Kreslení obilného pole. Shrnutí lekce výtvarného umění v přípravné skupině „Chléb, pekařské výrobky“

Irina Sergejevna Panová

Integrace všech vzdělávacích oblastí.

Dětský věk: 5-6 let.

cílová: Upevnit znalosti o žánru krajinomalby. Naučte se vybrat vhodné barevné schéma.

Úkoly:

Vzdělávací:

Naučte se vyjádřit tvar, barvu a velikost objektů ve výkresu;

Naučte se harmonicky uspořádat obrázek na list papíru;

Upevnit znalosti o žánru krajinomalby.

Vývojový:

Rozvíjet dovednost nakreslit pozadí, zobrazující nebe a zemi;

Rozvíjejte vizi estetické krásy v krajině.

Vzdělávací:

Rozvinout schopnost pečlivé práce s barvami.

Přípravné práce: Pohled prezentace: „Odkud k našemu stolu chleba dorazil?» Recenze a kresba podle bodů ucha, zrna, snop klasy obilí.

Vybavení a materiály:

Reprodukce obrazů zobrazujících pšeničná pole, pšeničné klasy.

Krajinářské listy formátu A4, kvaš, štětce, stojany na štětce, sklenice na vodu, hadrové ubrousky.

Průběh lekce

Vychovatel:

Básně o pšenice

U pšenice má zvláštní cestu,

Aby se ze zrn stala pečivo

Potřebuji sluníčko,

Pijte dešťovou vodu

Stát pod nebem

Zlaté klásky,

Houpat se ve větru

A jednoho rána

Budou shromážděny do snopů pšenice,

Vezmou vás do vesnice, do vesnice

U okřídleného mlýna

zrna se rozdrtí

něčí laskavá ruka

Ze zrn se stane mouka.

Vychovatel: O čem si myslíte, že si dnes budeme povídat třída? (odpovědi dětí) Přesně tak chléb.

Vychovatel: Podívejte se na obrazy před sebou, co o nich můžete říci? (odpovědi dětí)

Vychovatel: Přesně tak, je to krajina. Co je zobrazeno v krajině?

Připomeňme si, co je to krajina? Krajina je umělecký žánr, který zobrazuje přírodu nebo nějakou oblast (les, háj, pole, atd.)

Jaké další umělecké žánry znáte?

Že jo: Zátiší a portrét.

Vychovatel: Podívejme se na naši krajinu, co na ní je nakreslený?

(odpovědi dětí).

Děti: Pole. Pšeničné pole. Nebe.

Jak umělec zobrazoval pole, nebe?

Děti: Žluté pole.

Vychovatel: Proč žluté pole?

Děti: Protože se skládá z klásky a jsou žluté.

Vychovatel: Zdá se, že světlo vychází z obrazu. Kluci, buďme umělci a nakreslete krajinu, ale pro začátek malovat Musíme natáhnout prsty.

Prstová gymnastika

A z těsta, které jsme udělali: Tleskají dlaněmi, "vytesaný".

Housky a rohlíky -

Lahodné! Hladit bříško.

Vychovatel: Nejprve připravit pozadí pro kresbu. Jaké pozadí si myslíte, že budeme zobrazovat? (Odpovědi dětí).

Vychovatel: Ano, kluci, pozadí bude modrá obloha a žluté pšeničné pole. Dovolte mi připomenout, že obloha by měla být průhledná, proto na papír naneseme štětcem čistou vodu a přidáme kapku barvy: horní strana listu je modrá, spodní strana listu je žlutá. A pomocí mokrého štětce rozetřete barvu na mokrý povrch listu papíru. (ukázka učitele) Chvíli počkáme, až plech uschne.

Tělesná výchova minuta.

Drdol rostl jako bodec, Děti zvednou ruce a zatřesou se

Jdou doleva a doprava.

Bylo obilí pod mlýnským kamenem, sv. Př. "Krmení ptáků".

A upekl to v troubě.Tleskej jednou dlaní druhou.

Dobrý mistře - pekař! sv. Př. "zásobník".

Palec nahoru.

Výborně, začněme hned nakreslit klásek. (Ukázka učitele)

Na štětec naneseme žlutou barvu a nakreslíme stonek klasy kukuřice, poté barvu znovu seberte a ponořením štětin štětce do nich vtáhněte zrnka ucho.

Upozorňuji děti na to, že hlavním pozadím je pole a v pole roste velká rozmanitost klásky. Proto je to možné nakreslete tolik klásků, kolik kdo chce!

Na konci výkres Díváme se na výkresy.

Odraz:

O jakém uměleckém žánru jsme dnes mluvili? (scenérie)

Co se děje? ve třídě jsme kreslili? (pšeničné pole a klásky)

Bylo to náročné malovat, Co přesně? (odpovědi dětí)

Líbily se vám vaše kresby? (ANO)

Studuješ rád výkres? (ANO)

Vychovatel: Jsi tak skvělý! Moc krásná máš pšeničná pole a klasy a nebe je opravdu modré a modré!

Pořádáme výstavu dětských prací.

Publikace k tématu:

Shrnutí integrované lekce o kognitivním rozvoji „Chléb je hlavou všeho“ v přípravné skupině Cíle: - Zlepšit znalosti o chlebu; rozvíjet znalosti o tom, jak se vyrábí mouka; - Aktivujte a rozšiřte svou slovní zásobu.

Shrnutí závěrečné hodiny v přípravné skupině formou hry „Pole zázraků“ Závěrečná hodina v přípravné skupině formou hry „Pole zázraků“ Vzdělávací oblasti: „Kognitivní rozvoj“, „Rozvoj řeči“.

Téma: „Co víme o regionu Komi“ Obsah programu: 1) Systematizovat znalosti dětí o městech, řekách, flóře a fauně.

Shrnutí tematické lekce v přípravné skupině Téma: „Jak přišel chléb na stůl“ Účel: rozvíjet představy dětí o práci dospělých; ukázat výsledky práce a její společenský význam, naučit se opatrnosti.

Shrnutí lekce dekorativní kresby v přípravné skupině. Téma: „Kohout s rodinou“ (soubor suvenýrů založený na Gzhel). Úkoly: 1. Ozdobte prvky gželské malby předměty se složitými obrysy.

Shrnutí lekce o okolním světě v přípravné skupině „Chléb je hlavou všeho“ Shrnutí lekce o okolním světě v přípravné skupině

Elena Papenkina
Shrnutí lekce výtvarného umění v přípravné skupině „Chléb, pekařské výrobky“

Shrnutí hodiny výtvarné výchovy v přípravné skupině"Chléb, pekařské produkty"

Úkoly:

1. Naučte děti přemýšlet o náplni své práce na základě osobní zkušenosti.

2. Vyjasnit a upevnit znalosti dětí o pekařské produkty.

3. Rozvinout schopnost zprostředkovat tvar známých předmětů, jejich proporce, pomocí dříve naučených technik modelování.

Materiál a vybavení: Obrázky a ilustrace k tématu « Chléb» , figuríny pekařské produkty, slané těsto, ubrousky, hromádky, "Kouzelná hůlka".

Přípravné práce: čtení Prishvina „Lisichkin chléb» , Musatov A. - Jak chleba dorazil na stůl, G. Lagzdynia "Dobrodružství chlebový muž» , S. Shurtakov "Zrno spadlo do země", běloruská lidová pohádka "Snadný chléb» . Učení rčení o chléb, vyšetření pečivo v pekárně(exkurze do pekařství, čtení básní D. Kugultinova "Kus chleba» , H. Myand « Chléb» , K. Kubilinskas "Snopy", příběh E. Shim « Chleba roste» .

1. Organizační moment.

Za dětmi přijde na návštěvu Červená karkulka, vysvětlí dětem, že koláče, které maminka upekla a které má odnést babičce, zapomněla někde v lese, když trhala květiny.

Paní učitelka Karkulku uklidní a vyzve děti, aby pomohly Karkulce upéct pamlsek pro babičku.

Vychovatel:

Kluci, můžeme pomoci Červené karkulce?

Ale nejdřív si s tebou chci zahrát hru tzv "Kouzelná hůlka".(hůlka se předává v kruhu, dítě držící kouzelnou hůlku volá pekařský výrobek.)

Vychovatel: Výborně kluci, víte toho tolik pekařské produkty, prosím, řekněte mi, z čeho jsou vyrobeny pekařské produkty? Odkud pochází mouka? Jaké znáš obilniny? (pšenice, žito, ječmen, oves a kdo peče chléb? (pekaři)

Dnes budeme pekaři, budeme vyrábět DIY chlebové výrobky. Děti se dívají na figuríny pekařské produkty.

Prstová gymnastika: "hnětení těsta"

Zadělali jsme těsto, zadělali jsme těsto,

Požádali nás, abychom vše důkladně promíchali,

Ale bez ohledu na to, jak moc hněteme a jak moc hněteme,

Hrudky se nám dělají znovu a znovu.

Vychovatel: Kluci, Červená Karkulka říká, že pro vás připravila hádanky, oh pekařské produkty. Poslouchat pozorně:

Ve mlýně je pšenice

Tohle se jí tady děje!

Berou to do oběhu a melou na prášek!

(Mouka)

Přichází s rýží, s masem,

Je to sladké s třešněmi.

Nejprve ho dali do trouby,

Jak se odtamtud dostane?

Pak to položili na talíř.

Tak a teď zavolej klukům

Sežerou vše po kousku.

(Koláč)

Bublám a bafám

Nechci žít v konvici.

Už mě nebaví kysané zelí

Dejte mě do trouby.

(Těsto)

Co nalijete do pánve?

Ano, ohýbají to čtyřikrát?

(Palačinky)

Malé, chutné

Kolečko je jedlé.

(bagel)

Vychovatel: Výborně, kluci, teď budeme tesat s vámi pekařské produkty, posaďte se ke stolům.

3. Praktická práce:

Učitel vyzve děti, aby přemýšlely a vybraly si, které budou dělat pečivo. Připomeňte si různé sochařské techniky.

4. Shrnutí třídy:

Výborně, kluci, dnes jste odvedli skvělou práci a pomohli Karkulce. Co bylo dnes zajímavého? třída?

Kluci, řekněte mi proč chléb nazývá nejdůležitější věcí v domě?

Jak léčit chléb?

Proč potřebujete respektovat práci lidí, kteří rostou chléb?

Na konci třídy Učitel s dětmi zkontroluje produkty, vybere ty nejlepší a nechá je uschnout, aby při příst lekce barvení výrobků.

Městský státní předškolní výchovný ústav mateřská škola v obci Rysevo

PROJEKT

“Chléb je hlavou všeho”

učitel

Typ projektu: pedagogický

Typ projektu: krátký

2017

Projektový pas

Věková skupina:

Přípravné.

název projektu

"Hlavou všeho je chléb."

Důvody rozvoje

Seminář-workshop „Ekologický kolotoč“

Cíl projektu

Cíle projektu

Vzdělávací:

Pedagogové:

Struktura projektu

Cíle a cíle projektu.

Zdrojová podpora projektu.

Rozdělení odpovědnosti v týmu.

Etapy realizace.

Očekávané výsledky realizace projektu.

Kritéria pro hodnocení výsledku.

Zaměření projektu

Projekt je realizován prostřednictvím:

Organizace vzdělávacího procesu

ve skupině.

Načasování a fáze realizace

1. etapa Přípravná: práce s metodickou literaturou, internetovými zdroji.

Fáze 2 Praktické: realizace projektu.

Fáze 3 Finále: shrnutí práce na projektu, produktu.

Účel projektu

Projekt je návodem pro vytváření psychologických a pedagogických podmínek pro rozvoj dítěte

Očekávaný konečný výsledek realizace projektu

Rozvoj znalostí dětí o chlebu, jeho významu v životě člověka.

Kresby na téma: "Chléb je hlavou všeho."

Analytické zdůvodnění projektu

Chléb je produktem lidské práce, je symbolem blahobytu a blahobytu. Právě chléb má nejdůležitější místo na stole jak ve všední dny, tak o svátcích. Bez něj se neobejde ani jedno jídlo.

Tento produkt nás provází od narození až do stáří. Hodnota chleba se nedá ničím změřit. Proč ale některé děti chléb milují a jedí ho s chutí, zatímco jiné jej odmítají?

Mnoho dětí neví o práci lidí, kteří pěstují chléb (dotazník), a s chlebem zacházejí nedbale (házení, hraní, drobení, figurky, vyhazování napůl snědených kousků).

Projekt je navržen tak, aby upoutal pozornost dětí na snahy, díky nimž se chléb objevil na našem stole, a vypěstoval pečlivý přístup k chlebu.

Cíl projektu: Rozšiřte znalosti dětí o chlebu. Vzbuzujte úctu k chlebu a lidem, kteří ho pěstovali.

Cíle projektu:

Vzdělávací:

Formovat u dětí porozumění tomu, kdo a jak pěstuje a peče chléb; seznamte děti s rostlinami obilnin. Rozšířit znalosti dětí o významu chleba v životě člověka.

Vzdělávací:

Rozvíjet schopnost vést konverzaci, podporovat touhu vyjádřit svůj názor a aktivovat slovní zásobu dětí. Ukažte, jak těžké je vydělat na chleba pro lidi a každého z nás.

Pedagogové:

Vypěstujte si starostlivý vztah k chlebu, smysl pro vděčnost a úctu k lidem, kteří pracují v zemědělství.

Fáze implementace:

Přípravné: práce s metodickou literaturou, internetovými zdroji.

Praktické: realizace projektu.

Závěrečné: shrnutí práce na projektu, produktu.

Produkt projektu: Dětské kresby na téma: „Chléb je hlavou všeho“

Projekt je plánován k realizaci v souladu s federálním státním vzdělávacím standardem v pěti vzdělávacích oblastech.

1. Kognitivní vývoj

Prohlédněte si a diskutujte o prezentaci na téma: „Chléb je hlavou všeho.“

Rozhovor s dětmi na téma:

"O chlebu."

2. Umělecký a estetický vývoj

Kreslení chleba

Zkouška a diskuse reprodukce: T. Yablonskaya „Bread“.

3.Vývoj řeči

Čtení hádanek, přísloví o chlebu; čtení pohádky „Snadný chléb“.

4.Fyzický vývoj : Prstová gymnastika: „Péct chleba“

Do těsta vmíchejte mouku, vymačkejte a uvolněte prsty.

A udělali jsme je z těsta: Tleskají dlaněmi a „plesniví“.

Koláče a buchty, střídavě ohýbat prsty

Sladké tvarohové koláče, počínaje malíčkem.

Housky a rohlíky -

Vše zapečeme v troubě. Otočení obou dlaní nahoru.

Lahodné! Hladit bříško.

5. Sociální a komunikační rozvoj

Vedení didaktické hry:

"Kdo může jmenovat více pekařských výrobků?"

Cíle: rozvíjet kognitivní zájem, paměť, obohacovat slovní zásobu.

Průběh hry: děti stojící v kruhu pojmenovávají různé pečivo; Vyhraje ten, kdo takových produktů pojmenuje nejvíce.

Venkovní hra "past na myši"

Cíl: rozvíjet u dětí sebeovládání, schopnost koordinovat pohyby se slovy a obratnost. Cvičení v běhu a dřepu, formování v kruhu a chůze v kruhu.

Pohyb: hráči jsou rozděleni do dvou nerovných týmů, velký tvoří kruh – „past na myši“, zbytek – myši. slova:

Oh, jak jsou myši unavené,

Všichni hlodali, všichni jedli.

Pozor na podvod,

Dostaneme se k vám.

Postavíme pastičky na myši,

Pojďme teď všechny chytit!

Potom děti sklopí ruce dolů a „myši“ zbývající v kruhu se postaví do kruhu a past na myši se zvětší.

Očekávaný výsledek: Děti budou mít představy o hodnotě chleba; získá znalosti o tom, jak se chléb pěstoval za starých časů a jak se to děje nyní, že chléb je výsledkem velké práce mnoha lidí; zájem bude o profese pekař, operátor sklízecí mlátičky a práce lidí zabývajících se výrobou chleba; Děti si vypěstují pečlivý vztah k chlebu.

Literatura

Almazov B.A. Náš chléb [Text]: Vědecká a umělecká kniha / Obr. a navržený D. Plaksina. – L.: Det. lit., 1985.

Gorkova L.G., A.V. Kochergina A.V., L.A. Obukhova L.A. Scénáře pro třídy environmentální výchovy předškolních dětí [Text] - Moskva: Vako, 2005.

http://dolyna.kiev.ua/node/78/votesupdown

http://hlebosol.info/

http://www.kedem.ru/history/20090114-bread/

http://www.little-cook.ru/

aplikace

Shrnutí NNOD s dětmi v přípravné skupině o uměleckém a estetickém rozvoji

na téma: "Chléb je hlavou všeho."

Umělecký a estetický vývoj :

Formování estetického postoje k okolnímu světu.

Provádění samostatné tvůrčí činnosti dětí.

Fyzický vývoj : rozvoj jemné motoriky rukou.

Kognitivní vývoj : vytvořit dětskou představu o tom, kdo a jak pěstuje a peče chléb; seznamte děti s rostlinami obilnin. Rozšířit znalosti dětí o významu chleba v životě člověka.

Vývoj řeči : posílit schopnost dětí odpovídat na otázky v celých větách.

Zařízení : štětce, barvy, alba, ubrousky, hrnky, prezentace na téma „Chléb je hlava všeho“.

Herní zóna.

Učitel ukazuje prezentaci na téma „Chléb je hlavou všeho“

- "Kluci, o čem si myslíte, že si dnes budeme povídat?"

- "To je pravda, kluci, dnes s vámi chci mluvit o chlebu." Kluci, řekněte mi, co je to chleba? Jaký je tam chleba?"

(odpovědi dětí).

Chléb může být jiný, ale vždy zdravý a chutný. Chléb obsahuje vitamín B, který zlepšuje paměť a trávení.

"Kluci, kdo ví, odkud máme chleba?"

(Odpovědi dětí)

"To je pravda, kupujeme to v obchodě, ale kdo ví, odkud se to do obchodu dostalo?"

(Je to pečené z mouky?)

"Odkud to máš?"

„Kluci, pšeničná mouka se získává z pšeničných zrn. Chcete-li to provést, musíte vynaložit úsilí a práci.

Traktor orá půdu železným pluhem, pak bude bráněn hliněným hřebenem. Dále vyjíždí na pole traktor, ke kterému je připojen speciální secí stroj, kde se obilí nasype a rovnoměrně seje do země. Obilí raší a přichází čas sklizně. Vyjíždí kombajn sklízet obilí, sbírá obilí do svého bunkru a nasype je do stroje, který obilí odveze do výtahu, do mlýna na mouku, kde se mele na mouku. Z mouky se vyrábí těsto, z těsta se peče chleba a dodává se do obchodů, kde ho kupujeme. Takto se pěstuje

Kognitivní vývoj

Sdělení

Ohleduplnost

Rozvoj zájmů, zvídavosti, kognitivní motivace, formování kognitivních jednání. Obohacení aktivní slovní zásoby.

Formování kognitivních akcí a primární představy o předmětechokolní svět, jejich vlastnosti a vztahy.

Dítě aktivně komunikuje s dospělým.

Zběhlý v ústní řeči, dokáže použít řeč ke konstrukci řečového projevu v komunikační situaci.

Dítě ukazuje zvědavost.

Má ústní projev umí používat řečkonstruování řečového projevu v komunikační situaci.

Hlavní část.

"No, dnes tě chci pozvat, abys nakreslil chleba."

(Na tabuli je kresba, děti si ji prohlížejí společně s paní učitelkou).

"Co je zobrazeno na obrázku?"

(chléb, bochník, suché zboží).

"Jak můžete těmto objektům říkat jinak?"

"Tyto věci, chlapi, lze nazvat pekařské výrobky."

"Na čem leží?"

(Na ubrus)

"A teď si trochu natáhneme prsty"

(Provádění prstových cvičení „Pečení chleba“).

"Tak, lidi, pojďme začít kreslit."

Kognitivní vývoj

Sdělení

Fyzický vývoj;

Sdělení

Ohleduplnost

Výzkumná činnost.

Slovo a pohyb

Rozvoj motorické koordinace a jemné motoriky.

U Dítě má rozvinutou jemnou motoriku.

Závěrečná část

"Jsem velmi rád, že jsme ty a já nakreslili tyto nádherné kresby, a teď ti chci dát takové vtipné emotikony."

Výzkumná činnost.

Hádanky o chlebu

Chléb má sestry a bratry,

Navrhuji, abyste je rychle uhádli!

Všichni tito příbuzní jsou vyrobeni z mouky,

Rychle vypracujte těsto a upečte!

Pokud krájíte bochník nožem,

Vysušte tyto kousky v troubě,

Neváhejte je vzít s sebou na výlet,

Koneckonců, vždy dostanete... (Crusks.)

Těsto se peče přímo na sporáku.

Bílý pšeničný chléb jako prsten.

Jíte jak večer, tak brzy ráno

Sladký, výživný zázrak... (Baranka.)

Tyto cookies jsou obvykle glazované,

Ve formě plochého dortu známá postava.

Sladká, mátová... Nasaďte konvici rychle,

Pokud někdo přinese na stůl... (Perník.)

Bílý chléb, podobný bagelu,

Husté, obalené mákem a dražší.

Hoď rafinovaný cukr do hrnku, kostko,

Jezte pomalu s čajem, baculatá... (Bagel.)

Máslový drdol a stočený,

Tvarem připomíná osmičku.

Horní a boční strana září ruměncem -

Tohle je ruský zkroucený... (Preclík.)

Malý, tenký, suchý...

Sasha, tiskne ji v pěst,

Jde po dálnici, v uších má náušnice,

V pěst, každý jistě ví... (Sušení.)

Bílý chléb podlouhlý

A vzdušné, jako vata.

Nahoře je celá žebrovaná.

Toto je nakrájený... (bochník.)

Přísloví o chlebu

Budeš blázen, ale bez chleba nebudeš moci žít.

Kolem chleba jsou také myši.

Pokud není chleba, dejte zuby na polici.

Až bude den, bude chleba.

Nemůžeš si dát celý chleba do pusy.

Bez soli je stůl křivý.

Jezte koláče a ušetřete si chleba dopředu! S chlebem a solí je dobrá každá sranda.

Tak jako je země chleba, tak je pod jedlí ráj, ale není kousek chleba, tak je všude melancholie.

Chytré dítě: ví, že chleba nejsou plevy.

Chléb nelze hníst bez kvásku.

Chléb mám čistý, kvas kyselý, nůž ostrý, černý a pestrý, krájím ho hladce, takže vypadá sladce.

Žaludek nemůže žít bez chleba.

Nedovolte hladovému krájet chleba.

Po obědě potřebuji chleba.

Pije o soli a spí o chlebu.

Bez ohledu na to, jak je ošklivý, strčí si chleba do úst.

Kdybych měl mouku a síto, jsem sytý.

Chléb by byl, ale zuby by se našly.

Na chleba je těžké vydělat, ale s chlebem se dá žít.

Bylo by co žvýkat, ale chleba by byl.

Nebyl chleba - nebyli přátelé.

Chleba nenásleduje břicho.

Chléb není jen potravina. To je symbol domova, rodinného pohodlí, pohody, samotného základu lidské existence. Ne nadarmo se používá při mnoha rituálech - vítají hosty chlebem a solí a servírují novomanželům bochník chleba. A tato pocta se samozřejmě promítla do různých lidových pověstí, rčení, básní a rčení. Nyní se tedy naučíme, jak kreslit chléb.

Obyčejný bochník

Začněme základy. Nejprve si nakreslíme velmi obyčejný bochník oběda a uděláme to technikou tužky. Zjistit, jak nakreslit chléb tužkou, je přesně to, co je nejlepší udělat jako první.

Nejprve uděláme lehký náčrt. Čáry v této fázi budou velmi světlé a bledé. To je provedeno tak, aby je bylo možné v případě potřeby snadno upravit.

Pak dobře nakreslíme obrysy. To lze provést buď v několika vrstvách, nebo měkkou tužkou.

Poté přidáme objem: opatrně vystínujte stínovou část na samotném chlebu. Pak uděláme padající stín – bude tmavší.

To je vše - náš výkres je připraven. Takhle má vypadat pravý obědový bochník.

Obědový chléb v několika krocích

Pokračujme v kreslení večerního chleba - koneckonců, nyní je to nejoblíbenější pekařský výrobek. Navíc je díky správnému tvaru a charakteristickým zářezům velmi dobře rozpoznatelný. Budeme to dělat krok za krokem, aby si poradili i začínající umělci. Pojďme se tedy naučit kreslit chléb krok za krokem.

Nejprve udělejme obecnou linii. Toto bude oblouk, mírně zaoblenější nalevo a protáhlý napravo.

Poté načrtneme charakteristické křivky v horní části. Měly by být dostatečně dlouhé a protáhlé.

Poté vše spojíme, aby bochník vypadal vcelku.

To je vše, nakreslili jsme bochník. Na přání lze nalakovat v krásné zlaté barvě.

Kreslení se svým dítětem

Dalším tradičním druhem chleba je toustový chléb. Pravda, znají to spíše západní země a USA – tam se snídaně neobejde bez toustu s čajem a marmeládou. Toto pečivo se vyznačuje zvláštním tvarem, který se nahoře rozšiřuje. V některých ohledech vypadá kousek takového chleba jako houba s čepicí. A pokud chcete přijít na to, jak nakreslit chléb pro dítě, pak je skvělou volbou například čerstvý toast.

Nejprve nakreslíme stejný houbový plátek s hladkými křivkami. Bochník nebude celý, bude již nakrájený.

Poté načrtneme tvar horní kůry a přidáme dva oblouky.

Poté přidejte spodní a boční díly.

Nyní musíme obarvit naše pečivo. Tradičně se tousty vyrábí z pšeničného chleba, takže budeme potřebovat světle žluté odstíny. Vnější strana bochníku bude o něco tmavší než vnitřek. Jednak proto, že je navrchu křupavá kůrka, jednak kvůli přirozenému stínu.

Zde skončíme - náš lahodný bochník je připraven. Zbývá jen nakrájet a potřít marmeládou nebo ořechovým máslem.

Čerstvý bochník pšeničného chleba

Pokud se chcete naučit, jak nakreslit bílý chléb, aby se ukázal přesně jako skutečný, měli byste k věci přistupovat opatrně. To však neznamená, že to bude obtížné - můžete to vidět sami.

Nejprve nakreslíme ovál - to je obecný obrys našeho bochníku. Okamžitě nakreslíme první „zářez“, který se obvykle dělá na chlebu. Pokud nezískáte dokonale rovnoměrný tvar, nebojte se – to je při pečení naprosto přijatelné.

Poté uděláme zářezy po celé délce - vejdou se jich asi 3-4.

Poté pečlivě nakreslíme všechny hlavní obrysy. Pokud někde zůstanou nějaké čáry navíc, je třeba je pečlivě setřít.

Přidejte zrní do chleba. Mají tvar malých kapiček. To bude sezam - používá se velmi často při pečení, včetně ne v pečivu.

Nyní musíme bochník obarvit. Máme celý bochník, takže všude bude krásná zlatá kůrka. Ve stínových částech bude barva světle hnědá, velmi teplá. Ale padající stín bude tmavý, hluboký, velmi bohatý.

To je vše, teď jsme hotovi - teď můžeme nakreslit pšeničný chléb. Dokonce posypané sezamovými semínky.

Bochník žitného chleba - naučit se kreslit dohromady

Celou tu dobu jsme kreslili pšeničný bochník. Nyní je čas dát žitu jeho právo, protože není o nic méně chutné a zdravé než jeho „pšeničný“ protějšek. Mimochodem, v evropských zemích a USA nejedí žitný chléb, takže je téměř nemožné ho tam najít na pultech obchodů. Ale marně, protože se hodí k masu, okurkám, cereáliím, rajčatové šťávě - je to prostě vynikající! Pojďme se tedy naučit, jak nakreslit černý chléb.

Nejprve si nakreslíme řez – bude se tvarem dost podobat toustovému plátku.

Poté přidáme tloušťku. To je docela jednoduché, důležité je pouze zajistit, aby všechny čáry byly rovné, rovné a postranní čáry téměř rovnoběžné.

V této fázi nakreslíme obrysy a přidáme detaily. Na řezu musíte nakreslit tečky a na kůru vodicí čáry.

Nyní musíme vymazat všechny nepotřebné detaily. To musí být provedeno velmi opatrně, aby nedošlo k zachycení hlavního obrysu.

To je vše. Na přání lze kresbu vybarvit. Navzdory skutečnosti, že žitný bochník se obvykle nazývá „černý“, jeho skutečný odstín je šedohnědý.

(přípravná skupina)

cíle:

Aby děti vědomě pochopily cenu chleba, velkou úctu a úctu k chlebu;

Vštěpovat dětem respekt k práci lidí, kteří vynakládají mnoho práce, úsilí a energie na pěstování a sklizeň obilí - pěstitele obilí a obsluhu strojů;

Formování pečlivého vztahu k chlebu.

úkoly:

Vzdělávací.

Uveďte představu o tom, jak se peče chléb;

Rozšířit znalosti dětí o znameních spojených s chlebem;

Posílit pojmy „bílý chléb“, „černý chléb“; naučit se klasifikovat pekařské výrobky podle těchto znaků;

Objasnit a zobecnit představy dětí o podmínkách příznivých pro růst rostlin.

Vývojový.

Pomozte dětem správně se orientovat v sortimentu pekařských výrobků;

Rozvíjet logické myšlení;

Rozvíjet souvislou dětskou řeč a slovní zásobu dětí;

Rozvíjet schopnost odpovídat na otázky učitele celými větami a zdůvodňovat svůj názor;

Aktivovat kognitivní činnost žáků, jejich inteligenci, paměť, pozornost, představivost, sluch;

Rozvíjet jemné motorické dovednosti rukou.

Vzdělávací.

Formovat u dětí ekologický a přírodní pohled na svět;

Formovat kognitivní zájem o dělnické profese;

Pěstovat pocit úcty k práci pěstitelů obilí;

Pěstování pozitivního přístupu ke vzájemným odpovědím, podpora aktivní komunikace mezi dětmi;

Uvědomte si, že chléb musí být chráněn, nezapomeňte dojíst a nevyhazovat.

Metody a techniky:

Vysvětlující a názorná metoda;

Verbální metoda (rozhovor, vyprávění pohádek, básně o chlebu);

Herní metoda;

Společné aktivity s dětmi;

Vizuální (ukázka přírodních materiálů a ilustrace znázorňující práci pěstitelů obilí, strojníků, pekařů),

Přípravné práce:

Poslech písniček (pšenice zraje, žito míří), učení se lidových přísloví a pořekadel; učení básní a písní;

Rozhovory o chlebu; čtení beletrie, knihy pro děti o chlebu, příběh Alexandry Bereziny „Děti a chléb“;

Hry na hrdiny „Cesta přes povolání“;

Kreslení pečiva.

Práce se slovní zásobou:

Rozšiřte slovní zásobu dětí: „obilí“, „pěstitelé obilí“, „pekárna“, „výtah“.

Materiály a vybavení:

Pokud je to možné, můžete dát do vázy klásky pšenice nebo žita;

Kresby zobrazující chléb (bochník, koláče, rohlíky, tvarohové koláče, bagely...);

Výkresy schematicky zobrazující fáze pečení chleba;

- „Buchty“, „koláče“ vyrobené z polystyrenové pěny nebo pěnové pryže.

Panenka Kolosok (loutkové divadlo);

Krabice s obrázky příběhů;

Modely pekařských výrobků;

Plakát "Chléb je hlavou všeho."

Plánované výsledky:

Mějte představu o tvrdé práci pěstitelů obilí;

Děti získají nové poznatky o tom, jak těžké je sehnat chleba, o semenech rostlin, ze kterých rostou klásky;

Děti si vypěstují zájem o přírodu, který je nutné posilovat vystavováním dětí novým poznatkům prostřednictvím zajímavých aktivit;

Učitel může dát dětem několik semen pšenice a žita, aby je zasadily doma spolu s rodiči;

Umět pracovat ve skupině, umět vyvozovat závěry, rozumět vztahům příčina-následek;

Umět vyjádřit svůj pohled a svůj vlastní názor.

Typy dětských aktivit:

Komunikativní;

Poznávací a výzkumné;

Výrobní.

Průběh lekce

1. Organizační moment.

Na podnosu s vyšívaným ručníkem je bochník chleba, do vázy můžete dát klasy. Na stěně visí plakát „Chléb je hlavou všeho“ a kresby znázorňující pekařské výrobky.

Vychovatel: Vážení kluci! Dnes jsme se s vámi sešli, abychom si promluvili o chlebu. Chléb je hlavou všeho! - říkali už dávno v Rus. Tato slova jsou poctou obrovské úctě lidí k chlebu, která se přenáší z generace na generaci.

Chléb není jen nejdůležitější potravinový produkt, ale něco víc. Je symbolem práce, prosperity, míru. Od jara do podzimu pěstitelé obilí neúnavně pracují, aby přinesli chléb do každého domova a na každý stůl! Jak lidé mluví o chlebu? Připomeňme si přísloví a rčení.

Děti: Chléb je hlavou všeho.

Pokud chcete jíst rohlíky, nesedejte si na sporák.

A na zlaté hoře můžete zemřít hlady.

Žitný chléb je dědeček pšeničného chleba.

Chvála rukám vonícím chlebem.

Není tam kousek chleba a stůl je deska.

Oběd je špatný, když není chleba.

Není to velký kus koláče. A stojí to hodně práce.

Pohanková kaše je naše matka a žitný chléb je náš otec.

Pečujte o chleba – je to naše bohatství.

2. Zpráva o tématu lekce:

Pedagog: Co myslíte, odkud nám vozí chleba do obchodů?

Nebo snad na chlebovníku rostou dlouhé bochníky, bochníky a bagely?

Děti: Ne, pečou chleba.

Pedagog: Chtěli byste vědět, z čeho se vyrábí chléb?

Děti odpovídají: Ano!

Pedagog: Kluci, Kolosok nás navštívil, hodně vám řekne!

Klásek : (loutkové divadlo)

Jsem kluk, klásek, zlatý vlas,

Moje zrna dozrávají na slunci!

A aby zrna dozrávala,

Je nutné, aby je zaléval déšť,

Aby slunce svítilo,

A ať fouká vítr!

Po sběru obilí

A promění je v mouku,

A pak vám došla mouka

Koláče se pečou.

Chléb je upečený, sušenky

K překvapení všech!

Pedagog: Kluci slyšeli, co Kolosok řekl: chléb se peče z mouky, přidávají se k němu droždí, cukr, sůl a další produkty. Hlavním produktem je ale mouka. Chléb se peče v pekárnách a pekárnách.

Chlapi, víte, jaké další chlebové výrobky se pečou z jejich mouky? (koláče, buchty, tvarohové koláče...)

Chlapi, jaký je tam chleba?

Děti: Bílá a černá.

Pedagog: Správně. Chléb může být bílý nebo černý, protože se peče z různých mouk. Bílý chléb se vyrábí z pšenice, černý z žita.

Odkud pochází pšeničná a žitná mouka? Z pšenice a žita.

Učitel ukazuje dětem kresby klasů pšenice a žita (vedle uší jsou obrázky pytlů mouky)

Hra „Jok-zhok-zhok je koláč“

Učitel přečte báseň a děti dokončí poslední slovo v každém řádku.

Zhok-zhok-zhok je (koláč).

Shki-shki-shki - máma hranolky (koláče).

Shki-shki-shki - milujeme (koláče).

Zhok-zhok-zhok - jíst, Tanya, (koláč).

Ach-ach-ach - zde (kalach).

Chi-chi-chi - pečené v troubě (kalachi).

Chi-chi-chi - milujeme (kalachi).

Chi-chi-chi - na svátek bude (kalachi).

Pedagog: - Aby naše nohy neunavovalo sezení, potřebují trochu zahřátí. Vstaňte ze sedadel! (lekce tělesné výchovy „Jít do terénu“)

Kluci, představte si, že jsme přišli na velké obilné pole.

Obilné pole, velká rozloha

Rozhlédni se

Tu a tam, tu a tam,

klasy obilí rostou,

A zrna v nich žijí.

Tato zrna nejsou snadná,

Jsou plné slunce.

(děti chodí, zastavují se, otáčejí se různými směry a roztahují ruce do stran)

Kolik tu roste klásků a jak rostou klásky na poli!

(děti si dřepnou a pak vstanou, zvednou rucenad hlavou)

- Jaké velké klasy rostly na našem poli?

(paže spojené nad hlavou, kývání ze strany na stranu)

Jak se klasy houpají ve větru?

(ruce v pase a ohýbání v různých směrech)

A půjdu přes pole a budu sbírat klasy.

(Postavte se rovně, dřepněte si a předkloňte se, jako bychom sbírali)

Pedagog: Výborně, kluci! Můžete se posadit.

Pedagog: Než se chléb dostane k našemu stolu, projde dlouhou a obtížnou cestou. Ne každý ale ví, jak těžké je ho sehnat, jaká je jeho skutečná cena. Aby se na polích pěstovalo obilí, tisíce lidí pracují dnem i nocí pod spalujícími paprsky slunce a přívalovými dešti. A kolik úsilí je potřeba k zasetí obilí, jeho sběru, vymlácení a nakonec upečení měkkého chleba!

vychovatel: Teď s klukama děláme pečivo.

Plasticineografie.

vychovatel:

Chlapi, podívejte se na tento obrázek: tady jsou kombajny, které jdou po obilném poli.

Posekají žito nebo pšenici a hned vymlátí obilí, které jde do bunkru. Když se zásobník naplní obilím, přijede náklaďák a obilí se vysype ze zásobníku do zadní části náklaďáku.

Náklaďáky s obilím pak jedou na místa příjmu. Tam se obilí zváží a rozhodne se, kam ho poslat dál: do mlýna nebo do výtahu. Výtahy jsou speciální konstrukce pro skladování obilí. Obilí tam může být uskladněno několik let, dokud nenastane čas jeho nahrazení obilím z nové sklizně. Chápete, co je výtah? Zapomněli jste, kde auta berou obilí z polí?

Z obilí, které dorazí do mlýna, melou mouku. Odesílá se do pekáren a obchodů. Pekárny pečou chléb na prodej veřejnosti.

Kdo chce péct koláče, palačinky, buchty a další lahodné produkty, koupí si mouku v obchodě.

Existuje Ústav výživy, který vyvíjí různé druhy pekařských výrobků:

Ø chléb bez soli a bílkovin je dobrý pro ty, kteří trpí selháním ledvin;

Ø s ovesnými vločkami - na kardiovaskulární onemocnění;

Ø Existuje chléb i pro miminka - je obohacen o bílkoviny a vitamíny.

3. Upevňování naučeného.

Nyní se podíváme na cestu chleba na náš stůl od samého začátku.

Hra „Odkud pochází chleba“

Děti jsou pokryty kresbami znázorňujícími ornou půdu; obilní pěstitelé sejí obilí na zoraném poli; dozrávající klasy, mlýn, kombajn projíždějící polem (sklizeň), výtah, obchod, pekárna. Je třeba je umístit ve správném pořadí.

vychovatel:

Tady leží bochník

Na mém stole

Černý chléb na stole

Na světě není nic chutnějšího.

vychovatel: Ano, je to hodně práce! Už jsi to pochopil!!! Dokážete vyřešit hádanky na téma „chléb“?

Hádejte snadno a rychle:

Měkké, svěží a voňavé,

Je černý, je bílý,

A někdy je to spálené. (Chléb)

Pták Yuritsa se dívá na vítr,

Mávne křídly, aniž by se pohnula. (Větrný mlýn)

Na mazanec, bochník, sušení, buchtu, koláč

Od narození šedovlasá matka jménem... (Mouka)

Po zemi se pohybuje obří loď.

Pole pomine a úroda bude sklizena. (Kombajn)

Na poli vyrostl dům. Dům je plný obilí.

Stěny jsou zlacené. Okenice jsou zabedněné. (Kukuřice)

Pedagog: Výborně, kluci, uhodli jste všechny hádanky!!! Ano, chléb je dar země. Během hladových let si lidé museli šetřit každý drobek, protože dostávali jen sto gramů chleba denně, velmi malý kousek. A tyto drobky jim pomohly v té drsné době přežít. Proto jsou i nyní tak citlivé na chleba. Mladá generace neví, co je hlad. K chlebu má proto úplně jiný vztah. Měli bychom se stydět, když nedojedené kousky jednoduše vyhodíme. S chlebem to udělat nemůžete, protože se s tím dalo tolik práce. Řidiči traktorů, kombajnisté v terénu, pekaři v pekárnách tvrdě pracují na tom, aby každý z nás měl vždy chleba na stole. A my musíme respektovat jejich práci. Chléb se musí sníst a drobky se musí krmit ptáky.

Chléb se musí chránit!

A na závěr, na památku naší lekce vám Kolosok dává dárek.

(vyndám krabici)

Pedagog: Co je v této krabici?

(Otevřeme krabici a jsou tam koláče)

Pedagog: Chci ti dopřát koláče.

(Navrhuji, aby si kluci vzali koláče).

Děti: Berou koláče.

Pedagog: Je možné jíst špinavýma rukama?

Děti: Nemůžeš.

Pedagog: Jdeme, chlapi, umyjeme si ruce a sníme koláče.

(Děti si jdou umýt ruce a sednou si k koláčům).

4. Reflexe.

Pedagog: Každý z nás si musí vždy pamatovat: MÍT CHLÉB NA STOLE JE VELKÉ ŠTĚSTÍ.

Kluci, líbila se vám naše lekce?

Co nového jste se ve třídě naučili o chlebu?

Jaká další přísloví o chlebu znáte?

Jaké verše o chlebu znáte?

Co jste se naučil o profesi pěstitel obilí?

Co tě nadchlo?

Naše lekce skončila. Čas se rozloučit.

Sbohem, chlapi.

Lekce skončila.

Maria Zelenina

Softwarové úkoly:

Vytvořte u dětí radostnou náladu;

Pěstování smyslu pro kolektivismus;

Rozvíjet představivost, fantazii;

Materiál: mouka; obrázek: pole, sklízecí technika (traktor s branami, secí stroj, kombajn, výtah, pekárna, mlýn, chléb; míč; albové listy (dle počtu dětí); fixy.

Průběh lekce:

Pedagog: Kluci, kde se pěstuje chleba? (na polích) Přesně tak, kdo to pěstuje? (lidé) Jak se tito lidé jmenují? Říká se jim obilní pěstitelé. Chcete-li získat mouku z pšeničných zrn, musíte vynaložit spoustu práce: nejprve pěstovat žito a pšenici, pak sklízet. To dělají pěstitelé obilí. Před setím pole musí agronom zkontrolovat půdu. Za dobrou úrodu je zodpovědný agronom. Také kontroluje klíčivost semen. Semena rychle klíčí, pokud je půda vlhká a teplá. Aby získali hodně obilí, sejí obrovské pole. Zařízení pomáhá člověku vykopat a uvolnit pole: traktor s branami, secí stroje, kombajny. Obilí nasbírané z pole se převáží do výtah. Výtah je sklad obilí pro čištění a sušení obilí. Poté se obilí přepraví do mlýn. Tam jsou rozemleti, jak se ukázalo mouka. Mouka může být pšeničná nebo žitná. Z pšeničné mouky se peče bílý chléb, rohlíky, sušenky a bagety. A z žita - černý chléb.

Žitný chléb, bochníky, rohlíky

Při chůzi to nedostanete.

Lidé si na polích váží chleba,

S chlebem nešetří námahu. (S. Pogorelovský)

Existuje míčová hra "Řekni mi kterou?" (jaký chléb? jakou mouku)

Děti stojí v kruhu, předávají si míč a vybírají k daným slovům přívlastková slova.

Pedagog: Kluci, sedneme si ke stolu a zvu vás, abyste nakreslili pekařské výrobky.

Po dokončení práce jsou kresby vystaveny a diskutovány.

Publikace k tématu:

Shrnutí GCD s prezentací „Chléb je hlavou všeho“ Shrnutí GCD „Hlavou všeho je chléb“ Exkurze do kuchyně Účel: seznámit děti s technologií přípravy buchet ve velkém množství.

Cíle: Upevnit a rozšířit u dětí chápání chleba, toho, jak vypadá na stolech, jakou cestu urazí, než ho sníme. Vychovat.

Výpis ze vzdělávací aktivity „Chléb je hlava všeho“ Učitel nápravné skupiny „Veselá rodinka“ GBDOU č. 58, Petrohrad Kurina V. A. Výpis z přímé výchovy.

Shrnutí vzdělávacích aktivit „Hlavou všeho je chléb. Lidové tradice pohostinství“ (komplex). Seniorská skupina MBDOU školka „Bell“, obec Verchnedneprovsky, Smolensk region Shrnutí vzdělávacích aktivit „Chléb je hlava všeho.

Shrnutí vzdělávacích aktivit ve střední skupině „Chléb je hlavou všeho“ Účel: vytvořit u dětí představu o důležitosti chleba pro člověka; Cíle: upevnit znalosti o chlebu jako hodnotném potravinářském produktu;

Účel lekce: - vybavit děti myšlenkou, že chléb je nezbytný potravinový produkt; systematizovat poznatky o dlouhé cestě chleba.

Elena Papenkina
Shrnutí lekce výtvarného umění v přípravné skupině „Chléb, pekařské výrobky“

Shrnutí hodiny výtvarné výchovy v přípravné skupině"Chléb, pekařské produkty"

Úkoly:

1. Naučte děti přemýšlet o náplni své práce na základě osobní zkušenosti.

2. Vyjasnit a upevnit znalosti dětí o pekařské produkty.

3. Rozvinout schopnost zprostředkovat tvar známých předmětů, jejich proporce, pomocí dříve naučených technik modelování.

Materiál a vybavení: Obrázky a ilustrace k tématu « Chléb» , figuríny pekařské produkty, slané těsto, ubrousky, hromádky, "Kouzelná hůlka".

1. Organizační moment.

Za dětmi přijde na návštěvu Červená karkulka, vysvětlí dětem, že koláče, které maminka upekla a které má odnést babičce, zapomněla někde v lese, když trhala květiny.

Paní učitelka Karkulku uklidní a vyzve děti, aby pomohly Karkulce upéct pamlsek pro babičku.

Vychovatel:

Kluci, můžeme pomoci Červené karkulce?

Ale nejdřív si s tebou chci zahrát hru tzv "Kouzelná hůlka".(hůlka se předává v kruhu, dítě držící kouzelnou hůlku volá pekařský výrobek.)

Děti se dívají na figuríny pekařské produkty.

Prstová gymnastika: "hnětení těsta"

Zadělali jsme těsto, zadělali jsme těsto,

Požádali nás, abychom vše důkladně promíchali,

Ale bez ohledu na to, jak moc hněteme a jak moc hněteme,

Hrudky se nám dělají znovu a znovu.

Vychovatel: Kluci, Červená Karkulka říká, že pro vás připravila hádanky, oh pekařské produkty. Poslouchat pozorně:

Ve mlýně je pšenice

Tohle se jí tady děje!

Berou to do oběhu a melou na prášek!

(Mouka)

Přichází s rýží, s masem,

Je to sladké s třešněmi.

Nejprve ho dali do trouby,

Jak se odtamtud dostane?

Pak to položili na talíř.

Tak a teď zavolej klukům

Sežerou vše po kousku.

(Koláč)

Bublám a bafám

Nechci žít v konvici.

Už mě nebaví kysané zelí

Dejte mě do trouby.

(Těsto)

Co nalijete do pánve?

Ano, ohýbají to čtyřikrát?

(Palačinky)

Malé, chutné

Kolečko je jedlé.

(bagel)

Vychovatel: Výborně, kluci, teď budeme tesat s vámi pekařské produkty, posaďte se ke stolům.

3. Praktická práce:

4. Shrnutí třídy:

Výborně, kluci, dnes jste odvedli skvělou práci a pomohli Karkulce. Co bylo dnes zajímavého? třída?

Kluci, řekněte mi proč chléb

Jak léčit chléb?

chléb?

Na konci třídy Učitel s dětmi zkontroluje produkty, vybere ty nejlepší a nechá je uschnout, aby při příst lekce barvení výrobků.

Světlana Didenko
Abstrakt OOD o uměleckém estetickém vývoji v seniorské skupině. na téma "Chléb, pekařské výrobky"

Cíle:

Představte různé typy pekařské produkty;

Vyjasnit a upevnit znalosti o pekařské produkty;

Úkoly:

Pokračovat v rozvoji kreativní představivosti dětí, jemné a hrubé motoriky, paměti, myšlení a zraku;

Rozvíjet schopnost zprostředkovat tvar známých předmětů, jejich proporce, pomocí dříve naučených technik modelování;

Kultivujte přesnost a pozitivní přístup ke své práci zaváděním inovativních technologií.

Přípravné práce: - učení rčení a básní o pekařské produkty; - prohlížení ilustrací.

Práce se slovní zásobou: hnětení, štípání, válcování.

Materiál a vybavení pro obsazení: těsto, modelovací desky, hromádky, ubrousky, válečky.

Moderní vzdělávací technologií: úspora zdraví, centrální školení, kolaborativní učení.

Organizace času.

Ukázat dětem prezentaci „Kde chleba dorazil.

Vychovatel: Kluci, teď si budeme hrát hra:Hra "Odkud jsi přišel? chléb?» . Budu se tě ptát a ty mi odpovíš.

Kde chleba dorazil? - Z obchodu.

Jak jste se dostali do obchodu? - Z pekárny.

Co dělají v pekárně? - Pečeme chléb.

z čeho? -Z obilí.

Odkud obilí pochází? - Z klasu pšenice.

Odkud pochází pšenice? – Vyrostl jsem na poli.

Kdo to zasel? - Lidé. / Pěstitelé obilí/.

Co dělají? – Chleba se odebírá.

Vychovatel: Kluci, o čem si myslíte, že si dnes budeme povídat?

Děti: O chléb.

Učitel vyzve děti, aby si zahrály didaktickou hru

"Hádej chuť".

Děti zkoušejí kousky se zavřenýma očima chleba, určení, zda je bílá nebo černá podle chuti.

Výborně. Chuť pšenice dobře znáte chleba a žita.

Po hře učitel děti na to upozorní skupina Existují hry na hraní rolí. Oblíbenou hrou dětí je ale obchod. Dnes ve třídě rozšíříme hru na hraní rolí "Prodejna" pekařské produkty.

Nejprve si ty a já zacvičíme

Fizminutka "Jsme řidiči"

(děti musí ukázat pohyby)

Jedeme, jedeme autem (pohyb volantu)

Sešlápněte pedál (noha pokrčená v koleni, natažená)

Zapněte a vypněte plyn (otočte páku směrem k sobě, od sebe)

Upřeně se díváme do dálky (z dlaně na čelo)

Stěrače počítají kapky

Vpravo, vlevo - čistota! ( "stěrače předního skla")

Vítr ti čechrá vlasy (rozcuchat vlasy prsty)

Jsme řidiči kdekoli! (pravý palec nahoru)

Učitel vyzve děti, aby šly na svá místa.

Chlapi, kdo peče? chléb? (pekaři)

Dnes budeme pekaři, budeme vyrábět DIY chlebové výrobky. Děti si prohlížejí obrázky chlebové výrobky.

Učitel upozorní na krabici stojící na stole. Nabízí řešení hádanek a s každou odpovědí vyndává z krabice obrázek.

Pečou ode mě tvarohové koláče,

A palačinky a palačinky.

Pokud děláte těsto,

Musí to dát do mě

(Mouka.)

Všichni, všichni ho zná, -

Zde je testovací com,

Peče se v něm tvaroh,

Ukazuje se.

(Koláč)

Pohár se setkal prázdný

Jeden den mouka a voda...

Nevěsta a ženich-

Stalo

(Těsto)

Na rozpálené pánvi

Musíte je upéct velmi zručně.

Ztratil se v rozhovoru

A okamžitě se stanou hrudkovitými.

Chutnají tak dobře s medem

Ty od babičky... (Palačinky)

Malé, chutné

Kolečko je jedlé.

Nebudu tě jíst samotného

Podělím se o to se všemi dětmi

(bagel)

Učitel dbá na správné držení těla dětí a připomíná jim, jak pracovat s hromádkou (pravidla pro práci se zásobníkem).

Před vyřezáváním provedeme několik prstových cvičení.

Prstová gymnastika: "hnětení těsta"

Zaděláme těsto, zaděláme, zaděláme!

(Napodobujeme proces hnětení těsta rukama)

Tiskněte těsto, tiskněte, tiskněte!

(velmi energicky zatínáme a uvolňujeme ruce v pěst (současně a střídavě)

Budeme péct koláče!

(děláme pohyby rukama, jako bychom dělali sněhové koule) Jsme těsto Praktická práce

(Pokyny pro učitele)

Učitel vyzve děti, aby přemýšlely a vybraly si, které budou dělat pečivo. Připomeňte si různé sochařské techniky. (Děti dělají práci)

Shrnutí lekce

Kluci, řekněte mi proč chléb nazývá nejdůležitější věcí v domě?

Jak léčit chléb?

Proč potřebujete respektovat práci lidí, kteří rostou chléb?

Na konci lekce si učitel a děti zopakují produkty, vybere ty nejlepší a nechá je zaschnout, aby je mohl na další lekci namalovat. produkty.

Publikace k tématu:

Dnes se s vámi chci podělit o tuto krásu ze slaného těsta. S dětmi jsme měli téma věnované pekařským výrobkům. My.

Abstrakt integrované vzdělávací aktivity pro umělecký a estetický rozvoj „Ruská matrjoška“ pro děti seniorské skupiny Účel: Naučit děti malovat polotovary dřevěných hraček. Cíle: -Pokračovat v seznamování dětí s různými ruskými hnízdícími panenkami. -Zajistit.

Abstrakt GCD na téma „Uměleckoestetický vývoj: „Navštěvování lidových mistrů“ pro děti z přípravné skupiny. Cíl: Upevnit znalosti dětí o ruských lidových řemeslech. Cíle: 1. Zlepšit malířské dovednosti pomocí těch charakteristických pro každou z nich.

Cíle: 1. Vzdělávací: - upevnit představy o dymkovském malířství a jeho prvcích; - upevnit schopnost samostatně vytvářet dekorativní vzory.

"Kohout". Synopse lekce uměleckého a estetického rozvoje v přípravné skupině Synopse Téma „Kohout“ Obsah programu: 1. Vizuální úkol: zprostředkovat kresbou charakteristické rysy vzhledu kohouta.

Ve školce má každý školní týden své specifické téma. Mohou to být domácí nebo divoká zvířata, zelenina nebo ovoce, ptáci nebo hmyz, doprava nebo dospělé profese. Jedním z povinných témat pro všechny věkové skupiny je „Chléb je hlavou všeho“. Všechny hodiny týdne posilují toto téma: rozvoj řeči a seznamování s prostředím a přírodou, rozhovory a pozorování. Na toto téma probíhají i výtvarné kurzy. Tento týden děti vyrábí klásky a V článku seznámíme rodiče s tím, jak se kreslí ve starší skupině na téma „Chléb“.

Pekařské produkty

Od mladší skupiny se děti učí kreslit různé náměty a kreslit obrázky na téma „Chléb je hlavou všeho“. Starší skupina již umí nakreslit symetrický klásek, housky a bagely. V týdnu věnovaném chlebu můžete se staršími dětmi naplánovat výstavu pekařských výrobků.

Učitel může rozhodnout, kdo nakreslí jaké pečivo, nebo se mohou rozhodnout samy děti, pokud si to přejí. Potom na samostatné listy papíru kluci nakreslí bochník, chléb, bágl, housku, bochník, bagely, koblihy a copánky atd. Pak se všechny rozmanitosti pověsí na stojan na chodbě. Na výstavu prací můžete pozvat děti mladší skupiny, rodiče a zaměstnance MŠ.

Setkání s hosty

V naší zemi existuje tradice, podle které jsou milí hosté vítáni chlebem a solí. Vynesou krásný bochník na čistém vyšívaném ručníku. S pětiletými dětmi ve starší skupině lze kreslit na téma „Chléb“ poté, co učitel řekne o bochníku a prohlédne si ilustrace vítajících hostů. Samostatně je dětem ukázán vzorek krásného vyšívaného ručníku. Učitel vysvětluje, jak nakreslit velký ozdobený chléb. Uprostřed je umístěna malá slánka. Podle tradice by hosté měli odlomit malý kousek bochníku, namočit ho do soli a sníst.

Děti po vzoru učitelky nejprve nakreslí světle hnědou barvou půlkruh chleba. Vršek bochníku zdobí klásky nebo květy stejné barvy. Dole je nakreslený bílý ručník. Po zaschnutí jsou jeho okraje natřeny geometrickými nebo květinovými vzory. Na konci kreslení je nahoře umístěna solnička. Bílou sůl lze vyrobit ponořením vatového tamponu.

Chleba v košíku

Pro toto téma lze naplánovat následující:

1. Nejprve děti znázorní košík. Může to být obyčejný výrobek tkaný z větviček. Dítě nejprve kreslí obrysy jednoduchou tužkou a rozděluje ji na sektory. Teprve poté jsou domalovány drobné detaily, které vzájemně střídají světlé a tmavé prvky.

2. Poté, po úplném zaschnutí, natře chléb a bagel, přičemž křivky výrobků vystínují světlejším odstínem.

3. Do košíku na pozadí můžete vložit několik klásků. Chcete-li to provést, musíte kreslit jednoduchou tužkou a poté malovat, také střídat barvy.

Takovou kresbu ve starší skupině na téma „Chléb“ lze provést pomocí pastelek nebo voskových pastelek. Protože je tam spousta malých detailů.

Pozor: pokud si chcete takový obrázek nakreslit doma s dítětem, pak by již pětileté děti měly rozumět prostorovému uspořádání předmětů. Co je blíže, je nakresleno ve větší velikosti, co je dále, je nakresleno v malé velikosti. Chcete-li nakreslit košík, použijte takový úhel, když je přední část peněženky umístěna níže, ne ve stejné úrovni jako zadní strana. Vnitřek nádoby je viditelný. Můžete na něj nakreslit rukojeť, nebo můžete na dno košíku položit ubrousek a nakreslit rohy látky visící z jeho středu.

obilné pole

Po lekci o představení profesí dospělých, ve které děti sledovaly, jak se vyrábí chléb a jací lidé se podílejí na procesu vytváření takového hlavního produktu na našem stole, si můžete látku upevnit v lekci kreslení v seniorském skupina. Kreslení obilného pole není obtížné, ale bude vyžadována určitá předběžná práce.

Za prvé, den před vyučováním budete muset namalovat modré pozadí, aby barva dobře zaschla. Druhý den už chlapi kreslí samotnou pšenici rostoucí na poli. Můžete nakreslit žluté, plně vyzrálé klásky nebo můžete zobrazit zelené výhonky.

Děti ve starší skupině se již učí znázorňovat pohyb předmětů. Proto je třeba dětem vysvětlit, že vítr klásky kývá a ty se naklánějí různými směry. Mohou být také nakresleny v půlkruhu, spuštěny dolů. Když klásek dozraje, zrna ztěžknou a strhnou ho dolů. Spodní část obrázku je vyplněna tyčinkami, na kterých se drží zrníčka. Na vrcholu modré oblohy můžete nakreslit bílé mraky a slunce.

Předmět kreslení

Následující možnosti mohou být nabídnuty jako další možnosti ve skupině seniorů na téma „Chléb“:

1. Pamlsky pro panenky.

2. Čajový dýchánek s bagely.

3. Velikonoční prázdniny.

4. Sendvič k snídani.

5. Oblíbené koblihy.

6. Pečeme bagety pro babičku.

Můžete fantazírovat po dlouhou dobu, což umožňuje různé pekařské výrobky. Můžete nakreslit snop na poli nebo klásky do vázy. Hlavní věc je, že se děti naučí, že chléb je důležitým produktem v životě člověka, takže je třeba ho chránit a zacházet s ním s respektem.

pro děti z předškolních družin

Základní vzdělávací oblast:"Umělecká tvořivost", kresba.

Integrace s oblastmi:„Poznání“, „Komunikace“, „Socializace“, „Hudba“, „Umělecká kreativita“.

Cílová: Naučte děti nekonvenční způsoby, jak nakreslit pšeničný klas.

Obsah programu:

- Poznání: rozšířit a prohloubit znalosti dětí o pšeničném klasu a jeho vzhledu.

- umělecká kreativita: posilujte své kreslířské dovednosti namáčením štětin štětce.

- Socializace: zvýšit motivaci vizuální činnosti prostřednictvím uvědomění si jejího morálního významu; zlepšit hrubou a jemnou motoriku.

- Komunikace: aktivovat přídavná jména v dětské řeči (žlutý, pichlavý, zlatý).

Vzdělávací úkoly: pěstovat samostatnost a soustředění v práci, schopnost dokončit započatou práci a přesnost při práci s barvami. Vypěstujte si pečlivý přístup k chlebu.

Zařízení: hudební doprovod, ilustrace na téma „Chléb je hlavou všeho“, klasy pšenice, truhla.

Průběh činností.

Učitel vypráví starodávnou legendu o uchu chleba:

V dávných dobách, kdy po zemi chodil sám Bůh, byl život lidí snadný a dobře živený. Celý rok bylo léto. Když bylo potřeba, pršelo, když bylo potřeba, svítilo sluníčko. V lesích rostly ovocné stromy. Zvířata byla učenlivá a všechna se živila trávou. Lidé neznali žádnou nemoc, žádné potíže, žádný hlad. Klas obilí byl velmi velký - téměř žádná stopka, zrna začínala od země a každé zrnko mělo velikost fazole. Chleba bylo tolik, že si toho nikdo nevážil. Jednoho dne bůh chodil po zemi a viděl, jak matka otírala špinavé dítě krajem čerstvě upečeného chleba a zároveň odmítala tulákovi jídlo. Bůh se rozhněval, vystoupil do nebe a připravil lidi o chleba. Země byla jako kámen, řeky vyschly, tráva uschla. Nastoupil hlad. Potom šli kočka a pes k Bohu, aby požádali o chleba. Slitoval se a přidělil malé ucho na dlouhé stopce pro kočičí a psí podíl. Bůh to udělal tak, že léto začalo zabírat jen polovinu roku. Zima je pro lidi a léto pro zvířata. Když lidé upekli čerstvý chléb, dali první kousek kočkám a psům. A teď mi řekněte, co učí legenda?

vychovatel: Chlapi, hádejte hádanku, "dům vyrostl na poli, dům je plný obilí" (klas obilí). Tady je klásek jako náš dnešní host, pojďme vám říct, co o něm víme. Kde roste klásek? Jaké rostliny ještě rostou na poli, které mají klásky?

Děti: pšenice, žito, ječmen.

vychovatel: chlapi, podívejme se na obrázek pšeničného pole. Co je na klásku?

Děti: zrna (učitel předvádí přírodní pšeničný klas)

Fyzické cvičení na hudbu:

Zrno spadlo do země (děti se krčí),

Začalo to klíčit na slunci (paže nad hlavou).

Déšť zaléval zem a výhonek vyrostl (děti pomalu vstávají).

Přitahovalo ho světlo a teplo a proměnil se v krásného muže.

vychovatel: děti, sedneme si ke stolu a zkusíme nakreslit pšeničné pole (nejprve nakreslíme stéblo a poté přiložením štětin štětce - klásku, v tuto chvíli zní klidná melodická hudba).

Odraz:

Učitel vyzve děti, aby si představily, že on je klásek a oni jsou zrna. Děti se pomalu shromažďují v kruhu na koberci s učitelem uprostřed.

Kluci, řekněte mi, co se vyrábí z pšeničných zrn? (různé druhy mouky)

Co se vyrábí z mouky? (pekařské produkty)

Dnes si pro vás náš malý klásek připravil lahůdku v podobě bagelů.

Až budete jíst, vzpomeňte si na legendu o uchu chleba.

Zdroje zapůjčených materiálů:

1. Aleshina N.V. „Seznamování předškoláků s prostředím a sociální realitou. Senior group" - M.: Elise Trading LLC, 2001;

Katedra všeobecného vzdělávání

Rtishchevsky okres, Saratovská oblast

Městský předškolní vzdělávací ústav
“Mateřská škola č. 12 “Zvezdochka”. G. Rtishchevo, Saratovská oblast“

Abstraktní kresba

Téma: Chléb je hlavou všeho

Pedagog: Kolomiets V.E.

2016

Abstraktní kresba „Chléb je hlavou všeho“

Cílová: Naučte děti nekonvenční způsoby, jak nakreslit pšeničný klas.

Rozšířit a prohloubit znalosti dětí o klasu pšenice a jeho vzhledu.

posilujte své dovednosti kreslení pomocí štětin.

- zvýšit motivaci vizuální činnosti prostřednictvím uvědomění si jejího morálního významu; zlepšit hrubou a jemnou motoriku.

Aktivujte přídavná jména v řeči dětí (žlutá, pichlavá, zlatá).

Vzdělávací úkoly:pěstovat samostatnost a soustředění v práci, schopnost dokončit započatou práci a přesnost při práci s barvami. Vypěstujte si pečlivý přístup k chlebu.

Průběh lekce

Učitel vypráví starodávnou legendu o uchu chleba:

vychovatel: Chlapi, hádejte hádanku, "dům vyrostl na poli, dům je plný obilí" (klas obilí). Tady je klásek jako náš dnešní host, pojďme vám říct, co o něm víme. Kde roste klásek? Jaké rostliny ještě rostou na poli, které mají klásky?

Děti: pšenice, žito, ječmen.

vychovatel: chlapi, podívejme se na obrázek pšeničného pole. Co je na klásku?

Děti: zrna (učitel předvádí přírodní pšeničný klas)

Tělesná výchova minuta

Zrno spadlo do země (děti se krčí),

Začalo to klíčit na slunci (paže nad hlavou).

Déšť zaléval zem a výhonek vyrostl (děti pomalu vstávají).

Přitahovalo ho světlo a teplo a proměnil se v krásného muže.

vychovatel: děti, sedneme si ke stolu a zkusíme nakreslit pšeničné pole (nejprve nakreslíme stéblo a pak otřeme štětiny štětce.

Učitel vyzve děti, aby si představily, že on je klásek a oni jsou zrna. Děti se pomalu shromažďují v kruhu na koberci s učitelem uprostřed.

Kluci, řekněte mi, co se vyrábí z pšeničných zrn? (různé druhy mouky)

(přípravná skupina)

cíle:

Aby děti vědomě pochopily cenu chleba, velkou úctu a úctu k chlebu;

Vštěpovat dětem respekt k práci lidí, kteří vynakládají mnoho práce, úsilí a energie na pěstování a sklizeň obilí - pěstitele obilí a obsluhu strojů;

Formování pečlivého vztahu k chlebu.

úkoly:

Vzdělávací.

Uveďte představu o tom, jak se peče chléb;

Rozšířit znalosti dětí o znameních spojených s chlebem;

Posílit pojmy „bílý chléb“, „černý chléb“; naučit se klasifikovat pekařské výrobky podle těchto znaků;

Objasnit a zobecnit představy dětí o podmínkách příznivých pro růst rostlin.

Vývojový.

Pomozte dětem správně se orientovat v sortimentu pekařských výrobků;

Rozvíjet logické myšlení;

Rozvíjet souvislou dětskou řeč a slovní zásobu dětí;

Rozvíjet schopnost odpovídat na otázky učitele celými větami a zdůvodňovat svůj názor;

Aktivovat kognitivní činnost žáků, jejich inteligenci, paměť, pozornost, představivost, sluch;

Rozvíjet jemné motorické dovednosti rukou.

Vzdělávací.

Formovat u dětí ekologický a přírodní pohled na svět;

Formovat kognitivní zájem o dělnické profese;

Pěstovat pocit úcty k práci pěstitelů obilí;

Pěstování pozitivního přístupu ke vzájemným odpovědím, podpora aktivní komunikace mezi dětmi;

Uvědomte si, že chléb musí být chráněn, nezapomeňte dojíst a nevyhazovat.

Metody a techniky:

Pozorování;

Vytvoření problematické situace;

Vysvětlující a názorná metoda;

Verbální metoda (rozhovor, vyprávění pohádek, básně o chlebu);

Herní metoda;

Společné aktivity s dětmi;

Vizuální (ukázka přírodních materiálů a ilustrace znázorňující práci pěstitelů obilí, strojníků, pekařů),

Přípravné práce:

Poslech písniček (pšenice zraje, žito míří), učení se lidových přísloví a pořekadel; učení básní a písní;

Rozhovory o chlebu; čtení beletrie, knihy pro děti o chlebu, příběh Alexandry Bereziny „Děti a chléb“;

Hry na hrdiny „Cesta přes povolání“;

Kreslení pečiva.

Práce se slovní zásobou:

Rozšiřte slovní zásobu dětí: „obilí“, „pěstitelé obilí“, „pekárna“, „výtah“.

Materiály a vybavení:

Pokud je to možné, můžete dát do vázy klásky pšenice nebo žita;

Kresby zobrazující chléb (bochník, koláče, rohlíky, tvarohové koláče, bagely...);

Výkresy schematicky zobrazující fáze pečení chleba;

- „Buchty“, „koláče“ vyrobené z polystyrenové pěny nebo pěnové pryže.

Panenka Kolosok (loutkové divadlo);

Krabice s obrázky příběhů;

Modely pekařských výrobků;

Plakát "Chléb je hlavou všeho."

Plánované výsledky:

Mějte představu o tvrdé práci pěstitelů obilí;

Děti získají nové poznatky o tom, jak těžké je sehnat chleba, o semenech rostlin, ze kterých rostou klásky;

Děti si vypěstují zájem o přírodu, který je nutné posilovat vystavováním dětí novým poznatkům prostřednictvím zajímavých aktivit;

Učitel může dát dětem několik semen pšenice a žita, aby je zasadily doma spolu s rodiči;

Umět pracovat ve skupině, umět vyvozovat závěry, rozumět vztahům příčina-následek;

Umět vyjádřit svůj pohled a svůj vlastní názor.

Typy dětských aktivit:

Komunikativní;

Poznávací a výzkumné;

Výrobní.

Průběh lekce

1. Organizační moment.

Na podnosu s vyšívaným ručníkem je bochník chleba, do vázy můžete dát klasy. Na stěně visí plakát „Chléb je hlavou všeho“ a kresby znázorňující pekařské výrobky.

Děti: Chléb je hlavou všeho.

Pokud chcete jíst rohlíky, nesedejte si na sporák.

A na zlaté hoře můžete zemřít hlady.

Žitný chléb je dědeček pšeničného chleba.

Chvála rukám vonícím chlebem.

Není tam kousek chleba a stůl je deska.

Oběd je špatný, když není chleba.

Není to velký kus koláče. A stojí to hodně práce.

Pohanková kaše je naše matka a žitný chléb je náš otec.

Pečujte o chleba – je to naše bohatství.

2. Zpráva o tématu lekce:

Pedagog: Co myslíte, odkud nám vozí chleba do obchodů?

Nebo snad na chlebovníku rostou dlouhé bochníky, bochníky a bagely?

Děti: Ne, pečou chleba.

Pedagog: Chtěli byste vědět, z čeho se vyrábí chléb?

Děti odpovídají: Ano!

Pedagog: Kluci, Kolosok nás navštívil, hodně vám řekne!

Klásek : (loutkové divadlo)

Jsem kluk, klásek, zlatý vlas,

Moje zrna dozrávají na slunci!

A aby zrna dozrávala,

Je nutné, aby je zaléval déšť,

Aby slunce svítilo,

A ať fouká vítr!

Po sběru obilí

A promění je v mouku,

A pak vám došla mouka

Koláče se pečou.

Chléb je upečený, sušenky

K překvapení všech!

Chlapi, víte, jaké další chlebové výrobky se pečou z jejich mouky? (koláče, buchty, tvarohové koláče...)

Chlapi, jaký je tam chleba?

Děti: Bílá a černá.

Pedagog: Správně. Chléb může být bílý nebo černý, protože se peče z různých mouk. Bílý chléb se vyrábí z pšenice, černý z žita.

Odkud pochází pšeničná a žitná mouka? Z pšenice a žita.

Učitel ukazuje dětem kresby klasů pšenice a žita (vedle uší jsou obrázky pytlů mouky)

Hra „Jok-zhok-zhok je koláč“

Učitel přečte báseň a děti dokončí poslední slovo v každém řádku.

Zhok-zhok-zhok je (koláč).

Shki-shki-shki - máma hranolky (koláče).

Shki-shki-shki - milujeme (koláče).

Zhok-zhok-zhok - jíst, Tanya, (koláč).

Ach-ach-ach - zde (kalach).

Chi-chi-chi - pečené v troubě (kalachi).

Chi-chi-chi - milujeme (kalachi).

Chi-chi-chi - na svátek bude (kalachi).

Pedagog: - Aby naše nohy neunavovalo sezení, potřebují trochu zahřátí. Vstaňte ze sedadel! (lekce tělesné výchovy „Jít do terénu“)

Kluci, představte si, že jsme přišli na velké obilné pole.

Obilné pole, velká rozloha

Rozhlédni se

Tu a tam, tu a tam,

klasy obilí rostou,

A zrna v nich žijí.

Tato zrna nejsou snadná,

Jsou plné slunce.

(děti chodí, zastavují se, otáčejí se různými směry a roztahují ruce do stran)

Kolik tu roste klásků a jak rostou klásky na poli!

(děti si dřepnou a pak vstanou, zvednou rucenad hlavou)

- Jaké velké klasy rostly na našem poli?

(paže spojené nad hlavou, kývání ze strany na stranu)

Jak se klasy houpají ve větru?

(ruce v pase a ohýbání v různých směrech)

A půjdu přes pole a budu sbírat klasy.

(Postavte se rovně, dřepněte si a předkloňte se, jako bychom sbírali)

Pedagog: Výborně, kluci! Můžete se posadit.

vychovatel: Teď s klukama děláme pečivo.

Plasticineografie.

vychovatel:

Chlapi, podívejte se na tento obrázek: tady jsou kombajny, které jdou po obilném poli.

Z obilí, které dorazí do mlýna, melou mouku. Odesílá se do pekáren a obchodů. Pekárny pečou chléb na prodej veřejnosti.

Kdo chce péct koláče, palačinky, buchty a další lahodné produkty, koupí si mouku v obchodě.

Existuje Ústav výživy, který vyvíjí různé druhy pekařských výrobků:

Ø chléb bez soli a bílkovin je dobrý pro ty, kteří trpí selháním ledvin;

Ø s ovesnými vločkami - na kardiovaskulární onemocnění;

Ø Existuje chléb i pro miminka - je obohacen o bílkoviny a vitamíny.

3. Upevňování naučeného.

Nyní se podíváme na cestu chleba na náš stůl od samého začátku.

Hra „Odkud pochází chleba“

vychovatel:

Tady leží bochník

Na mém stole

Černý chléb na stole

Na světě není nic chutnějšího.

vychovatel: Ano, je to hodně práce! Už jsi to pochopil!!! Dokážete vyřešit hádanky na téma „chléb“?

Hádejte snadno a rychle:

Měkké, svěží a voňavé,

Je černý, je bílý,

A někdy je to spálené. (Chléb)

Pták Yuritsa se dívá na vítr,

Mávne křídly, aniž by se pohnula. (Větrný mlýn)

Na mazanec, bochník, sušení, buchtu, koláč

Od narození šedovlasá matka jménem... (Mouka)

Po zemi se pohybuje obří loď.

Pole pomine a úroda bude sklizena. (Kombajn)

Na poli vyrostl dům. Dům je plný obilí.

Stěny jsou zlacené. Okenice jsou zabedněné. (Kukuřice)

Chléb se musí chránit!

A na závěr, na památku naší lekce vám Kolosok dává dárek.

(vyndám krabici)

Pedagog: Co je v této krabici?

(Otevřeme krabici a jsou tam koláče)

Pedagog: Chci ti dopřát koláče.

(Navrhuji, aby si kluci vzali koláče).

Děti: Berou koláče.

Pedagog: Je možné jíst špinavýma rukama?

Děti: Nemůžeš.

Pedagog: Jdeme, chlapi, umyjeme si ruce a sníme koláče.

(Děti si jdou umýt ruce a sednou si k koláčům).

4. Reflexe.

Pedagog: Každý z nás si musí vždy pamatovat: MÍT CHLÉB NA STOLE JE VELKÉ ŠTĚSTÍ.

Kluci, líbila se vám naše lekce?

Co nového jste se ve třídě naučili o chlebu?

Jaká další přísloví o chlebu znáte?

Jaké verše o chlebu znáte?

Co jste se naučil o profesi pěstitel obilí?

Co tě nadchlo?

Naše lekce skončila. Čas se rozloučit.

Sbohem, chlapi.

Lekce skončila.

Irina Sergejevna Panová

Integrace všech vzdělávacích oblastí.

Dětský věk: 5-6 let.

cílová: Upevnit znalosti o žánru krajinomalby. Naučte se vybrat vhodné barevné schéma.

Úkoly:

Vzdělávací:

Naučte se vyjádřit tvar, barvu a velikost objektů ve výkresu;

Naučte se harmonicky uspořádat obrázek na list papíru;

Upevnit znalosti o žánru krajinomalby.

Vývojový:

Rozvíjet dovednost nakreslit pozadí, zobrazující nebe a zemi;

Rozvíjejte vizi estetické krásy v krajině.

Vzdělávací:

Rozvinout schopnost pečlivé práce s barvami.

Přípravné práce: Pohled prezentace: „Odkud k našemu stolu chleba dorazil?» Recenze a kresba podle bodů ucha, zrna, snop klasy obilí.

Vybavení a materiály:

Reprodukce obrazů zobrazujících pšeničná pole, pšeničné klasy.

Krajinářské listy formátu A4, kvaš, štětce, stojany na štětce, sklenice na vodu, hadrové ubrousky.

Průběh lekce

Vychovatel:

Básně o pšenice

U pšenice má zvláštní cestu,

Aby se ze zrn stala pečivo

Potřebuji sluníčko,

Pijte dešťovou vodu

Stát pod nebem

Zlaté klásky,

Houpat se ve větru

A jednoho rána

Budou shromážděny do snopů pšenice,

Vezmou vás do vesnice, do vesnice

U okřídleného mlýna

zrna se rozdrtí

něčí laskavá ruka

Ze zrn se stane mouka.

Vychovatel: O čem si myslíte, že si dnes budeme povídat třída? (odpovědi dětí) Přesně tak chléb.

Vychovatel: Podívejte se na obrazy před sebou, co o nich můžete říci? (odpovědi dětí)

Vychovatel: Přesně tak, je to krajina. Co je zobrazeno v krajině?

Připomeňme si, co je to krajina? Krajina je umělecký žánr, který zobrazuje přírodu nebo nějakou oblast (les, háj, pole, atd.)

Že jo: Zátiší a portrét.

Vychovatel: Podívejme se na naši krajinu, co na ní je nakreslený?

(odpovědi dětí).

Děti: Pole. Pšeničné pole. Nebe.

Jak umělec zobrazoval pole, nebe?

Děti: Žluté pole.

Vychovatel: Proč žluté pole?

Děti: Protože se skládá z klásky a jsou žluté.

Vychovatel: Zdá se, že světlo vychází z obrazu. Kluci, buďme umělci a nakreslete krajinu, ale pro začátek malovat Musíme natáhnout prsty.

Prstová gymnastika

A z těsta, které jsme udělali: Tleskají dlaněmi, "vytesaný".

Housky a rohlíky -

Lahodné! Hladit bříško.

Vychovatel: Nejprve připravit pozadí pro kresbu. Jaké pozadí si myslíte, že budeme zobrazovat? (Odpovědi dětí).

Tělesná výchova minuta.

Drdol rostl jako bodec, Děti zvednou ruce a zatřesou se

Jdou doleva a doprava.

Bylo obilí pod mlýnským kamenem, sv. Př. "Krmení ptáků".

A upekl to v troubě.Tleskej jednou dlaní druhou.

Dobrý mistře - pekař! sv. Př. "zásobník".

Palec nahoru.

Výborně, začněme hned nakreslit klásek. (Ukázka učitele)

Na štětec naneseme žlutou barvu a nakreslíme stonek klasy kukuřice, poté barvu znovu seberte a ponořením štětin štětce do nich vtáhněte zrnka ucho.

Upozorňuji děti na to, že hlavním pozadím je pole a v pole roste velká rozmanitost klásky. Proto je to možné nakreslete tolik klásků, kolik kdo chce!

Na konci výkres Díváme se na výkresy.

Odraz:

O jakém uměleckém žánru jsme dnes mluvili? (scenérie)

Co se děje? ve třídě jsme kreslili? (pšeničné pole a klásky)

Bylo to náročné malovat, Co přesně? (odpovědi dětí)

Líbily se vám vaše kresby? (ANO)

Studuješ rád výkres? (ANO)

Vychovatel: Jsi tak skvělý! Moc krásná máš pšeničná pole a klasy a nebe je opravdu modré a modré!

Pořádáme výstavu dětských prací.

Publikace k tématu:

Téma: „Co víme o regionu Komi“ Obsah programu: 1) Systematizovat znalosti dětí o městech, řekách, flóře a fauně.

Shrnutí lekce o okolním světě v přípravné skupině „Chléb je hlavou všeho“ Shrnutí lekce o okolním světě v přípravné skupině

Shrnutí lekce kreslení v přípravné skupině:

na téma „Chléb je hlavou všeho“.

Sestavil: Gurkalo O.B.

Obsah programu:

Upevnit znalosti o žánru malby zátiší, poskytnout představu o kompozici.

Naučte se vybrat vhodné barevné schéma.

Naučte se vyjádřit tvar, barvu a velikost objektů ve výkresu.

Naučte se harmonicky uspořádat obrázky na list papíru.

Rozvíjejte vizi estetické krásy v zátiší.

Vybavení a materiály:

Reprodukce zátiší: V. Stozharov „Chléb, sůl a bratina“, Ilja Ivanovič Maškov „Moskevské jídlo. Chléb."

Fotoilustrace pečiva o rozměrech cca 15x20 cm, rozřezáno na fragmenty.

Listy papíru A4

Akvarel, kvaš, štětce, stojany na štětce, sklenice na vodu, hadry.

Hudba P.I. Čajkovského "Červenec, srpen" z cyklu "Roční období".

Průběh lekce

vychovatel: Obrázky vám pomohou určit téma dnešní lekce. Požádám vás, abyste přišli a vybrali jeden fragment. Nyní se podívejte na druhou stranu. Vidíte, „košile“ na obrázcích mají různé barvy. Prosím, ti kluci, kteří mají obrázky s modrou „košilí“, jděte ke stolu označenému modrým kroužkem; ti, kteří mají žluté „košile“ - jděte ke „žlutému stolu“; atd.

Takže chlapi, podívejte se pozorně na obrázky, které máte. Přejděte na jiné stoly. O čem si myslíte, že si dnes budeme povídat ve třídě? S chlebem je to tak.

Kluci, přinesl jsem na naši hodinu reprodukce obrazů ruských umělců. Ve Stozharově „Chléb, sůl a bratr“ a Ilja Ivanovič Mashkov „Moskevské chlebové jídlo“.

Podívejte se na tyto obrazy a uvidíte, co o nich můžete říci.

Odpovědi dětí: Přesně tak, tohle je zátiší.

Připomeňme si, co je to zátiší. Zátiší je umělecký žánr, který zobrazuje neživé předměty ve speciálně vytvořených kompozicích.

Jaké další umělecké žánry znáte?

Že jo: Krajina a portrét.

Krajina je obrazem přírody nebo nějaké oblasti (les, pole, háj atd.)

vychovatel: Podívejme se na naše zátiší a na to, co je na něm nakresleno.

Odpovědi dětí.

Jak umělec aranžoval své objekty. Není to hezké vidět takové množství chleba a koláčů? Zdá se, že z obrazu vyzařuje lahodná vůně čerstvě upečeného chleba, rohlíků a nadýchaného těsta.

Kluci, buďme umělci a nakreslete zátiší, ale abychom mohli začít kreslit, musíme natáhnout prsty.

Prstová gymnastika

Do těsta vmíchejte mouku, vymačkejte a uvolněte prsty.

A udělali jsme je z těsta: Tleskají dlaněmi a „plesniví“.

Koláče a buchty, střídavě ohýbat prsty

Sladké tvarohové koláče, počínaje malíčkem.

Housky a rohlíky -

Vše zapečeme v troubě. Otočení obou dlaní nahoru.

Lahodné! Hladit bříško.

vychovatel: Nejprve si připravíme pozadí pro kresbu. Jaké je podle vás nejlepší pozadí pro zobrazení chleba? (Odpovědi dětí).

Nejprve navlhčete list papíru vodou pomocí pěnové houby nebo širokého kartáče. Poté na důležitý povrch naneseme akvarelové barvy.

Chvíli počkáme, až plech uschne.

Pořádá se tělocvik.

Buchta rostla jako ucho, děti zvedly ruce a třásly se

Jdou doleva a doprava.

Bylo obilí pod mlýnským kamenem, sv. Př. "Krmení ptáků."

A upekl to v troubě.Plaskni to jednou kulatou dlaní.

Dobrý mistr pekař! sv. Př. "Zásobník".

Palec nahoru.

Chlapi, podívejte se pozorně na obrazy, vzpomeňte si na předchozí lekci, jak nakreslit zátiší, jaké barvy použijete, jak správně uspořádat předměty, po pečlivém promyšlení sledu akcí můžete začít kreslit.

Během kreslení je zapnutá jemná hudba. P.I. Čajkovského "Červenec, srpen" z cyklu "Roční období".

Po dokončení práce kluci mluví o svých kresbách.

Ve školce má každý školní týden své specifické téma. Mohou to být domácí nebo divoká zvířata, zelenina nebo ovoce, ptáci nebo hmyz, doprava nebo dospělé profese. Jedním z povinných témat pro všechny věkové skupiny je „Chléb je hlavou všeho“. Všechny hodiny týdne posilují toto téma: rozvoj řeči a seznamování s prostředím a přírodou, rozhovory a pozorování. Na toto téma probíhají i výtvarné kurzy. Tento týden děti kreslí pečivo, klasy a pšeničné pole. V článku seznámíme rodiče s tím, jak se kreslení provádí ve skupině seniorů na téma „Chléb“.

Pekařské produkty

Setkání s hosty

Chleba v košíku

Kreslení ve skupině seniorů na toto téma lze naplánovat takto:

2. Poté, po úplném zaschnutí, natře chléb a bagel, přičemž křivky výrobků vystínují světlejším odstínem.

3. Do košíku na pozadí můžete vložit několik klásků. Chcete-li to provést, musíte kreslit jednoduchou tužkou a poté malovat, také střídat barvy.

Takovou kresbu ve starší skupině na téma „Chléb“ lze provést pomocí pastelek nebo voskových pastelek. Protože je tam spousta malých detailů.

obilné pole

Předmět kreslení

Jako další nápady pro kreslení ve skupině seniorů na téma „Chléb“ můžete nabídnout následující možnosti:

1. Pamlsky pro panenky.

2. Čajový dýchánek s bagely.

3. Velikonoční prázdniny.

4. Sendvič k snídani.

5. Oblíbené koblihy.

6. Pečeme bagety pro babičku.

Katedra všeobecného vzdělávání

Rtishchevsky okres, Saratovská oblast

Městský předškolní vzdělávací ústav
“Mateřská škola č. 12 “Zvezdochka”. G. Rtishchevo, Saratovská oblast“

Abstraktní kresba

Téma: Chléb je hlavou všeho

Pedagog: Kolomiets V.E.

Abstraktní kresba „Chléb je hlavou všeho“

Cílová: Naučte děti nekonvenční způsoby, jak nakreslit pšeničný klas.

Rozšířit a prohloubit znalosti dětí o klasu pšenice a jeho vzhledu.

posilujte své dovednosti kreslení pomocí štětin.

- zvýšit motivaci vizuální činnosti prostřednictvím uvědomění si jejího morálního významu; zlepšit hrubou a jemnou motoriku.

Aktivujte přídavná jména v řeči dětí (žlutá, pichlavá, zlatá).

Vzdělávací úkoly: pěstovat samostatnost a soustředění v práci, schopnost dokončit započatou práci a přesnost při práci s barvami. Vypěstujte si pečlivý přístup k chlebu.

Průběh lekce

Učitel vypráví starodávnou legendu o uchu chleba:

Děti: pšenice, žito, ječmen.

vychovatel: chlapi, podívejme se na obrázek pšeničného pole. Co je na klásku?

Děti: zrna (učitel předvádí přírodní pšeničný klas)

Tělesná výchova minuta

Zrno spadlo do země (děti se krčí),

Začalo to klíčit na slunci (paže nad hlavou).

Déšť zaléval zem a výhonek vyrostl (děti pomalu vstávají).

Přitahovalo ho světlo a teplo a proměnil se v krásného muže.

vychovatel: děti, sedneme si ke stolu a zkusíme nakreslit pšeničné pole (nejprve nakreslíme stéblo a pak otřeme štětiny štětce.

Učitel vyzve děti, aby si představily, že on je klásek a oni jsou zrna. Děti se pomalu shromažďují v kruhu na koberci s učitelem uprostřed.

Kluci, řekněte mi, co se vyrábí z pšeničných zrn? (různé druhy mouky)

Světlana Didenko
Abstrakt OOD o uměleckém estetickém vývoji v seniorské skupině. na téma "Chléb, pekařské výrobky"

Cíle:

Představte různé typy pekařské produkty;

Vyjasnit a upevnit znalosti o pekařské produkty;

Úkoly:

Pokračovat v rozvoji kreativní představivosti dětí, jemné a hrubé motoriky, paměti, myšlení a zraku;

Rozvíjet schopnost zprostředkovat tvar známých předmětů, jejich proporce, pomocí dříve naučených technik modelování;

Kultivujte přesnost a pozitivní přístup ke své práci zaváděním inovativních technologií.

Přípravné práce: - učení rčení a básní o pekařské produkty; - prohlížení ilustrací.

Práce se slovní zásobou: hnětení, štípání, válcování.

Materiál a vybavení pro obsazení: těsto, modelovací desky, hromádky, ubrousky, válečky.

Moderní vzdělávací technologií: úspora zdraví, centrální školení, kolaborativní učení.

Organizace času.

Ukázat dětem prezentaci „Kde chleba dorazil.

Vychovatel: Kluci, teď si budeme hrát hra:Hra "Odkud jsi přišel? chléb?» . Budu se tě ptát a ty mi odpovíš.

Kde chleba dorazil? - Z obchodu.

Jak jste se dostali do obchodu? - Z pekárny.

Co dělají v pekárně? - Pečeme chléb.

z čeho? -Z obilí.

Odkud obilí pochází? - Z klasu pšenice.

Odkud pochází pšenice? – Vyrostl jsem na poli.

Kdo to zasel? - Lidé. / Pěstitelé obilí/.

Co dělají? – Chleba se odebírá.

Vychovatel: Kluci, o čem si myslíte, že si dnes budeme povídat?

Děti: O chléb.

Učitel vyzve děti, aby si zahrály didaktickou hru

"Hádej chuť".

Děti zkoušejí kousky se zavřenýma očima chleba, určení, zda je bílá nebo černá podle chuti.

Výborně. Chuť pšenice dobře znáte chleba a žita.

Nejprve si ty a já zacvičíme

Fizminutka "Jsme řidiči"

(děti musí ukázat pohyby)

Jedeme, jedeme autem (pohyb volantu)

Sešlápněte pedál (noha pokrčená v koleni, natažená)

Zapněte a vypněte plyn (otočte páku směrem k sobě, od sebe)

Upřeně se díváme do dálky (z dlaně na čelo)

Stěrače počítají kapky

Vpravo, vlevo - čistota! ( "stěrače předního skla")

Vítr ti čechrá vlasy (rozcuchat vlasy prsty)

Jsme řidiči kdekoli! (pravý palec nahoru)

Učitel vyzve děti, aby šly na svá místa.

Chlapi, kdo peče? chléb? (pekaři)

Děti si prohlížejí obrázky chlebové výrobky.

Učitel upozorní na krabici stojící na stole. Nabízí řešení hádanek a s každou odpovědí vyndává z krabice obrázek.

Pečou ode mě tvarohové koláče,

A palačinky a palačinky.

Pokud děláte těsto,

Musí to dát do mě

(Mouka.)

Všichni, všichni ho zná, -

Zde je testovací com,

Peče se v něm tvaroh,

Ukazuje se.

(Koláč)

Pohár se setkal prázdný

Jeden den mouka a voda...

Nevěsta a ženich-

Stalo

(Těsto)

Na rozpálené pánvi

Musíte je upéct velmi zručně.

Ztratil se v rozhovoru

A okamžitě se stanou hrudkovitými.

Chutnají tak dobře s medem

Ty od babičky... (Palačinky)

Malé, chutné

Kolečko je jedlé.

Nebudu tě jíst samotného

Podělím se o to se všemi dětmi

(bagel)

Učitel dbá na správné držení těla dětí a připomíná jim, jak pracovat s hromádkou (pravidla pro práci se zásobníkem).

Před vyřezáváním provedeme několik prstových cvičení.

Prstová gymnastika: "hnětení těsta"

Zaděláme těsto, zaděláme, zaděláme!

(Napodobujeme proces hnětení těsta rukama)

Tiskněte těsto, tiskněte, tiskněte!

(velmi energicky zatínáme a uvolňujeme ruce v pěst (současně a střídavě)

Budeme péct koláče!

(děláme pohyby rukama, jako bychom dělali sněhové koule) Jsme těsto Praktická práce

(Pokyny pro učitele)

(Děti dělají práci)

Shrnutí lekce

Kluci, řekněte mi proč chléb

Jak léčit chléb?

chléb?

Na konci lekce si učitel a děti zopakují produkty, vybere ty nejlepší a nechá je zaschnout, aby je mohl na další lekci namalovat. produkty.

Publikace k tématu:

Dnes se s vámi chci podělit o tuto krásu ze slaného těsta. S dětmi jsme měli téma věnované pekařským výrobkům. My.

Cíle: 1. Vzdělávací: - upevnit představy o dymkovském malířství a jeho prvcích; - upevnit schopnost samostatně vytvářet dekorativní vzory.

Pekařské produkty

Setkání s hosty

Chleba v košíku

Pro toto téma lze naplánovat následující:

2. Poté, po úplném zaschnutí, natře chléb a bagel, přičemž křivky výrobků vystínují světlejším odstínem.

3. Do košíku na pozadí můžete vložit několik klásků. Chcete-li to provést, musíte kreslit jednoduchou tužkou a poté malovat, také střídat barvy.

Takovou kresbu ve starší skupině na téma „Chléb“ lze provést pomocí pastelek nebo voskových pastelek. Protože je tam spousta malých detailů.

obilné pole

Předmět kreslení

Následující možnosti mohou být nabídnuty jako další možnosti ve skupině seniorů na téma „Chléb“:

1. Pamlsky pro panenky.

2. Čajový dýchánek s bagely.

3. Velikonoční prázdniny.

4. Sendvič k snídani.

5. Oblíbené koblihy.

6. Pečeme bagety pro babičku.

Elena Papenkina
Shrnutí lekce výtvarného umění v přípravné skupině „Chléb, pekařské výrobky“

Shrnutí hodiny výtvarné výchovy v přípravné skupině"Chléb, pekařské produkty"

Úkoly:

1. Naučte děti přemýšlet o náplni své práce na základě osobní zkušenosti.

2. Vyjasnit a upevnit znalosti dětí o pekařské produkty.

3. Rozvinout schopnost zprostředkovat tvar známých předmětů, jejich proporce, pomocí dříve naučených technik modelování.

Materiál a vybavení: Obrázky a ilustrace k tématu « Chléb» , figuríny pekařské produkty, slané těsto, ubrousky, hromádky, "Kouzelná hůlka".

1. Organizační moment.

Za dětmi přijde na návštěvu Červená karkulka, vysvětlí dětem, že koláče, které maminka upekla a které má odnést babičce, zapomněla někde v lese, když trhala květiny.

Paní učitelka Karkulku uklidní a vyzve děti, aby pomohly Karkulce upéct pamlsek pro babičku.

Vychovatel:

Kluci, můžeme pomoci Červené karkulce?

Ale nejdřív si s tebou chci zahrát hru tzv "Kouzelná hůlka".(hůlka se předává v kruhu, dítě držící kouzelnou hůlku volá pekařský výrobek.)

Dnes budeme pekaři, budeme vyrábět DIY chlebové výrobky. Děti se dívají na figuríny pekařské produkty.

Prstová gymnastika: "hnětení těsta"

Zadělali jsme těsto, zadělali jsme těsto,

Požádali nás, abychom vše důkladně promíchali,

Ale bez ohledu na to, jak moc hněteme a jak moc hněteme,

Hrudky se nám dělají znovu a znovu.

Vychovatel: Kluci, Červená Karkulka říká, že pro vás připravila hádanky, oh pekařské produkty. Poslouchat pozorně:

Ve mlýně je pšenice

Tohle se jí tady děje!

Berou to do oběhu a melou na prášek!

(Mouka)

Přichází s rýží, s masem,

Je to sladké s třešněmi.

Nejprve ho dali do trouby,

Jak se odtamtud dostane?

Pak to položili na talíř.

Tak a teď zavolej klukům

Sežerou vše po kousku.

(Koláč)

Bublám a bafám

Nechci žít v konvici.

Už mě nebaví kysané zelí

Dejte mě do trouby.

(Těsto)

Co nalijete do pánve?

Ano, ohýbají to čtyřikrát?

(Palačinky)

Malé, chutné

Kolečko je jedlé.

(bagel)

Vychovatel: Výborně, kluci, teď budeme tesat s vámi pekařské produkty, posaďte se ke stolům.

3. Praktická práce:

Učitel vyzve děti, aby přemýšlely a vybraly si, které budou dělat pečivo. Připomeňte si různé sochařské techniky.

4. Shrnutí třídy:

Výborně, kluci, dnes jste odvedli skvělou práci a pomohli Karkulce. Co bylo dnes zajímavého? třída?

Kluci, řekněte mi proč chléb nazývá nejdůležitější věcí v domě?

Jak léčit chléb?

Proč potřebujete respektovat práci lidí, kteří rostou chléb?

Na konci třídy Učitel s dětmi zkontroluje produkty, vybere ty nejlepší a nechá je uschnout, aby při příst lekce barvení výrobků.

Městský rozpočtový předškolní vzdělávací ústav

Mateřská škola č. 30 “Gvozdichka”

"Chléb je hlavou všeho"

pro děti staršího předškolního věku

Zpracovali: vychovatelé

první kvalifikační kategorie

Pozdyaeva Irina Nikolaevna

Danilová Ljudmila Vjačeslavovna

Sarov 2013

"Chléb je hlavou všeho"

Účastníci projektu : učitelé, děti seniorské skupiny č. 8 „Pampeliška“, rodiče

Typ projektu : vzdělávací a výzkumná, krátkodobá

Doba realizace : 1 týden

Účel projektu:

Systematizovat, zobecnit a rozšířit představy dětí o procesu od narození chleba až po příchod chleba na stůl.

Vytvářet a zajišťovat podmínky pro rozvoj kognitivních a výzkumných schopností dětí v procesu rozvoje a realizace projektu dítě-dospělý „Chléb je hlavou všeho“.
úkoly:

Utváření znalostí o rozmanitosti obilovin a pekařských výrobků

Vytvářet představy o dlouhé cestě chleba z pole na stůl Podporovat rozvoj dětské zvídavosti.

Rozvíjejte estetický postoj k okolní realitě

Obohaťte slovní zásobu dětí. Zlepšit koherentní řečové dovednosti.
Rozvíjet schopnost aplikovat získané znalosti v produktivních činnostech
Podporovat aktivní účast na společných aktivitách s dospělými a dětmi.

Pěstovat pečlivý vztah k chlebu a práci lidí, kteří vyrábějí chlebové výrobky.

Očekávaný výsledek:

Děti získávají potřebné znalosti o výrobě chleba a pekařských výrobků.
Pomáhat vštípit dětem respekt k těžké práci lidí, kteří pěstují chléb.
Zapojení rodičů do pedagogického procesu.

Problémová situace

Dima viděl hozený chléb na zemi a zeptal se: "Je opravdu možné házet chléb? Jak se pěstuje?"

PLÁN IMPLEMENTACE

Rozhovor o chlebu (předběžný, o stávajících znalostech dětí o významu chleba)

Zapamatování si tematických básní, přísloví, rčení, čtení příběhů,

Vzdělávací lekce „Odkud se vzal chléb“;

Organizace volnočasových aktivit „Uhádni hádanku podle chuti“

Experimentování:

„Co se stane, když smícháte vodu, mouku a sůl“

Podívejte se na prezentaci „Cesta Koloboku“

Podívejte se na video „Odkud pochází chleba“

Vytvoření obilného muzea

Výběr knih na dané téma v knižním koutku.

Exkurzi pro děti střední skupiny „Vše o chlebu“ vedou děti starší skupiny

REALIZACE PROJEKTU

Fáze 1 – přípravná.

Výběr beletrie pro čtení a zapamatování poezie.
Vývoj poznámek k lekci „Odkud se vzal chléb“
Výběr ilustračního materiálu a prezentací pro realizaci projektu.
.Vytvoření didaktické hry „Jak upéct cukroví“ „Sebrat část“
Výběr obilovin pro obilné muzeum
Konzultace pro rodiče: „O výhodách chleba“ „Druhý život pro starý chléb“

Fáze 2 - hlavní

Vzdělávací oblast	Cíle		Metody a techniky
Poznání	-vytvářet představy o cestě, kterou se chléb objeví na našem stole, o rozmanitosti pekařských výrobků, Utvářejte a rozšiřujte představy o vlastnostech vody, mouky a soli Seznamte děti s obilovinami a s tím, co z nich získávají Seznamte děti s historií chleba, s tím, jak se chléb v minulosti pěstoval, a rozvíjejte zvídavost Naučte děti uhodnout chuť a pojmenovat druhy pečiva, schopnost řešit hádanky Rozvíjet schopnost myšlení vytvářet logické řetězce,		NOOD „Chléb je hlavou všeho“ Prezentace „Cesta Koloboku“ "Odkud se vzal chléb" Experimentování Co pochází z mouky, vody a soli? Prohlídka herbáře „Cereální plodiny“ Návštěva obilního muzea „Jak pěstovali chleba“ Vzdělávací volný čas „Uhádni hádanku podle chuti“ D/I „Jak upéct cukroví“ „Sebrat část“, „Co je navíc“ „Zmatek“
Sdělení	Studium úrovně dětských nápadů na dané téma. Pěstovat lásku a úctu k chlebu, úctu k lidem, kteří chléb pěstují. Rozvíjet paměť, schopnost převyprávět krátké texty, pěstovat úctu k lidovému umění Rozvíjet intonační expresivitu. Rozvíjet řeč a logické myšlení		Předběžný rozhovor "Co víme o chlebu" Zpaměti básně (Ya. Akim) „Žitný chléb“, přísloví a rčení o chlebu. Převyprávění příběhu Ya Thai "Všichni jsou tady" Sestavení příběhu podle obrazu „Úklid“ Slovní hra „Pokračujte v přísloví“ „Kdo co dělá“
Socializace	rozvíjet sociální dovednosti: zohlednit zájmy partnera, obhájit svůj názor, dokázat, že máte pravdu, vzbudit zájem o téma hry, upevnit znalosti o práci pekaře, posloupnosti jeho jednání; posilování představ o práci prodavače, o rozmanitosti bavlněných výrobků, pěstování lásky a úcty k chlebu, úcty k lidem pěstujícím chléb		RPG "Pekárna" Pekárna Stavební hra "Zásobníky na obilí" Garáže pro kombajny a auta
Bezpečnost	Jaká pravidla by měli dodržovat dospělí při používání nože Měly by ho brát děti a proč?		Sledování krájení chleba
Zdraví	Mluvte o výhodách chleba.		Konverzace „Výhody chleba“
Umělecká kreativita	Naučte se kreslit ucho chleba, posilujte schopnost malovat barvami; Učit symetrické řezání, pracovat ve skupině; upevnit schopnost vyřezávat (válcování, rozvíjení, spojování částí), zprostředkovávat charakteristické rysy tvaru a barvy konkrétního chlebového výrobku (pro hru „Pekárna“), rozvíjet tvůrčí schopnosti		Kresba na téma: „Zlatý klásek“ Hromadná aplikace na téma „Grain Field“ Modelování jejich slaného těsta: „Chlebové výrobky“ Barvení výrobků ze slaného těsta
práce	Seznámit děti s prací kuchaře a procesem hnětení těsta vzbudit zájem a úctu k práci dospělých Pokračujte v učení dětí navrhovat z papíru, provádět práci v určitém pořadí na základě vzorku a diagramu.		Prohlídka kuchyně školka "Jak zadělat těsto" Dohled nad prací při vykládání chlebové dodávky Ruční práce „Krabice na obilí“
Beletrie		udržovat zájem o četbu beletrie, rozvíjet schopnost nacházet odpovědi na předem položené otázky v textu.	Ukr.s.s. "Klásek" R.s. "Twist and Vert" Prishvin M.M. "Světlý chléb" N. Samková „O chlebu“ A. Musatova „Odkud se vzal chléb“ příběh Y. Vanag „Pěstitelé obilí“, G. Yurmina „Operátor kombajnu“, L. Voronova „Na vzdáleném poli“,
Tělesná kultura	procvičit schopnost rychlého pohybu na signál rozvíjet zájem o soutěžní hry, rozvíjet obratnost a rychlost procvičit schopnost odpovídat na otázku dospělého vhodným pohybem, porovnávat a třídit předměty podle určitého kritéria (vyrobené z mouky) Rozvíjet jemné motorické dovednosti		P/n Past na myši" "Kdo dopraví obilí do výtahu rychleji?" "Clap-stomp" - "Bochník" Prstová gymnastika „Baker“ „Ladushki“ Vyložte z počítacích tyčinek "Mlýn." "Klásek"
Hudba	- rozvíjet pěvecké dovednosti v procesu učení nové písně, schopnost poslouchat hudební skladbu. obohatit hudební dojmy v procesu vnímání hudebního díla		Zvukový záznam písně G. Struvea „My Russia“, Y. Frenkel "Ruské pole" lidová píseň „Palcakes“ od V. Arzukové Olgy Voronets „Chléb je hlavou všeho“

Fáze 3 - finále

Analýza a syntéza získaných poznatků
Exkurze pro děti střední skupiny „Chléb je hlava všeho“, kterou provádějí děti starší skupiny

Interakce s rodiči

Učení přísloví a básniček s rodiči
Nabídněte, že přivezete semínka obilovin a vytvoříte „Muzeum obilí“.
Vyzvěte rodiče, aby vytvořili fotoreportáž „Tajemství rodinného pečení“
Navštivte oddělení pekařství v městských supermarketech
- Nabídněte používání internetu k rozšíření znalostí dětí o různých zemědělských strojích;
Vymyslete s dětmi příběh „O obilninách“, „Jak se dříve pěstoval chléb“, „Cesta chleba“

závěry

U dětí se zvýšila úroveň znalostí na toto téma, děti získaly nové poznatky o výrobě chleba a pekařských výrobků, o lidech různých profesí spojených s pěstováním a pečením chleba, že jejich práce je nezbytná, ale velmi obtížná. Získané znalosti budou mít velký vliv na rozvoj dovedností dětí tolerantního přístupu k lidem různých profesí.

Literatura

1. Čtenář „Naše vlast“. –. vyd. "Osvícení" 1984

2.. Sbírka hádanek. Přísloví a rčení – M., nakladatelství „Zkouška“, 2008

3. Chlebové výrobky na obrázcích. Názorná pomůcka pro učitele. – M., 2004.

4 „Obiloviny“ na obrázcích. Názorná pomůcka pro učitele. – M., 2005

5. T.M. Bondarenko „Ekologické aktivity s dětmi 5-6 let“

Voroněž 2006

6. Averyanova A.P. Vizuální činnosti v mateřské škole. – M. 2001

7. Komarova T.S., Zaryanova O.Yu., Ivanova L.I., Karzina G.I., Milova O.M. Výtvarné umění pro děti ve školce a škole. – M. 2000

9. Výchovný a vzdělávací program v mateřské škole. (Editovali M.A. Vasilyeva, V.V. Gerbova, T.S. Komarova - 2. vyd., přepracováno a doplněno - M. 2005.

10. „Obiloviny. Jací jsou? Moskva vyd. GNOM a D 2003

Irina Sergejevna Panová

Integrace všech vzdělávacích oblastí.

Dětský věk: 5-6 let.

cílová: Upevnit znalosti o žánru krajinomalby. Naučte se vybrat vhodné barevné schéma.

Úkoly:

Vzdělávací:

Naučte se vyjádřit tvar, barvu a velikost objektů ve výkresu;

Naučte se harmonicky uspořádat obrázek na list papíru;

Upevnit znalosti o žánru krajinomalby.

Vývojový:

Rozvíjet dovednost nakreslit pozadí, zobrazující nebe a zemi;

Rozvíjejte vizi estetické krásy v krajině.

Vzdělávací:

Rozvinout schopnost pečlivé práce s barvami.

Přípravné práce: Pohled prezentace: „Odkud k našemu stolu chleba dorazil?» Recenze a kresba podle bodů ucha, zrna, snop klasy obilí.

Vybavení a materiály:

Reprodukce obrazů zobrazujících pšeničná pole, pšeničné klasy.

Krajinářské listy formátu A4, kvaš, štětce, stojany na štětce, sklenice na vodu, hadrové ubrousky.

Průběh lekce

Vychovatel:

Básně o pšenice

U pšenice má zvláštní cestu,

Aby se ze zrn stala pečivo

Potřebuji sluníčko,

Pijte dešťovou vodu

Stát pod nebem

Zlaté klásky,

Houpat se ve větru

A jednoho rána

Budou shromážděny do snopů pšenice,

Vezmou vás do vesnice, do vesnice

U okřídleného mlýna

zrna se rozdrtí

něčí laskavá ruka

Ze zrn se stane mouka.

Vychovatel: O čem si myslíte, že si dnes budeme povídat třída? (odpovědi dětí) Přesně tak chléb.

Vychovatel: Podívejte se na obrazy před sebou, co o nich můžete říci? (odpovědi dětí)

Vychovatel: Přesně tak, je to krajina. Co je zobrazeno v krajině?

Připomeňme si, co je to krajina? Krajina je umělecký žánr, který zobrazuje přírodu nebo nějakou oblast (les, háj, pole, atd.)

Jaké další umělecké žánry znáte?

Že jo: Zátiší a portrét.

Vychovatel: Podívejme se na naši krajinu, co na ní je nakreslený?

(odpovědi dětí).

Děti: Pole. Pšeničné pole. Nebe.

Jak umělec zobrazoval pole, nebe?

Děti: Žluté pole.

Vychovatel: Proč žluté pole?

Děti: Protože se skládá z klásky a jsou žluté.

Vychovatel: Zdá se, že světlo vychází z obrazu. Kluci, buďme umělci a nakreslete krajinu, ale pro začátek malovat Musíme natáhnout prsty.

Prstová gymnastika

Do těsta vmíchejte mouku, vymačkejte a uvolněte prsty.

A z těsta, které jsme udělali: Tleskají dlaněmi, "vytesaný".

Koláče a buchty, střídavě ohýbat prsty

Sladké tvarohové koláče, počínaje malíčkem.

Housky a rohlíky -

Vše zapečeme v troubě. Otočení obou dlaní nahoru.

Lahodné! Hladit bříško.

Vychovatel: Nejprve připravit pozadí pro kresbu. Jaké pozadí si myslíte, že budeme zobrazovat? (Odpovědi dětí).

Tělesná výchova minuta.

Drdol rostl jako bodec, Děti zvednou ruce a zatřesou se

Jdou doleva a doprava.

Bylo obilí pod mlýnským kamenem, sv. Př. "Krmení ptáků".

A upekl to v troubě.Tleskej jednou dlaní druhou.

Dobrý mistře - pekař! sv. Př. "zásobník".

Palec nahoru.

Výborně, začněme hned nakreslit klásek. (Ukázka učitele)

Na štětec naneseme žlutou barvu a nakreslíme stonek klasy kukuřice, poté barvu znovu seberte a ponořením štětin štětce do nich vtáhněte zrnka ucho.

Upozorňuji děti na to, že hlavním pozadím je pole a v pole roste velká rozmanitost klásky. Proto je to možné nakreslete tolik klásků, kolik kdo chce!

Na konci výkres Díváme se na výkresy.

Odraz:

O jakém uměleckém žánru jsme dnes mluvili? (scenérie)

Co se děje? ve třídě jsme kreslili? (pšeničné pole a klásky)

Bylo to náročné malovat, Co přesně? (odpovědi dětí)

Líbily se vám vaše kresby? (ANO)

Studuješ rád výkres? (ANO)

Vychovatel: Jsi tak skvělý! Moc krásná máš pšeničná pole a klasy a nebe je opravdu modré a modré!

Pořádáme výstavu dětských prací.