začátečníky.

Jelikož je tento recept určen na hubnutí a měl by být co nejméně kalorický, volte do salátu kysané mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku.

Ingredience:

  • tvaroh - 80 g;
  • zakysaná smetana - 30 ml;
  • rajče, okurka – 1 ks;
  • listy salátu, čerstvé bylinky, sůl.

Způsob vaření:

  1. Zeleninu omyjte, nakrájejte na kousky libovolné velikosti a tvaru, nakrájejte listy salátu a zeleninu.
  2. Smícháme je se zbytkem ingrediencí a promícháme.

Jahodový marshmallow

  • Čas: 3 hodiny 15 minut
  • Počet porcí: 3-4 osoby.
  • Obtížnost: Jednoduchá pro začátečníky.

Při přípravě dietních jídel na hubnutí nezapomínejte ani na dezerty. Mohou být nízkokalorické a velmi chutné, jako jahodové marshmallow. Pro jeho přípravu jsou vhodné čerstvé i mražené bobule.

Ingredience:

  • jahody – 0,2 kg;
  • želatina - 1 balení;
  • stévie - 1 lžička;
  • citron - ½ ks.

Způsob vaření:

  1. Jahody rozmixujte na pyré jakýmkoliv vhodným způsobem.
  2. Přidejte želatinu, promíchejte a nechte pár minut stát.
  3. Z citronu vymačkejte šťávu, přidejte ji a stévii do jahodového pyré, promíchejte.
  4. Dejte na oheň a zahřívejte, dokud se želatina úplně nerozpustí. Nezapomeňte neustále míchat.
  5. Ochlaďte a poté směs prošlehejte mixérem.
  6. Vezměte vhodnou formu a vyložte ji pečicím papírem. Jahodovou směs rozetřete do rovnoměrné vrstvy.
  7. Necháme 3 hodiny ztuhnout v lednici.

Video

Koupil jsem si inovativní lednici. Snažím se otevřít po 18:00 a on mi říká: "Bude den a bude jídlo."

Je to vlastně jen vtip.

Mnoho lidí ví, že nejíst po 6. hodině není řešení.

Abyste se zbavili přebytečných kil, stačí ke svému jídelníčku přistupovat s rozumem, jíst často a nedělat dlouhé přestávky. Co byste měli jíst, abyste zhubli?

Dietní pokrmy na hubnutí - obecné zásady přípravy a složení

Vaření je ideální způsob tepelné úpravy. Nezvyšuje energetickou hodnotu produktu. Ale ani to nepřináší chuť. Mnohem zajímavější jsou dušená a pečená jídla. Hubnoucí člověk by měl mít ve svém arzenálu tyto pomůcky: pečící návleky, alobal, nepřilnavé pánve, formy, zejména silikonové. Pomůže i silikonová podložka, na kterou se nic nelepí.

No, pokud ještě potřebujete něco vařit, můžete použít koření pro zlepšení chuti. Nejsou kalorické a mnohé dokonce zrychlují metabolismus. Vedoucí: pepř různých druhů, zázvor, skořice. Na jejich základě dokonce existuje koktejl na spalování tuků, recept na tento dietní pokrm na hubnutí najdete níže.

Sladidla: ano nebo ne?

Ach, tolik kontroverzí o náhražkách cukru! Vyplatí se je používat? Ve skutečnosti může slazení potravin zabránit tomu, aby osoba hubnoucí se vrátila. Kdykoli si můžete dopřát sladký čaj, dopřát si dietní dezert a nebýt ochuzeni.

Při výběru náhražky cukru musíte dát přednost přírodním produktům a nepřekračovat dávkování. Nejoblíbenější: Fit Parade, sukralóza, deriváty stévie. Ale náhražky na bázi fruktózy jsou velmi kalorické! Nejsou na hubnutí!

Líné zelné závitky: recept na dietní jídlo pro hubnutí doma

Kapustové závitky miluje každý, ale připravuje se jen zřídka. Pravděpodobně jen neznají tento snadný, rychlý a dietní recept na hubnutí doma. Používají se kuřecí prsa. Ale stejným způsobem můžete vzít krůtu.

Ingredience

400 gramů prsou;

500 gramů zelí;

1 malá cibule;

2 rajčata;

1 mrkev;

1 šálek vývaru nebo vody.

Příprava

1. Zelí nakrájíme nadrobno, dáme do mísy a rukama rozmačkáme.

2. Zakruťte prsa s oloupanou cibulí a pošlete je do zelí.

3. Osolte, opepřete, přidejte nastrouhanou mrkev a promíchejte rukama.

4. Tvarujte zelí závitky ve formě malých řízků. Tvar je libovolný, můžete vyrobit kulaté nebo podlouhlé zelí.

5. Vložte do malé nádoby na pečení.

6. Rajčata nastrouháme, slupky vyhodíme a zředíme vodou. Můžete použít jakýkoli nízkotučný vývar. Omáčku také dochutíme kořením, ale ne moc. Protože většina z toho bude absorbována.

7. Zálivky přelijte zálivkou a vložte do trouby na 40 minut. Pečeme na 180°C. Pokrm nepotřebuje přílohu.

Játrová paštika - dietní jídlo (recept doma)

Když držíte dietu, opravdu chcete jíst sendvič. Takže to není problém! Můžete si připravit dietní paštiku z kuřecích jater, namazat si ji na celozrnný kousek chleba a uspokojit svou vášeň. Tuto paštiku lze jíst i se zeleninovými nebo obilnými přílohami.

Ingredience

300 gramů jater;

1 mrkev;

1 cibule;

1 vařené vejce.

Příprava

1. Omytá játra dejte do hrnce. Přidáme oloupanou a nakrájenou mrkev a nahrubo nakrájenou cibuli.

2. Zalijte půl sklenicí vody a vařte půl hodiny.

3. Vyjměte kousky zeleniny a jater a vložte je do mixéru. Přidáme koření a prošleháme.

4. Pomocí zbývající tekutiny z pánve přiveďte paštiku do požadované konzistence. Jelikož neobsahuje olej, po vychladnutí moc neztuhne. Proto není potřeba, aby hmota byla tekutá.

Salát „Štětec“: recept na dietní jídlo pro hubnutí doma

Famózní recept na salát, který účinně vyčistí střeva a jako kartáč z něj smete vše nepotřebné. Může se konzumovat místo večeře, ale mnohem účinnější je to udělat v den půstu.

Ingredience

1 řepa;

2 mrkve;

1 lžíce citronové šťávy;

1-2 lžíce olivového oleje;

300 gramů zelí.

Příprava

1. Oloupanou řepu a mrkev nastrouháme na nudličky, nebo použijeme struhadlo na korejské saláty. Vhoďte to do misky.

2. Přidáme zelí nakrájené obvyklým způsobem.

3. Zalijte citronovou šťávou a prohněťte rukama. Místo toho můžete použít jablečný ocet.

4. Ke konci přidejte olivový olej a štětec je hotový! Salát je lepší nesolit. Pokud je však příliš nevýrazný, můžete přidat trochu mořské nebo adyghské soli, ne více než 0,5 lžičky.

Čokoládové želé - lahodné dietní jídlo (recept doma)

Želé je nápad pro ty, kteří si nedokážou představit život bez sladkostí. Tento recept na dietní jídlo pro hubnutí doma je založen na kefíru. Můžete ale použít i nízkotučný jogurt. Děláme s náhražkou cukru.

Ingredience

500 ml nízkotučného kefíru;

10 gramů želatiny;

2 lžíce kakaa;

špetka vanilky;

7 tablet sakhzamu (odpovídá 7 čajovým lžičkám cukru).

Příprava

1. Spojte kefír s náhražkou cukru. Můžete použít i tekutinu. Necháme rozpustit.

2. Do želatiny přidejte 40 ml vody a nechte půl hodiny působit.

3. Do kefíru vložíme kakao a zašleháme metličkou. Dejte si čokoládový koktejl.

4. Želatinu rozpustíme ve vodní lázni, nalijeme do kefíru a vše znovu pořádně protřepeme metličkou.

5. Nyní můžete nalít do forem/sklenic/nádob a dát na 3 hodiny do lednice. Toto želé chutná velmi podobně jako suflé a lze jej konzumovat s čajem nebo kávou.

Lahodné müsli: recept na dietní pokrm na hubnutí doma

Ovesné vločky jsou pomalý sacharid, který by se měl jíst k snídani. Dodají vám sílu a energii na celý den. Pokud vás ale ovesné vločky omrzely, pak si můžete udělat müsli. Toto množství jídla vystačí na 3 porce, tedy na 3 dny.

Ingredience

220 gramů ovesných vloček;

1 lžíce medu;

1 lžíce ořechů (jakýchkoli);

1 lžíce rozinek.

Můžete použít jiné sušené ovoce a semínka. Pamatujte ale, že mají poměrně vysoký obsah kalorií.

Příprava

1. Rozinky omyjte, osušte utěrkou a vhoďte do mísy.

2. Přidáme ovesné vločky, nasekané ořechy a přidáme lžíci medu. Pokud je pocukrovaná, musíte ji rozpustit.

3. Nyní ponoříme ruce a med dobře potřeme zbytkem ingrediencí.

4. Položte na plech pokrytý silikonovou podložkou. Vytvořte vrstvu ne větší než centimetr.

5. Smažte do zlatova.

6. Když müsli vychladne, přelijte ho do vzduchotěsné nádoby. Dobře se skladují a kdykoliv nabereme správné množství, zalijeme mlékem a hubneme!

Prsa v kefíru - dietní jídlo (recept doma)

Bílé kuřecí maso je ideálním produktem pro hubnoucí lidi. Ale žvýkání suchých prsou je suché a bez chuti. Je to jiné než bílé maso v kefíru, pečené v troubě!

Ingredience

1 prso (z jednoho kuřete);

Sůl pepř;

2 stroužky česneku;

200 ml kefíru;

1 lžíce oleje.

Příprava

1. Vezměte prsa bez kůže. Omyjeme, osušíme a nožem uděláme hluboké řezy, aby se kuře lépe marinovalo.

2. Kefír smícháme s kořením a nasekaným česnekem.

3. Nalijte do prsou a nechte dvě hodiny působit. Pokud marinujete déle, je lepší dát do lednice. Během této doby jej musíte několikrát otočit.

4. Formu vymažte olejem, vyložte prsa, zalijte kefírovým dresinkem a vložte do trouby!

5. Pečeme asi 35 minut, optimální teplota 180.

Salát z chobotnice: recept na dietní jídlo pro hubnutí doma

Proteinový salát s bylinkami a rajčaty, který bude vynikající dietní večeří.

Ingredience

1 chobotnice;

2 rajčata;

1 svazek zeleně;

1 stroužek česneku;

2 vařené bílkoviny;

0,5 lžíce citronové šťávy nebo octa;

1 lžíce olivového oleje;

Sůl pepř.

Příprava

1. Očištěný korpus olihně povaříme 4 minuty ve vroucí vodě. Vychladíme a nakrájíme na proužky.

2. Přidáme rajčata, která jsme nakrájeli na plátky.

3. Bílky nakrájejte dle libosti. Ale snažíme se vyrobit něco jako brčko.

4. Přidejte zeleninu a nasekaný česnek.

Rajčatová polévka - dietní jídlo (recept doma)

Co je to dieta bez prvních chodů! Rychle zasytí, zahřejí a vyživí tělo vitamíny. Variace rajčatové polévky s kuřecím vývarem, ale můžete připravit i vegetariánský pokrm.

Ingredience

500 ml vývaru;

100 gramů mrkve;

100 gramů cibule;

150 gramů zelí (jakéhokoli);

2 stroužky česneku;

300 gramů rajčat;

Lžíce másla;

Příprava

1. Nakrájejte oloupanou cibuli a nakrájejte mrkev. Smažíme na pánvi na rozpálené lžíci oleje, lepší je olivový.

2. Rajčata prořízněte, na minutu je zalijte vařící vodou a poté opláchněte studenou vodou. Odstraňte kůži, nakrájejte na kostičky a přidejte k orestované zelenině. Vařte 5 minut.

3. Na sporák dejte vývar a osolte.

4. Zelí nakrájejte a přidejte do vývaru. Dále nakrájíme sladkou papriku na kostičky. Zeleninu vařte do měkka.

5. Rajčatovou hmotu dejte do hrnce a minutu povařte.

6. Přidáme nasekaný česnek, koření, bylinky, necháme přejít varem a vypneme.

Koktejl na spalování tuků: recept na dietní jídlo pro hubnutí doma

Ve skutečnosti žádný produkt nedokáže spálit tuk. Existuje ale koření, které pomůže při stagnaci posunout váhu dopředu. Tento koktejl se doporučuje používat pro urychlení metabolismu nebo prodloužené plató. Je lepší pít v noci.

Ingredience

200 ml kefíru;

1/3 lžičky. suchý zázvor;

1/3 lžičky. skořice;

Špetka červené papriky.

Příprava

1. Všechno koření vložíme do kefíru a dobře protřepeme vidličkou. Necháme 10 minut odstát.

2. Pijeme večer hodinu před spaním a jdeme odpočívat.

3. Místo kefíru si můžete s tímto kořením uvařit i bylinkový čaj, ale ne zelený. Jinak spánek této noci nepřijde!

Náhražky cukru mají specifické příchutě. A abyste se jich zbavili v dietních pokrmech, můžete přidat různé aromatické přísady: vanilin, kávu, kakao, skořici.

Máte chuť na smažené brambory? Pečená dýně nebo celer! Ještě lepší je upéct v troubě. K tomu je výrobek nakrájen na proužky, posypán olejem, posypán kořením a umístěn na fólii.

Obsah kalorií v bramborové kaši se výrazně sníží, pokud 2/3 produktů nahradíte květákem.

Každý ví o výhodách jablek při hubnutí. Jablečné knedlíky jsou velmi oblíbené. Ale jíst čerstvé ovoce po celý den je nuda. Pečená jablka jsou mnohem zajímavější. A uvaříte je velmi rychle! K tomu stačí odříznout vršek, posypat skořicí a dát na 3 minuty do mikrovlnky. Můžete přidat kapku medu.

Slunečnicová semínka jsou nebezpečným nepřítelem štíhlé postavy. Podívejte se na kalorie! A vyberte si: hrst semínek nebo porci kebabu.

Tento článek přináší recepty na některá dietní jídla, která se snadno připravují a přitom mají vynikající chuť. Kromě toho předložené recepty pomohou diverzifikovat vaši stravu, aniž byste narušili stravu.

Nejjednodušší dietní recepty na každý den

Abyste si dali postavu do pořádku, měli byste dát přednost nízkokalorickým jídlům s vyloučením tučných a škrobových jídel. Jídelníček by se měl skládat z vařených a dušených pokrmů, pokrmů v páře nebo v troubě a různých zeleninových a ovocných salátů.

Lahodné saláty

Zelné saláty se vyznačují nejen vynikající chutí, ale také nízkým obsahem kalorií.

Salát z červeného zelí

  • 0,5 kg. červené zelí;
  • 2 středně velké mrkve;
  • ocet zředěný vodou;
  • půl lžičky soli;
  • 1 lžička granulovaného cukru;
  • půlka čerstvého citronu;
  • 1 lžička slunečnicového oleje.

Příprava je následující

  1. Nejprve nakrájejte zelí co nejjemněji.
  2. Poté ji osolte a dobře rozdrťte.
  3. Nakrájejte mrkev na struhadle a přidejte cukr.
  4. Je čas připravit si speciální dresink. K tomu stačí smíchat ocet s citronovou šťávou. Tato směs má sladkokyselou chuť, díky čemuž je salát pikantnější.

Salát z čínského zelí


Budeme potřebovat:

  • čínské zelí (6-7 listů);
  • zelené olivy (10 kusů);
  • měkký sýr (Feta, feta sýr) - 300 gr.;
  • 2 lžíce olivového oleje;
  • 1 lžička citronové šťávy.

Návod na vaření:

  1. Zpracujte listy čínského zelí, odstraňte střední část.
  2. Listy důkladně opláchněte a poté nakrájejte na malé kostičky. Olivy jsou také nakrájené nadrobno.
  3. Smíchejte zelí a olivy v hluboké misce. Salát zalijte olivovým olejem a citronovou šťávou a důkladně promíchejte.
  4. Sýr nastrouháme na drobenku a poté položíme na zelí.
  5. Salát můžete ozdobit nakrájenými olivami a plátky citronu.

Recepty v troubě s fotografiemi

Vaření níže uvedených jídel v troubě netrvá příliš dlouho. Hlavním rysem takových receptů je nízký obsah kalorií, ale zároveň nutriční hodnota.

Konzervované fazolové kotlety


Ingredience na vaření:

  • slepičí vejce - 1 ks;
  • paprika - 1 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • konzervované fazole - 450 gr.;
  • 2 stroužky česneku;
  • 0,5 šálků strouhanky;
  • koření podle chuti.

Příprava:

  1. Otevřete plechovku fazolí, slijte tekutinu a rozmačkejte vidličkou. Mělo by to být pyré.
  2. Papriku, česnek a cibuli umelte na mlýnku na maso. K rozdrceným přísadám se přidávají fazole.
  3. V samostatné misce rozšlehejte vejce metličkou nebo vidličkou a poté do něj přidejte koření.
  4. Všechny ingredience spojíme a promícháme se strouhankou.
  5. Vytvarujte několik řízků tak, že je položíte na předem vymazaný plech.
  6. Poslední fází je pečení po dobu 10 minut při 180 stupních Celsia, nejprve z jedné strany a poté dalších 10 z druhé.


Ingredience na vaření:

  • 1 polévková lžíce krupice a mouky;
  • nízkotučný tvaroh - 500 g;
  • 2 slepičí vejce;
  • kandované ovoce a cukrová esence podle chuti.

Kroky vaření:

  1. Do tvarohové hmoty zašleháme vejce, přidáme mouku, krupici a cukr.
  2. Hmota se promíchá a poté se k ní přidá vanilkový cukr a sušené ovoce předem namočené v horké vodě.
  3. Všechny ingredience se důkladně promíchají a tvarohové koláče se tvoří ručně.
  4. Poté se miska rozloží na plech pokrytý pečicím papírem.
  5. Pečeme při 180 stupních Celsia do zlatova.

Jednoduché recepty

Pokrm, jako jsou bramborové placky, může být dietní, pokud je připraven bez použití mouky a másla.


Ingredience na vaření:

  • brambory - 3 kusy;
  • cibule - 1 střední hlava;
  • jedno vejce
  • koření a sůl podle chuti.

Příprava:

  1. Nejprve oloupejte brambory, omyjte je a poté je nastrouhejte na středním struhadle.
  2. Dále oloupejte cibuli a nastrouhejte ji stejným způsobem.
  3. K bramborám přidáme nastrouhanou cibuli.
  4. Do výsledné hmoty přidejte vejce a promíchejte. Měli byste získat homogenní konzistenci. Budete potřebovat nepřilnavou pánev, aby se bramborové placky daly smažit bez přidání oleje.
  5. Rozpálíme pánev a po lžících na ni vložíme smíchané ingredience. Smažíme z obou stran. Draniki se podávají horké.
K oblíbeným

Řekni ne!" jídlo bez chuti, hladovky a monotónní výživa! Představujeme recepty na zdravé snídaně, obědy a večeře, ze kterých se vám budou sbíhat sliny a chcete být připraveni okamžitě!

Jídlo je pro každého člověka na zemi nepostradatelné, protože se z něj „extrahuje“ vše potřebné k udržení zdraví a vývoje těla. Trendy 21. století vedly k tomu, že se jídlo stalo kultem: obrovské množství obchodů, kaváren, restaurací a stánků s „dobrotami“ přitahuje miliony lidí. Téměř všechny tyto prodejny potravin však prodávají tělu škodlivé produkty, jejichž konzumace vede k obezitě, poruchám metabolismu a dalším zdravotním problémům.

Jak správně jíst a co jíst při hubnutí? Odpověď je jednoduchá: musíte se obrátit na dietní kuchyni. Stovky lidí si hned řeknou, že takové jídlo je jednotvárné a nemá žádnou chuť, ale tento názor je mylný. Kuchaři z celého světa vyvinuli miliony chutných dietních receptů na hubnutí, které uspokojí potřeby žen, mužů i dětí.

Mnoho lidí vnímá dietní stravu jako součást léčby po nemoci, ale není tomu tak. Zdravé stravování je skvělý způsob, jak si dát do pořádku tělo, odstranit přebytečná kila a zlepšit své zdraví.

Každý den, aby se člověk udržoval v dobré kondici, musí konzumovat více než 70 různých látek: bílkoviny, tuky, sacharidy, stopové prvky, minerály, vitamíny.

Živočišné bílkoviny nelze nahradit bílkovinami rostlinnými. Látky obsažené v mase a rybách umožňují našemu tělu produkovat energii nezbytnou pro normální fungování. Živočišné bílkoviny musí být přítomny ve stravě dětí a dospívajících.

Ruská kuchyně tradičně obsahuje velké množství masa, brambor, chleba, moučných výrobků a také sladkostí. Tato dieta je nám známá, ale škodí nejen našemu tělu, ale i postavě.

Co správně jíst

Existuje mnoho teorií o tom, co byste měli jíst. Všechny jsou založeny na úsudcích o výživě našich předků. Názory lidí je rozdělily na ty, kteří se domnívají, že dříve lidé jedli pouze vegetariánská jídla, a na ty, kteří se drží masitých jídel – masožrouty. Každopádně všichni věří, že má pravdu a takové diskuse se vedou desítky let.

Dietní kuchyně je vyvážený a umírněný soubor potravinářských výrobků pro udržení zdraví a krásy lidského těla. Odborníci na výživu vytvářejí dietní program založený na následujících faktorech:

  • stáří;
  • intenzita života;
  • bydliště.

Dietní strava určená pro děti není vhodná pro dospělé.

Sestavení jídelníčku pro hubnutí

Principy, na kterých je dieta na hubnutí založena:

  1. Kalorická rovnováha. Důležitým faktorem při sestavování programu na hubnutí, protože pro odstranění dalších kilogramů je nutné vytvořit v těle nedostatek bílkovin. Bílkoviny se při trávení štěpí na aminokyseliny, které lidské tělo zpracovává na energii, čili absence tohoto prvku donutí tělo rozkládat tukové tkáně a brát si z nich energii. Také při přípravě stravy musíte dodržovat systém: kolik kalorií konzumujete, kolik kalorií spálíte. Aktivní životní styl vám umožňuje kontrolovat neustálé „ničení“ tuku a dietní výživa přispívá k efektivnějšímu hubnutí.
  2. Rozmanitost. Vždy byste měli dodržovat vyváženou stravu. Člověk je všežravec a pro normální život potřebuje plnohodnotnou a kvalitní stravu. Neměli byste se nechat zavěsit na vegetariánství, jedení masa nebo frutariánství.
  3. NE přejídání! Prvním krokem k hubnutí je zvyknout si tělo jíst malé porce jídla. Podle pravidel dietetiky jedna porce nepřesahuje 200-350 g pro hlavní jídla a pro občerstvení - 50-150 g.

Dodržováním základních zásad dietní výživy si můžete vytvořit vhodný jídelníček, který vám následně umožní získat dobrou postavu a dobré zdraví.

Výživa s počítáním kalorií

Při sestavování dietního režimu byste měli mít na paměti kalorie. Kalorie jsou pro lidské tělo nezbytné. Napomáhají funkci dýchání, pumpují krev cévami, pracovními orgány a tak dále.

Chcete-li určit obsah kalorií v potravinách, musíte znát následující hodnoty:

  • Jeden gram bílkovin obsahuje 4 kalorie;
  • jeden gram tuku má 9 kalorií;
  • jeden gram sacharidů – 4 kalorie;
  • Jeden gram alkoholu obsahuje 7 kalorií.

Přestože alkoholické nápoje obsahují kalorie, nejsou výživné.

Chcete-li si vybrat dietní menu pro sebe, musíte nejprve určit množství kalorií, které vaše tělo potřebuje. Jejich výpočet je jednoduchý: jedna kalorie za hodinu na kilogram hmotnosti. To znamená, že pro člověka ve věku 20 až 40 let je potřeba 1200 až 1500 kcal za den. Rychlost spalování tuků je samozřejmě u každého jiná, záleží na množství fyzické aktivity, stresu a životní aktivitě.

Produkty, na které zapomenete

Ve své touze zhubnout se někteří lidé mučí hladem. To je absolutně nemožné. Sestavením jídelníčku na týden s vypočtenými kaloriemi budete jíst správně, aniž byste poškodili své tělo a získali ideální postavu.

Abyste dosáhli požadované hmotnosti, budete muset zapomenout na existenci některých produktů „škodlivých pro vaši postavu“:

  • pekařské produkty;
  • bonbón;
  • vepřové, husí a kachní maso, slanina, jehněčí maso;
  • zelenina a máslo, margarín;
  • tučné mléčné a fermentované mléčné výrobky;
  • brambor;
  • džusy z obchodu, limonády, koktejly, kakao;
  • alkoholické nápoje;
  • zachování;
  • polotovary, uzené a vařené klobásy;
  • sušené ovoce;
  • kaviár;
  • ořechy.

Takové produkty vašemu tělu neublíží, ale ani si s nimi neuděláte pořádek.

Vegetariánské recepty

Vegetariánství je dieta, při které člověk zcela nebo částečně odmítá konzumovat živočišné produkty. Příznivců i odpůrců rostlinné stravy je velké množství a je nepravděpodobné, že by někdy došli ke všeobecné shodě. V každém případě dnes přibývá vyznavačů vegetariánství a přibývá i množství lahodných a zajímavých receptů, které využívají pouze rostlinné suroviny. Například:

Sladké dýňové pyré. Obsah kalorií 167 kcal na 100 g.

Dietní dezert na tři porce bude vyžadovat: 250 g dýně, 50 g mletých vlašských ořechů, 125 g švestkových povidel, cukr a skořici podle chuti.

Pokrm je velmi jednoduchý na přípravu. Dýně se nakrájí na kostičky a peče se v troubě na 180 stupňů. Po uvaření se dýně rozdrtí na pyré, přidá se k ní skořice a cukr. Polovinu dýňové směsi dejte do hluboké misky a jako další vrstvu přidejte marmeládu. Dále je zbývající pyré rovnoměrně rozloženo po povrchu. Miska jde do chladničky na 10-12 hodin. Před podáváním je dezert posypán ořechy.

Cibulová polévka. Obsah kalorií 32 kcal na 100 g.

K přípravě tří porcí nízkokalorické polévky potřebujete následující ingredience: tři střední cibule, půl hlávky bílého zelí, jednu mrkev, jeden a půl rajčat, koření a bylinky podle chuti.

Pro přípravu polévky nejprve nakrájejte všechnu zeleninu nadrobno. Ingredience se vloží do vody a umístí na oheň. Aby byl vývar zlatavější, můžete cibuli trochu osmahnout na olivovém oleji. K zelenině se hodí i cibule. Polévka by se měla vařit asi deset minut. Po uplynutí času snižte teplotu a pánev přikryjte pokličkou. Zeleninu dusíme na mírném ohni dalších 30–40 minut.

Vyhýbání se živočišným produktům může vést k nedostatku vitamínů a minerálů v těle. Při sestavování jídelníčku nezapomeňte zahrnout potraviny s vysokým obsahem železa, jódu, vápníku a vitamínů D a B12.

Dietní recepty na hubnutí doma

V každém případě, abyste jedli správně, budete muset vařit doma, protože v místech veřejného stravování nebudete moci kontrolovat množství oleje a koření přidaných do vašeho pokrmu.

Odborníci na výživu doporučují co nejvíce eliminovat používání soli a koření na pokrmy, protože dráždí žaludek a způsobují hlad.

Při přípravě a stravování podle dietního menu je třeba zvážit následující doporučení:

  1. Musíte jíst pomalu a v klidu. Důkladné žvýkání potravy zajišťuje úplnou absorpci všech potřebných prvků.
  2. Pokrm by měl mít atraktivní vzhled a příjemnou chuť.
  3. Neustále řeďte svůj jídelníček různými druhy zeleniny a ovoce.
  4. Mléčné výrobky se jedí odděleně od hlavních jídel.
  5. Mělo by být připraveno pouze jednou.
  6. Tři hodiny před spaním byste neměli nic jíst.
  7. Ovoce a zelenina se konzumují odděleně.
  8. Musíte vstát od stolu s mírným pocitem hladu.

Pamatujte, že všechny produkty použité při přípravě musí být čerstvé a čisté.

Základní potraviny pro dietu

Při přípravě jídel na hubnutí stojí za to pamatovat na několik produktů, které vám pomohou bojovat s přebytečnými kilogramy:

  • Vařená vejce. Obyčejné slepičí vejce natvrdo a k snídani nasytí tělo potřebným množstvím bílkovin pro plodný den.
  • Kysané zelí. Zelí, které je mnohým známé z dětství, normalizuje střevní mikroflóru a podporuje správné trávení.
  • Nízkokalorický jogurt. Mléčný výrobek vám pomůže nejen utišit hlad při svačinkách v práci, ale bude také výborným dresinkem na salát.
  • Ječmen. Tato zrna obsahují velké množství vlákniny, která je při hubnutí tak nezbytná. Pomáhá zlepšovat metabolismus a také vytváří pocit plnosti.
  • Luštěniny. Velké množství antioxidantů obsažených ve fazolích nabije tělo novými úspěchy.
  • Lněné semínko. Mleté lněné semínko vám pomůže rychle zhubnout 2-3 kilogramy za týden. Produkt bohatý na vlákninu se v malých dávkách přidává do cereálií nebo jogurtů.
  • Celer. Báječná zelenina, o které už slyšel každý hubnoucí. Celer omlazuje buňky těla, pomáhá normalizovat trávení, obsahuje mnoho užitečných vitamínů, minerálů a minimum kalorií.
  • Kuřecí fileta. Nejoblíbenější chudý protein je nejlepší produkt pro dietní výživu.
  • Avokádo. Zdravé ovoce, které naplní tělo tuky, minerály a vitamíny, ale neměli byste ho zneužívat. Norma pro avokádo za den je 1-2 plátky.
  • Špenát. Jedna porce této zelené rostliny obsahuje 5 druhů vitamínů, vlákninu, hořčík a kyselinu listovou.

Dodržováním zásad dietní výživy a počítání kalorií můžete shodit přebytečná kila za pouhý měsíc.

Recepty s počítanými kaloriemi pro domácí vaření

Dietní dietu s vařením můžete samozřejmě dodržovat pouze doma, ale ne každý člen rodiny chce držet dietu. V tomto případě se používají různé triky, protože běžné pokrmy lze v klidu nahradit nízkokalorickým. Příklad receptů na domácí kotlety s počítanými kaloriemi:

Kuřecí řízky v parním hrnci. Obsah kalorií 145 kcal na 100 g.

K přípravě sedmi porcí jsou potřeba následující produkty: 1 kg mletého masa, 2 ks. cibule, 1 ks. celer, 150 g tvrdého sýra, 2 polévkové lžíce. majonézová omáčka, 2 slepičí vejce, koření podle chuti, voda na dvojitý kotel 150 ml.

K mletému kuřeti přidáme najemno nastrouhanou cibuli, řapíkatý celer a sýr. Všechny přísady se smíchají, přidají se vejce a koření. Z hotové hmoty se formují malé řízky a vkládají se do dvojitého kotle. Miska je hotová za 25-30 minut.

Kotlety z tresky. Obsah kalorií 180 kcal na 100 g.

Na přípravu pěti porcí řízků budete potřebovat následující ingredience: 700 g filé z tresky, 150 g toustového chleba bez kůrky, jedno slepičí vejce, 5 polévkových lžic. prémiová mouka, 70 g rostlinného oleje, špetka bramborového škrobu, koření a bylinky podle chuti.

Filet prochází mlýnkem na maso spolu s cibulí a chlebem namočeným ve vodě. Poté se přidá vejce a koření. Z výsledného mletého masa se formují malé řízky a vkládají se do horké pánve. Kotlety se smaží na oleji 5-8 minut.

Kalorický obsah pokrmu můžete snížit nahrazením chleba dýní nebo cuketou.

Domácí nízkokalorická dietní jídla vám pomohou kontrolovat výživu všech ve vaší domácnosti.

Recepty na každý den

Pokud se rozhodnete přejít na dietní stravu, je nejlepší okamžitě sestavit kompletní jídelníček na týden. Tento přístup vám pomůže ušetřit čas při hledání správných receptů a také si budete moci okamžitě zakoupit produkty, které potřebujete k vaření v obchodě.

Menu na týden s kaloriemi

Dieta založená na kaloriích je poměrně obtížné dodržovat, ale umožňuje efektivně shodit přebytečná kila. Příklad týdenního jídelníčku:

V pondělí na 500 kalorií

  • Ráno: dva kuřecí bílky, půl grapefruitu
  • Oběd: 200 g čerstvé zeleniny
  • Den: 150 g vařeného kuřecího řízku, 150 g zeleniny
  • Odpolední svačina: 250 ml čerstvě vymačkané šťávy
  • Večer: 200 g zeleninového salátu s kuřecím masem

Úterý na 800 kalorií

  • Ráno: 100 g nízkokalorického tvarohu, zelený čaj
  • Oběd: místní ovoce
  • Den: 250 g dušené zeleniny s kuřecím řízkem
  • Večer: sklenice nízkokalorického fermentovaného mléčného nápoje, 100 g dušeného hovězího masa, sladká paprika

Středa na 500 kalorií

  • Dopoledne: místní ovocný salát s jogurtovým dresinkem, omeleta z bílků
  • Den: 250-300 g vařeného kuřete s červenou nebo hnědou rýží
  • Večer: sklenice nízkokalorického kefíru, 150 g řepného salátu, 100 g dušené ryby

Čtvrtek 1000 kalorií

  • Ráno: 120 g tvarohu, rajče, čaj bez cukru
  • Oběd: sklenice nízkokalorického fermentovaného mléčného nápoje
  • Den: 80 g pohanky, 60 g vařeného kuřecího řízku, 100 g čerstvé zeleniny
  • Večer: krajíc cereálního chleba, 50 g dušeného kuřete, rajče, půl grapefruitu, zelený čaj

Pátek 800 kalorií

  • Ráno: 150 g ovesných vloček, 70 g lesních plodů, kávový nápoj
  • Oběd: 100 g mrkvového salátu
  • Den: 80 g pohanky, dušený rybí řízek (50 g), 100 g zeleniny, přírodní šťáva
  • Odpolední svačina: ovoce
  • Večer: 150 g vařeného hovězího masa, 70 g čerstvé zeleniny

Sobota na 1200 kaloriích

  • Ráno: omeleta z vaječných bílků pečená v troubě, čaj nebo káva
  • Oběd: 100 g zelný salát
  • Den: 200 ml zeleninové polévky, 100 g vařeného kuřecího řízku, 70 g čerstvé zeleniny
  • Odpolední svačina: ovoce, 50 g tvrdého sýra
  • Večer: 200 g pečené ryby se zeleninou

Neděle 1000 kalorií

  • Ráno: vařené vejce, 100 g čerstvé zeleniny
  • Oběd: 100 g ovocného salátu
  • Den: nízkotučná krémová polévka, krajíc toustového chleba, přírodní šťáva
  • Odpolední svačina: tři čtverečky hořké čokolády, čaj bez cukru
  • Večer: 150 g vařeného kuřecího řízku, 100 g dušené zeleniny, čaj

Pamatujte, že pro normální trávení musíte zkonzumovat alespoň dva litry čisté vody denně.

Snídaně

Několik příkladů dietní snídaně:

1. Ovesná kaše je skvělá snídaně. Tato báječná kaše obsahuje komplexní sacharidy, které vám pomohou zasytit a získat tu správnou „dávku“ energie.

Je snadné připravit ovesné vločky: nalijte cereálie teplou vodou, vložte nádobu do mikrovlnné trouby nebo na oheň. 10 minut a snídaně je na stole. Ovesné vločky můžete zpestřit ovocem, medem a bobulemi.

2. Pohanka je oblíbeným produktem hubnoucích a sportovců. Pohanková kaše čistí tělo od škodlivých usazenin a zcela se vstřebává.

Kaše se připravuje třemi způsoby:

  • vařte na ohni obvyklým způsobem, ale bez přidání másla nebo mléka;
  • zalijte vločky vařící vodou po dobu 8 minut;
  • parní.

3. Kefírové koktejly nebo smoothies se stanou módní a zdravou potravinou při hubnutí. Jsou jednoduché na přípravu a stačí vám k tomu mixér, nízkotučný kefír nebo pitný jogurt a ovoce. Vše promícháme a prošleháme.

4. Nízkotučný tvaroh s ovocem nebo bylinkami skvěle doplní váš jídelníček.

5. Dopřejte si ráno a připravte si ovocný salát. Dá se do něj dát jakékoliv ovoce, ale nezapomínejte, že grapefruit kalorie spaluje a banán jich naopak obsahuje nadbytek.

Pokud nechcete vypočítat obsah kalorií každého jídla sami, můžete použít recepty s hotovými výpočty. Například:

Dýňové palačinky. Na dvě porce palačinek budete potřebovat:

  • dýně - 150 g;
  • velká hruška – 1 ks;
  • rýžová mouka - ¼ šálku;
  • krupice - ¼ šálku;
  • prášek do pečiva - 1,5 lžičky;
  • mleté ​​mandle - 15 g;
  • vejce - 1 ks;
  • smetana 33% - 1 polévková lžíce;
  • třtinový cukr - 100 g;
  • med - 2 lžičky;
  • skořice - 1,5 lžíce;
  • kardamom - 0,5 lžičky;
  • mletý muškátový oříšek - 0,5 lžičky;
  • sůl, vanilin, máta - podle chuti.

Toto jídlo obsahuje 198 kcal na 100 gramů. produkt.

Chcete-li vyrobit palačinky, musíte nejprve oloupat a nakrájet hrušky a umístit je do hrnce. Kousky zalijte 500 mililitry vody, přidejte cukr, muškátový oříšek, kardamom, skořici, vanilku. Přiveďte k varu a snižte teplotu plamene. Nechte hrušky na mírném ohni po dobu 40 minut. Vejce rozšleháme se smetanou, přidáme nastrouhanou dýni, krupici, rýžovou mouku, mandle. Vše pečlivě promícháme a těsto necháme odpočinout.

Smažíme na pánvi z obou stran. Podávejte s horkými plátky hrušek.

Večeře

Dietní oběd lze také obměňovat. Můžete experimentovat s vařením masa a ryb, dopřát si pečené brambory a polévky. Například:

Dusíme v hrnci

Příprava je velmi jednoduchá: několik kusů masa se nakrájí a umístí na dno hrnce. Navrchu je pokrytá cuketou, zelím, bylinkami, paprikou nebo rajčaty. Vše je naplněno nízkotučným kefírem, aby to nedosahovalo k okraji jednou falangou prstu. Poté hrnec vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů. Po 40 minutách je oběd hotový.

Dietní obdoba krémové polévky - sýrová polévka

Zelenina se dusí na olivovém oleji. Po udušení do vývaru přidáme po malých kouscích nízkotučný tavený sýr. Po roztavení sýra se smíchá se zeleninou.

Za zmínku také stojí, že ne každý má možnost stolovat doma. Pro mnohé se toto jídlo vyskytuje v práci, a protože dietní výživa musí být neustále dodržována, je lepší vzít si s sebou něco hotového.

Obědy do práce

Kastrol

Nízkotučný tvaroh smícháme s bílkem z jednoho vejce, 200 mililitry mléka a 50 g ovesných vloček. Směs se šlehá mixérem a poté se nalije do pekáče. Pečeme na 180 stupňů 20-25 minut.

Zeleninové palačinky s fazolemi

V tomto pokrmu působí konzervované fazole jako doplněk a samotné palačinky se připravují následovně: mrkev nebo cuketa se nastrouhají. Přidávají se také vejce a krupice. Palačinky můžete vařit na suché pánvi nebo v troubě.

Recepty pro práci s vypočítanými kaloriemi

Zeleninové závitky

K přípravě budete potřebovat:

  • rýžový papír - 8 listů;
  • nudle funchose – 12 g;
  • kuřecí řízek - 75 g;
  • střední mrkev - polovina;
  • střední okurka - polovina;
  • salát - 4 listy;
  • zeleň;
  • sezamový nebo olivový olej.

Miska je určena pro dvě osoby a obsahuje 172 kcal na 100 gramů produktu.

Rýžový papír se navlhčí a položí na ručník, aby se odstranila přebytečná vlhkost. Nudle se zalijí vroucí vodou a vaří se po dobu uvedenou na obalu. Uvařená prsa, mrkev a salát nakrájíme na nudličky a vložíme do mísy. Přidávají se tam i nudle a olej. Všechny ingredience se smíchají a rozloží na rýžový papír. Rohlíky jsou nacpané k sobě. Oběd je hotový.

Okroshka

Dietní okroshka vyrobená s kefírem je extrémně populární během horkého léta. Můžete do ní přidat téměř jakoukoli zeleninu a jako zálivka může posloužit nejen kefír, ale i minerální voda, lák nebo bujóny. Ideální jako náhrada běžné polévky.

Recept na okroshku na kefíru s kuřecím masem. K přípravě potřebujete následující ingredience:

  • nízkokalorický kefír – 2 l;
  • zelenina - 10 g;
  • kuřecí řízek - 2 ks;
  • paprika - 2 ks;
  • okurka - 2 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • koření podle chuti.

Kuřecí filé se vaří 15-20 minut, po vaření se maso ochladí a naseká nožem. Veškerá zelenina se také nakrájí na kostičky. Ingredience se vloží do hrnce a nalijí se kefírem. Přidá se koření a bylinky. Lze podávat dietní polévku.

V závislosti na přísadách a vaší fantazii se obsah kalorií okroshky bude lišit, ale 100 gramů polévky obvykle neobsahuje více než 200 kcal.

Můžete také vařit ještě více nízkokalorická polévka na bázi minerální vody. Ingredience na čtyři porce:

  • minerální voda - 1,5 litru;
  • brambory ve slupce – 2 ks;
  • čerstvá okurka - 1 ks;
  • čerstvé ředkvičky - 4 ks;
  • lékařská klobása – 150 g;
  • vařená slepičí vejce - 3 ks;
  • zakysaná smetana s nízkým obsahem tuku - 100 g;
  • nízkokalorický kefír - 100 ml;
  • bylinky, koření - podle chuti.

Klobásu, okurku, ředkvičky, vejce, oloupané brambory nakrájíme na kostičky a nasypeme na pánev. Zelení se nasekají a také se přidají ke všem ingrediencím. Přidá se koření, zakysaná smetana a kefír a navrch se nalije minerální voda. Polévka se důkladně rozmixuje. Dobrou chuť!

Večeře

Dietní večeře může být lahodným požitkem pro vaši rodinu. Použít k němu můžete ryby, maso, zeleninové saláty a mnoho dalšího.

Hlavní věc, kterou si pamatujte, je, že poslední jídlo by mělo být nejpozději tři hodiny před spaním. Pokud máte hlad, vypijte nízkotučný kefír nebo sklenici vody.

Pečená makrela

Ingredience na 1 porci. Miska obsahuje 138 kcal na 100 gramů produktu. K přípravě potřebujete:

  • makrela - 1 kus;
  • nízkotučný jogurt - 100 g;
  • polovina malého pomeranče;
  • česnek - 2 stroužky;
  • zelenina, sůl, černý pepř - podle chuti.

Vaření ryb je velmi jednoduché. Makrela je důkladně omyta a na jatečně upraveném těle jsou provedeny paralelní řezy. Z půlky pomeranče se odstraní kůra a vymačká se šťáva. Na marinádu smíchejte jogurt, koření, šťávu a pomerančovou kůru. Makrela je natřena marinádou a zabalena do fólie. Miska se připravuje 30 minut při teplotě 200 stupňů.

Filet v těstíčku

Ingredience na 2 porce. Tato dietní večeře obsahuje 151 kcal na 100 gramů produktu. K přípravě potřebujete:

  • kuřecí řízek - 400 g;
  • slepičí vejce - 1,5 ks;
  • rýžová mouka - 3 polévkové lžíce;
  • koření podle chuti;
  • majonézová omáčka - 2 polévkové lžíce.

Kuřecí filé se umyje, nakrájí na kousky na kotlety a porazí kulinářským kladivem. Na marinádu je třeba smíchat omáčku, koření, drcený česnek. Směsí potřeme kotlety z obou stran a maso necháme 15-20 minut odstát. Poté kousky obalíme v rýžové mouce a poté v rozšlehaných vejcích. Smažíme na hořčici nebo olivovém oleji. Konzervovaný hrášek se k tomuto jídlu skvěle hodí jako příloha.

Při pohledu na příklady jídel můžete okamžitě pochopit, že dietní jídlo může být chutné a zajímavé.


Pro děti

Při řešení vaší výživy nezapomínejte na své děti. Kvůli milionům druhů čokolád, bonbónů, ale i lahodných hamburgerů, párků v rohlíku a pizzy se problém dětské obezity v naší době stal akutním. Mnoho mladých matek řekne, že obezita u teenagerů je normální. Nadváha v dětství však v budoucnu negativně ovlivní stav kloubů, kostí a vnitřních orgánů.

Dietní jídelníček určený pro dospělé není absolutně vhodný pro dětský organismus.

Dokážete si představit následující jídelníček na tento týden?

pondělí

  • Snídaně: krupicové palačinky, ovoce
  • Oběd: vaječný salát s tvrdým sýrem, kompot
  • Čas oběda: lehká polévka s masovým vývarem, masové kuličky s pohankou
  • Večer: ovocný salát, želé
  • Snídaně: pečená omeleta, kompot
  • Oběd: zeleninová roláda
  • Oběd: pečené brambory s játry, zeleninová šťáva
  • Večer: müsli se sušeným ovocem, čaj
  • Snídaně: salát z mořských plodů, přírodní šťáva
  • Oběd: tvaroh s kousky ovoce nebo lesních plodů
  • Oběd: kuřecí vývar, zeleninový guláš
  • Večer: obilná kaše, mrkvový salát
  • Snídaně: bramboráky se zakysanou smetanou
  • Oběd: ovocné smoothie
  • Oběd: boršč s kuřecím vývarem, krajíc toustového chleba
  • Večer: pohanková kaše s mlékem
  • Snídaně: tvarohové koláče, bylinkový odvar
  • Oběd: ovoce, jogurt
  • Oběd: polévka z čerstvého zelí, rajče, čaj
  • Večer: tvaroh s ovocem, ovesné vločky

Menu pro snížení hmotnosti vašeho dítěte si samozřejmě můžete vytvořit sami, ale je lepší kontaktovat kvalifikovaného odborníka na výživu, který nejen vypracuje program na hubnutí, ale také k němu přidá povinnou fyzickou aktivitu a komplex vitamínů.

Dietní recepty pro pomalý hrnec

Multicooker je technické zařízení, které si získalo lásku milionů žen po celé planetě. S jeho pomocí snadno a rychle připravíte pokrmy jakékoliv složitosti při zachování všech nutričních vlastností pokrmu.

Dietní jídla připravená v pomalém hrnci vám umožní zhubnout s potěšením. Doby, kdy se ke shození přebytečných kil muselo neustále jíst vařená zelenina a nakládaná jablka, už dávno upadly v zapomnění. Nyní můžete vytvářet chutné, zdravé a hlavně nízkokalorické pokrmy pomocí multifunkčního kuchyňského zařízení.

Výhody použití multicookeru pro přípravu dietního jídla

  • Produkty si zachovávají vitamíny a živiny.
  • Jídla mají vynikající chuť.
  • K vaření není potřeba žádný olej.
  • Neustálé udržování teploty vám umožní vyhnout se ohřívání jídla.

Multicooker je „chytré“ zařízení, které vám umožní jíst zdravě i lidem s minimálním množstvím volného času.

Mnoho jednoduchých receptů na parní hrnce lze nalézt ve specializovaných knihách a přílohách, které jsou součástí vaší kuchyňské pomůcky.

Pohanková kaše. Obsah kalorií 335 kcal na 100 g.

Na jednu porci vám stačí 125 g pohanky a sůl podle chuti.

Vaření pohanky v pomalém hrnci nemůže být jednodušší. Aby byla kaše chutná, je třeba ji nalít do misky a zalít horkou vodou. Nastavte režim „Kaše“ na 20 minut.

Postní řízky. Obsah kalorií 128 kcal na 100 g.

Ingredience na pět porcí: 200 g čerstvých hub, 100 g mrkve, jedna sklenice rýže, půl litru vody, 50 ml olivového oleje, hrst strouhanky.

Kotlety se připravují následovně: rýže se důkladně promyje a nalije do misky multivarku, poté se přidají nakrájené houby a mrkev. Přidejte koření a nastavte multivark na vaření rýže po dobu 30 minut. Poté uvařenou rýži vyjmeme, zchladíme a tvoříme malé řízky. Před smažením kotletu obalíme z obou stran ve strouhance.

Pšenično-dýňová kaše. Obsah kalorií 104 kcal na 100 g.

Na tři porce budete potřebovat:

  • loupaná dýně – 375 g;
  • myté proso – 100 g;
  • špetka soli;
  • třtinový cukr - 2 polévkové lžíce;
  • máslo - 35 g;
  • sklenice vody;
  • mléko - 300 ml.

Dýně se nakrájí na kousky, rozdrtí na kaši a smaží se v pomalém hrnci po dobu 15 minut při 160 stupních. Aby se dýně nepřipálila, musíte do varné mísy nejprve přidat olej. Po smažení se do multivarku přidají cereálie, mléko, voda, sůl a cukr. Vše je důkladně promícháno. V režimu kaše se pokrm vaří 50 minut. Poté se kaše promíchá a nechá v zařízení v režimu ohřevu ještě půl hodiny.

Dýňová radost

Skvělým způsobem, jak zpestřit jídelníček, je přidat dýňové pokrmy. Tato nádherná zelenina má nízký obsah kalorií - pouze 25 kalorií na 100 gramů produktu a také obsahuje velké množství vitamínů a vlákniny.

Příklady receptů

Vzdušná kaše

Jednoduché jídlo od vás bude vyžadovat minimální množství času a úsilí. Pro přípravu nakrájejte 0,5 kg oloupané a omyté dýně na malé kousky a vložte do napařovací mísy. Přidá se půl sklenice vody a 150 gramů sušeného ovoce, vše se posype cukrem. Vaření probíhá v režimu „Stew“ po dobu 40 minut. Když je dýně hotová, pomocí mixéru rozdrťte všechny ingredience. Obsah kalorií: 210 kcal na 100 gramů.

Dýně s medem

Na sladký nízkokalorický pokrm budete potřebovat: půl kila loupané dýně, 200 g sladkých jablek, 200 g přírodního medu, 100 ml vody.

Dýni a jablka nakrájíme na plátky a dáme na plech v pořadí dýně, jablka, dýně. Na ingredience nalijte med a přidejte vodu. 2 hodiny v troubě na 160 stupňů a váš dezert je hotový.

Recepty z lilku

Pokrmy z lilku si můžete dopřát, protože 100 gramů této zeleniny má jen 28 kcal.

Populární recept na lilek pro dietní výživu - kastrol. Na tři porce budete potřebovat:

  • lilek - 250 g;
  • polovina velké sladké papriky;
  • 0,5 středně velké cibule;
  • kuřecí vejce - 1 kus;
  • nízkotučný jogurt - 50 ml;
  • jeden stroužek česneku;
  • olivový olej - 0,5 lžičky.

Lilek nakrájíme na plátky, papriku a cibuli na kolečka a česnek na plátky. Vejce se rozšlehá s jogurtem a kořením. Na dno zapékací mísy nalijeme olej a zeleninu uhladíme v řadách. Směs nalijte do pomalého hrnce a pečte hodinu při 100 stupních. 100 gramů misky obsahuje pouze 44 kcal.

Můžete také připravit šťavnaté lilky řízky, které jsou výbornou náhradou svých masných „bratrů“.

K přípravě čtyř porcí řízků budete potřebovat následující ingredience:

  • lilek – 0,5 kg;
  • tvrdý sýr - 50 g;
  • slepičí vejce - 1 ks;
  • česnek - 1,5 stroužku;
  • bílý chléb - 50 g;
  • strouhanka - 50 g.

Lilek se nakrájí nožem a smaží na pánvi. Sýr a česnek nastrouháme na jemném struhadle a přidáme k vychladlým lilkům. K mletému masu se také přidávají vejce a chléb, předem namočené ve vodě nebo mléce. Směs se osolí, přidá se koření a krekry. Vše je důkladně promícháno. Z připraveného mletého masa vytvoříme řízky a opečeme je na pánvi z obou stran.

Pokrmy s cuketou

Pro jakoukoli nízkokalorickou dietu se používá cuketa, protože obsahuje pouze 17 kcal na 100 gramů čerstvé zeleniny.

Někteří lidé při hubnutí dodržují samostatnou cuketovou dietu. S touto dietou můžete zhubnout 5 kilogramů za týden.

Recepty s cuketovými kaloriemi:

Nejjednodušší způsob vaření cukety pro pár. Zelenina se nakrájí na kroužky a vloží se do pomalého hrnce. 15 minut v režimu „Steam“ a večeře je hotová.

Toto cuketové jídlo obsahuje pouze 9 kcal na 100 gramů.

Cuketová krémová polévka

Na přípravu pěti porcí budete potřebovat: polovinu cibule a mrkve, špetku kmínu, 15 g másla, půl kila loupané cukety, půl litru nízkotučného vývaru, bylinky a koření podle chuti.

V hrnci rozpustíme máslo, nejprve přidáme nakrájenou cibuli a mrkev. Poté přidáme nakrájenou cuketu a koření. Smažení všech surovin trvá 5 minut. Nalije se vývar. Polévku vařte, dokud cuketa nezměkne. Po uvaření se pokrm šlehá mixérem a před podáváním posype bylinkami. Obsah kalorií 34 kcal na 100 g.

Dietní saláty

Mnoho lidí ví, že saláty nejsou jen vydatným pokrmem na sváteční stůl, ale také skvělým způsobem, jak bojovat s kily navíc. Saláty „Olivier“ a podobné saláty samozřejmě nelze zařadit mezi dietní saláty, protože obvykle obsahují těžká jídla.

Dietní saláty jsou vyrobeny ze snadno stravitelné a asimilované zeleniny a ovoce, které mají nízký obsah kalorií a tuku. Takové jídlo se rychle připravuje, a co je nejdůležitější, umožňuje vám během krátké doby shodit přebytečná kila. Jednoduché recepty vám pomohou netrávit spoustu času přípravou pokrmů, ale užívat si života.

Zelný salát “jednoduchý” mnoha známým již od dětství. K tomu budete potřebovat:

  • čerstvé bílé zelí - 250 g;
  • mrkev - 1 ks;
  • jablko - 1 ks;
  • zeleň;
  • olivový olej;
  • koření podle chuti.

Prvním krokem je očistit veškerou zeleninu a ovoce od slupek a semínek. Zelí je jemně nakrájeno a mrkev a jablko jsou nakrájeny na jemném struhadle. Všechny přísady se smíchají s kořením a olejem. Dobrou chuť!

Pokud chcete „výraznější“ svačinu, můžete si připravit dietní kuřecí salát. Například, “Teplý salát s kuřecím řízkem a zeleninou”. Je nízkokalorický a dokonale zažene hlad.

K přípravě budete potřebovat:

  • kuřecí řízek - 220 g;
  • česnek - 1 stroužek;
  • rajčata - 1 ks;
  • celer - 30 g;
  • sladká paprika - 150 g;
  • olivový olej - 2 lžičky;
  • mořská sůl - 2 g.

Je to velmi jednoduché na přípravu. Zelenina musí být důkladně omyta a nakrájena na proužky. Kuřecí řízek uvařte, vychladněte a poté nakrájejte nožem.

Na rozehřátou pánev přidejte olej, zeleninu a česnek. Necháme trochu provařit a přidáme kuře. Salát smažte 7 minut, minutu před připraveností přidejte bylinky a koření.

Salát lze podávat nejen jako předkrm, ale i jako hlavní chod.

Pekařství

I člověk se silnou vůlí bude chtít na dovolené „porušit“ dietu a sníst dort, pečivo nebo buchtu. Nic zlého se ale nestane, když se pochoutka upeče podle receptu na hubnutí. Dietní pečení je skvělý způsob, jak potěšit sebe a zpestřit svůj výživový program.

Jednoduché recepty na pochoutky na hubnutí:

Tvarohový koláč

Chcete-li připravit lahodný koláč, musíte si vzít půl kilogramu nízkotučného tvarohu, tři polévkové lžíce krupice, cukr, 30 g pohankové mouky, tři slepičí vejce.

Nejprve je třeba uhníst tvaroh s krupicí, moukou a cukrem. Do těsta přidáme ušlehaný sníh z bílků. Těsto je rozloženo na plech, budoucí pečivo může být zdobeno ovocem nebo bobulemi nahoře. Pečeme 35 minut na 180 stupňů. 100 gramů dezertu obsahuje 137 kcal.

Brownie s čokoládou

Na dezert potřebujete: 250 g hořké čokolády, 200 g nízkotučného tvarohu, 5 slepičích vajec, 150 g rýžovo-pšeničné mouky, 50 g kakaa, 120 g ořechů. Pro zlepšení chuti můžete do těsta přidat skořici, vanilin a cukr.

Na brownies je potřeba čokoládu nejprve rozpustit ve vodní lázni a poté smíchat s tvarohem, rozšlehaným bílkem, kakaem a také prosátou moukou a nasekanými ořechy. Základ je připraven.

Směs vložíme do zapékací misky a vložíme na 30 minut do trouby vyhřáté na 180 stupňů. 100 gramů pečiva obsahuje 324 kcal.

Dietní pečení se může stát základem jídelníčku na hubnutí. Jezte chutně a překvapte ostatní ideální postavou.

Dezert

Při hubnutí byste si neměli odpírat pamlsky. Mnoho receptů na dietní dezerty vám umožní zpestřit jídelníček a budou výbornými svačinami mezi hlavními jídly.

Výborná náhrada za klasické sladkosti bude želé. Můžete ho připravit na různé způsoby, takže vás tento dezert neomrzí.

K přípravě nízkokalorického dezertu na bázi želé budete potřebovat následující ingredience:

  • nízkokalorická zakysaná smetana - 800 g;
  • želatina - 30 g;
  • třtinový cukr - 200 g;
  • ovoce podle chuti - 150 g.

Výroba želé je velmi jednoduchá. Želatina se rozpustí v teplé vodě, poté se důkladně smíchá se zakysanou smetanou a cukrem. Polovina výsledné směsi se nalije na talíř. Jsou do ní umístěny kousky ovoce. Přidá se zbytek zakysané smetany a želatinová hmota.

Miska musí být chlazena po dobu 8 hodin.

Lahodný dezert obsahuje pouze 140 kcal na 100 gramů produktu.

Pečené ovoce bude během diety zdravým dezertem. Existuje jediný způsob, jak takové pochoutky připravit - je třeba je upéct v troubě. Jablka, hrušky v kombinaci s citrusovými plody potěší při přísné dietě, protože 100 gramů pokrmu obsahuje přibližně 75 kcal.

Samozřejmě nezapomeňte na ovocné saláty. Pojídání tohoto nízkokalorického dezertu k obědu vám dodá potřebnou energii na celý den.

Na salát můžete použít jakékoli bobule a ovoce, ale nezapomeňte, že porce na jedno jídlo by neměla přesáhnout velikost vaší dlaně.

Dietní recepty z tvarohu

Tvaroh je jedním z nejoblíbenějších produktů mezi těmi, kteří chtějí zhubnout. Je součástí téměř všech vyvinutých dietních programů, protože umožňuje nasytit tělo a obsahuje velké množství užitečných látek.

Tvarohové koláče, koláče, smoothies – všechna tato jídla najdete ve výživových programech na hubnutí. Na bázi nízkotučného tvarohu obsahují minimální množství kalorií a umožňují vám rychle se zbavit nadbytečných kilogramů.

Tvaroh můžete použít různými způsoby: jednoduše ho smícháte s bylinkami nebo ovocem, upečete, vyšleháte v mixéru, přidáte do salátů a hlavních jídel. V žádném případě to vaší postavě neublíží.

Odborníci na výživu radí během diety konzumovat tvaroh s různým procentem tuku.

Příklad dietní sladkosti s tvarohem:

Dort

K přípravě budete potřebovat: půl kila nízkotučného tvarohu, dvě lžíce cukru, 1 balení želatiny, ovoce dle chuti.

Tvaroh se smíchá s cukrem pomocí mixéru, přidá se rozpuštěná želatina a kousky ovoce. Vše důkladně promícháme. Směs dejte do formiček na muffiny a dejte na 8 hodin do lednice.

Toto jídlo lze připravit nejen jako dezert, ale i jako hlavní chod. K tomu je třeba nahradit ovoce zeleninou a cukr solí a kořením.

Koktejly

Na bázi tvarohu si můžete připravit i výživné dietní smoothie.

Je důležité vědět, že běžná jídla nelze zcela nahradit smoothies. Tento úžasný nápoj lze konzumovat pouze dvakrát denně.

Smoothie zvládne připravit i dítě a není nutné vyrábět nápoje na bázi tvarohu. Koktejly se míchají z mléka, sraženého mléka, jogurtu a džusů.

Pravidla pro přípravu dietních smoothies

  • Vybírají se pouze čerstvé a nízkokalorické potraviny.
  • Led „krade“ chuť bobulí a ovoce. Pokud chcete pít studený nápoj, můžete ingredience před přípravou jednoduše vychladit.
  • Hotový koktejl je lepší ředit šťávami nebo kysanými mléčnými výrobky.
  • Do smoothies by se neměl přidávat cukr nebo náhražky cukru.

Koktejlové recepty na hubnutí

  1. Smíchejte dvě lžíce černého rybízu s 50 gramy tvarohu. Směs zalijte sklenicí ananasové šťávy, přidejte lžíci medu. Obsah kalorií - 94 kcal na 100 ml.
  2. 4 jahody, 50 g banánu, 100 ml kefíru, jedna polévková lžíce dušených ovesných vloček, rozšlehejte v mixéru. Nahoru posypeme mletými vlašskými ořechy. Obsah kalorií - 99 kcal na 100 ml.

Existuje mnoho hotových smoothie receptů na hubnutí, ale vždy se dá vymyslet vlastní smoothie.

Knihy dietních receptů

Samozřejmě není možné vyjmenovat všechny možné recepty na hubnutí, ale ty nejlepší z nich jsou shromážděny v následujících knihách:

  • "Recepty. Dietní a vegetariánská jídla“;
  • “Moderní jídlo. Dezerty pro hubnoucí“;
  • “Moderní jídlo. Jíme a hubneme“;
  • "Hubneme stylově."

Knihy nastiňují všechny zásady správné výživy při hubnutí. Také v těchto publikacích najdete kalorické tabulky.