Топ самых выгодных бизнесов. Сделай сам: элементарная кулинария

С учетом нестабильной экономической ситуации актуальными становятся бизнесы, требующие не самых крупных вложений и способные быстро себя окупить. Топ успешных проектов, доходы которых в разы превышают первоначальные инвестиции и пик спроса на которые придется на 2017 год, подготовила Екатерина Сойак, генеральный директор компании EMTG.

1. Магазины фиксированных цен

В кризис такой бизнес выгоден, в первую очередь, для предпринимателей - при фиксированной цене на товар в магазине по закупке он стоит, как правило, не более 10 руб. Поэтому с одной единицы товара можно получить выручку как минимум 500%. Прекрасный пример в этом направлении - отечественная сеть магазинов одной цены Fix-Price. Сейчас компания оперирует более 2000 торговых точек по всей России, из которых около 250 открыты по франчайзингу и активно выходит на соседние рынки. За последние 5 лет количество магазинов фиксированых цен в нашей стране увеличилось на 1000%.

Направление активно развивается на отечественном рынке пассажирских перевозок и наибольшим спросом пользуется в Москве, на которую приходится до 65% всех заказов. Эти компании традиционно не афиширует отчёты, однако осведомлённые источники указывают, что в столичном регионе оборот агрегаторов такси составляет 20 млрд руб. в месяц, в то время как в западных странах они несут миллиардные убытки. В течение двух-трех ближайших лет в России этот бизнес будет оставаться перспективным, особенно в российских регионах, где такие концепции пока не занимают лидирующих позиций, однако имеют гигантский потенциал для развития.

Также очень актуальным направлением на сегодняшний день становятся бизнесы по доставке готовой еды на дом - конструкторы еды, позволяющие не просто съесть готовое блюдо, а самостоятельно приготовить его из предоставленных ингредиентов. Это мировой тренд. По некоторым оценкам, к 2020-му обороты этого рынка вырастут до $10 млрд в год. Опять же, пока данный сервис набирает популярность в столице, но в течение ближайших 2–3 лет он принесет колоссальную прибыль тем, кто начнет развивать этот бизнес в российских городах-миллионниках.

4. Франшизы общественного питания

Сегодня это единственный сегмент в общепите, демонстрирующий стабильный рост на фоне анемичного состояния отечественной экономики. При расположении в точках с большим скоплением потенциальных клиентов окупаемость бизнеса при правильно организованном процессе может составить всего 3–4 месяца. В 2017 году в выигрыше останутся не только рестораны, но и кофейни из разряда casual, кафе, предлагающие кофе с собой, и, разумеется, спорт-бары. Это связано в том числе и с предстоящим Чемпионатом мира по футболу 2018 года.

Открытие точки общепита по франшизе станет приносить собственнику доходы уже и после завершения мундиаля. Самыми прибыльными остаются фаст-фуды, они всегда в тренде, так как такие предприятия не требуют больших инвестиций, продукция в них доступна рядовому потребителю, который сейчас ориентирован на средний чек в 500 руб. Все это гарантирует стабильную прибыль владельцам.

5. Мойки самообслуживания

Становятся популярными среди владельцев автомобилей мойки самообслуживания. В Москве уже открыто порядка трех десятков таких моек. С 2014 года данная услуга пользуется все большим спросом, и производители оборудования для подобных точек могут неплохо заработать. Например, чтобы открыть бесконтактную мойку, требуется вложить 13–15 млн руб., при этом инвестиции окупятся в среднем через 1,5–2 года, а прибыль составит более 10 млн в год. То есть, рентабельность бизнес-направления составляет 70%, что очень даже неплохо.

6. Гостиничный бизнес и предприятия бытовых услуг

Накануне ЧМ-18 в регионах, где он проводится, спросом будут пользоваться гостиницы эконом-класса 2–3 звезды, небольшие мотели и различные предприятия бытовых услуг - химчистки, мини-ателье и прочее. Также на фоне спортивных мероприятий там будут востребованы фитнес-клубы, детские секции и другие начинания для поддержания атлетической формы. Самый быстрый и удобный способ организовать этот бизнес за 1,5 года - открыть по франшизе. Запрос на подобные объекты сейчас наблюдается в каждом российском регионе без исключения, включая Москву. Россия взяла курс на развитие массового внутреннего туризма, поэтому инвестиции, вложенные в отели и химчистки, окупятся быстро.

За последние два года они получили взрывное развитие на российском рынке развлечений. Сама идея пришла из Азии, но россияне уже обогнали родоначальников и занимают лидирующие позиции в данной сфере. Российские бизнесмены уже не первый год продают франшизы своих квестов за рубеж, где они пользуются невероятной популярностью. Сейчас только в Москве насчитывается около 170 компаний квест-индустрии, предлагающих примерно 500 сценариев. В Санкт-Петербурге 60 фирм и почти 200 точек.

Оборот российских компаний оценивается в 20 млрд руб. в год. Несмотря на кажущееся засилье квестов, эта индустрия очень динамична - только в Москве ежемесячно открываются десятки новых объектов, рассчитанных, в среднем на 2000–3000 посещений. Вложения в открытие одной комнаты, в зависимости от требовательности публики, может достигать 50 млн руб., но средняя цена - 10 млн рублей (в Москве) и 2–3 млн в регионах. В ближайшие два-три года этот бизнес в целом по России и СНГ будет только набирать обороты.

Нестабильная финансовая ситуация в стране приводит к сокращению рабочих мест. Некоторые люди после увольнения устраиваются в новые компании, в то время как другие ищут способы организовать собственное доходное дело. Прочитав статью, вы узнаете, какой бизнес выгодно открыть в России с небольшими вложениями.

Какой бизнес сейчас востребован

Предложение формируется спросом. Этот один из главных экономических законов, поэтому, чтобы открыть самый востребованный бизнес, нужно определить, какие продукты и услуги нужны населению вашего города. Считается, что в любом регионе пользуются спросом организации, занимающиеся ремонтом, заменой сантехники, продажей бытовой химии, продуктов. Точнее узнать, какой бизнес сейчас актуален, поможет анализ рынка услуг и товаров.

Спрос на услуги

Большой популярностью пользуются агентства по трудоустройству: кризис и постоянные сокращения увеличивают потребность в таких организациях. Спрос на услуги сантехников, парикмахеров, электриков и распорядителей похорон остается неизменным. В крупных городах на первом месте по количеству обращений находятся компании, осуществляющие коммерческие перевозки. Всего на 1% в топе отстают организации из сферы красоты и здоровья. Выяснив, на какие услуги самый большой спрос среди населения, вы сможете организовать прибыльный бизнес.

Что сейчас выгодно продавать

Начинающие предприниматели любят задаваться вопросом о том, что сейчас пользуется спросом у людей. Актуальные товары остаются одинаковыми. К высокомаржинальным продуктам относятся цветы, напитки, бижутерия, изделия, сделанные вручную. Такие товары отличает стабильный спрос, малые затраты на производство и хранение. Ходовой продукцией считаются популярные алкогольные напитки.

Какой бизнес сейчас востребован в маленьком городе

Небольшие населенные пункты начинающие предприниматели обходят стороной. По их мнению, бизнес там приносит очень мало дохода. Отчасти это правда, ведь зарплаты там меньше, чем в мегаполисах. Расходы на аренду и покупку помещений тоже будут меньше, чем в больших городах, поэтому организовать собственное дело можно с минимальными финансовыми затратами.

Самый популярный бизнес в маленьком городе – парикмахерская широкого профиля. Помимо парикмахеров там должны быть мастера маникюра-педикюра, косметологи и массажисты. Мастерские по ремонту обуви и мебели пользуются популярностью независимо от финансового положения страны, т.к. люди склонны восстанавливать старые вещи из-за страха перед большими тратами.

Востребованный бизнес

Коммерческая деятельность всегда направлена на удовлетворение нужд людей или стимулирование спроса. На этом строится любой востребованный бизнес. Создать спрос на продукцию можно искусственно, запустив рекламу продукции на улице и на телевидении. Актуальность предпринимательской сферы и то, являются ли бизнес-решения эффективными, всё равно играют существенную роль.

Рентабельный бизнес

Коммерческая деятельность должна приносить максимальный доход при минимальных денежных вложениях и эксплуатации различных ресурсов. Этими чертами характеризуется высокорентабельный бизнес. В период кризиса не стоит открывать предприятия, занимающиеся производством какой-либо продукции. Их рентабельность будет низкой, риски высокими, а настоящую прибыль вы увидите только через несколько лет. Успешной считается сфера услуг.

Сверхприбыльный бизнес

Получать баснословные деньги мечтают все начинающие предприниматели, но на практике реализовать это удается немногим. Некоторые франшизы позволяют построить сверхприбыльный бизнес с нуля всего за пару месяцев. Еще один способ не экономить и получать много денег – создать абсолютно новый для региона и востребованный бизнес. Направление может быть любым, начиная от реставрации или проката машин и заканчивая собственным комиссионным магазином.

Самый окупаемый бизнес

Открыв собственную пекарню в крупном городе, можно вернуть все вложенные средства меньше чем за 2 месяца. Аналогичная ситуация наблюдается и с ресторанами здорового питания. Людей перестают привлекать фаст-фуды. Самый окупаемый бизнес способен вернуть все вложенные средства за месяц. Перед открытием своего дела изучите актуальные бизнес-идеи, отсортировав их по показателям рентабельности для вашего региона – так вы сможете отсеять предложения, которые в будущем приведут к банкротству фирмы.

Прибыльный бизнес в интернете

Отличительной особенностью деятельности во всемирной паутине является отсутствие привязки к своему месту жительства. Клиентов искать можно как в своем городе, так и за его пределами, поэтому организовать прибыльный бизнес в интернете проще, чем сделать это в условиях реального рынка. Начинающему предпринимателю даже не понадобится стартовый капитал. Выделяют несколько направлений такого бизнеса:

предоставление онлайн-услуг (программирование, разработка дизайна, бухгалтерский учет и т.д.);
запуск интернет-магазина;
участие в партнерских программах;
создание и продвижение своего информационного продукта.

Актуальный бизнес с предоставлением услуг в интернете можно создать, если вы являетесь специалистом в какой-либо области. Нужно оформить портфолио или запустить сайт-визитку, где подробно будут расписаны ваши навыки. Запустить интернет-магазин можно без денег, выполняя роль посредника между иностранными продавцами и покупателями из России. Товары будут продаваться с небольшой накруткой.

Выгодный бизнес с минимальными вложениями

Получать прибыль без траты собственных денег хотят многие люди, но не у всех это получается. На практике выгодный бизнес с минимальными вложениями можно организовать, если вы предлагаете продукцию собственного производства, занимаетесь интеллектуальным трудом или выступаете в качестве посредника, организовывая сделки купли-продажи. Некоторые открывают пункты приема стеклянной тары или металлолома в гараже.

Сетевой маркетинг также относится к заработку с небольшими вложениями. Развивать свой бизнес можно на дому, набирая заинтересованных лиц из населения. Если идея создания сети независимых дистрибьютеров вас не привлекает, то можно заняться фермерством: спрос на основные продукты питания, не вредные с точки зрения экологии, высок среди жителей мегаполисов.

Рейтинг прибыльных бизнесов в России

Коммерческая деятельность должна быть доходной. Вырученные средства должны покрывать расходы на дальнейшее развитие организации, оплату труда работников и собственные нужды предпринимателя. Если этого не наблюдается, то бизнес признают убыточным. Некоторые предприниматели изначально выбирают нерентабельные сферы, что приводит к потере финансов со временем. Изучив рейтинг малого бизнеса по прибыльности в России, вы сможете этого избежать. В ТОП-5 предпринимателей входят:

Частные аудиторы. Экономическое состояние страны, изменения законодательства практически не влияют на популярность аудита. К этому списку относятся и услуги консалтинга.
Клиники узкой специализации. Разного вида косметологические и медицинские процедуры пользуются спросом среди жителей всех городов, поэтому эту сферу деятельности относят к высокодоходной.
Бухгалтерские услуги. Нужны и маленьким компаниям, и крупным предприятиям. Единственным минусом этой отрасли является на сегодняшний день высокая конкуренция.
Адвокатские конторы. Высокоприбыльный бизнес при наличии специалистов хорошей квалификации и множества решенных в пользу клиентов дел.
Микрокредитование. Эта ниша приобрела популярность за последние 3 года. Деньги выдаются под залог выпускаемой предприятиями продукции или какого-либо имущества.

Рентабельность бизнеса по отраслям

Показатели экономической эффективности определяют, выживет компания или нет. Их нужно учитывать, выбирая направления работы предприятия. Показатели экономической эффективности определяют стратегию развития компании. Ниже приведена таблица, в которой продемонстрирована рентабельность бизнеса по отраслям.

Показателей рентабельности очень много (более двадцати), поэтому важно определиться о какой рентабельности следует говорить при оценке эффективности малого бизнеса. Чаще всего в случае малого бизнеса говорят о рентабельности производства. Это отношение прибыли к сумме стоимости основных фондов и оборотных средств. Именно о такой рентабельности (если не будет отдельно указано об использовании другого понятия) мы и будем говорить в настоящей статье.

Из классической литературы и криминальной хроники нам известно, что самым рентабельным видом современного бизнеса является простое ограбление на улице. Даже доход в десять рублей полностью окупает нулевые затраты. Рентабельность равна бесконечности! Ну а если серьезно, то ответить точно на вопрос, какой вид бизнеса сейчас самый прибыльный невозможно. Это следует из самой природы предпринимательства – начинающий бизнесмен стремиться заняться самым рентабельным видом малого бизнеса, а это повышает конкуренцию и, как следствие, уменьшает рентабельность.

Главный совет о том, какой выбрать перспективный бизнес можно сформулировать так – придумайте новую потребность человека и удовлетворите ее.

Наибольшую рентабельность дает только совершенно новый вид бизнеса. Однако сделать такое открытие могут немногие. Если вы не гений, то все равно не нужно отчаиваться. Можно проанализировать современную ситуацию на рынке, местные условия, свои возможности и вести успешную предпринимательскую деятельность. Именно вопросу о том, какие виды бизнеса с минимальными вложениями дают сегодня наилучшую отдачу и посвящена эта статья. Теперь все по порядку.

Формы и виды бизнеса

Из школьной программы известно, какие существуют виды бизнеса и его формы. Их много. Однако, что касается малого бизнеса, то следует выделить производственную деятельность, оказание услуг и торговлю . Именно такими видами деятельности занимается 90% индивидуальных предпринимателей. Что касается форм ведения малого бизнеса, то это индивидуальное предпринимательство или общество с ограниченной ответственностью. Преимущества и недостатки этих форм предпринимательства применительно к малому бизнесу описаны в специальных статьях, поэтому мы не будем останавливаться на этом. Отметим только – если вы хотите работать с промышленностью, то лучше быть плательщиком НДС.

Лучшие 10 бизнес-идей, которые принесли миллиарды долларов дохода, изначально казались слишком банальными для того, чтобы заниматься их реализацией, но в результате они превзошли все ожидания и принесли такую прибыль, о которой мечтают крупные предприятия.

Благодаря богатому воображению, которое помогало превращать «кучи мусора» в товары и целые направления бизнеса, ранее не существовавшие, эти люди стали миллиардерами. Огромную роль в становлении успешности этих людей сыграло потрясающее трудолюбие и вера в себя, благодаря которой никакая критика не смогла свернуть их с выбранного пути к успеху. В нынешнем высокотехнологичном мире для ценного изобретения нам в меньшей степени требуется мусор, а в большей - хорошая идея. Это наглядно демонстрирует список 10 изобретений, сделавших бизнес их авторов прибыльным и заработавших миллиарды. Пять из десяти изобретений были сделаны в Америке. Другие пришли из самых разных уголков Земли, от Таиланда до Германии.

1.Мишель Ферреро и семья. Европа. Состояние: 10 миллиардов долларов

Прибыльность бизнеса семьи построена на том, что они сделали шоколад частью завтрака, продавая шоколадное масло для бутербродов и тостов.

Семейство Ферреро, возглавляемое Мишелем, - один из крупнейших в Европе производителей шоколада. Среди их брендов - Ferrero Rocher, Nutella, Tic Tac и Kinder Eggs. Сейчас семья расширяет свою деятельность в сторону Азии, особенно Китая. Мишель Ферреро живет в Монте-Карло, сыновья - в Бельгии.

2.Брэд Хьюз. Состояние: 5,3 миллиардов долларов

Этот прибыльный бизнес постороен на идее установки вдоль автострад автоматических камер хранения для всех желающих.

Компания Брэда Public Storage - крупнейшая в Америке по объему предоставляемых услуг в области хранения. У неё 2 тыс. филиалов. Брэд работал топ-менеджером в синдикате Property Research, занимавшемся операциями с недвижимостью, когда решил начать собственный бизнес с камерами хранения. Хьюз - один из крупнейших благотворителей Америки, он борется с детской лейкемией. Миллиардер перечислил свыше 200 миллионов долларов центру по лечению рака имени Паркера Хьюза в Сент-Поле. Центр был назван в честь его старшего сына.

3.Ральф Лорен. Состояние: 5 миллиардов долларов

Идея взять обычную рубашку-поло, наклеить на нее ярлычок с лошадью и оценить в 50 баксов сделала успешным бизнес Р.Лорена.

Родившийся в Бронксе сын русских эмигрантов Ральф Лорен начинал свою трудовую карьеру в магазине, работал клерком в компании Brooks Brothers. Он ушел из бизнес-школы в 1967 году, чтобы начать дизайн галстуков для Beau Brummel. В том же году он одолжил $50 тыс., чтобы запустить свою легендарную Polo. В 1994 году он продал 28% акций своей компании фирме Goldman Sachs за $138 млн. Лорену принадлежит ранчо в Колорадо и поместье на Ямайке.

4.Джефф Бизос. Состояние: 4,4 миллиарда долларов

Бизнес построен на идее продажи книг через интернет, сберегая для покупателей время, которое они тратят на походы в книжные магазины.

Основатель Amazon.com, крупнейшего в мире виртуального магазина, Бизос рос в Техасе и Флориде. Он стал компьютерным волшебником в Принстауне и работал на Уолл-стрит сразу после окончания университета. Но в 30 лет Джефф круто поменял свою жизнь, решив начать продажи книг через интернет. Первый его офис размещался в гараже в Сиэтле. В 1997 году Джефф стал миллиардером. Увлечение всей жизни мистера Бизоса - космические полеты.

5.Тай Уорнер. Состояние: 4,5 миллиарда долларов

Выпуск в продажу симпатичных плюшевых мишек с разными трогательными именами позволил Уорнеру добиться головокружительно успеха в бизнесе. Мишки выпускаются очень ограниченными партиями и сразу становятся предметом коллекционирования.

Уорнер - стесняющийся прессы владелец бренда, производящего мишек Бинни. Сын продавца, он бросил колледж, чтобы заняться продажей плюшевых игрушек. Мишки Бинни появились на свет в 1986 году и сразу захватили лидерство в своем сегменте на долгие годы. Извлекаемую прибыль Уорнер вкладывал в недвижимость и даже построил самый дорогой в Нью-Йорке отель Four Seasons. Хотите провести там ночь? Готовьте 30 тысяч долларов!

6.Калео Ювидиха, Дитрих Матешиц. Таиланд, Австрия. Состояния: 3,1 миллиарда долларов, 3 миллиарда долларов соответственно

Здесь мы имеем дело с самым прибыльным бизнесом в области торговли безалкогольными напитками. Бизнес-идея: продавать энергетический напиток на сахаро-кофеиновой основе, богатый витамином B, для спортсменов и любителей ночных вечеринок.

Ювидиха и Матешиц создали Red Bull - энергетический напиток для молодежи, увлекающейся спортом и активным образом жизни. Ежегодные продажи этого напитка уже достигли $3,4 млрд. Совладельцы бренда (каждому принадлежат по 49%) приобрели гоночную команду «Формулы 1» и две футбольных команды: Red Bull Salzburg и New York Red Bulls. Ювидиха также владеет сетью тайских частных клиник и компанией TC Pharmaceuticals (стоимость $170 млн), которая производит энергетические напитки в Таиланде. Матешиц развивает собственные бизнес-проекты, связанные с авиацией.

7.Марио Моретти Полигатто. Италия. Состояние: 3 миллиарда долларов

Это состояние было сделано на производстве обуви с маленькими дырочками в подошве (защищенными от влаги специальной мембраной), которые избавляют людей от запаха пота в ногах. Эта, казалось бы, очевидная идея принесла огромные прибыли обувному бизнесу.

Марио - основатель компании Geox shoes. Идея «дышащей» обуви появилась у основателя фирмы в 1994 году во время путешествия в горах Невады. Стояла невыносимая жара, и чтобы дать ногам возможность «дышать», Полегатто пробил дырки в подошвах своих кроссовок. Он пытался продать идею Nike, но концерн не заинтересовался проектом. Теперь собственная фирма Марио продает 16 миллионов пар обуви в год. В числе его клиентов - даже Папа Римский. Полигатто наслаждается успехом: он купил два Lamborghini, Ferrari 360 Modena Spider, пять арабских скакунов и шесть антикварных мотоциклов Moto Guzzi. В свободное время Марио мастерит… очки.

8.Джеймс Дайсон. Великобритания. Состояние: 1,6 миллиарда долларов

Успешность этого бизнеса построена на… пылесосе! Именно идея создать пылесос, всасывающий пыль с невероятной скоростью - от 320 км/ч до сверхзвука принесла успешность бизнесу. Сверхзвук плотно упаковывает пыль и препятствует ее выбросу наружу.

В детстве изучал английский язык и играл на фаготе, потом поступил в художественную школу, чтобы учиться дизайну и инженерному делу. Подготовил 5127 прототипов своего нынешнего пылесоса, который он презентовал в Англии в 1993 году. В этом году пылесос Дайсона DC12 стал самым подаваемым в Японии, опередив местные марки Sharp и Sanyo.

9.Ханс и Поль Райгели, ФРГ. Состояние: 1,5 миллиарда долларов (у каждого)

Состояния были сделаны благодаря продаже сладких жевательных конфет всевозможных форм.

После Второй мировой войны братья Ханс и Поль заново отстроили кондитерскую фабрику их семьи. Теперь ежегодный оборот их детища - 2 миллиарда долларов. Большинство разновидностей конфет придумал Ханс - их у него больше 200. Идеи для новых форм приходят к нему обычно после чтения комиксов или просмотра детских фильмов.

10. Говард Шульц. Состояние: 1,1 миллиарда долларов

Это самый прибыльный бизнес по продаже кофе. Идея: поставить кофейный магазинчик на каждому углу в Америке.

Владелец сети кофеен Starbucks, кофейный король, Шульц вырос в Бруклине, учился и играл в футбол в университете Севернего Мичигана. Он переехал в Нью-Йорк и стал продавать кружки и кастрюли шведского производителя посуды. Путешествуя по Италии, Шульц был пленен идеей открытия баров по продаже эспрессо. Его боссы сказали «нет», и он рискнул начать собственный бизнес в 1985 году. В 1992 году Шульц начал публичные торги акциями своей компании. Сегодня Starbucks имеет 12 тысяч кофеен, которые обслуживают 40 млн американцев каждую неделю.

Лучше понять себя, свои цели и способности в бизнесе вам поможет наш . Вы увидите ваши слабые и сильные стороны, как руководителя, и получите квалифицированные рекомендации по улучшению найденных минусов.

ТОП-7 прибыльных бизнес идеи

Бизнес-идеи, которые приносят прибыль, или задумки, в которые никто не верил? Смелые российские предприниматели освоили незанятые ниши (совместные закупки, кафе-мороженое, квесты) и не прогадали!

По данным Минэкономразвития РФ, доля малого бизнеса в ВВП страны к 2020 году должна возрасти до 30 %. На МСБ в сумме будет приходиться не менее половины внутреннего валового продукта. Такие прогнозы небезосновательны: с каждым годом появляются все новые успешные бизнес-идеи для малого бизнеса, которые реализуют предприниматели не только в различных российских регионах. О самых оригинальных и прибыльных задумках предпринимателей пойдет речь в этой статье!

Не хлебом единым…

Идея: осетровая ферма
Предприниматель: Виктор Коземский
Регион: Белгородская область
Описание: в 2014 году в Гайворонском районе Белгородской области началось строительство фермы по выращиванию осетровых пород рыбы в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ). Предприятие получило название «Белосетр» и, по словам создателя, было рассчитано на производство до 0,5 т икры ежегодно, начиная с 2017 года.

Ранее Коземский занимался разведением рыбы в Донецке, после чего решил запустить уникальный для России проект - полностью автоматизированную осетровую ферму . Разработкой оборудования для содержания и кормления осетров Коземский и коллеги занимаются свыше 10 лет, используя собственные наработки.

На данный момент в распоряжении завода - более 7 т поголовья маточных рыб. Также предприятие располагает цехом по доращиванию малька, то есть, на данный момент начата реализация второго этапа масштабного проекта. По итогам 2015 году предприятие реализовало:

0,2 т черной икры;
1,5 т рыбы.

Напомним, что средняя стоимость 1 кг черной икры на российском оптовом рынке достигает 28 - 30 тыс. руб. Теперь в планах фермы - выход на производство 2 т икры осетра и стерляди к 2018 году.

Интересно: По данным Минсельхоза, экспорт российской черной икры в прошедшем году увеличился втрое и за период I - III квартала 2015 года достиг отметки в 4,71 т. Причиной тому - активное развитие производства осетровых рыб и благоприятная рыночная обстановка в условиях падения курса рубля.

Мелкий опт: заработок на экономии

Идея: интернет-магазин в формате Cash & Carry
Предприниматель: Елена Дрововозова
Регион: Москва
Описание: в 2014 году Елена Дрововозова, бывший юрист мультиформатной торговой компании X5 Retail Group, основала интернет-магазин косметики в формате, аналогичном Cash & Carry. Магазин получил название BeautyDiscount.ru и предлагает клиентам косметику в розницу и оптом по сниженной цене. За основу при создании магазина взята идея краудшопинга. Для того чтобы сэкономить на приобретении товаров и доставке, люди объединяются в группы и совершают совместную закупку .

На данном этапе в ассортименте магазина - более 20 тыс. товаров. Согласно рейтингу Alexa Rank, магазин занимает 260 378 место, его ежедневно просматривает более 9 тыс. человек, а средняя стоимость ресурса оценена чуть более чем в 9,6 тыс. долларов США. Успех магазина обусловлен возрастающей популярностью совместных закупок (на их долю приходится почти 40 % оборота). Большинство прибыльных стартапов так или иначе связано с краудшопингом (Rentoid, Uber и т.д.), но в России ниша пока не занята, а потому шанс на успех есть у каждого!

«Бесплатный онлайн-марафон по бизнесу с Китаем: узнайте как за 5 дней начать бизнес по продаже товаров через интернет. Записаться на вебинар ».

Сделай сам: элементарная кулинария

Идея: конструкторы еды
Предприниматель: Ольга Зиновьева
Регион: Москва и Московская область
Описание: в 2014 году бывший консультант McKinsey создана сервис доставки продуктов на дом. Особенность его - в том, что продукты предназначены для приготовления конкретных блюд: помыты, почищены, нарезаны. К наборам прилагаются красочные пошаговые рецепты, позволяющие приготовить изысканные блюда за 5 - 30 минут.

Продуктовые наборы доставляют дважды в неделю при оформлении подписки на сайте. Меню для каждого клиента составлено индивидуально на основе предварительного анкетирования. Всего за месяц работы участниками проекта стали 120 тыс. жителей столицы, что принесло компании более 1,2 млн. руб. (по данным РБК).

Идея создать конструктор еды пришла к Ольге во время обучения в бизнес-школе Гарварда. Она сразу заинтересовала главу венчурного фонда Бостона Лоуренса Лепарда. Фонд инвестировал в проект 200 тыс. долларов США в обмен на 10 % доли в бизнесе.

В 2016 году проекту Elementaree удалось привлечь более 500 тыс. долларов США от международного инвестора, чье имя не разглашается. Полученные средства будут потрачены на развитие платформы (автоматизацию бизнес-процессов, масштабирование). В планах создателей - создание полноценной альтернативы оффлайн-супермаркетам в течение 3 - 5 лет.

Как отстирать деньги: заработок на прачечных

Идея: сеть прачечных самообслуживания
Предприниматели: Павел Глушенков, Олег Масленников
Регион: Краснодарский край
Описание: в 2011 году бывший сотрудник правоохранительных органов Олег Масленников, вдохновившись прачечными самообслуживания, популярными в США, открыл в Краснодаре первую прачечную. Поначалу предприниматель сталкивался с проблемами, например, неверно подобрал оборудование (стиральные машины с объемом загрузки 6,5 кг не удовлетворяли нуждам клиентов). Но удачно выбрал место в новом торговом центре, что позволило сэкономить на рекламе.

В 2014 году, располагая 2 прачечными в Краснодаре и 1 в Омске, предприниматель решил развивать бизнес. На этом этапе к нему присоединился Павел Глушенков, ранее развивавший свою сеть прачечных, первая из которых была создана по франшизе . В данный момент сеть насчитывает 15 точек в регионах, включая Москву. 8 из них расположены в помещениях магазинов сети «Магнит», популярных в ЮФО.

По данным РБК, максимальный доход с одной точки может достигать 350 тыс. руб., а чистая прибыль (за вычетом стоимости аренды, бытовой химии, налогов, стоимости коммунальных услуг) составляет порядка 120 - 150 тыс. руб. По словам предпринимателей, для открытия прачечной самообслуживания потребуется от 2 млн. руб., а срок окупаемости достигает 3 лет.

Игры, в которые играют люди: квесты в реальности как источник дохода

Идея: квесты в реальности
Предприниматель: Сергей Кузнецов, Богдан Кравцов, Тимур Кадыров
Регионы: Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород
Описание: в 2013 году в Москве появился первый квест-рум - помещение для прохождения игр-поручений с запланированным сюжетом. Богдан Кравцов, ранее работавший IT-специалистом в «Яндексе» и «Студии Артемия Лебедева», вдохновился на создание квеста излюбленной игрой «Схватка» для ПК, а также успешными примерами в Европе и на Западе.

В партнерстве с приятелями, владевшими фирмой по производству настольных игр и сувениров, Кравцов приступил к разработке сценариев первых двух игр: «Психиатрическая больница» и «Советская квартира». Предпринимателям удалось создать сценарии всего за пару вечером, а сумма вложений для открытия первого квест-рума, по данным издания Forbes, составила 500 тыс. руб.

На данном этапе каждый квест-рум сети «Клаустрофобия» приносит примерно 1,1 млн. руб. ежемесячно. Первые франшизы были проданы в 2014 году. Стоимость их составляла 150 тыс. руб., при этом размер роялти - от 10 % для регионов до 15 % в Москве и Петербурге.

В условиях осложненной экономической ситуации прибыльные бизнес-идеи должны быть ориентированы на людей, не имеющих возможности и средств для выезда за рубеж. Ведь они будут искать развлечения в своем городе. И в этих условиях квесты - оптимальное решение!