Přípravy domácí restaurace na zimu - zlaté recepty. Zeleninové přípravky na zimu

NEJLEPŠÍ A SUPER CHUTNÉ RECEPTY NA ZIMNÍ ZÁPADY SLUNCE KROK ZA KROKEM

Na širokých prostranstvích této sekce vám představím obrovské množství konzervačních receptů. Nejdůležitějším detailem jakéhokoli spojování je maximální zachování chuťových vlastností konzervovaného produktu. Konzervované výrobky mají důležitou výhodu, a to vlastnost dlouhodobé konzervace.

Sešívat lze téměř všechny druhy výrobků, ať už jde o maso nebo bobule, ryby nebo zeleninu a mnoho dalšího. Konzervuje se i exotické ovoce, jako je ananas. Výrobek, který je vystaven sešívání, samozřejmě ztrácí některé ze svých prospěšných a léčivých vlastností, ale pokud jde o chuť, někdy je dokonce srovnatelný se svými čerstvými protějšky. Použijte recepty, které nabízím - budete si olizovat prsty.

Upozorňuji na následující recept na zavařování. Toto krásné jídlo je ideální pro skupinu mužů, kteří se sešli na krátké setkání, zejména po náročném dni v práci.

Jednou jsem si myslel, že blanky nejsou moje věc. Ale když jsem se pokusil udělat nějaké domácí přípravy na zimu vlastníma rukama, byl jsem překvapen, jak to bylo chutné. Nevím, jestli je mé hodnocení objektivní, ale z nějakého důvodu se mi zdá, že nejchutnější jsou moje solená rajčata a moje nakládané okurky. Tady musí fungovat nějaké kouzlo. Za což mimochodem vděčím této stránce. S příchodem rubriky „Domácí přípravy na zimu“ se mi podařilo překonat předsudky vůči přípravám. Z dětství si dobře pamatuji obrázky plné vany okurek, řad sklenic, které se z nějakého důvodu naprázdno vařily na obrovských pánvích, načež bylo přísně zakázáno se k nim přibližovat výstřelem z děla. Všechny tyto skutečnosti domácích příprav: umyvadla se zurčícím sirupem, unavená postava matky skloněná nad obřím košem másla. Obecně, když jsem vyrostl, rozhodl jsem se pro sebe: "Ne, žádné přípravy!"

Ale všechno plyne a všechno se mění, a tak jsem počínaje instantním zelím, sám bez povšimnutí, došel k marmeládám a cukrovinkám. Teď dělám marmeládu taky. A ráda se s vámi podělím o maminčiny recepty na domácí přípravy na zimu. Všechno, co dělá, je chutné a krásné. Užijte si tedy proces i pití čaje za dlouhých zimních večerů.

Marinovaná cuketa na zimu

Pokyny krok za krokem pro přípravu cukety na zimu. Marináda je velmi chutná! Recept se sterilizací – zavařovací sklenice zaručeně vydrží celou zimu.

Cuketa na zimu v kruzích

Jedním z nejjednodušších způsobů, jak připravit cukety na zimu, je připravit je ve stejné marinádě jako „bulharské“ okurky. Jasná sladkokyselá chuť, minimum přísad. Pro pikantnost se přidává česnek.

Recept na lečo z papriky

Recept na Lecho bez použití mlýnku na maso. Množství produktů je uvedeno přesně na 1 půllitrovou sklenici. Kromě paprik a rajčat obsahuje cibuli, česnek, petržel a sladkou papriku.

Cuketa v rajčatech na zimu

Roztomilý a velmi jednoduchý recept. Složení: cuketa, mrkev, rajčata, rajčatová šťáva, jablečný ocet, česnek a sada aromatických koření.

Squashový kaviár na zimu, jednoduchý a chutný recept

Jednoduchý a velmi chutný squashový kaviár na zimu. Kromě cukety obsahuje cibuli, mrkev a rajčatový protlak. Kaviár bez přidání octa.

Okurky v rajčatech na zimu

Nakrájené okurky se vaří v omáčce z čerstvých rajčat, česneku, s přídavkem rostlinného oleje, octa, cukru a soli. Velmi chutná příprava na zimu. Zavřete alespoň jednu sklenici, nebudete litovat!

Nakládané okurky

Pokud chcete poprvé vyzkoušet nakládání okurek na zimu, použijte tento recept. Je velmi vydařená a naprosto jednoduchá, stačí dvě zalití, nevyžaduje sterilaci, okurky jsou cenově ideální.

Křupavé sladké nakládané okurky

Neobvyklý způsob přípravy nakládaných okurek na zimu - ocet se do sklenic nepřidává, okurky se v něm před zavařováním namáčejí. Poskytuje úžasný výsledek - křupavé, hladké okurky.

Okurky s červeným rybízem na zimu

Nevím, kdo přišel s nápadem nakládat okurky s rybízem, pravděpodobně se to vyvinulo z tradice používání rybízových listů ke konzervování. Pokud můžete mít list, tak proč nezkusit přidat bobule? Výsledek experimentu byl více než úspěšný, ne nadarmo si recept získává na oblibě sezónu od sezóny.

Rajčata ve vlastní šťávě – recept po staletí

Mistrovské dílo ve své jednoduchosti, recept na vaření rajčat ve vlastní šťávě bez octa. Rajčata si zachovávají svou přirozenou chuť a dobře stojí při pokojové teplotě.

Adjika s křenem a česnekem z rajčat na zimu bez vaření

Tato adjika se připravuje bez vaření. Rajčata, česnek, sladká a pálivá paprika se nasekají na mlýnku na maso a smíchají se s kořením, solí a cukrem. Jsou povoleny dvě možnosti skladování: v lednici, pokud je do adjiky přidán ocet, a v mrazáku, pokud je adjika bez octa.

Meruňkový džem "Pyatiminutka" bez pecek

Skutečná meruňková „pětiminutovka“. Plody se vyvaří ve šťávě, která se při stání zasypané cukrem několik hodin uvolňuje a poté se rychle vaří. Recept na obalování. Skladování v běžné kuchyňské skříni.

Džem z aronie

Arónie je bobule, ze které můžete udělat vynikající džem, ale pouze při dodržení určité technologie. Bobule pak zůstanou nedotčené a šťavnaté a kyselá chuť prakticky nebude cítit.

Aronie džem s jablky

Lahodný džem - kombinace šťavnatých, absolutně netrpkých plodů aronie s průhlednými plátky jablek namočenými v rubínové šťávě. Pokud se rozhodnete přidat skořici, získáte lahůdkový džem.

Dýňová marmeláda se sušenými meruňkami

Zajímavý recept na dýňový džem s přídavkem citronu a sušených sušených meruněk. Tento recept určitě ocení ti, kteří již vyzkoušeli dýňový džem s různými přísadami – pomerančem, citronem nebo skořicí. Podle mě je nejlepší.

Kysané zelí na zimu ve sklenicích

Když jsem byl ještě ve škole, maminka kysala zelí v obrovském kastrolu, který byl umístěn na proskleném balkoně a tam bezpečně zimoval až do jara. Pravda, čím jsem byl starší, tím rychleji docházelo zelí na pánvi – jedli ho moji četní přátelé a známí, ke kterým jsem se přidal, když jsem nastoupil na vysokou školu. Místo čaje s buchtami jsem hosty vítal působivou miskou kysaného zelí, které se perfektně hodilo k silným nápojům (a studentské sešlosti se bez nich jen málokdy obešly). Není divu, že jsme tehdy byli tak štíhlí a zvuční.

Zelná polévka na zimu

Kdo už vyzkoušel borščový dresink na zimu, jistě ocení recept na zelnou polévku ve sklenicích. Litrový přípravek vystačí na přípravu pořádné pánve hotové zelné polévky – stačí dát konzervu do vývaru s bramborami vařenými až do hotového. Pět minut - a kapustová polévka je připravena!

"Tchýnin jazyk" vyrobený z lilku na zimu

Populární recept. Stěží existuje spíž s přípravami na zimu, která by neměla několik sklenic horkého a pikantního „tchýninho jazyka“. Vyrábí se z cukety a lilku. Chuť je velmi odlišná. A recepty jsou různé.

Squashový kaviár podle GOST

Autentický recept na squashový kaviár ze sovětských časů. Recept je uveden s přesností na 10 gramů, chuť kaviáru je naprosto stejná jako chuť toho, který stál na pultech obchodů s potravinami v 70-80 letech minulého století.

Fazole v rajčatové omáčce na zimu

Nejjednodušší recept na přípravu fazolí v rajčatech na zimu. Ukazuje se to velmi chutné, je hezké otevřít sklenici těchto fazolí v zimě.

Lahodné lečo na zimu

Jedním z nejoblíbenějších receptů je lečo, kde se ve šťávě z čerstvých rajčat dusí aromatická zelenina - paprika, mrkev, cibule, česnek. Recept s přidáním feferonky.

Lečo z papriky a rajčat na zimu

Jednoduchý a srozumitelný recept na lečo pro začátečníky. Podrobné vysvětlení všech fází přípravy.

Lečo na zimu

Klasický recept na lečo s přidáním cibule, která se při přípravě marinuje a zesládne. (Tajně, mám to dokonce radši než papriky.)

Na zimu lilkový kaviár na lízání prstů

Tento lilkový kaviár potěší svou sváteční barvou a zaujme svěží vůní. Tajemství přípravy takového kaviáru je ve speciálním způsobu přípravy lilku. Pečou se v troubě, díky čemuž je kaviár křehký a vůbec není mastný.

Salát z řepy na zimu

Originální předkrmový salát na zimu z červené řepy, jablek a mrkve. Lze podávat jako předkrm, přílohu k masitým pokrmům nebo přidat při přípravě prvních chodů. Není nutná sterilizace.

Kaviár z lilku na zimu

Klasický recept na lilkový kaviár s cibulí, mrkví, rajčaty, česnekem, sladkou a pálivou paprikou a buketem aromatického koření. Velmi chutné, dobře se drží. Doporučuji vyzkoušet tento recept. Pravděpodobně se vám to bude líbit.

Jak zmrazit papriky na zimu na nádivku

Jak správně zmrazit papriky na zimu pro vycpávání - všechny jemnosti a nuance s fotografiemi krok za krokem.

Rajčata ve vlastní šťávě na zimu

Jednoduchý recept na přípravu rajčat ve vlastní šťávě na zimu. Nepotřebujete mlýnek na maso ani mixér - šťáva z nakrájených rajčat se uvolňuje během procesu sterilizace.

Paprikové lečo na zimu

Jednoduchý recept na lečo bez octa, obsahuje pouze dva druhy zeleniny - papriku a rajčata, rajčata se připravují společně se slupkou, velmi snadná a chutná domácí příprava.

S lilkem je to jako s houbami

Toto je recept pro ty, kteří milují kulinářské triky, ale na tomto poli teprve začínají dělat první krůčky. Jednoduchý způsob, jak převléknout lilky za houby, vás jistě osloví. Připravte si na zimu skupinu malých zavařovacích sklenic, které je vystavíte jako předkrm na svátečním stole, a pak se podívejte, jestli si někdo uvědomuje, že místo hub jí superzdravou zeleninu, kterou by nikdy dobrovolně nevyzkoušel. Ano, ano, takto se lidé stávají fanoušky lilku. :))

Nejchutnější domácí adjika

Adjika se vyrábí z kyselých zelených jablek se spoustou rajčat, přidává se i cibule a česnek. K tradiční sadě koření (pepř, bobkový list) přibyla skořice. Velmi jednoduchý recept.

Křupavé nakládané okurky

Originální způsob nakládání okurek, který je vhodný pro ty, kteří okamžitě dělají velké dávky přípravku na jeden zátah. Okurky se nejprve namočí do studené vody a poté se na tři minuty ponoří do horkého octa. Ocet se již do sklenic nepřidává. Pouze sůl, cukr a koření. Sklenice se naplní vroucí vodou a okamžitě se srolují.

Plum tkemali recept na zimu

Košík kyselých švestek, česnek, koriandr, pepř, sůl, cukr a svazek bylinek – to je vše, co potřebujete k přípravě voňavé a mimořádně chutné švestkové omáčky, která vám bude chutnat celou zimu.

Squashový kaviár s majonézou a rajčatovou pastou

Tato příprava na zimu se obvykle vyrábí ve velkých sériích, protože se velmi rychle sní. Chuť tohoto squashového kaviáru je k nerozeznání od kaviáru z obchodu.

Jurča z cukety na zimu

Nový recept na přípravu cukety se zeleninou na zimu, který se stal hitem posledních sezón. Velmi jednoduchý a chutný salát s rajčatovo-octovou-olejovou zálivkou. Zkuste zavřít alespoň pár sklenic.

Neztrácejme letní čas nadarmo a nečinně, milé hospodyňky! Můžeme uchovat a připravit dobrou sklizeň zeleniny pro budoucí použití! Toto jsou tajemství konzervování některých nejběžnějších druhů zeleniny, o které bych se s vámi rád podělil.

okurky

Pro nakládání a nakládání si vyberte okurky s černými pupínky, protože bílé jsou vhodnější pro čerstvé jídlo. Pokud pěstujete okurky u své dači, natrhejte si je ráno a hned je začněte konzervovat. Tyto okurky ani nevyžadují namáčení. Jen je třeba je dobře umýt a zbavit půdy.

Okurky, které byly před několika hodinami nasbírány ze zahrady, je třeba na několik hodin namočit do studené vody. Obnoví jejich elasticitu a získají ztracenou vlhkost.

Okurky ve sklenici rozdělujeme bokem k sobě, ale ne těsně, netlačte je příliš silně, jinak ztratí svou „křupavost“. Ze stejného důvodu byste je neměli plnit vroucí solankou, jejíž teplota je nad 90 stupňů.

Rajčata

Ke konzervaci se používají pouze pozdní odrůdy rajčat. Zelená, červená, růžová rajčata můžete osolit. Chcete-li uchovat rajčatovou šťávu, vezměte rajčata, která nejsou masitá, velká a velmi zralá. A na nakládání jsou naopak střední a malé velikosti, masité a silné na dotek.

Z koření rajčata nejlépe reagují konzervovaná na petržel, kopr, křen, česnek, pálivou kapii a zrnka černého pepře.

Patissons

Je lepší vzít tuto zeleninu na moření a nakládání stejné velikosti, s tenkou kůží. Jejich (patizonovou) stopku i s dužinou odřízneme, maximálně však jeden centimetr. Dýni je lepší umýt měkkým kartáčkem v tekoucí vodě. Tato zelenina nevyžaduje namáčení. Drobné ovoce dáme tak, jak je, do zavařovací sklenice, velké nakrájíme na kousky. Tykev miluje celer (jeho kořen), lístky máty, křen, petržel, česnek, kopr.

Pepř (pálivý a sladký)

Jedná se o zeleninu, která si v konzervě uchová většinu vitamínů ve srovnání s jinou zeleninou. K nakládání jsou vhodnější červené papriky. Na dochucení jiných zeleninových twistů je lepší použít feferonku, do nádivky je nejvhodnější bílý pepř. Dá se zmrazit a osolit.

Domácí zavařování už dávno není reliktem sovětské minulosti a moderní hospodyňky se snaží připravit lahodné zimní přípravy pro své rodiny ze sezónní zeleniny a ovoce, bez konzervantů a dalších chemikálií, které jsou vlastní konzervám z obchodu.

A já samozřejmě taky nejsem výjimkou. Už pár let sbírám na stránkách Domácí restaurace zlaté recepty na zimní přípravy. Recepty z maminčina sešitu, domácí recepty jako od mé babičky, recepty na zavařeniny a želé, okurky, adjika... to nejsou všechno domácí zimní recepty s fotografiemi krok za krokem prezentovanými na webu Domácí restaurace.

V sekci „Zimní přípravy“ najdete ty nejchutnější recepty na zimní přípravy, prověřené a prověřené nejednou generací hospodyněk, i domácí zimní přípravy podle moderních upravených receptur. Zlatými recepty na zimní přípravu z webu jsou na gramy správné proporce, léty prověřené receptury, podrobný popis procesu zavařování s kvalitními fotografiemi a samozřejmě předvídatelný výsledek v podobě chutnosti a chuti. chutné sklenice se zvraty.

Pro vaše pohodlí jsou všechny zlaté recepty na lahodné zimní přípravy doplněny fotografiemi krok za krokem. Koneckonců, budete souhlasit s tím, že je velmi pohodlné připravit lahodné přípravy na zimu prohlížením receptů s fotografiemi krok za krokem ve vaší kuchyni z telefonu nebo tabletu. Pokud se vám zlaté recepty na zimní přípravy z webu Home Restaurant líbily, nezapomeňte se o ně podělit se svými přáteli na sociálních sítích a také na web pište své komentáře a recenze na recepty na zavařování!

Na zimu připravujeme velmi chutný zeleninový salát. Díky velkému množství zeleniny je konzervace velmi šťavnatá a aromatická. Hodí se k hlavním chodům masa, drůbeže nebo ryb. Tento zeleninový předkrm bude výborným doplňkem k přílohám z brambor, rýže nebo...

Letos jsem měl na dači velkou úrodu švestek. Rozhodla jsem se proto kromě tradiční marmelády a kompotů udělat na zimu pikantní švestkovou omáčku. Hodí se k pokrmům z masa a drůbeže, lze použít jako dresink...

Z lilku si můžete připravit nejrůznější přípravky na zimu. Lilek se hodí k další zelenině, česneku a různému koření. Dnes vám prozradím další jednoduchý recept na konzervovaný lilek s červenou paprikou v česnekové marinádě. Lahodné marinované lilky...

Dnešní pikantní cuketový salát na zimu bez sterilizace je vynikající domácí salát, jednoduchý na přípravu a dostupný všem. Na tento recept nepotřebujete mnoho času. Cuketu stačí podusit ve směsi nakrájených rajčat, papriky a česneku a...

Zelí, mrkev, cibule, paprika, rajčata a jablka – tyto ingredience se skvěle hodí k vytvoření lahodného a krásného salátu. Řeknu vám ještě víc - tento salát můžete na zimu zavřít se zelím a jablky. Věřte mi, tato konzervace je pěkná...

Mnoho hospodyněk si dělá zásoby cuket na zimu a připravuje z nich různé konzervy. Jedním z nich je cuketový guláš na zimu bez sterilizace. Konzervace je díky feferonce velmi chutná, aromatická, lehce pikantní (množství lze upravit podle chuti). Zeleninové...

Vážení přátelé, dnešní recept osloví ty, kteří milují pálivá jídla. Přeci jen vás chci pozvat, abyste si se mnou připravili chilli omáčku na zimu. Obsahuje pouze feferonky, rajčata, sůl a ocet. Ale věřte mi, tyto čtyři ingredience...

Připravujeme velmi jednoduchý předkrm z hlediska surovin a technologie přípravy ze sezónních produktů - zeleninový guláš na zimu bez sterilace. Aby zavařeniny chutnaly a dobře se skladovaly celou zimu, je nutné zvolit správný poměr všech složek. Takže dnes vám to řeknu podrobně...

Věděli jste, že nakládaný česnek můžete na zimu připravit i pomocí stroužků, a ne jen celých hlav? Ukazuje se, že je to skvělý předkrm - velmi chutné, světlé a zajímavé. Zároveň je ale velmi rozpočtově nenáročný – vždyť hlavní náklady na jeho přípravu jsou pouze...

Zimní příprava dnes umožňuje nejen zásobit se letní či podzimní zeleninou a ovocem, ale také dokonale zpestřit každodenní i sváteční jídelníček o slané svačiny, šťavnaté saláty, vitamínové šťávy, sladké kompoty a lahodnou marmeládu.

Recepty na zimní přípravy pečlivě vymýšlely naše babičky, které precizně kontrolovaly poměry surovin a experimentovaly s metodami tepelné úpravy. Přípravy ve sklenicích na zimu jsou dnes neméně populární, ne-li populárnější než jen před pár desítkami let. Navzdory vzniku jiných způsobů, jak zásobit bobule, ovoce a zeleninu na zimu, stejně jako vzhled všech druhů konzerv na pultech obchodů, domácí přípravy na zimu budou vždy žádané ženami v domácnosti.

Lahodné přípravy na zimu se totiž dají udělat jen doma, zatímco průmyslově zavařené okurky jsou nejčastěji překyselené, žampiony sladké, rajčata slaná, marmeláda zavařená a kompotové „lahůdky“ s chemickým aroma. Proto jsou úplně všechny přípravy na zimu: kompoty, saláty, džemy, zavařeniny, nakládaná nebo solená zelenina nebo houby nejlepší doma. Pokud s vařením začínáte a nikdy jste zavařeniny nepřipravovali, pomůžeme vám naučit se, jak na to na nejvyšší úrovni!

Na stránkách našeho webu jistě najdete fotorecepty na zimní přípravy, které uspokojí jakékoliv požadavky a gastronomické preference. Naše zimní přípravky ze zeleniny, bobulovin a ovoce vás uchvátí svou rozmanitostí, snadnou přípravou a dostupností receptů.

Zimní přípravky z rajčat a okurek, které jsou neoficiálně považovány za „klasiku žánru“, můžete bezpečně podávat na svátečním nebo každodenním stole, když vaše rodina požádá o něco chutného.

Po přečtení našich receptů si můžete z cukety připravit lahodné zimní přípravky: kaviár, saláty, občerstvení a dokonce i džem. A rybízové přípravky na zimu nenechají žádného mlsouna lhostejným.

A pro ty hospodyňky, které se vyhýbají zbytečným potížím při uzavírání sklenic, jsou zimní přípravky bez sterilizace, které se vyznačují jemnou chutí a rychlostí přípravy, prostě ideální.

Nejlepší přípravy na zimu od našich zkušených kuchařů vám pomohou dobýt vaši rodinu lahodnými zavařeninami!

05.01.2019

Papriky a lilky na zimu

Ingredience: pepř, lilek, česnek, kopr, olej, ocet, sůl, cukr, koření, voda

Papriky a lilky ve voňavé marinádě – taková příprava na zimu bude mít v chladném období určitě velký úspěch. Na tento recept nezapomeňte v sezóně, kdy je zelenina nejchutnější a nejšťavnatější.
Ingredience:
- 1 kg papriky;
- 1 kg lilku;
- 5 stroužků česneku;
- 100 gramů kopru;
- 100 ml rostlinného oleje.

Na marinádu:
- 30 ml jablečného octa;
- 20 gramů kuchyňské soli;
- 15 gramů cukru;
- pepř;
- koriandr;
- Bobkový list;
- obilná hořčice;
- voda.

04.01.2019

Salát "Paramoniha"

Ingredience: cibule, mrkev, rajče, sůl, cukr, ocet, olej, pepř

Salát "Paramonikha" s paprikou, cibulí, mrkví a rajčaty je jedním z těch úspěšných přípravků, které ženy v domácnosti, když to jednou zkusily, zavírají rok co rok. Doufáme, že i vy tento recept oceníte.
Ingredience:
- 1,3 kg sladké papriky;
- 0,5 kg cibule;
- 1 kg mrkve;
- 1,5 kg rajčat nebo rajčatového protlaku;
- 40 gramů soli;
- 250 gramů cukru;
- 100 ml octa;
- 250 ml slunečnicového oleje;
- mletá červená paprika podle chuti.

04.01.2019

Nakládané hříbky na zimu

Ingredience: hřib, voda, sůl, cukr, ocet, záliv, pepř, hřebíček

Pokud chcete na zimu zavřít hříbky, ale nevíte, jak to udělat správně, naše mistrovská třída vám pomůže. Podrobně vypráví, jak připravit nádherné marinované hříbky.
Ingredience:
- 500-800 gramů hříbků;
- 0,5 litru vody;
- 0,5 lžíce. sůl;
- 0,5 lžíce. Sahara;
- 1,5 lžíce. ocet 9%;
- 4 ks bobkové listy;
- 3 kusy černého pepře;
- 3 ks hrášku z nového koření;
- 2 hřebíčky.

02.01.2019

Medová houbová paštika na zimu

Ingredience: med houby, mrkev, cibule, olej, sůl, cukr, ocet, pepř

Výbornou přípravou na zimu je medová houbová paštika. Jedná se o výživnou a zajímavou, chutnou a chutnou konzervu, kterou má rád úplně každý!

Ingredience:
- 1 kg medových hub;
- 350 gramů mrkve;
- 350 gramů cibule;
- 100 ml rostlinného oleje;
- 25 gramů soli;
- cukr;
- Jablečný ocet;
- Černý pepř.

14.12.2018

Ingredience: okurka, hořčice, sůl, kopr, list křenu, česnek, pepř

Dnes vám řeknu, jak vařit lahodné nakrájené okurky s hořčicí za pouhých 15 minut. Recept je velmi jednoduchý a rychlý.

Ingredience:

- 2 kg. okurky,
- 1 polévková lžíce. hořčičný prášek,
- 2 polévkové lžíce. sůl,
- koprový deštník,
- list a kořen křenu,
- rybízové, dubové a třešňové listy,
- hlava česneku,
- třetina chilli papričky.

05.08.2018

Marinované hříbky

Ingredience: houby, jalovec, hřebíček, estragon, tymián, česnek, bylinky, sůl, cukr, ocet, voda

Dnes vám řeknu, jak vařit lahodné nakládané hříbky. Recept je velmi jednoduchý a rychlý.

Ingredience:

- 600 gramů bílých hub,
- půl lžičky jalovec,
- 4 hřebíčky,
- snítka suchého estragonu,
- 2 snítky tymiánu,
- 3-4 stroužky česneku,
- 3 snítky petrželky,
- 2 snítky kopru,
- 2 polévkové lžíce. sůl,
- 1 polévková lžíce. sahara,
- 80 ml. ocet,
- 800 ml. voda.