Abstrakt na téma: „Bashkirské národní obydlí je jurta. Dřevěná architektura hory Bashkiria

Vzhledem k úzké specializaci komunity (která je báječná) sem postupně přenesu vybrané materiály z mých cest v letech 2007-2008. A začal bych trochu málo prozkoumanou oblastí z hlediska dřevěné architektury – horami Jižní Ural. Opravdu, v rozlehlých horských oblastech, hlavně v Baškirsku, bylo tradičně hodně lesů a žádná velká města a jižní Ural obývali Baškirové – nomádi a muslimové. Zdejší dřevěná architektura by proto měla zaujmout.

Budeme si povídat o venkovských domech Rusů a Baškirů, dřevěných mešitách a hrobech, ale i o včelařství a kládě, které zde zanechalo i památky dřevěné architektury.

Jižní Ural je územím historického osídlení Baškirů, v minulosti součástí jednotné Velké stepi, která zahrnovala také Altaj, Sajany, Tien Shan a mnoho dalších vysočin. Baškirové byli starověká kypčacká populace, převážně chovatelé dobytka – některé z baškirských kmenů se potulovaly po stepích Zavolžského a Zauralského regionu (jejich kočovné pastviny kdysi sahaly od Volhy až po Irtyšskou kotlinu a sami Baškirové tehdy byli často nazývaní „Kyrgyzové“), někteří byli horalé. Baškirové přijali islám v 11. století – pokřtil je misionář Husajnbek z Turkestánu. V 16. století byla Bashkiria pod kontrolou Kazaňského chanátu a vztahy mezi Tatary a Bashkiry byly nepřátelské - Tataři považovali Baškirské za primitivní divochy. Z východu na ně zaútočili Nogajové – a není divu, že se Baškirsko stalo součástí Ruska dobrovolně. Navzdory četným válkám a povstáním v 17.–18. století (kdy byla eliminována hrozba Nogai) se Bashkiria postupem času velmi sblížila s Ruskem a Tatárií.

Typická venkovská krajina pohoří Bashkiria:

Jedná se o vesnici Sargaya v okrese Burzyansky (asi 150 km jižně od Beloretsku). Je zajímavý jako vzácný příklad vesnice se smíšenou rusko-baškirskou populací. V rámečku níže vidíte dvě panství: vlevo je Baškir, vpravo Rus.

Až do 19. a 20. století žili Baškirové v jurtách (které byly tradičně natřeny zelenou barvou), ale postupně přešli na usedlé hospodářství a začali bydlet v chatrčích. Baškirská bouda je v zásadě variací ruské chýše, a přesto jsou zde určité rozdíly: Baškirské chýše jsou obvykle menší, mají sedlovou střechu a jsou vždy pestře zbarvené, jak je vidět na rámu výše.

Bashkirská vesnice Usmangali - Bashkirské vesnice se vyznačují chaotickým uspořádáním, nepřehlednými křivolakými ulicemi a malou vzdáleností mezi domy.

Ruská vesnice Uzyan - rovné ulice a jasné uspořádání jsou jasně viditelné.

Rusové se objevili v Hornatém Baškirsku v 70. letech 18. století s pronikáním Demidovů, kteří začali stavět těžební továrny podél údolí Belaya.

Největší a nejmalebnější ruská vesnice v Mountain Bashkiria je Kaga. Nachází se 100 km jižně od Belortsek a v minulosti bylo neformálním hlavním městem pohoří Bashkiria. V roce 1911 však obec zničil strašlivý požár, který vypukl v měděné huti, a už se ji nepodařilo oživit. Kdysi žilo v Kaga 11 tisíc lidí - nyní je jich asi 900.

Autentičnost a zachovalost dřevěných staveb je však úžasná - mnoho staveb bylo zjevně postaveno před válkou a možná i bezprostředně po požáru.

Typické statky, které patřily orenburským kozákům, kteří tradičně tvořili „páteř“ obyvatelstva Kaga - mnozí předávali vzpomínku na povstání Pugačev z generace na generaci.

V Kaga je také kamenný kostel a dřevěná kaple - ale o pravoslavné architektuře později.

Baškirské vesnice vypadají úplně jinak. Například Kagarman (30 km severně od Kaga) je hlavním městem Tamyangů, jednoho ze sedmi baškirských kmenů.

Nebo Starosubkhangulovo (Subkhangol, lidově Burzyan) – centrum Burzyanské oblasti a hlavní město stejnojmenného kmene. Nyní největší vesnice v horách - 4000 obyvatel, ukrytá v odlehlém údolí.

Typické baškirské chatrče. Jestliže se na rovině Baškirové většinou přestěhovali do zděných domů, pak v horách stále převládají chatrče.

Kagarman:

Dřevěné mešity, jejichž design byl vypůjčen od Tatarů, se jen málo liší od domů. Takové mešity si ze své podstaty staví svépomocí, protože v 16.–18. století od Ivana Hrozného po Kateřinu Druhou byl islám zakázán a Tataři přestavěli obyčejné venkovské domy na mešity. Taková mešita vznikla s minimálními náklady a v co nejkratším čase, proto je v Mountain Bashkiria dřevěná mešita téměř v každé vesnici. Kamenných, kapitálních, je ale ve srovnání s venkovským Tatarstánem jen pár.

Kagarman:

Starosubkhangulovo:

V odlehlých vesnicích přežily také staré dřevěné hřbitovy: Baškirové stavěli speciální hrobové rámy, jejichž smyslem byla křehkost existence: „přišli jsme odnikud, nikam nepůjdeme“ - hroby musí chátrat, jako ti, kdo jsou pohřbeni v nich.

Ale ortodoxní architektura jižního Uralu je velmi chudá. V zásadě zde ani před revolucí nebyla žádná mistrovská díla. Je zajímavé, že pokud se dříve Baškirové naučili od Rusů stavět domy, nyní se Rusové učí od Baškirů stavět chrámy – kostel ve vesnici Uzyan nebo studniční kapli v Kaga – stejné „své stavby“ jako např. Baškirské mešity.

Věnujte pozornost designu pramene a v kapli je úžasný ikonostas z papírových ikon, pravoslavných kalendářů atd. (prodávají je v kostelních obchodech), jednoduše nalepené na zeď v souladu s kánony ikonostasu.

Dalším příkladem dřevěné architektury Mountain Bashkiria je komplex budov v horní části Kaga: před revolucí to byla nemocnice zama (která přežila požár), v r. Sovětský čas - venkovská škola, a teď - kemp. Velmi, musím říct, pohodlné.

Konečně poslední skupina památek je spojena s chráněnou oblastí Shulgan-Tash v okrese Burzyansky. Tato rezervace je nyní známá petroglyfy jeskyně Kapova, které jsou staré nejméně 14-15 tisíc let, ale původně (před objevením petroglyfů) byl Shulgan-Tash vytvořen na ochranu včely Burzyan a včelařství s ní spojené. .

V rezervaci pod širým nebem jsou vystaveny starobylé autentické paluby:

Včetně bohatě zdobených od lidových řemeslníků:

Speciální pavilon má bermu - tedy umělou dutinu pro včely, vyhloubenou v kmeni živého stromu:

A také tamgas - rodinné cedule, kterými si každý včelař označil nový strom jako svůj majetek:

Jižní Ural, a zejména pohoří Bashkiria, jsou jedním z regionů, kde dřevěná architektura stále dominuje nad kamennou a hlavně nedegraduje, ale naopak se rozvíjí. V těchto vesnicích lidé stále dávají přednost bydlení v chatrčích; místní náboženské tradice přispívají k vytváření kostelů a mešit“ lidovými silami“, a obecně platí, že ačkoliv se jižní Ural nedá svým dřevěným dědictvím srovnávat s ruským severem či hornickým Uralem, zdejší tradice jsou v mnoha ohledech jedinečné.

Nomádští Baškirové tráví v dřevěných domech jen nejchladnější měsíce roku. Po většinu roku využívají dočasné bydlení. Tirme - tradiční baškirská jurta vždy dává kočovným pastevcům teplo za chladných nocí a příjemný chládek v letních vedrech. Zaslouženě se těší pověsti ideálního dočasného úkrytu: snadno se přepravuje, snadno se skládá (rozkládá) a je odolný vůči pronikavým stepním větrům a hurikánům. Kryt jurty uvnitř spolehlivě udržuje stabilní teplotu.

Návrh baškirské jurty

Základní princip bytové výstavby kočovných národů– jednoduchost. Jurta se skládá z několika nenahraditelných struktur:

  1. kostra Jeho součástí jsou čtyři až šest skládacích roštů (lan) vyrobených ze dřeva. Budování prosperující rodiny se může skládat z osmi nebo devíti těchto součástí
  2. střecha. Tradičně vyráběné ve tvaru kužele. Spodní okraj je připevněn k rámu. Skládá se ze sady háčků (tenkých tyčí) určité délky. Na jednom konci spočívají na dřevěných roštech základny a nahoře přiléhají k sagaraku (dřevěnému kruhu). Poslední prvek tvoří otvor, který slouží zároveň jako okno i jako odvod kouře z ohně.
  3. noční můry. Zpravidla jsou vyrobeny z přírodní ovčí vlny (přírodní plsti). Nátěry slouží jako izolace na stěnách a podlahách konstrukce.

Plstě se k rámu jurty přivazují pomocí speciálně dodaných lan, která jsou našitá v rozích plstěného potahu a uprostřed každého okraje. Pro dodání síly zvenčí jsou plsti po celé délce zapleteny vlasovými provazy. Konce provázků (lasa) jsou připevněny ke kolíkům zaraženým do země. Jsou instalovány pouze tři upevňovací body: to zajišťuje nejvyšší odolnost proti zatížení větrem.
Sagarak není přes den krytý. Pouze v noci nebo za špatného počasí je pokryta obdélníkovou plstí. Když je nutné větrání, plsť se mírně nadzvedne dlouhou tyčí. Pokud svítalo nebo se počasí změnilo na slunečné, plsť se sroluje, ale zůstane na vršku jurty.
Jednokřídlé dveře byly nejčastěji dřevěné a natřené červenou nebo tmavě červenou barvou. Stejnou barvou byla natřena i základna obydlí. Méně často se baškirská jurta vyskytuje se skládacími plstěnými dveřmi.

Rozdělení obytné plochy

Tradičně je vchod umístěn na jižní straně jurty. Část domu na opačné straně je považována za hlavní část a je určena pro hosty. Stálé místo ohniště je ve středu jurty naproti otvoru pro únik kouře. V případech, kdy je krb vyveden ven, je na tomto místě položen krásný ubrus, který hraje roli stolu. Kolem ní byly rozházené sedlářské látky, měkké polštáře nebo látkové povlečení.


Sharshau byl vždy považován za velmi důležitý prvek kočovného obydlí. Jedná se o závěs vyrobený z husté tkaniny, která rozděluje jurtu Bashkir na dvě nestejné části:

  1. ženský. Podle zvyků lidí je vždy menší a je vždy umístěn podél pravá strana od vchodu. Jsou zde uloženy věci potřebné pro úklid: kuchyňské náčiní, zásoby potravin, dětské a dámské oblečení atd.
  2. mužský. Levá strana je větší a slouží vždy jako obývací pokoj. Barevné koberečky, ubrusy, ručníky a povlečení jsou rozvěšené po celém pokoji. Mřížové stěny jsou pokryty nejen vzorovanými díly, ale také válečníkovým vybavením, zdobeným národními ornamenty. K vidění jsou toulce na šípy, pouzdra na střelný prach, váček na broky a koňský postroj.

Čestné místo pro hosty – uryna – se nachází naproti vchodu. Na krásném stojanu je i vyřezávaná dřevěná truhla. Jsou na něm uloženy nejcennější věci: koberce, předložky, přikrývky a polštáře. Jsou pečlivě převázány vzorovanou stuhou s barevnými ornamenty na červeném nebo černém podkladu.

Význam jurty pro nomády

Od pradávna byla pro kočovné národy jurta středem vesmíru na Zemi. To je realita, žádná velká slova. Tady cesta obyvatele stepi začíná a tady končí. Po dlouhou dobu ztělesňovala model světa. Nejprve byla plochá (jednovrstvá), poté trojrozměrná: dole byla země, nahoře byla obloha a hvězdy.


Stejně jako vertikální prostor má jurta tři úrovně: podlaha symbolizuje zemi, vnitřní prostor je jako vzduch a kupole představuje nebeskou klenbu. Pro nomádské kmeny mělo pohlaví vždy zvláštní význam ve srovnání s kultivujícími. Nejcennější hosté byli přijímáni na podlaze, jedli a spali. Slavily se zde svátky i smutné události, rodili se a umírali zde lidé.
Proto byla jeho designu věnována zvláštní pozornost a péče o něj byla uctivá. Podlaha byla vždy pokryta světlými plsti, vzorovanými koberci a droshky. V porovnání se stěnami působil elegantněji a světleji. Právě podlaha tvořila umělecký interiér starobylého obydlí.
Stěny byly pokryty podomácku tkanými koberci a látkami se vzory tradičními pro lidi. Na pozadí velkých pláten v Baškirská jurta byly tam vyšívané ručníky menších velikostí. Uchovávaly se zde také slavnostní kroje, drahé postroje a rodinné památky. Spolu se vzory na podlaze vznikl jedinečný celek. Kopule symbolizovala oblohu a otvor pro únik kouře představoval slunce. Sagarak měl posvátný význam a byl předáván z generace na generaci na otcovské straně.
Jurta jako tradiční obydlí kočovných národů Bashkiria se v dnešní době prakticky nedochovala. Obydlí zdobené lidovými tradicemi lze vidět pouze na jarní prázdniny"Sabantuy" nebo v muzeích země. Nezmizel však beze stopy a jeho význam pro nomády Baškortostánu zůstal nezměněn.

Materiál z Wikipedie – svobodné encyklopedie

Baškirský národní domov- budovy, místa bydliště Baškirů.

Příběh

Archeologický výzkum ukazuje, že na území Republiky Bashkortostan se obydlí objevila již v době kamenné.

Byty byly uspořádány v různé časy podle úrovně populačního vývoje:

  • V paleolitu - v jeskyních, skalní štěrbiny se srubovými stropy (naleziště Surtanda).
  • V neolitu a eneolitu - byly stavěny zemljanky
  • V době bronzové a železné se stavěly nadzemní srubové stavby, zemljanky a polokopy s 1-4 sedlovými střechami. Obydlí měla otevřená ohniště, hluboká asi 1 metr, a užitkové jámy.

Kultury doby bronzové:

  • Obyvatelstvo srubnajské kultury stavělo zemljanky, polozemky a nadzemní obydlí pravoúhlé nebo oválné sloupové konstrukce z klád, s jedno- nebo dvouplášťovou střechou (osada Tavlykaevskoe).
  • Obyvatelstvo fedorovské kultury stavělo polozemky a nadzemní obydlí se sloupovými stavbami čtvercového nebo obdélníkového tvaru;
  • Obyvatelstvo petřínské kultury si stavělo nadzemní obydlí obdélníkového tvaru;
  • Obyvatelstvo kultur Alakul, Prikazansk, Cherkaskul, Gamayun, Pjanobor, Imenkovsk stavělo nadzemní srubové rámové konstrukce s hospodářskými budovami.

Baškirové, kteří vedli kočovný a polokočovný životní styl, potřebovali trvalé a dočasné bydlení. V souladu s tím byla postavena trvalá a dočasná obydlí. V letních táborech Baškirů byla postavena provizorní obydlí. Mezi ně patřily jurty; kuželová kůra, lýko, březová kůra kuželové stany; budky; sruby (burama); koshom stany (satyr), plstěné stany kosh. Prefabrikované alasyky byly postaveny podél jižních výběžků pohoří Ural v okresech Zilairsky, Zianchurinsky a Kugarchinsky v Běloruské republice. Univerzálním bydlením byla jurta.

Stálá obydlí byla postavena z rámové konstrukce. Mezery byly vyplněny dřevem, hlínou, hlínou, slámou a nepálenými cibulkami. Základ byl vyroben z klád, kamenů nebo kamenných desek. Podlaha je prkenná, někdy hliněná nebo nepálená. Střechy na deskách nebo krokvích. Aby byl povlak chráněn před hnilobou, byly střechy vyrobeny bez štítů. V oblastech horských lesů Baškortostánu nebyly na střechách žádné hřebenové klády. Jako technická místnost pro vaření a skladování potravin spolu s domem byl postaven asalyk z lýka, týnu nebo proutí.

V 19. století stavěli Baškirové v závislosti na místech osídlení tyto typy domů: kamenné - obdélníkového tvaru s vyššími fasádními zdmi; srubové domy - 4-stěnná chata (dүrt mөyөshlo өy, һynar yort) s přístřeškem (solan); adobe (saman oy) - z nepálených cihel, s plochou nebo šikmou střechou; proutí - z kůlů opletených vrbovou látkou a potažených uvnitř i vně hlínou; trávníkové nebo deskové domy (kas oy) - vyrobené z trávníku, položené trávou dolů. Trávník byl položen tyčemi na zpevnění.

Stálá obydlí měla okna. Podle Bashkirových přesvědčení by se jejich prostřednictvím mohl člověk vystavit vážnému zlému oku, takže by se nemělo mluvit přes okno.

Jurta

Baškirové stavěli jurty z vlny, dřeva a kůže. Na jeho dně se nacházela mříž upevněná popruhy. Nahoře je dřevěný kruh pro průchod kouře a světla. Závěs (sharshau) rozděloval jurtu na dvě části. Pravá, menší část byla ženská, měla ložnici s domácími potřebami, oblečením a potřebami. Levá strana byla pro muže – strana hostů.

Vchod do jurty se nacházel na jižní straně.

Bytové dekorace

Červená barva měla u Baškirů ochrannou funkci. V červené - hnědá barva natřeli rám jurty a dveře, aby byly neprostupné pro zlé duchy.

Fasáda domu byla zdobena více než strana obrácená do dvora. Od 19. století byla okna baškirských chýší zdobena ozdobnými rámy se vzory na motivy symbolické významy(diamant a kruh). Zvláštní pozornost byla věnována zdobení jejich horních částí. Deska nad oknem byla zdobena vrubovými řezbami, kosočtverci a čtverci. Základní charakteristický rys v designu moderních platbandů - barvení. Často se volí kontrastní barvy: tmavé a světlé. Pokud je plášť natřen tmavými barvami (tmavě modrá), jsou překryvné postavy světlé a naopak.

Baškirové používali vyšívané koberce, ručníky, sváteční oděvy, šperky, lovecké doplňky, koňské postroje a zbraně k výzdobě vnitřku svých domovů.

Vnitřní dekorace

Severní část obydlí Bashkir, naproti vchodu, byla považována za hlavní část a byla určena pro hosty. Uprostřed obydlí bylo ohniště, nad ním kouřový otvor. Pokud bylo ohniště na dvoře, pak byl uprostřed obydlí rozprostřen ubrus a kolem něj byly rozmístěny polštáře, měkké lůžkoviny a sedlovky. Na podlaze byly koberce a polštáře. Textilie, koberce, koberečky, plsti, ubrusy, závěsy, ubrousky a ručníky měly v domě sémantický význam – dělaly z domu chráněné území.

V pánské polovině domu byly na dřevěných podstavcích truhly s koberečky, plstí, přikrývkami, polštáři a matracemi. Na stěnách byly rozvěšeny slavnostní šaty. Na nápadném místě jsou sedla, vykládaný postroj, luk v koženém pouzdře a šípy v toulci a šavle. Na ženské straně bylo kuchyňské náčiní.

Mezi hlavní doplňky patřily dřevěné palandy na podpěrách. Palandy byly pokryty plstí a koberečky, polštáři, matracemi a přikrývkami. Spali a jedli na palandách. Okraje paland byly zdobeny geometrickými vzory se symbolickými kosočtverci označujícími čtyři světové strany.

Ve stálých bytech bylo v chladném období teplo v domě zajišťováno kamny. Nejrozšířenější formou kamen byla krbová kamna (suval). Podle starověké víry Baškirů žije sušenka v kamnech a šaitan může vstoupit do domu komínem. Proto byly všechny otvory v kamnech po vypálení uzavřeny. Moderní baškirské domy mají také kamna pro případ, že dojde ústřední topení.

Muzea

Materiály o historii bydlení Bashkir jsou prezentovány v muzeích Běloruské republiky:

  • Muzeum Čeljabinské univerzity

Napište recenzi na článek "Bashkirské národní bydlení"

Literatura

  • Baškirská encyklopedie. Ch. vyd. M. A. Ilgamov díl 1. A-B. 2005. - 624 s.; ISBN 5-88185-053-X. díl 2. V-Zh. 2006. −624 s. ISBN 5-88185-062-9.; v. 3. Z-K. 2007. −672 s. ISBN 978-5-88185-064-7.; v. 4. L-O. 2008. −672 s. ISBN 978-5-88185-068-5.; v. 5. P-S. 2009. −576 s. ISBN 978-5-88185-072-2.; v. 6. Lidové rady. farmy. -U. 2010. −544 s. ISBN 978-5-88185-071-5; v. 7. F-Ya. 2011. −624 s.. vědecký.. vyd. Baškirská encyklopedie, Ufa.
  • Rudenko S. I. "Bashkirs: Experience of a etnological monography." Část 2. Život Baškirů. L., 1925
  • Rudenko S.I. Bashkirs: Historické a etnografické eseje. M.-L., 1955;
  • Shitova S.N. Tradiční sídla a obydlí Baškirů. M., 1984.
  • Maslenniková T.A. Dekorace Baškir domov lidí. Ufa.: Gilem, 1998. 9,6 s.

Odkazy

  • wiki02.ru/encyclopedia/zhilishhe/t/4736
  • www.rbwoman.ru/node/108
  • ufa-gid.com/encyclopedia/gili.html
  • www.360gu.ru/?p=638
  • www.kraeved-samara.ru/archives/2420
  • discollection.ru/article/08082011_maslennikovata/5

Poznámky

Výňatek charakterizující Baškirský národní domov

V opuštěné krčmě, před kterou stál lékařský stan, už bylo asi pět důstojníků. Marya Genrikhovna, kyprá, světlovlasá Němka v halence a noční čepici, seděla v předním rohu na široké lavici. Za ní spal její manžel, lékař. Rostov a Iljin, přivítáni veselými výkřiky a smíchem, vstoupili do místnosti.
- A! "Jak se bavíš," řekl Rostov se smíchem.
- Proč zíváš?
- Dobrý! Tak to z nich teče! Nezmáčej nám obývák.
"Nemůžeš ušpinit šaty Maryi Genrikhovny," odpověděly hlasy.
Rostov a Iljin spěchali, aby našli koutek, kde by si mohli vyměnit mokré šaty, aniž by narušili skromnost Maryi Genrikhovny. Šli se za přepážku převléknout; ale v malé skříni, která ji úplně zaplnila, s jednou svíčkou na prázdné krabici, seděli tři důstojníci, hráli karty a nechtěli se za nic vzdát svého místa. Marya Genrikhovna se na chvíli vzdala sukně, aby ji použila místo závěsu, a za tímto závěsem Rostov a Ilyin s pomocí Lavrushky, která přinesla batohy, svlékli mokré šaty a oblékli si suché šaty.
V rozbitých kamnech se rozhořel oheň. Vytáhli prkno, podepřeli ho na dvou sedlech, přikryli dekou, vyndali samovar, sklep a půl láhve rumu, a když požádali Maryu Genrikhovnu, aby byla hostitelkou, všichni se kolem ní nahrnuli. Někteří jí nabízeli čistý kapesníček, aby si utřela její milé ruce, někteří jí dali pod nohy maďarský kabát, aby nebyla vlhká, někteří zakryli okno pláštěm, aby nefoukalo, někteří ometali manželovi mouchy. tvář, aby se neprobudil.
"Nechte ho být," řekla Marya Genrikhovna a nesměle a šťastně se usmála, "po probdělé noci už dobře spí."
"Nemůžeš, Maryo Genrikhovno," odpověděl důstojník, "musíš sloužit doktorovi." To je ono, možná mě bude litovat, až mi začne řezat nohu nebo ruku.
Byly tam jen tři sklenice; voda byla tak špinavá, že se nedalo rozhodnout, zda je čaj silný nebo slabý, a v samovaru bylo vody jen na šest sklenic, ale o to příjemnější bylo, postupně a podle věku, dostat svou sklenici z baculatých rukou Maryi Genrikhovny s krátkými, ne zcela čistými nehty . Všichni důstojníci se toho večera zdáli být do Maryi Genrikhovny opravdu zamilovaní. Dokonce i ti důstojníci, kteří hráli karty za přepážkou, hru brzy vzdali a šli do samovaru, uposlechli obecná nálada námluvy Maryi Genrikhovny. Marya Genrikhovna, když se viděla obklopená tak skvělým a zdvořilým mládím, zářila štěstím, bez ohledu na to, jak moc se to snažila skrývat, a bez ohledu na to, jak zjevně se styděla při každém ospalém pohybu svého manžela, který spal za ní.
Lžíce byla jen jedna, cukru bylo nejvíc, ale nebyl čas to míchat, a proto bylo rozhodnuto, že cukr zamíchá postupně všem. Rostov dostal sklenici a nalil do ní rum a požádal Maryu Genrikhovnu, aby ji zamíchala.
- Ale ty nemáš cukr? - řekla a stále se usmívala, jako by všechno, co řekla, a všechno, co řekli ostatní, bylo velmi vtipné a mělo jiný význam.
- Ano, nepotřebuji cukr, jen chci, abys ho promíchal perem.
Marya Genrikhovna souhlasila a začala hledat lžíci, kterou už někdo popadl.
"Ty prstu, Maryo Genrikhovno," řekl Rostov, "bude to ještě příjemnější."
- Je horko! - řekla Marya Genrikhovna a zčervenala radostí.
Iljin vzal vědro vody, nakapal do ní trochu rumu, přišel k Marye Genrikhovně a požádal ho, aby ji promíchal prstem.
"To je můj pohár," řekl. - Jen dej prst dovnitř, všechno to vypiju.
Když byl samovar celý opilý, Rostov vzal karty a nabídl, že bude hrát krále s Maryou Genrikhovnou. Losem rozhodli, kdo bude stranou Maryi Genrikhovny. Pravidla hry podle Rostova návrhu spočívala v tom, že ten, kdo bude králem, bude mít právo políbit ruku Marye Genrikhovně a ten, kdo zůstane darebákem, půjde a dá doktorovi nový samovar, až bude se probudil.
- No, co když se Marya Genrikhovna stane králem? “ zeptal se Ilyin.
- Už je královnou! A její příkazy jsou zákonem.
Hra právě začala, když se doktorova zmatená hlava náhle zvedla za Maryou Genrikhovnou. Dlouho nespal a poslouchal, co se říkalo, a zjevně na všem, co se říkalo a dělalo, neshledal nic veselého, vtipného ani zábavného. Jeho tvář byla smutná a zoufalá. Důstojníky nepozdravil, poškrábal se a požádal o povolení odejít, protože měl zatarasenou cestu. Jakmile vyšel, všichni důstojníci propukli v hlasitý smích a Marya Genrikhovna se začervenala k slzám a stala se tak v očích všech důstojníků ještě přitažlivější. Když se lékař vrátil ze dvora, řekl své ženě (která se přestala tak šťastně usmívat a dívala se na něj a vyděšeně čekala na rozsudek), že déšť přešel a že musí jít přespat do stanu, jinak bude všechno v pořádku. ukradený.
- Ano, pošlu posla... dva! - řekl Rostov. - No tak, doktore.
– Budu se sám dívat na hodiny! - řekl Ilyin.
"Ne, pánové, spali jste dobře, ale já jsem nespal dvě noci," řekl doktor a zachmuřeně se posadil vedle své ženy a čekal na konec hry.
Při pohledu na zachmuřenou tvář doktora a úkosem hledícího na svou ženu byli důstojníci ještě veselejší a mnozí se neubránili smíchu, pro který se spěšně snažili najít věrohodné výmluvy. Když doktor odešel, odvedl manželku a usadil se s ní ve stanu, lehli si důstojníci v krčmě, pokryti mokrými kabáty; ale dlouho nespali, buď si povídali, vzpomínali na doktorovo vyděšení a doktorovo pobavení, nebo vyběhli na verandu a hlásili, co se děje ve stanu. Rostov se několikrát otočil a chtěl usnout; ale opět ho něčí poznámka pobavila, znovu začal rozhovor a znovu se ozval bezpříčinný, veselý, dětský smích.

Ve tři hodiny ještě nikdo neusnul, když se objevil rotmistr s rozkazem k pochodu do města Ostrovné.
Se stejným klábosením a smíchem se důstojníci spěšně začali chystat; znovu nasaďte samovar špinavá voda. Ale Rostov, aniž by čekal na čaj, šel k eskadře. Už svítalo; přestalo pršet, mraky se rozptýlily. Bylo vlhko a zima, zvláště v mokrých šatech. Rostov a Iljin vyšli z krčmy, oba v soumraku svítání, nahlédli do doktorova koženého stanu, lesklého deštěm, z jehož zástěry trčely doktorovy nohy a uprostřed kterého byla doktorova čepice viditelné na polštáři a bylo slyšet ospalé dýchání.
-Vážně, je moc hodná! - řekl Rostov Iljinovi, který odcházel s ním.
- Jaká je tato žena krásná! “ odpověděl Ilyin s šestnáctiletou vážností.
O půl hodiny později stála seřazená squadrona na silnici. Zazněl povel: „Posaďte se! – pokřižovali se vojáci a začali si sedat. Rostov jedoucí vpřed zavelel: „Pochod! - a husaři se natáhli do čtyř lidí, husaři, dunění kopyt na mokré cestě, řinčení šavlí a tiché povídání, vyrazili po velké cestě lemované břízami za pěchotou a baterií jdoucími vpředu.
Roztrhané modrofialové mraky, které při východu slunce červenaly, rychle hnal vítr. Bylo to lehčí a lehčí. Kudrnatá tráva, která vždy roste podél venkovských cest, stále mokrá od včerejšího deště, byla jasně vidět; Visící větve bříz, také mokré, se houpaly ve větru a shazovaly lehké kapky na boky. Tváře vojáků byly čím dál jasnější. Rostov jel s Ilyinem, který za ním nezaostával, na kraji silnice, mezi dvojitou řadou bříz.
Během tažení si Rostov dovolil jezdit ne na koni z první linie, ale na kozáckém koni. Jako odborník i lovec si nedávno pořídil temperamentního Dona, velkého a laskavého herního koně, na kterého mu nikdo neskočil. Jízda na tomto koni byla pro Rostov potěšením. Myslel na koně, na ráno, na doktora a ani jednou nepomyslel na hrozící nebezpečí.
Dříve se Rostov při podnikání bál; Nyní necítil sebemenší pocit strachu. Nebylo to proto, že by se nebál, že by byl zvyklý na oheň (na nebezpečí se nedá zvyknout), ale proto, že se naučil ovládat svou duši tváří v tvář nebezpečí. Při podnikání byl zvyklý přemýšlet o všem, kromě toho, co se zdálo být zajímavější než cokoli jiného – o nadcházejícím nebezpečí. Bez ohledu na to, jak moc se snažil nebo si vyčítal zbabělost během prvního období své služby, nemohl toho dosáhnout; ale v průběhu let se to stalo přirozeným. Nyní jel vedle Iljina mezi břízami, občas trhal listí z větví, které mu přišly pod ruku, občas se nohou dotkl rozkroku koně, občas, aniž by se otočil, podal hotovou dýmku husarovi jedoucímu za ním, s takovým klidem a klidem. bezstarostný pohled, jako by jezdil. Bylo mu líto pohlédnout na Ilyinovu rozrušenou tvář, která mluvila hodně a neklidně; ze zkušenosti znal bolestný stav čekání na strach a smrt, ve kterém se kornet nacházel, a věděl, že nic kromě času mu nepomůže.

Baškirský život

Na začátku 19. století se baškirské vesnice skládaly z jedné nebo méně často dvou nebo tří ulic. Společenským centrem byla mešita s kuželovitým minaretem.


Část interiéru jurty

Na přelomu 19. a 20. století bylo mezi jihovýchodními Baškirci možné nalézt širokou škálu staveb, od kůrových kuželovitých chatrčí až po sruby. Spolu s kládou, drnem, vepřovicou, tedy z nepálených cihel, proutí nebo kamene, z proutí, upevněných hlínou, existovaly různé druhy lehkých kočovných obydlí.
Z kočovných je nejprimitivnější kůrová kuželovitá chýše, která je známá jako letní sídlo chudých rodin. Byla tam i kuželovitá bouda pokrytá plstí.
Hlavním typem letního sídla mezi jihovýchodními Bashkiry byla jurta z plstěné mříže. Na jihovýchodě a jihozápadě byly běžné kulové jurty turkického typu. Vchod do jurty byl zakryt plstěnou rohoží.

Vnitřek vozu byl obvykle oddělen speciálním závěsem ( šaraš) pravá ženská polovina, kde byly umístěny domácí potřeby a výrobky; vlevo, mužská polovina, byly truhly s majetkem, rozložené plstěné rohože, povalovaly se polštáře, na stěnách visely svrchní oděvy, ručníky, zbraně a koňské postroje. Ve středu stanu se za špatného počasí zapálil oheň: kouř z ohně vycházel otevřenými dveřmi.


Část vnější
domácí interiér

Jihovýchodní Baškirové v horských lesních oblastech stavěli malé sruby v letních táborech ( burama). Burama- jedná se o jednoduchý srubový dům, jednokomorový, se sedlovou střechou, s hliněným patrem, bez stropu. Toto obydlí nemělo žádná okna, stěny nebyly utěsněné a bylo zde mnoho trhlin, kterými procházelo světlo. V takových chýších se ohniště nacházelo v jednom z rohů u vchodu. Burama nebyla přenosné obydlí, hojnost stavebního materiálu umožňovala Baškirům mít takové sruby na každém letním táboře.
Nechyběl ani alasyn: jedná se o lehkou stavbu čtyřbokého půdorysu na dřevěném rámu, ze dřeva, březové kůry nebo lýka bez oken.
V každém starém baškirském domě zaujímaly prominentní místo palandy podél přední - naproti vchodu - zdi: lidé na nich seděli, jedli, spali na nich. Kamna se většinou stavěla vpravo od dveří. Běžná byla i krbová kamna ( syual) s rovným komínem. Nedaleko je krb s vestavěným kotlem.

TKANINA

Bashkirský mužský kroj v minulém století byl stejný pro všechny regiony. Spodním a zároveň svrchním oděvem byla prostorná a dlouhá košile s širokým stahovacím límečkem a dlouhými rukávy a také kalhoty se širokými nohavicemi. Přes košili byla oblečena krátká vesta bez rukávů ( živůtek). Když vycházeli ven, obvykle nosili hábit z tmavé látky. V chladném období Baškirové nosili kabáty z ovčí kůže ( pomlčka toon), kabáty z ovčí kůže ( bille thun) a látkové róby.

Čepice byly každodenní pokrývkou hlavy mužů. V chladném období se nosily plstěné klobouky popř kožešinové čepice. Ve stepních oblastech se teplé malakhai nosily během zimních bouří ( malachai) s malou korunou a širokým lalokem, který zakrýval zadní část hlavy a uši.
Nejběžnější obuví mezi jihovýchodními Baškiry, stejně jako mezi zauralskými Baškiry, byly sarykovské boty s měkkými koženými hlavami a lemy a vysokými látkovými nebo chromovanými svršky. Kožené boty a boty byly také běžné ( itek). Starší muži, obvykle šlechta a členové kléru, nosili měkké boty ( sitek). Při odchodu z domu přes ně nosili kožené nebo gumové galoše.
Dámský oděv byl pestřejší. Spodním prádlem Bashkirů byly šaty a harémové kalhoty ( ishtan). Vdané ženy nosily náprsní pás pod šaty až do vysokého věku. Přes šaty se nosila vypasovaná vesta bez rukávů ( živůtek), lemované řadami prýmků, plaket a mincí. Na severu Baškortostánu se v 19. století rozšířila plátěná zástěra.



Bashkir žena v národním oblečení
(podle S.N. Shitova)

Všude se nosily tmavé róby, lehce vypasované v pase. Na sváteční sametové róby se přišívaly prýmky, mince, přívěsky a korálky. V zimní čas Bohatí Baškirové nosili kabáty z drahé kožešiny - kuna, liška, bobr, vydra (basa tun). Méně majetní nosili teplé hábity z bílé domácí látky nebo ovčí kožichy.
Nejčastější dámskou pokrývkou hlavy byl malý bavlněný šátek. Jihovýchodní Bashkirs, jako Trans-Ural, na dlouhou dobu po svatbě nosili deku ze dvou nerozřezaných červených továrních šátků s velkým vzorem. Na jihovýchodě Baškortostánu nosily vdané ženy přes šátky vysoké kožešinové čepice. Jeden ze starých klobouků vdaná žena byl . Jedná se o klobouk s kulatým výstřihem nahoře a dlouhou čepelí směřující dolů na záda. Byla bohatě zdobena korály, plaketami, stříbrnými mincemi a přívěsky.


Všude se nosily prachové a vlněné šály. Byly tam konopné šály.
Dámské boty se od pánských lišily jen málo. Jedná se o kožené boty, boty, boty s plátěnými topy.
Punčochy byly běžnou obuví pro muže i ženy. Baškirové měli tři druhy punčoch: pletené, vlněné, látkové a plstěné.
V konec XIX- na počátku 20. století pod vlivem městského obyvatelstva začali Baškirové šít oděvy z vlněných a bavlněných látek. Kupují boty, klobouky a tovární oděvy. Prim však nadále hrál tradiční lidový oděv.

NÁDOBA


Kožené nádobí

Kožené nádobí se vyrábělo z kůží mnoha domácích zvířat: koně, krávy, býka, ovce, telete, kozy. Mezi těmito materiály Baškirové upřednostňovali koňské kůže, zejména při výrobě plavidel koumiss, protože byly odolné a vodotěsné. K výrobě nádob byla použita veškerá koňská kůže. Z kůže trupu byla vyrobena velká nádoba ( saba) pro přípravu a údržbu kumysu, s kapacitou až 12-13 kbelíků. V 60. letech 20. století staří lidé říkali, že koncem 19. stol. na jihovýchodě saba zachovány v nejprosperujících farmách. Náročná na výrobu tato nádoba pro svou neužitečnost v domácnosti postupně vypadla z používání dříve než ostatní druhy tradičních pokrmů. Velké nádoby byly vyrobeny z koňské kůže, ve které se podával kumiss. Misky na mléko se vyráběly z koňských skal. Koňská kůže se také používala k výrobě kožených tašek a cestovních baněk s úzkým dnem ( mortay), vědro a Adamovo jablko, nádoby na stloukání másla a turistické tašky.

Jihovýchodní Baškirové také vyráběli měchy z celé kůže ovce, kozy nebo telete. Tato nejstarší plavidla nomádů mezi Baškiry na začátku 19. století byla extrémně vzácná.
Krabice na uchovávání soli, tvarohu a dalších suchých potravin byly vyrobeny z kůže hříběte, kozy a telete. Na rozdíl od jiných kožených nádob nebyla z jejich stěn odstraněna vlna.
Baškirové vyráběli z kůže také sedlové brašny, koňské postroje, boty, opasky s cestovními taškami atd.
Kožené nádoby se šily koňskými žíněmi. Posledně jmenovaný byl také používán pro přípravu všech druhů lan.
Koncem 19. - začátkem 20. století přestali Baškirové kvůli poklesu stavů dobytka vyrábět kožené nádobí.


Dřevěné nádobí

Koncem 19. - začátkem 20. století převládalo mezi domácími potřebami dřevěné nádobí. Tato jídla se připravovala v horských lesních oblastech bohatých na břízu, lípu a modřín. Z růstu ( oro) břízy, z břízy a listnatých kořenů, z kmene lípy se vydlabávalo a vytahovalo různé nádobí. Toto jsou misky na jídlo ( Ashlau, Aldyr), koumiss, naběračky na nalévání koumiss ( Izhau), misky na med, naběračky, lžíce, korýtka na sekání masa, tácky na prosévání obilí a hnětení těsta, naběračky.

Baškirové měli také nádobí se zásuvným dnem. Vysoké dřevěné kádě vyrobené z kmenů stromů ( Bat-man) se používaly k přípravě kumis, ayranu a dalších nápojů, ke skladování a přepravě medu, mouky a obilí. Úzké vyhloubené nádoby pro přípravu kumis a stloukání másla. Kyselé mléko, kumiss, voda a buza byly uchovávány v dřevěných sudech.


Měděné nádobí

V oblastech, kde roste bříza, bylo nádobí z březové kůry běžné v každodenním životě. Z březové kůry se vyráběly tueski, dózy na uchovávání zakysané smetany, podnosy na mouku, misky na uchovávání mouky, lesních plodů, soli atd.
K přípravě jídla používali Baškirové litinový kotlík zapuštěný do sporáku.
Koncem 19. a začátkem 20. století se v zámožných rodinách objevilo kupované kovové, skleněné a keramické nádobí. Čajové konvice, samovary a džbány se staly běžnými domácími předměty.

JÍDLO

Baškirové, stejně jako ostatní pastevecké národy, mají tradičně pestrou mléčnou a masnou kuchyni. Mléčné potraviny Bashkirs se vyznačují rozmanitostí a specifičností produktů. Důležitým produktem bylo kravské mléko. Z pečeného mléka se sbírala těžká smetana. Používaly se jako koření pro čaj, cereálie a dušená jídla. Máslo se stlouklo ze zakysané smetany. Mléko bylo fermentováno a vyroben z něj tvaroh ( eremsek) a další produkty. Vařené mléko bylo po ochlazení na normální teplotu fermentováno a získáno. Tento pokrm je rozšířen i dnes. Připraveno pro budoucí použití na zimu popř eremsek. Tento - katyk s mlékem, sušené v kotlíku na mírném ohni, výsledkem byla sladká načervenalá hmota. Před jídlem se ochucovalo čerstvým mlékem a podávalo se s čajem. Pochoutkou, která se podávala i k čaji, byl čerstvý, dobře vymačkaný tvaroh smíchaný s medem. Jedním z nejběžnějších a nejdůležitějších mléčných výživných produktů Baškirů byly kyselé a slané tvarohové sýry získávané z kyselého mléka prodlouženým vařením a mačkáním vzniklé hmoty. Šortky se konzumovaly čerstvé nebo lehce osolené, sušené na slunci a uzené, skladovaly se na zimu, pak se podávaly k dušenému masu a čaji. Sušený tvaroh byl nepostradatelným produktem během silničních podmínek a vojenských kampaní. V letních vedrech ho pili jako chladivý nápoj ayran- kyselé mléko zředěné vodou. Z kobylího mléka se připravoval kumis, kořeněný, žízeň hasící léčivý nápoj.
Důležitá role V potravinovém režimu Baškirů hrály roli masné výrobky. Nejoblíbenějším masem bylo koňské maso, jehněčí maso konzumovala chudina.
- jedno z nejstarších a nejznámějších baškirských jídel, tradiční při přijímání hostů. Název " " (pět prstů) pochází z toho, že Baškirové tento pokrm jedli rukama. Vždy se připravovalo z čerstvého koňského nebo jehněčího masa, maso se několik hodin vařilo v kotli a poté se nakrájelo na malé kousky. Po upečení maso vložíme do kotlíku salma- velké nudle, které jsou vyrobeny ve formě čtverců. Baškirové často těsto roztrhají na kousky rukama. Takovou salmu nazývají jihovýchodní Baškirové - ( Kazashja Salma).
- koňská střeva plněná celým pruhem koňského sádla a masa, jinými slovy koňská klobása. Před konzumací se sušilo na slunci a vařilo. Koňská klobása je i dnes jedním z nejchutnějších a nejčestnějších pokrmů.
- tekutý odvar z masa ochucený moukou se sýrem rozdrobeným ( krátký).
Ptáci zaujímali důležité místo ve výživovém režimu Baškirů. Baškirové lovili a jedli koroptve, tetřevy, tetřívky, tetřevy, divoké kachny a husy.
Z divokých zvířat se nejčastěji jedli zajíci, kozy, losi, méně často medvědi. Baškirové, žijící podél břehů jezer a řek, jedli vařené ryby.
Kromě mléčných a masných výrobků Baškirové odedávna připravovali pokrmy z obilovin – špaldy, ječmene, žita, pšenice a prosa. Vyráběly se z nich obilniny a mouka. Baškirové připravovali cereálie a mouku smíchanou s mléčnými výrobky (polévka z ječných nebo špaldových obilovin, kořeněná krátký), (kaše s mlékem nebo vodou, vařená z obilovin ječmene nebo špaldy), salma, popsané výše, (jemně drcené a pražené ječné nebo špaldové krupice, smíchané s máslem a poté zředěné v horká voda), (ohřívaná a pražená zrna ječmene, konopí a špaldy), (jemně nakrájené kousky vyváleného nekynutého pšeničného těsta, smíchané s vejci, vařené ve vroucím koňském nebo jehněčím sádle), youasa(sušenky z nekynutého pšeničného těsta, připravované ve vroucím oleji nebo tuku), (palačinky, které se smažily na oleji na pánvi) a (chlebový koláč pečený v popelu).
Jídelníček byl výrazně zpestřen pojídáním třešně ptačí, jahod, lesních jahod, malin, černého a červeného rybízu, ostružin, peckovin a polních třešní. Bobule se konzumovaly jak čerstvé, tak ve formě speciálního druhu marshmallow; sušená ptačí třešeň a třešeň byly použity jako náplň do koláčů. Jedli také kořeny a listy jedlých rostlin.
Opojné nápoje Baškirů byly esa míč a v jihovýchodním Baškortostánu - .
Asy míč- opojný a silný nápoj, kyselý. Při jeho přípravě se hřebenový med ředil horkou vodou a zakvasil droždím nebo kynutým těstem. Baškirové používali chmel k přípravě kvasu. Vykvašený med se dva až tři dny uchovával na teplém místě. Během této doby získal patřičnou sílu. Asy bal připravovali Baškirové všude tam, kde se věnovali včelaření. Kislushka nebyla každodenním nápojem, připravovala se hlavně v zimě na svatební hostiny, oslavy apod.
- opojný nápoj. Připravoval se ze zrn ovsa, ječmene, žita nebo pšenice. Naklíčená zrna těchto obilovin byla sušena a následně mleta na mlýnských kamenech. Výsledný slad s přídavkem ovesných vloček byl spařen horkou vodou a fermentován, stejně jako esa míč a nechá se dva nebo tři dny kvasit. V současné době připravují buzu Baškirové zejména v regionech Abzelilovsky a Uchalinsky.
Denním a oblíbeným nápojem Baškirů byl čaj. Kromě zakoupeného čaje se vařily listy matrushky, bodanu a dalších rostlin. Med se podával jako sladkost k čaji.
Jihovýchodní Baškirové tak měli mimořádnou rozmanitost podob hmotné kultury, což se vysvětluje složitostí jejich etnické historie, ekonomickými rysy a rozmanitostí přírodních podmínek.

Hlavní etnonymum

autoetnonymum (vlastní jméno)

Vlastní jméno - baskort, toto slovo se skládá ze dvou částí: „hlavní“ ( bash) a "vlk" ( soud), tedy „vlčí vůdce“, a možná se vrací k totemickému hrdinovi-předkovi.

Další etnonyma

Sídelní oblast

Většina Baškirů žije v Republice Bashkortostan - 864 tisíc lidí. podle sčítání lidu SSSR 1989, což je 21,9 % obyvatel republiky. Baškirové také žijí v oblastech Perm, Sverdlovsk, Kurgan a Tyumen. Kromě toho Baškirové žijí v Kazachstánu - 42 tisíc lidí, Uzbekistán - 35 tisíc lidí, na Ukrajině - 7 tisíc lidí.

Číslo

Dynamika populace etnické skupiny Bashkir v zemi je následující:
1897 - 1320 tisíc,
1926 – 714 tis.
1937 - 758 tisíc,
1939 - 844 tis.
1959 - 989 tisíc,
1970 - 1240 tisíc,
1979 - 1372 tisíc lidí,
1989 - 1449 tisíc lidí,
z toho v Ruské federaci - 1345 tisíc lidí,

Etnické a etnografické skupiny

Až do 20. století Baškirové udržovali kmenovou divizi; celkem bylo asi 40 kmenů a kmenových skupin: Burzyan, Usergan, Katai, Ming atd.

Rasová identita, antropologický typ

Většina Baškirů se vyznačuje převahou kavkazských rasových charakteristik s jistou dávkou mongoloidnosti. Jejich antropologický typ je definován jako suburalský. Pouze východní Baškirové mají převládající mongoloidní vlastnosti, což umožňuje jejich klasifikaci jako jihosibiřský antropologický typ.

Jazyk

Baškirský jazyk patří k Turkická skupina Altajská jazyková rodina.

V jazyce Bashkir existují jižní - yurmatinské a východní - kuvakanské dialekty a také severozápadní skupina dialektů. Mezi některými Baškirci je tatarština rozšířena.

Psaní

Psaní pro Baškirský jazyk byl nejprve vytvořen na základě arabské grafiky, v roce 1929 byl přeložen do latiny a od roku 1939 - do ruské grafiky.

Náboženství

Věřící Baškirové jsou sunnitští muslimové.

Etnogeneze a etnická historie

Při formování Baškirů sehrály hlavní roli turkické nomádské kmeny, které přicházely ve vlnách na území jižního Uralu z východu, počínaje 4. stoletím našeho letopočtu. Zde tyto kmeny interagovaly s místními ugrofinskými a íránsky mluvícími obyvateli. Velký význam pro etnogenezi Baškirů měl přesun obyvatelstva Pečeněg-Oguzů na jižní Ural v 8.-10. století a s tím bylo spojeno i objevení se etnonyma Bashkort. Poprvé byl zmíněn jako „al-bashgird“ v roce 922 v popisu cesty k Volze od arabského cestovatele Ibn Fadlana. Proces etnogeneze Baškirů byl dokončen na začátku 13. století. Baškirové byli nedílnou součástí obyvatelstva povolžského Bulharska a poté Zlaté hordy a Kazaňského chanátu. V polovině 16. stol. Země Baškirů se staly součástí ruského státu. V roce 1919 byla jako součást RSFSR vytvořena Baškirská ASSR, od roku 1992 je název národní státnosti baškirského etnika Republika Bashkortostan.

Farma

Tradičním zaměstnáním Baškirů byl odedávna polokočovný chov dobytka, chovali především koně, dále ovce, skot a velbloudy. V teplé sezóně se pastviny pravidelně měnily, v zimě se vracely do vesnic, ale značná část dobytka zůstala na Tebenevce a pomocí kopyt získávala jídlo zpod sněhu. Mezi další aktivity patřil lov, rybolov a včelařství. Zemědělství hrálo zpočátku vedlejší roli, pěstovalo se proso, ječmen, konopí a další plodiny. V lesním pásu převládal systém hospodaření s úhorem, ve stepi úhor. Půda byla obdělávána sobolím pluhem a různými druhy bran. Role zemědělství začala narůstat od 17. století a brzy se stalo hlavním zaměstnáním, ale kočování v některých oblastech přetrvalo až do počátku 20. století. V zemědělství začaly převládat úhorové a trojpolní systémy, mezi plodinami ozimé žito a len. V lesním pásmu hrálo důležitou roli včelařství, na horách zase včelařství - sběr medu od divokých včel. Rozšířený byl lov vlků, losů, zajíců, kun a další zvěře. Baškirové se zabývali rybolovem hlavně v severních oblastech, na Transuralských jezerech a horských řekách. Rozvíjela se vedlejší povolání a řemesla – tkalcovství, dřevozpracující, kovářské a šperkařské řemeslo. Zvláštní roli hrálo zpracování kůží a výroba oděvů a obuvi z nich. Keramika byla málo rozvinutá a převládalo používání koženého nádobí. Baškirové se hojně zabývali lesnictvím - těžbou dřeva, závoděním v dehtu, kouřením dehtu a pálením dřevěného uhlí.

Tradiční sídla a obydlí

Tradiční venkovské osídlení Baškirů bylo aul. V podmínkách kočovného života se jeho poloha změnila, trvalá sídla se objevila s přechodem na sedavý život, zpravidla na místě zimních cest. Nejprve se vyznačovaly haldovým uspořádáním, poté jej vystřídalo uliční uspořádání, ve kterém byla každá skupina spřízněné rodiny obsazené samostatné konce, ulice nebo bloky. Počet domácností se pohyboval od několika desítek do 200-300 i více, v sídlech bylo 10-20 domácností.

V podmínkách kočovného života tradiční domov Baškirové měli plstěnou jurtu s prefabrikovaným dřevěným rámem turkického (s polokulovým vrcholem) nebo mongolského (s kuželovým vrcholem) typu. Vstup do jurty byl obvykle uzavřen plstí. Uprostřed bylo otevřené ohniště, z něhož kouř unikal otvorem v kupoli a dveřmi. Vpravo od vchodu byla dámská polovina, kde bylo umístěno nádobí a potraviny, vlevo byla pánská polovina, truhly s majetkem, zbraněmi a koňským postrojem. Pro polokočovné skupiny byla jurta letním domovem. V horských lesních oblastech se na letních táborech stavěla burama - srub s hliněnou podlahou bez stropu a oken, její sedlová střecha byla pokryta kůrou. Známý byl i vůz - tirme. Stacionární obydlí byla různá: v stepní zóně nepálené, nepálené, stratum, v lesních a lesostepních zónách - srubové domy, mezi bohatými rodinami pětistěnné a křížové domy, někdy dvoupatrové domy. Obydlí byla rozdělena na přední a domácí poloviny. Palandy byly uspořádány podél stěn, byly pokryty plstí nebo tkanými koberečky, v rohu bylo ohniště nebo ruská pec a po straně byl připojen malý krb. Dvorní budovy zahrnovaly stáje, chlév, stodoly, lázeňský dům, bylo jich málo a byly umístěny volně.

Tradiční oblečení

Tradiční ženský oděv se skládal z dlouhých šatů střižených v pase s řasením, zdobených stuhami a prýmkem, širokých kalhot, zástěry, košilky, zdobené prýmkem a zlatými mincemi. Mladé ženy nosily ozdoby na prsa z korálů a mincí. Dámskou čelenkou byla čepice z korálové síťoviny se stříbrnými mincemi a přívěsky, vzadu stékající čepel, vyšívaná korálky a mušlemi z cowrie. Dívky měly na hlavě čepice ve tvaru přilby pokryté mincemi. Existovaly i jiné typy dámských a dívčích pokrývek hlavy. Dámská obuv zahrnovala kožené boty, holínky a lýkové boty. Svrchním oděvem byly otevřené kaftany a chekmeni z barevné látky s bohatým zdobením. Byly zde různé dámské a dívčí šperky – prsteny, prsteny, náramky, náušnice.

Pánský oblek byl stejného typu a sestával z košile ve tvaru tuniky, širokých kalhot, přes které se oblékala krátká tílka bez rukávů - košilka a na ulici houpací kaftan - kozák nebo hábit. -jako beshmet vyrobený z tmavé látky. V chladném počasí nosili kabát z ovčí kůže. Pánskými pokrývkami hlavy byly čepice a různé druhy kožešinových čepic. Na nohou muži nosili boty, ichigy, návleky na boty a na Uralu lýkové boty.

Jídlo

V jídle Baškirů, kteří přecházeli na zemědělství jako hlavní zaměstnání, rostl význam moučných a obilných jídel, ale zelenina se téměř nekonzumovala až do 20. let 20. století. Mezi kočovnými skupinami převažovaly mléčné a masné výrobky. Jedním z oblíbených jídel byl beshbarmak – nadrobno nakrájené koňské nebo jehněčí maso s vývarem. Pro budoucí použití byla sušená klobása připravena z koňského masa a tuku. Byly tam různé mléčné pokrmy - různé druhy tvaroh a sýry. Kaše se připravovaly z různých obilí. Oblíbené byly nudle v masovém nebo mléčném vývaru a obilné polévky. Nejprve se konzumoval nekvašený chléb, kyselý chléb se do jídelníčku začal zařazovat v 18. století. Nejčastějším nápojem byl ayran - ředěné kyselé mléko, z alkoholických nápojů - kumiss na bázi kyselého kobylího mléka, buza z naklíčených zrn ječmene nebo špaldy, bal z medu nebo cukru.

Společenská organizace

K baškirským kmenům patřily rodové oddíly - aimakové, spojující skupiny příbuzných rodin - potomci jednoho předka v mužské linii, zachovávali zvyky exogamie, vzájemné pomoci atd. V rodinných vztazích postupně velká rodina ustupovala malé , která se na počátku 20. století stala hlavní formou rodiny . Při dědictví se drželi především menšinového principu, podle kterého většina majetku připadla nejmladší syn, pro kterou musel živit své staré rodiče. Manželské vztahy se vyznačovaly polygamií (u bohatých Baškirů), zhoršeným postavením žen a sňatky nezletilých. Do počátku 20. stol. byl zachován zvyk levirát – přednostní právo oženit se se sestrou své ženy.

Duchovní kultura a tradiční přesvědčení

Náboženské přesvědčení Baškirů se vyznačovalo prolínáním islámu s pohanskými předislámskými představami. To je jasně vidět na rituálním životním cyklu. A tak při těžkém porodu, aby si to usnadnili, stříleli ze zbraně a rodící ženu poškrábali norkovou tlapkou na zádech. Tři dny po narození dítěte se konala slavnost pojmenování, která byla doprovázena jídlem. Sňatky byly uzavírány prostřednictvím dohazování, ale docházelo k únosu nevěst, což osvobozovalo lidi od placení věna. Jeho velikost byla projednána při svatební dohodě, věno zahrnovalo dobytek, peníze, oblečení a další cennosti. Svatba se slavila po zaplacení v domě dívčiných rodičů, během kterých se konaly wrestlingové soutěže, dostihy a další zábavné soutěže. Při pohřbu bylo tělo zemřelého zabalené v rubáše přineseno na hřbitov a uloženo do výklenku zbudovaného v hrobové jámě. V některých oblastech byly nad hrobem postaveny sruby.

Uctívaly se přírodní objekty – jezera, řeky, lesy, přírodní jevy a některé druhy zvířat a ptáků. Existovala víra v nižší duchy – šotek, vodního ducha, skřeta, albastyho a také nejvyšší božstvo Tenre. V myslích muslimských Baškirů se Tenre spojil s Alláhem a nižší duchové se spojili s islámskými démony – džiny a šaitany. Na ochranu před nadpozemskými silami nosili amulety - zvířecí kosti a zuby, skořápky kauřích, mince a také bankovky všité do kusu kůže nebo březové kůry s výroky z Koránu.

Kalendářní svátky Baškirů byly četné: kargatuy ("havrana") na počest příchodu havranů, během kterých si dopřáli rituální kaši, tančili v kruzích, soutěžili v běhu, zbytky kaše s kouzlem byly ponechány na hřišti jarní Sabantuy s rituální porážkou zvířete, společné jídlo, závody v běhu, lukostřelba, boj v pytli, gin festival uprostřed léta společný pro celý okres, na kterém se řešily důležité společenské otázky hostiny a konaly se celobaškirské giny.

V duchovním životě Baškirů velkou roli zněly písně a hudba: epické příběhy, rituální, každodenní, lyrické písně byly doprovázeny hrou na tradiční hudební nástroje - domra, kumyz, kurai (druh dýmky).

Moderní etnické procesy

Bibliografie a prameny

Bibliografie

Klasická díla

Zelenin D.K. O levirátech a některých dalších zvycích Baškirů z okresu Jekatěrinburg // Etnografický přehled. Rezervovat 78. (1908. č. 3). M., 1909.

Kazancev N. Popis Baškirů. Petrohrad, 1866.

Nikolsky D.P. Baškirové (etnografický a sanitárně-antropologický výzkum). Petrohrad, 1889.

Rudenko S.I. Baškirové. Historické a etnografické eseje. M.-L., 1955.

Rychkov P.I. Dějiny Orenburgu (1730-1750). Orenburg, 1896.

Rychkov P.I. Topografie provincie Orenburg. Orenburg, 1887.

Obecná práce

Amirov G.D. Baškirové. Etnografický esej // Tr. vědecká společnost pro studium život, historie a kultura Baškirů. Vydání 2 (1922). Ufa, 1922.

Bashkirs // Národy Ruska: Encyklopedie. M., 1994. - S. 105-108.

Kuzeev R.G., Shitova S.N. Baškirové. Historický a etnografický esej. Ufa, 1963.

Národy evropské části SSSR. TII / Národy světa: Etnografické eseje. M., 1964. - S.682-741.

Národy oblasti Volhy a Uralu. Historické a etnografické eseje. M., 1985.

Výzkum vybraných aspektů kultury a etnických dějin

Bikbulatov N.V., Fatykhova F.F. Rodinný život Baškirů 19-20 století. M., 1991.

Kalimullin B.G. Baškirská lidová architektura. Ufa, 1977.

Kuzeev R.G. Historická etnografie Baškirského lidu. Ufa, 1978.

Kuzeev R.G. Obyvatelé oblasti Středního Volhy a jižního Uralu. Etnogenetický pohled na historii. M., 1992.

Kuzeev R.G. Původ Baškirského lidu. Etnické složení, historie osídlení. M., 1974.

Zvyky a kulturní a každodenní tradice Baškirů. Ufa, 1980.

Smirnov A.P.Železná doba Bashkiria. Materiály a výzkum archeologie SSSR. č. 58. 1957.

Shitova S.N. Lidový oděv Bashkirs // Archeologie a etnografie Bashkiria. Ufa, 1968. T.3.

Shitova S.N. Tradiční sídla a obydlí Baškirů. M., 1984.

Yuluev B.O etnografii Baškirů // Etnografický přehled. Rezervovat 13-14. 1892. č. 2-3.

Studie charakterizující jednotlivé regionální skupiny

Bergholz L. Mountain Bashkirs-Catayanans // Etnografický přehled. 1893. č. 3.

Publikace pramenů

Dekret Všeruského ústředního výkonného výboru a Rady lidových komisařů o státní struktuře Autonomní Baškirské sovětské socialistické republiky//Sebrané zákony a nařízení vlády dělníků a rolníků č. 45.1920.