Народ французы.

Франция – самобытная страна с незаурядным населением более 64 млн. человек, 75,5% из которых потомственные французы, проживающие в городской местности, причем, только 74% из них говорят исключительно на родном языке. Ежегодный прирост населения более 230 тыс. чел.
Поближе познакомиться с устоем жизни французского народа, особенностями его характера и главными признаками сущности мужчин и женщин поможет этот своеобразный путеводитель.

Все как есть про французов

С годами сложившийся этнический образ любого француза отличается повышенной чувствительностью ко всему национальному и высокоразвитым честолюбием. По этническим признакам выделяют три типа личности по внешности.
Первая относится к потомкам галлов, для которой характерен высокий рост французов, белокурые волосы, светлая кожа и голубые глаза. Вторая – это потомки кельтов, характерный тип темноволосого брюнета (ки) среднего или низкого роста. Третья – явные потомки легуров – короткоголовые и низкорослые со смуглой кожей.
Кроме всего прочего для всех типов характерен прямой нос, слегка вытянутое лицо и в большинстве случаев явная склонность к худобе. Глядя на француза сразу можно понять, что это утонченная натура, с богатым внутренним потенциалом, полным романтики и благородства.
Наряду со всем шармом, так и веющим от всего французского имена имеют свою неповторимую оригинальность. Не зря многие сравнивают их с пением соловья – Луиза, Эльза, Поль, Мишель, которые часто когда-то принадлежали либо бабушкам, либо дедушкам. Однако современные семьи чаще всего дают своим детям имена, заимствованные у других стран.
С течением многовековой истории сформировались отличительные черты французов, которые проявляются в их характере и образе мышления. Аналитический склад ума, богатство воображения, настойчивая пытливость и смелость в познании нового – вот образ современного француза.
Им постоянно движет их неугомонный темперамент, поэтому для них характерно быстрое принятие решений порой вопреки здравому смыслу, но в любом случае это приводит к долгожданному результату благодаря их незаурядной интуиции.
Им характерна также быстрая возбуждаемость и вспыльчивость характера, что часто сопровождается повышенной эмоциональностью. Тем не менее, в повседневной жизни – это язвительные, жизнерадостные, искренние, немного хвастливые, но в тоже время поразительно галантные особы. Согласно статистике, Франция считается самой легкомысленной страной в мире. Многие жители увлекаются игрой в разные лотереи, на что тратят огромные средства и поэтому известны как слегка расточительный народ.

Личность каждого представителя сильного пола французского народа, несмотря на характерную оригинальность поведения, и характера наделены общими чертами, которые в совокупности складываются в определенный стереотип.
Первое – это непреодолимая радость к жизни, даже, несмотря на возникшие проблемы, истинный француз никогда не впадет в уныние и не раздует скандал на ровном месте, чаще всего все переводится в обычную шутку и остается за стенами дома. Ибо афишировать личные неурядицы у них считается дурным тоном.
Второе – повышенное внимание к собственной особе, им очень важно мнение окружающих. Для них характерен тщательный выбор гардероба и поддержание внешнего вида. Шик и вместе с тем душевная простота, переплетенная с настоящим французским юмором – то, что особенно влияет на формирование каждого индивидиума.
Третье – романтики от природы и галантные от далеких предков, для них семья – это стабильность, покой, надежный оплот и поддержка в трудной ситуации. Им совсем не трудно убраться в квартире или посидеть с ребенком, от которого до исполнения совершеннолетия требуется лишь одно – уметь вести себя за столом и не отставать в учебе.
К увлечениям можно отнести пристрастие к кулинарии, шопинг, хорошая машина, свой дом и званые праздничные ужины, которые так почитаемы во французских семьях.

С самого раннего детства представительниц слабого пола приучают к тщательному уходу за собой, подбору одежды, при этом не забывают о хороших манерах, так что сформировавшаяся француженка – это самодостаточная женщина, сияющая привлекательностью и наделенная особым шармом. По элегантности им нет равных, им удается невероятным образом следить за собой в любых жизненных ситуациях – они всегда на высоте и выглядят обворожительно. Выбор и покупка украшений – одно из главных пристрастий французских женщин, на которые им не жалко никаких денег.
Семья и работа для них не менее важный аспект в жизни, где воспитанию детей отдается особое внимание. В повседневной жизни, или же в ресторане – им присуще особое притягательное обаяние и внутренняя красота.

Культура французов

Чем отличаются французы, так это их рвением к особому почитанию своих культурных ценностей, чего они требуют от всех, хотя бы, в их присутствии. Признание чужих авторитетов им чуждо и это вполне оправдано. Стоит только упомянуть о величественных соборах и церквях, которые стали национальным достоянием не только этой страны, но и всего человечества.
Особое место в культурном сознании французского народа отдается моде, где сосредоточено все многообразие ее стилей и направлений. Причем создается впечатление врожденного чувства собственного стиля каждого жителя этой страны.
Более того, при выборе машины предпочтение отдается только отечественным производителям – это неукоснительное правило для большего числа населения.

Известные французы

Ни для кого не секрет, что Франция – «житница» великих умов человечества, произведения и изобретения которых стали настоящим достоянием всего человечества. Это всемирно известные писатели Жюль Верн, Адександр Дюма, Виктор Гюго, композиторы Шарль Лекок, Жак Оффенбах, кутюрье Пьер Карден и Коко Шанель, певицы Патрисия Каас и Марий Матье, ну и конечно Наполоен I.
Нельзя не вспомнить и о прославленных живописцах Альфреде Сислее, Анри Матисс, Эдгар Дега.

ФРАНЦУЗЫ, франсе (самоназвание), народ, основное население Франции (56,3 млн. человек). Живут также во владениях Франции (Гвиана, Новая Каледония , Реюньон, Французская Полинезия), в Алжире, Тунисе , Марокко , на Мадагаскаре . Крупные группы французов сосредоточены в США (650 тыс. человек), Италии (320 тыс. человек), Бельгии (132 тыс. человек), Швейцарии (80 тыс. человек) и др. Общая численность французов 59,4 млн. человек. Говорят на французском языке романской группы индоевропейской семьи. Верующие - в основном католики, есть кальвинисты-реформаты (преимущественно в Париже, в Пиренеях, в бассейне Роны, в районе Марселя, в Нормандии).

Автохтонное население Франции было вероятнее всего индоевропейского происхождения. С конца 2-го тысячелетия до нашей эры начинается заселение страны индоевропейскими племенами кельтов. К середине 1-го тысячелетия до нашей эры они практически смешались с местным населением и заняли всю территорию современной Франции . На средиземноморском побережье были основаны также финикийско-карфагенские и греческие колонии, главная из них - Массилия (современный Марсель) - в 600 до нашей эры. Со II века до нашей эры сюда начали проникать римляне. Кельтов они называли галлами, а их страну - Галлией. Римское завоевание Галлии привело к романизации её населения (особенно на юге страны) и возникновению галло-римской этнической общности, говорившей на местном варианте народной латыни. Во время Великого переселения народов (V век) в Галлию вторглись германские племена вестготов (на юг и юго-запад), бургундов (на восток и юго-восток) и франков (на север и северо-восток). В начале VI века франки вытеснили из Галлии вестготов, в 534 завоевали королевство бургундов. С середины VI века вся территория Галлии вошла во Франкское королевство, сформировалось германо-латинское двуязычие. К концу IX века народная латынь поглотила германские наречия и легла в основу будущего французского языка. Следствием неодинаковой степени романизации севера и юга Франции стало сложение двух этнических общностей: северофранцузской (к северу от реки Луара) и южнофранцузской. Их языки назывались по характерному различию в произношении слова «да»: ланг д"ойль (от oil) на севере и ланг д"ок (от oc) на юге. Северные диалекты первоначально оставались лишь разговорными, в то время как на юге уже к XI веку начал складываться литературный язык (провансальский). На особых языках говорили народы, обитавшие на западных окраинах империи. У подножий Пиренеев ещё с доримских времён жили баски - народ неизвестного происхождения, устоявший перед романизацией. В конце VI века из-за Пиренеев пришли на юго-западное побережье Франции васконцы (предки гасконцев), скорее всего иберийского происхождения. В V-VI вв. началось переселение с Британских островов на Северо-Запад Франции (современный полуостров Бретань) кельтских племён бриттов (предков бретонцев). С VIII века с севера на франкские земли стали прибывать скандинавские племена норманнов. Формированию единой общности способствовало политическое объединение французских земель вокруг королевского домена Капетингов Иль-де-Франс с центром в Париже (с конца X века). К началу XIV века под властью французских королей была объединена большая часть Франции . На основе диалекта Иль-де-Франс начал формироваться северофранцузский литературный язык. Этническая и языковая консолидация проходила в Северной Франции значительно быстрее, чем в южной. К концу XV века начинается слияние северной и южной этнических общностей. Северофранцузский язык становится общефранцузским разговорным и письменным языком. Формирование общенациональной французской культуры было ускорено в XVI веке усилением политической централизации и внутренних экономических связей, утверждением французского национального языка, который вытеснил латинский язык из судебного и административного делопроизводства, расцветом светской культуры в эпоху Ренессанса. В XVII-XVIII вв. утвердилась гегемония Франции в Европе. Французский язык служил языком дипломатии и аристократии европейских стран. Решающим фактором в формировании французской нации стали эпоха Просвещения и Французская революция конца XVIII века. Философия французских просветителей, французская классическая литература сыграли большую роль в распространении французского литературного языка в провинциях, где до того времени стойко держались местные говоры. Административные реформы эпохи революции (уничтожение провинций с их таможнями, учреждение департаментов, введение всеобщей воинской повинности), реформа школьного образования и т. п. способствовали стиранию областных различий и слиянию французского народа в единую нацию.

В условиях современной общенациональной нивелировки культуры среди французов ещё удерживается сознание принадлежности к определенным историческим областям (нормандец, пикардиец, бургундец, овернец, гасконец и т. п.) с местными особенностями культуры.

При высоком промышленном развитии во Франции сохраняется значительная роль сельского хозяйства. Главная отрасль - животноводство (крупный рогатый скот, свиньи, овцы, птица); существенное место занимает земледелие (основные культуры - пшеница, ячмень, кукуруза, сахарная свёкла, табак и др.). Развиты также традиционные виноградарство и виноделие. Традиционные ремёсла (резьба по дереву, изготовление расписной керамики, плетение кружев) утрачивают значение. Однако некоторые из них (лионские шёлковые мануфактуры, севрский фарфор, парфюмерное производство Граса близ Канна и др.) превратились в промышленные отрасли и приобрели мировую известность.

Бульшая часть французов живёт в небольших городах (20-30 тыс. жителей) и нескольких крупных городах-агломерациях. Маленькие города с населением менее 20 тыс. жителей сохраняют средневековую радиальную планировку с замком или монастырём в центре, с главной площадью, где расположены церковь, мэрия и рынок.

Среди сельских поселений преобладают небольшие деревни с несколькими десятками или сотнями жителей либо совсем мелкие, состоящие из 5-10 дворов; встречаются также фермы-хутора. Планировка поселений в основном линейная. Традиционные сельские жилища имеют несколько типов по планировке и принципу конструкции. Основной тип - одноэтажные каменные или глинобитные на деревянном каркасе постройки, где под одной крышей объединены жилые помещения и примыкающие к ним конюшня, стойло, амбар и погреб для вина. Двускатные крутые крыши старинных домов Северной и Центральной Франции крыты шифером, черепицей и др. На крупных фермах Северо-Восточной Франции , Парижского района, Пикардии и Фландрии жилые и хозяйственные постройки с четырёх сторон замыкают двор с колодцем или прудом посередине. В горных областях (Альпы, Пиренеи) распространён альпийский тип дома - двух- или трёхэтажный, с нижним каменным и верхним срубным этажом. На юге Франции (Аквитания, долины Роны и Соны, остров Корсика) характерны небольшие двухэтажные дома под низкими черепичными крышами, каменные или глинобитные, второй этаж жилой, иногда деревянный, с галереей, на которую ведёт внешняя каменная лестница. Крестьянский дом состоял обычно из общей комнаты, служившей кухней и столовой, и одной-двух спален. Жизнь семьи сосредоточивалась в общей комнате с камином в нише у фронтонной стены. В нём на чугунном треножнике готовили пищу, на полках перед ним хранилась кухонная утварь. Современное крестьянское жилище лишь частично сохраняет традиционный интерьер.

Народный костюм перестали носить уже в XIX веке. В основе женского традиционного костюма - широкая юбка со сборками, кофта, корсаж, передник, чепец или шляпа. Мужской костюм - штаны, гетры, рубаха, жилет, куртка или широкая блуза, головной убор - берет или шляпа. Старинная обувь - деревянные сабо. Разные провинции имели различные мотивы вышивки, формы чепцов, покрой и украшение корсажа и передника.

Для традиционной пищи характерны овощные и луковые супы (чаще протёртые), бифштексы (из говядины; в деревнях многие блюда - из свинины) с жареным картофелем, баранье рагу под различными соусами, омлеты с ветчиной, грибами (трюфелями и шампиньонами) и другими приправами, рыбные блюда; широко употребляется сыр (остальные молочные продукты французы едят меньше, чем другие европейские народы). Потребляется много овощей, фруктов, устрицы, лангусты, крабы, морские ежи, моллюски. Традиционные центры виноделия - департамент Жиронда, области Бургундия и Шампань. Режим питания в деревнях зависит в значительной мере от сезона и характера сельских работ, а горожане в своём большинстве строго соблюдают традиционные часы раннего лёгкого завтрака (кофе, тосты или булочки с маслом, вареньем, мёдом), второго завтрака (мясное блюдо с овощами, закуски, кофе с десертом) и позднего обильного обеда.

Главный праздник - Рождество (25 декабря) - отмечают в семейном кругу. В деревнях к Рождеству откармливают гусей и индеек, заготавливают свинину, кровяные колбасы. Изобилие блюд на рождественском столе считается залогом благополучия. Обычай украшать ёлку распространился в городах в XIX веке, но почти не проник во французскую деревню. Рождество, Новый год и День королей (6 января) составляют зимний цикл праздников («двенадцать дней»). Праздник конца зимы (карнавал) теперь отмечается главным образом в городах южных провинций, в частности в Ницце; процессия с чучелом Карнавала сопровождается театрализованными действами. На Пасху, Троицу, в престольные праздники устраивают ярмарки, народные гуляния, шуточные состязания. На Пасху выпекают особые хлеба, подают омлет с мясом. День Всех святых (1 ноября) отмечается как день поминовения умерших. На могилы родственников ставят горшочки с хризантемами. Главный национальный праздник - День взятия Бастилии (14 июля) отмечается военным парадом, вечером - народными гуляниями с песнями и танцами на площади Бастилии. Помимо общенациональных отмечаются и местные праздники. Из национальных игр самая популярная - игра в шары (були). Сохраняются местные традиционные зрелища и игры: на юге - бои быков и бега коров, в баскских областях - игра в мяч, в Лангедоке - состязания борцов на лодках и т. п.

Фольклор на протяжении веков питал французскую литературу, музыку, театр. Особым видом городского фольклора, подвергшегося литературной обработке, стали песни, исполняемые профессионалами-шансонье. Традиционные танцы (фарандола, гольярда, менуэт, бурре, гавот и др.) исполняются во время фольклорных фестивалей под аккомпанемент народных инструментов (волынка, тамбурин, виола, фасита).

Французы составляют большинство населения (90%) Франции. Их численность 45 млн. 500 тыс. человек. Французский язык относится к романской группе индоевропейской языковой семьи.

В древнегалльскую, или кельтскую, эпоху в антропонимии характерно наличие старинных кельтских имен: Caisorix , Marobodos , а также древнееврейских имен собственных: Isaac , fils dAbraham (Исаак, сын Авраама), David , fils dIsai (Давид, сын Исайи). Были в употреблении и греческие имена: Demetrius , fils dAntigone et de Stratonice (Деметриус, сын Антигоны и Стратониса), Demetrius, fils du precedent de Cleopatre (Деметриус, сын предшественника Клеопатры) 1 . Через греческий язык на территории Франции распространялись библейские имена: Abraham , David , Gabriel , Joseph , Anne , Eve . Большое число греческих личных имен сохранилось и в современной французской антропонимии: Andre , Basile , Eugene , Georges , Theodore , Leon , Philippe , Alexandre .

Эпоха римского нашествия оставила во французской антропонимии следующие имена, главным образом мужские: Arthur , Merlin , Perceval , Lancelot — и в основном имена латинского происхождения: Ciranius , Remis , Geranius , Romulus , Marius , Camillus , Martinus , Felix , August , Victor . Позднее французы заимствовали из римского именника и двучленные имена, такие, например, как мужские Numa Pompilius , Tullus Hostilius , Servius Tullius и женские Rhea Silvia , Livia Drusilla , Valeria Messalina .

Вторжение германцев на территорию Франции пополнило французскую антропонимию типично германскими именами такого типа, как Aalis , Ermelinde , Mahaut , Abbo , Hugo . Германцы, однако, находились под сильным влиянием Рима, и потому через их язык шло проникновение во французский именник латинских имен: Claudius , Civilis , Abbolenus , Hugolinus , Carolus и др.

Во время так называемого франкского периода (V-IX вв.) на территории Франции употреблялись имена германского происхождения, свойственные германским аристократам, такие, например, как имя Raymond , которое часто встречалось на юге Франции в XII-XIII вв. и было связано с именем графов Тулузских. В V-IX вв. личные имена у франков были, как правило, одночленными и очень напоминали германские и скандинавские имена: Brynhild — Brunehaut , Hrodgar — Roger , Harbard — Herberd .

Французская знать нередко давала своим детям имена королей: Henri , Louis , Francois . Женские личные имена, такие, как Andrea , Jacoba , Jaquette были распространены в IX в.; средневековые имена Rose , Violette , Marguerite бытуют и в современной французской антропонимии.

С XI до XV в., чтобы отметить фамильные связи, к имени сына нередко добавляли имя отца, например: Jean, fils de Pierre (Жан, сын Пьера). Женщина в это время чаще всего носила имя отца, принимавшее по римскому обычаю женскую форму: Alda Engilberta — fille dEngilbert (Альда Анжильберта, дочь Анжильберта).

В образовании имен собственных большую роль всегда играли суффиксы; они указывали, в частности, на соотнесенность имен с определенным регионом. Так, например, множество имен на севере Бургундии оканчивается на суффикс -ot , который прибавляется к имени существительному или прилагательному, как, например, Amyot (производное от слова ami ), Brunot , или к личным именам: Cobinot , Hugot . Такие суффиксы, как -ot , -in , -et , образуют имена уменьшительные, например: Jehan — Jehannot , Guillaume — Guillot , Lambert — Lambin , Michel — Michelet , Brun — Brunet , Gars — Gasselin . Суффиксы -ot, -otte и -in, -ine в составе имени обозначают чаще всего деревенского жителя: Jeannot , Pierrot , Lubin , Perrin , Charlotte , Claudine , Martine , Mathurine . Латинский суффикс -ius встречается довольно часто: Marius , Alexandrius , Julius , Aurelius . Суффикс -aut имеет уменьшительное значение: Jehan — Jehannaut, Jehunne . При этом характерно удвоение согласной — такое же, как и при образовании женского рода имен существительных.

В средневековье в вульгарном языке употребление предлогов de, a перед личным именем (nom individuel ) указывало на родственные отношения: Ageorges , Aufrere , Deloncle , Duclerc . Предлоги могли к тому же сопровождаться артиклем: Alamartine , Alamargot , Aujean .

В современной системе личных имен французов широко распространены одночленные личные имена, такие, как Jean , Robert , Martin , Pierre , Louis , Rene , Cornelie , Luce , Jeanne , Cecile , Desiree . Двучленные имена сохранились во Франции в настоящее время в Бретани: Jean-Jeacque , Jean-Marie , Jean-Francois , Marie-Louise , Marie-Therese и др.

На современном этапе французская антропонимия пополнилась и некоторым числом заимствованных имен: итальянскими — Amedee , Ferrari , Barberi ; испанскими — Alphonse , Therese , Isabelle ; английскими — Alfred , Edouard , Edmond ; швейцарскими — Gustave ; немецкими — Frederic , Mathilde .

Большинство французских фамилий (noms de famille ), существующих в настоящее время, были распространены и в средние века. Это фамилии (латинского происхождения), обозначающие профессии и ремесла, которые с XIII в. стали передаваться по наследству: Charpentier «плотник» от старофранцузского Chapius , Charretier «возчик» от старофранцузского Charton , Forgeron «кузнец» от Fabrum , Boulangier (в настоящее время — Boulanger ) «булочник», Bouchier «мясник», «торговец мясом», Cloutier «гвоздарь», «торговец гвоздями», Chaussetier «продавец обуви», Fourtier «печник», Charbonier «угольщик», Forestier «лесничий», Gatellier «торговец пирожками» и т.д. Суффикс -ier указывал обычно на профессию.

Во французском языке, как и во многих других языках, форма фамилии определяется отношениями родства. Родственные связи могут быть также выражены суффиксами: галльским суффиксом -enos (Toutissienos = fils de Toutissa — сын Тутисса), романским суффиксом -escu , заимствованным из греческого (Basilescu = fils de Basile — сын Василия). Нередко человек именуется по названию местности, провинции, места рождения или по своему родовому имению. Так, например, латинская фамилия Varius соответствует названию южной местности Verac , Sidonius — т. е. происходящий из Сидона. Жители, населяющие Menard , называются La Menardiere ; часто фамилия определяет назначение или качество жилища: Maisonneuve Caseneuve («новый дом»), Borde = Laborde («сельский дом»), Bordenave («новая ферма на юге»).

Некоторые фамилии происходят из прозвищ, которые постепенно становятся наследственными: Leblond «блондин» от blond , Lebrun «брюнет» от brun , Leroux от roux «рыжий», Legros от gros «полный»; в таких фамилиях подчеркиваются некоторые физические качества человека (цвет волос и т.п.). Иногда фамилии отражают происхождение: Le Belge — человек бельгийского происхождения и т.п. Нередко в качестве фамильных имен выступают названия животных — Leloup от loup «волк»; фамилии могут характеризовать черты характера, психологические особенности человека: Peu-sociable «неуживчивый», «необщительный», Jeanrenaud от renaud «хитрый», Malpropre «нечистоплотный», «нагловатый», Jeanpierre , Robespierre от pierre «камень», т. е. человек, обладающий твердым характером.

Обычай употребления предлога перед фамилией остался во французском языке с древних времен, когда он служил показателем аристократического происхождения. Это чаще всего встречалось на северо-западе Франции: Dufore , Dulong , Duclerc , Deloncle . Во французской антропонимии встречаются фамилии не только с предшествующим им предлогом (De Musset ), но и с артиклем (Le Cordier , La Fontaine ), а также одновременно с предлогом и артиклем (De La Fontaine , Du Belley ).

Наследование фамилии со стороны отца возникло впервые в провинции Прованс в XIII в. в городских семьях. При крещении ребенок получал личное имя, сопровождаемое именем отца: Jean, fils Jaquot , что сокращалось в Jean Jaquot , где Jaquot было фамилией. Наряду с фамилиями, унаследованными по отцовской линии, имеются фамилии, происходящие от имени матери, в том случае, когда женщина осталась вдовой и стала во главе семьи: Brune , Bellemere , le fils Rose , или le fils a la Rose , или просто Rose , или a la Rose , даже Larose .

Замужняя женщина носила фамилию мужа, которая принимала форму женского рода, например: Tiece la Cheronne (жена Лешерона), Emeline la Pifaude (жена Пифо), Ales la Jocee (жена Жосе). Эта феминизация личных имен была недолговременной. В настоящее время перед фамилией мужа употребляется слово madame : Madame Pifaut или la Pifaude ; в средние же века употребляли madame лишь по отношению к женщинам знатного происхождения.

В течение многих веков осуществлялся переход от антропонимической модели средних веков (имя, данное при крещении + возможное прозвище) к модели современной (имя индивидуальное + имя наследственное). Современная антропонимическая модель во Франции двучленна, «имя+фамилия»: Pierre Leblanc , Jean Dubois , где имя (prenom ) выступает первым элементом, а фамилия (nom de famille ) — вторым.

Перед главным именем могут стоять дополнительные элементы, обозначающие звание, родство, титул: Pasteur Vallery Radot , Pasteur Vallery Radot Sainte-Beuve , Prince Louis de Broglie ; возможны и сложные фамилии: Louis de Rouvroy duc de Saint Simon .

Имена французов бывают и трехчленные, когда или имя, или фамилия состоит из двух элементов, как, например, имена ряда известных французских ученых, писателей: Frederic Jolio-Curie , Irene Jolio-Curie , Jules-Simon Suisse , Marie-Therese Morlet , что следует рассматривать как наследие романской эпохи: Marcus Tullius Tiro , Publius Cornelius Scipio .

Следует особо остановиться на некоторых формах обращения. Как и у других народов, у французов формулы обращения зависят непосредственно от характера речевой ситуации. В повседневно-бытовом общении чаще всего пользуются при обращении именами в звательной форме: Pierre , Marie , Margerie , Jeacques . В официальных ситуациях обращаются по фамилии или — реже — имени, к которым в обязательном порядке прибавляются monsieur , madame , mademoiselle , camarade : monsieur Calot , monsieur Sermet , madame Langlois , mademoiselle Beaucourt , camarade Louis Baillot , camarade Maurice Dejean , camarade Roger Portal .

Изменения имен и фамилий продолжаются до настоящего времени. Причины могут быть самыми различными, как, например, желание поменять имя «непристойное» (malseant ) или простоватое (vulgaire ) на другое, которое не вызывает отрицательных ассоциаций, например: Faiblmann («слабый человек») на Belmann (bel «прекрасный»), Pouillard (pouilleux «убогий», «грязный») на Vouillard («желанный»), Cochon (le cochon «свинья») на Cochois , Gueux (le gueux «нищий») на Crieux . Иногда актеры, политические деятели, писатели выбирают имена по собственному желанию и вкусу (псевдонимы), причем такие, которые, по их мнению, будут способствовать их известности. Псевдоним может быть также образован изменением своего собственного имени, его удлинением или сокращением: Reger — Rey , Morachini — Mora , Gallichet — Galli .

Личное имя может иногда заменить фамилию и стать псевдонимом: например, Jules-Simon Suisse , известный журналист, сохранил имя Jules-Simon , ставшее его псевдонимом до конца жизни. В свое время известная писательница Avrora Dudevant взяла в качестве псевдонима имя Jeorge Sand (Жорж Санд), происходившее из имени известного литератора Jules Sandeau (Жюль Сандо). Актриса Emile Bouchand (Емили Бушан) выбрала себе псевдоним символический — de Polaire от etoile polaire «Полярная звезда», потому что мечтала стать звездой сцены.

Во время немецкой оккупации участники Сопротивления зачастую выбирали такие псевдонимы, которые бы не привлекали внимания фашистов, например, название места Vercors стало фамилией известного французского писателя.

1 Этот способ употребления личных имен был характерен для древних греков ; лицам мужского пола давались имена по линии отца — обычно старшему внуку — или передавались от дяди к племяннику и т.п.

Французы в существенной мере повлияли на жизнь всего мира. История французского народа насчитывает не одну тысячу лет, и за это время они успели пережить многое. Опыт стольких лет сделал французов целеустремленными, элегантными, своевольными.

История

Некогда на территории Франции обитали племена, называвшие родину Галлией. Именно им приписывается основание Парижа, Бордо и Тулузы. Галлы являлись кельтами. Их образ жизни был приближен к первобытному. Постепенно на смену галлам пришли вестготы, сооружавшие крепости и воздвигавшие города. Позже произошла колонизация греков, занявших территорию на месте современного Прованса. Долго длилась война Галлии с римлянами. Во 2 веке до н.э. южная часть страны оказалась завоевана. Впоследствии вся территория была захвачена Юлием Цезарем.

В 5 веке сюда приходят германские франки. Король Хлодвиг I объединяет земли Галлии, провозглашая Париж столицей. Современная история Франции тоже наполнена важными событиями. Чтобы укрепить позиции, действовавшее в то время правительство решило вступить на тропу войны. Первая мировая унесла немало жизней, а последующий экономический кризис усугубил положение.

Во Вторую мировую войну Франция капитулировала перед Германией, но началось партизанское движение. Послевоенные годы принесли Франции хаос, множество людей продолжало гибнуть на улицах. Последующее вступление и выход из блока НАТО усложнили отношения правительства с народом. С 1974 года Франция взяла курс на развитие, стремясь вернуть былой престиж.

Внешность

Современные французы бывают темнокожими, светлокожими, в стране живет много метисов, поэтому чисто французской внешности среди людей не встретишь. Среди французов много ассимилировавших арабов, евреев, турков и даже азиатов.

Характер

Традиции

Главная повседневная традиция, соблюдаемая большинством французов, этикет. Следование этой традиции начинается с самого утра. В сравнении с большинством европейцев, французы более щепетильны к своей внешности. Утренний туалет может длиться около получаса, а с наступлением праздников еще дольше.
Понятие «комильфо» подразумевает порядок, который необходимо соблюдать. Поэтому в походах французы часто пользуются складным набором ножей, разделочными досками, скатертями, разливают домашние соусы по маленьким бутылочкам, сами прихорашиваются и стремятся выглядеть аккуратно, словно готовятся к фотосессии.
Обязательным ингредиентом большинства блюд являются соус и сыры. Часто они подаются отдельно. О сырах французы способны рассуждать часами, с ними связано много легенд и историй жизни каждого из них.
Традиции непременно касаются еды. Быть гурманом - дело обычное, а по-настоящему изысканный человек - гурмэ. Это слово означает непревзойденный вкус и понимание тонкостей кулинарии.
Употребление сыра с вином считается традиционным способом времяпрепровождения. Сами же сыры стали популярны только в середине прошлого века. Впрочем, за короткий промежуток времени в стране стали выпускать сотни сортов и видов продукта.
Обед во Франции проводится в полдень. Приглашенный гость должен прийти вовремя, опоздание воспринимается негативно. Дома бокалы наполняют только хозяева, причем во Франции есть специальные детские сорта вин, поэтому ребенку пить алкогольный напиток тоже можно. Отношение к винам трепетное - выпивать наполненный бокал нужно до дна. Если вы не допили, значит вино не понравилось.
В процессе застолья руки держат на столе, держать руки на коленях невежливо и даже подозрительно.
Обязательно пользуйтесь салфетками аккуратно, не комкайте, не оставляйте на тарелке.
Ужин может длиться 3 часа, сопровождается беседами и дегустацией вин, разных блюд.
Самыми консервативными французами считаются жители Нормандии. Они часто критикуют другие нации, обвиняя в скупости - американцев, глупости - бельгийцев, некультурности - славян.
На счет внешности беспокоиться у французов не принято. Женщины одеваются красиво, но не всегда следуют модным тенденциям. Последние годы ознаменовали моду на «унисекс». Внешний вид должен быть скромным, показывать богатство некорректно. Лучший критерий оценки - интеллектуальность.

Праздники

Все праздники делят на религиозные и гражданские. Часть являются выходными. Особенностью французов считают наличие уникальных праздников, относящихся к конкретному городу:

1 мая празднуется День труда;
День Победы отмечают 8 мая в связи с капитуляцией, подписанной в соответствующий день для Европы;
Военные парады, грандиозные шествия происходят 14 июля, когда празднуется взятие Бастилии. На праздник в воздух выпускают истребители, пролетающие над Триумфальной аркой. В небе появляется французский триколор из дымных шлейфов;
Французские католики празднуют Рождество 25 декабря и День богоматери 15 августа. Среди религиозного населения праздники считаются важнейшими в году;
Значимыми являются также Вознесение, День Троицы, Пасха;
Специфическое отношение ко Дню святого Валентина. Французы прекрасно осведомлены, что праздник отмечается с целью распродажи залежавшихся товаров. Однако романтизм толкает на подвиги и покупки подарков;
Музыкальные фестивали проводятся 21 июня.

Религия

Франция насчитывает свыше миллиона католиков-протестантов. Здесь живут также представители различных сект. Протестантизм наиболее широко распространен в столице. Интересный факт: интеллигенция вовсе не ортодоксальна. Среди рабочих верующих немного - около 15%. Аристократы религиозны, воспитывают детей соответствующим образом, девочек отдают в монастырские школы.
Снижение числа верующих характерно для деревенского населения. Традиционный жизненный уклад, когда рядовой француз обязан посещать церковь каждое воскресенье, постепенно сам собой сходит на нет. Население средиземноморских городов зачастую нейтрально относится к религии. Коммуны практически не встречаются. Крупные города тоже насчитывают мало верующих.
Государство поддерживает церковь и ее представителей, ее роль довольно велика - церковное обучение проводится в школах, университетах и колледжах. Религиозная литература распространяется массово - это своеобразный метод борьбы с «дехристианизацией».
Деревенские жители чтят традиции язычников. Некоторые считают, что до сих пор существуют колдуны. Если колдун коснется левого плеча, произнесет заклинание, он легко нашлет порчу. В способности колдунов входят превращение в волка, призыв дождя, бури и засухи. Колдуны часто бывают в судах, где их судят за обман.
Смерть воспринимается некоторыми горожанами как непознанное. Поэтому для облегчения ухода в мир иной используют различные ритуалы: снятие пары кусочков черепицы с крыши, укладывание ярма под голову и т.д. Сегодня сохранилась традиция окропления умирающих святой водой, исповедь и зажигание свечи.
Немало образованных французов верит в астрологию, они читают гороскопы и проводят ритуалы, связанные с парадами планет.

Культура

Культура Франции насчитывает несколько периодов, которые мы рассмотрим подробно. Первый условно именуют древним. Тогда на территории современной Франции жил азильский народ, занимавшийся в основном охотой. Археологи предполагают, что они обрабатывали кремний. Об этом свидетельствуют находки. До наших дней сохранилось немного поделок, но и они удивляют искусностью. Азильцы вырезали дугообразные лезвия, изготавливали скребки, делали фигурки правильных геометрических форм. Ряд историков полагает, что древние люди, предшествующие кельтам, пользовались письменностью. Для этого им приходилось обрабатывать гальку, нанося краски. Расшифровать смысл рисунков и узоров до сих пор не удается. В общей сложности обнаружено более 200 таких галек. Бронзовый век резко отличается от ранней древнейшей культуры. Его характеризует подъем в области металлургии. Раскопки свидетельствуют об использовании металла для изготовления монет. Металлические изделия имели разнообразную форму, отличались высоким качеством исполнения. Их складывали в могиле усопшего подобно тому, как это делали древние египтяне. Разнообразие инвентаря курганов наглядно демонстрирует разницу классов в бронзовом веке. Культура этого времени постепенно переходит к галльштаттской.
Культуру Галльштатта развивали кельты. Ее принято называть латенской. Кельты носили гривны, представляющие собой красивые кольца, украшенные искусными рисунками. Роскошные гривны свидетельствовали о высоком статусе.
Большое внимание уделялось пирам, на которых восхвалялись хозяева и высокопоставленные гости. Во время пиршеств барды исполняли песни, гости состязались в различных умениях. Огромное влияние на общество оказывали друиды. Они обучали молодежь из высоких сословий, проводили обряды и жертвоприношения. 1 век н.э. ознаменовал упадок кельтов и развитие римской культуры.
Образовавшееся государство франков имело культуру, во многом подвергавшуюся влиянию церкви. Укрепляющийся феодализм и эксплуататорская политика представителей церкви в отношении народа длились несколько веков. Оживление культуры началось в 9 веке н.э. Период именуют каролингским возрождением. Однако с распадом монархической власти Карла Великого начались дробление государства, войны феодалов, массовые нападения со стороны норманнов, эпидемии. Упадок духовно-культурной жизни привел к подорожанию образования, а одна книга могла стоить как целый виноградник.
В 11 веке постепенно стало развиваться народное творчество. Люди отражали негативное отношение к феодально-церковному устройству, развивали ремесла. Популярными становились сценки, высмеивающие феодальные отношения. Народ порицал знаменитые рыцарские турниры, устраивая карикатурные бои с участием обезьян и собак, игравших роль лошадей.
Церковь резко порицала подобное отношение, призывая наказать всех участников подобных сценок, обещая помилование даже за убийство.
Значимый вклад внесли хоровые артисты, исполняющие песни, выражающие протесты народа. 13–15 века характеризовались усилением антицерковных настроений. Карикатурные представления артистов находили все более широкий отклик в массах, церковь же активно стремилась сохранить былую власть, но технический прогресс, выражающийся в строительстве первых фабрик, толкал вперед науку, не находившуюся в интересах церковных служителей. Появлялись исследователи медицины, писавшие труды по хирургии, алхимии и астрологии. В 14 веке появилась первая типография - образование стремительно ускользало от влияния церкви, становясь светским.
16 столетие характеризуется началом Возрождения. Начинает процветать гуманизм, идеи в массах становились все более смелыми, передовыми, глубокими. Ренессанс проявлялся в архитектуре, восхищая такими шедеврами, как замок Шамбор, дворец Блуа.

17 век вновь показал влияние феодального строя и силу церковного порядка. Католицизм постепенно ослабевал, нарушаемый протестантизмом. Но правящие круги страны сдавать позиции легко не собирались. Монархический абсолютизм пропагандировал поклонение высшему свету, король стремился подкупить писателей и художников, чтобы те становились служащими государства. Тем не менее под покровительством власти талантливые деятели смогли создать грандиозный Версаль.
18–19 века характеризовались переходом от просвещения к классицизму. Постепенно начинают крепнуть революционные настроения. Поэты сочиняют гимны, дифирамбы, подражают античности, рассказывают о патриотизме. Классицизмом проникается буржуазия, воспевающая народных борцов с феодальными владыками. Регулярно на больших сценах ставятся пьесы, славящие патриотов, уничижающие достоинство аристократии, духовенства и фанатиков. В литературе появляется романтизм, художественные направления все больше уходят в социальные противоречия, происходит становление демократического общества.

Еда

Французы давно зарекомендовали себя в качестве гурманов. Их блюда удивляют большим многообразием, сочетая различные ингредиенты. Будучи во Франции, вы сможете попробовать киш -слоеный торт, который может быть подан холодным и горячим. Если вы не любитель пирогов, а предпочитаете супы, отведайте луковый суп. Блюдо подается в любом ресторане. Вегетарианцы оценят рататуй, а истинные гурманы - касуле. Это мясное блюдо включает в состав бекон, свиные колбаски, мясо утки, белую фасоль, ароматные травы.
Сладкоежки придут в восторг от десерта клафути, являющегося чем-то средним между пирогом и запеканкой. В десерт добавляют вишню. Другое лакомство - сюзетт. Эти блинчики покорят апельсиновым вкусом и нежным тестом.

Национальный костюм

Формирование национального костюма Франции завершилось к 17 веку. Образ национального костюма зародился в крестьянской среде. Основными материалами изготовления служили шерсть, также использовали холст. Яркие цвета были присущи исключительно знатным людям, простолюдины могли позволить себе ткани белого, серого и коричневого цветов.
Женский костюм включал длинную юбку, короткий передник, головной убор «чепец» с платком. Рубашку (кофту) носили с длинным рукавом, застегивали у ворота и подвязывали с помощью передника. В зависимости от регионов проживания костюмы могли отличаться цветами, головными уборами и вышивкой. В 19 веке женщины носили несколько юбок, а сверху надевали платье. В моду вошли зонтики, мундштуки, шарфы и другие аксессуары.
Мужчины надевали длинные чулки, жилеты, короткие штаны и куртки. Рубашка традиционно вышивалась из тонкой материи, платки носили на шее. Отсюда появились модные банты и узлы. Излюбленным головным убором стал берет, хотя иногда его заменяла шляпа. До наступления 18 века главным головным убором считалась треуголка.
В основном для пошива одежды использовали шерсть, жилеты изготавливались из бархата. Пальто могли позволить себе исключительно богатые французы.
Детей во Франции всегда одевали так же, как и взрослых. Девочки и мальчики до достижения 4 лет не имели различий в одежде. Мальчишкам надлежало надевать штаны только по достижении 7 лет. Отличительной особенностью были лишь широкие ленточки.
Рассказать о французах все и сразу не получится. Это действительно богатый духовно народ, культура которого повлияла на весь мир. Французские модельеры и парфюмеры до сих пор считаются лидерами, задавая модные тенденции. Такие грандиозные личности, как Коко Шанель или Кристиан Диор, творили для всего мира, создавая понятия элегантности и гармонии. Именно французам принадлежат такие достижения моды, как создание высоких сапог или цветных колгот.
Однако не только модой знаменит французский народ. Поэзия, драматургия, живопись, скульптура - они во всем долгое время задавали ритм. Как и для многих стран Европы, для Франции характерны сложные периоды, сопровождающиеся войнами, междоусобицами и набегами со стороны соседей. Самым же сложным для французов оказалась борьба с собственной властью и духовенством. Церковь долгое время подавляла культурную жизнь населения, подчиняя его своей воле. Однако народ не сдавался и веками противостоял королям. На их примере можно видеть, что добиваться поставленных целей приходится трудом, подчас по-настоящему тяжелым. При этом современные французы пускай бывают консервативны, но они сохранили элегантную манеру общения, добродушие и любовь ко всему новому. Они стали прославленными кулинарами, ежегодно радуя тысячи туристов и друг друга новыми блюдами. Без преувеличения, именно французов можно назвать одним из самых творческих народов на планете.

В этом видео демонстрируется один из старинных французских танцев. Он называется бранль. Именно этот танец считается самым популярным в мире. Мелодию бранля знает едва ли не каждый, кто хоть раз слышал о французских танцах.

Погоду во Франции определяют несколько климатических зон. На западе страны из-за влияния Атлантического океана лето дождливое и прохладное, а зима мягкая и влажная.

В центральной части страны лето жарче, зимой холоднее, в Лотарингии и Эльзасе температура часто опускается ниже нуля, а в Страсбурге и Нанси бывают сильные морозы.

Средиземноморский климат юга обеспечивает тёплую зиму с плюсовыми температурами и знойное лето, когда воздух прогревается до +30 градусов и выше. Бархатный сезон на Лазурном берегу - август и сентябрь, изнуряющая жара июля уже отступила, а вода в море самая тёплая. Экскурсии более комфортными будут в апреле и мае, или сентябре-октябре.

Рельеф страны преимущественно равнинный, горы Пиринеи на юге страны и Альпы на юго-востоке служат естественными рубежами Франции. По территории страны протекают крупные судоходные реки: Гаронна, Луара, Сена. Около трети территории страны занимают леса, на севере растут дуб, орешник, пробковое дерево, ель.

На юге российский турист будет рад увидеть пальмы и мандариновые плантации.

В морских водах у границ Франции водятся треска, сельдь, тунец, камбала, скумбрия.

Фауна страны представлена волками, медведями, лисами, барсуками, оленями, зайцами, белкой, в горах встречаются змеи и горные козлы. Птицы, - знакомые нам голубь, фазан, ястреб, дрозд, сорока, бекас.

Шоппинг

Вернуться из Франции без покупок не удаётся никому. Шоппинг в стране, признанной родиной шика и элегантности, доставляет особое удовольствие. Франция - центр моды, виноделия, парфюмерии, кулинарии и косметики, здесь хочется купить всё и сразу.

Но не стоит совершать покупки в туристических центрах. Разумнее посетить крупные торговые комплексы или универмаги.

Магазины одежды с доступными ценами - Naf Naf, Kookai, Cote a Cote, C&A, Morgan, обуви - Andre.

Отличными съедобными французскими подарками близким и знакомым будут вино, коньяк, подарочные наборы сыров, миндальное печенье. Традиционные сувениры и покупки - изображение Эйфелевой башни на магнитах, брелоках, декоративных панно; береты и шёлковые платки; хрустальные изделия Баккара или стеклянные из Бреа.

Ценители тонких ароматов едут в городок Грасс, недалеко от Канн, - где находится всемирно известная парфюмерная фабрика Фрагонар с 400-летней историей, производящая душистые масла для духов. На фабрике проводятся экскурсии, во время которых желающие могут приобрести прекрасные духи, благоухающее мыло и другую ароматическую продукцию.

Лимож, столица провинции Лимузен, славится своими ковровыми изделиями и высококлассным фарфором.

Популярны проводимые во Франции распродажи, когда первоначальная стоимость товара существенно снижается. Дважды в год, обычно во вторую среду января и последнюю среду июня цены обрушиваются на 40-70%. Длится это пиршество для шопоголиков около 5 недель. В остальное время года во Франции не разрешается устраивать массовые распродажи.

Франция даёт возможность нерезидентам вернуть до 20,6% НДС (33% на предметы роскоши). Условия возврата денег: приобретение товаров в одном и том же магазине на сумму от 185€ до 300€, в зависимости от магазина; оформление при покупке бордеро (описи для вывоза); выезд из ЕС в течение трёх месяцев после покупки. В день отъезда из Франции вам необходимо предоставить купленные товары и бордеро на таможенном пункте. Деньги вы получите по возвращении домой переводом на кредитную карту или чеком по почте. Также это можно сделать в аэропорту в уполномоченном банке или киоске Tax Free for tourists.

В крупных городах магазины работают с 10.00 до 19.00. кроме воскресенья. Провинциальные магазины закрыты, как правило, в понедельник. Здесь есть обеденный перерыв - с 12.00 до 14.00, или с 13.00 до 15.00.

Продуктовые магазины и булочные работают по утрам в выходные и праздничные дни.

Кухня и питание

Французы - непревзойдённые гурманы, их кухня - одна из самых изысканных и любимых во всём мире. Французский повар априори считается виртуозом кулинарного искусства, он всегда внесёт в стандартный рецепт что-то своё, обыграет его так, что вы навсегда запомните вкус и аромат блюда.

Каждая область Франции славится своими самобытными блюдами. Нормандские сыр и кальвадос принесли эту региону всемирную известность. Бретань предложит путешественнику блинчики из гречневой муки с начинкой из сыра, мяса или яйца, в Тулузе вы попробуете бобы, запечённые в горшочке, на юго-западе страны полакомитесь паштетом из гусиной печени - фуа-гра. Одно из традиционных французских блюд - суп из рыбы и водорослей буайбесс, - вы оцените в Марселе. В Руане вас восхитят колбаски «андуй» и жареная утка. В Гавре вы сможете воздать должное превосходным бисквитам, а в Онфлере - омлетам и улиткам в винном соусе. Несмотря на региональные различия, ко всем вторым блюдам непременно поддают гарнир из овощей и корнеплодов - артишоков, спаржи, салата, фасоли, баклажан, перца, шпината. И, конечно, каждую трапезу сопровождают знаменитые вкуснейшие французские соусы, рецептов которых здесь насчитывается до 3000.

Неотъемлемая часть местной кухни различные морепродукты - устрицы, лангусты, омары. На устричных фермах юга Франции по цене 8€ за дюжину вам предложат самых вкусных, сочных и свежих моллюсков, а чтобы вы смогли оценить их специфический вкус, к ним подадут хлеб со сливочным маслом, лимон и белое вино определённого сорта.

Визитная карточка Франции - сыр, здесь существует более 1500 его сортов. Твёрдый и мягкий, коровий, овечий, козий, выдержанный и с плесенью, - французский сыр всегда самого отменного качества и с восхитительным вкусом.

Популярны омлеты и сырное суфле, которые готовят с различными начинками и приправами: зеленью, ветчиной, грибами.

Знаковое блюдо французской кухни - луковый суп. Он не имеет ничего общего с варёным луком, как представляют себе многие, не пробовавшие этого чудесного кушанья. Это густой, ароматный суп на мясном бульоне с гренками, запечёнными в сыре, и душистыми приправами.

В качестве первого блюда во Франции традиционно выступает суп-пюре из всевозможных овощей.

На десерт вам предложат отрытые фруктовые или ягодные торты, знаменитый крем-брюле - сливки, запечённые с карамельной корочкой, суфле и, конечно, знаменитые круассаны.

В южных регионах каждая трапеза сопровождается бокалом столового вина. На севере и в больших городах многие отдают предпочтение пиву. Популярные крепкие напитки - кальвадос, коньяк, абсент.

Во многих заведениях есть и выпивать у стойки (au comptoir) дешевле, чем за столиком (а salle), это вы поймёте по ценам в меню. Трапеза за уличными столиками дороже на 20%, чем в помещении.

Обед в кафе и ресторанах длится с 12.00 до 15.00, ужин с 19.00 до 23.00. Комплексное питание (меню дня) в китайских заведениях стоит 10€, в кафе от 19€, в ресторанах 30€.

В счёте за питание часто указано service compris, это означает, что сюда уже включена стоимость обслуживания. Если такой надписи нет, то официанта нужно отблагодарить суммой в 5-10% от счёта.

К сожалению, туристов часто обсчитывают, так что проверяйте свой счёт перед оплатой.

Полезная информация

Для посещения Франции гражданам России потребуется Шенгенская виза.

Официальная валюта страны - евро.

Столичные банки закрыты по выходным и праздничным дням, а в будни работают с 10 до 17 часов. Банки в провинции открыты со вторника по субботу. Обменные пункты обслужат вас в любой день, кроме воскресенья.

Количество ввозимой и вывозимой валюты не ограничено, но сумму свыше 7500€ (или в другом денежном эквиваленте) нужно задекларировать. Самый выгодный курс обмена в Bank de Franct и в пунктах с вывеской No commission.

Если вы перевели какую-либо валюту в евро, то обратный обмен возможен только для суммы в 800€. За обмен долларов в евро берётся большая комиссия – от 8 до 15%.

В страну разрешено ввозить 1 литр крепкого алкоголя, 2 литра вина, не больше 200 сигарет, 500 гр кофе, 50 мл духов или 250 мл туалетной воды, 2 кг рыбы и 1 кг мяса. На всех продуктах питания должен быть указан срок годности. Если вы везёте с собой медикаменты, желательно наличие рецепта. Личные драгоценности весом до 500 гр в декларации не указываются, но при весе ювелирных изделий свыше этой нормы все украшения нужно задекларировать.

Запрещено вывозить предметы культурной и исторической ценности без специального разрешения, порнографические издания, оружие, боеприпасы, наркотики. Нельзя вывозить исчезающие виды животных и растений.

Электричество во Франции стандартное - 220 вольт, розетки европейского типа.

Музеи во Франции закрыты по понедельникам. Национальные музеи не работают по вторникам.

Время во Франции отстаёт от московского на 2 часа.

Размещение

Как и во всех западноевропейских странах, во Франции принята пятизвёздочная система оценки сервиса. В любом, даже самом скромном отеле, вы будете обеспечены стандартным набором услуг и приличным обслуживанием. Средняя «тройка» обойдётся от 40 до 100€ за ночь, в зависимости от региона и близости к достопримечательностям.

В стране популярны пансионы, часто встречающиеся в сельской местности или небольших городах. Это идеальное и недорогое место для семейного отдыха.

Любители старины и экзотики могут выбрать гранд-отели, расположенные в бывших дворцах и старинных замках. Изысканные интерьеры и питание от лучших французских ресторанов заставят вас почувствовать себя настоящим аристократом.

Гостиницы по типу B&B, предоставляющие ночлег и завтрак, оценят экономные путешественники.

Студенты могут остановиться в молодёжных гостиницах или университетских общежитиях, но комнату здесь надо бронировать заранее.

Туристы, путешествующие на автомобиле, могут остановиться в комфортабельных кемпингах, которые обязательно оснащены душем, прачечной, а в некоторых есть кафе, бассейн и прокат велосипедов.

Связь

Во Франции бесчисленное множество телефонов-автоматов, воспользоваться которыми можно, приобретя карточку Telecarte на почтамте или в любом табачном киоске. Сохранились и таксофоны, принимающие монеты - point-phone. Если вам нужно позвонить домой, набираете 00, затем код страны (код России 7), код нужного города и телефон абонента.

Телефоны экстренной связи:

Скорая помощь - 15
Пожарная служба - 18
Общеевропейская служба спасения - 112

Любую необходимую информацию вы получите, позвонив по справочному номеру 12. Справочная служба на русском языке - 01-40-07-01-65.

Точки Wi-Fi есть повсеместно - на улицах, в кафе, барах, на почте, транспортных станциях.

Транспорт

Во Франции прекрасно развито авиа и железнодорожное сообщение. Высокоскоростные поезда хотя и недёшевы, но очень комфортны и существенно экономят время. Если вы планируете много ездить на поезде, приобретите проездной InterRail, дающий возможность безлимитного проезда.

У местного такси два тарифа - А (0,61€/км) действует с 7 утра до 7 вечера с понедельника по субботу, тариф B (3€/км) - в ночное время и по выходным и праздничным дням. Отдельно оплачивается посадка в такси - 2,5€ и каждое место багажа - 1€. Такси находят на специальных стоянках или заказывают по телефону.

Эффективен общественный транспорт, в частности, автобусы и трамваи. Расписание неукоснительно соблюдается, вся техника современная и удобная.

Аренда автомобиля обойдётся от 50€ в сутки, водитель должен быть старше 21 года и иметь стаж вождения больше года. Для оформления аренды понадобятся международные права и кредитная карта, на которой блокируется в качестве залога определённая сумма, обычно 300€. Самые бюджетные компании по прокату автомобилей - easyCar и Sixti.

Безопасность и правила поведения

Уровень насильственных преступлений во Франции относительно низкий, но много краж личного имущества. Особенно будьте бдительны в местах большой концентрации карманников - в аэропорту, в общественном транспорте, в музеях, в многолюдных местах около достопримечательностей. Крупные суммы наличности и ценные вещи рекомендуется оставлять в сейфе отеля. Если вы путешествуете на автомобиле - не кладите вещи на переднее сиденье. Опасно носить сумки через плечо - их могут сдёрнуть воры, передвигающиеся на скоростных мотоциклах.

Спальные районы безопасны в любое время, кроме некоторых, населёнными в основном выходцами из Африки и арабских стран.

Очень кстати будет выучить перед поездкой хотя бы несколько часто употребляемых слов на французском языке. Большинство французов уверено, что приличный иностранец должен уметь объясниться на их родном наречии. Нередки случаи, когда местные жители демонстративно не понимают обращённую к ним английскую речь.

На улицах всегда много полицейских. Они всегда придут на помощь путешественнику, страдающему от приступа топографической неполноценности.

В стране введён строгий запрет на курение в общественных местах.

Как добраться

Ежедневно из Москвы, Санкт-Петербурга и крупных городов России осуществляется несколько авиарейсов в Париж. Международный аэропорт Шарль-де-Голь находится в 25 километрах от Парижа, за 45 минут и 30€ вы доедете до французской столицы. Более экономный способ - электричка или автобус.

Путешествие на поезде обойдётся дороже и займёт два дня. К тому же ехать придётся с пересадкой в Германии или Бельгии.

Существует немало недорогих, до 80€, автобусных маршрутов во Францию, но такое путешествие не очень комфортно, кроме того, пересечение границ Белоруссии, Польши и Германии может отнять немало времени.