Posvátné místo v jurtě Baškirů. Nástin lekce "Tradiční obydlí Baškirů"

MĚSTSKÝ ROZPOČTOVÝ ÚSTAV

DALŠÍ VZDĚLÁNÍ

« UKRAJINSKÁ ŠKOLA»

MĚSTSKÉ ČÁSTI MĚSTA SALAVAT

REPUBLIKA BAŠKORTOSTAN

Nástin lekce

« Tradiční obydlí Baškirů »

učitel dalšího vzdělávání

MBU DO "USH" Salavat

8-917-450-45-39

Salavat 2018

Muzejní pedagogika .

Plán-shrnutí lekce.

Předmět : "Tradiční obydlí Baškirů".

Cílová: seznámit studenty s tradiční výstavbou baškirského bydlení.
úkoly:
1. Seznámit se s životem a kulturou Baškirského lidu.
2. Pomozte odhalit soulad baškirské jurty s přírodou.
3. Zvažte design jurty a interiéru.
4. Pěstovat smysl pro úctu ke kultuře a tradicím našich předků.
Zařízení: prezentace.

Průběh kurzu. 1. Organizace skupiny. 2. Úvodní rozhovor. Baškirové, kteří vedli kočovný a polokočovný způsob života, potřebovali trvalé a dočasné obydlí. V souladu s tím byla postavena trvalá a dočasná obydlí. V letních táborech Baškirů byla postavena provizorní obydlí. Mezi ně patřily jurty; kuželová kůra, lýko, šišky z březové kůry - ; budky; sruby - ; stany koshom - satyr, plstěné stany - . Podél jižních výběžků pohoří Ural v Zilairsky, Zianchurinsky a Kugarchiprefabrikované - alasyky byly postaveny v nsky okresech Běloruské republiky.

Jurta byla univerzální obydlí. Stálá obydlí byla postavena z rámové konstrukce. Mezery byly vyplněny dřevem, hlínou, hlínou, slámou, vepřovicemi. Základ byl srubový, z kamenů nebo kamenných desek. Podlaha je prkenná, někdy hliněná hlína z vepřovic. Střechy na lamelách nebo krokvích. Aby byl povlak chráněn před rozpadem, byly střechy vyrobeny bez štítů. V horských lesních oblastech Baškortostánu nebyly na střechách žádné hřebenové klády. Jako technická místnost pro vaření a skladování potravin byl asalyk postaven z lýka, týnu nebo proutí vedle domu.

V 19. století stavěli Baškirové v závislosti na místech osídlení domy těchto typů: kamenné - obdélníkového tvaru s vyššími fasádními zdmi; sruby - 4stěnná chata (dүrt mөyөshlo өy, һynar yort) s přístřeškem (solan); adobe (saman өy) - ze surových cihel, s plochou nebo šikmou střechou; proutí - z kůlů opletených vrbou a vymazaných zevnitř i zvenčí hlínou; drnové nebo plastové domy (kas өy) - z drnu položených trávou. Drn na zpevnění byl položen pomocí tyčí.

Stálá obydlí měla okna. Podle víry Baškirů by člověk mohl být skrze ně vystaven vážnému zlému oku, takže by se nemělo mluvit přes okno.

3. Fyzik. minuta. 4. Nový materiál. Jurta. Baškirové stavěli jurty z vlny, dřeva a kůže. V jeho spodní části se nacházela mřížka upevněná popruhy. Nahoře je dřevěný kruh pro průchod kouře a světla. Závěs (sharshau) rozděloval jurtu na dvě části. Pravá, menší část byla ženská, měla ložnici s domácími potřebami, oblečením a potřebami. Levá část byla pro muže – pokoj pro hosty. Vchod do jurty se nacházel na jižní straně.

Bytové dekorace. Červená barva měla u Baškirů ochrannou funkci. Rám jurty a dveře byly natřeny červenohnědou barvou, aby byly neprůchodné pro nečisté síly. Fasáda domu byla zdobena více než strana obrácená do dvora. Počínaje 19. stoletím byla okna baškirských chýší zdobena ozdobnými lištami se vzory na motivy, které mají symbolický význam (kosočtverec a kruh). Zvláštní pozornost byla věnována výzdobě jejich horních částí. Okenní deska byla zdobena vrubovými řezbami, kosočtverci a čtverci. Hlavním rozlišovacím znakem v designu moderních architrávů je barevnost. Nejčastěji se volí kontrastní barvy: tmavé a světlé. Pokud je deska namalována v tmavých barvách (tmavě modrá), pak jsou postavy nad hlavou světlé a naopak. Baškirové používali vyšívané koberce, ručníky, sváteční oděvy, šperky, lovecké doplňky, koňské postroje a zbraně k výzdobě vnitřku svých obydlí.

5. Vzkaz studenta.

Vnitřní dekorace . Severní část obydlí Bashkir, naproti vchodu, byla považována za hlavní a byla určena pro hosty. Uprostřed obydlí bylo ohniště, nad ním kouřová díra. Pokud bylo ohniště na dvoře, pak byl uprostřed obydlí rozprostřen ubrus, kolem něj byly rozloženy polštáře, měkké ložní prádlo, . Na podlaze byly koberce a polštáře. Textilie, koberce, koberečky, plsti, ubrusy, závěsy, ubrousky a ručníky měly v domě sémantický význam – dělaly z domu chráněnou oblast. V mužské části obydlí byly na dřevěných podstavcích truhly s koberečky, plstěnými rohožemi, přikrývkami, polštáři, matracemi. Na stěnách visely sváteční šaty. Na nápadném místě jsou sedla, vykládaný postroj, luk v koženém pouzdře a šípy v toulci, šavle. Kuchyňské náčiní se chlubilo na ženské straně. Hlavním příslušenstvím byly dřevěné palandy na rekvizitách. Palandy byly pokryty plstí a koberečky, polštáři, matracemi a prošívanými přikrývkami. Spali a jedli na palandách. Okraje paland byly zdobeny geometrickými ornamenty se symbolickými kosočtverci označujícími čtyři světové strany. Ve stálých bytech bylo teplo v domě v chladném období zajišťováno kamny. Nejběžnější formou kamen byla kamna komínová (suval). Podle starodávných představ Baškirů žije sušenka v peci a komínem může šaitan vstoupit do domu. Proto byly všechny otvory v pecích po topeništi uzavřeny. Kamna jsou také instalována v moderních baškirských domech v případě, že centralizované vytápění skončí.. 6. Výsledek lekce.

Jak se jmenovala obydlí Baškirů?
- Z čeho byly postaveny?
- Jaké prvky interiéru si pamatujete?
7. Domácí úkol.
Nakreslete náčrt interiéru jurty.

Jurta je jedním z velkých úspěchů lidstva, srovnatelným s vynálezem plachty. Obojí umožnilo překonat velké vzdálenosti v co nejkratším čase. Právě jurta spolu s koněm umožnila našim předkům ovládnout obrovské rozlohy od Dunaje po Žluté moře ve fantasticky krátkém čase. V těchto prostorech, které se navzájem nahrazovaly, se objevovaly a mizely říše: Hunové, Turci, Kipčakové, Mongolové a další méně známé národy. Tyto říše byly třikrát větší než Římská říše.

Raní nomádi, jako asijští Hunové nebo Xiongnuové, se toulali ve stanech na kolech. Vynález jurty s batohem dramaticky zvýšil mobilitu a schopnost běžeckého lyžování. Nyní zasněžené vrcholky, husté lesy a řeky přestaly být překážkou. Naložený kůň nebo velbloud projede po úzké stezce - kudy prochází člověk. Kolo je mimo soutěž.

Jurta o průměru kolem čtyř metrů je zátěží pro dva smečkové koně schopné urazit denně až šedesát kilometrů a plně si odpočinout. A přítomnost stovek koní v mnoha rodinách umožnila v nouzových situacích prodloužit tuto vzdálenost na devadesát kilometrů. Jednoduchý výpočet ukazuje, že nomádi mohli ujít 900 kilometrů za deset dní. Potvrzuje to blesková rychlost jejich dobývání.

Jurta zasáhne fantazii svou dokonalostí. Po tisíce let byly všechny komponenty pečlivě broušeny, dokud nedosáhly ideálu. Nic extra. Velký francouzský architekt Le Corbusier obdivoval úplnost, všestrannost, zaměnitelnost částí jurty. Právě ji považoval za jeden z prototypů svého konceptu „Dům – stroj na bydlení“.

Jurta, která se objevila před tisíci lety, zůstává aktuální i dnes. Nízká hmotnost, kompaktnost, mobilita, za každého počasí a jednotnost dílů v kombinaci s nízkou cenou činí toto obydlí vysoce konkurenceschopným na trhu lehkých konstrukcí. Pozoruhodná je také nízká provozní cena – instalace a údržba nevyžaduje vysokou kvalifikaci personálu a kompaktnost je základem pro nízké náklady na skladování při skladování. Zároveň jsou náklady na jurtu 2-3krát nižší ve srovnání s jinými rychle stavěnými strukturami.

Stejně jako většina Turků žili Baškirové od starověku v jurtách - tirme, které se příliš nelišily od obydlí jiných turkických národů. Názvy částí tirme také zní téměř stejně, ale některé vlastnosti je třeba přesto poznamenat. Svahy střechy jsou mnohem strmější, je to způsobeno větším množstvím srážek na Uralu než ve zbytku stepi. Dveře jsou dřevěné. Tirme se nikdy nevykládá rákosovými rohožemi a používá se ve stavebnictví kromě klasického talu, dubu, javoru, jilmu a lípy. Pouze název je původní - tirme, který se vyskytuje pouze u Nogaisů. Bashkir tirme je jurta turkického typu, i když výzkumníci zaznamenali přítomnost mongolské jurty na severovýchodě historického Baškortostánu.

V posledních desetiletích se jurta stala populární po celém světě. Výrobou a provozem jurt se zabývá mnoho firem v Evropě a USA, čímž popularizuje toto vysoce estetické a romantické obydlí.

Turistika a sport

Etnická a ekologická turistika je dnes velmi módní a extrémně žádaná a zároveň je tento druh turistiky na trhu zastoupen nejméně.

Bashkiria má nádhernou přírodu, ale výstavba kempů z kapitálových struktur se zdá být nákladná a stany neposkytují žádnou přijatelnou úroveň pohodlí. Právě jurta řeší problém optimálního poměru ceny a kvality. Velmi tuhý a odolný rám potažený hřejivou plstí a nepromokavou tkaninou, kromě čistě užitných vlastností, nese obrovský náboj estetiky, romantiky a ducha předků – hodnot, kterých je v naší urbanizované době extrémně málo.

Jurta pokrytá dvěma vrstvami plsti a vybavená krbovými kamny umožňuje její celoroční využití.

Kempingová jurta je lehká varianta, kterou snadno přepraví jeden smenový kůň, což turistům umožňuje pohodlný a romantický pobyt při každém přenocování. Tato jurta, jejíž postavení nezabere více než 30 minut, je na koňských stezkách nepostradatelná.

Není žádným tajemstvím, že nedostatek základních táborů je hlavní překážkou rozvoje cestovního ruchu. Kompaktnost umožňuje jedním nákladním vozidlem Gazelle přepravit 5 jurt a toto je kemp pro 20 rekreantů a 5 členů personálu. Stejné jurty instalované na promenádách a vybavené topením mohou v zimě sloužit jako lyžařská základna.

Obchod, pohostinství a hotelnictví

Pronájmem malého pozemku ve městě, v blízkosti hlavních dálnic, na poutních místech pro turisty, na svátky a slavnosti, si můžete otevřít vlastní podnikání v oblasti obchodu, stravování a hotelnictví.

K tomu stačí koupit jurtu a nainstalovat ji. V případě potřeby si kupte elektrický generátor – a jste zcela autonomní. Neplatíte nájem za prostory, nebudete „seknuti“ elektřinou. A elegantní a extravagantní vzhled jurty je zárukou, že návštěvníkům nebude konce.

Jurty lze kombinovat v různých variantách: obchodní podlaží + sklad + šatna; kuchyně + obchodní patro + šatna + sklad nebo administrativa + pokoje + jídelna + kuchyně atd.

Etnofolklorní svátky a muzejní práce

Spolu s jurtami standardního modelu, při jejichž výrobě jsou použity moderní materiály, naše společnost vyrábí jurty etnického vzoru - jedná se o obydlí vyrobené z autentických materiálů s využitím většiny starých technologií:

• Pouze tvrdé dřevo (dub, jilm, bříza atd.);
• Sochory jsou pouze štípané (neřezané);
• Použití napařování pro ohýbání;
• Spojení dílů pouze na pás ze surové kůže a konopná lana.

Taková jurta je postavena bez jediného kovového hřebíku a dokonce i pantů a klik dveří ze dřeva a kůže. K tomu přírodní ručně vyráběná plsť.

Je možné doplnit interiérovými předměty: truhly, koberečky, sedla a postroje, nádoby na koumiss ze dřeva a kůže, drobné nádobí z burl, luky a šípy v reliéfních toulcích a luky z pravé kůže. Možné vyřezávané dveře s květinovými a geometrickými ornamenty, stejně jako ve stylu "zvíře".

Romantici

Můžete si koupit jurtu jen pro duši, dát ji na své stránky a „toulat“ v létě. Můžete si koupit jurtu a dát si ji na střechu auta a vydat se „toulat“ po zemi nebo po světě. Každý týden nebo každý den bude váš dům na novém místě, ušetříte za hotely a užijete si nesrovnatelné potěšení.

Můžete prodat svůj byt, koupit pozemek za městem, založit si jurtu a bydlet v ní, dokud nebude postaven váš nový domov. Tuto jurtu mohou využívat dělníci při stavbě vašeho domu a po dokončení stavby ji můžete využít jako dům pro hosty nebo ji prodat známému, který se také rozhodl postavit „dům na zemi“.

Výhradní

Postavíme pro Vás exkluzivní jurty např. o průměru 12 metrů, ploše 113 m2! Kde můžete pořádat rodinné oslavy, výročí a svatby a dokonce i konference.

Podobnou jurtu si můžete nainstalovat a pronajmout na takové oslavy s tím, že k pronájmu přidáte další možnosti - například servis oslav atd.

Vznik trvalých baškirských osad je spojen především s přechodem Baškirů k polousazenému a sedavému životu. Jestliže v severozápadních zemědělských oblastech vznikla většina vesnic ještě před připojením k ruskému státu, pak v jižní a východní části Baškirska, kde ještě v 18.-19. dominovalo polokočovné pastevectví, trvalá sídla se objevila teprve před dvěma nebo třemi stoletími. První baškirské vesnice, stejně jako kočovné auly, se nacházely v blízkosti vodních zdrojů, podél břehů řek a jezer a zachovaly si kupovité uspořádání. Každá vesnice zahrnovala jeden kmenový oddíl a sestávala z ne více než 25-30 domácností. V těch případech, kdy se několik kmenových skupin usadilo společně, si každá z nich zachovala územní izolaci; hranicí byla řeka, rokle nebo pustina. V pasteveckých oblastech, jak se vesnice rozrůstaly, se část rodin nebo celá kmenová divize oddělila od aulu a vytvořila novou osadu. Proto na východě a jihu, dokonce i v XIX století. bylo jen málo velkých baškirských vesnic. V severních a západních oblastech přispěla vysoká hustota obyvatelstva k růstu aulů do velkých vesnic, čítajících několik stovek domácností.

Ve 20. letech XIX století. carská správa pro pohodlí správy regionu zahájila přestavbu baškirských aulů podle typu ruských vesnic. Zemská vláda vypracovala plány obcí, přidělila zeměměřiče. Přestavba aulů podle uličního typu se vlekla několik desetiletí a na konci 19. století. byla především na východě sídliště s neuspořádaným rozmístěním statků. Nicméně, většina z Bashkir vesnic na konci XIX - začátkem XX století. sestával z jedné, méně často - dvou nebo tří ulic, oddělených uličkami, po kterých se dalo jít k řece nebo za okraj. Ve středu osady stála mešita - obdélníková dřevěná budova s ​​kuželovitým dinárem.

Na začátku XX století. v severních a západních oblastech Bashkiria, které byly do značné míry ovlivněny kapitalismem, došlo k určitému rozšíření vesnic. Ve východní části Baškirie měly vesnice zřídkakdy více než sto domácností; poměrně velká zde byla pouze centra volost

Na přelomu XIX-XX století. mezi Bashkiry bylo možné najít širokou škálu obydlí, od plstěné jurty po sruby. To se vysvětluje složitostí etnické historie lidí, zvláštnostmi hospodářství v různých regionech a také rozmanitostí přírodních podmínek. Pokud v osídlených severozápadních oblastech na přelomu XIX-XX století. dům byl jediným typem stavby, pak na jihu a východě spolu se srubovými, nepálenými nebo drnovými chýšemi existovaly různé typy lehkých nomádských obydlí.

Hlavním typem letního bydlení pro Bashkiry ze stepních a podhorských oblastí byla mřížová jurta nebo vůz pokrytý plstí a plstěnými rohožemi. (tirme). Na severovýchodě byly běžné jurty mongolského typu, které se vyznačují kuželovitým vrcholem, na jihu a v povodí Dema - turkického typu, s polokulovitým vrcholem. Vstup do jurty byl obvykle zakryt plstěnou rohoží. Uprostřed jurty bylo otevřené ohniště; kouř z ohniště vycházel otevřenými dvířky a otvorem v kupoli, ze kterého se po dobu pece odstranil plstěný obal. záclona (sharshau) podél linie dveří byl vůz rozdělen na dvě části: vpravo od dveří * na ženské polovině (sharshau ese), umístěné domácí potřeby, výrobky; vlevo, na mužské straně (ishek yak) podél stěn stály truhly s majetkem, u nich byly rozprostřené plstěné rohože, ležely polštáře, přikrývky, podél stěn visely zbraně, sedla, postroje, svrchní oděvy a vzorované ručníky. Následně rozdělení vagónu na mužskou a ženskou polovinu ztratilo význam a jurta se začala dělit na „čistou“ a „ekonomickou“ část. Jednoduchý design a vnitřní uspořádání, Bashkir jurta byla snadno rozebrána a přepravena na jiné místo.

Na konci XIX století. ve stepní Baškirii žilo mnoho insolventních rodin v letních táborech a v kuželovitých chatrčích (tshg / shg), jejichž tyč byla pokryta kůrou stromů, listím a plstí, nebo v budkách připomínajících jurtu (alasyt) z dřevěných rámů pokrytých lýkem. Vnitřní struktura těchto obydlí byla podobná jurtě.

Baškirové z oblastí horských lesů instalovali malé sruby na letních táborech ( burama) s hliněnou podlahou, bez stropu, se sedlovou střechou z kůry. Toto obydlí nemělo žádná okna a bylo osvětleno dveřmi a škvírami mezi špatně padnoucími kládami zdí. U srubů bylo v jednom z rohů u vchodu uspořádáno ohniště; proti ohništi byly podél přední a boční stěny vybudovány nízké srubové plošiny, které byly pokryty trávou a větvemi. Buramové nebyli přenosná obydlí: jednoduchá technika jejich stavby, množství stavebního materiálu umožňovalo Baškirům mít takové sruby na každém letním táboře.

Při stavbě zimních obydlí se používalo především dřevo. V zauralských stepních oblastech a na planině Pridem se stavěly domy s proutí, nepálenými nebo kamennými zdmi. K pokrytí chatrčí zde byly místo hexu použity dřevěné štěpky a kůra – materiály běžné v horských lesních oblastech, drny a sláma.

Z typů stálých obydlí se v minulosti pro celé Bashkiria vyznačovala malá čtyřstěnná chýše se sedlovou střechou, dvěma nebo třemi okny, bez zvláštního základu, s podlahou zvednutou do druhé koruny. Taková srubová chata, zvláště v lesních oblastech, měla mnoho společného s Burama.

Ve druhé polovině XIX století. Bohatí Baškirové měli třídílná obydlí (dvě chýše oddělené předsíní) a dvoupokojové chýše s předsíní po celé délce srubu a samostatnými vchody do každé místnosti nebo s přechodem z jedné místnosti do druhé. Významnou roli na vzhledu těchto obydlí sehrál kulturní vliv sousedních národů, především Tatarů a Rusů.

Baškirští rolníci si ve většině případů stavěli vlastní obytné a hospodářské budovy. Ale v 19. stol Objevili se již profesionální tesaři, kteří přecházeli z vesnice do vesnice a stavěli velké domy s vyřezávanými architrávy, vlysy a štíty, hlavně pro bohaté rolníky. Na jihu a jihovýchodě Bashkirie se všichni rolníci z celé vesnice často zabývali tesařstvím. Zaměstnáni obyvateli okolních vesnic stavěli domy nejen v Baškiru, ale i v ruských, tatarských a dalších vesnicích.

V chatrčích se do jisté míry opakovalo zařízení jurty a v ještě větší míře buramů. V chatě se zachovalo ohniště a palandy, charakteristické pro jurtu a buramu. (kike, uryndyk), sloužil jako místo pro stolování i odpočinek. Stejně jako v Buramě byly palandy umístěny podél bočních a předních stěn (v horských lesních oblastech) nebo podél jedné stěny naproti vchodu. Ohniště bylo obvykle postaveno napravo od dveří, v určité vzdálenosti od zdí. Zpátky v 19. století v odlehlých vesnicích na jihovýchodě stepí a v horských lesních oblastech byla běžná zvláštní kamna-krby. (syual) s rovným komínem a vysokým ústím topeniště. Vedle nich bylo postaveno malé ohniště. (fúze) s kotlíkem. Na severozápadě Baškirie a v Zauralu, zejména v okolí ruských vesnic, na počátku 20. stol. položili kamna ruského typu, která se však lišila složitým systémem komínů. Charakteristickým rysem kamen Bashkir byla kombinace topného štítu (já ano) s malým ohništěm, které bylo dříve připojeno k suvalu. Na počátku století se v některých baškirských vesnicích pod vlivem ruského obyvatelstva objevily holandské cihlové pece. Ve dvoupokojových chatkách byly instalovány v "čisté polovině" - místnosti pro přijímání hostů, zatímco ve druhé místnosti umístili kamna s kotlem.

Rozdělení prostor na čisté a domácí části, přenesené z obydlí kočovníků, bylo dodrženo i ve čtyřstěnné chýši: čistá polovina domu byla oddělena dlouhým závěsem táhnoucím se od kamen. Výzdobu baškirských chýší doplňovaly plstěné rohože (na jihu) nebo tkané koberce (na severu) rozložené na palandách, četné polštáře a přikrývky složené v rohu na palandách, zavěšené na stěnách a na tyči. připevněné v jednom z předních rohů ručníků, oblečení, předmětů koňských postrojů. Tovární nábytek byl pouze v bohatých rodinách.

Rozdíly v ekonomice se podepsaly na uspořádání baškirských panství. Na počátku století se v severních, zemědělských oblastech vyznačovalo panství četnými hospodářskými budovami; byl zde „čistý“ dvůr, kde byl domek a klec, hospodářský dvůr s prostory pro dobytek, chlévy, kotce a nakonec zahrada, ve které byl lázeňský dům. Několik budov v Bashkirském panství bylo zpravidla umístěno volně, ve značné vzdálenosti od sebe. Na jihovýchodě a ve stepích u Demy, kde dlouho přetrvával kočovný a polokočovný chov dobytka, byla často kromě obytné budovy jedinou stavbou chlév s otevřenou ohradou pro dobytek. Není náhodou, že v Trans-Uralu se až donedávna nazývaly všechny hospodářské budovy kerte- t. j. stejně jako ohrady pro dobytek na kočovníky.

Již v prvních desetiletích po Říjnové revoluci, zejména po kolektivizaci zemědělství, začala masová výstavba a zvelebování baškirských vesnic. S pomocí státu, s pomocí a podporou kolchozů postavilo mnoho baškirských rodin místo stísněných polorozpadlých chatrčí prostorné sruby. Ve vesnicích se objevily nové veřejné budovy: školy, kluby, lékárny, nemocnice, hospodářské a administrativní budovy JZD.

Zvláště velké změny v baškirských vesnicích proběhly v posledním desetiletí. Vzestup všech odvětví zemědělství, zlepšení materiálního blahobytu rolnického JZD a rostoucí kulturní potřeby obyvatelstva se odrazily v prudkém rozvoji individuální a sociální výstavby. Jen v roce 1958 bylo ve vesnicích Bashkiria postaveno asi 24 tisíc domů. V současné době je většina obcí z více než poloviny zrekonstruována, některé byly přestavěny téměř nově. Při restrukturalizaci sídel je velká pozornost věnována jejich zlepšení; terénní úpravy ulic, organizace zásobování vodou, elektrifikace a radiofikace.

Moderní venkovská výstavba se vyznačuje restrukturalizací vesnic podle architektonického plánu. Bylo zahájeno komplexní plánování venkovské výstavby pro celé správní regiony. V roce 1960 jako experiment vypracovaly projekční organizace republiky dlouhodobý plán restrukturalizace vesnic regionu Karmaskala. Tyto plány počítají s maximálním rozšířením sídel, jasným funkčním rozdělením obce na průmyslové, obytné a rekreační oblasti, výstavbou budov pro kulturní a veřejné instituce, spotřebitelské služby a organizaci sítě komunální vybavenosti.

Při restrukturalizaci vesnic hrají důležitou roli stavební brigády kolektivních farem a organizace výstavby mezikolektivních farem. Stavební brigády staví průmyslové budovy, pomáhají stavět domy pro kolchozníky. Na začátku roku 1963 bylo v brigádách JZD v Bashkirii více než 20 tisíc stavebních specialistů. Mezikolektivní farmářské organizace, sdružující zdroje a síly přilehlých JZD, organizují výrobu stavebních materiálů, rozvoj kamenolomů, přípravu a dodávku řeziva a provozují truhlářské dílny.

Každým rokem ubývá chatrčí z nepálených, proutí, hlíny; nejsou téměř žádné domy pokryté slámou, kůrou, drny. Pro moderní obydlí jsou nejtypičtější srubové a zděné stavby. Mnoho JZD v oblastech bez stromů široce využívá místní stavební materiály: hlínu, písek, vápenec, kámen atd. Mezi úkoly průmyslových podniků a stavebních organizací patří zásobování kolchozníků břidlicí, dlaždicemi a železem.

Spolu s používáním nových stavebních materiálů se zdokonalují architektonické techniky, mění se vnitřní dispozice bytů. Moderní dům Bashkir je nejčastěji poměrně velký srub s pěti šesti okny, umístěný na dřevěných podstavcích vykopaných do země nebo kamenné podezdívce; sedlová nebo sedlová střecha je pokryta deskou, břidlicí nebo taškou. Římsy, štíty a ostění oken jsou zdobeny řezbami a malbami. Lidoví baškirští řemeslníci, kteří se opírají o bohaté tradice architektonického řezbářství ruských a jiných národů, vybírají nejvhodnější ornamentální formy pro ducha doby, vyvíjejí nové techniky, které uspokojí vkus rolnického kolektivu a zároveň plně odpovídají k tempu bytové výstavby na venkově.

V uspořádání interiéru je patrná touha po větším pohodlí v každodenním životě. Baškirův dům je obvykle rozdělen na několik místností střední stěnou pětistěnného srubu a prkennými příčkami: vstupní hala, kuchyň, ložnice, obývací pokoj atd. I v severozápadních oblastech bez stromů, kde je jeden- stále převládají pokojové chatrče, pokoj je rozdělen krátkými závěsy připevněnými k matce. Obzvláště velké změny ve vnitřní dispozici obydlí nastaly na severovýchodě, kde se objevily domy se čtyřmi nebo pěti pokoji. V prvních místnostech od vchodu - kuchyně a chodba - je zachováno mnoho prvků zděděných z předrevolučního života: zde jsou objemná kamna se sporákem a kotlem vymazaným do boku, vedle něj na polici (cashte) nebo domácí potřeby a náčiní jsou uloženy ve skříni, v rohu dveří jsou zabudované malé úzké palandy. Zbytek pokojů je zařízen v městském stylu. Tyto místnosti jsou vytápěny malou holandskou pecí. Rysy nové výzdoby obytných prostor jsou úzce spjaty s národními tradicemi. Národní barva vzniká přibitím na matku resp

vyšívané závěsy na stěnách u stropu ( kashaea), baldachýn zakrývající postel, tkané koberce nebo plstěné rohože položené na podlaze nebo na lavicích.

Ve stavbě panství došlo ke změnám. Je pravda, že rozdělení dvora na „čistou“ a hospodářskou část nadále existuje, tradiční volné uspořádání hospodářských budov na panství je zachováno. V podmínkách JZD zmizela potřeba některých budov - stáje, stodoly pro skladování zemědělského nářadí, plocha zahrady se znatelně zmenšila, hospodářské služby jsou kompaktněji umístěny. Moderní panství Bashkir je dobře upravené.

Rozvoj průmyslu v regionu po připojení k ruskému státu, výstavba pevností a továren, osidlování baškirských zemí nově příchozími vedly ke vzniku velkých sídel: měst, nákupních a průmyslových center. Prvním městem na území Baškirie byla Ufa, založená carskou vládou v druhé polovině 16. století. jako strategické místo na východě ruských držav. Nachází se v centru Baškirských zemí, na křižovatce pozemních a vodních cest, Ufa z malé pevnosti vojenského typu z 18. století. se proměnilo v jedno z dopravních, obchodních a správních center Uralu.Podle sčítání lidu z roku 1897 žilo v Ufě asi 50 tisíc obyvatel.Mezi nimi Baškirové netvořili ani jedno procento, byli zastoupeni především muslimskými duchovními a obchodníky.

Předrevoluční Ufa byla zastavěna převážně dvoupatrovými dřevěnými domy. Největšími stavbami byly kamenné domy Zemské rady zemstva, Rolnická banka, četné kostely a mešity. V centru města se nacházely správní kanceláře a sídla ruských, tatarských a baškirských šlechticů a obchodníků. Na okraji, podél svahů roklí, byly formovány chatrče dělníků. Z průmyslových podniků byly nejvýznamnější Gutmanova slévárna železa a mědi, opravny lokomotiv, opravny lodí a dva parní mlýny. Kulturní instituce byly zastoupeny pouze světskými a teologickými školami a několika knihovnami s malým fondem literatury. V Ufě nebylo žádné stálé divadlo. Různé kluby sloužily jako místo zábavy pro představitele „vysoké společnosti“.

Krajská města Sterlitamak, Birsk a Belebey byla ještě více stranou. Autor slavných „Náčrtů ze života divoké Baškirie“ N.V.Remezov, který koncem 19. století navštívil největší z krajských center regionu Sterlitamak, napsal: „...v okresním městě Sterlitamak , věčně pohřbených v bahně..., bylo několik ulic s dřevěnými budovami, katedrála na náměstí, budova vládních úřadů na stejném místě, bazar v sousedství a vězení na pastvině. 20. století bylo ve Sterlitamaku založeno několik průmyslových podniků - dva nebo tři malé mlýny, pila, koželužna, což však nezměnilo tvář města.

Do 18. stol - doba zrodu těžebního průmyslu na jižním Uralu - datuje se vznik prvních dělnických osad. Jednalo se o osady přidělené průmyslovým podnikům nevolníků, většinou Rusů. Tovární osady byly poměrně malé a vzhledově se jen málo lišily od okolních vesnic.

Ve 2. polovině 19. století, po zrušení poddanství, vyrostly vedle chatrčí staromilců v dělnických osadách řady squatových baráků-baráků, schopných pojmout velké množství dělníků, kteří se hrnuli ze zemědělství do průmyslu. . Nehygienické podmínky kvůli velkému davu lidí, všude usazené saze a saze, špína nezpevněných ulic určovala podobu továrních sídlišť. Na začátku XX století. v některých z největších továren (Beloretsky, Tirlyansky) se objevily lékařské posty a školy. Ve většině případů jediným místem v tovární vesnici, kde mohli dělníci strávit svých pár volných hodin, byla krčma.

Rozvoj ekonomiky sovětského Baškirie způsobil rychlý růst měst. Hlavní město republiky - Ufa se proměnilo ve velké moderní město s populací 640 tisíc lidí. Patrové dobře vybavené domy, široké dlážděné ulice ponořené do zeleně, náměstí, parky, veřejné zahrady, rušný provoz – to je obraz dnešní Ufy. Ufa má největší ropné rafinérie a chemické závody, závody na zpracování překližky a dřeva, továrny na lehký a potravinářský průmysl. Ufa je vědeckým a kulturním centrem republiky. Jsou zde univerzitní, lékařské, letecké, ropné a zemědělské ústavy, četné výzkumné instituce, operní a činoherní divadlo, filharmonický spolek, mnoho knihoven, umělecká, vlastivědná a další muzea, republikový rozhlasový výbor a televizní centrum.

Velké změny nastaly i ve vzhledu ostatních měst republiky. Sterlitamak se stal centrem chemického průmyslu celounijního významu. Města Birsk a Belebey se stala ekonomicky rozvinutější a pohodlnější.

S rozvojem nových průmyslových odvětví vznikala nová socialistická města. Sibai se stala centrem pro těžbu neželezné rudy, Ishimbai, Salavat, Tuymazy, Oktyabrsky, Neftekamsk pro průmysl ropy a rafinace ropy, Kumertau a Meleuz pro uhlí. Mladá města Bashkiria se vyznačují jediným architektonickým stylem, jednoduchostí plánování a blahobytem. Jejich dalším znakem je odsun průmyslových podniků z vilové čtvrti, propojení továrního areálu s centrem města trvalou dopravou.

Na území Bashkir ASSR je 34 osad městského typu. Jsou zastavěny dvou až třípodlažními pohodlnými domy. V osadách jsou kulturní paláce, kluby, kina, obchody, jídelny. To vše charakterizuje nový život dělníků z Bashkirie.

Vlastnosti hospodářství různých regionů regionu, dlouhodobé a rozmanité kulturní vazby Baškirů s jinými národy zanechaly stopy na povaze oblečení jejich jednotlivých skupin. Jihovýchodní Baškirové, kteří si po dlouhou dobu udržovali polokočovný pastevecký způsob života, v minulém století hojně používali kůži, kůže a vlnu k šití bot, svrchních oděvů a klobouků; znali výrobu plátna z kopřiv a divokého konopí. V XVIII století. jihovýchodní Baškirové šili spodní prádlo „hlavně ze středoasijských nebo ruských továrních látek, což se vysvětluje navázáním obchodních vztahů se střední Asií a po připojení Ruska – přes Orenburg a Troitsk – k vnitřním trhům říše. Populace Bashkir podél dolního toku řeky. Beloi, který se brzy usadil, vyráběl oděvy hlavně z kopřivového a konopného plátna, později ze lnu. Zimní oděvy a čepice se šily většinou ze srsti kožešinových zvířat nebo kůží domácích zvířat.

Národní mužský kroj v minulém století byl stejný pro celou baškirskou populaci. Jako spodní prádlo a zároveň svrchní oděv sloužila košile ve tvaru tuniky se stahovacím límečkem a kalhoty se širokým krokem. Přes košili měli krátké sako bez rukávů ( kamzul); když vycházejí na ulici, oblékají si zaklínovaný kaftan ( pezeki) se zapínáním na zapínání a stojáčkem nebo dlouhým, téměř rovným županem z tmavé látky ( elen, bišmet).Šlechta a ministři náboženského kultu nosili župany z pestrého středoasijského hedvábí. V chladném období nosili Baškirové prostorné látkové róby ( pytlák), kabáty z ovčí kůže ( pomlčka) nebo krátké kabáty ( bille tun).

Čepice byly pro muže každodenní pokrývkou hlavy. (tubetei). Starší lidé nosili čepice z tmavého sametu, mladí měli světlé, vyšívané barevnými nitěmi. V chladném období se přes čepice nosily plstěné klobouky nebo kožešinové klobouky pokryté látkou. (burq, cache). V jižních, zejména ve stepních oblastech, se ve sněhových bouřích nosily teplé kožešinové malakhai. (tolashyn) s malou korunou a širokou čepelí, která kryla zadní část hlavy a uši.

Nejběžnější obuví na východě Baškirie a také v Čeljabinsku a Kurganské oblasti byly boty. (saryk) s měkkými koženými hlavami a podrážkami a vysokými plátěnými nebo plátěnými topy, svázanými u kolen šňůrou. V severních oblastech nosili Baškirové téměř po celý rok boty z lýkového lýka. (sabata), podobně jako tatarské. Na zbytku území se nosily domácí kožené boty. (kata). Kožené boty ( itek) byly považovány za slavnostní boty. Starší muži z bohatých rodin nosili měkké boty ( sitek) s koženými nebo gumovými galuskami.

Dámský oděv byl pestřejší. Zřetelněji se projevovaly věkové a sociální rozdíly, charakteristiky jednotlivých skupin obyvatel. Spodním prádlem Baškirů byly šaty (cooldack) a kvetoucí (kalhoty). V 19. stol většina ženských šatů byla odříznuta v pase. se širokou sukní nařasenou v pase a rukávy mírně zúženými. Tunikové šaty s rovnými rukávy, všitými klínky a postranními klínky, charakteristické v minulosti nejen pro Baškiry, ale i pro mnohé národy východní Evropy, Sibiře a střední Asie, byly velmi vzácné. Mnoho žen si zdobilo šaty stuhami a krajkou a šily je do půlkruhu u náprsního rozparku. Vdané ženy nosily pod šaty hrudní pás až do vysokého věku ( tushelderek)- obdélníková chlopeň s ohnutými horními rohy a k nim přišitými popruhy; střední část náprsníku byla zdobena stuhami, pruhy různobarevných látek nebo jednoduchým vzorem vytvořeným řetízkovým stehem. Na šatech se nosila krátká vypasovaná saka bez rukávů (košilka), obalené podél okrajů boků a podlahy několika řadami copu (uka), mince a odznaky. Na severu Bashkirie se v minulém století rozšířila pestrá nebo plátěná zástěra ( alyapkys), lehce zdobené přísežným vzorem nebo výšivkou. Na začátku byla zástěra pracovní oděv. Později se v severovýchodních oblastech stala nedílnou součástí slavnostního kostýmu zástěra vyšívaná světlými nitěmi.

Tmavé župany (elen - na jihu, beshmet - na severu), mírně vypasované v pase a rozšířené dolů v podlaze, se nosily každý den. Na sváteční sametové róby byly našity prýmky, pozlátko, mince, prolamované přívěsky a korálky. Obzvláště bohatě zdobily své oděvy ženy z bohatých rodin. Podomácku tkané róby byly běžné v severozápadních oblastech. (Ryba), podobně jako Mari. Teplé zimní šaty z bílého domácího plátna byly také zdobeny mincemi a pozlátky. (ak szh-men). Drahé kožichy - bobr, vydra, kuna, liška (bada tun, kama tun) nosí bohatí Baškirové; méně zámožní šili kabáty z ovčí kůže. V chudých rodinách neměla každá žena ani ovčí kožichy; často se při odchodu z domu přehodil přes ramena vlněný nebo péřový šátek nebo se oblékl manželův kožich.

Nejčastější pokrývkou hlavy pro ženy všech věkových kategorií byl malý bavlněný šátek. (yalyk), svázaný pod bradou za dva sousední rohy. Ve východních a transuralských oblastech nosily mladé ženy po svatbě ještě dlouho jasný závoj. ("kushyalyk). Byla ušita ze dvou továrních červených šátků s velkým bílým nebo žlutým květinovým vzorem; pod bradou byla upevněna] prýmkem, zdobeným jednou nebo dvěma řadami mincí a přívěsky z korálků, korálů, hřebíčku, mincí. Ve stejných oblastech nosily starší ženy a staré ženy ručníkovou (2-3 m dlouhou) plátěnou pokrývku hlavy ( tadtar) s výšivkou na koncích, připomínající pokrývky hlavy čuvašských a finsky mluvících národů z Povolží. Na severu Baškirie nosily dívky a mladé ženy pod šátky malé sametové čepice ( kalpak), vyšívané korálky, perlami, korály a starší ženy - prošívané bavlněné kulovité čepice ( hloupý). Ve východní a jižní části nosily vdané ženy vysoké kožešinové klobouky (t gama burk, am-sat b^rk). V jižní polovině Baškirie se používají dámské klobouky ve tvaru přilby (t gasmau), zdobené korálky, korály a mincemi s kulatým výstřihem nahoře a dlouhou čepelí klesající k hřbetu. V některých oblastech Trans-Uralu se na Kašmau nosily vysoké klobouky ve tvaru věže zdobené mincemi. (caldpush).

Těžké pokrývky hlavy jižních Baškirů se dobře hodily k širokým lichoběžníkovým nebo oválným náprsním. (hovínko, sel-ter atd.), zcela pošité řadami mincí, korálů, plaket a drahých kamenů. Většina severních Baškirů takové dekorace neznala; na hrudi nosili různé druhy náhrdelníků z mincí. Baškirové pletli prýmky s prolamovanými přívěsky nebo mincemi na koncích, na nichž byly navlečeny nitě s korály; dívky si na zátylku zapínaly cop ve tvaru rýče pošitý korály ( elkelek).

Prsteny, prsteny, náramky na zápěstí, náušnice byly běžné ženské šperky. Drahé šperky (náprsní pláty pošité mincemi, korály, perlami, drahými kameny, pokrývkami hlavy, stříbrnými náhrdelníky a prolamovanými náušnicemi) nosili především bohatí Baškirové. V chudých rodinách se šperky vyráběly z kovových plaket, žetonů, padělků drahých kamenů, perel atd.

Dámské boty se od pánských lišily jen málo. Ženy a dívky nosily kožené střevíce, holínky, lýkové střevíce, střevíce s plátěným svrškem (saryk). Záda dámských plátěných kozaček jsou na rozdíl od pánských světlá.

zdobené barevnou aplikací. Trans-Ural Bashkirs si na dovolené nazouvají jasně vyšívané boty s podpatky (kata).

Některé změny v kroji Baškirů proběhly koncem 19. - začátkem 20. století. a byly spojeny především s pronikáním komoditně-peněžních vztahů do vesnice Baškir. Pod vlivem ruských dělníků a městského obyvatelstva začali Baškirové šít oděvy z bavlny a vlněných látek, kupovat tovární zboží: boty, klobouky, svrchní oděvy (hlavně pánské). Střih dámských šatů se znatelně zkomplikoval. Baškirské oblečení si však po dlouhou dobu zachovávalo tradiční rysy.

Moderní rolnictvo Bashkir JZD nenosí domácí oblečení. Ženy nakupují satén, chintz, střiž, silné hedvábí (satén, kepr) na šaty, bílé prádlo, teak na pánské a dámské spodní prádlo; každodenní saka a bundy bez rukávů jsou šité z tmavých bavlněných látek, sváteční z plyše a sametu. Tradičně střižené oděvy však již znatelně nahrazují hotové tovární šaty. Baškirské obyvatelstvo si pořizuje pánské obleky a košile městského stylu, dámské šaty, pláštěnky, kabáty, krátké kabáty, prošívané bundy, kožešinové čepice s klapkami na uši, čepice, boty, galoše, kožené a gumové holínky a další věci. Rozšířilo se pletené a bavlněné spodní prádlo.

Obzvláště velkými změnami prošlo pánské oblečení. Moderní kostým kolchozníků středního věku a mládeže ve většině regionů Bashkiria se téměř neliší od městského. Skládá se z továrně střižené košile, kalhot, bundy, bot nebo bot a v zimě nosí kabáty, čepice a plstěné boty. Na některých místech, hlavně na severovýchodě, v blízkosti Baškirů v Čeljabinských a Kurganských oblastech, jsou zachovány některé další tradice v oblečení: o svátcích je obvyklé nosit košili vyšívanou podél límce a léga (svatební dar od nevěsty ženich), přepásaný širokým ručníkem ( bilmau); Čelenkou mladých lidí je stále vyšívaná čepice. Tradičnější rysy si zachovávají oblečení starších Baškirů. Mnoho starších mužů nadále nosí saka bez rukávů, kaftany (kazeki), beshmety a tmavé sametové čepice. I v případech, kdy starý člověk nosí tovární oděvy, zůstávají některé rysy nošení: košile je volná, sako není zapnuté, kalhoty jsou zastrčené do vlněných ponožek, na nohách jsou gumové galoše, čepice nebo plstěný klobouk je na hlavě, nahrazující dřívější plsť.

Změny v odívání žen se dotkly především kroje mládeže. Nejméně ze všech se tradiční oděv zachoval v západních oblastech Baškirska, kde se kroj venkovské mládeže téměř neliší od městského. Starší ženy, i když používají věci vyrobené v továrně, nadále nosí staromódní šaty, sametová saka bez rukávů a v některých případech vypasované róby zdobené krajkou. V kroji východních Baškirů je mnohem více tradičních prvků, zejména v oblasti Kurgan a Čeljabinsk. Uzavřené šaty se stojatým límečkem a mírně zúženými dlouhými rukávy, se širokou sukní, dole zdobenou jedním nebo dvěma volánky nebo stuhami, a sametovou košilkou, po okraji pošitou řadami galonů a mincí - takové je obvyklé kostým baškirské ženy z těchto míst. V některých oblastech Trans-Uralu mladé ženy stále nosí přehozy (kushyauli).

Národní tradice jsou zvláště pevně zachovány ve slavnostních šatech žen. Například na severovýchodě Baškirie šijí dívky a mladé ženy slavnostní šaty a zástěry z lesklého, pestrobarevného saténu nebo černého saténu, přičemž lem a rukávy vyšívají velkým vzorem vlněných nebo hedvábných nití. Oblečení je doplněno

sametové čepice nošené mírně na stranu, zdobené korálky nebo skleněnými korálky, malé vyšívané šátky, bílé vlněné punčochy nařasené do harmoniky, lesklé gumové návleky. Často o svátcích lze ženy spatřit, jak nosí starobylé šperky (masivní náprsní pancíře z korálů a mincí atd.) - Tradiční oděvy však i ve východních oblastech postupně nahrazují oděvy městské; objevují se nové styly, při výběru obleku vystupují do popředí ohledy na pohodlí a účelnost.

Ve městech se tradiční baškirský kroj nedochoval. Pouze v některých dělnických osadách v Trans-Uralu ženy nadále nosí velké šátky, vyšívané zástěry a starobylé šperky. Naprostá většina baškirských dělníků – mužů i žen – se obléká do městských kostýmů, které si kupují v obchodech nebo objednávají v krejčovských dílnách. Mnoho žen nosí v zimě péřové (tzv. orenburské) šály, které si mimochodem ochotně kupují i ​​Rusky.

Baškirové, stejně jako ostatní pastevecké národy, měli pestrou mléčnou a masnou kuchyni. Hlavní místo ve stravě mnoha rodin, zejména v létě, zaujímalo mléko a mléčné pokrmy. Tradičním masovým pokrmem jižních Baškirů bylo vařené koňské nebo jehněčí maso nakrájené na kousky s vývarem a nudlemi ( bisbarma, kuldama). Spolu s tímto pokrmem se hostům podávaly kousky sušené klobásy (trägbjr), vyrobené ze syrového masa a tuku. Spolu s masem a mléčnými potravinami Baškirové již dlouho připravují pokrmy z obilovin. V Trans-Uralu a některých jižních oblastech se dušené maso připravovalo z celých zrn ječmene, oblíbeného jídla dospělých.

a děti byly celá nebo drcená, rozpálená a smažená zrna ječmene, konopí a špaldy ( kurmas, talkan). S rozvojem zemědělství začala rostlinná strava zaujímat stále významnější místo ve stravě baškirské populace. V severních a západních oblastech a později i na jihu se začaly péct koláče a chléb. Dušené maso, obiloviny se vařily z ječných a špaldových krup, nudle se připravovaly z pšeničné mouky (kalma). Pokrmy z mouky byly považovány za chutné yuuasa, bauyrkak- kousky nekynutého pšeničného těsta, vařené ve vroucím tuku. Pod vlivem ruského obyvatelstva začali Baškirové z těchto regionů péct palačinky a koláče.

Až do 20. let 20. století Baškirové zeleninu a zeleninové pokrmy téměř nekonzumovali. Pouze brambory na počátku 20. století. zaujímalo důležité místo ve výživě severozápadních Baškirů.

Opojný nápoj Baškirů severních a středních oblastí byl připraven s medem esa míč- druh kaše a na jihu a východě - chlast-- vodka z ječného, ​​žitného nebo pšeničného sladu.

Navzdory rozmanitosti národních jídel většina Baškirů jedla špatně. Maso ani o svátcích nebylo zdaleka v každé rodině. Každodenní potravou většiny Baškirů bylo mléko, jedlé divoké rostliny, obiloviny a mouka. Obzvláště velké potíže s výživou zažívali Baškirové od druhé poloviny 19. století, kdy hospodářství chovu dobytka upadlo a zemědělství se ještě nestalo obvyklým zaměstnáním baškirského obyvatelstva. Během tohoto období žila většina baškirských rodin téměř po celý rok z ruky do úst.

Pro Bashkiry, kteří pracovali v dolech, továrnách a zlatých dolech, to bylo těžké. Pracující Baškirové dostávali příděly od administrativy nebo brali jídlo na úvěr od místního obchodníka a jedli jídlo velmi špatné kvality. V mnoha podnicích dala administrativa Baškirům upečený chléb, ale tak špatný, že byli nuceni jej vyměnit s ruským obyvatelstvem a dostali libru ruského kalachu za 5–10 liber „baškirského“ chleba. Místo hovězího masa, které bylo dohodnuto, dostali Baškirové hlavy, odřezky atd.

Mléčné, masné a moučné výrobky dnes stále zaujímají hlavní místo ve stravě každé baškirské rodiny, a to jak na vesnici, tak ve městě. Hustá smetana získaná z pečeného mléka se používá jako koření do cereálií, čaje a dušených pokrmů. Ze zakysané smetany (kaymak) stloukat máslo (Smět). Mléko se fermentuje, aby se vyrobil tvaroh (eremsek), zkažené mléko (katyk) a další produkty. Pomalu sušená načervenalá sladká tvarohová hmota (ezhekay) připravené pro budoucnost: jako chutné jídlo se často podává s čajem. V jižních oblastech Bashkiria se kyselé mléko připravuje z kyselého mléka (dlouhým vařením a vymačkáváním vzniklé hmoty) kyselo-slaného tvarohu (král)] používají se čerstvé. (ano krátké) nebo po usušení skladují na zimu, pak podávají k čaji, guláši. V letních vedrech pijí Baškirové kyselé mléko zředěné vodou. (airan, diren). Mezi jižními skupinami je kořeněným nápojem na uhašení žízně koumiss, vyrobený z kobylího mléka. Oblíbeným nápojem Baškirů je čaj. Med se podává k čaji jako sladkost.

Novinkou ve výživě Baškirů je rovnoměrná distribuce produktů podle sezóny. Jestliže dříve v zimě měla většina rodin monotónní stůl napůl hladovějící, nyní baškirská populace jí po celý rok rozmanitá jídla.

Ve všech regionech Bashkiria zaujímají velké místo ve stravě brambory, zelí, okurky, cibule, mrkev a další zelenina, stejně jako bobule a ovoce. Moučné výrobky a cereální pokrmy se staly rozmanitějšími. Nepostradatelným potravinářským produktem je nyní pečený chléb. Ve venkovských obchodech a obchodech Baškirové nakupují cereálie, cukr, sladkosti, sušenky, těstoviny atd. Pod vlivem ruské kuchyně mají Baškirové nová jídla: zelňačku, polévky, smažené brambory, koláče, džemy, solenou zeleninu, houby . V souladu s tím nyní mnohem menší místo ve stravě Baškirů zaujímají tradiční jídla z obilovin (kurmas, talkan, kuzhe atd.) a některá jídla z mouky a masa. Rusové a další lidé v regionu zároveň uznávají oblíbená baškirská jídla jako bishbarmak, salma. Obchody prodávají katyk, korot, eremsek, ezhekei připravené podle národních receptur. Tato jídla jsou zařazena do stálých jídelních lístků jídelen a dalších stravovacích zařízení. Specializované farmy a továrny vyrábějí Bashkir koumiss pro širokou spotřebu, který se stal oblíbeným nápojem všech obyvatel republiky.

Výživa baškirských rodin ve městech a dělnických osadách se jen málo liší od výživy zbytku populace. Mnoho, zejména mladých lidí, využívá závodní a městské jídelny. Rodina nejraději jí doma, ale každý den jsou hospodyňky ochotnější využívat služeb domácích kuchyní, obchodů s polotovary, jídelen, které prodávají domácí jídla.

Bashkirs-chovatelé dobytka široce používali nádobí z kůží a kůží domácích zvířat. Kožené nádoby naplněné koumissem, ayranem nebo kyselým mlékem se vozily na dlouhou cestu nebo na práci v lese a na poli. V obrovských kožených taškách kaba), s kapacitou několika věder připravovali koumiss.

Dřevěné náčiní bylo rozšířeno v každodenním životě: naběračky na nalévání koumiss ( Izhau), různé velikosti misek a šálků (tabák, ashtaui atd.), vany (silzh, batman), slouží ke skladování a přepravě medu, mouky a obilí, dřevěných soudků (tepan) na vodu, koumiss atd.

Konvice a samovary byly k dispozici pouze v bohatých rodinách. Několik chudých baškirských rodin často používalo k vaření jeden litinový kotel rozmačkaný v peci. (ha^an).

Na začátku XX století. na baškirských farmách se objevilo zakoupené kovové, keramické a skleněné nádobí. V souvislosti s úpadkem chovu dobytka přestali Baškirové vyrábět kožené nádobí a nové nádobí začalo vytlačovat i dřevěné. Vydlabané kádě a misky sloužily především ke skladování potravin.

Baškirové dnes všude k vaření používají smaltované a hliníkové hrnce, hrnky a konvičky a litinové pánve. Objevil se porcelán, sklenice, skleněné vázy, kovové lžičky a vidličky. Městské náčiní pevně vstoupilo do života kolchozníků z Baškirů. Na vesnicích však hospodyňky stále preferují skladování mléčných výrobků v dřevěném nádobí. Koumiss se také připravuje v dřevěných vanách vybavených dřevěnými šlehači. Ve městech a dělnických osadách používají Baškirové pouze továrně vyrobené nádobí.

RODINA A SPOLEČENSKÝ ŽIVOT

Společenský život Baškirů v předvečer Říjnové revoluce se vyznačoval zvláštním a složitým prolínáním feudálních, kapitalistických vztahů, které se začaly rozvíjet, a stále silnými pozůstatky patriarchálně-hrubého systému. Znatelná role patriarchálních kmenových tradic ve veřejném životě Baškirů byla vysvětlována na jedné straně strukturou jejich hospodářství a na straně druhé vlivem národní a koloniální politiky carismu, která usilovala o zachovat přežívající formy socioekonomického systému utlačovaných národů s cílem posílit jeho dominanci. Polokočovné pastevectví, zachované v některých oblastech, již nebylo diktováno ekonomickou nutností. Patriarchálně-feudální společenské vztahy spojené s nomádskou pastýřskou formou hospodářství a tradicemi kmenového systému však byly pomalu ničeny.

Relativní stabilita patriarchálních kmenových tradic byla určena zvláštnostmi pozemkových vztahů v Bashkirii. S připojením k ruskému státu získaly baškirské kmeny a klany (volosty - podle ruských zdrojů) královské granty na vlastnictví pozemkových statků. Obvykle byla území jimi obsazená po dlouhou dobu dána do společného držení členů klanu. Již v 17. století a v západní části Baškirie mnohem dříve začala fragmentace komunálních statků mezi vesnicemi nebo skupinami vesnic. Tento proces však brzdila jak carská správa, která se snažila zachovat volosty jako zdanitelné jednotky, tak i baškirští feudálové, kteří vlastnili stovky a tisíce kusů dobytka, a proto měli zájem na zachování vzhledu společné klanové země. vlastnictví. V XVII-XVIII století. stáda některých baškirských předáků čítala až 4 tisíce kusů dobytka.Současně rychle rostl počet farem, které neměly dobytek. Na začátku 19. století byla téměř polovina farem v severozápadních oblastech Baškirie bez koní. S tak ostrou majetkovou diferenciací baškirských farem se společné klanové vlastnictví půdy ve skutečnosti změnilo v právní fikci, která pokrývala feudální uzurpaci společných pozemků.

Zahájeno v 17. století proces fragmentace rodových pozemkových statků pokračoval i v 18. a 19. století. Formálně zůstalo obecné volost (obecné) vlastnictví půdy v řadě baškirských oblastí až do poloviny 19. století, ale ve skutečnosti byla půda rozdělena mezi vesnice. Dělení pozemků mezi vesnicemi bylo postupně právně konsolidováno: pro vlastnictví půdy byly vydávány samostatné listiny nebo akty hraničních komisí. Vesnice Bashkir v XIX století. v podstatě šlo o územní společenství, ve kterém spolu se zachováním společného vlastnictví části půdy (pastviny, lesa apod.) docházelo k dělení (podle počtu duší) orné půdy a sena.

Pronikání kapitalistických vztahů do vesnice Bashkir v různých oblastech bylo nerovnoměrné. V západních zemědělských regionech tento proces probíhal poměrně rychle. Obrovské plochy obecních pozemků se postupně staly majetkem bohatých domácností. Bezzemek většiny rolníků a obohacování kulaků zesílilo zejména na počátku 20. století. Podle údajů z roku 1905 se ve třech okresech západní části Baškirie soustředily bohaté farmy kulaků, které tvořily přes 13 % všech farem, ve svých rukou asi polovinu všech komunálních pozemků; přitom více než 20 % rolnických domácností mělo pozemky menší než 6 akrů na domácnost. Zničení Baškirové byli nuceni jít do otroctví k majiteli půdy nebo ke svým bohatým příbuzným. Kulacká elita ve vesnici Bashkir se obvykle skládala ze zástupců světských a duchovních autorit: starších, starších, mulláhů. Při vykořisťování řadových členů komunity hojně využívali forem feudálního útlaku zastřeného pozůstatky kmenových vztahů (pomoc bohatým příbuzným na občerstvení, různé druhy odpracování atd.). Na začátku XX století. na západě Baškirie byly široce rozšířeny kapitalistické formy vykořisťování. Ve východních oblastech feudální formy vykořisťování, zahalené tradicemi patriarchálně-kmenových vztahů, přetrvávaly mnohem déle.

Jedním z hlavních rysů patriarchální klanové struktury východních Baškirů byly kmenové divize (ara, cíl), která spojovala skupinu příbuzných rodin (v průměru 15-25) - potomků jednoho společného předka v mužské linii. Velký význam kmenových rozporů ve společenských vztazích byl do značné míry dán tím, že po mnoho staletí, na některých místech až do konce 19. století, byl zvyk příslušníků ara (aimak) společně odcházet na kočovné tábory byly zachovány. Pastviny, formálně ve společném vlastnictví klanu, vzhledem k dlouhodobým tradicím, byly postupně přidělovány klanovým oddílům. Pododdělení klanu, stejně jako klan, nemělo jasně definované hranice svých pozemních území, ale každý ara a každý aimak se po mnoho desetiletí rok od roku potuloval po tradiční trase a pásl dobytek na stejných pastvinách, čímž vykonával své vlastní právo vlastnit část pozemků předků. Baškirští feudálové používali tyto tradice k uzurpaci pozemkového majetku. V XVII-XVIII století. velcí feudálové vytvářeli pastevecké kočovné skupiny, přičemž zachovávali vzhled kmenových oddílů. Skupina pastevců a kočovníků zahrnovala nejen zničené příbuzné feudála, ale také dělníky, kteří sloužili v jeho domácnosti. (yals) z jiných baškirských klanů. Tyto skupiny se potulovaly s dobytkem feudálního pána po pozemcích předků.

Vznik a rozvoj pastevně-kočovných skupin znamenal další rozpad rodů a posílení územních vazeb. Od druhé poloviny XIX století. migrace kmenovou jednotkou se postupně stala vzácností v důsledku prudkého poklesu stavů hospodářských zvířat. Baškirové z jedné vesnice, kteří měli dobytek, bez ohledu na to, zda patřili k ara nebo aimakům, se spojili v jednu pastevně kočovnou skupinu. Obvykle to byl bohatý majitel dobytka a jeho saunéři, kteří se dále toulali po obecních pozemcích.

S rozvojem zemědělství ve východních oblastech Baškirie, stejně jako v západních, dochází k postupné fragmentaci kmenových pozemkových statků mezi vesnice - venkovské komunity. Orná a sená pole jsou rozdělena mezi členy komunity podle počtu duší. Část tzv. volné půdy zůstala ve společném užívání obcí. Navzdory vznikajícím novým pozemkovým vztahům měly patriarchální kmenové tradice stále silný dopad na společenský život východních Baškirů. Obrovské plochy půdy, zejména „svobodné země“ komunity, nadále disponovaly feudální elitou. Pracující Baškirové, kteří neměli ani dobytek na obdělávání půdy, ani zemědělské dovednosti, byli nuceni pronajímat své sprchové kouty. Pronájem půdy na dlouhou dobu se ve skutečnosti rovnal zcizení. Baškirský rolník, který si pronajal svůj pozemek nebo o něj úplně přišel, často šel pracovat jako zemědělský dělník k vlastnímu nájemci - bohatému členovi komunity nebo ruskému kulakovi.

Rozvíjející se kapitalistické vztahy, které se v poreformním období zmocnily Baškirie, zničily polonomádské pastevecké hospodářství východních Baškirů a zvýšily sociální diferenciaci ve vesnici Baškir, tak slabě ovlivnily staletí staré

patriarchálno-feudální formy vykořisťování. Kapitalistické vztahy, propletené s předkapitalistickými, se v Bashkirii objevily v primitivní, a proto pro pracující lid nejbolestnější podobě. Reakční roli ve společenském životě Baškirů sehrála patriarchálně-kmenová ideologie, pozůstatky kmenového života, iluze „společenství“ zájmů členů klanu, která zatemňovala třídní sebevědomí pracujících. lidí a brzdily růst třídního boje.

Vítězství Říjnové revoluce a nastolení diktatury proletariátu vytvořilo politické předpoklady pro formování socialistických společenských vztahů v baškirské společnosti. Revoluce navždy smetla národně-koloniální útlak carismu, čímž byla odstraněna právní nerovnost utlačovaných národů Ruska. Pracující Baškirové museli projít náročnou cestou, aby dosáhli úplné a virtuální rovnosti: bylo nutné odstranit letitou ekonomickou a kulturní zaostalost. Tyto obtíže byly úspěšně a v historicky krátkém časovém úseku překonány na základě leninské národní politiky KSČ, díky obrovské praktické pomoci sovětské vlády a ruského lidu ve věci socialistické industrializace, kolektivizace zemědělství a rozvoj kultury republiky.

Vytvoření socialistického průmyslu v Baškirsku a rekonstrukce zemědělství radikálně změnily sociální strukturu baškirské společnosti a povahu sociálních vztahů. Převážnou část venkovského obyvatelstva republiky tvoří rolníci JZD, včetně Baškirů. V důsledku industrializace se v Bashkirii vytvořila nová dělnická třída; do průmyslu přišly desítky tisíc dělníků z řad domorodého obyvatelstva. Vyrostla národní inteligence; velikost baškirské populace ve městech výrazně vzrostla.

V procesu budování socialismu si pracující Baškirové vyvinuli a pevně vstoupili do života takové rysy svého duchovního charakteru, jako je komunistický postoj k práci a veřejnému majetku, smysl pro přátelství se všemi národy, oddanost věci socialismu, kterou všichni Sovětské socialistické národy mají společné.

Dominantní forma rodiny mezi Bashkiry v XIX století.

byla malá rodina. Přitom na konci století měly východní skupiny baškirského obyvatelstva mnoho nerozdělených rodin, ve kterých žili manželští synové se svým otcem. Zpravidla šlo o prosperující rodiny spojené kromě příbuzenských vazeb i společnými ekonomickými zájmy.

Drtivá většina baškirských rodin byla monogamní. Dvě nebo tři manželky každá měla většinou bai a duchovenstvo; muži z méně bohatých rodin se znovu oženili, pouze pokud byla první manželka bezdětná nebo vážně nemocná a nemohla pracovat na statku.

Otec byl hlavou rodiny. Disponoval rodinným majetkem, jeho slovo bylo rozhodující nejen ve všech ekonomických záležitostech, ale i při určování osudů dětí, rodinných zvyků a obřadů.

Postavení starších a mladších žen nebylo stejné. Starší žena se těšila velké cti a respektu. Věnovala se všem rodinným záležitostem, zbavila se domácích prací. S příchodem snachy (zaprášený) tchyně byla zcela osvobozena od všech domácích prací, do jejich realizace se již zabývala mladá žena.Pod přísným dohledem tchyně pracovala snacha od časného rána v domě svého manžela do pozdních večerních hodin plnění různých povinností: vaření, úklid domácnosti, zpracování domácích surovin a šití oděvů, péče o dobytek, dojení klisen a krav. V mnoha regionech Bashkiria

ještě na počátku 20. století. existovaly zvyky, které byly pro ženy ponižující, podle kterých si snacha zakrývala tvář před tchánem, tchyní a staršími bratry svého manžela, nemohla s nimi mluvit, byla povinna sloužit při jídle, ale ona sama neměla právo se ho účastnit. Nezletilé dívky se v rodině cítily poněkud volněji.

Ponížené postavení ženy bylo posvěceno náboženstvím. Manžel byl podle jejích dogmat v domě plnohodnotným pánem. Baškirská žena musela trpělivě snášet všechny projevy manželovy nespokojenosti, urážky a bití. Je pravda, že majetek a dobytek, které žena přinesla do domu svého manžela jako věno a na které si ponechala právo do budoucna, jí zajistily určitou nezávislost. V případě špatného zacházení, častého bití měla manželka právo žádat rozvod a opustit manžela a vzít jí majetek. Ale ve skutečnosti ženy tohoto práva téměř nikdy nevyužívaly, protože zvyky skutečně legalizované a posvěcené náboženstvím chránily zájmy muže: pokud manžel odmítl propustit svou ženu, příbuzní manželky byli povinni za ni dát výkupné. ve výši ceny za nevěstu, kterou za ni dostal, jinak by se žena, i když se stala svobodnou, nemohla znovu vdát. Manžel měl navíc právo si děti nechat.

Rodinné zvyky a rituály Baškirů odrážejí různé fáze jejich socioekonomické historie, stejně jako starověké a muslimské náboženské zákazy. Pozůstatky exogamních zvyků přetrvávaly u Baškirů až do říjnové revoluce. S rozkladem kmenové organizace se zákaz sňatků rozšířil pouze na členy kmenového oddílu; na konci 19. - začátku 20. století. manželství mohlo být také uzavřeno v rámci kmenového oddělení, ale pouze s příbuznými ne bližšími než pátá nebo šestá generace. Věk pro sňatek pro dívky byl považován za 14-15 let, pro chlapce - ve věku 16-17 let. Někdy, zvláště na jihovýchodě, byly děti namlouvány ještě v kolébkách. Při prohlášení dětí za budoucí manžele se rodiče dohodli na výši ceny nevěsty a na znamení dohody připili baša- med nebo koumiss zředěný vodou. Ve druhé polovině 19. - počátkem 20. století, kdy se třídní vztahy v baškirské společnosti zvláště vyostřovaly, byla často jediným hlediskem při uzavírání manželství materiální kalkulace. S pocity mladých lidí, zejména dívek, se málo počítalo. Často byla dospívající dívka provdána za starého muže. Ponižující a těžké břemeno dopadlo na ženu zvyk levirát, který zmizel ze života Baškirů teprve na začátku našeho století.

Svatební cyklus Baškirů se skládal z dohazování, svatebního obřadu a svatební hostiny. Když se otec rozhodl oženit se se svým synem, poslal vybranou dívku k rodičům jako dohazovačku (ko?a, dimsho) nejváženější příbuzný nebo si šel naklonit sám sebe. Po obdržení souhlasu dívčiných rodičů s nimi dohazovač vyjednal výdaje na svatbu, cenu nevěsty a věno. Velikost kalymu kolísala v závislosti na bohatství narozených rodin. Součástí kalymu mělo být určité množství hospodářských zvířat, peníze, oděvní předměty - dárky pro budoucího tchána a tchyni. Bohaté rodiny daly velké věno: koně, krávy, ovce, drůbež, lůžkoviny, záclony, plstěné rohože a koberečky, oblečení. Dívka navíc připravila dárky pro ženicha a jeho příbuzné. Náklady na věno se měly rovnat ceně nevěsty. Po domluvě začaly vzájemné návštěvy u blízkých příbuzných, tzv. sirkařské hody, kterých se účastnilo mnoho mužů a žen obce. Na východě Baškirie se jich účastnili pouze muži.

Po zaplacení většiny kalymu byl jmenován svatební obřad. V určený den přišli do vesnice ženicha otec, matka a příbuzní nevěsty. Hosty přijal otec a jeho blízcí příbuzní. Hody ( ischan kábul, kalin) trvalo několik dní. náboženský obřad nikah byla provedena v domě nevěsty, kde se shromáždili všichni příbuzní a hosté. Mullah přečetl modlitbu a prohlásil chlapce a dívku za manžele a manželku. Svatební akt skončil pamlskem. Od té doby získal muž právo dívku navštěvovat.

svatba (tui) oslavil po úplném zaplacení ceny nevěsty v domě dívčiných rodičů. V určený den se shromáždili příbuzní a sousedé nevěsty, ženich přišel v doprovodu příbuzných. Svatba trvala tři dny. První den uspořádali rodiče nevěsty pohoštění. Druhý den ženicha ošetřili jeho příbuzní. V zápasnických soutěžích, koňských dostizích, všech druzích her se účastnily široké masy obyvatelstva, které se na svatbu hrnuly z nejbližších vesnic.

Třetí den festivalu mladá žena opustila dům svých rodičů. Její odchod doprovázelo provedení rituálních písní a tradičních nářků. (setslau,). Mladá žena ve svatebních šatech, jejichž hlavním doplňkem byl velký závoj skrývající postavu, v doprovodu svých přátel obcházela domy svých příbuzných a každému z nich zanechala dárek. Tento dar, daný pouze pro zvyk, někdy sám o sobě neměl žádnou hodnotu. Spolu s šátky a ručníky dala mladá žena některým příbuzným malé kousky látky nebo několik vlněných nití. Dostala dobytek, drůbež a peníze. Poté se mladá žena rozloučila s rodiči. Její přátelé, starší bratr nebo strýc z matčiny strany, ji posadili na vozík a "doprovodili ji na okraj vesnice. V čele svatebního vlaku jeli manželovi příbuzní. tchán a tchyně , poté předal dárky všem přítomným.Obřad představení manželovy rodiny skončil druhý den, kdy se mladá žena vydala pro vodu k místnímu zdroji.Cestu jí ukázala její neteř nebo manželova mladší sestra.Před kreslením voda, žena hodila do potoka stříbrnou minci Snacha byla po dlouhou dobu až do narození jednoho nebo dvou dětí povinna vyhýbat se tchýni a zejména tchánovi, aby jim neukázala svou tvář, nemohla s nimi mluvit.

Kromě sňatků prostřednictvím dohazování se vyskytly, i když vzácně, případy únosů dívek. Někdy byla dívka unesena, zvláště v chudých rodinách, se souhlasem jejích rodičů, kteří se tímto způsobem snažili vyhnout svatebním výdajům.

Ze všech rodinných rituálů Baškirů byly velkolepým obřadem vybaveny pouze ty, které byly spojeny s manželstvím. Narození dítěte se slavilo mnohem skromněji. Pohřeb také nebyl nijak zvlášť slavnostní ani přeplněný.

V době porodu všichni členové rodiny opustili boudu. S rodící ženou zůstala pouze pozvaná porodní asistentka. Během obtížného porodu byla žena nucena chodit nebo se po pevně svázaném břiše mírně otočila ze strany na stranu. Často se také prováděly magické úkony: aby zastrašili zlého ducha, stříleli ze zbraně, protahovali ženu vysušeným, nataženým vlčím rtem a škrábali ji norkovou nohou po zádech. Po úspěšném porodu matku a dítě několik dní navštěvovali příbuzní a sousedé. O tři dny později uspořádal otec dítěte oslavu. Hosté se sešli, mullah a muezzin přišli. Po přečtení modlitby mullah třikrát pronesl přes ucho dítěte jméno, které mu otec vybral. Následovalo pohoštění s povinným pitím koumiss a čaje.

Pohřební rituál byl úzce spojen s dominantním náboženstvím a jen málo se lišil od pohřbu jiných muslimských národů. Po umytí byl nebožtík zabalen do rubáše a na oblíbených nosítkách odvezen na hřbitov. Smutečního průvodu se účastnili pouze muži. Tělo zesnulého bylo uloženo na záda do výklenku vyhloubeného v jižní stěně hrobu, s hlavou na východ, s tváří obrácenou k jihu. Výklenek byl pokryt kůrou nebo prkny a hrob byl zakryt. Na mohylu hrobu byla instalována kamenná deska nebo dřevěný kůl. Někdy obložili hrob kameny. V severních a středních lesních oblastech se nad hrobem stavěly domy z tenkých kmenů, nebo spíše střech na podsaditém podloží. 3., 7. a 40. den se konala vzpomínka, na kterou byli pozváni pouze blízcí příbuzní; publikum bylo pohoštěno tenkými koláčky ( yeime) a bishbarmak.

Významné místo mezi Bashkiry zaujímala magická kouzla používaná v každodenním životě, zemědělských činnostech, rodinném životě atd. Na začátku 20. století. Ze všech druhů magie se léčivá magie zachovala více než jiná. Nemoc v představách Baškirů byla spojena se zavedením zlého ducha do člověka (nebo zvířete). Proto cílem jakékoli léčby bylo jeho vyloučení. Pro preventivní účely a někdy i pro léčení se nosily různé amulety, amulety. (beteu). Jednalo se buď o výroky z Koránu zašité do kousků kůže nebo březové kůry, nebo, jak již bylo řečeno, o kosti a zuby některých zvířat. Mušle kauří šité na čelenku, mince, husí peří byly považovány za lék na zlé oko. Někdy byla nemoc „vyhnána“ jakousi čarodějnou lstí. Nemocný šel na místo, kde ho podle jeho mínění dostihla nemoc, a aby odvrátil pozornost zlého ducha, hodil na zem něco ze svého oblečení nebo položil misku s kaší. Poté spěchal, aby utekl do vesnice jinou cestou a ukryl se, „aby ho vracející se nemoc nenašla“. Baškirové také používali napodobovací magii, kdy nemoc „přemístili“ z člověka na hadrovou panenku. V některých případech, aby se nemoc „vytáhla“ z těla pacienta, byli přizváni odborníci, aby nemoc řídili. (ku, re? d); Poměrně často se jako očistný prostředek v epidemiích a epizootiích používal oheň, získaný třením o strom.

Léčebná magie byla obvykle založena na osvědčených lidových lécích. Baškirové znali léčivé vlastnosti bylin a obratně je využívali. Například při horečce dostal pacient výluh z kůry osiky nebo odvar z pelyňku. Na nádory byly aplikovány obklady z uvařených listů osiky. Odvar z tymiánu, oregana sloužil jako diaforetikum. Užívání léků bylo ve většině případů doplněno magickými technikami. Takže člověk s kurdějemi musel několik dní jíst zimní zeleninu, vyrazil na ni brzy za svítání a plazil se z domova na pole.

Předislámská víra a magická kouzla byly úzce propojeny s muslimskou ideologií. Místní mullah se velmi často choval jako „léčitel“. Spolu s výroky z Koránu a šeptáním prováděl různé magické úkony. Mullah v mnoha případech organizoval oběti (při příležitosti sucha, při ztrátě dobytka atd.), které si zachovaly do značné míry pohanské zbarvení.

Před několika desetiletími si tak rodinný život Baškirů zachoval mnoho patriarchálních rysů, úzce propojených s islámskými a předislámskými náboženskými představami.

Velké proměny, k nimž došlo v životě utlačovaných národů po Říjnové revoluci, způsobily zásadní změny nejen ve společenských, ale i v rodinných vztazích Baškirů. Moderní baškirské ženy se na stejné úrovni s muži aktivně účastní veřejného života a výroby, pracují na polích kolektivních a státních statků, v továrnách a továrnách, na ropných polích Mnoho žen úspěšně vede brigády, farmy, kolektivní farmy, vede průmysl podniky, dílny a oddělení. Výdělky žen často tvoří významnou část rodinného rozpočtu. Baškirské ženy, které byly v minulosti negramotné, mají právo na vzdělání. Řada z nich po absolvování školy pokračuje ve studiu na specializovaných středních a vysokých školách. Mezi odborníky s vyšším vzděláním - inženýry, lékaři, učiteli, agronomy - je mnoho Bashkirů.

Zapojení žen do průmyslového a společenského života výrazně změnilo vztahy v rodině. Rodinné vztahy v moderní rodině Bashkir jsou postaveny na naprosté rovnosti, vzájemné lásce a respektu. Všichni dospělí členové rodiny se aktivně podílejí na řešení ekonomických a jiných záležitostí; otázky manželství, manželství často řeší mladí lidé sami.

Změnil se věk pro sňatek mladých lidí. Kvůli ochraně zdraví byl hned v prvních letech po revoluci vydán zákon zakazující sňatky před dosažením zletilosti. Postupně se zákon proměnil v životní normu. Nyní se mladí lidé velmi zřídka žení nebo žení před dosažením 18 let. Při uzavírání sňatků mizely úvahy o hmotném zisku; rozhodující byla vzájemná přitažlivost mladých lidí. Exogamní zákazy se v současnosti vztahují pouze na úzký okruh příbuzných. Sňatky v obci jsou běžné. V procesu mizení náboženských a národnostních předsudků se zvyšuje počet smíšených manželství: Baškirská mládež stále více vstupuje do manželských vztahů s Rusy, Ukrajinci, Tatary, Kazachy, Čuvaši.

Výrazně zjednodušené tradiční svatební rituály v baškirských vesnicích. Zvyk platit kalym zmizel; velmi zřídka se provádí obřad nikah; zkrátila se doba trvání svatebního rituálu, která se v minulosti protáhla až do konečného zaplacení ceny nevěsty; snížil počet obřadů předcházejících svatbě. Celá svatební oslava trvá několik dní, přičemž se dodržují především zvyky, které byly v minulosti charakteristické pro hlavní svatební oslavu - túje: pohoštění příbuzných a hostů, tanec a hra, výměna dárků mezi příbuznými nevěsty a ženicha, a nakonec vyprovodit dívku předvedením některých tradičních zvyků (např. oběhnout mladou ženu před odchodem všech příbuzných a obdarovat je, zazpívat písně na rozloučenou apod.).

V posledních letech se komsomolské svatby často konají v průmyslových podnicích a kolektivních farmách ( kytsyl tui). Na jejich organizaci se aktivně podílejí soudruzi v práci. Čestnými hosty na komsomolských svatbách jsou zástupci místní stranické organizace a sovětská veřejnost. Na takových svatbách se tradičně pořádají soutěže zápasníků, běžců, dostihy, hry a tance. Svatba se promění v oslavu celého týmu. Důležité místo, spolu s prováděním tradičního rituálu, zaujímá občanská registrace sňatku na městské matrice nebo v obecní radě, někdy velmi slavnostně zařízená.

Ve městech Bashkiria se nedochovala ani podoba mnoha tradičních svatebních obřadů. Mladí lidé se snaží formalizovat manželství ve slavnostní atmosféře svatebních paláců otevřených ve velkých městech republiky. Na svatbu jsou zváni nejen příbuzní, ale i kamarádi a přátelé v práci, lidé různých národností. Na těchto svatbách se někdy hravou formou provádějí některé tradiční obřady, jejichž původní význam mládež většinou nezná.

V jiných rodinných rituálech došlo ke změnám. Po porodu mladou maminku a novorozence navštěvují příbuzní a přátelé, dostávají dárky. Narození dítěte je rodinnou dovolenou, na kterou jsou zváni příbuzní a přátelé.

Radikální proměny, ke kterým došlo během let sovětské moci v oblasti zdravotnictví, z rodinného života Baškirů do značné míry vytlačily léčivou magii a šarlatánství. Nemocnice a lékárny jsou nyní dostupné ve všech městech, okresních centrech a v mnoha vesnicích a dělnických osadách. Zdravotní střediska jsou organizována v malých vesnicích. Trachom a tuberkulóza přestaly být hromadným onemocněním. Výrazně se zvýšil počet lékařů. Nyní je jeden lékař na zhruba tisíc lidí, zatímco před revolucí v oblastech s baškirským obyvatelstvem sloužil jeden zdravotník až 70 tisícům obyvatel.

Lékařskou pomoc nevyhledává pouze baškirská mládež, ale i lidé starší generace. Staří Baškirové, kteří si zvali léčitele, když onemocněli nebo se v lepším případě léčili klasickou medicínou, dnes chodí do ambulance, užívají různé léky a souhlasí se složitými chirurgickými operacemi.

Matky a děti jsou obklopeny velkou péčí. V republice jsou otevřeny ženské kliniky, porodnice (nebo oddělení v nemocnicích), porodnická centra. Pokud žena rodí doma, pomáhá jí sestra porodní asistentka. V důsledku toho se úmrtnost dětí při narození blíží nule. Lékaři a sestry dětských klinik nebo místních zdravotních středisek pomáhají baškirským matkám správně vychovávat jejich děti. Ženy pracující v továrnách a JZD obvykle využívají služeb dětských ústavů. V mnoha obcích byly na náklady JZD zřízeny sezónní nebo stálé jesle a školky. V létě mnoho dětí relaxuje v pionýrských táborech a dětských ozdravovnách.

Vytvoření místních kádrů lékařů pomohlo uskutečnit opatření k organizaci zdravotní péče. V roce 1914 mezi lékaři provincie Ufa. byli jen dva Baškirové. Nyní lékařské fakulty republiky, Bashkir Medical Institute každoročně absolvují stovky lékařů a zdravotnických pracovníků, mezi nimiž je mnoho Bashkirů. Mnoho baškirských lékařů bylo oceněno čestným titulem Ctěný doktor RSFSR nebo Bashkir ASSR. Ti jsou v republice známí profesor A. G. Kadyrov, lékař G. Kh. Kudoyarov a další.

Jestliže v severozápadních zemědělských regionech většina vesnic vznikla ještě před připojením k ruskému státu, pak v jižním a východním Baškirsku, kde dominoval kočovný, pak polokočovný chov dobytka, se teprve před 200-300 lety objevila usedlá sídla. Usadili se v kmenových skupinách 25-30 domácností. Od 20. let devatenáctého století. administrativa zahájila přestavbu baškirských aulů podle typu ruských vesnic.

Všichni Baškirové mají domy, žijí ve vesnicích, užívají určité pozemky, na kterých se zabývají ornou půdou nebo jinými řemesly a řemesly, a v tomto ohledu se liší od rolníků nebo jiných usedlých cizinců pouze mírou jejich blahobytu. Jedna věc, která by mohla dát podnět k přiřazení jména polokočovného kmene Baškirům, je zvyk s nástupem jara přecházet na tzv. koshi, tedy plstěné vozy, které postavili v r. formou tábora na svých polích popř.

Na místech bez stromů jsou tyto letní pokoje zhotoveny z dřevěných mříží vysokých 2 aršínů, potažených kolem dokola plstí a další jsou na ně položeny klenbou, dávajíce je nahoře do dřevěného kruhu, který není uzavřen plstěnou rohoží, ale tvoří díru, která slouží jako dýmka pro kouř z ohniště vykopané kočky uprostřed. Takový plstěný stan je však pouze majetkem bohatých, kdežto lidé průměrné kondice žijí v alasykách (jakási oblíbená chata) nebo v jednoduchých chatrčích z větviček a pokrytých plstěnými rohožemi. V místech oplývajících lesy se letní ubikace skládají z dřevěných chatrčí nebo stanů z březové kůry, které zůstávají vždy na stejném místě.

Vesnice Baškirů se z hlediska vnější architektury neliší od ruských nebo tatarských vesnic. Typ chýše je stejný, i uspořádání ulic, ale přes to všechno zkušené oko na první pohled rozezná vesnici od ruské, i když neberete v potaz mešitu. Na přelomu XIX-XX století. mezi Baškirci bylo možné najít širokou škálu obydlí, od plstěné jurty po srubové chatrče, což se vysvětluje složitostí etnické historie lidí, zvláštnostmi hospodářství a rozmanitostí přírodních podmínek. Domy Baškirů všude nesou otisk jakési neúplnosti nebo zchátralosti; neukazují ten ekonomický komfort a péči, jako v ruských domech. To se na jedné straně vysvětluje chudobou, špatným hospodařením, na druhé straně nedbalostí, nedostatkem domácnosti a tou láskou k domovu, s jakou jej ruský rolník zdobí.

Moderní venkovská obydlí Baškirů jsou postavena z kulatiny, pomocí srubového zařízení, z cihel, škvárového betonu, betonových bloků. Interiér zachovává tradiční prvky: rozdělení na domácí a hostující poloviny, uspořádání paland.

Jak říkali starověcí: "Vše se vrátí do normálu." Tak jak to je. Každý národ má právo na svůj symbolický znak, symbol, který vysvětluje samotnou podstatu, vnitřní obsah, mentalitu lidí. A symbolem Baškirů byla a je - nomádská jurta.
Jurta je světový výtvor a označení přírody, té, která obklopovala nomády. Jurta je univerzální. Označovalo domov nejen mezi Baškirci, ale také mezi všemi kočovnými národy Velké stepi. A co je nejdůležitější, toto obydlí bylo tak posvátné, že nomádi všech kmenů a národů, vědomi si své jednoty, vyvinuli v tomto obydlí jednotnou etiketu lidského chování. Je to nejdůležitější.
Jak se nedá sedět v jurtě, aby se neurazila posvátnost domu a přitom vzdal hold pohostinnosti.
Doposud zůstává otázka sémantiky pozic sedících v jurtě málo prozkoumaná, více jsou studovány normy etikety související se správným sezením v jurtě pro muže a ženy. Aniž bychom zacházeli do podrobností při studiu celého komplexu etikety, zastavme se u některých jeho významných bodů.
Nomádské národy rozlišují následující typy zakázaných pozic: Baškirové si všimli:
„hoyenep utyryrga yaramay, terelep utyryrga yaramay“ - „nemůžeš sedět opřený o něco, o něco se opírat“, protože věřilo se, že jde o pózu nemocného člověka. A výlet nemocného na dlouhou cestu odsoudili Baškirové, protože to vypovídalo o lhostejnosti a bezcitnosti příbuzných, kteří nechali nemocného jít na pro něj těžkou cestu.
"Tayanyp utyryrga yaramay" - "nemůžete sedět s rukama na zemi" - to je póza smutku, smutku, což znamená smrt milovaného člověka. Výraz "yerge tayandy" znamená "velmi truchlit, truchlit." Tato pozice byla povolena pouze poslu, který hlásil smutnou zprávu v přítomnosti příbuzných.
Když byli hosté v jurtě, existovala určitá etiketa ve vztahu k mužům hostitele. Mělo to posvátný význam. Podle chování mužů, jejich sezení, bystrý zrak nomáda určoval potenciál toho či onoho druhu. Pokud se muži začali podepírat boky nebo se o ně v sedě opírat, vypovídalo to o slabosti rodiny, že v případě přepadení nebyli žádní obránci. Proto existuje stabilní zákaz: „artynha, bilenge tayanma“ (nenaklánět se). Pokud muž takto sedí, pak tato póza znamená „kos kitken“ - „mužská síla je pryč“, což bylo přiznání porážky v boji o budoucnost klanu a kmene. Určitý zákaz v chování žen. To, co je v moderním světě považováno za známku bojovnosti a jistého asertivního charakteru u žen, je, když ženy v bok, což bylo mimochodem považováno za urážku celého domu Baškirů, pak byla taková póza v zemi nepřijatelná. jurta. Znamenalo to, že bude muset někoho oplakávat, nebo bylo navrženo, aby hosté někoho oplakávali, což bylo považováno nejen za ponížení, ale za projev nevkusu obyvatel majitelovy jurty. Ale je tu ještě jedna stránka. "Buyerenge tayanma" - "nepodpírejte si boky rukama, nedávejte ruce v bok." Pokud žena sedí v takové pozici, může jí být řečeno: „Buyerenge tayanyp, kemde yuk itep utyrahyn?“ - "Nepodepírejte si boky rukama, nebo někoho oplakáváte?"
Bylo zakázáno podepírat si tvář rukou – čelem – (tato póza je považována také za smutek, obavy apod.), která by mohla zastínit návštěvu hosta.
Nemůžete sedět s rukama zdviženýma nad hlavou nebo je položit za hlavu - póza neúcty k hostu.
Nemůžete sedět s objetím kolena nebo s rukama sepjatýma v zámku na koleni - to bylo také považováno za neúctu k tomu, kdo přišel.
V jurtě se nemůžete natahovat před cizími lidmi, bylo to považováno za urážku těch v jurtě. Mládeži bylo obecně zakázáno lehnout si v jurtě a jíst vleže - protože host, který to viděl, by si mohl myslet, že je před nemocným, protože jen nemocný nebyl schopen vzpřímeně sedět a podobně. pozice by mohla snížit prestiž domu, klanu, kmene.
Nemůžete sedět s nohama nataženýma dopředu - říkají "et ayagyn huzgan", což doslova znamená "pes leží na natažených tlapách". Tato póza byla povolena pouze pro malé děti.
Nedoporučuje se dřepět v jurtě. Tato pozice je považována výhradně za mužskou; mezi nomády znamená, že člověk spěchá, přišel nakrátko. Obvykle říkají člověku sedícímu v takové poloze: „Sedněte si správně! Spěcháš? Rozprchne se vaše stádo nebo co? Možná, že kořeny takového postoje Baškirů k této pozici jsou vysvětleny myšlenkou, zaznamenanou také mezi Tuvany, že „budete-li sedět tímto způsobem (v podřepu), zchudnete. Tak seděli jen chudí, tuláci, kteří neměli rodinu, dobytek ani majetek. Věřili, že když tak sedíte, potkáte něco špatného, ​​že je třeba na něco špatného čekat. Takové pózy obyvatel hovořily s hostem o chudobě nebo o určitých potížích hostitele, které nepřispívaly k prestiži rodiny.
Baškirové věří, že správným způsobem, jak muže sedět v jurtě, je strčit nohy do klubíčka. Pro vdanou ženu, hospodyňku - čelem ke krbu, na pravé noze pokrčené pod sebou, zatímco levá je pokrčená v koleni. Stejnou metodu používají i muži, když je léčí u jídla (nalévají koumiss, čaj atd.), ale jelikož sedí na opačné, mužské polovině, je poloha nohy ohnutá pod sebe a pokrčená v koleno je zpět k ženě. Zjevně se to vysvětluje předpisem podobným pravidlu mezi nomády: „Koleno zvednuté nohy ... musí být nutně otočeno ke dveřím“, proto ženy zpravidla seděly na pravé noze a položily si levé koleno před sebou a muži naopak na levé noze, odkrývající pravé koleno před vámi. Ženy také směly sedět bokem a přitahovat nohy k sobě, přičemž chodidla měla být zakryta lemem šatů.
Lidová tradice si vytvořila spíše přísná pravidla etikety spojená s jurtou. Mezi Bashkiry měl jezdec přistupovat k jurtě zezadu, zadní stranou: „Bylo považováno za nezdvořilé projíždět kolem dveří jurty (aldynan yuru), a ne za ní... Musíte zastavit a uvázat koně za jurtou, a pak zavolat majitele se slovy:“ Eden bar ma ? Hej, špatně!" ("Existují nějací hostitelé?"). A trpělivě čekat na jejich propuštění. Současně se ostatní obyvatelé tábora, kteří se pozdravili, mohou věnovat své práci. Zájem o někoho jiného je přirozeně přítomen. Je zvláštní, že všechny kočovné národy mají jediný zákaz pro ženu, mezi Baškirci to zní takto „ir-at aldynan utmeyu“ - doslova to znamená „nekřížit cestu muži stojícímu před jurtou“, jinak dojde k selhání. Tento zákaz zřejmě souvisí se sémantikou opozice „přední strana – zadní strana“ („face-back“).
Zákaz přibližování se k jurtě ze strany dveří byl tak významný, že byl zakotven v obecném právu pro všechny kočovníky: „Pokud kůň uvázaný před jurtou kopne dítě, pak je platit za smrt dítěte plná kuna. Pokud by kůň kopl do zadní části jurty, pak by vina padla na dítě, které tam šlo. Pokud by ho tam kůň zabil k smrti, byla by vymáhána pouze cena koně a v případě okolností zhoršujících vinu majitele ½ kuna (khun nebo kun - odškodnění za zranění nebo vraždu).
Kočovníkům, zejména Baškirům, bylo doporučeno nevstupovat do jurty s bičem v ruce; za starých časů „...když někdo vstoupil do jurty tarkhana, biy, s bičem na zápěstí... tarkhan nebo biy měl právo nařídit, aby vzal viníka jeho koně. Zákaz vstupu do jurty s bičem byl zaznamenán mezi Kazachy, Tuvany a Mongoly. Nutno podotknout, že bič sloužil nejen k jízdě, byl také předmětem zbraní nomádů. Zákaz vnášet ho do jurty je srovnatelný s příkazem sundat pochvu nožem z opasku a nechat střelné zbraně venku. Tyto akce měly demonstrovat absenci nepřátelských úmyslů hosta. Nemůžete vstoupit do jurty s něčím v ústech. Pokud si majitel všimne, že do něj někdo vnikl žvýkací tlamou, jistě ho přiměje vyplivnout vše, co má v puse na prahu. To bylo považováno za urážku hostitelovy pohostinnosti. Ten, kdo vstoupil do jurty, musí rozhodně ochutnat jídlo v ní - tamaқ auyz iteu, doslova „dotknout se jídla ústy“, alespoň host jurty musel ochutnat drobek chleba, jinak by se majitel urazil, a taková urážka někdy vedla k vážnému nepřátelství.
Jurta, která je jednou ze starověkých forem obydlí nomádů, tedy ztělesňuje komplexní ideologický komplex. Relativně malá plocha jurty byla jasně označena v závislosti na pohlaví, věku, postavení v příbuzenském systému a vlastnostech. Život člověka začal v pravé části jurty a skončil v ní, jeho životní kruh se uzavřel.
Hlavním sémantickým účelem jurty bylo zajistit zdraví, plodnost a pohodu jejích obyvatel. Každá jurta měla svůj vlastní účel, nazývaný baškirským slovem „kot“ – strážce pohody domu, a každý, kdo do jurty vstoupil, pronesl vážná slova pozdravu na adresu „kot“, a když jurtu opouštěl, vzal s sebou ho na rozloučenou slova: "Yulygyz kotel bulhyn!"
Vždy jsem záviděl těm, kteří když byli v jurtě a opouštěli ji, obdivovali hvězdnou noc, byli fascinováni pocitem jednoty s přírodou, cítili dech teplého vánku na tváři a dívali se do bezedných hlubin noci , byl ohromen harmonií světa.
Hodně štěstí vám všem, kteří jste navštívili jurtu Bashkir!