Marie Louise Laboure. Erudovaný

Slavný Francouzský spisovatel a dramatik, autor románů“ Tři mušketýři», « Hrabě Monte Cristo», « O dvacet let později" Jeden z nejvíce populární spisovatelé Francie, jejíž díla byla přeložena do 100 jazyků. Za celou historii kinematografie bylo zfilmováno asi 200 jeho děl.

Alexandre Dumas otec(Alexandre Dumas), nar Dumas Davi de la Pailletrie(Dumas Davy de la Pailleterie), narozen 24. července 1802 ve Villiers-Cotterets ve Francii v rodině Thomas-Alexandre Dumas(Thomas-Alexandre Dumas) a dcery hostinského Marie-Louise Elisabeth Labouré(Marie-Louise Elisabeth Labouret). Otec budoucího spisovatele se narodil na Haiti a byl synem generála dělostřelectva, markýze Alexandre-Antoine Davi de la Pailletrie(Alexandre-Antoine Davy de la Pailleterie) a jeho otroci afro-karibského původu Marie-Cessette Dumasová(Marie-Cessette Dumasová). Otec Alexandra Dumase udělal brilantní vojenská kariéra, stal se za Napoleona prvním Francouzem afro-karibského původu, který získal hodnost generála. Počátkem 19. století však upadl do hanby a v době, kdy se mu narodil syn, přišel o své jmění.

Alexander měl starší sestra Marie-Alexandrine(Marie-Alexandrine). Když mu byly pouhé 4 roky, zemřel mu otec. Díky konexím a původu svého otce se 20letému Alexandrovi podařilo získat místo v Paříži na dvoře vévody z Orleansu Louise-Philippa.

Alexandre Dumas otec / Alexandre Dumas v literatuře

Po přestěhování do Paříže, Alexandre Dumas otec začal psát články pro časopisy a divadelní hry. Jako pseudonym si vzal příjmení své babičky z Haiti. Ve věku 27 let dosáhl svého prvního úspěchu, když veřejnost příznivě přijala jeho hru „ Jindřich III a jeho dvůr" Po úspěchu druhé hry (“ Christine“) Otec Alexander Dumas mohl opustit dvůr a věnovat veškerý svůj čas psaní. Nicméně v roce 1830 Alexandre Dumas otec byl jedním z těch, kteří podporovali vévodu Orleánského, který bojoval o trůn a stal se králem Ludvíkem Filipem.

V roce 1838 Dumas otec propustil první prozaické dílo přeměnil jednu ze svých her na román" Kapitán Paul“ aby se to dalo tisknout po kusech, jak bylo v té době běžnou praxí u časopisů.

Ve 40. letech 19. století vycházely historické dobrodružné romány jeden za druhým, což přineslo Alexandre Dumas otec sláva a uznání: " Tři mušketýři"(1844), " O dvacet let později" (1845), " vikomt de Bragelonne"(1848-1850), " Královna Margo" (1845), " Hrabě Monte Cristo"(1845-1846). Jeho romány se brzy začaly překládat do angličtiny a dalších jazyků.

Velké oběhy znamenaly velké zisky, ale Dumas utrácel ještě více. Otevřel a financoval Historické divadlo v Paříži. V roce 1846 postavil obrovský zámek de Monte Cristo v Le Port-Marly. Na pozemku byla samostatná budova - kreativní studio spisovatel. O dva roky později se Dumas musel kvůli finančním problémům se zámkem rozloučit.

Po svržení Ludvíka Filipa a nástupu Ludvíka Napoleona Bonaparta k moci byly Dumasovy záležitosti zcela rozvráceny a v roce 1851 byl nucen se skrývat před věřiteli v Belgii, kde napsal své slavné „ Paměti».

V roce 1859 přišel otec Alexandre Dumas do Ruska, kde byly jeho romány velmi populární. Dumas cestoval po Rusku dva roky, byl v Karélii, Valaamu a Zakavkazsku. Své dojmy ze země popsal v knize „Travel Impressions. V Rusku".

V roce 1861 Alexandre Dumas otec se přestěhoval do Itálie, kde na trůn nastoupil král Viktor Emanuel. V Itálii založil Dumas noviny Indipendente.

V roce 1864 se spisovatel vrátil do Paříže. Zemřel 5. prosince 1870 a byl pohřben ve svém rodném městě. V roce 2002 byly jeho ostatky znovu pohřbeny v pařížském Pantheonu.

Osobní život otce Alexandra Dumase / Alexandre Dumas

Alexandre Dumas otec se v únoru 1840 oženil s herečkou Ida Ferrierová(Ida Ferrier), rozená Marguerite-Joséphine Ferrand. Ve skutečnosti se jejich manželství v roce 1844 rozpadlo, a přestože rozvod nebyl formalizován, Dumasovy četné aféry nebyly pro nikoho tajemstvím. V roce 1866, na vrcholu své slávy, se začala zajímat o spisovatele americká herečka Ada Isaacs Mencken, který byl v polovině Dumasova věku.

Z mimomanželských poměrů Alexandre Dumas otec byly tam minimálně čtyři děti. Nejslavnější z nich byl nejstarší Syn Alexandra Dumase(Alexandre Dumas), ve stopách svého otce. Jeho matka Marie-Laure-Catherine Labayová(Marie-Laure-Catherine Labay) byla kadeřnice. Belle Krelsamer(Belle Krelsamer) dala Dumasovi dceru v roce 1831 Marie-Alexandrine(Marie-Alexandrine Dumasová). V roce 1860 od Amelie Cordierová Dumasovi se narodila druhá dcera Michaela-Clely-Josépha-Elizabeth Cordier(Micaëlla-Clélie-Josepha-Élisabeth Cordier). Dumasův druhý syn se jmenoval Henry Bauer(Henry Bauer).

Alexandre Dumas ( francouzsky : Alexandre Dumas ; 24. července 1802, Villers-Cotterets – 5. prosince 1870) byl francouzský spisovatel, jehož dobrodružné romány z něj udělaly jednoho z nejčtenějších francouzských autorů na světě. Byl také dramatikem a novinářem.

Alexandre Dumas se narodil v roce 1802 do rodiny generála Thomase-Alexandra Dumase a Marie-Louise Labouretové, dcery hostinského ve Villers-Cotterets. Dumas byl považován za quadroona, protože jeho babička z otcovy strany byla černou otrokyní z ostrova Haiti.

Dumas prožil dětství, dospívání a mládí ve svém rodném městě. Tam se spřátelil s Adolphem de Leuven, básníkem a pravidelným hostem pařížských divadel. Dumas se rozhodl stát se dramatikem. Rozhodl se přestěhovat do Paříže. Dvacetiletý Alexander, který neměl žádné vzdělání (jeho jediným trumfem byl jeho vynikající rukopis), dostal místo v Palais Royal v kanceláři vévody z Orleansu. Dumas si začal dodělávat vzdělání. Jeden z jeho známých sestavil Alexandrovi seznam autorů, které by si měl přečíst: obsahoval klasické knihy, paměti a kroniky. Dumas navštěvoval divadla, aby vystudoval profesi dramatika, na jednom z představení se náhodou setkal s Charlesem Nodierem. Spolu s Levenem složil Dumas vaudeville „Lov a láska“, který byl přijat do produkce divadla Ambigu.

Dumas, který musel podporovat svou matku, stejně jako jeho nemanželský syn Alexander, napsal hru. Drama "Henry III a jeho dvůr" vzniklo za dva měsíce. Herci Comédie Française po přečtení hry v salonu Melanie Valdorové požádali o přijetí mimo pořadí. Premiéra se vydařila 10. února 1829 a pro romantiky v divadle to bylo vítězství.

Dumas se stal pravidelným členem slavného salonu Nodier v Arsenalu, kde zástupci nová škola-romantismus. Byl jedním z prvních, kdo přešel k dramatu moderní život, odvážil se dotknout role vášně v moderní společnost. Novinkou bylo také to, že autor obdařil moderní muž intenzita pocitů, která byla podle obecně uznávaného názoru charakteristická pro renesanci. Jeho hru „Anthony“ oživily osobní okolnosti – v té době Dumas prožíval vášeň pro básnířku Melanie Waldor, kterou ztvárnil v podobě Adele d’Herve. Drama mělo premiéru 3. května 1831 v divadle Porte Saint-Martin.

Dumas jako nikdo jiný dokázal udržet pozornost publika od prvního do posledního dějství a na závěr napsat efektní repliky. Jeho jméno na plakátu znamenalo pro divadelní režiséry velké pokladní příjmy a pro ostatní dramatiky se stal spoluautorem schopným dovést k úspěchu i ty nejneúspěšnější hry.

V červenci 1830 proběhla ve Francii červencová revoluce, která svrhla Karla X. a nastolila buržoazní království. Vévoda z Orleans usedl na trůn pod jménem Louis Philippe. Alexandre Dumas byl mezi rebely, kteří zaútočili na královský palác Tuileries.

V roce 1840 se oženil s herečkou Idou Ferrier. Pár se skutečně rozešel v roce 1844, ale rozvod nebyl nikdy dokončen. Dumas vydělal spoustu peněz, ale neustále je utrácel za luxusní životní styl. V roce 1847 postavil poblíž Port Marly hrad, pojmenovaný Monte Cristo.

V roce 1853, po návratu do Paříže, založil noviny „Mušketýr“, ve kterých publikoval své „Memoáry“, publikoval romány „Pařížští mohykáni“, „Bratři Jehu“. V letech 1858-1859 podnikl spisovatel cestu do Ruska, z Petrohradu do Astrachaně a dále na Kavkaz. Když se Dumas vrátil do Paříže a chtěl seznámit své krajany se svými dojmy z této cesty, otevřel si vlastní nakladatelství a v dubnu 1859 začal vydávat noviny „Kavkaz. Denně vycházející cestovní a romantické noviny." Ve stejném roce vyšla v Paříži „Kavkaz“ jako samostatná kniha.

Dumas strávil rok v Rusku (1858-1859), navštívil Petrohrad, památky Karélie, ostrov Valaam, Uglič, Moskvu, Caricyn, Astrachaň a Zakavkazsko. Dumas napsal o své cestě do Ruska knihu: Travel Impressions. V Rusku.

Tři roky se účastnil bojů za sjednocenou Itálii a osobně se znal s Garibaldim. Dumas vzal zprávu o prvních porážkách Francouzů během francouzsko-pruské války jako osobní smutek. Brzy ho překonala první rána. Napůl ochrnutý se mu podařilo dostat do domu svého syna, kde o několik měsíců později zemřel.

V roce 2002 byl Dumasův popel přenesen do pařížského Pantheonu.

Jeho díla byla přeložena do mnoha jazyků a sloužila jako materiál pro mnoho divadelní inscenace a filmy.

ALEXANDER DUMAS OTEC

Otec Alexandre Dumas je francouzský spisovatel. Jeho dobrodružné romány, rozeseté po celém světě, byly a jsou velmi oblíbené, udělaly spisovateli celosvětové jméno. A otec Dumas navštívil Rusko a dokonce navštívil Saratov.

V roce 2002 byl Dumasův popel přenesen do pařížského Pantheonu. Jeho díla byla přeložena do mnoha jazyků a sloužila jako materiál pro řadu divadelních inscenací a filmů.

8. října 1858 u Saratovského mola kotvil parník Nakhimov. Vystoupili dva muži. Jeden, baculatý, hustovlasý, usměvavý pán, poslouchal rozhovor davu, ale zjevně mu nerozuměl ani slovo. Jeho společník vypadal znuděně a byl nespokojený s pichlavým mrholením a neuvěřitelnou špínou na ulici.

Buclatý pán konečně přestal rozjímat nad okolím a teprve potom si všiml zachmuřeného vzhledu svého soudruha.
– O-la-la, Kalino, zdá se, že jste se kvůli této nečekané zastávce stále nedostal přes špatnou náladu? Máme se tak dlouho rozčilovat? Nezapomeňte: osud nás zavedl do města, kam se Napoleonovi vojáci nedostali. Ale jsme tady.

Veselý pán přerušil jeho hlasitou řeč, sklonil se ke svému partnerovi a zašeptal:
"Asi bychom si měli pospíšit, příteli, protože, řeknu ti tajemství, v této nekonečné zemi je těžké najít město, kde nežije alespoň jeden Francouz." Tak do toho, Kalino!
A lusknutím prstů nad hlavou zavolal taxikáře.

Tento úplný mistr byl slavný spisovatel, jehož díla byla čtena v Rusku ne méně než v jeho vlasti. Jmenoval se Alexandre Dumas.

Rusko neustále přitahovalo A. Dumase. Rozlehlá země, která spisovateli připadala polodivoká, vzbudila jeho zájem. Cesta do Romanovské říše mu však byla dlouho odepřena: slavný autor „Tří mušketýrů“ byl podezřelý ze strany carské vlády, Nicholas I. ho nenáviděl.

V roce 1840 vyšel ve Francii další román plodného Dumase. Jmenuje se „Zápisky učitele šermu aneb Osmnáct měsíců v St. Petersburgu“. Děj je založen na příběhu děkabristy I. A. Annenkova a Francouzky Poliny Gebl. Dumas se odvážil udělat z hrdiny knihy jednoho z těch, které chtěl Nicholas I. poslat do zapomnění. Bylo zakázáno zmiňovat se o Decembristech a nyní se to objevuje kus umění, který sympaticky vypovídá o trestancích opuštěných až na konec světa. A tento román čte celá Evropa!

Ne, dokud byl Nicholas I. naživu, mohl Dumas o Rusku jen snít.

Uplynula léta. Na trůnu je Alexandr II. Dumas se pokusí uskutečnit své dlouholeté plány. Nakonec dostává povolení cestovat po Rusku.

...Posádka s Dumasem a jeho společníkem projela kolem starého Gostinyho dvora na Moskovské ulici ve směru Divadelní náměstí.

„Saratovský zemský list“ napsal 1. ledna 1859: „Zde se objevil nový Gostiny Dvor, bohatší a elegantnější než ten starý, lidový trh a burza. Přestěhovaly se sem obchody s červeným a galanterním zbožím... Přestěhovaly se sem provozovny mlynářů a krejčích... toulají se tu davy lidí... Nastěhoval se sem život se vším svým hlukem a klábosením.“

Autor citované poznámky argumentoval, že Saratov se hodně změnil právě během Nedávno. Důvodů je podle něj několik. Zaprvé se počet obyvatel zvýšil a zadruhé se „doslechlo, že bude vedena kampaň do Saratova“. Železnice z Moskvy“.

Tyto pověsti jsou velmi odhalující. Rozvoj obchodu a řemesel, růst malých podniků si vyžádal spolehlivou a rychlou komunikaci s centrem země. Přirozeně se město ve starém rámci stísnilo, rostlo a posouvalo své okraje dál a dál od Volhy. Podle tehdejších tiskových zpráv ve čtyřech minulý měsíc 1858 „bylo zabráno neslýchané množství nových míst, totiž takové, že když se všechna tato nově přidělená místa postaví, téměř celá nové Město ».

Centrum města se v polovině minulého století přesunulo do prostoru současného Divadelního náměstí (v Sovětská léta jmenovalo se náměstí Revoluce). Tudy vedla Dumasova cesta do nového Gostinyho dvora. Kvůli nečekané zastávce spisovatel skončil v Saratově a rozhodl se ho poznat.

Svou vícedenní cestu A. Dumas velmi podrobně popsal v knihách „V Rusku (z Paříže do Astrachaně)“ a „Na Kavkaze“. První z nich nebyl přeložen do ruštiny. V saratovských knihovnách nebylo možné získat francouzské vydání. Musel jsem kontaktovat hlavní město...

Podívejme se na stránky malého svazku, zažloutlého časem. "Tři dny po odjezdu z Kazaně jsme dorazili do Saratova." Zastávka byla neplánovaná. Dumas byl nejprve naštvaný: „Bylo to smutné. Neměli jsme žádné dopisy do Saratova, neznali jsme tam absolutně nikoho; předpokládali jsme, že se během těchto dvou dnů budeme k smrti nudit.“

Neuplyne mnoho času a Dumas už nebude litovat nuceného zastavení. Mezitím i počasí zdůrazňovalo, jak podotýká, smutný vzhled této země. Dlažby se mu zdají (a ne bezdůvodně) hrozné, ulice špinavé. Spisovatelův souputník Kalio, působící jako překladatel, mu sděluje, že v Saratově v té době žilo třicet tisíc obyvatel, bylo zde šest kostelů, dva kláštery, jedna tělocvična a že požár v roce 1811 zničil za šest hodin 1700 domů.

A. Dumas, který je již zvyklý na to, že cestování po Rusku je zábavné a hlučné, se nehodlá smířit s dvěma dny nudy.

Vedle stál nový Gostiny Dvor dvoupatrový dům, na něm Dumas vidí ceduli: „Adelaide Servier“. "Ach," říká svému společníkovi, "jsme zachráněni, drahý příteli." Jsou tady Francouzi, nebo alespoň jedna Francouzka.“ A vrhl se do obchodu, který držel jeho krajan. Při zvuku otevírání dveří vychází mladá žena oblečená v pařížském stylu s úsměvem na rtech.

Spisovatel ji vítá a ptá se, co dělat, když přijedete na dva dny do Saratova a bojíte se tu umřít nudou?

Začíná lehký, vtipný rozhovor. Poté, co dostal pozvání na večeři, Dumas žertem prohlašuje, že si určitě uvaří sám, protože manželé Servierovi se v Rusku určitě „rozmazlili“. Když se dozvěděl, že jsou zde teprve tři roky, změní názor: „V tom případě vám věřím: není to tak dávno, co jste opustili Francii, abyste ztratili tradice její kuchyně.“

Brzy se objeví jeden ze známých manželů Servierových, princ Lobanov, s žádostí, aby ho představil panu Dumasovi. Ukáže se, že se o příjezdu slavného Francouze dozvěděl od... saratovského policejního šéfa.

Majitelé si pošlou pro další svou kamarádku, mladou básnířku. Dumas je „zděšen“. Říká: "Žena je básnířka, má drahá!" Uvidíme pýchu, která potřebuje náklonnost; je lepší si pohladit dikobraza." Namítají mu: básnířka je talentovaná.

Do místnosti vstoupí drobná žena ve věku 28-30 let s živýma očima a rychlou řečí - Madame Zinaida. Přistoupí přímo ke spisovateli a zvolá a natáhne k němu ruku:
- Oh, to jsi ty! Konečně. Věděli jsme, že jsi v Rusku, ale nebylo možné si představit, že bys někdy přijel do Saratova. Jinými slovy, až na konec světa! A tady jsi. Vítejte.

Dumas měl rád básně madam Zinaidy. Překládá a začleňuje dvě její básně do své knihy: „Blizzard“ a „Dying Star“ a tvrdí, že mohou být použity k posouzení autorčina talentu.

„Není to pravda,“ píše Dumas, „je zvláštní, že poezie, tento univerzální jazyk zamilovaných srdcí, se nachází všude. Pokud někdy cestuji po světě, budu sbírat písně lásky odkudkoli, kam vkročím, a zveřejním tyto různé projevy lidská vášeň, stejný ve všech zeměpisných šířkách, nazvaný „Historie srdce“.

V cestovatelských esejích, věnované cestování v Rusku se Dumas snažil nejen vyprávět o zvycích, morálce, historii “ velká říše Sever“ (jeho vlastní výraz), ale také představit Francouzští čtenáři s ruskou poezií. Překládá Puškina, Lermontova, Nekrasova, Rylejeva, Vjazemského, a to nikoli v próze, jak se v těch dobách obvykle dělalo, ale ve verších. Význam této skutečnosti je těžké přeceňovat. V tisku se dokonce objevilo prohlášení, že Dumasovy cestovatelské eseje „se staly jednou z prvních antologií ruské poezie, tehdy ještě téměř neznámou jeho krajanům“ (V. Dmitriev. „Dumas přichází k nám!“ Literární Rusko“, 1976, 3. září).

Madame Zinaida samozřejmě nelze v žádném případě srovnávat s těmi úžasnými básníky, které Dumas překládal na radu svých ruských kolegů. Ale zřejmě ho nějak zaujala i naše krajanka. Není známo, jak její repliky zněly v originále, ale překlad naznačuje, že se vyznačovaly obrazností a vysokou lyrickou intenzitou.

...V Servierově domě se bez pozvání objeví šéf místní policie Poznyak. Hosteska, která se rozhodla, že nejlepší v takové situaci je humor, ho žertem osloví:
"Nemáte tu co dělat, pane Pozniaku, a my po vás nic nechceme."

Ale ukazuje se, že i policejní šéf umí vtipkovat:
- Ať už to chceš nebo ne, na mně nezáleží. Máte cizince a je mou povinností vědět, kdo to jsou. A pokud jsou to lidé podezřelí, vezměte je k sobě, hlídejte je a nedávejte jim možnost komunikovat s jejich krajany.

Pozniak pak dodává:
– Takže jsme urovnali první dojem. Monsieur Dumasi, vím, že jste milovník zbraní. Tohle jsem ti přinesl.
A policejní náčelník vytáhne z kapsy „nádhernou kavkazskou pistoli s hlavní vyrobenou z damaškové oceli, s rukojetí ze slonoviny vykládané zlatem“. Lichotivý Dumas, zkoumající dar, říká:
– Pokud se takto chováte k podezřelým lidem, jak se chováte ke svým přátelům?
- S mými přáteli? Když je potkám, zvu je druhý den ráno k sobě na snídani, a když odmítnou, pohádám se s nimi.
– Je to vaše ultimátum?
- Toto je moje ultimátum.
"V tom případě si budeme muset dát snídani u tebe."

Na konci kapitoly věnované našemu městu dochází pisatel k závěru, že jeho chmurné domněnky nebyly oprávněné a dva saratovské dny se téměř stanou lepší dny jeho cesty z Paříže do Astrachaně.

„V osm hodin večer jsme odjeli od našich nových přátel, kteří, jsem si jist, zachovají vzpomínku na mě, jako já zachovám je. Vezmou nás na loď, kde zůstanou, dokud nezvednou kotvu“ (překlady z francouzštiny Z. Davydová a V. Semenov).

Ačkoli Alexander II povolil tuto cestu, velmi se obával Dumasova pobytu v Rusku. 18. července 1858 byl v oddělení III zahájen případ č. 125 „o zavedení dohledu nad francouzským subjektem, spisovatelem Alexandrem Dumasem“. V tento den šéf politické policie princ V.A. Dolgorukov poslal instrukce do řady měst, která měl autor knihy „Zápisky učitele šermu“ v úmyslu navštívit. Navrhlo „zavést tajné sledování jeho činů a hlásit, co bylo zaznamenáno“.

A zprávy následovaly jedna za druhou. V dokumentech carské tajné policie byl nalezen i následující vzkaz náčelníkovi četníků od náčelníka 7. okrsku četnického sboru generálporučíka a kavalíra Lvova 1.

„...Přijel jsem do Samary lodí a neopustil jsem loď a brzy jsem jel do Saratova, kam jsem dorazil 8. dne tohoto měsíce, vyžádal si taxikáře, jel s ním po městě, zeptal se ho, zda žijí nějací Francouzi v Saratově, a když se dozvěděl o tamním pobytu Francouze Serviera, který prodával dámské oblečení, zašel do jeho obchodu, kam zanedlouho dorazil šéf saratovské policie Poznyak a zůstal zde, zatímco Dumas popíjel kávu a jedl připravenou rybu. ho a v 8 hodin večer se pan Dumas vrátil zpět na loď. Druhý den v 10 hodin ráno měl Dumas na lodi úředníka připojeného k saratovskému guvernérovi, knížeti Lobanov-Rostovskému a policejnímu náčelníkovi Poznjakovi, s nimiž Dumas při projížďce kolem Saratova zastavil u fotografa. jeho portrét a představil jej panu Poznyakovi a pak s ním šel na večeři; Byli tam také: předseda Saratovské pokladní komory, státní rada Gan, plukovník sloužící v VII. distriktu Terme komunikací a princ Lobanov-Rostovskij. Po obědě nastoupil pan Dumas v doprovodu výše uvedených osob na loď a v 5 hodin večer odplul do Astrachaně (odkud jsem ještě nedostal hlášení). Rozhovor pana Dumase byl velmi skromný a sestával převážně z dotazů na obchod Saratov, rybí bohatství řeky Volhy a různá odvětví saratovských obchodníků a podobně“ (citováno ze studie S. N. Durylina „Alexander Dumas otec a Rusko). " Literární pozůstalost", sv. 31-32).

Objetí vysokých úředníků bylo tedy pouze prostředkem k odcizení Dumase ruskému lidu, aby se mu zabránilo vidět Rusko takové, jaké bylo – chudé, nešťastné a utlačované.

Jak je patrné z Dumasovy knihy a sdělení četnického informátora, spisovatel komunikoval v Saratově především s titulovanými lidmi, kteří reprezentovali špičku místní společnosti. Ale manželé Servierovi s ní neměli žádný vztah.

Do Saratova přišli z Francie v roce 1855. Otevřela Adelaide Servierová módní obchod Edward, její manžel, se stal kadeřníkem. Jejich provozovny se nacházely v Artamonově dvoupatrovém domě, který se dodnes nedochoval, na náměstí Teatralnaja. Stál nedaleko od budovy burzy a dnes v něm sídlí Akademie státních služeb. Záležitosti páru se zřejmě vyvíjely dobře. Inzeráty v novinách často informovaly obyvatele města, že je k dispozici nové zboží. "Doufám, že potěším kupující, kteří mě poctí svou důvěrou," prohlašuje A. Servier v jednom z těchto inzerátů.

Manželé Servierovi však „potěšili“ obyvatele Saratova nejen dámskými klobouky. Poté, co získali venkovskou zahradu Fjodora Osipoviče Shekhtela, věnovali zvláštní pozornost letnímu divadlu (nyní je na místě tohoto divadla Saratovské akademické činoherní divadlo pojmenované po Slonovovi.

Noví majitelé zahrady a divadla se pustili do práce velmi energicky. Podle tisku začala skupina přitahovat velké publikum. A není divu. Na pódiu letní divadlo k vidění byla oblíbená dramata a operety, vystupovali zde známí herci v provinciích a projížděli i umělci z hlavního města.

Hrál zde i nejtalentovanější Vladimir Nikolaevič Davydov. Ve své knize „Příběh minulosti“ radostně vzpomíná na „malé dřevěné divadlo, celé skryté v zeleni velké stinné zahrady“. Davydovovými partnery na této scéně byli Pyotr Mikhailovič Medveděv, Polina Antipyevna Strepetova a další uznávaní mistři. Některé z nich se navíc proslavily i v našem městě. "Sláva Saviny přišla ze Saratova," dosvědčuje Davydov.

Potvrzení těchto slov nacházíme v Savininých vlastních pamětech „Sorrows and Wanderings“. Maria Gavrilovna píše o tom, jak ji Saratov vyděsil, kam ji jako velmi mladou herečku pozvali do Servierovy skupiny pro první role a jak se brzy stala miláčkem města.

Podívejme se do Saratovských novin těch let. Během letních měsíců často najdete zprávy o představeních v Servier Garden nebo oznámení o budoucích představeních. Zde je oznámení o prvním představení v Saratově z Lecoqovy operety „Dcera trhu“ (mimochodem, roli obchodníka Rigauda hrála Adelaide Servier). Zde je program velký koncert za účasti V.N. Andreeva-Burlaka...

Servierovi se do Francie nikdy nevrátili. Před poslední dny bydleli v Saratově. Edouard Servier zemřel v roce 1888, Adelaide v roce 1896.

Eseje A. Dumase, popisující jeho měsíce trvající cestu Ruskem, vzbudily velkou pozornost jeho současníků. Byly publikovány v časopisech vydávaných autorem a vyšly vícekrát jako samostatné knihy, a to nejen ve Francii. Zájem o cestovní zápisky velkého romanopisce přetrval dodnes: po stoleté přestávce, v roce 1961, byly znovu vydány v Paříži.

Dumas věnoval Saratovovi pouhých 12 stran. Zdálo by se, že jeho dojmy jsou pomíjivé a náhodné, ale umožnily nám nahlédnout do minulosti rodné město, stojící na prahu svého 400. výročí.

Mušketýr u plotny: Alexandre Dumas – Gurmánský spisovatel

A je známo, že Dumas nebyl pouze spisovatel a účastník politické události, ale také, co je také důležité, skvělý gurmán a skvělý kuchař. Zanechal po sobě stovky dědictví literární práce, ale považoval „Velký kulinářský slovník“ za vrchol své kreativity. Tato kniha vyšla až v roce 1873, po smrti spisovatele, který zemřel 5. prosince 1870. Je v ní zmíněno téměř vše, co souvisí s jídlem: od bambusového oleje po delfíny a dokonce i slony (Dumas totiž ve slovníku citoval recept na vaření sloního masa). V Dumasově kulinářské tvorbě se prolínají historické anekdoty ze života korunovaných hlav s recepty a spisovatelovými teoretickými diskusemi na témata apetitu a hladu.

« N„Není nic vzrušujícího, než studovat množství kuchařek a podivných fantazií slavných kuchařů, kteří přijdou na mysl podlévání, grilování nebo plivání našich slavných lidí,“ vtipkoval Dumas o zvyku pojmenovávat pokrmy po různých historických postavách. Recept na salát a la Dumas však zůstává v historii světového kulinářského umění. Spisovatel byl velmi hrdý na svůj salát, který sám vymyslel – kromě speciální omáčky v něm byla řepa, celer, lanýže, salát Rapunzel a vařené brambory.

Jeden za všechny a všichni za jednoho. Kdo to řekl? Samozřejmě, Alexandre Dumas. A tohle? "Víno je intelektuální součástí jídla." Ano, právě Alexander Dumas, jehož romány četli naši rodiče a dědové v dětství, byl také skutečným gurmánem a znalcem kuchyně. Jeho život, který lze nazvat epický, toho obsahoval hodně. Dumas, v jehož žilách kolovala krev černého otroka a kreolského markýze, již v dětství poznal chuť chudoby a ponížení a nezapomněl na ni, ani když dosáhl slávy a bohatství. Opakovaně zkrachoval, důvodem byl nejen bujarý životní styl a ženy, ale i široká ideologická gesta – na pomoc Garibaldimu Dumas rozprodal své jmění. Hodně cestoval – po Francii, Itálii, Španělsku, Rusku, Holandsku, Anglii, Maďarsku, Řecku a severní Africe. Nejčastěji - z lásky k toulání, někdy - skrývání se před věřiteli nebo jako politický emigrant. Politika ho vyhnala do bílého žáru a ještě víc k ženám. Dumas byl ženatý a - pokud se životopisci ve svých výpočtech nemýlí - měl čtyřicet milenek a několik nemanželských dětí. Jeho pohnutý, pestrý život byl sám o sobě jakýmsi dobrodružným románem. Co jiného? Jako doplnění obrázku si připomeňme skutečnost, že náš dobrodruh žil... na zámku.

V 60. léta 19. století Alexandre Dumas začíná pracovat na kulinářském slovníku. Vydá ji pařížský nakladatel Alphonse Lemerre, známý vydáváním děl Théophila Gautiera a Charlese Baudelaira. Literární úpravy provedou Lecomte de Lille a Anatole France a kulinářským konzultantem-editorem se stane Joseph Villemot, žák velkého Careme. Ten samý, který při slavné večeři na počest Dumasova návratu z Ruska připravil humra a la Porthos, raka a la D’Artagnan, mušketýrský předkrm a salát a la Dumas. Kde se ale vzal Dumasův zájem o kulinářský vesmír?

P Prvním zdrojem a důvodem je domov. Marie-Louise Labouré, Dumasova matka, byla vynikající kuchařka a jeho dědeček provozoval krčmu. Alexandre Dumas spojil svou vášeň pro dobré jídlo se svým kulinářským vkusem. Nebyl jen on častým hostem Pařížské restaurace, ale také pohostinný hostitel, který přijímal hosty ve svém vlastním domě při luxusních večeřích a obědech. A často jim sám vařil. „Oblékl si zástěru, šel do kurníku, kde zabil pár kuřat; pak odešel do zahrady a natrhal zeleninu; zapálil oheň, vyndal máslo, mouku, natrhal petrželku, naaranžoval hrnce, nasypal sůl, protřepal, ochutnal a poslal do pece“ - takto připravil Dumas večeři pro přítele, který ho navštívil. Autor tohoto svědectví, spisovatel, novinář a humorista Charles Monselet, zanechal další slavné rčení: „Alexandre Dumas dělí svůj čas mezi literaturu a kuchyni: pokud nepíše další román, smaží cibuli ve své kuchyni.“

V Dumas nebyl se svou kulinářskou vášní sám. 19. století je ve Francii dobou zrodu gastronomie. Na troskách revoluce se otevírají první restaurace a bistra. Marie-Antoine Carême pochází z chudé velké rodiny brilantní kariéra kuchař a položí teoretický základ Francouzská haute kuchyně. Brillat-Savarin píše dnes slavnou Fyziologii chuti. Po Paříži se šířily zvěsti o výstředních hostinách dalšího velkého labužníka Grimauda de La Reniere, který položil základy rozvoje kulinářské kritiky vydáním Gurmánského almanachu, prototypu pozdějších gastronomických průvodců. NA kulinářských témat obracejí se na něj další publicisté a novináři – tentýž Charles Monselet a baron Brisset. Jejich přítel Joseph Favre vydává první časopis Culinary Science. Dumas nemohl být mimo tento turbulentní proud - byl skutečným synem své doby.

« já Přál bych si, aby tuto knihu četl každý a aby ji v praxi používali mistři tohoto umění,- Dumas vysvětluje své záměry v úvodu slovníku. – Moje kniha praktiky neohromí, ale kdo ví, třeba si zaslouží pozornost vážených lidí...“ Dumas, báječný vypravěč, zvyklý probouzet fantazii čtenářů, jím zůstal v díle, které má s pláštěm a mečem pramálo společného. O vaření a gastronomii píše s nadhledem, s anekdotami, vtipy, vzpomíná, dojímá erudicí a překvapuje asociacemi. Když už jsme u humra, autor cituje Byronovy básně a dělá z Diogena komentátora. Cituje klasiky i současníky: Romea a Julii, Musseta, Waltera Scotta, Fenimora Coopera, kapitána Cooka a jistého pařížského lékaře, kterému je vděčný za zprávu, že ústřice jsou jedinou potravinou, která nezpůsobuje žaludeční nevolnosti.

N Tento „gastronomický román“, podněcující chuť k jídlu a představivost, je především slovníkem. Na 1200 stranách, od A do Z, řazeno v abecedním pořadí slovníková hesla, ve kterém autor popisuje jednotlivé suroviny i celé pokrmy, nápoje a omáčky, druhy masa a způsoby jeho přípravy, ovoce, zeleninu a koření, náčiní potřebné v kuchyni, profese spojené s kuchyní a stravování, biografie a úspěchy velkých kuchařů, abstraktní pojmy, jako je chuť k jídlu, nebo konkrétní, jako jsou zuby. Dozvíme se mimo jiné, co dělat při popálení, jak důležitá je pánev (co by to bylo kulinářské umění bez hrnce, oblíbené zbraně a maskota šéfkuchaře?), jak vypadají obřady při přijímání do cechu pekařů a jaké neobvyklé využití našli staří Římané pro celer.

S Slovník obsahuje tři tisíce receptů. Pokud věříte autorovi, vše zkontroloval. Neobsahuje však žádné technické pokyny, jako je doba vaření nebo množství jednotlivých surovin. To se ale spisovateli dá odpustit – už v úvodu Dumas řekl, že praktický prospěch není jeho cílem. Jde nám spíše o rozsáhlou encyklopedii, v níž lze vedle slovníkových hesel najít reprinty fragmentů cizích děl, esej „Pár slov ke čtenáři“ (těchto „pár“ však zabírá. třicet stran), dopis příteli, jídelní lístek slavných pařížských restaurací a také monografický text o hořčici.

« B "velký kulinářský slovník" by se pravděpodobně neobjevil, kdyby jich nebylo mnoho dlouhé výlety a spisovatelovy kreolské kořeny. Díky nim má slovník spíše mezinárodní než čistě francouzský charakter (recepty na anglický steak, neapolské těstoviny, švýcarský pstruh koexistují s francouzskými pokrmy). Kromě toho autor projevuje zájem o orientální pokrmy a kulinářskou exotiku. Proto taková hesla ve slovníku jako aloe, agáve, jasmín, kari, kurkuma, pilaf, vanilka. Dumas ochotně spoléhá na vlastní zkušenost, víceméně výstřední. Zmínka o tom, že jste byli svědky produkce kaviáru v Kaspickém moři, možná nepřekvapí, ale ochutnání delfíních jater ano. A to je jen začátek. Pelikán, panter, hlavonožci, pštrosi, klokani, želvy – Dumas o nich ochotně píše, i když zprávy jsou pravděpodobně z druhé ruky. Pokud jde o francouzské profiteroles, autor sebou trhne: „Dostanete je v každé cukrárně velkoměsto. Myslíme si, že o nich není třeba psát.“ Ale tento recept si zaslouží pozornost spisovatele: "Namočte 15 mladých žraločích žaludků na 24 hodin a pak blanšírujte..."... nebo: "Vezmi si jednu nebo více medvědích tlap...".

D Yuma ráda říkala: "Aby byla večeře úspěšná, musíme tam být dva - já a můj vynikající kuchař." Nebo možná je to také tajemství úspěchu kuchařky? Nemocný Dumas dokončil práci na slovníku v Bretani a osoba, která ho doprovázela, byla... kuchařka Marie.

Dmitrij Volský,
září 2015

Další články

Alexandre Dumas (otec) je francouzský spisovatel, novinář, dramatik, autor populárních dobrodružných románů, které z něj udělaly jednoho z nejznámějších a nejčtenějších francouzských spisovatelů na světě. K jeho jménu je přidáno slovo „otec“, protože... syn se také jmenoval Alexander a proslavil se také v literární oblasti. Domovinou Alexandra Dumase bylo městečko Villers-Cotterets nedaleko Paříže, kde se narodil 24. července 1802 do rodiny slavného generála jezdectva v napoleonské armádě. Alexander byl z otcovy strany Kvaternonec: jeho babička byla černá. Jeho otec zemřel v roce 1806 a rodina se tak ocitla v dost žalostné situaci, každopádně matka neměla dostatek peněz na kvalitní vzdělání a Alexandr si doplňoval vědomosti tím, že hodně četl.

Dumas potkal své mládí ve svém rodném městě. Alexandrův přítel, který rád navštěvoval pařížská divadla, posílil jeho záměr stát se dramatikem. Díky otci měla jejich rodina stále nějaké kontakty v Paříži a mladík, který se v roce 1822 přestěhoval do hlavního města, mohl získat práci v kanceláři vévody z Orleans a zároveň začal zaplňovat mezery v vzdělání.

První publikovaná díla Otce Alexandra Dumase byly vaudevillové hry, divadelní hry a články v časopisech. Debutový vaudeville „Hunt for Love“ byl okamžitě přijat k produkci, což inspirovalo psaní dramatu. „Jindřich III. a jeho dvůr“ byl veřejností přijat velmi vřele a úspěšné byly i jeho následující. dramatická díla, díky kterému se kreativita proměnila ve zdroj dobrého příjmu pro Dumase. Označit jeho hry za dokonalé z uměleckého hlediska by bylo přehnané, ale mladý dramatik měl dar udržet pozornost až do konce představení, i upřímně slabé hry s jeho spoluautorstvím získaly nový, úspěšný život, zaplnily sály.

Červencová revoluce roku 1830 zapojila Dumase do aktivní činnosti sociální aktivity. Postavil se na stranu opozice a kvůli hrozbě zatčení byl nucen uprchnout do Švýcarska. Rok 1835 byl v jeho životopise poznamenán vydáním prvního historický román- „Isabella Bavorská“, která měla podle spisovatelovy představy znamenat začátek velkého cyklu děl, která osvětlovala dlouhá dobaživot jeho země. V roce 1840 se oženil s herečkou Idou Ferrierovou, ale to mu nezabránilo mít poměry na straně. V roce 1844 pár bez dalšího podání žádosti o rozvod skutečně ukončil svůj vztah.

Inspirováno úspěchem Isabelly Bavorské ve 40. letech. Alexandre Dumas publikuje v novinách historické dobrodružné romány, díky nimž se stal světoznámým spisovatelem: „Tři mušketýři“ (1844) a dvě pokračování trilogie – „O dvacet let později“ (1845), „Vikomt de Bragelonne, aneb o deset let později“ (1848-1850), „Hrabě Monte Cristo“ (1844-1845), „Královna Margot“ (1846), „Madame de Monsoreau“ (1846), „Dvě Diany“ (1846), „Pětačtyřicet“ (1848). Literární činnost přinesl Dumasovi velmi dobrý příjem, ale spisovatel utratil všechny peníze, nechtěl si odepřít luxus. V roce 1851 se dokonce musel skrývat před věřiteli v Belgii.

V průběhu let 1858-1859. Dumas cestoval po Rusku a jeho cestovatelské dojmy tvořily základ pětidílné knihy cestovní poznámky"Z Paříže do Astrachaně." Když se otec Dumas seznámil s Garibaldim, byl tři roky účastníkem italského národně osvobozeneckého hnutí a v roce 1860 se vydal na tažení na Sicílii. Za války mezi Rakouskem a Pruskem byl v roce 1866 válečným zpravodajem. V minulé rokyživot byl na hranici chudoby a živil se podporou dětí. Jeho smrti 5. prosince 1870 v Puy nebyla věnována téměř žádná pozornost: tehdy pruská vojska obsadila Francii. V roce 2002 byl popel Dumase otce znovu pohřben v pařížském Pantheonu.

Spisovatelovo literární dědictví je úžasné: in plné setkání jeho díla zahrnovala více než tisíc svazků. V tomto ohledu se často mluví o spoluautorech, asistentech a literárních černoších, kteří pracovali pod „značkou Dumas“, ačkoli sám spisovatel byl známý svou velmi vysokou efektivitou a obrovskou pílí. Ať je to jak chce, jeho jméno se zatím nikomu nepodařilo vytěsnit z první řady světového žebříčku nejplodnějších spisovatelů.