Как держать и разводить уток черных. Выращивание утят: кормление

Люди, решившие заняться выращиванием птиц, часто интересуются, насколько рентабельно разведение уток. Это выгодная отрасль птицеводства, ведь за 3-4 месяца можно получить тушек весом около 2,5-3,5 кг. Но чтобы вырастить крупную здоровую птицу, начинающим птицеводам нужно разобраться с нюансами разведения уток в частных подсобных хозяйствах.

Заниматься утководством проще и выгоднее людям, у которых вблизи от дома есть естественные водоемы с обильной растительностью и наличием животных кормов (лягушат, головастиков). Но не стоит отказываться от разведения уток в подсобных хозяйствах, возле которых нет водоемов. Выращивать их можно на сухом выгуле, организовав необходимые условия для роста и развития водоплавающей птицы.

Получить поголовье здоровой птицы, хорошо набирающей вес, начинающим птицеводам бывает сложно. Опытные фермеры рекомендуют заранее разобраться с основными правилами выращивания уток:

• перед покупкой необходимо определиться с породой, ориентироваться надо на выход мясной продукции, скорость роста, приспособленность к климатическим особенностям региона;
• покупать утят лучше весной, время рассчитывается так, что до похолодания и снижения количества естественных кормов они уже достигли возраста 4-5 месяцев и были готовы к забою;
• место для птицы надо подготовить заранее, для маленьких утят подойдет ящик из картона, пластмассы, фанеры, подросших птенцов надо переводить в птичник;
• заранее следует подготовить не только помещение, но и емкости для воды, еды, подстилку;
• внимание уделяется освещению птичника, установке температурного режима.

Чаще всего для выращивания в домашних условиях выбирают уток таких пород:

• московская белая;
• пекинская;
• хаки-кемпбелл;
• мускусная (известна как индоутка);
• башкирская;
• украинская серая.

Птицы указанных пород отлично набирают вес, поэтому они подходят людям, которые решили выращивать уток для получения мяса. Представители московской белой породы отличаются также хорошей яйценоскостью, а у пекинских уток хорошо развит инстинкт разведения потомства. Тем, кто хочет на следующий год получить своих утят, а не покупать их, советуют на зиму оставлять несколько крупных самок и селезня.

Справка! Создание подходящих условий для зимовки птиц является трудоемким процессом, поэтому многие предпочитают каждый год весной приобретать молодых птенцов.

Выгоднее всего покупать суточных утят. Но начинающим птицеводам нужно заранее узнать, какие условия им следует создать, какие корма подготовить.

Видео — Разведение уток как бизнес

Правила разведения и выращивания утят для начинающих

Опытные фермеры советуют ответственно подойти к процессу выбора утят. Покупать надо только активных и подвижных птенцов. Вялость, плохой аппетит являются признаками болезни. У здоровых утят:

• блестящие глаза, помутнения свидетельствуют о проблемах;
• равномерное оперение;
• область живота покрыта пушком;
• перья и пух вокруг клоаки чистые (это свидетельствует об отсутствии поноса у птенца);
• ровные лапки, видимые дефекты отсутствуют.

Важно! На предложенный корм здоровые утята активно реагируют. Даже если птенцы недавно поели, новая еда должна вызывать интерес.

Выбрав здоровых птенцов, надо грамотно организовать их содержание. Хотя утки относятся к неприхотливым птицам, все равно надо придерживаться рекомендованных правил.

В первые несколько суток жизни утят можно посадить в коробку с плотным дном. Рекомендованная плотность – до 16 голов на каждый м 2 . С 4-5 суток жизни молодняк переводят в специальную клетку либо оборудованный птичник. В первую неделю жизни необходимо, что температура воздуха составляла 30°С. Затем ее начинают постепенно понижать. Утятам в возрасте 2 недель достаточно, чтобы в помещении было около 20°С.

Особое внимание начинающие птицеводы должны уделить освещению. С 1 по 7 день жизни свет у утят должен быть 18-20 часов в сутки. Затем длительность светового дня сокращают каждую неделю на 1-2 часа. Но главным условием, позволяющим получить здоровую птицу, является правильная организация питания.

Видео — Содержание уток

Организация кормления

Только вылупившимся утятам давать еду начинают сразу после обсыхания. Если утята плохо едят, то опытные фермеры советуют давать им вареный желток, насыпая его на спинки птенцов. Благодаря такому кормлению удается запустить природные инстинкты, интерес к окружающему миру и пище.

Купленные суточные утята уже отличаются хорошим аппетитом. В первые несколько суток их рацион состоит из вареного желтка, специального комбикорма, мешанки из проваренной крупы, нежирного творога. Добавлять в меню можно влажные отруби, дробленые зерна овса, ячменя, пшеницы. Предлагать еду в первые дни птенцам надо каждые 2 часа, к 5 суткам жизни достаточно 5-развого питания.

После 5-6 дня рацион расширяют. В таком возрасте утятам добавляют зелень:

• бобовых;
• лебеды;
• клевера;
• крапивы;
• одуванчика.

Предпочтение птицы отдают мягкой водной растительности. При наличии возможности в пищу добавляют роголистник, ряску, элодею. Заранее запасаться зеленью нецелесообразно, при длительном хранении все полезные вещества разрушаются.

Чистая вода у утят должна быть всегда в свободном доступе. В первый день жизни можно помогать птенцам, давая воду им через пипетку. Со 2-3 дня они начинают пить самостоятельно. Малышам лучше ставить вакуумные поилки, состоящие из банки и специального поддона (блюдца), в которое набирается вода.

По мере роста и развития утят требования к содержанию, питанию и организации пространства меняются.

Выращивание подросшего молодняка

Для подросших утят нормы размещения и питания меняются. Для месячных птиц содержание организуется так, что на 1 м 2 помещение было не более 8-10 голов.

За неделю до планируемой даты перевода утят в птичник его нужно помыть и продезинфицировать. Пол засыпают известью-пушонкой из расчета, что на 1 м 2 необходимо 0,5 кг. Затем равномерным слоем толщиной 7-10 см раскладывают подстилку.

Питание месячных птенцов

Кормить подросший молодняк можно полнорационными комбикормами или влажными мешанками. В первом случае лучше использовать автокормушки из пластика или металла, во втором – желобковые кормушки. Для птенцов в возрасте 10-30 дней оптимальными будут кормушки длиной до 1 м, шириной 15-18 см с высотой бортов 5-6 см.

При кормлении мешанками в меню подросших утят должны входить:

• перемолотые зерна (кукуруза, просо, ячмень, овес, пшеница);
• отруби;
• зелень бобовых;
• соль;
• мел, ракушки;
• витаминные премиксы;
• зелень болотных трав;
• крапива, клевер и другие растения;
• дрожжи;
• пищевые отходы.

Внимание! С 10 дня жизни яйца из меню птенцов убирают. Насытить организм утят необходимыми элементами, витаминами позволяют мешанки, сделанные из творога и травы.

Начинающим птицеводам сложно определить, какое количество корма надо давать птицам. Ориентироваться следует на такие рекомендации: насыпанную мешанку утки должны полностью съедать за 20-30 минут. Если в первые 2-4 недели жизни птенцов кормят 4-6 раз в сутки, то после месячного возраста нужно переводить их на 3-разовое питание.

Организация пространства

Летом рекомендуются организовать птицам доступ к пастбищу. Вольный выгул благоприятно сказывается на состоянии уток. На пастбище надо организовать затененный участок, где птицы могут спрятаться от палящих лучей солнца.

Скорость набора массы и здоровье птицы зависят от наличия водоема. Птенцов начинают отпускать плавать после смены пуха на перо. Для домашних уток считается оптимальным, если диаметр водоема будет около 15 м.

Замечание! Планируя заниматься выращиванием птиц на постоянной основе можно сделать искусственный пруд для птицы, при наличии естественных водоемов желательно отгородить небольшой участок для плавания птицы.

Чем взрослее становятся утки, тем проще птицеводам. Взрослые птицы не требовательны к температуре (за исключением зимнего периода), освещению. Достаточно правильно организовать питание и выгул.

Как в домашних условиях содержать взрослых уток?

Вырастив птенцов до 2-3 месячного возраста, фермеры могут немного расслабиться. Ведь с содержанием взрослых птиц проблем меньше. Но для получения крупных особей надо помнить о важности составления правильного меню.

Кормление уток

В условиях промышленного выращивания уткам дают преимущественно комбикорм. Он покрывает все потребности растущей птицы в питательных веществах, витаминах.

В условиях домашнего выращивания уткам дают преимущественно мешанки. В их состав входят:

• перемолотые зерна;
• сухое молоко;
• мясокостная мука;
• шрот подсолнечника;
• премиксы;
• рыбная мука;
• соль.

Мешанка дается птицам из расчета, что 1 утке требуется 200-300 г пищи. Утки могут съедать и больше, но тогда их мясо станет сильно жирным. В холодное время птиц кормят трижды в день. В летнее время их переводят на двухразовое питание при условии, что у них есть свободный доступ к пастбищам с зеленью.

Но следить только за рационом недостаточно. Важно помнить о других нюансах выращивания птиц.

Правила содержания

Если вблизи от жилья начинающего птицевода нет естественного водоема и отсутствует возможность сделать искусственный, то надо организовать место для купания птицы. Многие рекомендуют просто закопать старую ненужную ванну в землю, оставив небольшие борта. Некоторые выкапывают неглубокую яму и застилают ее плотным полиэтиленом, его края можно придавить камнями.

Важно! При выращивании крупных уток надо следить за температурой воздуха в птичнике только в период холодов. Нежелательно, чтобы она опускалась ниже +7 °С, но идеальной считается температура +10..+14 °С.

Предотвращение болезней

Птицеводы должны следить за иммунитетом уток и добавлять в рацион продукты, являющиеся источником витаминов. Для формирования крепких особей в меню должна быть мясокостная мука, морковь, тыква, свекла, картофель.

Для профилактики заболеваний недостаточно организовать полноценное питание. Нужно регулярно убирать в птичнике, проветривать и дезинфицировать его. Пернатым для полноценного развития требуются солнечные ванны и доступ к водоему.

Правильный подход к организации содержания птиц дает свои результаты. Они интенсивно набирают вес. Если оставить часть стада для разведения, то на следующий год уже можно получить птенцов.

Разведение уток в домашних условиях: практические рекомендации

Для получения яиц, из которых могут вылупиться утята, необходимо правильно сформировать родительское стадо. Для него отбирают крепких особей так, чтобы на 5-8 самок приходился 1 самец. Оптимальным весом уток считается 3 кг, селезней – 3,5 кг. Хорошая яйценоскость у уток сохраняется около 3-4 лет, после этого их меняют на молодых.

Чтобы получить потомство надо организовать такие условия содержания:

• длительность светового дня должна быть более 16 часов;
• сбалансированный рацион, в который включены минеральные добавки;
• температура 18-20 °С;
• спокойная обстановка, отсутствие источников раздражения (громкого шума, яркого света).

Существует 2 способа получения потомства: высиживание уткой-наседкой или закладывание в инкубатор. Многие пользуются одновременно 2 указанными способами. В то время, когда утка садится высаживать потомство, дома ставят инкубатор с яйцами. Вылупившихся и обсохших здоровых птенцов подкладывают наседке.

Видео — Разведение уток от А до Я

Чтобы утка села высиживать яйца, надо организовать гнездо размером 50*50 см. Лучше всего делать 3-4 гнезда в ряд, чтобы на яйца можно было посадить одновременно несколько уток. В гнездах делают невысокие бортики (6-8 см). Их высота рассчитывается так, чтобы можно было оборудовать гнездо, было место для яиц, но при этом утки могли спокойно заходить и выходить из него.

Питание и питье организовывается так, чтобы утка могла покидать место высиживания яиц ненадолго. Кормушка и поилка ставятся недалеко от гнезда, кормят наседок в то время, когда остальные утки выйдут из птичника.

Выращивание птиц является хлопотным делом. Но у птицеводства есть масса преимуществ.

Плюсы и минусы утководства

Начинающие птицеводы останавливают свой выбор на разведении уток. Но у этого вида птицеводства есть как преимущества, так и недостатки.

Таблица. Плюсы и минусы разведения уток

При неблагоприятных условиях для выращивания птицы начинают хуже набирать вес, взрослые особи могут перестать нести яйца. Организовать подходящие условия содержания можно, если грамотно подойти к вопросу построения птичника.

Правила сооружения удобного птичника для уток

Помещение, в котором птицевод планирует держать уток, не должно быть слишком большим. К тому же маленький птичник зимой будет намного легче утеплить. Птицам вполне подходит помещение, высота передней стенки у которого 1,8 м, а задней – 1 м. Если готового дома для уток нет, то построить его можно, ориентируясь на такую инструкцию.

При соблюдении всех установленных правил выращивания уток можно получить крупных здоровых особей. Опытные фермеры рекомендуют новичкам обратить свое внимание на разведение уток, ведь это прибыльная отрасль птицеводства. Подробнее о содержании уток в домашних условиях можно прочитать в .

Выращивать уток в домашних условиях выгодно, просто и кране удобно. Купив на рынке всего 10 штук утят и организовав за ними правильный регулярный уход, уже через 2-3 месяца можно получить практически взрослых уток весом до 2-3 килограммов чистого мяса. С полугодовалого возраста утки начинают нести яйца, которые можно использовать для приготовления пищи, продажи, или же воспроизведения утиного семейства. Всего за 3 месяца лета одна утка способна снести до 100 яиц, из которых могут вылупиться до 50 утят, таким образом, за лето можно получить не менее сотни уток, способных к зиме достигнуть веса в 3-4 килограмма и более того. Такого количество птицы вполне способно не только обеспечить большое семейство мясом, но и деньгами от продажи мяса и яиц.

Уход за маленькими утятами

Утят можно приобрести на базаре, можно вырастить в инкубаторе, а можно получить из-под наседки. Новорожденные утята нуждаются в особом уходе и помещении, где температура воздуха не будет ниже 30 градусов по Цельсию. Такую высокую температуру нужно поддерживать первые три недели жизни утят, снизив ее до 16-18 градусов только к 4 неделе жизни уток.

Утят лучше всего содержать в сухом и хорошо освещенном помещении, желательно не на полу, а на возвышенности – старой кровати, поддоне из ящиков и тому подобном. Свет в помещении в первые 5 дней должен гореть круглосуточно, также как и отопительные приборы, когда утятам исполнится 10 дней свет помещение должно освещаться не менее 16 часов в сутки. На одном квадратном метре должно размещаться не более 25 утят в первые 3 недели их существования и не более 10-12 в последующие месяц-два.

Молодые утки растут ускоренными темпами, к двум месяцам жизни они достигают веса превышающего 2 килограмма.

В домашнем хозяйстве рекомендуется разводить уток мускусных, пекинских и украинских пород, так как их мясо менее жирно, в сравнении с другими домашними утками, кроме того птицы этих пород растут очень быстро, набирая вес от простого кормления зеленью и улитками, собрать которые летом не особо сложно.

Для того чтобы получить утиный выводок в домашних условиях нужно приложить немало усилий, для начала следует подготовить место обитания уток, поилки, кормушки и места высиживания яиц. Важной особенностью утиных яиц является то, что получить утенка можно далеко не из каждого из них. Утиные яйца в отличие от куриных, не обладают устойчивостью к вирусам, потому уже изначально могут быть непригодными для насиживания. Руководствуясь этой же причиной, многие ветеринары не рекомендуют употреблять утиные яйца в свежем виде, так как риск подхватить какой-либо вирус весьма велик.

Кормление домашних уток

Утки – птицы водоплавающие, потому кормить их в летний период лучше всего естественной для них пищей – мелко изрубленной травой, ракушками, водорослями, ряской и мелкой рыбой. Если же всего перечисленного в хозяйстве нет, то вполне подходящим кормом для уток станет влажная мешанка на основе кукурузной, пшеничной и овсяной муки с добавлением зелени и сухой комбикорм.

Кормить уток нужно не реже двух раз за день – утром и после обеда, количество корма должно быть таким, чтобы его хватало на не менее чем 3-4 часа после дачи. Утки ко внешнему виду и запаху корма неприхотливы, потому поедают даже слежавшийся и затоптанный в кормушке корм.

Излюбленной пищей уток является тертая сахарная, или кормовая свекла, морковка и тыква, их утки готовы поедать в больших количествах ежедневно.

Неплохим кормом для уток считается кукуруза, но в целом виде зерна кукурузы давать уткам не стоит, для утиного рта они слишком большие и неудобные, птицы больше переведут корма, чем насытятся. Кукурузу лучше скармливать в виде муки, или крупы, добавив в нее небольшое количество воды, или же сыворотки.

Не чураются утки и домашних отходов, ботвы от картошки, морковки и свеклы, в еде эти птицы считаются самыми неприхотливыми из всех, которые обычно разводят в домашнем хозяйстве. Главное, чтобы на каждую птицу приходилось не менее 4 сантиметров пространства в кормушке и 2 сантиметра в поилке. Столь ограниченное пространство не только не мешает птицам, но наоборот стимулирует их к скорейшему поеданию корма и быстрейшему насыщению. Кроме того, небольшая поилка, или кормушка не даст уткам залезть внутрь и вытоптать весь корм, что так любят делать эти птицы.

Рацион взрослой утки должен состоять из не менее 70 % зерновых и мучнистых кормов, 5 % зеленого корма, 2 % жиров животного происхождения, минеральных кормов – 4%. В ежедневный план кормления нужно включить зерно, муку, зелень, подкормки и даже мел.

С утра утки должны получать, так называемый, мягкий корм, в состав которого нужно включить картофельные очистки, кухонные остатки, репу, свеклу и пшеничные отруби. Зимой мешанку эту обязательно нужно слегка подогревать, следя за тем, чтобы корм в кормушках не покрывался ледяной коркой, и при необходимости разбавлять его горячей водой. В утренний корм можно также добавить мясные отходы, дождевых червей и солод.

Вечером уток следует баловать хорошей порцией зерна, по половине горсти на одну взрослую утку. В сильные холода сухой корм можно подавать в виде пшеничной, либо овсяной кашицы, вперемешку с мясом и зеленью.

Таким образом, утки едят практически все, за исключением зерна ячменя, продолговатые зерна, в которых могут присутствовать иголки плохо отражаются на утином желудке, потому прежде чем давать уткам ячмень его требуется как следует вымочить в течение не менее 15 часов, а затем, наполнить им кормушки и вновь залить водой.

Домашнее содержание утки

После того, как утята подросли их можно перевести в птичник, где они вполне могут находиться с другими птицами, лучше всего с курами, так как последние, на ночь взбираются на насесты, оставляя достаточно пространства для размещения уток.

Решив разводить уток как основную птицу в домашнем хозяйстве, следует учесть такую особенность этих птиц, как повышенную линьку, в период которой их следует кормить в усиленном режиме. Линяют птицы около двух месяцев, причем линька оказывает непосредственное воздействие на вес утки, ее аппетит и внешний вид. Если линька долго не наступает, животноводы вызывают ее искусственно, не трогая при этом селезней, у которых любые действия по ускорению наступления периода линьки могут стать причиной снижения половой активности. У домашних простых уток линька случается в июле и октябре, линяют птицы чуть более 120 дней, при этом у них выпадают рулевые, маховые и покровные перья.

На племя нужно отбирать самых развитых и упитанных уток, причем желательно, чтобы отобранные утки имели один возраст, что заметно облегчит процесс откладки яиц и насиживания, в то же время селезень должен быть на не мене чем 1.5 месяца старше. Утиное семейство должно состоять из трех птиц – одного селезня и двух уток. Для того чтобы из утки получилась хорошая наседка нужно выбрать для этих целей спокойную птицу, которая могла бы долго сидеть в гнезде и не срываться при первом же шуме.

Под утку можно подкладывать яйца, как только она начнет приседать и подолгу сидеть на одном месте. Под одной уткой должно размещаться от 8 до 15 яиц в зависимости от веса птицы их может быть меньше, или же больше. Как только утка села на гнездо трогать ее нельзя, в период насиживания птицы становятся крайне пугливыми и могут передавить яйца. Рядом с утиным гнездом необходимо разместить корм и воду, максимально приблизив их к гнезду так, чтобы утка могла, не вставая с него и не охлаждая яйца питаться.

Переносить гнездо с утками в другие помещения во время насиживания также не рекомендуется, взволнованная птица может раздавить яйца, либо потерять интерес к насиживанию и отказаться от дальнейшего сидения в гнезде. Большую роль в правильном выведении утят играет свет, так, помещение, где расположены гнезда с птицами должно освещаться не менее 14 часов в сутки.

В качестве утиного гнезда можно использовать ящики, или корзины, дно которых следует устелить слоем песка с золой, а сверху прикрыть свежими сеном и соломой. В середку гнезда нужно поместить немного мякины и только после этого выкладывать яйца. Сев на яйца утка первым делом начнет выщипывать перья и утеплять ими гнездо, данное явление считается вполне нормальным и потому не должно вызыватьбеспокойства.

В идеале утку, которая сидит на гнезде нужно поместить в отдельный сарай, но если такой возможности нет, то на ночь ее следует прикрывать сетчатым большим ящиком, или же обычной картонной коробкой, верх которой отрезан. Такие меры предосторожности обеспечат птице относительную безопасность, оберегая ее со стороны других птиц в птичнике.

Первые два дня высиживания утку и вовсе трогать не рекомендуется, также как и выпускать на прогулку, ее можно прикрыть ящиком не только на ночь, но и на весь день. Выпускать утку из птичника можно только на 3-4 день, время прогулки не должно превышать 10 минут, по истечению которых утку следует загнать обратно в птичник и дать ей самостоятельно сесть на гнездо, которое на время ее отсутствия лучше всего прикрыть соломой, либо старыми вещами.

Если утка не желает сидеть на гнезде ее вполне можно прикрыть ящиком на весь период высиживания, выпуская исключительно на прогулку для питья и кормления. В том случае, если есть необходимость подложить под птицу новые яйца, то делать это следует вечером при плохом освещении, так, чтобы утка ничего не успела разглядеть, при этом саму птицу разрешено слегка приподнять. Вновь подложенные яйца утка сама подтолкнет в середку к остальным и уже через несколько минут перестанет обращать на них внимание.

Утка насиживает яйца до 28-30 дней, по прошествии которых должны появиться первые утята, если же этого не произошло, то вполне вероятно, что яйца, либо были испорченными, либо птенцы в них задохнулись. Следует разбить несколько яиц и посмотреть на их содержимое, если хотя бы в одном из них обнаружиться живой утенок, необходимо подождать еще несколько дней, чтобы дать им появиться естественным путем. Понять, как скоро появятся утята можно по появившимся за сутки до вылупливания микро и макро трещинкам на яйцах.

В качестве наседки утиных яиц можно использовать не только саму утку, но и курицу, гусыню, или же индюшку. В том случае, если утиным выводком заведует курица, то за неделю до предполагаемого вылупливания яйца нужно опрыскать теплой водой. Сделать это необходимо, чтобы смягчить скорлупу и ускорить процесс появления утят. Помещая утят под курицу, также следует помнить о том, что утки птицы водоплавающие и потому при выгуле утят с курицей могут возникнуть трудности, в особенности, если рядом с птичником имеется водоем.

Выращивают уток на мясо обычно до пятимесячного возраста, после чего забивают, оставляя исключительно крепких и здоровых особей, не имеющих дефектов в строении клюва, перепонок на лапах и цвете перьевого покрова.

Возможно ли разведение уток на даче? Ведь в нашем понимании, утка – это водоплавающая птица, требующая немало места для содержания. И если я вам скажу, что на небольшом участке земли площадью 60-70 м ² в весенне-летний период можно вырастить 150 уток, которые на выходе дадут 2,5 центнера мяса, то согласитесь: в это трудно поверить.
Однако вы не представляете, насколько все реально и невероятно просто.

Ниже, я представлю вам простую схему выращивания, разведения и содержания уток на даче с минимум вложений и трудозатрат.

Оптимальные породы для разведения на даче

Эта порода была выведена еще 300 лет назад в Китае. С середины 19-го века пекинская утка стала массово завозиться в страны Европы и Америки, и на сегодняшний момент одна из самых распространенных пород в мире. Является основополагающей породой для выведения различных мясных линий и кроссов.

Молодняк пекинской утки не требователен к содержанию и при обильном кормлении к 60 дням достигает живого веса 2.5 кг. Убойный выход утки – 85-90%, где съедобные части составляют 60-65%.

Совет. Молодняк, предназначенный для убоя, не следует содержать свыше 55-60 дней. После этого периода у пекинских уток начинается линька и на кожном покрове отрастают так называемые пеньки (зачатки нового пера).

Эти пеньки крайне сложно удалить при щипке пера, и тушка полностью теряет товарный вид. Линька продолжается 1.5-2 месяца, и за это время утки практически не набирают в весе (всего 05.-0.7 кг живой массы), а съедят при этом не менее 6-8 кг корма.

Мускусные утки

Мускусная утка родом из Южной Америки. Характерное отличие – коралловый нарост в верхней части основания клюва. Из-за чего она имеет отдаленное сходство с индюками и в народе получила соответствующие название – индоутка, хотя в родстве с ними замечена не была.

Молодняк мускусной утки медленней набирает вес, чем пекинской и достигает живой массы в 2.5 кг только к 90-100 дням. Зато мясо мускусной утки считается одним из самых постных.

Совет. Мускусная утка – одна из немногих домашних птиц, которая умеет хорошо летать, причем на довольно большие расстояния (от 100 до 300 м). Желание полетать у мускусной утки проявляется в весенний период, поэтому в это время ей подрезают крылья.

Муларды – не порода, а гибрид, получаемый от скрещивания мускусных уток с пекинскими.
Муларды от своих родителей наследуют такие качества, как быстрый рост и низкое содержание подкожного и внутреннего жира.

Скрещиваются по следующей схеме: мускусный селезень и пекинская утка. От селезня наследуется большая мышечная масса, от утки – быстрый рост молодняка.

Упрощенная схема быстрого выращивания уток на даче

Для этой цели вам подойдут только пекинские утки, их мясные кроссы и линии.

Участок земли для разведения и содержания

Как я уже говорил, чтобы за весенне-летний сезон вырастить 150 уток, вам потребуется небольшой участок земли площадью 60-70 м². На нем будет располагаться птичник вместимостью на 50 шт. молодняка, выгул и летний домик. Участок земли для уток старайтесь выбирать на возвышенном месте или на склоне. Если такового не имеется, то обязательно оборудуйте выгул отводом воды, так как во время дождя и после него выгул не должен напоминать раскисшее, грязевое болото.

Помещение

Если вы хотите выращивать до 150 уток за один сезон на соответствующем участке земли, то помещение для них должно быть капитальным и теплым. Ибо первую партию утят придется закупать в начале-середине марта.

Из чего делать птичник, решать, конечно, вам, однако полы в птичнике сделайте обязательно бетонными. Просто утята в период интенсивного роста, да и вообще все птицы, создают в птичнике повышенную влажность, особенно в районе пола. И если он деревянный, то будет впитывать в себя выделения от утиного помета, создавая опасную среду и угрожая здоровью утят.
Площадь посадки молодняка – 5 шт. на 1 м² пола.

Покупка и выращивание утят

Собираясь заняться разведением уток несведущему человеку трудно определить, что перед ним именно утенок пекинской породы. И этим постоянно пользуются нечистые на руку торговцы пернатой живности. Поэтому покупайте пекинских утят только в специализированных хозяйствах по разведению птицы.

Утят в закрытом помещении целесообразней выращивать на глубокой подстилке. Для этого на пол птичника насыпают известь-пушонку в расчете 0.5 кг на 1 м² пола, а сверху подстилку слоем 10-12 см. По мере загрязнения подстилки, подсыпают новый слой и ворошат ее, чтобы она подсыхала.
В качестве подстилки лучше использовать резаную солому длиной 3-5 см.
Если солома будет короче, то утята начнут ее поедать и их зобики забьются, что зачастую приводит к гибели молодняка. Если длиннее, то вся подстилка со временем превратится в одну слипшуюся и сырую массу.

Обогрев

Суточных утят можно без особой заботы выращивать сразу в птичнике. Все что нужно – это выделить отдельный угол, огородить его и создать утятам комфортные условия.

Таблица температуры воздуха для утят возрастом 1-5 недель.

Как видно из таблицы, уже к 4-х недельному возрасту утят можно выпускать на улицу в теплую погоду.

Кормление

Утка – единственная птица, к которой можно применить такие понятия, как прожорливость и всеядность. В этом плане пекинская утка переплюнет даже свинью. И это нам на руку, так как овощных отходов и сорняков в летний период на каждой даче предостаточно. К тому же утки – отличные фуражистки. Они не только сметают на своем пути весь подножный корм (в том числе и амброзию), но и прекрасно поедают водную растительность, зоопланктон и мелкую рыбешку в водоемах.
И если у вас есть возможность выпускать уток на обширные выгулы, то обязательно воспользуйтесь этим, тем самым сократив расход концентрированных кормов.

Что касается утят, то кормят их по следующей схеме:

• Возраст 10-15 дней – 6-8 раз в сутки.
• Возраст 15-30 дней – 4-6 раз в сутки.
• Возраст 30-60 дней – 3 раза в сутки.

Лично я никогда не определял фиксированные нормы дачи кормов. Делал просто: опираясь на выше сказанные промежутки кормления, задавал утятам корм и, если они не съедали его в течение 20-30 минут, то уменьшал нормы и наоборот, съедали, нормы увеличивал.

В качестве стартового корма использовал дробленое зерно в следующих пропорциях:

• Кукуруза – 60%
• Ячмень – 10%
• Овес – 20%
• Жмыхи и шроты – 5%
• Премиксы, ракушка, мел, мясокостная и рыбная мука – 5%

Корм давал в виде увлажненных мешанок, с примесью вареного картофеля, яиц, творога и зелени. Но это только впервые 3 недели.
Далее утки отлично растут на концентрированных кормах с низким содержанием протеина. То есть на самых дешевых комбикормах, предназначенных для КРС. Но если вы хотите получить к забою жирную и грузную утку, то переведите ее на кукурузный рацион (до 90% кукурузы в составе корма) и ограничьте ее в движении.

Из чего следует, что за один короткий, двухмесячный период времени вы можете вырастить до 50 уток на маленьком участке земли: 10 м² - птичник, 50 м² - выгул и 10-15 м² летний домик на выгуле, где утки могут укрыться от дождя и непогоды.
Ну, а далее дело техники:

• Покупка 50-ти утят начало марта, забой конец апреля.
• Покупка 50-ти утят начало май, забой конец июня.
• Покупка 50-ти утят начало июля, забой конец августа.

К такой схеме можно отнять или прибавить один месяц, ведь в каждом регионе свои климатические условия.

Забой птицы

Это важный момент и вот почему.
Во-первых, перед тем как утки начнут линять, их надо быстро отправить в мир иной, иначе щипка пера превратиться для вас в настоящую каторгу.
Во-вторых, многие не знают, как правильно, быстро забить и разделать птицу, совершая при этом лишние и не очень приятные телодвижения. Однако перед массовым забоем позаботьтесь о покупке морозильной камеры, соответствующего размера, ведь согласитесь: было бы глупо пускать свежее сочное и ароматное утиное мясо на тушенку, которой и так полно в магазинах.

Перед забоем очередную партию уток отделяют от стада и прекращают кормить за 12-18 часов до убоя, но воды дают вволю. Это нужно для того, чтобы опорожнить кишечник и тем самым облегчить себе разделку утиных тушек.

Умертвляют утку двумя способами. Первый – отрубание головы.
Способ этот крайне неприятный и, я бы сказал, неверный. Никому не доставит удовольствия глядеть на обезглавленное тело, прыгающее по всему двору и забрызгивающее кровью все в подряд.

Поэтому применим второй, более профессиональный метод забоя утки.

Для этого нам потребуется конусовидное ведро, такое как на пожарном стенде, только с отверстием в области дна. Ведро подвешивается, и туда вниз головой помещается наша жертва.
В отверстие просовываем голову утки и в ротовую полость вводим острый предмет (тонкий нож или пика) и резким нажимом в сторону мозга умертвляем птицу.

Никакой лишней возни, тушка хорошо обескровливается, перо чистое и птичка погибает мгновенно.
Далее, тушку опускаем в емкость с кипятком, держим ее там 2-3 минуты (медленно поворачивая), после заматываем в плотную ветошь на 8-10 минут, потом ощипываем и опаливаем.
Опаливать утку лучше всего газовой горелкой, ни в коем случае – бензиновой, иначе ее кожа пропитается соответствующим запахом.

Заключение

Схема разведения выращивания и содержания мускусных уток и мулардов точно такая же, как и у пекинских уток. Единственное отличие: растут они немного медленней, но зато мясо у мускусных уток самое постное.

Многие начинающие фермеры считают, что разведение домашней птицы является довольно сложным процессом. Но на самом деле ничего сложного в этом нет. Особенно, это касается уток, считающихся самыми выносливыми представителями домашней птицы. Благодаря этому они являются очень популярными, но все-таки при их выращивании могут возникнуть определенные сложности. Как выращивать уток в домашних условиях? Для начинающих фермеров эта статья принесет определенную пользу.

Общая информация

Многие опытные птицеводы советуют начинающим коллегам начать выращивать именно уток. Такой выбор вполне оправдан. Эти птицы совершенно неприхотливы и нетребовательны , содержать их можно на небольшой территории, им не требуются длительные прогулки. При правильном уходе и содержании они могут одарить заводчика большим количеством своей продукции.

Как выращивать уток в домашних условиях? Нужно знать несколько основных моментов:

Все эти перечисленные пункты следует рассмотреть более подробно.

Подготовка помещения

Утят следует размещать в небольшом ящике . Там они будут жить первые две недели. У такой коробки должны быть высокие стенки, чтобы птенцы не смогли выбраться оттуда. Также, следует проделать маленькие отверстия для вентиляции. Ящик нужно обязательно утеплять, используя для этого лампу накаливания. Дно необходимо застилать полиэтиленовой пленкой или клеенкой, а сверху насыпают плотный слой сена или опилок. Менять подстилку нужно каждый день.

Для подросшей птицы требуется загон или переоборудованный сарай . Такое помещение должно отвечать определенным требованиям.

Высота стенок должна быть не ниже одного метра. Что касается площади, то на 1 квадратный метр должны размещаться пять молодых особей или три взрослые птицы. Для защиты птичника от осадков или грызунов пол рекомендуется поднять на 25 см. Также нужно предусмотреть вентиляцию, свет и утепление помещения. Пол следует застелить подстилкой из сена или пленки.

В помещении обязательно устанавливают поилки и кормушки . Причем нужно сделать так, чтобы птицы не смогли их перевернуть. Также могут потребоваться:

• запасные лампы;
• грелки;
• аптечка.

Птицевод должен быть готовым к холоду, появлению болезней, сокращению светового дня.

Выбор молодняка

Если птенец не соответствует хотя бы одному из этих перечисленных критериев, то приобретать его не стоит.

Также, следует определиться с выбором породы. Если цель выращивания – получение мяса , то лучше всего приобретать голубых или белых пекинских уток . Они являются самыми неприхотливыми и за ними очень легко ухаживать. Такая порода характеризуется большим весом – около 3 – 4 кг.

Если цель – получение яиц , то лучше всего приобретать индийских бегунов . Их вес редко превышает 2 кг, а вот яйценоскость находится на должном уровне. За сезон они способны дать около 200 яиц. Чтобы повысить их продуктивность, индийских бегунов часто скрещивают с мясными породами, например, пекинскими уточками.

Хотя такие птицы и являются неприхотливыми в уходе, но это не означает, что им достаточно насыпать каждый день корм и на этом все труды заканчивать. Чтобы питомцы нормально росли и развивались, им нужно создать комфортабельные условия.

Кормление и гигиена

В рацион уток обязательно должны быть включены следующие компоненты :

• влажные мешанки;
• минеральные добавки;
• зеленый корм;
• комбикорм.

Последний пункт следует рассмотреть более подробно, так как комбикорм является основой питания каждой уткой, содержащий белки, жиры и углеводы. Чтобы его приготовить, потребуются следующие ингредиенты :

Их следует перемешать в большой емкости, после чего дают уткам. Норма корма в сутки – 200 – 300 г на голову. Если его дать больше, то птица переест и ее мясо будет слишком жирным.

Зимой и ранней весной утку нужно кормить 3 раза в день. Утром и в обед следует давать влажные мешанки, а вечером – комбикорм. Летом , когда домашняя птица питается на выгулах, кормление днем отменяют и переводят ее на двухразовое питание.

Температурный режим

Не многие начинающие фермеры знают, какая температура является оптимальной для выращивания уток. Зимой она не должна опускаться ниже +5… +7 градусов, а в идеале составляет 7 – 14 градусов. Летом нормой считается комнатная температура, но она не должна превышать +30… +35 градусов.

Как начинающему птицеводу определить, не слишком ли жарко или холодно птицам, если отсутствуют термометры или другие измерители? Нужно смотреть на их поведение . Если они прижимаются друг к другу и сбиваются в стаи, значит, они замерзли. А вот если у них отмечается учащенное дыхание, они начинают растопыривать крылья и много пить, то птицам слишком жарко.

Решаются эти проблемы следующим образом. Если им холодно, то помещение нужно утеплить, постелить теплую подстилку и обеспечить их теплой водой. Если жарко, то в загоне следует сделать дополнительную вентиляцию. Также необходимо установить дополнительные поилки с водой, благодаря которым в помещении будет поддерживаться нормальный уровень влажности воздуха.

Разведение уток в домашних условиях для начинающих

Разведение птиц тесно связано с их содержанием и выращиванием, но существует несколько моментов, которые нужно рассмотреть более подробно.

Гнездо

Необходимо начинать с оборудования гнезда для утки и утят. Ширина и высота конструкции должна равняться 50 см. Такое гнездо делают в расчете на три наседки . Чтобы птице было удобно забираться внутрь, на входе делают порожек высотой 6 – 8 см. В гнезде утка должна находиться в комфортных условиях. Ее нужно обеспечить светом, теплом, доступом к еде и воде, а главное, полным покоем.

Инкубатор

Утки являются неплохими наседками, но при естественном насиживании обязательно часть птенцов теряется. Чтобы свести к минимуму эти потери, можно приобрести профессиональный инкубатор, представляющий собой коробку произвольных размеров, которая хорошо утеплена и имеет внутреннее освещение. В нее укладывают яйца, из которых через некоторое время выводятся утята.

Формирование родительского стада

Для родительского стада следует отбирать здоровых птиц, имеющих одинаковый возраст и вес, без каких-либо физических дефектов. На 5 – 8 самочек должен приходиться один самец.

Принципы отбора:

Хорошая яйценоскость сохраняется в течение 3 – 4 лет, после чего самок нужно менять.

Чтобы разведение уток в домашних условиях было результативным, им следует обеспечить оптимальные условия содержания :

При плохих условиях содержания птицы могут перестать нестись. Для восстановления нормальной яйценоскости придется потратить много времени.

Выведение молодняка

Птенцов выводят двумя способами – при помощи естественного насиживания и инкубатора. В любом случае выбирать должен хозяин утиного стада.

Перед тем, как подложить яйца под утку, выявляют птицу, которая готова к насиживанию. Найти ее несложно: будущая наседка довольно долгое время проводит в гнезде, лапами и клювом подгребает под себя солому, а также выщипывает пух и использует его для утепления ящика. На одну самку должно приходиться не больше 20 яиц.

Гнезда для насиживания должны быть гораздо глубже, чем обычные гнезда. Располагаться они должны в спокойном затемненном месте, чтобы самочка не пугалась громких звуков.

Если наседок несколько, то их следует отгородить друг от друга тонкими деревянными перегородками. Утята индоутки при правильном насиживании появляются через 35 дней, а птенцы пекинской утки – через 28.

Когда утята вылупляются, их забирают от утки-наседки, потому что она может случайно раздавить некоторых детенышей. Как только малыши полностью просохнут, нужно начать отбор. Так как не все вылупившиеся птенцы оказываются жизнеспособными, то задачей фермера является выявление больных особей и их уничтожение.

Здоровые утята должны иметь равномерно окрашенный пух, мягкий живот, блестящие выпуклые глазки и прижатые к туловищу крылышки. Именно такие птенцы будут быстро и правильно развиваться.

Таким образом, выращивание и разведение уток в домашних условиях – занятие увлекательное и необременительное. Придется потратиться только на оборудование птичника, а также на пространство для выгула. При правильном уходе можно получить неплохой доход от продажи утиного мяса.

Утка – достаточно распространенная домашняя птица на сельском подворье. Ее можно часто встретить в сельской местности, особенно если там есть водоем. Уток выращивают для получения мяса. К месячному возрасту молодняк имеет массу до 2,5 кг. Взрослый селезень весит порядка 4 кг. Кроме того, утки откладывают яйца до 120 штук в течение года.

В данной статье мы поговорим о разведении и выращивании уток в домашних условиях для начинающих. Кроме того мы узнаем, как правильно кормить утят в домашних условиях, какие есть мешанки, комбикорма, какой у них состав.

Выращивание и разведение утят наседкой

Интересный момент заключается в том, что утиные яйца можно подкладывать под курицу или индейку, и те будут высиживать яйца, принимая их за своих. Но утка или гусыня вряд ли захочет делать то же самое с чужими яйцами. Так что, в качестве наседки выбирают любую из трех домашних птиц – курицу, утку или индейку. Конечно, лучше, если это будет утка.

Под утку обычно подкладывают до 15 штук яиц если выводок планируется получить летом и до 12 – если весной. Это связано температурой окружающей среды. Естественно, под индейку подкладывают больше яиц, что объясняется ее большими размерами, а под курицу – меньше. Главное, чтобы все яйца в кладке находились под наседкой с целью их равномерного обогрева телом наседки.

Для наседки делают гнездо из соломы в форме венка, чтобы яйца не раскатывались в разные стороны. Остальные компоненты (например, перышки) наседка сама добавит. На низ гнезда, если оно расположено на полу, кладут опилки и полову.

Лучше делать гнездо на небольшой возвышенности и подальше от прямых солнечных лучей, в самом темном месте птичника. Искусственно притенять это место нет необходимости. Если оно кажется вам неуютным, сделайте импровизированную перегородку. Этим вы отделите одно гнездо от другого и создадите ощущение дополнительного уюта.
Первый выводок получают уже на 27 день после начала высиживания.

Через 1- 2 дня все птенцы должны вылупиться. Чтобы наседка их не замяла, утят сразу после появления на свет забирают в отдельный ящик. Для этого можно взять картонную коробку, устланную соломой и половой. Нормальная температура для них в это время – 30 градусов. Поэтому если выводок получился весной, позаботьтесь о дополнительном источнике тепла.

Следите за тем, чтобы в коробке, ящике или корзине, где находятся утята, было сухо.

После того, как все утята появятся на свет, их возвращают наседке – утке. Лучше это делать вечером. Проследите за тем, чтобы утка-мама их приняла к себе, поскольку в этот период птенцы особенно нуждаются в тепле.

Как можно вырастить утят в инкубаторе и сколько времени для этого нужно?

Главное достоинство выращивание утят в инкубаторе – это возможность получить выводок в любое удобное для себя время. К тому же, не надо заботиться о наседке, да и инкубатор можно смастерить своими руками. Современные домашние инкубаторы оснащены регуляторами температуры и влажности. Поэтому, вам остается только следить за процессом, переворачивать яйца (если это не предусмотрено автоматически конструкцией инкубатора) и изредка открывать аппарат небольшого кратковременного их охлаждения и для вывода скопившихся газов.

Перед закладкой инкубатор подогревают, выставив температуру на 1-2 градуса выше, чем необходимо для инкубации яиц в самом начале процесса. Кроме того, рекомендуется сделать повышенную влажность воздуха. Для этого на поддон устанавливают несколько ванночек с водой.

Из-за того, что скорлупа яиц утки прочнее, чем курицы и они больше по размеру, несколько иные по химическому составу, выводок появляется позже.

Утиные яйца нуждаются в большем уходе, нежели куриные и требуют для себя повышенной влажности воздуха.

В первую неделю после закладки температура в инкубаторе должна быть на уровне 38 градусов (первые 3 дня – 38,2, последующие 4 – 37,8). Влажность требуется держать на уровне 60%. После двух недель нахождения яиц в инкубаторе два раза в сутки стоит открывать дверцу инкубатора на 30 минут, снизив температуру до 32 градусов. Затем температурный режим возобновляют.

Если есть овоскоп, нужно проверить яйца на наличие зародышей после 9-10 дня. Нельзя допускать резкого перепада температуры воздуха. Птенцы появляются на 27-28-й день в течение одних или двух суток. Влажность воздуха поддерживается на уровне 55%. После того, как птенцы обсохнут, их переносят в коробку, корзину, ящик, предварительно положив на дно сухие опилки, полову, солому.

Установите дополнительный источник обогрева, чтобы температура окружающей среды на уровне подстилки не падала ниже 28 градусов и влажности воздуха до 80%.

Правильное содержание и уход

В первые 20 дней жизни утята нуждаются в повышенном внимании в отношение соблюдения температурного режима. Если они находятся рядом с уткой, беспокоиться о дополнительном источнике обогрева не стоит – утка сама способна защитить их от пониженных температур. В первую неделю жизни следует поддерживать температуру на уровне подстилки 27-30 градусов; во вторую неделю — 23-26, в третью – 19-22. Далее они привыкают к естественной температуре воздуха.
Как уже было сказано раньше, подстилка должна быть сухая. В противном случае утята перемерзают и болеют.

Продолжительность светового дня в начале жизни должна быть на уровне 20 часов с постепенным снижением его до 12 часов в месячном возрасте.

Утят с уткой утром и днем выпускают гулять после пятидневного возраста. Вечером закрывают в помещении с дополнительным обогревом, если температура воздуха ниже вышеуказанных отметок. А после трехнедельного возраста и вовсе можно оставлять их вне помещения круглосуточно.

Наличие водоема очень хорошо для выращивания утят. Со взрослой птицей их выпускают на воду после трех недель жизни. Самостоятельно – после месяца. Держать утят можно в клетках в первые две недели. Дальше им дают больше свободы. То есть, частично выгуливать. Месячный молодняк переводят полностью на содержание выгулом.

Как кормить утят: комбикорм, мешанка и витамины своими руками

Схема кормления утят в домашних условиях для начинающих проста. Молодняк быстро привыкает получать еду в одно время. Поэтому не приходиться приучать их дополнительно к конкретному режиму питания. У утят рост и набор массы происходит быстро. В трехнедельном возрасте он весит примерно пол килограмма, по истечении шести недель его масса составляет в среднем полутора килограмм, а в 2,5 месяца его уже можно забивать, поскольку вес достигает двух с половиной килограмм.

Но лучше их забивать перед наступлением заморозков, поскольку летом и осенью основной рацион пищи уток – это зелень и все, что они найдут сами на водоеме. То есть тратиться на корм приходится немного.

Также вас возможно заинтересуют полезные статьи:

Кормление в первые дни жизни

Кормление уток в домашних условиях в первую неделю происходит 6-8 раз в течение суток. Можно составить график с таким расчетом, чтобы первое кормление было рано утром, последнее – до наступления сумерек. Мелко покрошенные вареные яйца, обезжиренный творог, другие продукты на основе молока – вот основной рацион утят в этот период.
Желательно еду давать из узких корытец, поскольку широкая посуда в виде жаровни способствует тому, что утята основную массу корма просто затопчут. Поилки не стоит ставить рядом с кормом, так как последний быстро становится мокрым, а вода – грязной.

Дело в том, что утка – птица водоплавающая. В самом малом возрасте у нее проявляется инстинкт есть пищу, находящуюся или в воде, или запивать ее непосредственно после попадания в клюв. Таким образом, если поилку поставить подальше от еды, утенок, пока добежит после приема пищи до поилки, основную массу ее уже проглотит. Таким образом, можно сохранить чистую воду. Кстати, в ней рекомендуется разводить немного перманганата калия, но в такой дозировке, чтобы он не смог окрасить воду в розовый цвет.

После пяти дней начинают готовить мешанки для утят из указанных выше продуктов с добавлением молотой кукурузной и пшеничной дерти.

Как всегда, требуется следить, чтобы вода в поилках была свежей и чистой. Это важно, поскольку грязная и застоявшаяся вода является переносчиком многих болезней.

Какие корма давать особям от одной до трех недель?

Чем кормить мелких уток в домашних условиях? По истечении недели жизни утят приучают к зелени, ведь в будущем она станет основным кормом в рационе это птицы. В этом возрасте утенок поедает примерно 40 грамм различных кормов. Постепенно уменьшает долю вареных яиц и молочных продуктов, заменяя их большими порциями пшеничной и кукурузной дерти. В рацион добавляются корма животного происхождения: рыбная и мясокостная мука.

К двухнедельному возрасту утенку нужно порядка 60 грамм на одну голову. К этому периоду полностью исключается из рациона вареное яйцо, творог и иные молочные продукты. Вместо них дается больше зелени. Идеально, если это будет ряска. Ее с удовольствием поедает эта птица практически в неограниченном количестве. При этом начинается интенсивный рост и набор массы.

Не следует забывать, что растущая утка ест значительно меньше. После 20-дневного возраста утят выпускают на водоем вместе с уткой-мамой.

Можно использовать «сухое» кормление, при котором основной рацион будут составлять покупные комбикорма для утят. В таком случае их выращивание выйдет дороже, но и растут утята быстрее.

Мешанки готовятся непосредственно перед кормлением птицы, поскольку влажный заранее приготовленный корм быстро закисает.

Как должны питаться утки от одного месяца до забоя?

Как кормить уток в домашних условиях через месяц? Дерть разных зерновых культур, пшено, мясокостная и рыбная мука, ракушки, мел, жмых подсолнечника, кормовые дрожжи и зелень – вот те компоненты, которые составляют рацион молодняка в этот период жизни.

Кроме того, выпас их на водоеме разнообразит еду и удешевит содержание примерно в 2 раза. Общая часть дерти в рационе равняется 40%, зелени – 30%. Если утка имеет возможность поедать ряску, тогда составная часть зелени в рационе увеличивается в полтора раза.

Как содержать взрослых уток в домашних условиях?

Взрослая утка (селезень) в зависимости от породы может весить от трех до четырех килограмм. Наиболее распространенные породы уток мясных пород.

• Пекинская: растет и набирает вес быстро, неплохо переносит зиму. Двухмесячный молодняк имеет живую массу порядка 2,5 кг. Взрослая утка – до 3,5 кг, а селезень – до 4 кг. Яйценоскость – до 110 яиц в год. Мясо вкусное.
• Башкирская цветная: мясо отличного качества, хорошо приспосабливается к новым условиям содержания, содержание жира пониженное. Продуктивность высокая.
• Черная белогрудая: вес взрослой утки – 3-3,5 кг, селезня – до 4 кг. Мясо вкусное. Отличительной особенностью данной породы является повышенная яйценоскость – до 130-140 яиц в год.
• Московская белая: вес такой же, как и у черной белогрудой. Мясо очень нежное и вкусное. Яйценоскость высокая – до 160 штук в год.
• Серая Украинская: живая масса селезней составляет 3-3,5 кг. Уток – до 3 кг. Яйценоскость очень высокая и достигает иногда 220 штук в год.

Среди мясо-яичных и яичных пород можно отметить следующие.

• Хаки-Кемпбелл — мясо-яичная порода уток. Отличается спокойным характером. Средний вес яйца – 75 г., яйценоскость – до 330 штук. Вес селезня – до 3 кг, утки – до 2,5 кг.
• Индийский бегун – яичная порода. Получила свое название из-за высокой подвижности. Яйценоскость и вес аналогичен Хаки-Кемпбелл. По вкусу мясо похоже на куриное.

Чтобы определиться с выбором породы, нужно для себя решить для каких целей вы беретесь их разводить. Мясные породы весят больше, яйценоскость меньше, у мясо-яичных и яичных пород – наоборот. Хороши для выращивания также белые и французские утки.

Помещение должно быть хорошо проветриваемым, в меру светлое и теплое. Взрослая утка хорошо переносит зиму, но лучше, чтобы в помещении в этот период температура не опускалась ниже 5 градусов тепла. На 1 кв. м площади разводят 4 утки.

Выгульный способ для этой птицы лучше. Но это зависит от возможности сделать такой выгул и наличия водоема. В таком случае лучше поголовье дробить на мелкие группы – по 10-15 голов, разделяя их невысокими перегородками. Из водоемов предпочтительны неглубокие речки и озера. Выгулы огораживают невысоким забором. Их можно сделать примыкающими к птичникам, чтобы утки могли при желании прятаться в крытое помещение.

Корм такой же, как и для молодняка. Делается акцент на дерти зерновых культур и кукурузы, причем кукурузы больше в составе. Нельзя давать уткам хлебный мякиш, который негативным образом сказывается на пищеварительной системе птицы.

Запрещено также давать не свежие мешанки. Вообще, если есть подозрение относительно качества корма, лучше воздержаться кормить им птицу. Не забывайте давать зеленую массу или выпускать на выгул на пастбище, если нет рядом водоема. Если есть поблизости ставок или озеро – гоните их туда. На нем утки найдут основную массу для своего пропитания.

Если кормить уток не покупными комбикормами, то состав их может быть следующий:

1. 40% дерти смеси зерновых культур, из которых не менее половины – кукуруза;
2. 30% зеленая масса;
3. 10% зерновых отходов;
4. 7% жмых и шрот;
5. 7% корм животного происхождения;
6. 6% ракушки, мел, кормовые дрожжи, витамины, минеральные добавки прочее.

Очень важно давать утятам и взрослым уткам витамины, особенно в осенне-зимний и зимне-весенний период, когда солнечного света недостаточно, а зелени нет вообще. Если проблематично купить витамины, можно использовать пивные дрожжи, которые содержат много белков, углеводов и клетчатки.

В разведении уток нет ничего сложного. Главное на начальном этапе их выращивания быть внимательным к процессам кормления, давать сбалансированную пищу и найти для них место для выгула и водоем. Тогда не только ваша семья будет с нежным и вкусным мясом, но также сможете покрывать с лихвой затраты на содержание этой птицы, реализовав излишек продукции.