Recepty na postní pokrmy v sezóně. Postní menu na každý den

Hlavním smyslem půstu není omezení v jídle, ale očista duše. Zdraví duše a zdraví těla však spolu úzce souvisí.

Proto byste neměli zacházet do extrémů a své postní menu na každý den si sestavovat z vody a chleba.

Nabízíme jídelníček, který vylučuje jídla zakázaná v postní době. Ingredience receptury nezahrnuje maso a masné výrobky, mléko a mléčné výrobky, ryby, vejce.

Strava přitom zůstává pestrá a zdravá: obsahuje hodně zeleniny, ovoce, luštěnin, obilovin. V nabídce je dokonce i postní pečivo, ale pokud se v postní době rozhodnete obejít bez sladkostí, můžete je vyloučit. Všechny odkazy jsou klikatelné a vedou na stránky s postními recepty. Na úplném konci je také seznam položek menu pro každý den.

pondělí

Snídaně.
Večeře.
Odpolední svačina.
Večeře.

úterý

Snídaně.
Večeře.
Odpolední svačina. Ovoce dle vlastního výběru
Večeře.(bez másla a vajec) +

středa

Snídaně.
Večeře.
Odpolední svačina.Ovoce dle vlastního výběru
Večeře.

Čtvrtek

Snídaně.
Večeře.
Odpolední svačina.
Večeře.

pátek

Snídaně.
Večeře.
Odpolední svačina.
Večeře. +

sobota

Snídaně.
Večeře.
Odpolední svačina.
Večeře.

Neděle

Snídaně.
Večeře.
Odpolední svačina.
Večeře. +

Navrhovaný jídelníček je nutné doplnit čerstvou zeleninou a ovocem v dostatečném množství.

Seznam potřebných produktů pro postní menu

Zelenina, ovoce, houby, zelenina

Cuketa - 3 ks.
Cuketa - 1 ks.
Cibule - 1 kg
Rajčata - 2 kg
Česnek - 3 hlavy
Chilli paprička - 1/2 lusku
Bílé zelí - 1 kg
Kysané zelí - 200 g
Brambory - 2 kg
Mrkev - 500 g
Sušená rajčata - 15-20 kusů
Okurka - 3 ks.
Lilek - 1 ks.
Sladká paprika - 4 ks.
Banán - 1 kus
Jablko - 3 ks.
Oranžová - 3 ks.
Citron - 3 ks.
Granátové jablko - 1/2 ks.
Hruška - 3 ks
Jahody - 100 g
Maliny - 100 g
Borůvky - 100 g
Ovoce - dle chuti a dostupnosti do košíčků
Petržel - 4 svazky + dle chuti
Máta - 1 svazek
Koriandr - 1 svazek
Kopr - 2 polévkové lžíce. l. + podle chuti
Bazalka - 1 svazek
Lesní houby - 550 g
Žampiony - 12 ks. (velký)
Suché houby - 30 g
Jakékoliv ovoce – na svačinu kolik chcete

Obiloviny, těstoviny, luštěniny

Pšenice - 350 g (půjde i hrubě mletá, středně mletá pšenice, bulgur)
Hrášek - 1 polévková lžíce.
Ovesné vločky - 160 g
Rýže - 0,5 lžíce.
Bulgur - 0,5 lžíce.
Kroupy - 200 g
Nudle - 40 g (nebo nudle, nebo jiné malé těstoviny)
Cizrna - 200 g
Těstoviny - 300 g
Pohanka - 1 polévková lžíce.

Ořechy, sušené ovoce, semínka

Sušené meruňky - 6-8 ks.
Mandle - 70 g
Piniové oříšky - 30 g
Vlašské ořechy - 50 g
Kešu ořechy - 190 g
Dýňová semínka - 3 polévkové lžíce. l.

Potraviny a další produkty

Rajčatová pasta - 300 g
Rajčata ve vlastní šťávě - 150 g
Hnědý cukr - 200 g
Cukr - 250 g
Moučkový cukr - na posypání
Rostlinný olej - 600 g
Olivový olej - 500 g
Hroznový olej - 150 g
Med - 125 g
Pšeničná mouka - 1 kg 750 g
celozrnná mouka - 140 g (pšeničná)
Lněná mouka - 1 polévková lžíce. (lněné semínko)
Prášek do pečiva - 1,5 lžičky.
Suché droždí - 10 g
Živé droždí - 20 g
Ocet - 1 lžička.
Jablečný ocet - 1 lžička.
Červený vinný ocet - 1 polévková lžíce. l.
Balsamikový ocet - 1,5 lžíce. l.
Konzervované fazole - 650 g
Soda - 0,5 lžičky.
Kokosové vločky - 40 g
Černý čaj - 1 polévková lžíce.
Kapary - 1 polévková lžíce. l.
Žitný chléb na krutony a sendviče
Kokosové mléko - 1 dezertní lžička
Zeleninový vývar - 2,5l
Suché bílé víno - 70 g
Jablečná šťáva - 420 ml
Sojové mléko - 255 ml

Koření, koření

Sůl - 15 g + podle chuti
Skořice - 2 lžičky. zem + 2 tyčinky
Kmín - 1 lžička. (semena)
Bobkový list - 3 listy
Černý pepř - podle chuti
Badyán - 1 hvězdička
Mletý muškátový oříšek - 1 lžička.
Sladká paprika - 1 špetka
Khmeli-suneli - 1/2 lžičky.
Sezamová pasta - 1 polévková lžíce. l. (Tahina)
Zira - podle chuti
Tymián - 0,5 lžičky. sušené
Oregano - 0,5 lžičky. sušené
Rozmarýn - 2-3 snítky
Obilná hořčice - 1 lžička.
Sojová omáčka - 2 polévkové lžíce. l.
Sada koření - podle chuti

Buďte zdraví na těle i na duši!

Chcete dostávat menu na každý den, naučit se vytvořit menu (včetně štíhlého)? Přihlášením k odběru newsletteru získáte nejen hotová menu a recepty, ale budete moci vařit rychleji, snadněji a ekonomičtěji! Dárky, recepty, elektronické časopisy – hned v prvních písmenech! Předplatit:

Líbily by se vám tyto recepty?

Postní doba je obdobím duchovní a fyzické očisty. Během půstu musíte odmítnout všechna jídla, která obsahují maso, mléko a vejce. Pokud však znáte recepty na libová jídla na každý den v postní době, můžete sobě i své rodině zajistit kompletní a vyváženou výživu. V tomto článku najdete chutné a originální recepty na postní jídla s fotografiemi.

postní boršč

Boršč je tradiční a jeden z nejchutnějších prvních chodů. Boršč se nejčastěji připravuje s vepřovým masem, ale v období půstu si můžete připravit vegetariánský boršč, který se chuťově nebude příliš lišit od pokrmu na bázi masa.

Komponenty:

• Brambory - 5 ks.
• Rajčata - 2 ks. nebo rajčatová šťáva - 1 sklenice.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 200 g.
• Řepa - 2 ks.
• Zelí - 300 g.
• Slunečnicový olej.
• Sůl, cukr, ocet, česnek a další koření - podle chuti.

Zeleninu oloupeme a nakrájíme. Zelí nakrájíme nadrobno. Rajčata zbavte slupky a pomocí mixéru rozmixujte na kaši. Cibuli a česnek nakrájíme na malé kostičky.

Vložte brambory do hrnce, přidejte vodu a dejte na oheň. Po 10 minutách přidáme k bramborám zelí.

Zahřejte pánev, nalijte rostlinný olej. Když se zahřeje, vložte cibuli do pánve, smažte 2 minuty a přidejte mrkev. Smažte, dokud nebude hotový. Ke konci vaření přidáme kroucená rajčata a přivedeme k varu.

Řepu nastrouháme a vymačkáme šťávu. Řepu opečte, pokapejte ji citronovou šťávou nebo octem, aby si zachovala sytou barvu. Šťávu nalijeme do hrnce, přidáme trochu octa. Tato šťáva se musí nalít do boršče na samém konci vaření.

Do pánve přidejte červenou řepu, pečenou, sůl, cukr a koření. Vařte, dokud nebude hotový. Vypněte boršč, přidejte česnek, bylinky a šťávu z řepy s octem. Podáváme s černým chlebem, čerstvou cibulí, česnekem a bylinkami.

Postní zelí závitky

Pokud se nemůžete rozhodnout, co vařit v postní době před Velikonocemi, můžete si vzít recepty z klasických receptů, ale vařit je bez masa. Výborným receptem během půstu jsou kapustové závitky, do kterých byste měli dát zeleninu místo mletého masa. Postní zelí nejsou chuťově horší než klasické, ale obsahují méně kalorií a dají se konzumovat i během Velkého půstu.

Komponenty:

• Velké zelí - 1 ks.
• Rýže - 150 g.
• Cibule a mrkev po 200 g.
• Rajčatová šťáva - 200 ml.
• Kopr, zelená cibule - podle chuti.
• Slunečnicový olej, česnek, cukr, koření.

Zelí rozdělíme na pláty a uvaříme do měkka. U středně velkých listů to bude trvat asi pět minut. Vařte rýži, dokud se neuvaří a nechte vychladnout. Nejlepší je použít kulatou rýži – ta zajišťuje potřebnou lepivost.

Cibuli nakrájíme nadrobno a mrkev nastrouháme. Smažte zeleninu až do vaření. Smíchejte rýži, smažení, nasekaný nebo suchý česnek a kopr. Přidejte koření a sůl.

Hotová směs musí být rozložena na listy. Zabalte náplň. Smažíme z obou stran 1-2 minuty. Zelné závitky vložíme do hrnce, přidáme šťávu, přidáme koření a dusíme půl hodiny.

Zelné závitky podávejte se zelenou cibulkou, koprem a jakoukoli postní omáčkou. Jako příloha se k tomuto pokrmu hodí vařené brambory s koprem.

Houbový guláš

Zelenina je v postní době základem výživy. Houbový guláš je vynikající jídlo k obědu nebo večeři. Obsahuje čerstvé houby, zeleninu, bylinky a koření. Jídlo se ukáže chutné, výživné a aromatické.

Komponenty:

• Žampiony nebo jiné houby – 500 g.
• Cibule a paprika po 300 g.
• Rajčatový protlak – 50 ml nebo rajčatová šťáva – 200 ml.
• Mouka – 1 polévková lžíce. l.
• Koření.

Houby je třeba umýt a nakrájet na velké kusy. Pokud se používají žampiony, prostřední houba se musí nakrájet na čtyři části. Cibuli je třeba oloupat a nakrájet na velké plátky. Sladkou papriku oloupeme a nakrájíme na velké kostky. Česnek nakrájíme na plátky.

Na olivovém nebo rostlinném oleji orestujte česnek a cibuli. Po 2-3 minutách přidejte papriky a smažte ještě několik minut. Poté přidejte žampiony a opékejte 10 minut.

Zbývá přidat rajčatový protlak, trochu mouky, 300 ml druhů a přivést k varu. Když se guláš vyvaří, přidáme koření a sůl. Vařte 15 minut na mírném ohni. Podávejte s petrželkou, koprem nebo jinými bylinkami podle chuti.

Pilaf s dýní, sušenými meruňkami a rozinkami

Slov je chutný a uspokojující pokrm, k jehož přípravě není nutné používat maso. Sušené meruňky a jiné sušené ovoce navíc dodají pokrmu neuvěřitelnou chuť. Toto libové jídlo osloví i ty, kteří milují pilaf s masem.

Komponenty:

• Hnědá rýže - 300 g.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 300 g.
• dýně - 300 g.
• Česnek - 2 hlavy.
• Koření na pilaf a sůl.
• Rozinky, sušené meruňky a jiné sušené ovoce – každý hrst.

Dýně a mrkev by měly být oloupány a nakrájeny na proužky. Cibuli nakrájíme na kostičky. Smažte zeleninu jednu po druhé na rostlinném oleji. Nalijte do kotlíku, přidejte sušené ovoce, česnek a koření.

Omyjte hnědou rýži a několik minut smažte v rostlinném oleji. Přidejte k ostatním ingrediencím. Zbývá pouze přidat vodu nebo zeleninový vývar v takovém množství, aby tekutina pokryla komponenty o 3 cm.

Přikryjeme pokličkou a vaříme 50-60 minut. Hnědá rýže se vaří déle než obvykle, takže pokud vaříte pilaf z běžné rýže, čas by se měl zkrátit na 30 minut.

Hotový pilaf podávejte s čerstvými bylinkami. K tomuto pokrmu se nejlépe hodí čerstvý salát nebo nakrájená zelenina. Sušené ovoce dává pokrmu bohatou chuť a vůni, takže tento pilaf není horší než tradiční pokrm s masem.

Ječná kaše s olivami a zeleninou

Krupicová kaše je celkem jednoduchá příloha. Pokud k ní však přidáte zeleninu, olivy, světlé koření a bylinky, můžete z kroupicové kaše udělat kompletní pokrm, který se dá jíst i v postní době.

Komponenty:

• Kroupy - 200 g.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 150 g.
• Olivy - 100 g.
• sezam - 10 g.
• Voda - 1 litr.
• Rostlinný olej - 60 ml.
• Sůl, pepř a další koření podle chuti.

Kroupy by měly být omyty a voda vypuštěna. Smažte na suché pánvi, dokud se neobjeví příjemná vůně perliček. Sezamová semínka je také vhodné osmažit na suché pánvi, aby vytvořila příjemné křupnutí.

Mrkev nakrájíme na tenké plátky, cibuli nakrájíme najemno nebo nakrájíme na velké kostky. Potěr.

Do hrnce dejte osmaženou zeleninu, sezamová semínka, kroupy a přidejte vodu. Vařte, dokud nebude hotový, na konci vaření přidejte sůl, černý pepř a další koření.

Olivy musí být nakrájeny na tenké plátky a přidány do kaše 10-15 minut před koncem vaření. Vaření kaše trvá v průměru 50 minut. Kaši je vhodné podávat s čerstvými bylinkami nebo plátky čerstvých okurek.

Vegetariánské kari

Pokud hledáte originální postní jídla na každý den v postní době, věnujte pozornost vegetariánskému kari. Jedná se o pikantní, pikantní pokrm, který bude vrcholem vašeho postního menu. Originální kombinace zeleniny a koření překvapí svou chutí vaše přátele a známé.

Komponenty:

• Mražená zeleninová směs – 800 g.
• Mandle - dva ořechy.
• Cibule - 100 g.
• Kořen zázvoru - 20 g.
• Kokosové mléko - 1 sklenice.
• Česnek - podle chuti.
• Rostlinný olej - 80 ml.
• Koriandr, feferonka, šafrán, kurkuma - podle chuti.

K přípravě tohoto pokrmu můžete použít jakoukoli sadu zeleniny. Může zahrnovat sladkou papriku, brambory, cuketu, brokolici, mrkev, chřest a hrášek. Nejdůležitější v tomto pokrmu je správná sada koření. Kdo má rád pikantní pokrmy, může použít více feferonky.

Smažte zeleninovou směs na rostlinném oleji, přidejte jemně nakrájenou cibuli. Dále přidejte česnek a zázvor, nakrájené na tenké plátky. Do této směsi přidejte mandle, koriandr, šafrán, kurkumu, chilli papričku, černý pepř a další koření podle chuti.

Zbývá přidat kokosové mléko, sůl a dusit 10-15 minut. Toto jídlo se podává horké. Kari můžete navíc ozdobit koprem a petrželkou a podávat s čerstvou zeleninou.

Salát ze zelí, pomerančů a jablek

Čerstvý salát je nejlepší jídlo pro ty, kteří drží půst nebo se zajímají o zdravou výživu. Salát z červeného zelí, jablek a pomerančů je chutná a zdravá kombinace. Jeho příprava zabere minimum času. Navíc tento salát může být buď hlavním jídlem, nebo výborným doplňkem kaše či vařených brambor.

Komponenty:

• Červené zelí - 400 g
• jablko - 200 g.
• pomeranč - 200 g.
• Olivový nebo slunečnicový olej - 30 ml.
• Jablečný nebo hroznový ocet - 30 ml.
• Černý pepř a sůl - podle chuti.

Jablka a pomeranče oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Nakrájejte zelí. Všechny ingredience smícháme, salát dochutíme libovolným rostlinným olejem a ovocným octem. Dochuťte solí a pepřem. Tento salát je vhodný jako hlavní jídlo nebo jako doplněk k jiným dietním pokrmům.

Postní řízky

Postní doba je zkouškou pro každého pravoslavného člověka. Maso samozřejmě nelze nahradit zeleninou, ale chutné a křupavé vegetariánské řízky se v období půstu stanou oblíbeným pokrmem.

Komponenty:

• Zelí - 1 ks.
• krupice - 50 g.
• Cibule - 100 g.
• Mouka - 30 g.
• Česnek - ½ hlavy.
• Sůl, koření, kopr - podle chuti.
• Strouhanka.
• Slunečnicový olej.

Zelí vařte 10 minut. Vyjměte ji z vody a nechte vodu vytéct. Rozemlejte pomocí mixéru nebo mlýnku na maso a navíc vymačkejte tekutinu.

Cibuli a česnek rozdrťte pomocí mixéru nebo nasekejte nadrobno. Kopr nasekejte sekerou nebo nakrájejte na plátky. Smíchejte všechny ingredience, sůl a pepř. Přidejte krupici a mouku. Necháme 10 minut odstát, aby krupice nabobtnala.

Ze vzniklé hmoty tvoříme řízky, obalíme ve strouhance a smažíme na rostlinném oleji. Podáváme se zeleninovým salátem nebo kyselou okurkou.

Postní sušenky

Pokud hledáte lahodné postní recepty na každý den, věnujte pozornost postnímu cukroví. Bude to skvělý dezert nebo svačina během půstu. Sušenky navíc neobsahují cukr, takže mohou být součástí dietního jídla i dětského jídelníčku.

Komponenty:

• Ovesné vločky - 200 g.
• Žitná mouka - 2 polévkové lžíce. l.
• Zelená jablka - 400 g.
• Mrkev - 60 g.
• Vlašské ořechy - 50 g.
• Brusinky - 40 g.
• Termíny – 5 ks.
• Čerstvě vymačkaná mrkvová nebo jablečná šťáva – 60 ml.
• Skořice a vanilka - podle chuti.
• Sezam - 2 lžíce. l.

Nasekejte ořechy a datle. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Jablko umelte pomocí mixéru nebo nastrouhejte na jemném struhadle. Všechny ingredience smícháme, přidáme koření, šťávu, brusinky, ovesné vločky a mouku.

Výsledná hmota musí být ponechána 20 minut, aby mouka a ovesné vločky absorbovaly šťávu. Ze vzniklé hmoty vytvarujte sušenky a obalte je v sezamu. Položte na plech vyložený pečicím papírem.

Pečte půl hodiny při střední teplotě. Hotové sušenky se dají jíst teplé i studené.

Postní okroška

Navzdory skutečnosti, že okroshka je považována za letní jídlo, lze ji připravovat po celý rok. Během půstu lze okroshku připravit se solenými nebo nakládanými houbami. Nejlepší je připravit toto jídlo se slanými mléčnými houbami nebo šafránovými mléčnými čepicemi.

Komponenty:

• Čerstvé okurky - 400 g.
• Nakládaná jablka - 2 ks.
• Solené houby - 150 g.
• Kvas - 1,5 litru.
• Zelená cibule - 1 svazek.
• Kopr - 1 svazek.
• Hořčice, jablečný ocet, sůl - podle chuti.

Houby musí být důkladně omyty pod tekoucí vodou a jemně nakrájeny. Čerstvé okurky oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Nakrájejte zeleninu. Jablko oloupeme a zbavíme jádřinců a nakrájíme na malé kostičky.

Smíchejte všechny přísady a nalijte kvas. Chcete-li dát okroshce pikantní chuť a vůni, přidejte trochu jablečného nebo hroznového octa, hořčice a černého pepře. Podle chuti dosolíme. Kromě toho můžete do okroshky přidat vařené brambory a čerstvé ředkvičky.

Podívejte se na mnoho dalších chutných receptů v naší sekci " "

Pro pravoslavné křesťany je doba půstu považována za dobu práce na sobě, a to jak v duchovním, tak fyzickém smyslu. Odmítání zábavy, prázdné řeči, odpuštění minulých křivd a dodržování náboženských rituálů jsou nedílnou součástí půstu. Ukázku postního menu najdete v tomto článku.

Pravidla výživy během půstu

Než se rozhodnete pro půst, měli byste přemýšlet o své připravenosti na omezení. Pro těhotné ženy, důchodce a lidi se žaludečními problémy je lepší omezit se na dodržování duchovního půstu. Hlavní věcí v tomto procesu je být k sobě upřímný a počítat se svými přednostmi. Hladový žaludek by neměl odvádět pozornost od konzumace duchovního jídla.

Během půstu je omezena konzumace masa, mléčných výrobků a mořských plodů. Někdy je dovoleno jíst ryby. Vše záleží na tom, jak přísný půst se rozhodnete dodržovat.

Nejpřísnější variantou je úplné odmítnutí jídla na celý den. Je vhodný pouze pro zcela zdravé lidi, kteří nejsou vystaveni fyzické aktivitě.

V ortodoxním kalendáři jsou dny půstu, kdy je zakázána konzumace horkých a mastných jídel. Obyvatelé severních měst by se měli několikrát zamyslet, než se pro takový experiment rozhodnou.

Nejjednodušší možnost půstu je v této věci vhodná pro začátečníky. Spočívá v omezení masa, ryb a mléčných výrobků včetně vajec. Pokud jde o zbytek, můžete si dopřát při tvorbě postního menu. Existuje velké množství lahodných receptů, maso se nahrazuje fazolemi nebo sójovými produkty, místo ryb se hodí listy nori a vejce jsou nahrazena banánem.

Příprava na půst

Týden před půstem je zvykem vzdát se masitých pokrmů. To vám umožní trochu si zvyknout na nový způsob stravování a neuvádět své tělo do stresového stavu. V této době věřící oslavují Maslenici a pečou palačinky s použitím ryb, vajec, tvarohu, medu a džemu jako náplně.

Jídelní lístek musí být zachován poslední den týdne Maslenitsa. V tento den je zvykem požádat své blízké o odpuštění a nechat jít křivdy.

Opuštění příspěvku

Během půstu se žaludek přizpůsobuje novému rytmu, takže nová jídla mu mohou ublížit. Proto se musíte ke svému obvyklému jídlu vracet postupně a rozšiřovat postní nabídku. Lahodné masité pokrmy, sladkosti, pečivo a alkohol by se měly konzumovat v malých množstvích.

První velikonoční den byste neměli zatěžovat žaludek těžkým jídlem. Je lepší začít tím, že do svého jídelníčku přidáte mléčné výrobky, poté ryby a maso.

Postní menu pro každého může obsahovat jednoduchý, vydatný a nekomplikovaný salát s fazolemi, cizrnou a zeleninou. Před vařením namočte fazole přes noc do vody.

Ingredience:

• sklenice fazolí;
• sklenice cizrny;
• tři sta gramů zelených fazolí;
• zeleň;
• dvě okurky;
• cherry rajčata;
• 45 ml olivového oleje;
• koření;
• limetková nebo citronová šťáva podle chuti.

Recept na zeleninový salát s fazolemi:

1. Vařte fazole a cizrnu.
2. Zelené fazolky nakrájejte na polovinu a vařte 20 minut.
3. Nakrájejte okurky a rajčata.
4. V míse smíchejte luštěniny, zeleninu, olej, citronovou šťávu a bylinky.

Zelenina, stejně jako luštěniny, může být v tomto pokrmu cokoli. Nebojte se experimentovat.

Kuskus se používá k přípravě mnoha orientálních jídel. Je proslulý svou jemnou a jemnou chutí. Jako mnoho obilovin obsahuje užitečné látky a minerály, příznivě působí na trávicí systém a zanechává v žaludku pocit sytosti na dlouhou dobu. Kuskus často najdete v receptech postního menu. Během půstu byste neměli zapomínat na správnou a vyváženou výživu. Kuskus se zeleninou se hodí jak na snídani, tak na oběd.

Požadované komponenty:

• sklenice cereálií;
• žárovka;
• mrkev;
• dvě papriky;
• tři rajčata;
• chilli papričky;
• cuketa;
• sklenice vody;
• pár stroužků česneku;
• olivový olej;
• zeleň;
• koření.

Kroky vaření:

1. Zeleninu dobře omyjte. Mrkev, cibuli a cuketu oloupeme.
2. Mrkev, cibuli, rajčata, česnek nakrájíme na malé vrstvy a rozehřejeme je na pánvi.
3. Cuketu a papriku nakrájíme na větší kousky a poklademe ostatní zeleninou.
4. Chilli papričku nasekejte co nejvíce a vložte ji do pánve.
5. Po pěti minutách míchání přidejte koření.
6. Zalijeme vodou a přidáme kuskus.
7. Vařte pět minut se zavřeným víkem.

Chcete-li pokrmu dodat svěžest a šťavnatost, přidejte bylinky a kapku citronové šťávy.

Toto jídlo lze připravit s použitím jiné zeleniny, kterou máte rádi. Hodí se k nim například lilek, zelí, červená řepa. Houby skvěle doplní kuskus se zeleninou.

Solyanka s houbami je neobvyklé, originální a chutné jídlo. Nepochybně se stane vrcholem vašeho postního menu. Během půstu lze mišket konzumovat kterýkoli den, protože se jí teplý i studený.

Toto je druh jídla, které lze připravit, když jsou hosté na prahu. Překvapí je svou vůní a příjemnou nakyslou chutí.

Ingredience v tomto pokrmu jsou zaměnitelné. Můžete použít jakoukoli zeleninu, kterou najdete v lednici. Existuje také verze pokrmu s použitím kysaného zelí.

Potřebné ingredience pro výrobu solyanky:

• nakládaná okurka;
• žárovka;
• pět brambor;
• dvě stě gramů hub;
• sto gramů nakládaných hub;
• malá lžíce rajčatové pasty;
• 45 gramů rostlinného oleje;
• koření podle chuti.

Příprava:

1. Naplňte misku vodou a postavte ji na sporák.
2. Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme. Vložte do vroucí vody.
3. Udělejte smažit. Nakrájejte mrkev a cibuli. Smažte v rostlinném oleji.
4. V jiné misce orestujte houby.
5. Připravené houby spojíme smažením.
6. Do pánve vložíme nakládanou okurku nakrájenou na malé kousky.
7. Pár minut mícháme, přidáme nakládané houby.
8. Smažení ponechte na ohni ještě minutu a vhoďte do pánve k vařeným bramborám.
9. Přidejte koření, bobkový list, nasekaný kopr nebo petržel.
10. Vařte pár minut a vypněte.

Na polévku v talíři položte plátek citronu, můžete jej nahradit olivami nebo kapary.

Papriky plněné zeleninou a kuskusem

Plněné papriky se obvykle připravují z mletého masa. V této verzi je maso nahrazeno kuskusem a zeleninou. Toto jídlo můžete bezpečně zařadit do svého postního menu na každý den. Místo této obiloviny můžete použít rýži nebo pohanku.

Ingredience receptu:

• paprika (asi 7 kusů);
• 30 gramů kuskusu;
• 30 gramů dýně;
• půl červené cibule;
• půl malé lžíce sójové omáčky;
• 300 ml filtrované vody;
• trochu olivového oleje;
• snítka koriandru;
• snítka petrželky;
• stroužek česneku;
• koření podle chuti.

Kroky vaření:

1. V nádobě zahřejte sto mililitrů vody, a když se začne vařit, přidejte do ní cereálie.
2. Nádobu uzavřete víkem. Po pěti minutách je kuskus hotový.
3. Dýni oloupeme, dužinu nakrájíme a smícháme s připravenou cereálií.
4. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na dobře rozehřáté pánvi. Jakmile budete připraveni, přendejte do misky s dýní a kuskusem.
5. Přidejte nasekanou petržel a koriandr a koření. Dobře promíchejte. Náplň je hotová.
6. Papriky omyjeme a vykrojíme jádřince. Naplňte výslednou náplní.
7. Do misky nalijte zbývajících 200 ml čisté vody. Rovnoměrně do ní rozprostřete papriku.
8. Pokrm dusíme se zavřeným víkem.

Po 20 minutách je paprika připravena ke konzumaci.

Receptů postního menu s přídavkem čočky je velké množství. Tento druh fazolí je zásobárnou vitamínů, prospěšných minerálů a látek. Konzumace pokrmů s čočkou má příznivý vliv na trávicí a srdeční systém.

Před přípravou pokrmu je třeba čočku namočit přes noc do vody.

Potřebné ingredience na kari:

• 220 g luštěnin;
• 200 g vařené rýže;
• žárovka;
• 460 g rajčatového protlaku;
• 150 ml kokosového mléka;
• pár stroužků česneku;
• velká lžíce olivového oleje;
• jedna velká lžíce kari koření;
• malá lžička garam masala;
• malá lžička kurkumy a zázvoru.

Kroky vaření:

1. Uvařte fazole.
2. Na rozpálené pánvi rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli a česnek. Smažíme do zlatohněda.
3. Přidejte k nim těstoviny, mléko a koření. Vařte asi šest minut.
4. Přidejte fazole a promíchejte. Za 20 minut bude vaše jídlo hotové.

Kari podávejte spolu s rýží.

Je těžké uvěřit, že kapustové závitky mohou být libové. Jídelníček v postní době lze doplnit tímto pokrmem z hub a rýže.

Ingredience na zeleninové zelí:

• sklenici filtrované vody;
• zelí;
• půl sklenice rýže;
• 300 gramů čerstvých žampionů;
• mrkev;
• rajčatový protlak podle chuti.

Příprava:

1. Vařte rýži, dokud není napůl uvařená.
2. Zelí omyjeme a rozdělíme na listy. Vložte je do vroucí vody a vařte necelou minutu.
3. Horké pláty vložte pod studenou vodu, aby vychladly.
4. Mrkev a houby nakrájíme a promícháme. Výslednou hmotu spojte s rýží.
5. Náplň rozdělte mezi listy. Pečlivě zabalte. Pokud se list otevře, zajistěte jej párátkem.
6. Nalijte vodu a rajčatový protlak do varné nádoby. Položte kapustové závitky.
7. Vařte 20 minut na středním plameni.

Toto jídlo lze ozdobit bylinkami.

Pohankové řízky

Recepty postního menu jsou plné možností přípravy pohankových řízků. Můžete použít běžné cereálie, ale pokud na regálech v obchodě uvidíte zelenou pohanku, rozhodněte se pro ni. Tento druh pohanky je přirozenějším produktem, při vaření se také stává lepkavější než běžné cereálie.

Pro pohankové kotlety budete potřebovat následující produkty:

• 300 gramů obilovin;
• žárovka;
• 12 gramů česneku;
• zelenina podle chuti;
• koření podle chuti.

1. Uvařenou kaši dejte do mixéru a mixujte, dokud se nevytvoří pasta. Přendejte do misky.
2. Zeleninu, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Spojíme s pohankovou hmotou. Směs.
3. Vytvořte kruhy. Pokud se řízky rozpadnou, je třeba přidat strouhanku.
4. Smažíme na rozpálené pánvi.

Pokud chcete mít řízky lehčí a dietnější, pečte v troubě do zlatova.

Pokrm lze doplnit zeleninovým salátem nebo vařeným bramborem.

Palačinky jsou jednou z oblíbených pochoutek dětí i dospělých. Mohou fungovat jako hlavní jídlo i jako dezert.

Plněním palačinek squashovým kaviárem nebo hummusem vytvoříte vydatný oběd, který zapadne do nabídky postního stolu. Plněné džemem, marmeládou nebo medem se palačinky stávají lahodným dezertem.

Na přípravu libových palačinek budeme potřebovat:

• sklenice vody;
• sklenice prosévané mouky;
• 100 gramů cukru;
• 50 ml rostlinného oleje;
• 5 gramů sody;
• 2 gramy vanilinu.

1. Postupně smícháme mouku s vodou. Často míchejte, aby se netvořily hrudky. Můžete použít mixér.
2. Do směsi mouky přidejte cukr a vanilin. Pokud připravujete slané palačinky, nepřidávejte cukr.
3. Přidejte olej a nakonec sodu. Míchejte, dokud se neobjeví bublinky.
4. Výslednou směs nalijte na rozpálenou pánev. Aby se palačinky nerozpadly, použijte více těsta.
5. Smažíme z obou stran.

Miska je určena pro osm osob.

Černý rybíz lze nahradit jakýmikoli jinými bobulemi. Tento recept dělá dvanáct cupcaků. Přidáním tohoto receptu do postního menu potěšíte sebe i své blízké lahodným dezertem.

Na cupcakes budeme potřebovat:

• sklenice bobulí;
• sklenice pšeničné mouky;
• sklenice ovesných vloček;
• lžíce lněné mouky;
• půl sklenice cukru;
• lžíce prášku do pečiva;
• 250 ml sójového mléka;
• tři polévkové lžíce jablečného pyré;
• tři polévkové lžíce rostlinného oleje.

Kroky vaření:

1. Troubu předehřejte na 180 stupňů.
2. V míse smícháme mléko, protlak a máslo.
3. V jiné míse smíchejte cereálie, obě mouky, cukr a prášek do pečiva.
4. Smíchejte obsah první misky s obsahem druhé.
5. Vzniklou hmotu rozdělte do formiček.
6. Pečte 25 minut.

Hotové pečivo získá zlatavě nahnědlý odstín.

Smoothie z bobulí bude skvělým doplňkem postní nabídky. Místo bobulí je vhodné i kiwi, jablko nebo jiné ovoce. Vzhledem k tomu, že v zimní sezóně je obtížné najít čerstvé bobule, můžete použít zmrazené.

Požadované komponenty:

• sklenice třešňové šťávy;
• 60 gramů zralého banánu;
• 100 gramů mražených jahod;
• 100 gramů mražených třešní.

Všechny ingredience smíchejte v mixéru a dobře prošlehejte. Nápoj lze konzumovat teplý i studený s přidáním trochy ledu.

Rubrika obsahuje zajímavá a jednoduchá postní jídla, recepty na každý den, na všední i víkendové dny, saláty, polévky, dezerty, hlavní jídla a samozřejmě pečivo. Postní menu není vůbec synonymem nudy. Je čas naučit se péct lahodný domácí chléb (z mouky a vody), pudinkové bramborové koláčky a sladké postní muffiny. Vyzkoušejte netradičně chutnající krémové polévky, uvařte houbové nudle a lahodně lahodný libový boršč. A samozřejmě připravte instantní marinády. Doporučil bych vám, abyste každý den vyzkoušeli všechny recepty uvedené v naší sbírce postních receptů, čímž si rozšíříte svou kulinářskou sbírku a obohatíte svůj kulinářský zážitek.

Postní bramborové řízky

Je možné uvařit bramborové řízky bez vajec, aby se nerozpadly, měly úhledný tvar, výbornou chuť a chutnou kůrku? Vyzkoušejte, tento postní recept oceníte.

Postní perník s marmeládou

Jedním z nejjednodušších a nejdostupnějších receptů na postní pečení je perník, na který nepotřebujete ani med, ani melasu. Těsto se hněte s běžným džemem a silným čajem.

Ploché placky vyrobené z vody a mouky

Výbornou možností, jak nahradit bílé pečivo během půstu, je mazanec vyrobený z vody a mouky. Připravují se jednoduše. A díky jednoduchému tajemství zůstanou po dlouhou dobu měkké a nadýchané. Placky chutnají tak dobře, že se na ně chytne mnoho lidí a zařadí tento postní recept do svého denního menu.

Jednoduchá polévka s "mexickou" zeleninovou směsí

Nejjednodušší postní polévka. Obsahuje hotovou mraženou směs zeleniny a luštěnin, smaženou cibulku a mrkev a cereálie. Vyhoví každému podle vašeho vkusu. Obzvláště dobrá je polévka s bulgurem.

Salát s fazolemi, smaženými houbami a okurkami

Vydatný libový salát s originální chutí. Obsahuje konzervované fazole, smažené houby a cibuli, nakládané nebo nakládané okurky a spoustu čerstvých bylinek.

Kandované pomerančové kůry

Pohodový způsob přípravy kandovaného ovoce z odpadního produktu - pomerančové kůry. Několik dní namáčení a vaření poskytuje vynikající chuťové výsledky. Kandované ovoce je tak světlé a voňavé, že je lze během půstu prezentovat jako sladké dárky.

Postní recept ze staré ruské kuchyně - šťavnaté, voňavé těstové obálky s houbami a pohankou. Připravují se pomalu, s citem, rozumně, s domluvou.

Ječné řízky

Trik receptu je, jak vyrobit řízky z obyčejných kroupic, které vypadají chutněji než řízky z masa. Velmi jemné, lehké, se smaženou cibulkou, mrkví a česnekem. Recept je nálezem pro ty, kteří hledají zajímavá a neobvyklá postní jídla.

Postní ovesné sušenky s medem

Aby byl váš rychlík chutný a pestrý, vyzkoušejte tyto úžasné postní sušenky s medem, skořicí a dalším kořením. Úžasné aroma, křupavá, drobivá textura. Recept je velmi jednoduchý a vhodný pro začínající kuchaře.

Brambory ve venkovském stylu v troubě

Velmi jednoduché a velmi chutné jídlo, které je ideální pro postní dobu. Brambory se nalijí rostlinným olejem, posypou kořením a pošlou do trouby, aby se zapékaly až do úplného vaření.

Jednoduché slané sušenky

Recept je hello z polovyhladovělých 90. let. Rostlinný olej, mouka, prášek do pečiva a lák z okurek, trocha rozinek, ořechů nebo kandovaného ovoce - a teď je těsto připraveno na nádherné drobivé sušenky, kterým se říká „z ničeho“.

Postní koláč s jablky

Pravděpodobně jste již byli překvapeni, jak chutné, pestré a bohaté může být postní menu. Mezi postními pokrmy na každý den zaujímá jablečný koláč čestné místo. A ne nějaká pochybná, ale prý užitečná palačinka. A svěží, lesklý kynutý koláčový cop.

Postní medový perník

Jeden z nejoblíbenějších rozpočtových receptů na postní pečení, který je vhodný pro začátečníky, protože je jednoduchý, srozumitelný a má zdařilé složení surovin. Perník můžete péct ve vodě, v čaji nebo v jablečné šťávě.

Postní boršč s fazolemi

Jasným akcentem v postní nabídce je bohatý boršč s fazolemi. Recept uvádí podrobný návod, jak dosáhnout přesně stejné barvy jako na fotografii. Doufám, že si užijete jak proces vaření, tak výsledný výsledek.

Zelí dušené s houbami

Velmi chutné a jednoduché postní jídlo na každý den. Houby, cibule, zelí a rajčata – to je vše, co potřebujete k přípravě vydatného libového oběda.

Arménská fazolová pasta

V období půstu je nesmírně důležité podporovat tělo potravou obsahující bílkoviny rostlinného původu. Luštěniny a ořechy jsou považovány za ideální alternativu k mléčným a masitým potravinám. Postní fazolová pasta na arménský způsob rozhodně zpestří jídelníček postních dnů a navíc potěší svou dostupností a nutričními hodnotami.

Postní zelí závitky s rýží a houbami

Postní zelňačky se perfektně hodí do postního jídelníčku na každý den, pokud použijete jeden trik – udělejte jich hodně a část zmrazte – chuť zelňáků to nijak neovlivní.

Klasické červené fazole lobio

Vydatné, libové jídlo z fazolí, ořechů a zeleniny.

Postní majonéza

Recept z kategorie kulinářských zázraků. Když se podíváte na seznam ingrediencí, nemůžete uvěřit, že z nich bude to, co vidíte na obrázku - jemná hustá libová majonéza, kterou lze použít například k úpravě salátů nebo sloužit jako omáčka na čočkové řízky.

Postní manti se zeleninovou náplní

Pravděpodobně jste si již uvědomili, jak rozsáhlá může být nabídka postních receptů na každý den. Odrůdu rozšiřujeme o recept na manti se zeleninovou náplní. Zkuste to, možná se vám tato možnost bude líbit více než obvykle.

Čočkové a rýžové karbanátky v rajčatové omáčce

Vábnička - mletá čočka s rýží je opravdu těžké rozeznat od běžných masových kuliček. Tvar perfektně drží bez přidání vajec nebo mouky. Pokud je napaříte, obejdete se i bez rostlinného oleje, který je v postní době nesmírně důležitý.

Fazolová polévka z konzervy

Vydatná, jasná a veselá rychlá fazolová polévka, kterou přidáte do vaší sbírky postních receptů.

Postní palačinky s minerální vodou

Oblíbený recept na postní palačinky. Vyzkoušejte je – opravdu jsou chutnější než ty rychlé. A jejich pečení je mnohem jednodušší.

Postní hrachová polévka

Hrách je výborným produktem pro postní menu. Plní a dává hodně tloušťky. Vyzkoušejte jednoduchou a lahodnou hráškovou polévku s bramborem, mrkví a cibulí.

Indické samosas se zeleninou

Samosas jsou pokrmem indické kuchyně - smažené koláče z jednoduchého libového těsta se zeleninovou náplní, jejichž složení lze upravit dle vlastního uvážení. Ideální na postní stůl.

Polévka z čerstvého zelí

Recept relevantní pro postní období na lahodnou zelnou polévku ve vodě se smaženou zeleninou, bylinkami a aromatickým čerstvě mletým pepřem. Recept je detailně natočen, krok za krokem a je vhodný pro začínající kuchaře.

Postní lasagne

V postní době je možné vidět, že klasická jídla mohou být stejně chutná bez použití zdánlivě povinných přísad. Zkuste udělat šťavnaté zeleninové lasagne bez sýra a použít libové těsto.

Polévka ze zeleného hrášku

Král postního menu je zelený jako březnová tráva vynořující se zpod tajících závějí a stejně křehký, uvařený ze čtyř surovin včetně vody.

Pohankové nudle se zeleninou

Pokud jste nikdy nezkoušeli pohankové nudle, pak je na to půst velmi vhodný čas. Nudle jsou mimořádně chutné s pikantní zeleninovou omáčkou, která se připravuje z nejběžnějších surovin - cibule, mrkve, papriky a zelených fazolek.

Bramborové řízky s hráškem

Velmi vtipný postní recept - na první pohled nejobyčejnější řízky, ale když se do nich zakousnete, uvnitř je křehká bramborová kaše a legrační hrášek. Určitě to vyzkoušejte!

Brambory v hrnci

Jednoduchý postní pokrm na každý den, který najdete v kuchařkách s názvem „brambory na způsob kostela“. Tyto brambory, na pohled nevýrazné, chutnají lahodně.

Klasický recept na vinaigrette

Tradiční pokrm ruské kuchyně s francouzským názvem. Složení: vařená řepa, mrkev, brambory, cibule, okurky a zelený hrášek. Ideální řešení pro postní stůl.

Houbové nudle

Velmi výživná, sytá, úžasně chutná polévka, jednoduchá na přípravu! Můžete ho vařit každý den.

Domácí arašídové máslo

Psychologové prokázali, že jakákoli omezení aktivují tvůrčí schopnosti člověka. Postní doba je čas naučit se vařit něco neobvyklého, co by vás ani nenapadlo udělat doma. Například vydatné a lahodné medové arašídové máslo. Udělal jsem sklenici, dal ji do lednice a jedl každý den.

Korejská řepa

Naučit se připravovat domácí saláty v korejštině je skvělý způsob, jak zpestřit postní menu, učinit ho bohatým a zajímavým. Příprava tohoto salátu není vůbec složitá. Okamžitě můžete dělat velké objemy, protože v lednici dobře vydrží dva až tři týdny.

korejské zelí

Potěšte v postní době svou domácnost lahodným instantním nakládaným zelím. Svou zářivě zlatou barvu získává díky přídavku kurkumy.

Postní pokrmy představují kategorii potravin, které pravoslavní křesťané jedí ve zvláštní dny půstu, kdy není dovoleno jíst maso, vejce, mléčné výrobky, sladkosti a pít alkohol. Zdá se, že takové omezení produktů by mělo způsobit příliš skromnou tabulku. Ve skutečnosti tomu tak ale zdaleka není! I ze zeleniny a ovoce, které známe, můžete vyrobit skutečné kulinářské mistrovské dílo. Obecně je kategorie postních jídel velmi rozmanitá a je plná tisíců nejrůznějších receptů, jak se můžete přesvědčit prostudováním této části našeho webu.

Snídaně, obědy a večeře během půstu

Postní jídlo, stejně jako běžné jídlo, se může lišit účelem. To znamená, že jsou jídla jak na snídani a oběd, tak i na večeři. Navíc taková jídla mohou být docela každodenní, tedy určená pro každý den, a mohou být i slavnostní. Proto i k narozeninám během půstu můžete připravit nádherný sváteční stůl. Ujistíme vás, že to bude velmi chutné. Vaši hosté si ani nevšimnou, že některé produkty chybí!

Postní jídla jsou navíc typově velmi různorodá. Takže například nebudete muset ze svého jídelníčku vylučovat svačiny, první chody nebo hlavní chody. Můžete si dopřát i sladké dobroty, pokud je připravíte s rozumem. A ani naše oblíbené řízky nemusí postní stůl opustit, pokud maso nahradí ryba nebo třeba čočka.

I když ze svého jídelníčku vyřadíte některé potraviny, můžete jej tedy ponechat přibližně stejně jako před půstem. A někdy nahrazení některých komponent jinými dělá jídlo z hlediska chuti výhodnější.

Pokrmy z obilovin a luštěnin

Obilné pokrmy zaujímají na postním stole důležité místo. Za prvé je to kvůli jejich sytosti. I ta nejjednodušší kaše vařená ve vodě vás nezasytí hůř než kus smaženého masa. Navíc takové jídlo bude mnohem zdravější.

Nejčastěji se v postní době připravují tyto obilniny: pohanka, rýže, jáhly, ovesné vločky. Zpravidla se vaří jako příloha a také se přidávají do všech druhů libových polévek.

Kromě obilovin se hojně využívají luštěniny (hrách, cizrna, čočka, fazole). Z hlediska nutričních vlastností nejsou horší než maso, ale jejich přínos je mnohem větší, protože v jejich složení nenajdete „škodlivý“ cholesterol ani růstové hormony.

Pokrmy ze zeleniny, hub a ovoce

Hlavní složkou pokrmů během půstu stále zůstává zelenina. Používají se k přípravě předkrmů, salátů, prvního a druhého chodu. Kromě toho, že jsou chutné a nízkokalorické, jsou také velmi zdravé. Zelenina je bohatá na celou řadu vitamínů a minerálů a také na řadu dalších látek, které tělo potřebuje. Zeleninové pokrmy v postní době tak dávají věřícím nejen příležitost prokázat svou pokoru před Bohem, ale také zlepšují jejich zdraví, což možná bude odměnou za pokoru.

Nejčastěji se během půstu používá zelenina: lilek, brokolice, cuketa, zelí, brambory, tuřín, červená řepa, dýně, špenát.

Houby jsou poměrně oblíbenou přísadou mnoha postních receptů. Mohou být výbornou náhradou masa a navíc se dají široce použít při přípravě všech druhů pokrmů, stejně jako dříve diskutovaná zelenina. Nejčastěji se používá hlíva ústřičná a žampiony, které jsou na pultech obchodů k dostání po celý rok. Můžete však použít i lesní houby, pokud máte možnost.

Také v této souvislosti nelze nezmínit ovoce. Obvykle se konzumují samotné, jako náhrada dezertů. Kromě toho mohou být součástí nějakého sladkého pokrmu.

Nejrozšířenějším ovocem v naší oblasti jsou jablka, nicméně v postních dnech můžete klidně jíst i zámořské ovoce. Nemusíte se tedy omezovat v konzumaci ananasů, banánů a dalších darů přírody. Navíc budou velmi užitečné pro udržení zdraví!

Pokrmy z ryb a mořských plodů

Během půstu lze maso nahradit nejen rostlinnou stravou. V některé dny, které nejsou nijak zvlášť přísné, můžete jíst všechny druhy ryb. Může to být řeka, moře nebo dokonce oceán. To je jedno. Jak asi víte, z ryb můžete uvařit skutečné mistrovské dílo! Takže v případě jakékoli oslavy, která připadá na půst, můžete své hosty i sebe potěšit rybou v jakékoli kulinářské úpravě, kterou preferujete.

Během půstu je také povoleno konzumovat mořské plody: krevety, chobotnice, mušle, ústřice, mořské řasy atd.

Pečení v postních dnech

Pečení ve dnech půstu, stejně jako mnoho jiných jídel uvedených výše, může zůstat na vašem jídelníčku. Vše, co potřebujete, je uvařit z libového těsta, které neobsahuje mléko, máslo ani vejce. Jeho základem je libovolná mouka dle vašeho výběru (tradiční pšeničná, pohanková, kukuřičná nebo jakákoliv jiná). Další ingredience: voda, jedlá soda, droždí, sůl.

Z tohoto libového těsta můžete připravit jakékoli pečivo: palačinky, koláče a koláče, pizzu, rohlíky atd. Náplň může být zeleninová, ovocná, houbová nebo rybí.

Výsledek

Půst není jen omezení v jídle, je to vaše schopnost projevit tělesnou pokoru a duchovní pokoru. To však vůbec neznamená, že byste měli hladovět a vyčerpávat své tělo. Buďte proto opatrní při tvorbě postního menu na každý den a snažte se, aby byl vyvážený. Pamatujte, že zdraví je na prvním místě!

Doufáme, že vám fotorecepty na našich stránkách pomohou vytvořit chutný a pestrý jídelníček v postní době.