Nová jednoduchá jídla pro každý den. Levné recepty

Váš milovaný se brzy vrátí z práce, ale nevíte, co originálního, chutného a neobvyklého mu uvařit? Nepropadejte panice: upozorňujeme vás na desítky možných odpovědí na otázku, která je pro mnohé naléhavá: „co uvařit k večeři svému milovanému manželovi“. Rozmazlujte svého chlebodárce lahodnou večeří připravenou podle některého z níže uvedených receptů a on vás bude milovat ještě víc. Takže, co uvařit k večeři pro svého blízkého - čtěte a berte na vědomí!

Pokrmy k večeři pro vaši milovanou

Klášterní brambory jsou pokrmem pro postní dny. Malé triky - a zdánlivě obyčejné jídlo bude jiskřit novou chutí. Řeknu vám, jak vařit brambory jako klášter!

Maso v hrncích se zakysanou smetanou je lahodně lahodné jídlo. Vaření zabere minimum času a jakékoli maso je měkké a šťavnaté.

Podle legendy měl Alexander Sergejevič velmi rád toto jídlo, které bylo později pojmenováno po něm - brambory v Puškinově stylu. No, chytněme tu správnou vlnu a připravme si poetický pokrm! :)

Masové kuličky v mléčné omáčce jsou skvělé jídlo pro celou rodinu! Chutné, výživné a velmi jednoduché na přípravu. Rychle to uvaříte a budete moci nakrmit armádu hladových lidí!

Tak jsem se rozhodl tento salát pokřtít jednoduchým způsobem. Pokrm je navíc velmi jednoduchý, takže nemá smysl vymýšlet honosný název. Takže recept na výrobu salátu s kukuřicí, sýrem, rajčaty!

Maso v hrncích s žampiony je velmi chutné jídlo. Jeho zvláštní kouzlo spočívá v tom, že se připravuje rychle a snadno a nevyžaduje neustálou pozornost hostitelky.

Celer má specifickou chuť, která ne každému chutná. Ale i těm nejzarytějším odpůrcům této zeleniny by se měl líbit recept na výrobu salátu s krevetami a celerem - je to tak chutné, že je prostě nemožné odolat!

Na večírku jsem zkusil hovězí stroganoff s houbami a neznal jsem své oblíbené jídlo z dětství. Houby mu dodaly vůni a vynikající chuť. Houby však byly bílé. Zjistil jsem, jak vařit, tady je recept!

Kuře obalené ve slanině je šťavnaté, měkké a pikantní. Slanina propůjčuje svou chuť a chrání kuře před vysušením. Pokrm se peče v troubě asi hodinu. Zeleninu můžete podávat jako přílohu ke kuřecímu masu ve slanině.

Brambory pečené v troubě s bylinkami jsou velmi všestranným pokrmem a snadno se připravují. Dokážou uživit velkou skupinu lidí, kteří určitě zůstanou sytí. Hodí se i jako příloha.

Salát "Olivier" s klobásou

Olivier salát s klobásou je jedním z nejoblíbenějších svátečních salátů, bez kterého si jen těžko lze představit nějakou hostinu. Na Nový rok, narozeniny, výročí - pro tento salát je vždy místo.

Smažená žebírka na pánvi jsou nejen velmi chutná, ale také všestranná, protože se dají podávat jako svačina k pivu, nebo jako druhý chod k obědu!

Pečená vepřová žebra jsou neuvěřitelně chutná. Mohou být podávány k obědu nebo večeři ve všední den nebo k svátku. Muži (to jsou naši lovci) to mají obzvlášť rádi :)

Zelí dušené se žebry je báječné jídlo, které není vůbec náročné na přípravu. Dám vám recept na toto jídlo.

Dušené brambory se žebry jsou velmi chutné a výživné jídlo. Jeho příprava nezabere mnoho času, úsilí ani jídla.

Když máte na vaření málo času, ale chcete uvařit něco netradičního, udělejte si lasagne podle tohoto receptu. Neobvyklé, chutné a hlavně - rychlé!

Boršč s hovězím masem je to nejlepší, co ve slovanské kuchyni vymysleli. Boršč miluje každý - dospělí i děti. Recept na boršč s hovězím masem se v rodinách dědí z generace na generaci. Sdílím své!

Uralská zelná polévka se výrazně liší od tradiční zelňačky. Zelná polévka v uralském stylu je jedinečná svým složením přísad, chutí a dokonce i barvou. Sdílím recept.

Jedl jsem křehké kuřecí řízky na dětské narozeninové oslavě, kam jsme byly s vnučkou pozvány. Pro děti byly kotlety malé, pro dospělé obrovské. Všichni je s chutí snědli a chválili!

Bramboráky s masem jsou tak výborné! Vynikající zimní jídlo, vydatné, vysoce kalorické, zahřeje v každém mrazu. Udělat bramboráky s masem není těžké - tady je můj recept!

Masové kuličky s bramborem jsou domácí jídlo. Miska je originální a úžasná. Radím vám ji připravit pro děti a muže. Nikdo nezůstane lhostejný.

Masové kuličky jsou oblíbeným domácím pokrmem, který lze připravit na různé způsoby. Mohou být dušené, smažené, pečené, dušené. Navrhuji masové kuličky v rajčatovo-zakysané smetaně.

Pohanka se žampiony může být výbornou přílohou k masu nebo dietním pokrmem samostatně. V každém případě vás chuť tohoto jídla nenechá lhostejnými!

Pro milovníky lilku - nový zajímavý recept. Lilkové lodičky se zeleninou si zamiluje každý!

Recept na výrobu dušených karbanátek je trochu složitější než běžné, ale takové karbanátky vám přinesou neocenitelné výhody. Ideální při dietě, protože maso si moc často dovolit nemůžete, ale tohle ano.

Rajčatový koláč je tradiční jižní, nebo spíše středomořské jídlo. Ideální pro brunch nebo lehkou večeři za teplého letního večera. Koláč nám prostě mizí před očima.

Bramborová kaše se zakysanou smetanou je dalším způsobem, jak si pochutnat na jednoduché a cenově dostupné zelenině. Zde je další originální způsob vaření brambor. Zkoušela jsem to ve škole, když děti vařily maminkám!

Zelené fazolky se slaninou - starý babský recept, který jsem trochu vylepšila přidáním balzamikového octa. Jedná se o pěkný teplý salát, který slouží jako lehká večeře.

Dnes vám povím o poněkud neobvyklém pokrmu, který jste téměř nikdy nezkoušeli - rybí želé s rajčatovou šťávou. Nebojte se, protože je to opravdu chutné.

Jednoduše báječné jídlo, které se skvěle hodí k rodinné večeři nebo svátečnímu obědu. Maso je velmi křehké a brambory fungují jako chutná příloha - jednoduchá a chutná.

Toto jídlo lze nazvat dva v jednom. Zkoušela jsem to v sanatoriu, ale líbilo se mi to natolik, že si teď často doma dělám brambory s mletým kuřecím masem. Myslím, že i vy budete spokojeni.

Všechny ingredience, které používám v tomto pokrmu, jsou mé oblíbené. Říkám vám, jak vařit brambory s houbami a kuřecím masem - jedno z mých oblíbených jídel, které vařím i na dovolenou.

Tento jednoduchý recept na salát z lilku a rajčat aktivně používám v sezóně zeleniny - je chutný, lehký na žaludek a jednoduchý na přípravu. Ideální na grilování a jiná masa ;)

Toto je jedna z mých oblíbených možností výroby tvarohu. Ukázalo se, že je to jedinečná věc - je vynikající se zeleninou, masem a dokonce i jen s chlebem. Myslím, že tento jednoduchý recept bude mít také mnoho z vás!

Polévka z čerstvých žampionů je lehká polévka. Lehké ve všech ohledech - nenáročné na přípravu, na konzumaci a vůbec neškodí vaší postavě. Co může být na jaře lepší?

Všechno důmyslné je jednoduché, ale v našem případě je to chutné. Zkuste vařit smažené žampiony s cibulí – jednoduché a překvapivě chutné jídlo.

Makrela je ryba, kterou je opravdové potěšení vařit. Mikrovlnka vám z této ryby pomůže udělat rychlou a chutnou večeři.

Pokud se rozhodnete pro půst nebo jen chcete lehké, nízkotučné jídlo, pak byste měli věnovat pozornost tomuto jednoduchému receptu na libové zelí kotlety. Chutné a zdravé!

Maso mám moc ráda, nedokážu bez něj žít, takže se ho snažím vařit často a na různé způsoby. Dnes jsem se rozhodl vařit masové kuličky - jídlo je co nejjednodušší, rychlé, ale chutné. Zkusíme to?

Česneková vůně a jemná chuť kuřete potěší ty, kteří se zavázali připravit toto jídlo. Říkám vám, jak vařit česnekové kuře - doufám, že se vám recept líbí!

V pomalém hrnci není husa tuhá, dobře dusená a chutná. Vařit husu v pomalém hrnci je radost. Připravil jsem jídlo, vložil ho do pomalého hrnce, nastavil požadovaný režim a je to!

Krůtí maso je považováno za dietní a mezi dietní pokrmy lze zařadit i krůtu s fazolemi. Vaření krůty se zeleninou a metodou dušení. Maso je šťavnaté, chutné a jídlo je syté.

Nabízím vám klasický recept na pilaf s rozinkami - toto tradiční jídlo uzbecké kuchyně má tak ohromující chuť a vůni, že si ho určitě zamilujete!

Upozorňuji na pilaf s mořskými plody, který je chuťově mimořádný a neuvěřitelně jednoduchý na přípravu v pomalém hrnci. Jedná se o voňavé, lahodné a nízkokalorické jídlo.

Bez ohledu na to, co kdokoli říká, nejlepší a nejsprávnější pilaf je vyroben z jehněčího masa, takže se dnes obracíme k uzbecké kuchyni a připravujeme toto jídlo podle nejlepších tradic.

Cordon Bleu je obalovaný řízek (obvykle vyrobený z telecího masa) plněný sýrem a šunkou. Připravíme si kuřecí kapsu - šťavnatou, jemnou a neuvěřitelně chutná. Jednoduché a rychlé!

Masové kuličky ve Švédsku nejsou jen národním jídlem, ale oblíbenou pochoutkou. Každá švédská hospodyňka má svůj vlastní recept na švédské masové kuličky. Řeknu vám, jak vařit!

Masové kuličky se zelím v troubě jsou velmi šťavnaté a aromatické. Ve své kuchyni vítám všechna jídla obsahující hodně zeleniny, zvláště ta pečená v troubě. Vynikající jídlo pro děti.

Květák se sýrem v troubě je velmi zdravé jídlo, které se snadno připravuje. Květák je v obchodech k dostání po celý rok, syrový i mražený, takže pokrm je cenově dostupný.

Pokud chcete nějaké dobroty v dietě nebo během půstu, doporučuji vám naučit se dělat pohankové karbanátky - jemný a šťavnatý doplněk k jakékoli příloze bez dalších finančních nákladů nebo dlouhé doby vaření! Zkusíme to?

Dušená rybí karbanátky jsou dietní pokrm. Použil jsem tento recept na rybí kuličky pro své děti. Ale jsou tak chutné, že je vařím ještě teď a všichni je s chutí snědí.

Prosté hospodyňky, které mají malý rozpočet, musí každý den připravit něco pro svou rodinu. Pokud se o svátcích každý z nás snaží udělat něco speciálního a přitom nakupovat dražší produkty, pak v běžné dny takovou příležitost nemá každý. Proto jsou zpravidla více žádané levné pokrmy pro každý den. Právě o nich chceme v našem článku mluvit. Výběr dobrých receptů pomůže každé hospodyňce určit, co vařit z ničeho rychle a chutně.

Vydatná snídaně

Z brambor a vajec můžete udělat lahodnou a neobvyklou snídani nebo večeři. Takový levný pokrm na každý den v nové verzi příjemně zpestří váš jídelníček.

Ingredience:

  • sýr (45 g),
  • dvě až tři vejce,
  • brambory (4-5 ks.),
  • česnek,
  • rostlinný olej,
  • sůl,
  • pepř.

Toto jídlo je velmi levné a zároveň neobvyklé. Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky, případně na kolečka. Nalijte rostlinný olej do pánve a smažte česnek. Přeneseme tam brambory a opečeme je do zlatova.

Zároveň je potřeba připravit vajíčka. Prošlehejte je, přidejte pepř a sůl. Jakmile jsou brambory téměř hotové, zalijte je vaječnou směsí. Zakryjte pánev poklicí a pokračujte v vaření pokrmu dalších sedm minut. Rozdrťte sýr a posypte jím brambory, přikryjte pokličkou a nechte pět minut odležet. Pokrm je hotový.

Plněné pečené brambory

Na každý den je poměrně velký sortiment levných jídel, která se snadno připravují. Jen si je ne vždy pamatujeme. V každodenním shonu zapomínáme na jednoduché věci kvůli věčnému nedostatku času. Co tedy můžete uvařit z ničeho, chutně a rychle? Samozřejmě pečené brambory. V závislosti na použité náplni se pokrm může snadno stát prázdninovou variantou.

Ingredience:

  • rostlinný olej,
  • pár klobás
  • žárovka,
  • salátová paprika,
  • česnek,
  • rozmarýn a oregano (lžička),
  • čtvrt sklenice zakysané smetany,
  • tvrdý sýr (125 g),
  • 4 vařené brambory.

Klobásy nakrájíme na kostičky a trochu je opečeme na pánvi na rostlinném oleji. Jakmile jsou dozlatova opečené, stáhněte je z ohně a položte na papírové utěrky, abyste odstranili přebytečný tuk.

Dále na pánvi musíte smažit cibuli, česnek, sladkou papriku s kořením. Brambory nakrájejte na dvě poloviny a odstraňte jádřinec, stěny ponechte ne více než 5 milimetrů. Do každého z nich dáme trochu zakysané smetany, pak zeleninu s kousky klobásy. Navrch posypeme strouhaným sýrem. Poté vložte misku do trouby na 5 minut, aby se sýr stihl rozpustit.

Cuketové lívanečky

Co vařit s cuketou? Samozřejmě palačinky. Toto jednoduché a snadné jídlo je skvělou snídaní nebo večeří v letních dnech.

Ingredience:

  • pár vajec
  • cuketa (0,6 kg),
  • mléko (1/4 šálku),
  • tymián,
  • sůl,
  • pepř.

Levná každodenní jídla se snadněji připravují v létě, kdy jsme obklopeni sezónní zeleninou. Patří mezi ně cuketa, ze které se dají udělat výborné palačinky.

Cuketu omyjeme, zbavíme slupky a nastrouháme na nudličky. Pokud bylo ovoce vodnaté, měli byste dužinu vymáčknout rukama, abyste odstranili přebytečnou tekutinu.

V nádobě smícháme vejce a mléko, aby vzniklo těstíčko. Přidejte k ní nakrájenou cuketu, promíchejte hmotu, přidejte sůl a trochu pepře.

Dále na pánvi rozehřejte olej a lžící vlijte těsto. Smažte palačinky z každé strany tři až čtyři minuty. Hotový pokrm můžeme posypat tymiánem a podávat se zakysanou smetanou. Když víte, co vařit z cukety, můžete svou rodinu vždy chutně a rychle nakrmit.

Bramborové palačinky

Zamyslíme se nad tím, co můžeme z brambor uvařit k obědu? Tato zelenina je u nás doma téměř vždy. Bramborové placky mohou být nabízeny jako rychlá a levná varianta.

Ingredience:

  • brambory (5 ks),
  • vejce (2 ks),
  • mouka (3 lžíce),
  • žárovka,
  • pepř a sůl,
  • rostlinný olej.

Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na struhadle. Cibuli nakrájíme nadrobno a přidáme k bramborám. Přidejte tam vejce, pepř, sůl a mouku. Na pánvi dobře rozehřejte rostlinný olej a smažte na něm palačinky.

Nastrouhané brambory mají tendenci rychle tmavnout. Abyste se vyhnuli takovým potížím, můžete jej okamžitě naplnit vodou. Poté jej však budete muset důkladně vymačkat, aby těsto nebylo příliš tekuté.

Česneková polévka

Co lahodně uvařit z jednoduchých surovin k obědu? Bez prvního chodu se totiž prostě neobejdete. Jako variantu nabízíme lehkou česnekovou polévku.

Ingredience:

  • olivový olej,
  • cibule, brambory (5 ks),
  • kuřecí vývar (1,5 litru),
  • salátová paprika (1 ks),
  • chléb,
  • česnek,
  • tymián,
  • tvrdý sýr (120 g),
  • mletý pepř,
  • zeleň.

Na dno silnostěnné pánve nalijte trochu olivového oleje a přidejte cibuli, poté ji vařte na mírném ohni, dokud nebude průhledná. Poté do nádoby nalijte 1,5 litru vývaru, přiveďte k varu a do vroucí tekutiny přidejte kostky brambor. Poté přidáme nakrájenou salátovou papriku.

Zatímco se polévka připravuje, můžete česnek protlačit lisem a smíchat s tymiánem. Přidejte do polévky koření.

Chleba nakrájíme na kostičky a opečeme na olivovém oleji v pánvi. Krekry by měly být dozlatova hnědé. Při podávání polévky na talíře přidejte do každého nakrájený sýr, petrželku a krutony. Takový levný pokrm na každý den je zvláště dobré připravit v létě.

Domácí nudlová polévka

Při zvažování lahodných pokrmů pro každý den nelze nevzpomenout na kuřecí polévku s domácími nudlemi. Aromatický vývar spojený s jemnou chutí domácích nudlí je něco úžasného. Výroba vlastních domácích těstovin samozřejmě zabere nějaký čas, ale bude to stát za to. Pokrm má krásnou žlutou barvu díky kuřecímu vývaru a nudlím.

Ingredience na polévku:

  • rostlinný olej,
  • bobkový list,
  • mrkev,
  • kopr,
  • dvě cibule,
  • pár kuřecích stehen,
  • brambory (4 ks.),
  • Černý pepř.

Ingredience na nudle:

  • mouka (120 g),
  • vejce.

Z kuřecího masa připravíme vývar s přidáním koření. Poté musíte oddělit maso od kostí. Samotnou dužinu nakrájejte na malé kousky. A vývar určitě přeceďte. Poté do ní přendáme maso. Pánev dáme zpět na oheň, vývar přivedeme k varu a přidáme do něj na kostičky nakrájené brambory.

Nakrájejte cibuli a mrkev a smažte na pánvi, přidejte rostlinný olej. Poté zeleninu přendejte do hrnce s vývarem. Když brambory změknou, přidejte do polévky domácí nudle a bylinky. Po deseti minutách lze nádobu sundat z ohně, protože polévka je hotová.

Jak vyrobit domácí nudle? Recept je celkem jednoduchý. Nudle lze zařadit mezi levná jídla na každý den. Ale budeš si s tím muset trochu pohrát. Do široké, ale hluboké nádoby prosejeme mouku, dáme tam vejce a zaděláme těsto. Mělo by být elastické a měkké. Poté rozválejte na tenkou vrstvu a nechte na stole trochu zaschnout (alespoň hodinu). Dále těsto nakrájejte na tenké dlouhé proužky. Domácí nudle jsou hotové.

Plněné cukety

Léto nám zpříjemňuje čerstvou zeleninou, ze které si můžeme připravit levné jídlo na každý den. Po chladné zimě se první zelenina zdá obzvláště chutná a aromatická. Letní oblíbenec je cuketa. Můžete z něj připravit velmi chutné pokrmy. Moc dobrá je cuketa plněná masem. Jsou šťavnaté, chutné a neuvěřitelně aromatické. Pozoruhodné je, že pokrm lze podávat teplý i studený. Mimochodem, plněná cuketa je velmi dobrou volbou pro sváteční stůl, pokud plánujete oslavu v létě.

Ingredience:

  • rajčatový protlak (dvě polévkové lžíce),
  • svazek kopru,
  • mleté ​​vepřové a hovězí maso,
  • mletý pepř,
  • sůl,
  • žárovka,
  • tvrdý sýr (230 g),
  • zakysaná smetana (120 g),
  • cuketa (3 ks).

K přípravě jednoduchého jídla pro každý den se doporučuje vzít mladé cukety, protože jejich neuvěřitelně jemná dužina dává pokrmu zvláštní chuť. Jídlo se doslova rozpouští v ústech.

Cuketu rozkrojíme podélně na dvě části a z každé půlky zbavíme dužniny a semínek, vznikne jakousi lodička. Vložte kousky do pečicí nádoby. Nyní můžete připravit náplň.

K tomu přidejte do mletého masa nakrájenou cibuli a kopr. Vyplatí se přidat i vhodné koření. Vzniklou hmotou naplňte přířezy z cukety. Nyní si můžete připravit omáčku ze zakysané smetany, rajčatového protlaku a nakrájeného sýra. Směs naneseme na cuketu. Vložte misku do trouby. Velmi chutné je vychutnat si ho se zeleninovým salátem, který ho skvěle doplní.

Mimochodem, v létě by měla být rajčatová pasta nahrazena čerstvými rajčaty, díky nimž bude pokrm ještě chutnější a aromatičtější.

Brambory s kuřecím masem

Co rychle vařit s kuřecím masem? Výborným a uspokojivým jídlem jsou bramborové bábovky. Je to docela jednoduché na přípravu a ukáže se neuvěřitelně chutné a aromatické.

Ingredience:

  • cibule (4 ks),
  • brambory (15 ks.),
  • kuřecí maso, ale můžete si vzít i vepřové maso (15 paliček),
  • majonéza (450 g),
  • koření,
  • sůl,
  • zeleň,
  • sýr (380 g).

K přípravě tohoto pokrmu se hodí naprosto jakékoli maso. Cibuli nakrájejte na půlkolečka a potřete ji majonézou, aby byla marinovaná. Dále nakrájejte brambory a také je namažte majonézou. Marinujeme i kuřecí paličky nebo jakékoliv maso. Samozřejmě je těžké nazvat toto jídlo dietní, protože obsahuje příliš mnoho tuku kvůli použití majonézy. Lze jej nahradit dobrou zakysanou smetanou s přídavkem hořčice.

Po čtyřiceti minutách lze všechny ingredience rozložit ve vrstvách na plech v následujícím pořadí: brambory, cibule, maso. Nyní dáme misku do trouby. Dáme péct na 220 stupňů. Proces trvá minimálně hodinu. Před dokončením pečení můžete maso posypat nastrouhaným sýrem a bylinkami a poté dát pánev na pár minut do trouby, aby se sýr stihl rozpustit. Nyní víte, co rychle uvařit s kuřecím masem a přitom získat kompletní večeři nebo oběd.

Těstovinový kastrol s kuřecím masem

Jako cenově dostupné jídlo pro každý den můžete nabídnout těstovinový kastrol s kuřecím masem. Chutné a uspokojivé jídlo se připravuje z toho, co je v domě k dispozici. Lze použít těstoviny, které zbyly od večeře.

Ingredience:

  • kuřecí řízek nebo jiné části (780 g),
  • mrkev,
  • majonéza,
  • česnek,
  • mletý pepř,
  • sýr (180 g),
  • kečup.

Mrkev nakrájíme na plátky. Kuřecí řízek omyjte a osušte papírovými utěrkami, poté maso nakrájejte na kostičky. Nezapomeňte přidat sůl a čerstvě mletý pepř.

Na pánvi orestujte cibuli nakrájenou na kroužky, přidejte k ní filet a smažte do poloviny. Nyní vezměte zapékací misku a na její dno položte polovinu masa a zeleniny. Navrch položíme uvařené špagety. Můžete použít ty, které vám zbyly po jídle. Poté těstoviny namažte kečupem a na ně položte druhou vrstvu masa s cibulí a mrkví. Pokrm pečte 25 minut, poté posypte strouhaným sýrem a vložte na pár minut do trouby. Na každý den tak máte připravený lahodný a jednoduchý pokrm. Může se podávat na stůl.

Kotlety ve francouzštině

Lahodná jídla pro každý den nejsou jen polévky a přílohy, protože vždy chcete něco masového. Nabízíme instantní řízky. Jejich výhodou je, že není potřeba dělat mleté ​​maso, což zabere spoustu času. To znamená, že recept na jídlo pro každý den je vhodný i pro zaneprázdněné ženy v domácnosti.

Ingredience:

  • několik vajec,
  • kuřecí řízek (480 g),
  • mouka (dvě polévkové lžíce),
  • sůl,
  • majonéza,
  • pepř.

Nakrájejte cibuli na čtverečky. Kuřecí řízek se také snažíme nakrájet najemno, čím menší kousky, tím lépe. Dále smíchejte produkty v nádobě, přidejte sůl, přidejte jedno nebo dvě vejce a pepř. Přidáme i majonézu. Mleté maso by mělo mít konzistenci husté zakysané smetany. Směs dejte pomocí lžíce na rozpálenou pánev a řízky opékejte čtyři minuty z každé strany. Nyní je pokrm připraven. Kotlety lze podávat s naprosto jakoukoli přílohou.

Polévka s taveným sýrem

Polévky jsou nedílnou součástí našeho denního menu. Jako možnost rozpočtu si můžete připravit první chod na bázi taveného sýra. Polévka je vynikající a náklady na produkty použité k její přípravě jsou nízké.

Ingredience:

  • brambory (pět až šest kusů),
  • žárovka,
  • rostlinný olej,
  • mrkev,
  • zeleň,
  • koření,
  • dva sýry (tavené),
  • nudle (105 g).

Naplňte nádobu vodou a postavte ji na sporák. Zatímco se voda vaří, nastrouháme sýr na struhadle. Poté je nasypte do pánve. Tekutinu míchejte, dokud se sýr úplně nerozpustí.

Dále oloupeme a nakrájíme cibuli, brambory a mrkev. Na pánvi orestujte cibuli a mrkev do zlatova. Do polévky přidáme brambory a poté je orestujeme. Po patnácti minutách můžete přidat nudle, které se vaří jen pár minut. Vypněte oheň a nechte pokrm vařit.

Dušené zelí

Mezi recepty na každodenní pokrmy stojí za to zdůraznit dušené zelí. Na konci léta a podzimu se zelí hodně prodává a jeho ceny jsou rozumné. Proto se z ní vyplatí dělat nejen saláty, ale i dusit. Dušené zelí lze použít jako přílohu, náplň do koláčů a koláčů.

Ingredience:

  • zelí (580 g),
  • mrkev,
  • rajčatová pasta,
  • rostlinný olej,
  • sůl,
  • koření.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, orestujeme ji na dobře rozehřáté pánvi. Poté přidáme nakrájenou mrkev a najemno nakrájené zelí. K zelenině v misce přidejte ½ šálku vody a přikryté vařte deset minut.

Poté můžete přidat sůl, koření a rajčatovou pastu. Smíchejte všechny ingredience a pokračujte ve vaření. V případě potřeby můžete přidat tekutinu, pokud se stávající tekutina odpařila a zelí ještě není hotové. Neměli byste se nechat unést rostlinným olejem, protože pokrm bude příliš mastný.

Sladké koláče

V naší nabídce nechybí ani sladká jídla, pečivo a dezerty. Oblíbené jsou především domácí koláče s různými náplněmi. V létě můžete udělat skvělé koláče, řekněme, s meruňkami (náplň lze změnit podle vašeho uvážení).

Výroba těsta v pekárně je velmi rychlá a snadná. Pokud žádný nemáte, budete muset vše dělat ručně.

Ingredience:

  • mléko (1/2 l),
  • balíček droždí,
  • máslo (65 g),
  • jedno vejce,
  • o sklenici cukru
  • vanilkový cukr (dvě balení),
  • mouka (dle potřeby),
  • rostlinný olej.

Rozpusťte máslo a přidejte k němu mírně teplé mléko. Dále přidejte droždí, vanilin a cukr. Do nádoby také nasypeme asi půl sklenice mouky. Těsto je vhodné na půl hodiny. Jakmile se v ní objeví pěna, je třeba přidat prosátou mouku (je obohacená kyslíkem) a hníst těsto. Podle potřeby je třeba během hnětení přidat více mouky, ale dejte pozor, abyste to nepřehnali. V opačném případě může být těsto příliš těsné a ne nadýchané. Jakmile se přestane lepit na ruce, je třeba ho namazat olejem (rostlinným) a přikrýt vlhkým ručníkem. Těsto by mělo odpočívat asi hodinu a půl. Během této doby se jeho objem zdvojnásobí. Poté jej můžete přenést na stůl a nechat ještě trochu vykynout.

Mezitím si musíme připravit lahodnou náplň do koláčů. Meruňky rozdělíme na poloviny, zbavíme semínek a dužinu pak nakrájíme na menší kousky. Do náplně nezapomeňte přidat cukr podle chuti. Uhněteme těsto, rozdělíme na malé kousky, z nichž každý vyválíme do kruhu. Doprostřed palačinky dejte náplň, zalepte okraje a pirohy opečte na pánvi z každé strany.

Plochý chléb na pánvi

Kefírové těsto je v arzenálu žen v domácnosti nepostradatelné. Využijete ji nejen k výrobě mazanců na pánvi bez náplně, ale i koláčů.

Ingredience:

  • mouka (465 g),
  • soda (1/2 lžičky),
  • trochu soli
  • vejce,
  • kefír (210 g),
  • rostlinný olej.

Kefírové těsto je pro hospodyňky skutečným darem z nebes. Připravují se z něj lahodné placky a dokonce i plněné koláče. Množství másla nalitého do těsta určuje, jakou kůrku bude mít mazanec. Pokud na smažení použijete hodně rostlinného oleje, mohou se koláče obecně smažit ze všech stran.

Toto těsto je vhodné i na palačinky a knedlíky. V závislosti na množství kefíru můžete získat hustší nebo řidší těsto.

Nalijte kefír do pánve, přidejte jedlou sodu a promíchejte. Dále přidejte několik vajec, sůl a cukr. Porazte výslednou hmotu a přidejte rostlinný olej. Postupně po malých dávkách vmíchávejte mouku a vypracujte vláčné těsto na mazanec. Po uhnětení těsto dejte do mísy a vrch přikryjte utěrkou. Mělo by deset minut odpočívat.

Poté jej rozválejte na vrstvy, které odpovídají průměru vaší pánve. Placky opečeme z obou stran na rostlinném oleji. Dáme je do kupy, namazané marmeládou nebo zavařeninami, nebo jen máslem.

Brambory v kefíru

Brambory, obiloviny a zelenina jsou produkty, které konzumujeme nejčastěji, jejichž náklady nejsou příliš vysoké. Mnoho lidí si samozřejmě neumí představit dietu bez brambor. Opravdu ji velmi často používáme k přípravě různých pokrmů. Neměli byste se nechat unést smaženou zeleninou, ale pečená a vařená je zdravější. Brambory pečené v kefíru si určitě oblíbíte.

Ingredience:

  • brambory (980 g),
  • rostlinný olej,
  • kefír (280 g),
  • sůl,
  • pepř,
  • česnek,
  • zeleň.

Zeleninu si připravíme, oloupeme a nakrájíme. Poté na pánvi orestujte cibuli, brambory a kostičky dýně. Po několika minutách nalijte všechny ingredience kefírem, přidejte sůl a koření a pokračujte v vaření.

Dále všechny ingredience přendejte do zapékací mísy, přidejte bobkový list a pečte v troubě na 200 stupňů. Pokud se tekutina odpařila a brambory ještě nejsou hotové, můžete přidat trochu kefíru. Tím se pokrm nezhorší. Můžeme podávat s okurkami a saláty. Vytváří neuvěřitelně chutnou kombinaci.

Rychlé recepty na každý den by měly být v arzenálu každého kuchaře. Jsou velmi užitečné! Takové recepty jsou vhodné zejména pro začátečníky – jednoduché, nenáročné a výsledky jsou téměř okamžité.

Kuřecí křídla pečená v citronovém sirupu

Ingredience:
500 g kuřecích křídel,
200 g cukru,
500 ml vody,
3 citrony.

Příprava:
Z vody a cukru připravíme sirup, přidáme citrony nakrájené na poloviny a vaříme 20 minut. Kuřecí křídla potřeme pepřem, vložíme do pekáče a zalijeme připraveným sirupem spolu s citrony. Křídla pečte v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 35 minut.

Rychlý rybí koláč

Ingredience:
1 zásobník kefír,
1 vejce
1 zásobník mouka,
½ lžičky. soda,
1 plechovka saury v oleji,
2 vařená vejce,
zeleň,
sýr.

Příprava:
Otevřete sklenici s konzervami, vložte její obsah do hluboké misky a rozmačkejte vidličkou, přidejte nakrájená vejce, bylinky (zelenou cibulku a kopr) a dobře promíchejte. Smíchejte kefír, mouku, vejce, sodu do hladka. Hotové těsto nalijte do hluboké formy, vymazané olejem. Náplň položte na těsto, nechte 1 cm od okraje. Koláč vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme 25–30 minut.

Omeleta se zelenými fazolkami

Ingredience:
300 g zelených fazolek (mražených),
1 cibule,
1 velké rajče,
1 polévková lžíce. nasekaná petržel,
2 vejce,
50 ml kefíru,
rostlinný olej,
sůl - podle chuti.

Příprava:
Fazole omyjeme, odřízneme ocásky, nakrájíme na kousky, vložíme na 5–7 minut do vroucí vody a scedíme v cedníku. Nakrájejte cibuli a smažte v rostlinném oleji do zlatohnědé. K cibuli přidáme fazole, nahrubo nastrouhané rajče a petrželku. Osolíme, promícháme, vložíme do pekáče a zalijeme směsí rozšlehaných vajec a kefíru. Omeletu pečeme v troubě předehřáté na 180 °C do zlatova.

"Hnízda" s masovou náplní

Ingredience:
hotová nudlová „hnízda“,
500 g mletého hovězího masa,
1 cibule,
1 mrkev,
2 stroužky česneku,
tvrdý sýr, koření, rajčatová pasta - podle chuti.

Příprava:
Hnízda nudlí pevně naplňte mletým masem. Nastrouhejte cibuli a mrkev a smažte na pánvi s rostlinným olejem. Ke konci přidáme rajčatový protlak, osolíme, opepříme a vše trochu podusíme. Osmaženou zeleninu dejte na pánev se širokým dnem, volně na ně položte plněná „hnízda“, na ně posypte nasekaným česnekem a kořením a zalijte vroucí vodou po horní úroveň „hnízd“. Přiveďte k varu, osolte a vařte 5 minut odkryté, poté 5 minut přikryté na mírném ohni vařte. Poté vypněte oheň a nechte misku 10 minut odležet přikryté. Při podávání posypeme „hnízda“ strouhaným sýrem.

Tvarohové a tvarohové palačinky

Ingredience:
90 g tvarohu,
2 vejce,
1 zásobník kefír nebo jogurt,
2 polévkové lžíce. sahara,
4 polévkové lžíce mouka,
50-70 g tvrdého sýra,
sůl.

Příprava:
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme kefír a promícháme. Tvaroh rozmačkejte vidličkou přímo v míse těsta. Vše důkladně promícháme a přidáme trochu soli. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme do těsta. Přidejte mouku. Těsto by mělo vypadat jako palačinky. Zahřejte pánev s rostlinným olejem a smažte palačinky na obou stranách, dokud nebudou vařené.

Uzavřená pizza se šunkou a okurkami

Ingredience:
350 g mouky,
1 zásobník kefír,
100 g másla,
½ lžičky. soda,
½ lžičky. citronová šťáva,
1 špetka soli a cukru,
petržel.
Pro plnění:
1 polévková lžíce. kečup,
1 polévková lžíce. majonéza,
2 cibule,
3 nakládané okurky,
200 g šunky,
200 g klobásy,
100 g sýra.

Příprava:
Smíchejte kefír se sodou, zalijte citronovou šťávou. Vejce rozšleháme se solí a cukrem, přidáme ke kefíru a promícháme. Poté vlijte rozpuštěné máslo. Za stálého míchání kefírové hmoty do ní postupně nalévejte mouku. Uhněteme měkké elastické těsto. Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Na náplň nakrájíme klobásu, šunku, cibuli a okurky na malé kostičky. Těsto rozválejte na dva stejné kruhy a položte je na plech. Jednu polovinu koleček namažte kečupem, druhou majonézou. Na poloviny potřeme kečupem náplň, posypeme strouhaným sýrem, přikryjeme druhou polovinou a okraje jemně zalepíme. Pizzu pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C 15-20 minut. Hotové jídlo podle potřeby ozdobte bylinkami a okurkami.

Zapečený květák se smetanou

Ingredience:
1 hlavička květáku,
200 g 10% smetany,
1 stroužek česneku,
1 lžička mouka,
1 polévková lžíce. máslo,
50 g strouhaného sýra,
zeleň.

Příprava:
Zelí rozebereme na květenství a vložíme na 3–5 minut do vroucí osolené vody, poté scedíme v cedníku a necháme okapat. V hlubší pánvi rozehřejeme máslo a zelí na něm na středním plameni orestujeme do zlatova. Pro přípravu krémové náplně smíchejte smetanu, nasekaný hřebíček a mouku v hluboké nádobě, dobře promíchejte, aby nebyly žádné hrudky. Touto směsí zalijeme zelí a zahříváme, dokud omáčka nezhoustne. Zelí vložíme do náplně do zapékací mísy, posypeme strouhaným sýrem a dáme do trouby zhnědnout. Podávejte posypané bylinkami.

Kuřecí kuličky se sušenými švestkami

Ingredience:
400 g mletého kuřecího masa,
100 g švestek,
1 vejce
khmeli-suneli koření,
sůl.

Příprava:
K mletému kuřecímu masu přidejte suneli chmel, sůl, vejce a důkladně promíchejte. Z mletého masa vytvarujte malé koláčky, na každý dejte 1 dušenou švestku a zabalte do koule. Hotové karbanátky vložíme do vymazané zapékací mísy a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C do zlatova. Masové kuličky jsou dobré se salátem z čerstvé zeleniny.

Polévka "Blesk"

Ingredience:
100 g brambor,
100 g zelí,
1 cibule,
1 mrkev,
2 kostky bujonu,
40 g tvrdého sýra,
100 g sušenek,
1 stroužek česneku,
zelení - podle chuti.

Příprava:
Bujónové kostky rozdrobíme ve vroucí vodě, přidáme nakrájené zelí, na kostičky nakrájené brambory, nastrouhanou mrkev a půlkolečka cibule. Po 10-15 minutách polévku stáhneme z ohně, nalijeme do misek, posypeme strouhaným sýrem, nasekanými bylinkami a podáváme s česnekem utřenými krutony.

Solyanka s houbami a rybami

Ingredience:
1 litr vody,
400 g rybího filé,
1 cibule,
200 g žampionů,
1 nakládaná okurka,
1 kyselé jablko
1 polévková lžíce. mouka,
3 polévkové lžíce. rajčatová pasta,
plátky citronu, sůl, pepř - podle chuti.

Příprava:
Rybí filet nakrájíme na plátky, vložíme do studené vody s kořením a uvaříme. Houby omyjeme, nakrájíme na plátky, okurku a jablko na kostičky. Cibulové kroužky orestujte na rostlinném oleji spolu s houbami, okurkou, jablkem a rajčatovým protlakem. Po 10 minutách přidáme mouku, vše dobře promícháme a přidáme do vývaru s rybou. Polévku vařte 10 minut, osolte a stáhněte z ohně. Necháme 30 minut louhovat a po nasypání připraveného mišketu na talíře přidáme plátky citronu.

Masové muffiny s rýží

Ingredience:
500 g mletého masa,
1 zásobník vařená rýže,
3 vejce,
200 g sýra,
7 oliv,
slanina, sůl, pepř - podle chuti.

Příprava:
Do mletého masa rozklepneme 1 vejce, osolíme a opepříme. Do uvařené rýže také zašleháme 1 vejce a přidáme nakrájenou slaninu. K mletému masu přidáme na kostičky nakrájený sýr a nakrájené olivy. Část mletého masa dejte do vymazaných formiček na muffiny, na to dejte rýžovou náplň a navrch zbytek mletého masa. Rozklepněte vejce, potřete povrch muffinů a vložte do trouby předehřáté na 180 °C na 30–40 minut. Hotové masové muffiny při podávání poléváme kečupem.

Hovězí maso "Luk Lak"

Ingredience:
150 g konzervovaného ananasu,
1 sladká paprika,
1 cibule,
2 stroužky česneku,
400 g hovězího filé,
3 polévkové lžíce. sójová omáčka,
1 polévková lžíce. sahara,
3 polévkové lžíce. rostlinný olej,
mletý černý pepř - podle chuti.

Příprava:
Dužinu ananasu nakrájíme na plátky. Sladkou papriku omyjte, odstraňte semínka a blány. Papriku a cibuli nakrájejte na kousky stejné velikosti jako ananas. Česnek protlačte lisem. Hovězí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na středně velké kostky. Do misky nalijeme sójovou omáčku, přidáme cukr, mícháme, dokud se úplně nerozpustí. Přidejte polovinu rostlinného oleje a dobře ochuťte mletým černým pepřem. Výslednou směsí nalijte hovězí maso a nechte 30 minut odležet. Ananas, zeleninu a marinované maso dejte na pánev s rozpáleným rostlinným olejem, promíchejte a dobře prohřejte. Hotové jídlo ihned podávejte, horké.

Kuřecí guláš

Ingredience:
500 kuřecích řízků,
1 cibule,
1 sladká paprika,
1 mrkev,
2 polévkové lžíce. rajčatová pasta,
2 lžičky kečup,
pepř, grilovací koření, sůl - dle chuti.

Příprava:
Kuřecí řízek opláchněte pod studenou vodou a nakrájejte na malé kousky. Cibuli nakrájejte na tenké půlkroužky, vložte do předehřáté pánve s rostlinným olejem a nechte smažit na mírném ohni. Mrkev nastrouhejte na korejském struhadle na mrkev a přidejte ji do pánve asi tři minuty po smažení cibule. Sladkou papriku nakrájíme na tenké proužky. K mrkvi a cibuli přidejte kousky kuřecího řízku, dobře promíchejte a po 5 minutách přidejte nakrájenou papriku. V malé misce smíchejte rajčatový protlak, kečup, sůl, pepř a dobře promíchejte, dokud nebude hladká. Když kousky kuřecího řízku začnou získávat zlatavou barvu, nalijte tuto směs do pánve, promíchejte, přidejte 2 šálky. studená voda, sůl, pepř, přidat koření a dát na vysokou teplotu. Jakmile se guláš uvaří, stáhneme plamen a necháme guláš přikryté 15 minut dusit. Čas od času misku promíchejte, v případě potřeby přidejte trochu soli.

Rychlé kuře Kyjev

Ingredience:
4 kuřecí prsní řízky bez kůže,
50 g smetanového sýra s bylinkami,
75 g čerstvé strouhanky,
1 vejce
25 g másla,
½ svazku petrželky
sůl, pepř - podle chuti.

Příprava:
Předehřejte troubu na 200ºC. Na boční straně každého kuřecího řízku udělejte řez ve tvaru kapsy. Naplňte je smetanovým sýrem. Kuřecí řízek položte na vymazaný plech. Petržel omyjeme, osušíme a nasekáme. V míse mixéru smíchejte strouhanku, petržel, vejce, změklé máslo, trochu soli a pepře. Připravenou směs rozdělte na 4 díly a na každý filet položte 1 díl. Filet pečeme v předehřáté troubě 20-25 minut.

Líné paštiky

Ingredience:
2 arménské lavash,
500 g mletého masa,
2 velké cibule,
sůl, pepř - podle chuti.

Příprava:
Každý pita chléb opatrně nakrájejte na čtverce o straně 15 cm nastrouhejte cibuli na hrubém struhadle, přidejte k mletému masu, osolte, opepřete a dobře promíchejte. Na každý čtverec položte 1 polévkovou lžíci. mleté ​​maso a uhladíme ho po celém povrchu. Přeložte čtverce do obálek a smažte na obou stranách na pánvi s rostlinným olejem, dokud nebudou vařené.

Kuřecí řízky "Malyshki"

Ingredience:
1 kg kuřecího řízku,
3 tavené sýry,
1 vejce
3 polévkové lžíce. majonéza nebo zakysaná smetana,
2 stroužky česneku,
1 svazek zelené cibule,
1 svazek kopru nebo petrželky,
koření.

Příprava:
Protáhněte filé, sýr, bylinky a česnek se zelenou cibulkou přes mlýnek na maso, vše důkladně promíchejte. Přidejte vejce, majonézu nebo zakysanou smetanu, sůl a pepř podle chuti. Z připraveného mletého masa vytvarujte malé řízky, obalte je ve strouhance a opékejte z obou stran dozlatova. Pokud chcete, vyměňte zelenou cibuli za běžnou a do celkové hmoty můžete přidat i bazalku.

Kotlety v listovém těstě

Ingredience:
vepřová panenka,
hotové listové těsto
sezamová semínka, sůl, pepř - podle chuti.

Příprava:
Maso nakrájíme na malé kousky, naklepeme co nejtenčí, osolíme a opepříme. Hotové listové těsto rozválíme na obdélníkovou vrstvu a nakrájíme na čtverce přibližně dvakrát větší než kusy vepřového masa. Do středu každého čtverce položte kousek masa a zabalte jej jako obálku. Plech vyložte alobalem nebo pergamenem a lehce vymažte olejem. Položte obálky na plech na pečení, stranou se švem dolů. Každou obálku posypte sezamovými semínky a vložte do trouby předehřáté na 180-200ºC na 40 minut.

Ryba v řečtině

Ingredience:
nějaká ryba,
cibule,
rajčata,
vařená vejce,
sýr,
slunečnicový olej,
majonéza,
sůl, pepř - podle chuti.

Příprava:
Rybu nakrájíme na porce a opečeme na pánvi z obou stran. Opatrně vložte kousky ryby do pánve, osolte a opepřete podle chuti. Cibuli nakrájíme na kroužky a trochu ji orestujeme na pánvi s rostlinným olejem. Vejce nakrájíme na plátky. Na kousek ryby položíme plátek vařeného vejce, navrch plátek rajčete, poté cibuli, majonézu a nastrouhaný sýr. Vložte misku s rybou do trouby. Když se sýr rozpustí, řecká ryba je hotová.

Doufáme, že tyto jednoduché a rychlé recepty pro každý den najdou důstojné místo ve vašem kulinářském arzenálu a zpestří vaše každodenní domácí menu a také pomohou ušetřit čas.

Pokud máte své vlastní zajímavé rychlé recepty, podělte se o ně níže v komentářích. Děkuji!

Dobrou chuť a nové kulinářské objevy!

Larisa Shuftaykina

Snadná příprava kuřecího aspiku s mrkví a nakládanými okurkami. Složení: želatina - 20-30 g, voda - 200 ml, kuřecí maso - 500..

Ke svačině želé pokrmy

Jednoduché, ale všemi oblíbené bramboráky ze strouhané bramborové hmoty. Ingredience: brambory - 6 ks (700 g), cibule - 2 ks, vejce - 1 ks, mouka - 2 lžíce...

Pečení, palačinky

Korunou kulinářského výtvoru se stanou i obyčejné zelí s mletým masem, správně uvařené... Ingredience: 1 velká hlávka zelí, maso..

K hlavnímu chodu Maso, Plněné zelí

Jednoduchý recept na univerzální (pánský) pokrm z hovězího dušeného s rajčaty a cibulí. Složení: hovězí svíčková - 1 kg, čerstvá rajčata...

Za druhé, maso

Obyčejný vinaigrette se dá udělat tak chutně... Kdybyste jen měli chuť a trochu fantazie. Složení: brambory - 4 ks, mrkev (střední) - 2 ks..

Saláty, Zeleninové saláty

Cukrářský výrobek, který se snadno připravuje a je velmi oblíbený dětmi i dospělými. Složení: slepičí vejce - 4 ks, máslo (máslo) nebo..

Pečení, sladké pečivo

Jednoduchý recept na knedlíky s tvarohovou náplní. Složení těsta: bílky - 3 ks, voda - půl sklenice, mléko - půl sklenice, sůl - 1/2 lžičky...

Pro druhý chod, Vareniki

Úžasný předkrm, který se snadno připravuje. Ingredience: bageta - 4 plátky, rajčata - 2 ks, česnek - 2 stroužky, bazalka...

Ke svačině, sendviče, bruschetta, zeleninové občerstvení

Obyčejný boršč z červené řepy s vepřovým, hovězím nebo kuřecím masem. Složení: maso (vepřové, hovězí nebo kuřecí) - 500 g,..

Pro začátek Polévky s masem, Boršč

Jednoduchý klasický recept na bílky z kynutého těsta s mletým masem. Ingredience: Složení těsta: mouka - 2 hrnky, margarín nebo...

Pečivo, Neslazené pečivo, Belyashi

Jednoduchý recept na banánový dort pro milovníky sladkého pečiva k čaji. Složení: máslo - 100 g, cukr - 250-270 g, vanilka...

Pečení, sladké pečivo, koláčky

Každý muž může udělat velmi chutný, ale snadno připravitelný salát na svátek 8. března pro svou milovanou. Minimální množství..

Saláty, Masové saláty

Květákové květenství dušené na pánvi s krevetami a zakysanou smetanou. Složení: květák - 300 g. Krevety loupané - 30 g...

Pro hlavní chod, zelenina, mořské plody

Poměrně snadná příprava piškotového dortu s rozinkami, jehož těsto obsahuje kondenzované mléko. Složení: Mléko (kondenzované, plnotučné...

Pečení, sladké pečivo, sušenky

Vynikající svačinové sendviče-jednohubky na jehlech z dlouhého bochníku, červené ryby, oliv a citronu. Složení: Bochník (nakrájený, bílý) –..

Na svačinu, sendviče, rybí svačinky

Recept na „kartáčové“ sušenky vyrobené z těsta s hasenou sodou, smažené v rostlinném oleji. Složení: Mouka (pšeničná, prémiová) – 2 hrnky..

Pečení, sušenky

Chcete-li pro sebe a svou rodinu každý den uvařit něco chutného a zajímavého, musíte mít spoustu času. Ale nejen čas je určujícím faktorem v tomto procesu. Důležité je také najít jednoduché recepty na každý den z jednoduchých produktů, které využijete ve své kulinářské praxi.

Náš kulinářský portál se samozřejmě zcela věnuje tomu, aby si každá hospodyňka mohla každý den najít vhodný recept pro ni, na rychlé jídlo nebo na šik sváteční stůl. Ale bylo rozhodnuto shromáždit recepty na druhé chody pro každý den s fotografiemi v samostatné sekci, takže nakonec nemusíte na webu trávit spoustu času hledáním receptu na večeři, kterou si můžete připravit dnes .

Zvláštnost skutečnosti, že takové pokrmy jsou shromažďovány v jedné sekci, je následující. Stačí si otevřít záložku této stránky a střídavě vybírat recepty, které určitě zvládnete uvařit každý den. Tyto recepty budou mít dostatek času, touhy a finančních možností pro rodinu s průměrným příjmem.

Při výběru jídel na každý den můžete rychle a chutně připravit různé recepty, o tom rozhodně musíte vědět. Nezáleží na tom, zda vaříte pouze zeleninu, ryby nebo jakýkoli druh masa. Když máte po ruce jednoduchý a srozumitelný recept, vše rychle zapadne. Věřte, že existuje tolik možností vaření, že můžete svou rodinu rozmazlovat každý den. Zároveň zbude čas na práci, na sebe a na odpočinek.

Přesněji řečeno, o tom, jaké jednoduché pokrmy to mohou být pro každý den z jednoduchých produktů, lze uvažovat v tomto materiálu. Recepty se zde velmi liší. Je také bráno v úvahu, že pro každou rodinu bude koncept jednoduchých výrobků odlišný. Pro někoho jsou jednoduchými produkty brambory a zelí, řepa. Pro někoho je vepřové nebo kuřecí maso považováno za jednoduchý produkt. Nezáleží na tom, jaký přístup k jídlu a vaření má vaše rodina, na našem webu určitě najdete v každém obchodě recepty a možnosti přípravy těch nejjednodušších a cenově nejdostupnějších produktů, které jsou vhodné právě pro vás.

Mezi jednoduché recepty na každý den z jednoduchých produktů patří především hlavní chody. Zvláštní pozornost je věnována koláčům a koláčům, různým druhům kastrolů. I když mohou existovat i zeleninová jídla, různé možnosti přípravy ryb a samozřejmě nespočet receptů na maso.

07.03.2019

Tiramisu s citronem

Ingredience: mascarpone, smetana, cukr, citronová kůra, citronová šťáva, škrob, sůl, máslo, vejce, sušenky

Ingredience:

- 100-150 gramů sušenek Savoyardi,
- 4 slepičí vejce,
- 80 gramů másla,
- 20 gramů cukru,
- sůl na špičce nože,
- jedna třetina lžičky škrob,
- 80 ml. citronová šťáva,
- 250 gramů mascarpone,
- 150-170 ml. Vysokoprocentní smetana,
- vanilkový extrakt,
- 180-200 ml. mléko,
- citrónová kůra.

07.03.2019

Jahodový dort bez pečení

Ingredience: smetana, jahody, cukr, želatina, voda, vanilin, zakysaná smetana, máslo, koňak, sýr, sušenky

Ráda dělám nepečené dorty. Můj oblíbený je jahodový dort. Recept je velmi jednoduchý, tak ho určitě vyzkoušejte.

Ingredience:

- 400 gramů křehkých sušenek;
- 150 gramů másla;
- 50 ml. koňak;
- 400 gramů sýra Ricotta;
- 100 gramů zakysané smetany;
- 250 gramů cukru;
- 1 lžička. vanilkový cukr;
- 2 polévkové lžíce. želatina;
- 50 ml. voda;
- 400 gramů jahod;
- šlehačka.

07.03.2019

Dort "Sen zaneprázdněné ženy"

Ingredience: zakysaná smetana, moučkový cukr, mandarinka, citronová šťáva, soda, kakao, máslo, vejce, kondenzované mléko, mouka

Ne nadarmo se tak tento dort jmenoval. Je to velmi jednoduché a celkem rychlé na přípravu. Chuť dortu potěší úplně každého.

Ingredience:

- 1 sklenici mouky;
- 1 plechovka kondenzovaného mléka;
- 2 vejce;
- 180 gramů másla;
- 3 polévkové lžíce. kakao;
- půl lžičky soda;
- 1 polévková lžíce. citronová šťáva;
- 400 gramů zakysané smetany;
- 100 gramů práškového cukru;
- 2 mandarinky.

07.03.2019

Dort "Sen života" se zakysanou smetanou

Ingredience: zakysaná smetana, cukr, vanilin, mléko, vejce, máslo, mouka, kakao, prášek do pečiva

Přípravou tohoto lahodného dortu „Dream of Life“ strávíte méně než hodinu. Dort je namočený ve smetaně a horký, dokud koláče nevychladnou. Dezert je jednoduchý na přípravu a neuvěřitelně lahodný.

Ingredience:

- 1 plechovka kondenzovaného mléka;
- 2 vejce;

- 155 gramů pšeničné mouky;
- 6 gramů prášku do pečiva;
- 35 gramů kakaového prášku;
- 400 gramů zakysané smetany;
- 120 gramů cukru;
- Vanilin na špičce nože.

07.03.2019

Salát "Perla"

Ingredience: losos, vejce, sýr, kopr, kurkuma, pomeranč, majonéza, sůl, pepř, kaviár, oliva, kopr

Salát "Pearl" je velmi chutný rybí salát, který často připravuji na sváteční stůl. Recept je celkem jednoduchý.

Ingredience:

- 200 gramů lososa nebo lososa;
- 2 vejce;
- 50 gramů sýra;
- 20 gramů kopru;
- půl lžičky kurkuma;
- 1 pomeranč;
- 120 gramů majonézy;
- sůl;
- Černý pepř;
- 30 gramů kaviáru z červeného lososa;
- 30 gramů oliv;
- 1 křepelčí vejce;
- snítka kopru.

07.03.2019

Candátové řízky v pařáku

Ingredience: filet z candáta, cibule, celer, vejce, mléko, kopr, otruby, pepř, sůl, sezam, rajče

Candát je velmi chutná, tučná a sytá ryba. Není to vůbec těžké na přípravu, ale dnes vám řeknu, jak vyrobit lahodné rybí kotlety z candáta. Pokrm, řeknu vám, chutná jednoduše skvěle.

Ingredience:

- 500 gramů filé z candáta;
- 70 gramů cibule;
- 80 gramů řapíkatého celeru;
- 1 vejce;
- 65 ml. mléko;
- 30 gramů kopru;
- 30 gramů ovesných otrub;
- pepř;
- sůl;
- Černý sezam;
- Cherry rajčata.

06.03.2019

Rybí řízky z candáta

Ingredience: candát, smetana, máslo, cibule, krekry, paprika, sůl, pepř, rýže, okurka

Navrhuji vám připravit velmi chutné a uspokojivé kotlety z candáta. Recept je celkem jednoduchý. Chuť řízků vás ohromí.

Ingredience:

- 450 gramů candáta;
- 50 ml smetany;
- 30 gramů ghí;
- 90 gramů cibule;
- 80 gramů strouhanky;
- 5 gramů mleté ​​sladké papriky;
- 3 gramy rybího koření;
- sůl;
- chilli;
- rostlinný olej;
- vařená rýže;
- solené okurky.

06.03.2019

Tom Yum polévka

Ingredience: krevety, houby, vývar, smetana, zázvor, citron, pepř, sůl, cukr, česnek, chilli, cibule, omáčka, máslo, limetka, rajče

Pokud chcete vyzkoušet neobvyklou pikantní a kyselou thajskou polévku, předkládám vám jednoduchý recept na polévku Tom Yum s krevetami a kokosovým krémem.

Ingredience:

- 250 gramů krevet;
- 230 gramů žampionů;
- 300 ml. kuřecí vývar;
- 250 ml. kokosový krém;
- 2,5 cm kořene zázvoru;
- 1 citron;
- 4 chilli papričky;
- sůl;
- cukr;
- 4 stroužky česneku;
- 50 gramů cibule;
- 15 ml. rybí omáčka;
- Sezamový olej;
- paprika;
- mořská sůl;
- Limetka;
- cherry rajčata;
- zelené cibule.

06.03.2019

Křehký koláč s malinami

Ingredience: mouka, máslo, vejce, sůl, maliny, zakysaná smetana, cukr, vanilin

Miluji křehké koláče. Protože jsou velmi chutné a snadno se připravují. Dnes vám řeknu, jak udělat jeden z mých oblíbených koláčů z křehkého těsta s malinovou náplní.

Ingredience:

- 225 gramů pšeničné mouky;
- 150 gramů másla;
- 5 vajec;
- sůl;
- 150 gramů malin;
- 305 gramů zakysané smetany;
- 150 gramů cukru;
- vanilkový extrakt.

06.03.2019

Novoroční salát "Royal"

Ingredience: krabí tyčinka, brambory, vejce, sýr, krevety, kaviár, sůl, pepř, majonéza, těstoviny, kaviár

Jedná se o velmi chutný a oblíbený rybí předkrm. které často připravuji na sváteční stůl. Pokrm je velmi chutný a rychlý na přípravu.

Ingredience:

- 240 gramů krabových tyčinek;
- 200 gramů brambor;
- 3 vejce;
- 130 gramů sýra Feta;
- 150 gramů krevet;
- 55 gramů červeného kaviáru;
- sůl;
- Černý pepř;
- 150 gramů olivové majonézy;
- 100 gramů kaviárové pasty huňáčka.

06.03.2019

Pěnový dort se zrcadlovou polevou

Ingredience: vejce, cukr, mouka, sůl, vanilin, tomel, želatina, hruškové pyré, smetana, čokoláda, mléko, kakao, voda

Pěnový dort se zrcadlovou polevou je velmi chutný, ale jeho výroba není tak snadná. Nebojte se, můj podrobný recept s fotografiemi vám pomůže připravit tento dort bez problémů.

Ingredience:

- 2 slepičí vejce,
- 360 gramů cukru,
- 70 gramů pšeničné mouky,
- špetka soli,
- vanilkový cukr dle chuti,
- 200 gramů tomelu,
- 24 gramů želatiny,
- 150 gramů hruškového pyré,
- 720 ml. Vysokoprocentní smetana,
- 50 gramů bílé čokolády,
- 75 ml. mléko,
- 60 gramů kakaa,
- 150 ml. voda.

21.02.2019

Šťavnatá celá pečená kachna v troubě

Ingredience: kachna, jablko, omáčka, sirup, suché víno, koření, sůl, pepř, máslo

Několikrát do roka peču kachnu s jablky. Dříve to pro mě nebylo vždy šťavnaté, častěji jsem to vysušil. Ale díky tomuto receptu je moje kachna posledních pár let vynikající.

Ingredience:

1-1,5 kilogramová kachna;
- 2-3 zelená jablka;
- 15 ml. sójová omáčka;
- 25 ml. javorový sirup;
- 200 ml. suché bílé víno;
- Černý pepř;
- Červená paprika;
- tymián;
- rostlinný olej;
- sůl.

05.01.2019

Khanum s masem, cibulí a bramborami v tlakovém hrnci

Ingredience: zelenina, olej, kurkuma, kmín, pepř, sůl, brambory, cibule, mleté ​​maso, voda, mouka, vejce

Uzbecký khanum s masem a bramborami je chutné a uspokojující jídlo. Khanum si můžete připravit doma v tlakovém hrnci - to je docela úspěšný způsob. Rádi vám řekneme, co a jak dělat.

Ingredience:
Pro test:

- 200 ml vody;
- 450-500 g pšeničné mouky;
- 1 vejce;
- 1 lžička. sůl;
- 2-3 lžíce. rostlinný olej.

Pro plnění:
- 500 gramů mletého masa;
- 2-3 kusy cibule;
- 2 brambory;
- sůl podle chuti;
- mletý černý pepř podle chuti;
- 0,5 lžičky kmín;
- 0,5 lžičky mletá kurkuma.

Jiný:
- 30-40 gramů másla;
- 4-5 snítek čerstvých bylinek.

04.01.2019

Cookies "Minutka" s džemem podle GOST

Ingredience: máslo, zakysaná smetana, mouka, džem

Pokud si chcete hýčkat své domácí pečivo, ale nemáte příležitost uvařit něco velkolepého, pomůže vám recept na lahodné a jemné sušenky Minutka s marmeládou.
Ingredience:
- 200 g másla;
- 150 gramů zakysané smetany s obsahem tuku 21%;
- 500 gramů prémiové pšeničné mouky;
- 300 gramů džemu.

02.01.2019

Hovězí Bourguignon

Ingredience: hovězí maso, cibule, mrkev, rajče, víno, vývar, žampiony, tymián, bobkový, koriand, rozmarýn, česnek, pepř, mouka, máslo, sůl

Pokud chcete překvapit svou rodinu a hosty neuvěřitelně chutným masovým pokrmem, pak vám doporučujeme připravit hovězí Burgundsko v klasické verzi: se zeleninou, kořením, červeným vínem a vývarem.

Ingredience:

- 1 kg hovězího masa (plece bez kosti);
- 250 gramů cibule;
- 120 g mrkve;
- 200 gramů rajčat;
- 0,5 litru suchého červeného vína;
- 0,5 litru hovězího vývaru;
- 400 gramů žampionů;
- 3 snítky tymiánu;
- 4 ks bobkové listy;
- 1,5 lžičky. koriandr;
- 1 snítka rozmarýnu;
- 4 stroužky česneku;
- 2 kusy chilli papričky;
- pšeničná mouka, olivový olej, sůl, pepř.