Come coltivare i pomodori per la tavola di Capodanno. Pomodori: crescere dai semi in giardino Modi per coltivare i pomodori in pieno campo

La descrizione della coltivazione dei pomodori in campo aperto comprende un ampio strato di vari metodi, metodi e tecniche. Dipendono dal tipo e dalla varietà dei pomodori, dai metodi di semina e coltivazione e dagli obiettivi per ottenere il raccolto. Allo stesso tempo, insieme a quelle tradizionali, vengono attualmente utilizzate tecnologie innovative per la coltivazione del pomodoro. Aiutiamo il giardiniere a comprendere questa abbondanza di informazioni.

descrizione della pianta

Non c'è quasi nessuno che non sappia cos'è un pomodoro, quindi descriveremo brevemente questa pianta. Il pomodoro o pomodoro (entrambi i nomi sono uguali in russo) è una pianta erbacea annuale o perenne, una specie del genere Solanum della famiglia delle Solanacee. Viene coltivato come coltura vegetale. A causa della popolarità di questa coltura nel mondo, molte delle sue varietà sono state allevate e nel registro statale della Russia il loro numero supera il numero di varietà di qualsiasi pianta registrata. I pomodori sono raggruppati secondo vari criteri:

  • Per tipo di crescita:
    • determinante, cioè quelli la cui crescita è limitata dalla formazione nella parte superiore del pennello floreale;
    • indeterminato: la crescita di tali cespugli non è limitata e, in condizioni favorevoli, dura fino a 10-11 mesi (nelle serre riscaldate).
  • Per epoca di maturazione:
    • precocemente maturo;
    • mezza stagione;
    • Dopo.
  • Su appuntamento:
    • mense;
    • per la conservazione;
    • per succhi, ketchup e paste;
    • per l'asciugatura.
  • Per colore:
    • rosso;
    • rosa;
    • giallo;
    • verde;
    • nero e altri.

Galleria fotografica: pomodori di vari colori

I frutti dei pomodori rossi sono più comuni nel nostro paese. I frutti dei pomodori rosa sono più spesso usati per scopi di insalata. I frutti dei pomodori gialli sembrano decorativi. I pomodori a frutto verde sono allevati da amanti esotici. I frutti dei pomodori di aronia sembrano molto originale.

piantare pomodori

Esistono due modi principali per piantare i pomodori.

modo della piantina

Nella stragrande maggioranza dei casi, le piantine vengono utilizzate per piantare pomodori. Per fare questo, i cespugli adulti (piantine) con cinque o sei foglie vere e un apparato radicale sviluppato vengono preliminarmente coltivati ​​dai semi e solo successivamente vengono trapiantati nel terreno in un luogo permanente.

Nella stragrande maggioranza dei casi, le piantine vengono utilizzate per piantare pomodori.

Piantine in crescita

Descrivi brevemente il processo di coltivazione delle piantine:

  1. Preparazione dei semi (questo è un passaggio auspicabile, ma puoi farne a meno):
    1. Calibrazione, cioè il rifiuto dei semi vuoti e deformati.
    2. Disinfezione per prevenire possibili malattie, i cui agenti causali potrebbero essere nei semi.
    3. Ammollo e germinazione.
    4. indurimento.
  2. Semina. Viene effettuato in contenitori pre-preparati riempiti con una miscela nutritiva (contenitori, scatole, bicchieri, vasi, ecc.)
  3. Cura:
    • irrigazione;
    • allentamento;
    • condimento superiore;
    • illuminazione aggiuntiva;
    • in lavorazione.

Puoi leggere di più sulla coltivazione delle piantine di pomodoro.

Trapiantare a terra

Le piantine pronte all'età di 50-70 giorni (a seconda della varietà) vengono piantate nel terreno quando la temperatura media giornaliera raggiunge i +13-15 °C. Questa è preceduta dalla preparazione del terreno, che di solito viene effettuata in autunno. Poiché i pomodori amano il terreno sciolto e ben fertilizzato, allora:

  • per lo scavo (aratura) i fertilizzanti organici (humus, compost) vengono applicati in ragione di 5-10 kg / m 2;
  • allo stesso tempo, se è necessario un allentamento, si aggiungono torba, sabbia, segatura marcia, ecc.;
  • in caso di eccessiva acidità del terreno si aggiunge farina di dolomite o calce spenta (300-500 g/m 2).

Sul letto preparato, vengono scavati dei buchi secondo lo schema di impianto, in cui vengono piantate le piantine, approfondendole fino alle foglie del cotiledone. Lo schema, di regola, viene utilizzato come un nastro a due o tre linee con una distanza tra le file di 40-70 cm e un intervallo tra le piante in fila da 25 a 70 cm e, quanto più steli si formano, tanto più maggiori sono gli intervalli. I pomodori a crescita bassa possono essere piantati su tre file con intervalli minimi.

Lo schema di piantagione dei pomodori dipende dall'altezza dei cespugli di una particolare varietà

Piantare semi in piena terra

In questo modo, i pomodori vengono talvolta coltivati ​​nelle regioni meridionali con un clima favorevole. In questo caso i semi vengono seminati su letti prepreparati nelle buche, posizionati secondo lo schema consueto per la varietà. In ciascun. il buco è posto in diversi semi, poiché non tutti possono germogliare. Dopo la germinazione, lasciane 1-2 in ciascun pozzetto e rimuovi il resto. Per garantire buone condizioni di germinazione (calore, umidità), spesso i fori vengono coperti per la prima volta con bottiglie di plastica con il fondo tagliato, che vengono rimosse quando crescono i piccoli cespugli e le condizioni meteorologiche lo consentono. Ulteriore cura viene eseguita secondo le consuete regole.

Per garantire buone condizioni di germinazione (calore, umidità), per la prima volta i pozzetti vengono spesso ricoperti con bottiglie di plastica con il fondo tagliato.

Cura del pomodoro all'aperto

In generale, i pomodori non sono colture troppo stravaganti, ma per ottenere le rese dichiarate dal produttore di semi, devono creare determinate condizioni e fornire cure.

Condizioni di crescita

Non è difficile creare condizioni favorevoli per i pomodori, basta scegliere per loro un luogo adatto.

illuminazione

I pomodori amano la buona luce, all'ombra la maturazione dei frutti rallenta notevolmente. Pertanto, il posto per l'aiuola dovrebbe essere scelto aperto, soleggiato, ed è consigliabile orientare le file di piante da nord a sud. Per lo stesso motivo è importante osservare sesti di impianto ottimali, evitando ispessimenti, nonché tempestivi giarrettiere e potature. Allo stesso tempo, ciò garantisce una buona ventilazione delle piante, il che aiuta ad evitare l'umidità, che porta alla comparsa di malattie fungine.

Il posto per l'aiuola di pomodori dovrebbe essere scelto aperto, soleggiato e, se possibile, è preferibile orientare le file di piante da nord a sud.

Temperatura

La temperatura ottimale per lo sviluppo dei pomodori è compresa tra 18 e 25 ° C. A temperature inferiori a +15 °C il polline non matura, a temperature superiori a +32 °C secca e diventa sterile. Pertanto, nelle regioni fredde, inizialmente dopo la semina, è necessario coprire i letti con una pellicola o materiale di copertura ad arco, e in alcune zone tali rifugi vengono mantenuti per l'intera stagione di crescita. È chiaro che in questo modo è possibile coltivare solo pomodori sottodimensionati. Nelle regioni calde si utilizzano reti ombreggianti per proteggere le piante dal caldo torrido.

Nelle regioni calde si utilizzano reti ombreggianti per proteggere le piante dal caldo torrido.

Umidità e allentamento del terreno

I pomodori tollerano la siccità ma hanno bisogno di molta umidità per produrre rese elevate. Poiché le radici di queste piante si trovano in profondità, l'essiccazione dello strato superficiale del terreno ad una profondità di 5-7 cm non è pericolosa per loro. L'importante è allentarlo regolarmente per garantire il libero accesso dell'aria alla zona della radice. Ma se il terreno si asciuga a grande profondità, allora questo è un male: i frutti potrebbero non avere abbastanza umidità e quindi è importante garantire un'irrigazione adeguata e regolare.

Irrigazione

Nella fase iniziale, subito dopo aver piantato le piantine nel terreno, si astiene dall'irrigare per due o quattro settimane, a seconda delle condizioni meteorologiche e dello stato delle piante. Ciò è necessario affinché le radici dei pomodori in cerca di umidità crescano bene in profondità e larghezza. Successivamente, l'irrigazione viene eseguita regolarmente e abbondantemente, ma non troppo spesso. Con tempo asciutto si osserva un intervallo di 3-5 giorni e con tempo piovoso, a seconda delle circostanze. Per facilitare questa procedura, è possibile installare un sistema di irrigazione a goccia, il cui utilizzo consente di ridurre la quantità di irrigazione e allentamento e di ridurre la crescita delle erbe infestanti.

Per facilitare la procedura di irrigazione è possibile montare un sistema di irrigazione a goccia.

Come realizzare l'irrigazione a goccia con le tue mani

Può essere organizzato direttamente dalla rete idrica utilizzando un riduttore di pressione, ma è meglio acquistare un serbatoio di accumulo. Ci sono due ragioni per questo:

  • i pomodori amano l'acqua tiepida e, essendo stati preventivamente raccolti in un contenitore, si scalderanno al sole;
  • se necessario, l'irrigazione può essere combinata con la concimazione superiore aggiungendo fertilizzanti solubili all'acqua.

Per installare il sistema sarà necessario acquistare i componenti necessari:

  • serbatoio d'acqua;
  • pompa (se l'approvvigionamento idrico viene effettuato per gravità, non è necessario);
  • filtro;
  • controller per controllare (opzionale);
  • allestimenti speciali:
    • gru;
    • magliette;
    • angoli;
    • spine, ecc.
  • tubi principali o tubi flessibili per la fornitura di acqua ai letti;
  • nastro antigoccia.

Dopodiché, resta solo da assemblare il sistema. Allo stesso tempo, se si prevede di fornire acqua per gravità, il serbatoio di accumulo preliminare dovrà essere sollevato ad un'altezza di 1-2 m Il montaggio del sistema è facile da eseguire, guidato dallo schema. Quando si stende il nastro gocciolante sui letti, è necessario posizionarlo con le uscite dell'acqua verso l'alto.

Utilizzando lo schema, è facile assemblare autonomamente un sistema di irrigazione a goccia

Innaffiare i pomodori attraverso i tubi

Il risparmio e un approccio creativo contraddistinguono giardinieri e giardinieri nel nostro Paese. È stato possibile ridurre il costo del sistema di irrigazione a goccia e renderlo più durevole utilizzando contagocce medici. Per fare questo, invece di un nastro gocciolante, la cui durata è breve ed è di 2-3 anni (ce ne sono anche di più durevoli, ma sono molto più costosi), tubi dell'acqua in plastica con un diametro di 15-20 mm vengono utilizzati (a seconda della lunghezza dei letti). Poi lo fanno in questo modo:


Questa opzione di irrigazione a goccia è progettata specificamente per le regioni particolarmente calde e secche. La differenza è che l'acqua per l'irrigazione viene fornita direttamente alle radici attraverso tubi o tubi gocciolanti sotterranei.

Con l'irrigazione sotterranea, l'acqua viene fornita direttamente alle radici delle piante.

Oltre ad alcuni vantaggi (principalmente il risparmio idrico dovuto alla mancanza di evaporazione), il metodo presenta numerosi svantaggi:

  • costo elevato dei componenti;
  • intensità di manodopera e costo di installazione;
  • difficoltà nella manutenzione;
  • intasamento delle prese d'acqua;
  • penetrazione delle radici nei tubi;
  • danni alle tubazioni causati da roditori, ecc.

Per questi motivi il sistema non ha ancora trovato ampia diffusione in Russia e non ci soffermeremo su di esso in dettaglio.

È possibile coltivare pomodori senza irrigazione

Nelle regioni secche e calde, è improbabile che sia possibile coltivare pomodori senza irrigazione. Ma nella corsia centrale e in alcune altre aree dove le piogge estive non sono rare, questo è del tutto possibile. Il fatto è che i pomodori hanno un apparato radicale piuttosto esteso, che raggiunge da un metro a un metro e mezzo di profondità e fino a 2,5 m di diametro, grazie al quale possono trovare autonomamente l'umidità negli strati inferiori del terreno. Pertanto, in tali zone, possono benissimo fare a meno dell'irrigazione, che potrebbe essere necessaria solo nei casi in cui l'intervallo tra le piogge supera un mese e il clima è caldo e secco. Allo stesso tempo, è necessario allentare periodicamente il terreno, fornendo flusso d'aria alle radici e anche pacciamare i letti.

La pacciamatura del terreno impedisce che si secchi

Pacciamatura

Con questo termine si indica la tecnica agricola di ricoprire il terreno con pacciamatura per proteggerlo e migliorarne le proprietà. La pacciamatura ha un effetto benefico sul terreno e sulle piante:

  • trattiene l'acqua nel terreno;
  • riduce il numero di erbe infestanti;
  • previene il surriscaldamento del terreno;
  • aiuta a evitare che schizzi contenenti agenti patogeni penetrino nel terreno sulle piante durante l'irrigazione e la pioggia;
  • previene la formazione della crosta, che migliora l'assorbimento dell'acqua nel terreno e ne garantisce la traspirabilità;
  • mantiene l'allentamento del terreno;
  • le piante pacciamate formano radici più avventizie.

Come pacciamatura vengono utilizzati vari materiali organici e inorganici:

  • humus;
  • torba;
  • paglia;
  • agrotessile;
  • pellicola nera, ecc.

La pacciamatura del pomodoro inizia dopo aver piantato le piantine nel terreno. Periodicamente, lo strato di pacciamatura viene rimosso o rastrellato per controllare le condizioni del terreno (a volte deve ancora essere allentato) e controllano anche la presenza di parassiti: lumache, larve di lombrichi e scarafaggi amano stabilirsi in ambienti caldi e umidi. luoghi. Una volta trovati, dovrebbero essere distrutti e in alcuni casi, con invasioni massicce, è necessario abbandonare anche la pacciamatura.

condimento superiore

Il nutrimento per i pomodori viene depositato nel terreno durante la preparazione dei letti. Durante la stagione di crescita viene aggiunta ulteriore concimazione. Questo viene fatto per la prima volta due 2-4 settimane dopo aver piantato le piantine nel terreno contemporaneamente alla prima irrigazione. In questo caso saranno necessari fertilizzanti contenenti azoto, per i quali è possibile utilizzare una soluzione di urea ad una concentrazione di 10-20 g / 10 l, nitrato di ammonio - 20-30 g / 10 l o infusi organici di verbasco , letame di pollo, erba verde.

Un ottimo fertilizzante organico si può ottenere mettendo in infusione in acqua la comune erba verde.

L'azoto è necessario per la rapida crescita della massa verde e la crescita degli steli. In futuro, la quantità di azoto viene ridotta (con un eccesso di esso, le piante ingrassano a scapito della fruttificazione) e nella dieta vengono introdotti potassio e fosforo, necessari per la crescita e la maturazione dei frutti. Il fertilizzante più efficace per questo è considerato il monofosfato di potassio, che viene applicato sotto forma di soluzione (10-20 g / 10 l). Il consumo di tutte le soluzioni di lavoro è di 10 l/m 2 . La frequenza della medicazione superiore è 1 volta in 2-3 settimane, mentre l'azoto si alterna al potassio-fosforo. È anche utile applicare la medicazione fogliare superiore con fertilizzanti minerali complessi, guidati dalle istruzioni sulla confezione. Puoi leggere ulteriori informazioni sulla medicazione migliore di seguito.

potare i pomodori

La maggior parte delle varietà di pomodori formano germogli che crescono dalle ascelle delle foglie, chiamati figliastri. Addensano i cespugli, dirottano i nutrienti su se stessi, sopprimono la formazione di ovaie e frutti. Pertanto, i figliastri dovrebbero essere rimossi regolarmente (con un intervallo di 5-7 giorni) pizzicando o tagliando. Questo processo è chiamato pizzicamento. Quando si rimuovono i figliastri, è necessario lasciare piccoli ceppi (1-1,5 cm), altrimenti i germogli potrebbero ricrescere nello stesso posto. Non è necessario farlo solo quando si coltivano le cosiddette varietà non stepping (ne parleremo di seguito). Il risultato è un unico stelo con foglie e grappoli di fiori su cui si formano i frutti.

Quando si rimuovono i figliastri, è necessario lasciare piccoli ceppi (1-1,5 cm), altrimenti i germogli potrebbero ricrescere nello stesso posto

Se il sistema radicale del pomodoro è ben sviluppato e viene fornita la cura adeguata alle piante, possono sopportare più di uno stelo. In pratica i cespugli sono spesso formati da due e tre fusti. Per fare questo, lascia che cresca un germoglio dall'ascella della foglia situata sotto il primo pennello floreale e, se necessario, un altro di quelli situati sotto il primo. Questi germogli formano steli aggiuntivi. Allo stesso tempo, anche i figliastri formati su steli aggiuntivi sono soggetti a rimozione regolare.

I pomodori alti si formano in 1-3 steli

Dopo che i frutti del primo arbusto sono maturi, le foglie poste sotto di esso vanno rimosse gradualmente (non più di 1-2 alla volta), poiché hanno già adempiuto al loro ruolo, e la loro rimozione garantirà la ventilazione dei cespugli e il rilascio di risorse alimentari per nuovi frutti.

Tutte le operazioni relative alla potatura - pizzicatura, rimozione delle foglie, modellatura - dovrebbero essere eseguite al mattino presto in una giornata asciutta e soleggiata, in modo che i luoghi dei tagli abbiano il tempo di asciugarsi e stringersi prima della sera.

Giarrettiera

I pomodori alti e alcuni sottodimensionati (che producono molti frutti di grandi dimensioni) dovrebbero essere regolarmente legati a supporti appositamente attrezzati. Possono essere tralicci di vario disegno, corde appese alle traverse o semplicemente picchetti o pali installati accanto ai cespugli. Di solito questa procedura è combinata con il pizzicamento. Quando si legano steli e spazzole a un traliccio o a dei pali, è necessario utilizzare materiali elastici (nastri, spago, ecc.) che vengono legati a forma di "otto" senza schiacciare le piante.

Il traliccio può essere utilizzato come supporto per pomodori alti.

Nel caso delle corde pendenti, gli steli vengono semplicemente avvolti attorno ad esse man mano che crescono, e ciò avviene in senso orario seguendo la sommità dello stelo, che gira durante il giorno seguendo il sole.

Video: come legare i pomodori

Prendersi cura dei pomodori durante la fioritura

Durante questo periodo, la medicazione superiore con potassio-fosforo continua secondo il programma e, inoltre, è utile effettuare un trattamento fogliare con una soluzione di acido borico, sciogliendolo con acqua ad una concentrazione di 1 g / l. Il boro in esso contenuto contribuisce ad aumentare il numero di ovaie formate, che a sua volta porta ad un aumento della resa.

Corruzione

Questo è un metodo efficace per creare piantine forti. Il metodo più diffuso è l'ablazione o l'innesto delle piantine per prossimità. Ti consente di combinare più piante in un unico cespuglio forte, in modo che la sua resa aumenterà in modo significativo. Questo viene fatto come segue:

  1. Nei bicchieri con terreno nutriente, vengono seminati 4-5 semi di pomodoro a tempo debito.
  2. Dopo la comparsa delle piantine, vengono selezionate le due migliori e il resto viene pizzicato o tagliato a livello del suolo.
  3. Un mese prima di piantare le piantine nel terreno, quando i fusti avranno raggiunto un diametro di 4-5 mm, si comincia ad innestare:
  4. Dopo la fine dell'operazione, i bicchieri con le piantine vengono posti in una stanza ombreggiata per 4-5 giorni, dopodiché vengono riportati in un luogo permanente.
  5. Dopo due settimane, gli steli cresceranno insieme e in questo momento la parte superiore del ceppo verrà tagliata sopra il sito di innesto.

    L'innesto di piantine di pomodoro con il metodo ablading consente di ottenere una pianta con un doppio apparato radicale

Di conseguenza, sono state ottenute piante con un doppio apparato radicale, che vengono piantate nel terreno e coltivate secondo le consuete regole.

Questa è una domanda popolare e ci sono molte risposte e consigli. Ecco qui alcuni di loro:


Video: come accelerare la maturazione dei pomodori

Caratteristiche della coltivazione di diversi tipi di pomodori

In un'enorme varietà di varietà esistono gruppi separati, uniti da caratteristiche comuni che li distinguono dalla massa generale.

Come coltivare pomodori ampi

Non tutti i dilettanti hanno un pezzo di terra, ma chiunque può coltivare pomodori direttamente a casa. Per questo, sono state sviluppate varietà speciali adatte alla coltivazione in una quantità limitata di terreno: vasi, secchi, vasche, ecc. Tali pomodori sono chiamati ampelous. Ecco un elenco delle varietà più popolari:

  • Ampel tigrato;
  • Cascata Rossa F1;
  • Cittadino F1;
  • Gioiello del giardino;
  • mascotte;
  • Miracolo del balcone;
  • Abbondanza rossa ecc.

Le varietà Ampel presentano numerosi vantaggi:

  • tolleranza all'ombra;
  • non c'è tendenza ad allungarsi;
  • non ha paura delle correnti d'aria;
  • avere un gusto eccellente.

I metodi per piantare e coltivare tali pomodori sono gli stessi di altre varietà. Allo stesso tempo, è necessario tenere conto delle peculiarità della tecnologia agricola delle colture in vaso: è importante un'irrigazione tempestiva e moderata (l'uso del drenaggio è obbligatorio), concimazione ogni due settimane, trapiantando in contenitori più grandi se necessario. Queste procedure sono familiari agli amanti delle piante domestiche e non sono niente di straordinario.

Coltivare pomodori ampelosi in casa è disponibile per chiunque abbia incontrato la coltivazione di piante da interno

Video: come coltivare i pomodori sul davanzale di una finestra

Come coltivare pomodori non stepping

Le varietà di pomodori che non necessitano di pizzicamento (le informazioni a riguardo sono indicate sulle confezioni con i semi), di regola, sono sottodimensionate e maturano in termini precoci e medi. Tutti hanno un tipo di crescita determinante, molti hanno cespugli standard che non necessitano di giarrettiera. Si distinguono per la maturazione amichevole dei frutti, il loro raccolto viene raccolto in breve tempo. Ideali per la coltivazione in campo (ma si possono coltivare anche in serra). Tali pomodori sono senza pretese, non richiedono eccessiva attenzione a se stessi, possono essere tranquillamente lasciati incustoditi per 1-2 settimane (beh, a meno che non ci sia un caldo estremo). Maggiori informazioni su questi pomodori di seguito.

Come coltivare i pomodori a doppio gambo

Quando si parla di pomodori a doppio stelo, di solito si intendono varietà alte che si formano in 2 steli. Il metodo di tale formazione è stato descritto sopra. La tecnologia agricola di tali cespugli non differisce da quella a stelo singolo, l'unica differenza è che quando si legano gli steli, devono essere leggermente allontanati l'uno dall'altro in modo che non si crei ispessimento. Per lo stesso motivo, quando si pianta, vale la pena aumentare leggermente gli intervalli tra le piante. Allo stesso modo, i pomodori vengono coltivati ​​con tre steli.

Video: la formazione di un pomodoro in due steli

Modi per coltivare i pomodori

Come per ogni coltura popolare, i giardinieri dilettanti hanno escogitato più di un modo alternativo per coltivare i pomodori. Elenchiamo brevemente i principali:

  • su letti alti (compresi quelli caldi);
  • sotto copertura cinematografica;
  • in un barile;
  • in borse;
  • in secchi;
  • le radici.

Galleria fotografica: modi popolari per coltivare i pomodori

Nelle regioni fredde, i pomodori vengono spesso coltivati ​​in letti caldi È facile installare una copertura di plastica su un letto caldo Si ottiene una resa maggiore da un pomodoro coltivato in un barile Crescendo in sacchi, le radici dei pomodori ricevono più calore Pomodori coltivati ​​in secchi può essere spostato nel sito Un modo esotico di coltivare i pomodori sta diventando sempre più popolare

Questi metodi sono descritti in dettaglio.

Come si riproduce un pomodoro

Esistono diversi modi per propagare i pomodori.

semi

Il principale metodo di propagazione dei pomodori è per seme. In tutto il mondo esiste un'enorme industria per lo sviluppo di nuove varietà e la produzione di semi di pomodoro. Tutti gli altri metodi di riproduzione vengono utilizzati solo in casi eccezionali, ad esempio se è impossibile acquistare semi della varietà desiderata o se il loro costo elevato (rilevante per le varietà rare). Questo metodo è implementato in due versioni: semenzale e senza semi, che sono già state descritte sopra.

talee

Questo metodo interessante viene utilizzato per propagare varietà ibride, poiché in questo caso le caratteristiche varietali verranno preservate. Consiste in quanto segue:


Cime e figliastri

Come è emerso dalla sezione precedente, parti di steli di pomodoro poste in un ambiente umido attecchiscono rapidamente. Utilizzando questa proprietà, puoi ottenere un numero aggiuntivo di piantine, soprattutto nei casi in cui è cresciuta troppo. Esiste un cosiddetto metodo cinese (alcuni lo chiamano giapponese) per coltivare le piantine. Consiste nel fatto che le piantine allungate vengono tagliate in due parti. La parte inferiore rimane in un vaso con una coppia di foglie vere e, uscendo dal seno di una di esse, il figliastro forma un nuovo fusto. E la parte superiore viene posizionata con l'estremità inferiore in un substrato bagnato o semplicemente in acqua, dove lo stelo è ricoperto di radici e il risultato è un nuovo cespuglio di piantine. I figliastri possono essere rootati allo stesso modo.

Le cime dei pomodori sono radicate nell'acqua e i figliastri compaiono dai seni della parte uterina del cespuglio.

Malattie e parassiti

L'elenco delle malattie e dei parassiti che possono comparire su un pomodoro è piuttosto ampio. Qui elenchiamo solo i rappresentanti più comuni e forniamo raccomandazioni generali per la prevenzione. Il gruppo principale delle malattie del pomodoro è quello fungino. Tra loro:

  • peronospora;
  • gamba nera;
  • oidio;
  • marciume superiore;
  • macchie di oliva marrone (cladosporiosi);
  • marciume bruno;
  • marciume grigio, ecc.

Per combattere le malattie fungine e la loro prevenzione, esiste un intero gruppo di preparati speciali chiamati fungicidi. Possono essere sia chimici che biologici. Questi ultimi sono più sicuri per l'uomo, vengono utilizzati nella fase di maturazione dei frutti. Come misura preventiva, devono essere soddisfatte le seguenti condizioni:

  • evitare atterraggi affollati;
  • tagliare in modo tempestivo per migliorare la ventilazione e l'illuminazione;
  • disinfettare i semi prima della semina;
  • non inumidire eccessivamente il terreno e non creare ristagni idrici;
  • trattare regolarmente (con un intervallo di 2-3 settimane) le piante con fungicidi biologici, ad esempio la Fitosporina.

Il numero di possibili parassiti dei pomodori non è così elevato, ma non possono causare meno danni, e talvolta molto di più. Gli insetti più pericolosi:

  • gufo da giardino;
  • Scarabeo del Colorado;
  • lumaca;
  • afidi, ecc.

Per combatterli vengono utilizzati preparati chimici e biologici del gruppo degli insetticidi, nonché numerosi rimedi popolari.

Galleria fotografica: segni di alcune malattie e parassiti dei pomodori

La peronospora è una malattia pericolosa dei pomodori La gamba nera colpisce spesso le piantine Macchie marroni appaiono vicino al gambo quando è colpito il marciume bruno Il marciume grigio appare spesso durante la stagione delle piogge
L'oidio sulle foglie dei pomodori appare con tempo fresco La cladosporiosi infetta le foglie dei pomodori I frutti dei pomodori sono inclini a marcire all'estremità dei fiori con la mancanza di umidità I bruchi della paletta rosicchiano buchi rotondi nei frutti dei pomodori Le larve dello scarabeo del Colorado si nutrono delle foglie delle colture di belladonna Gli afidi sui pomodori possono essere portate dalle formiche Le lumache si nutrono di succosi frutti di pomodoro

Raccolta e conservazione

A seconda dello scopo dell'ulteriore utilizzo, i frutti possono essere raccolti a diversi gradi di maturità, dato che i pomodori acerbi possono maturare durante lo stoccaggio.

Tabella: il grado di maturazione dei pomodori a seconda dello scopo d'uso

Un giardiniere alle prime armi dovrebbe dare un'occhiata più da vicino e studiare tutti i metodi di coltivazione del pomodoro. Tuttavia, nella pratica, dovrebbero essere utilizzati con cautela. Per cominciare, è meglio padroneggiare i vecchi metodi e tecniche collaudati che non richiedono grandi spese per l'acquisizione di varie innovazioni tecniche. E dopo aver acquisito una certa esperienza, è possibile introdurre gradualmente tecnologie più avanzate.

Continuiamo il tema del pomodoro. Dopo aver letto, spero che tu abbia imparato qualcosa di nuovo sui pomodori, sulla varietà di varietà di questa meravigliosa pianta, su come preparare i semi di pomodoro e i tempi della loro semina, sulla cura delle piantine.

In questo articolo parleremo di come coltivare un ottimo raccolto di pomodori nei nostri cottage estivi, a condizione che le piante siano piantate in piena terra.

Quindi, l'argomento del nostro articolo di oggi è

Preparazione del terreno per i principi del pomodoro

Per un raccolto ricco, dobbiamo prima di tutto trovare un buon posto per i nostri animali domestici. Le piante di pomodoro amano il sole indiretto e prospereranno in zone soleggiate ma riparate.

  • I migliori predecessori dei pomodori sono carote, cetrioli e cipolle. E se pianti le tue preferite accanto alle fragole, entrambe le culture ne trarranno beneficio. La resa del pomodoro e delle bacche profumate aumenterà più volte e i frutti diventeranno più grandi.

Ma i luoghi in cui venivano coltivate patate, melanzane e peperoni dovrebbero essere evitati dai pomodori. In queste aree possono accumularsi agenti patogeni di varie malattie.

Il nostro Paese è enorme. E la qualità del suolo è diversa in tutte le regioni (anche in campi diversi). E i principi del pomodoro sono molto esigenti e stravaganti nei confronti della terra. Pertanto, dobbiamo scoprire la qualità del terreno nel nostro giardino.

◊ Controlliamo l'acidità. Un test del pH può essere acquistato presso qualsiasi reparto di giardinaggio. Più basso è il valore, maggiore è l'acidità. Il terreno neutro ha un valore di 7,0.

  • I pomodori necessitano di terreno con un'acidità compresa tra 6,0 e 7,0.

Nel caso di un indicatore inferiore, aggiungiamo calce al terreno (0,5-0,8 kg per mq), se il livello è più alto, zolfo nella stessa quantità.

◊ Stimiamo la quantità di nutrienti. L'analisi per la presenza di oligoelementi può essere ordinata ed eseguita in laboratori speciali. Questa è un'informazione molto utile per i giardinieri.

È necessario affinché la coltivazione dei pomodori in campo aperto avvenga senza perdite e soddisfi un ricco raccolto.

Azoto Potassio Fosforo
Colpisce la salute delle foglie di pomodoro. Con la sua carenza, il pomodoro avrà foglie ingiallite e pigre. Questa sostanza conferisce forza e salute ai pomodori. Aumenta l'immunità e la resistenza delle piante alle malattie. Con una mancanza di potassio, i pomodori crescono male e sembrano rachitici. Aiuta a rafforzare l'apparato radicale e regola la formazione dei semi. Con la sua carenza, i pomodori producono frutti malati e immaturi.
Se manca l'azoto, aggiungi al terreno farina di pesce, compost o sostanze inorganiche: nitrato di calcio, solfato di ammonio o nitrato di sodio. Per sopperire alla carenza di potassio, integrare il terreno con sabbia, polvere di granito o cenere di legno (secchio per metro quadrato). Per aumentare il livello di fosforo, aggiungere al terreno superfosfati, compost e farina di ossa.

♦ Compost- ideale per la preparazione del terreno. Attrae anche molti lombrichi, che svolgono un ottimo lavoro nell'allentare il terreno e, a loro volta, attraggono e creano condizioni favorevoli per la partenogenesi dei batteri benefici.

È necessario iniziare a prepararne il terreno nel periodo autunnale dopo un'accurata pulizia da tutti i residui vegetali precedenti. Scaviamo il sito scelto per le piante ad una profondità di 30 cm.

  • Top condimento autunnale. Ad una profondità di 20-25 cm introduciamo fertilizzanti organici (escrementi di uccelli, humus, torba o compost 5 kg per mq) o minerali (sale di potassio 20-25 g, perfosfato 40-50 g per mq. ).
  • Condimento primaverile. Ad una profondità di 15-20 cm aggiungiamo una miscela di escrementi di uccelli 1 kg, cenere di legno 1,5 kg e solfato di ammonio 20-25 g per metro quadrato. M. O condimento minerale (superfosfato 55 g, nitrato di ammonio 20 ge cloruro di potassio 15 g per mq).

Per un successo coltivazione di pomodori la terra va dissotterrata accuratamente 2-3 volte (meglio con il forcone) ed erpicata. Come le piante di pomodoro e l'humus.

Ma è meglio rifiutare il letame (i pomodori, dopo aver assaggiato i fertilizzanti del letame, iniziano a far crescere attivamente le loro cime, mentre la crescita dei frutti svanisce).

  • Se il terreno non è abbastanza caldo, puoi coprire l'area con pellicola nera o plastica. Il colore nero attira perfettamente la luce del sole e la assorbe, riscaldando il terreno sottostante.

Sul sito preparato, 5-6 giorni prima della semina, formiamo delle creste (larghezza 100-120 cm, altezza 15-20 cm) in direzione nord-sud. Ciò contribuirà a ottenere un'illuminazione uniforme delle piantine.

Mantenere la distanza tra le creste di circa 70 cm (per tutte le varietà).

Coltivazione di pomodori in piena terra

Non appena arriva la fine delle gelate primaverili (di solito è la fine di maggio - inizio giugno), pianteremo i giovani pomodori in piena terra.

È ideale eseguire questa procedura in una giornata nuvolosa e uggiosa. Se fuori c'è il sole, aspetta fino a sera.

Pianta i giovani germogli su due file con una distanza tra loro in un atterraggio classico:

  • Per tronchi sottodimensionati e specie determinanti (distanza tra le file 40-50 cm, tra le piante 30-35 cm).
  • Per pomodori medio-alti (distanza tra le file 50-60 cm, tra i pomodori 40-45 cm).

Vestibilità quadrata

Questo metodo faciliterà notevolmente la cura dei nostri pomodori (diventerà più facile allentarli) e le piante stesse creeranno le condizioni di vita più favorevoli: migliorerà l'assorbimento dei nutrienti e aumenterà l'illuminazione. Di conseguenza, otterremo un buon raccolto. Piantiamo secondo il seguente schema:

  • Varietà standard e determinanti: 70x70 cm, 2-3 piante per nido.
  • Specie a maturazione precoce con cespuglio espanso: 70x70 cm, una coppia di piante in una buca.
  • Maturazione media e tardiva: 70x70 cm, 1 cespuglio in un nido. Oppure 90x90 cm (100x100 cm) - 2 piante ciascuno.

Atterraggio annidato su nastro

Questo metodo di coltivazione dei pomodori in piena terra consente di posizionare più cespugli in un'area. Affollati in una buca, diventa più facile per loro resistere alle intemperie.

Man mano che crescono, i germogli più deboli si diradano.

  • Con questo metodo si tagliano solchi di irrigazione ogni 140 cm e le piante vengono piantate su entrambi i lati dei solchi (da una fila di 60 cm, nella stessa fila dopo 70 cm, una coppia di cespugli in un nido).

Concentrati sulla crescita finale del cespuglio. Idealmente, per un buon sviluppo, è necessario fornire ad un pomodoro circa 0,3 metri quadrati. M.

In media, per un terreno di 100 mq. Avranno bisogno di circa 340-420 pomodori precoci e di varietà tardive e medie 240-290 pezzi.

Iniziamo l'atterraggio

Prima di tutto bisogna inumidire bene il terreno nei vasi o nelle cassette delle piantine. Ciò contribuirà a rimuoverli facilmente dai contenitori delle piantine e prevenire danni accidentali al sistema radicale.

I fori preparati per la coltivazione dei pomodori in piena terra dovrebbero avere una profondità di 10-15 cm.

Li annaffiamo (un secchio d'acqua per 8-10 fori) e applichiamo fertilizzanti minerali mescolati con humus (proporzione 1x3).

  1. Capovolgere il contenitore con le piantine, afferrare il gambo del pomodoro con il medio e l'indice ed estrarlo dal contenitore.
  2. Taglia le foglie delle piantine, lasciando solo 2-3 foglie sopra (questo stimolerà la crescita delle radici).
  3. Posiziona la pianta con la zolla in posizione verticale nella buca e ricoprila con il compost. In questo caso il gambo del pomodoro dovrà rimanere aperto. Nel terreno vengono poste solo le radici o un vaso di terra.
  4. Premi saldamente il terreno attorno alla pianta e copri il compost con terreno asciutto.
  5. Dopo la semina, pacciamiamo il terreno (a questo scopo sono adatte erba falciata, leggermente appassita, segatura, paglia o foglie di giornale). Lo strato di pacciamatura dovrebbe essere alto circa 10 cm.

Una volta terminata la messa a dimora dei pomodori nel terreno, li lasceremo tranquilli per 8-10 giorni. Durante questo periodo, le piante mettono radici e si sviluppano in un nuovo posto.

A patto di non annaffiarli. Ma devi essere preparato al gelo. Per fare questo, subito dopo lo sbarco, copriremo i nostri giovani pomodorini con una pellicola trasparente.

Rimarrà finché non scomparirà la minaccia del gelo (per la corsia centrale, di solito ciò avviene entro il 5-10 giugno). Nella pellicola è possibile praticare dei fori del diametro di 10 cm per ridurre il rischio di infezione da peronospora.

Dopo 10 giorni annaffiamo le piantine e contemporaneamente ne piantiamo una nuova al posto del defunto. La prima raccolta quando si coltivano pomodori in piena terra può essere eseguita due settimane dopo aver piantato le piantine.

In futuro, colletteremo le piante man mano che crescono.

Come legare i pomodori

Sopra le file con pomodori piantati, posizionare i pioli alti 50-80 cm (a seconda della crescita del cespuglio).

I pioli si trovano sul lato nord, arretrando di circa 10 cm dal fusto, a cui legheremo ogni cespuglio con una rafia o uno spago.

Le piante iniziano a legarsi quando hanno 4-5 foglie vere. In totale, durante il periodo di crescita di un pomodoro vengono prodotte 3-4 giarrettiere.

Le piante sono legate solo sotto il cespuglio con i frutti. Ciò consente loro di essere ben illuminati e di ricevere più calore e luce solare, il che accelera e aumenta i raccolti.

I frutti, non a contatto con il terreno, sono meno suscettibili agli attacchi dei parassiti e maggiormente protetti dalle malattie.

Metodo dell'arazzo

Per le piante di media grandezza, dai frutti grandi e ricchi di frutti, è meglio usare tralicci e non giarrettiere.

Questo metodo di coltivazione dei pomodori in piena terra facilita la cura della pianta, la raccolta e allunga anche il periodo di fruttificazione dei pomodori. Le piante hanno meno probabilità di contrarre infezioni fungine. Questo metodo consente di utilizzare in modo più efficace l'orto (soprattutto quando è di piccole dimensioni).

Per fare ciò, installare colonne alte circa 1,2-1,5 m in file (più spesso le colonne vengono inserite, più forte sarà la struttura).

Pianta i garofani nei pali ogni 20-25 cm. Attacca loro le doghe orizzontali con spago o filo.

Quando le piantine di pomodoro iniziano a crescere (questo avverrà due settimane dopo la semina), lega delicatamente la spazzola per piante alle lamelle con uno spago o una corda morbida. Continuate a legarli man mano che crescono, ogni 15-20 cm.

  • Questo metodo è ideale quando si coltivano pomodori alti nelle serre (parleremo più approfonditamente della cura dei giganti delle serre in un altro articolo).

Con il metodo del traliccio, l'ulteriore cura delle piante sarà molto semplice: legare tempestivamente i germogli fruttiferi e i loro figliastri alle doghe.

Prenditi cura della coltivazione dei pomodori in piena terra

Operazione

Quanto spesso farlo

Consiglio

Pomodori Pasynkovanie (o formazione) È necessario rimuovere costantemente i germogli laterali, a partire dalla tenera età della pianta. Quando i frutti dei figliastri maturano, non dovrebbero più esserci. È necessario rimuoverli finché i germogli non raggiungono i 3-5 cm di lunghezza. È meglio farlo al mattino. Nelle regioni meridionali e soleggiate, non è possibile rimuovere completamente i figliastri, basta non legarli. Ma al nord questa operazione è obbligatoria (lasciare solo 2-3 steli per ogni cespuglio). In condizioni di caldo estremo, questa procedura non può essere eseguita.
Pomodoro condimento superiore Una volta ogni 10 giorni. La prima volta che nutriamo i pomodori due settimane dopo la semina. Il primo condimento superiore con una soluzione di verbasco (1x10) o letame di pollo (1x20). Le medicazioni ripetute vengono effettuate con fertilizzanti minerali (nitrophoska 60 g + acqua 10 l). Quantità: prima della fioritura 1 litro per ogni cespuglio, dopo la fioritura 2-5 litri.
Pomodori d'irrigazione Annaffiature abbondanti ma rare. In primavera e all'inizio dell'estate, innaffia i pomodori una volta alla settimana. Nella calda estate, limitati a un'irrigazione ogni 2-3 giorni. Innaffia i cespugli sotto la radice la sera.
spruzzatura Spruzziamo ogni settimana, alternando la composizione del liquido. La prima irrorazione immediatamente dopo l'atterraggio in piena terra (miscela bordolese). Alternate miscela bordolese e tintura di cipolla fatta in casa.

Come pizzicare i pomodori. Quando si rimuovono i figliastri, non strapparli, ma romperli con attenzione, stringendoli con l'indice e il pollice. Tirateli delicatamente di lato e spezzateli.

Se sono diventate troppo grandi, tagliatele con un coltello affilato o un rasoio. Prima di tutto, sbarazzati dei figliastri che crescono sotto i pennelli (altrimenti il ​​pomodoro potrebbe far cadere l'ovaia).

Per un raccolto migliore quando si coltivano pomodori all'aperto, pizzicare le cime di tutti i germogli con i frutti alla fine dell'estate.

Rimuovere anche i grappoli di fiori in eccesso dove i frutti non si sono formati.

Preparazione del liquido bordolese. Estinguiamo la calce viva (100 g) in acqua e aggiungiamo acqua (circa 5 l). In un altro contenitore sciogliere il solfato di rame (100 g) in una piccola quantità di acqua calda e aggiungere 5 litri di acqua.

Quindi versare la soluzione di vetriolo nella calce spenta. Il liquido corretto avrà una tonalità azzurro cielo.

Per ogni evenienza, misurare la reazione alcalina con un indicatore (il liquido bordolese dovrebbe essere neutro o leggermente alcalino).

  • Puoi usare qualsiasi oggetto di ferro per controllare. Se il metallo è ricoperto da uno strato di rame, hai realizzato una soluzione troppo acida. È necessario aggiungere più lime. Ma non esagerare, altrimenti il ​​liquido perderà le sue qualità benefiche.

Preparazione della tintura di cipolla. Macinare cipolla, rapa e aglio (100 g ciascuno) con un tritacarne. Trasferiamo il composto in un contenitore di vetro dal volume di 3 litri e lo riempiamo con ¾ d'acqua. Chiudiamo e insistiamo 3 giorni.

Scuoterlo periodicamente. Parallelamente, in un secchio di plastica, versare gli escrementi di uccelli (200 g) con acqua e metterli in infusione. Prima dell'uso, entrambe le miscele vengono miscelate e filtrate.

Per il condimento superiore quando si coltivano pomodori in piena terra, è utile utilizzare ortica e cenere fermentate.

Inoltre, un paio di volte durante la stagione della fruttificazione, nutrire le piante con microelementi (schiacciare 5 compresse e mescolarle in ½ litro d'acqua, quindi aggiungere altri 10 litri d'acqua). Consumo 1 litro per ogni cespuglio.

fertilizzante per banane. Stiamo preparando un condimento naturale, molto salutare, arricchito con calcio e fosforo. Questo rimedio è fatto con la buccia delle banane.

  1. Coprire la teglia da forno con pellicola alimentare. Appoggia sopra la buccia di banana con il lato esterno rivolto verso il basso (in modo che non si attacchi). Metti la teglia nel forno.
  2. Dopo essere stata tostata e raffreddata, la buccia viene macinata in farina e posta in un sacchetto ermetico.

Cospargi la farina di banana attorno alle radici delle piante una volta ogni due settimane.

Per ottenere un eccellente raccolto di pomodori, è necessario non solo annaffiarli e nutrirli adeguatamente. Hanno bisogno di impollinazione.

Impollinazione dei pomodori

Il pomodoro è una pianta autoimpollinante. Quando si coltivano pomodori in piena terra, queste piante producono molto polline di alta qualità, che è sufficiente anche per i fiori vicini.

Per aiutare con l'impollinazione, attirare gli insetti aiutanti (api, bombi).

Per fare questo, pianta piante annuali luminose di miele tra i pomodori: colza, coriandolo, basilico e senape. A proposito, queste culture migliorano il gusto dei frutti stessi.

Ma non è sempre possibile per un pomodoro autoimpollinarsi. Ci possono essere molte ragioni:

  • Diminuzione della temperatura notturna (sotto +13°C). In tali condizioni, si verifica la deformazione dell'antera.
  • Temperatura diurna troppo elevata (sopra + 30-35 ° C). Nella stagione calda, i fiori cadono e i granelli di polline muoiono.
  • Caratteristiche della struttura del pistillo di alcune varietà a frutto grosso (sporge verso l'esterno e il polline non cade sugli stami). Oppure il pestello è troppo largo.

In questi casi, dobbiamo aiutare a impollinare i nostri pomodori. Puoi inclinare verso il basso i boccioli con un pistillo sporgente e scuotere delicatamente il fiore. Oppure è facile toccare un traliccio o un pennello fiorito.

  • Il momento migliore per l'impollinazione artificiale è di 10-14 ore, a una temperatura di + 22-27 ° C. L'umidità ideale dell'aria non è superiore al 70%. Ripeti la procedura di impollinazione dopo 4 giorni.

Immediatamente dopo l'impollinazione, innaffia i pomodori o spruzza il fiore con acqua (in modo che il polline si attacchi al pestello). Gli ultimi fiori ad apparire sono solitamente vuoti e sottosviluppati. È meglio rimuoverli immediatamente.

Segreti della coltivazione dei pomodori. Un pomodoro straordinario ha una caratteristica: è completamente senza pretese.

E può dare frutti anche se le tue cure si limitano all'irrigazione e al diserbo.

Ma il pomodoro è molto reattivo. E quanto più attentamente ti prenderai cura delle piante, tanto più raccolto ti daranno.

Ma non esagerare nel desiderio di compiacerlo. La regola d'oro per coltivare i pomodori è tutto con moderazione!

La cura del pomodoro dovrebbe essere entro limiti ragionevoli e competenti!

Ora, miei cari amici, sapete come coltivare i nostri preziosi pomodori all'aperto. Successivamente, dobbiamo conoscere la coltivazione dei pomodori e le possibili difficoltà () nella loro coltivazione.

Suggerisco anche di guardare un breve video con alcuni consigli utili sulla coltivazione del pomodoro.

A presto, cari amici!

È difficile immaginare un giardino senza pomodori. Vengono utilizzati sia freschi che in scatola per l'inverno. Si ritiene che questa cultura sia piuttosto capricciosa una volta cresciuta. Se è così, lo analizzeremo in questo articolo.

Peculiarità

I pomodori appartengono alla famiglia della belladonna e vengono coltivati ​​dai giardinieri come raccolto annuale. Vengono mangiati i frutti formatisi dopo la formazione degli ovari, che hanno tonalità rosse, gialle o arancioni.

L'altezza del cespuglio varia tra 50 cm e 3 m e dipende dalle caratteristiche della varietà e della cura, del clima. Esistono varietà determinanti e indeterminate. I primi hanno un punto di arresto della crescita stabilito dalla natura e, una volta raggiunto, smettono autonomamente di crescere verso l'alto. I secondi non hanno tale punta, quindi, per ottenere un raccolto di alta qualità, è necessario pizzicare periodicamente la parte superiore del cespuglio.

I pomodori vengono coltivati ​​sia in piena terra che in serra. Tuttavia, inizialmente i semi vengono solitamente coltivati ​​in casa, seminando da inizio a metà marzo.

Le piantine vengono trasferite in piena terra o in serra dopo 55-65 giorni dal momento della semina, prestando attenzione anche alla temperatura dell'aria e del terreno.

Per la coltivazione vengono utilizzati semi o germogli. I primi vengono acquistati nei negozi o raccolti dai frutti di maggior successo coltivati ​​l'anno scorso. Un punto importante: l'ultimo metodo può coltivare solo varietà di pomodori non ibride. Gli ibridi devono essere aggiornati ogni anno acquistando nuovi semi, altrimenti il ​​risultato potrebbe essere imprevedibile. I figliastri possono anche essere radicati mettendoli in acqua fino alla comparsa delle radici o immediatamente nel terreno.

A seconda del tasso di maturazione dei frutti, i pomodori si dividono in a maturazione precoce, a maturazione media e a maturazione tardiva. Quelli a maturazione precoce maturano già 80-95 giorni dopo aver piantato i semi, quelli a maturazione tardiva - dopo 118-125 giorni. La mezza stagione ha un tempo intermedio tra questi due.

Di norma, le varietà a maturazione precoce soddisfano il raccolto già dall'inizio alla metà di luglio, ma non tutte le varietà sono adatte allo stoccaggio e alla conservazione a lungo termine. Questi pomodori vengono solitamente consumati freschi.

Il raccolto a maturazione tardiva viene raccolto da fine agosto a metà settembre (e talvolta alle prime gelate), si distingue per la sua capacità di conservazione a lungo termine, adatto per la raccolta invernale.

Prendersi cura dei pomodori è un compito piuttosto responsabile. Essendo una coltura meridionale, sono estremamente esigenti in termini di temperatura, ore di luce, qualità del suolo e modelli di irrigazione.

Gli ibridi sono considerati più facili da curare, sono solitamente determinanti, non necessitano di pizzicamento, tollerano bene gli sbalzi di temperatura e sono caratterizzati da resistenza alle malattie più comuni dei pomodori. In mancanza di esperienza, si consiglia di allevare pomodori ibridi poiché sono più facili da curare.

Tuttavia, secondo molti giardinieri, i pomodori ibridi hanno un gusto inferiore a quelli non ibridi. Questi ultimi dimostrano una varietà di gusti, mentre quelli ibridi "tutti per un gusto". A proposito, le caratteristiche gustative dipendono anche dalle condizioni di crescita: i pomodori più deliziosi cresciuti e maturati su un ramo.

I pomodori hanno un apparato radicale sviluppato e mostrano i migliori risultati su terreni arricchiti e leggermente acidificati. La combinazione di terra nera, humus e torba è ottimale.

I pomodori sono coinvolti nella rotazione delle colture, quindi, per aumentare la produttività, si consiglia di piantarli sui letti dove l'anno scorso sono cresciuti cetrioli, barbabietole, cipolle, cavoli, piselli e ravanelli. Non puoi piantare pomodori nelle aree in cui prima crescevano le solanacee: patate, peperoni, cetrioli, melanzane. In questo caso esiste un'alta probabilità di infezione dei pomodori con infezioni caratteristiche di questo tipo di coltura. Per lo stesso motivo i pomodori non dovrebbero essere piantati accanto alle verdure elencate.

Per la cultura viene scelto un luogo caldo e soleggiato senza correnti d'aria. I pomodori dovrebbero ricevere luce solare e calore per almeno 7-8 ore al giorno. Per questo motivo non possono essere piantati lungo i recinti, sotto gli alberi, dove non possono dare frutti.

Regole di atterraggio

Quando si piantano i semi, questi ultimi devono essere preparati. I semi di qualità non dovrebbero essere vuoti, presentare macchie scure e altre imperfezioni. Dopo l'ispezione visiva, i semi possono essere immersi in un bicchiere d'acqua. Quelli che sono affondati sul fondo sono adatti per un ulteriore utilizzo. Galleggiando sulla superficie, non germoglierà né produrrà un raccolto di qualità.

La maggior parte delle malattie delle piante adulte (fino all'80%) sono associate all'infezione dei semi da cui sono nate, quindi la disinfezione è una procedura estremamente importante.

Per realizzarlo è necessario diluire 1 g di permanganato di potassio in un litro d'acqua e mescolare accuratamente il composto. Lega i semi in un sacchetto di garza e abbassa la soluzione per non più di 30 minuti.

Lo stimolatore della biocrescita va riempito di semi, potete anche lasciarli in un sacchetto di garza, oppure metterli nella soluzione stessa per 10-12 ore. I semi sono ora pronti per essere piantati. Si immergono nel terreno ad una distanza di 2 cm l'uno dall'altro se si tratta di coltivazione in cassette comuni, oppure 2-3 pezzi se coltivate in vasi singoli.

Con questa tecnica di impianto le piantine dovranno essere diradate dopo la comparsa delle due foglie. Questo può essere evitato facendo germinare prima i semi. Per fare questo si mettono su un piattino, è meglio stendere prima un pezzo di stoffa o una garza sotto i semi, e riempirlo con acqua a temperatura ambiente. Anche la parte superiore è ricoperta da un panno. Ora l'asciugamano dovrebbe essere posizionato in un luogo caldo, ad esempio sul davanzale della finestra, e inumidito secondo necessità.

Dopo alcuni giorni, dai semi appariranno dei germogli, dopo di che potranno essere trapiantati nel terreno. Dopo che i semi sono stati piantati, vengono cosparsi di terra (circa 1 cm di spessore), inumiditi (preferibilmente con una pistola a spruzzo) e coperti con pellicola di vetro o plastica. In questa forma, i contenitori vengono lasciati ad una temperatura di +25 fino alla comparsa dei primi germogli.

Quando ciò accade, il vetro o la pellicola vengono rimossi e la temperatura dell'aria può essere ridotta di 1-2 gradi. Dopo una settimana e mezza, quando le piantine acquisiscono 2 foglie, fanno una scelta. Le piante deboli vengono rimosse, se necessario, trapiantate in altri contenitori.

Dopo qualche giorno dalla raccolta è necessario far rassodare le piantine ponendole per diversi giorni (3-5) in condizioni di temperatura ridotta a 15-18 gradi.

Un altro indurimento della pianta è previsto una o due settimane prima di piantare nel terreno. È vero, in questo caso le piante vengono già portate in strada, prima per mezz'ora al giorno e poi per 2-3 ore.

Cura

Dopo 55-65 giorni dalla data di semina, i pomodori possono essere trapiantati in serra o in piena terra. Di norma, a questo punto i cespugli raggiungono i 10-15 cm, sono diventati più forti e nelle scatole e nei vasi diventano chiaramente angusti.

Quando si piantano i pomodori, è corretto concentrarsi non tanto sulle raccomandazioni del produttore dei semi, ma sulle condizioni meteorologiche. I pomodori possono essere trapiantati in serra dalla fine di aprile (se la struttura è dotata di impianto di riscaldamento) o dalla fine di maggio. In piena terra - non prima della prima metà di giugno. Allo stesso tempo, non dovrebbero più esserci gelate notturne, la temperatura dell'aria di notte non dovrebbe scendere sotto +10, la temperatura del suolo non dovrebbe essere inferiore a +8.

Si consiglia di piantare i pomodori con tempo asciutto e calmo, preferibilmente la sera. Si consiglia di preparare il terreno per loro in autunno: scavare, aggiungere humus. Tuttavia, se ciò non è stato fatto in anticipo, è possibile eseguire la procedura 3-4 giorni prima della semina.

La profondità dei fori è solitamente di 25-30 cm, ma può dipendere anche dalla varietà. In questo caso, devi concentrarti sull'altezza della pianta: le sue foglie inferiori dovrebbero essere posizionate sufficientemente in alto dal suolo.

Di solito tra le piantine viene mantenuta una distanza fino a 50 cm, i fori vengono pre-inumiditi e i cespugli vengono trapiantati mediante trasbordo, cioè insieme a una zolla di terra da una pentola o scatola. Questo permette di arrecare un minimo danno alle radici, per accelerare i tempi di sopravvivenza della pianta.

I pomodori possono essere piantati solo in terreno caldo, altrimenti si adatteranno a lungo e potrebbero morire. Puoi inoltre riscaldare il terreno stendendo una pellicola di plastica trasparente sulla sua superficie 2-3 giorni prima della semina. Sotto il film si formano condizioni di serra, che contribuiranno al riscaldamento della terra.

Una settimana dopo il trapianto, è possibile applicare fertilizzanti azotati in terreno aperto per rafforzare il sistema radicale. La procedura va ripetuta ogni 2-3 settimane fino alla formazione dei fiori. Durante la formazione delle ovaie e della fruttificazione, si consiglia la medicazione superiore con potassio-fosforo.

Per ottenere un buon raccolto è necessario formare un cespuglio da uno, massimo due tronchi. Le colture interderminanti devono essere pizzicate dopo 5-6 spazzole per i pomodori macinati e dopo 7-8 per quelli che crescono in serra o serra.

È necessario immergere i processi extra laterali, che attireranno la forza della pianta, impedendole di formare fiori e ovaie. I germogli vanno immersi prima che raggiungano più di 5 cm di lunghezza. Altrimenti, la pianta potrebbe ammalarsi.

Non puoi immergere tutte le piante in una volta, poiché questo è stress per il cespuglio.

A proposito, i cespugli della serra sono estremamente esigenti in termini di ricambio d'aria all'interno della struttura, quindi quest'ultima dovrebbe essere dotata di prese d'aria e porte.

Si consiglia di annaffiare i pomodori ogni 5-7 giorni, evitando il disseccamento degli strati superficiali del terreno e il ristagno di umidità. La mancanza di umidità diventa la ragione della mancanza di forza nella pianta per la crescita e la fruttificazione, l'eccesso provoca la putrefazione delle radici e del fusto.

Per l'irrigazione utilizzare acqua tiepida, versandola il più vicino possibile alla radice. Immediatamente dopo l'irrigazione, si consiglia di allentare il terreno, per evitare il ristagno di umidità.

Se non è possibile allentare dopo ogni irrigazione, è necessario farlo almeno ogni 2 settimane. Una volta al mese è necessario allentare il terreno tra le file.

I frutti vengono raccolti principalmente quando maturano. Quasi tutte le varietà di pomodoro, tolte dal cespuglio marrone, maturano perfettamente a loro agio sul davanzale della finestra.

Malattie e parassiti

Le varietà più moderne di pomodori sono caratterizzate da resistenza a malattie e infezioni. I più sensibili sono la peronospora e l'attacco di vari funghi. La peronospora si manifesta con macchie nere sulle foglie. Quando vengono rilevati i primi segni di phytophthora, la pianta colpita, così come il resto dei cespugli, dovrebbero essere trattate con mezzi speciali per la prevenzione.

Se il cespuglio non può essere curato, si consiglia di rimuoverlo, disinfettare il luogo di crescita per evitare la morte del resto dei pomodori. Fanno lo stesso con la gamba nera, che di solito si verifica a causa del ristagno di umidità nel terreno e della sua ermeticità.

Il fogliame ingiallito indica danni al sistema radicale. Se le foglie ingiallivano solo leggermente e ciò accadeva dopo il trapianto in piena terra, questo fenomeno è considerato accettabile. Dopo che la pianta si è adattata e ha ripristinato le radici, le foglie smetteranno di ingiallire.

Le foglie gialle durante il periodo di coltivazione delle piantine in scatole o vasi indicano che le radici non hanno abbastanza spazio e terra. È necessario trapiantarli nel terreno o in una serra o aumentare il volume dei contenitori per la coltivazione domestica.

Con lo scarabeo della patata del Colorado, che infetta i pomodori macinati, è meglio trattare con insetticidi appositamente progettati per questo scopo. Dagli afidi e dalle ragnatele comparsi, i cespugli possono essere liberati spruzzandoli con acqua saponata.

Durante la spruzzatura è importante trattare sia le superfici esterne della foglia che quelle interne.

Per ottenere un buon raccolto, i giardinieri esperti consigliano quanto segue:

  • Solo le piantine apparse durante l'irrigazione possono essere danneggiate, l'uso di una pipetta per l'irrigazione aiuterà ad evitarlo. È necessario riempirlo d'acqua e posizionare il beccuccio tra il terreno e la parete della tazza della piantina. Resta solo da rilasciare l'acqua dalla pipetta in quantità sufficiente.
  • Il segreto per evitare che lo stelo marcisca e si danneggi nel punto di contatto con la giarrettiera è utilizzare materiali sintetici anziché naturali.
  • Se vuoi aumentare il numero di pomodori, puoi propagarli immergendoli. E affinché il germoglio strappato dia radici più velocemente, è possibile aggiungere all'acqua fertilizzanti minerali o uno stimolatore della crescita utilizzato per i semi.

Quali condizioni sono necessarie per coltivare i pomodori, come annaffiare e nutrire i pomodori, condizioni di temperatura per la coltivazione dei pomodori.

Cosa determina la superficie fogliare di un pomodoro?

L'habitus (aspetto) di una pianta dipende non solo dalle caratteristiche della varietà, ma anche dalla formazione e dal luogo di coltivazione. Nelle serre e al coperto, il pomodoro produce foglie più grandi e le piante occupano più volume, quindi alle piante dovrebbe essere assegnata un'area di alimentazione più ampia in terreno protetto.

In piena terra e durante la semina tardiva in terreno protetto, tutti i figliastri vengono rimossi dalle piante, lasciando 2-3 pennelli. Ciò consente di posizionare più piante per metro quadrato. Allo stesso tempo, l'ispessimento nelle serre porta all'ombreggiamento delle piante, provoca la formazione e la rapida crescita dei figliastri e ritarda la formazione di pennelli e frutti.

Che area di cibo dovrebbe avere un pomodoro?

Copta e ibridi

Schema di atterraggio, cm

Numero di piante per 1 m 2

Riempimento bianco

Gribovsky a terra

Siberiano precoce

Andrejka

freccia Rossa

pappagallo

Blagovest

Margherita

Cosa sono i figliastri?

I figliastri sono germogli laterali su un pomodoro che si formano nelle ascelle delle foglie. Su di essi si formano dei pennelli, come su uno stelo. Nelle varietà determinanti, i pennelli compaiono dopo la 1-2a foglia e nelle varietà indeterminate - dopo 4-5 foglie. Il figliastro più forte si forma nell'ascella delle foglie sotto la prima infiorescenza. Nelle varietà determinanti, il figliastro viene lasciato, formando un secondo stelo.

Quando hai bisogno di rompere i figliastri?

Più piccolo viene rimosso il figliastro, meno nutrienti la pianta utilizza invano. Inoltre, dal figliastro piccolo rimane una piccola ferita, mentre la rottura del figliastro grande può causare gravi danni allo stelo.

Come vengono piantate le piantine di pomodoro?

Le piantine di pomodoro vengono piantate in buche precedentemente ben irrigate - 2-3 litri di acqua per buca. Prima di piantare, nel foro vengono aggiunti anche 2-3 g di perfosfato. Se le piantine sono distese, vengono piantate in scanalature profonde 15 cm, disponendo lo stelo obliquamente, in modo da evitare che si pieghi bruscamente. In questo caso è necessario assicurarsi che la sezione del fusto non sia inferiore all'apparato radicale. Se ciò accade, le radici si formeranno sulla parte inferiore dello stelo e il sistema radicale da cui sono state piantate le piante morirà. Ma la formazione di un nuovo apparato radicale richiede tempo e sostanze nutritive, durante questo periodo le foglie crescono debolmente nella pianta e la formazione dei pennelli si interrompe, il che è molto indesiderabile.

Quando vengono piantate le piantine di pomodoro?

Per le piantine non preparate, le gelate a 1 ° C sono dannose. Se le piantine sono state coltivate non sul davanzale della finestra, ma in una serra con pellicola, dove hanno subito sbalzi di temperatura, allora è più resistente alle basse temperature e può sopportare sbalzi di temperatura a breve termine fino a -1,5 °C. Le gelate nella Russia nordoccidentale sono probabili fino al 6 giugno, quindi è meglio piantare piantine di pomodoro in piena terra dopo il 6-7 giugno. Nei rifugi di piccole dimensioni, dove le piante possono essere ulteriormente protette dal gelo, è consentito piantare piantine 7-10 giorni prima. I pomodori possono essere piantati in serre cinematografiche senza riscaldamento aggiuntivo a metà maggio, ma dovrebbero essere forniti ulteriori rifugi all'interno della serra.

Qual è il momento migliore per annaffiare i pomodori in una serra: al mattino o alla sera?

Il pomodoro deve essere annaffiato nella prima metà della giornata e subito dopo l'irrigazione aprire la serra per la ventilazione. Allo stesso tempo, l'umidità diminuisce dal 90-100% al 60-70% entro la fine della giornata. Con un'umidità del 70-75%, si creano le condizioni ottimali per l'impollinazione e l'allegagione. L'irrigazione nel pomeriggio aumenta l'umidità dell'aria, che non può essere ridotta dalla ventilazione serale. Va tenuto presente che l'elevata umidità della seconda metà della giornata notturna provoca lo sviluppo di vari tipi di marciume.

Come determinare la necessità di annaffiare i pomodori?

L'umidità del suolo per il pomodoro deve essere mantenuta al 65-70%. Per determinare il contenuto di umidità, è necessario prendere un pezzo di terreno dalla profondità della massa principale delle radici (10-15 cm) e strizzarlo a pugno. Se l'umidità è evidente tra le dita serrate, l'umidità del terreno è superiore all'80%, se la zolla di terreno non si sbriciola sul palmo aperto, mantenendo la sua forma, l'umidità del terreno è di circa il 70%, se il terreno si sbriciola il palmo aperto, quindi l'umidità del suolo è inferiore al 60% e un'irrigazione urgente.

Di quale fertilizzante hanno bisogno i pomodori?

La medicazione superiore inizia a dare 12-15 giorni dopo aver piantato le piantine. Se le piantine erano deboli, vengono nutrite con nitrato di calcio (20 g per 10 litri di acqua). Se le piante sono grandi, vengono fornite una medicazione superiore complessa con il fertilizzante Kemira Universal-2 (20-30 g per 10 litri) e le piante vengono annaffiate prima della medicazione superiore.

La seconda concimazione viene effettuata all'inizio della fruttificazione con fertilizzante Kemira Lux (20-30 g per 10 l), la terza concimazione viene effettuata durante il periodo di fruttificazione in massa e la composizione deve tenere conto delle condizioni del impianti. Con abbondanti frutti, la nutrizione azotata può essere aumentata e concimata con il fertilizzante Kemira Universal-2. Se le piante sono potenti, ma i frutti crescono male, è necessario rafforzare la nutrizione di potassio-fosforo e somministrare il fertilizzante Kemira Lux.

Come si formano le piante di pomodoro?

Varietà superdeterminanti: Nevsky, Boni-M, Andreyka - non puoi formarle, poiché danno piccoli pennelli con piccoli frutti, i loro figliastri crescono lentamente e vengono rimossi dalle prime quattro foglie.

Varietà e ibridi detersivi: ripieno bianco. Agatha, Ground Gribovsky, Siberian Early, Energo, Red Arrow - si formano in due steli, per questo tutti i figliastri, ad eccezione del subcarpale, vengono rimossi. Sul figliastro subcarpale si formano 2 spazzole e, per evitare che questo figliastro si stacchi dallo stelo, è legato allo stelo principale o al traliccio, su cui è legato lo stelo principale.

ibridi. Blagovest, Margarita, Chick, Bead, Parrot, Winter Cherry: si formano in uno stelo, rimuovendo tutti i figliastri.

Cos'è il condimento al pomodoro?

Topping un pomodoro significa tagliare la parte superiore per accelerare la maturazione dei frutti sui pennelli rimanenti. La cimatura nelle serre con pellicola viene effettuata un mese prima dell'ultimo raccolto previsto.

Qual è la temperatura migliore per il pomodoro?

Il pomodoro è una coltura amante del calore. La temperatura ottimale è di 22-26 ° C durante il giorno con tempo soleggiato e di 18-20 ° C con tempo nuvoloso. Di notte la temperatura ottimale è di 15-18°C.

Aumentando la temperatura a 27-28°C si accelera il riempimento e la maturazione dei frutti. La temperatura dell'aria superiore a 28 ° C contribuisce alla rapida maturazione dei frutti, tuttavia i frutti si formano piccoli. Una temperatura dell'aria superiore a 32 ° C porta alla caduta dei fiori e una temperatura superiore a 37 ° C alla caduta delle ovaie.

All'inizio della stagione di crescita, le basse temperature sono il fattore limitante. A temperature inferiori a 15°C le piante non fioriscono e a temperature inferiori a 12°C smettono di crescere.

È possibile salvare le piantine di pomodoro se le gelate sono già iniziate e le piantine non sono coperte?

Il periodo più pericoloso per le piante durante le gelate è l'apparizione dei primi raggi del sole. Durante le gelate, le membrane cellulari vengono danneggiate e le foglie seccano sotto l'influenza della luce solare, quindi, se le gelate sono già iniziate, è necessario annaffiare le piante con l'acqua di un annaffiatoio con uno spruzzo fine e coprirle con un materiale che lascia passare bene l'umidità e disperde i raggi del sole. Il materiale non tessuto leggero è il più adatto a questo. Coprire con una pellicola può portare alla vaporizzazione e alla morte delle piante.

Cosa fare se le piantine di pomodoro messe a dimora vengono danneggiate dal gelo?

Se le piantine di pomodoro vengono danneggiate dal gelo, non dovresti affrettarti a rimuoverle dal giardino e sostituirle con un'altra, soprattutto se viene piantata una varietà o un ibrido pregiato. Aspetta 6-7 giorni. Se la parte sopravvissuta dello stelo rimane verde, la pianta può rinnovarsi completamente dai figliastri nelle ascelle delle foglie inferiori. I pennelli su tali figliastri si formano dopo 2-3 foglie, i frutti sono generalmente di medie dimensioni e la resa è leggermente inferiore rispetto a quella delle piante non danneggiate dal gelo.

Con la completa morte di tutta la parte macinata, il pomodoro può rinnovarsi da una parte del gambo che si è conservata nel terreno. In questo caso, le piante formano contemporaneamente più steli uguali (3-4), sui quali viene lasciato un pennello. Il raccolto su tali steli matura 2 settimane dopo rispetto alle piante intatte.

Perché i gambi dei pomodori si dividono?

Il figliastro subcarpale più potente può crescere così intensamente che a volte porta con sé una foglia, nel seno della quale è stata adagiata. Di conseguenza, lo stelo si divide in due germogli visivamente equivalenti. Allo stesso tempo, il pennello si forma debole con fiori non vitali. Ciò accade più spesso ad alte dosi di azoto e ad alta temperatura in combinazione con scarsa illuminazione.

Cosa fare se si è formato un secondo stelo?

Il secondo fusto, se la pianta è debole, può essere eliminato. Su una pianta forte si può lasciare, pizzicare dopo la formazione di un pennello e legare al secondo traliccio, in modo che sotto il peso dei frutti maturi questo stelo non si stacchi dallo stelo legato al traliccio. Se ciò accade, la pianta potrebbe morire.

Perché le foglie del pomodoro si arricciano?

Molto spesso, la torsione delle foglie dei livelli inferiore e medio in un pomodoro si osserva durante il periodo di intenso deflusso di nutrienti dalle foglie ai frutti. Le foglie di alcune varietà (ad esempio nella White Filling) sono a forma di barca con i bordi dei lobi rialzati. Se le foglie superiori sono contorte (il cosiddetto "zampa di gallina"), questo è uno dei sintomi della mancanza di calcio nel terreno. La medicazione fogliare superiore con nitrato di calcio (20 g per 10 litri di acqua) la sera reintegra il calcio mancante e le foglie della pianta diventeranno normali.

Cos'è il pomodoro patata?

Le foglie di pomodoro sono complesse, hanno lobi e lobuli con vari gradi di dissezione. A seconda del numero e del grado di dissezione dei lobi, si distinguono le foglie ordinarie, quelle a lobi grandi o quelle di patata. La foglia di patata è più comune nelle varietà standard di pomodoro a bassa crescita. Queste foglie sono più compatte, hanno un picciolo corto e una superficie fortemente ondulata.

La forma della spazzola per pomodoro dipende dalle condizioni di crescita?

La forma del pennello del pomodoro può essere semplice non ramificato, semplice bilaterale (quando l'asse dell'infiorescenza è piuttosto lungo), intermedio (ramificato singolo), complesso (ramificato multiplo) e molto complesso. Il tipo di pennello è un tratto genetico e da esso è possibile determinare la varietà. Tuttavia, i cambiamenti nella temperatura, nell’illuminazione e nella nutrizione minerale portano a notevoli cambiamenti nello sviluppo dell’infiorescenza. Pertanto, la temperatura dell'aria notturna a 10-12 °C durante la formazione della prima infiorescenza nelle piante (il periodo di apertura di 2-3 foglie vere) aumenta il grado di ramificazione e il pennello si forma complesso. Alle alte temperature notturne (22-24 °C), sull'asse più lungo e sottile dell'infiorescenza si forma un numero minore di fiori.

Perché le foglie e talvolta anche i figliastri crescono sul pennello?

L'infiorescenza termina con una foglia e il figliastro continua a crescere alla fine dell'infiorescenza, molto spesso ad alta umidità e con un eccesso di azoto nel terreno. Questo fenomeno è chiamato crescita del pennello, i frutti in un tale pennello sono piccoli o si sbriciolano, i fiori possono cadere senza aprirsi. È necessario staccare tempestivamente una foglia o un figliastro dal pennello, rafforzare la nutrizione di potassio e ventilare meglio la serra.

Come vengono raccolti i pomodori?

I pomodori vengono raccolti man mano che maturano. Per il consumo immediato si raccolgono i frutti rossi, per il consumo successivo i blanzhe (rosa). La raccolta dei frutti di blanzhe stimola la crescita della massa di frutti verdi. I frutti verdi che hanno raggiunto le dimensioni caratteristiche di questa varietà possono essere raccolti poiché maturano bene. Tutti i frutti vengono raccolti prima del gelo. Sono ordinati per dimensione, quelli grandi e medi vengono lasciati a maturare e quelli piccoli vengono salati, marinati o da essi viene ricavato il caviale.

Come maturano i pomodori?

I frutti del pomodoro maturano a temperature superiori a 6 °C. A temperature più basse i frutti non diventano rossi e marciscono. La temperatura più accettabile è 18-22 °C. Se è necessario che i frutti maturino molto rapidamente, la temperatura viene mantenuta a 16-18 ° C. In questo caso la maturazione dura 2-3 settimane. A una temperatura di 12-16 ° C, la maturazione dura 3-5 settimane e a una temperatura di 10-12 ° C i pomodori possono maturare fino a 1,5 mesi, ma aumenta la percentuale di frutti malati.

Fa male mangiare i pomodori verdi?

I frutti dei pomodori verdi contengono la sostanza solanina, che può essere velenosa in grandi quantità. Il contenuto di solanina diminuisce man mano che i frutti maturano e non si trova nei pomodori rossi, arancioni e gialli. Pertanto, dovresti astenervi dal consumo eccessivo di frutti crudi acerbi, poiché ciò può causare mal di testa. Nella frutta in scatola verde non è stata rilevata la presenza di solanina.

I giardinieri esperti sanno come organizzare la coltivazione dei pomodori in campo aperto. I pomodori crescono in quasi tutti i giardini. Senza di loro, è difficile immaginare una casa o un cottage privato. I pomodori possono essere consumati freschi o raccolti per l'inverno, in scatola o congelati. Quali sono le caratteristiche della coltivazione dei pomodori in un giardino aperto?

La coltivazione di pomodori in campo aperto è abbastanza comune, poiché non tutti dispongono di serre e focolai. Il momento ottimale per piantare piantine di pomodoro è la fine di maggio o l'inizio di giugno. Piantare pomodori in piena terra non è molto difficile. A questo scopo, è possibile acquistare piante adulte già pronte o piantare semi di pomodoro per terreno aperto, acquistati in un negozio o sul mercato.

Per coltivare i pomodori, devi seguire le seguenti regole:

  • selezionare le varietà vegetali ottimali;
  • concimare la terra;
  • fornire ai pomodori un'insolazione sufficiente;
  • fornire cure adeguate.

Alcune varietà di pomodori non sono adatte alla coltivazione all'aperto perché saranno soggette a sbalzi di temperatura e le rese saranno basse.

Come scegliere la varietà giusta

La scelta di una varietà di pomodori per terreni aperti è il compito più importante. Esistono varietà di pomodori bassi e alti. Per i terreni non protetti, sono ampiamente utilizzate le cosiddette varietà determinanti di pomodori. La loro crescita è illimitata. Questi pomodori fioriscono costantemente e sono i più adatti alla coltivazione all'esterno di serre e vivai. Esistono anche varietà superdeterminanti.

I pomodori per piena terra sono rappresentati principalmente da varietà sottodimensionate e a maturazione precoce. Quelle piante che maturano rapidamente sono più piccole. Le varietà di pomodoro da pieno campo più comunemente utilizzate sono:

  • "Sultano";
  • "Demidov";
  • "Bellezza del nord";
  • "Snežana";
  • "Blagovest";
  • "Eugenio";
  • "Aurora";
  • "Regina d'oro";
  • "Kemerovo";
  • "Ballerina";
  • "Zio Stepa";
  • "Mustang scarlatto";
  • "Laura";
  • "Asso nella manica siberiana";
  • "Sensei".

Queste sono le migliori varietà di pomodori per terreni aperti. Le varietà determinanti hanno le seguenti proprietà:

  • compatto;
  • dare pochi figliastri;
  • portare rapidamente frutto;
  • piccola altezza.

Questi pomodori includono le varietà "Alpha", "Pyshka", "Stolypin", "Aphrodite", "Explosion". I pomodori alti vengono spesso coltivati ​​in serre e serre. Quando acquisti piantine o semi, devi prestare attenzione alle dimensioni, alla forma e al peso dei frutti, alle date di maturazione. Alcuni pomodori sono migliori per le insalate, mentre altri sono migliori per l'inscatolamento.

Preparazione del terreno

Non tutti sanno come coltivare i pomodori all'aperto e ottenere un buon raccolto. I pomodori amano crescere in una zona soleggiata, quindi non è consigliabile piantarli all'ombra dietro casa. Il terreno deve essere protetto dal vento. Il terreno argilloso, sabbioso o ricco di humus è ottimale. Non dovrebbe essere pesante e contenere molta argilla.

È meglio piantare piantine in quei letti su cui precedentemente crescevano cetrioli, cipolle o carote. Non è consigliabile piantare piante dove crescevano le patate. La terra lì contiene molti parassiti (larve del wireworm, scarabeo della patata del Colorado).

Un buon vicino per i pomodori sono le fragole (fragole). Con questo vicinato, la resa di entrambe le colture aumenta.

Se possibile, puoi determinare l'acidità del terreno. Il pH ottimale per i pomodori è 6-7. Prima di piantare i pomodori, devi concimare il terreno in autunno. Compost, humus, torba, superfosfato, nitrato di ammonio vengono utilizzati per arricchire il terreno. È importante che ogni anno sia necessario cambiare il posto dove piantare i pomodori. Le creste per le piantine dovrebbero essere larghe 100-120 cm e alte 15-20 cm, è meglio se si trovano da nord a sud e la distanza tra loro non è inferiore a 70 cm.

Tecnica di semina del pomodoro

Coltivare pomodori all'aperto implica una semina adeguata. I pomodori a bassa crescita per terreno aperto sono disposti in file. L'intervallo tra le piante è di 30-35 cm, tra le file è opportuno lasciare una distanza di 40-45 cm, se sono disponibili varietà di medie dimensioni la distanza viene aumentata di 10 cm.

Ci sono le seguenti opzioni di semina:

  • nido quadrato;
  • annidamento del nastro;
  • sotto pellicola.

Nella prima opzione il letto è diviso in quadrati di 70 cm di dimensione, in presenza di varietà determinanti è necessario piantare 2-3 piante contemporaneamente in 1 nido. Se ci sono varietà a maturazione precoce che danno ampi cespugli, allora 3 piante vengono piantate in una buca. Le varietà di mezza stagione e a maturazione tardiva vengono piantate singolarmente. L'atterraggio viene effettuato tra la fine di maggio e l'inizio di giugno, quando la minaccia del gelo è passata.

Piantare pomodori in piena terra dovrebbe essere effettuato insieme a una zolla di terra. Per prima cosa, versa un po' d'acqua in una pentola o in un contenitore di plastica con una pianta. Ciò faciliterà il processo di rimozione del coma di terra. Le varietà precoci di pomodori vengono piantate meglio la sera, quando la temperatura dell'aria scende leggermente. La profondità dei fori per piantare i pomodori dovrebbe essere uguale alla profondità dei vasi in cui sono cresciuti in precedenza. Ciò è necessario per non danneggiare le radici durante la semina.

L'acqua deve essere versata nei fori scavati. 1 secchio è sufficiente per 8-10 fori. L'humus viene aggiunto ai pozzetti insieme al fertilizzante minerale in un rapporto di 3: 1. Non applicare troppo fertilizzante. Una palla di terra con una pianta viene posta verticalmente nella buca e cosparsa di terra. Per uno sviluppo più rapido del sistema radicale, è necessario tagliare parte delle foglie dalle piantine.

Come legare i pomodori

Esistono i seguenti modi per giarrettiera piantine di pomodoro:

  • con paletti di legno;
  • arazzo;
  • con l'aiuto di tappi;
  • cellulare.

I pomodori devono essere legati in modo che gli steli non si rompano, non si pieghino e si sviluppino meglio. La giarrettiera offre un migliore accesso ai raggi del sole. In caso di forte pioggia o vento, i pomodori legati saranno protetti in modo affidabile. La legatura facilita il processo di cura delle piante (irrigazione, spruzzatura, allentamento). Durante la fruttificazione dei pomodori, i frutti non si troveranno a terra. Questo li proteggerà dai parassiti.

La legatura protegge i pomodori dalla marciume. Ogni giardiniere deve sapere non solo come piantare correttamente i pomodori, ma anche come legarli.

Il modo più semplice per legare è con i picchetti. Per la fabbricazione di pali è possibile utilizzare qualsiasi materiale (legno, plastica, metallo). L'altezza dei pali dipende dall'altezza delle piantine. I pomodori alti devono essere legati con pali lunghi 2-2,5 m.

I picchetti dovrebbero essere 20-30 cm più grandi delle piante e vengono conficcati nel terreno ad una profondità di 20-30 cm, quindi l'altezza dei picchetti corrisponde all'altezza delle piante. I paletti vanno posizionati ad una distanza di 10 cm dalle piante. Per legare vengono utilizzati materiali sintetici. Può essere spago o un pezzo di tessuto. La linea non va bene.

Se c'è una grande piantagione e il numero di pomodori è di centinaia, in questa situazione è più conveniente legare il traliccio. Questo metodo è adatto in presenza di piante ad alto fusto. Per fare ciò, vengono installati pali di legno a cui sono fissate le lamelle orizzontali. Al posto dei binari è possibile utilizzare fili spessi. Dovrebbe essere posizionato su più righe. Man mano che i pomodori cresceranno, si attaccheranno al supporto.

Formazione di pomodori in piena terra (video)

Prendersi cura dei pomodori piantati

La cura comprende la rimozione dei figliastri, la medicazione superiore, l'irrigazione, l'irrorazione, il diserbo dei letti, l'impollinazione, l'allentamento del terreno, la protezione dal possibile gelo.

La tecnologia per la coltivazione dei pomodori è semplice, ma i proprietari della terra richiedono impegno e pazienza.

Anche la disponibilità delle migliori varietà di pomodori per piena terra non è garanzia di un raccolto abbondante. Se nei prossimi giorni dovesse esserci una gelata, i pomodori dovranno essere ammucchiati e coperti con tela o pellicola. La tecnologia di coltivazione dei pomodori include necessariamente l'irrigazione. Questa coltura non ama le annaffiature frequenti. Le piante necessitano di essere annaffiate abbondantemente, ma raramente. Dopo di ciò, sul letto dovrebbe formarsi una piccola crosta.

La prima volta che le piante devono essere annaffiate solo 1-2 settimane dopo la semina. Durante questo periodo, i pomodori devono adattarsi alle nuove condizioni. Per l'irrigazione viene utilizzata solo acqua calda e stabilizzata. Si consiglia di annaffiare i pomodori una volta alla settimana (a maggio e all'inizio del mese) e 2-3 volte a settimana (a metà e fine estate). L'irrigazione viene effettuata con un secchio sotto la radice. Il momento ottimale per l'irrigazione è la sera.

Per una migliore impollinazione dei pomodori, si consiglia di piantare senape o basilico sul letto del giardino. Almeno 2 volte al mese, i germogli laterali (figliastri) dovrebbero essere rimossi. Interferiscono con il normale sviluppo del tronco principale. I giovani germogli vengono tagliati con un coltello o con le forbici e quelli più lunghi devono essere pizzicati.

Per i fertilizzanti utilizzare i seguenti mezzi:

  • soluzione di verbasco;
  • nitrofosca;
  • letame di pollo;
  • nitrato di ammonio;
  • superfosfato.

La medicazione superiore viene eseguita una volta ogni 10 giorni. La prima alimentazione viene organizzata 2 settimane dopo aver piantato i pomodori nell'orto. Pertanto, per ottenere un gran numero di pomodori, è necessario scegliere le varietà più produttive che ben si adattano ai terreni aperti.

Piantine di pomodoro: dalla raccolta alla semina (video)

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