Cara menanam bawang putih besar di kebun. Rahasia menanam bawang putih besar di negara Kapan dan bagaimana menanam bawang putih musim dingin

Di apartemen kota, jarang terlihat orang yang menanam bawang putih di dalam rumah. Tukang kebun lebih terbiasa menanam bawang atau peterseli di ambang jendela, meskipun menanam bawang putih tidak lebih sulit dirawat daripada bawang hijau.

Selain itu, bulunya mengandung banyak zat bermanfaat. Mereka memberi rasa gurih pada salad atau hidangan daging apa pun, sangat diperlukan untuk masuk angin. Sayuran muda memiliki rasa yang lembut dan lembut. Rasanya tidak pedas seperti kepala bawang putih, tapi juga sangat harum.

Di rumah, bawang putih ditanam terutama untuk jamu. Anda dapat mengumpulkannya dalam waktu 1 bulan setelah tanam. Ditanam baik di pot terpisah maupun di antara tanaman lain sebagai pemadat.

Orang yang berpengalaman menanamnya dalam beberapa wadah. Dalam hal ini, Anda dapat menikmati kehijauan secara terus menerus.

Jika ada tujuan untuk menumbuhkan tidak hanya tanaman hijau, tetapi juga kepala itu sendiri, bulu harus dipangkas secara teratur. Panah tidak boleh dibiarkan tumbuh. Di dalam rumah, kepala bawang putih tumbuh kecil-kecil, dengan jumlah siung yang sedikit. Untuk mendapatkannya, Anda perlu menghabiskan banyak waktu - minimal 8 bulan.

Pemilihan varietas

Untuk menanam di dalam ruangan di musim gugur, Anda harus memilih varietas bawang putih musim dingin, tetapi juga diperbolehkan menanam varietas musim semi. Jika nyonya rumah mulai menumbuhkan kepala bawang putih, itu bisa ditanam di tanah. Disarankan untuk mengambil varietas yang dikategorikan sebagai bahan benih. Yang paling terkenal:

Polesky;
Otradnsky;
Peringatan tahunan;
Scythian;
Sochi-56;
Garkau;
Kharkov.

Pemilihan bahan tanam

Cara termudah untuk menanam bawang putih adalah dari cengkeh yang tumbuh. Mereka bertunas dalam waktu seminggu setelah tanam, tidak bertunas setelah 2 minggu.

Dimungkinkan untuk menanam bawang putih dari biji. Namun, metode ini padat karya dan membutuhkan banyak waktu dan tenaga. Anda tidak boleh memilih opsi ini untuk mendapatkan ruang hijau.

Cengkeh yang akan ditanam harus sehat, tanpa tanda-tanda jamur, busuk, atau kerusakan. Spesimen lunak dan menguning untuk ditanam juga tidak cocok.

Sebelum menanam, disarankan untuk merawatnya dengan larutan kalium permanganat yang lemah.

Persiapan tanah untuk penanaman

Tanah dari kebun cocok untuk ditanami. Dia harus subur. Budaya ini tidak menyukai tanah lempung. Jika pemilik memutuskan untuk membuat campuran tanah sendiri, itu harus mencakup:

tanah dari lokasi;
humus;
pasir;
arang.

Pilihan kedua untuk menyiapkan campuran tanah adalah mencampurkan tanah dari kebun, gambut, dan humus dalam jumlah yang sama.

Anda juga dapat membeli tanah universal untuk tanaman dalam ruangan atau untuk pembibitan di toko. Selama penanaman, disarankan untuk menambahkan pupuk khusus untuk bawang merah, bawang putih atau abu kayu.

Sebelum menanam, tanah apa pun harus diproses dengan metode yang diketahui:

larutan kalium permanganat;
kalsinasi dalam oven, microwave, dll.

Persiapan tangki

Wadah apa pun dengan lubang drainase cocok untuk menanam bawang putih: pot bunga, kotak, wadah, dll. Kedalamannya harus 15-20 cm.

Sebelum mendarat di bagian bawah, perlu mengisi lapisan drainase:

bata rusak;
kerikil;
tanah liat yang diperluas;
kerikil kecil, dll.

Wadahnya bisa terbuat dari bahan apa saja: kayu, plastik, kaca, keramik, dll.

Di mana menempatkan pot bawang putih?

Wadah bawang putih ditempatkan di tempat yang cerah. Ruangan itu harus cukup keren. Tempat terbaik untuk pembibitan:

balkon tertutup;
ambang jendela di sisi selatan;
loggia;
beranda, dll.

Menanam bawang putih di tanah

Saat tumbuh di tanah, siung bawang putih diambil dan ditanam sedalam 2-3 cm dengan bagian runcing ke atas. Jarak antara keduanya harus 4-5 cm, tanahnya sedikit dibasahi terlebih dahulu. Cengkeh dapat ditanam di sebelah tanaman hias lainnya.

Varietas musim dingin ditanam di musim gugur. Selama penanaman musim semi tanaman musim semi, mereka berkecambah terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, Anda dapat mengambil sedikit kapas, basahi dan biarkan cengkeh berkecambah selama beberapa hari.

Mendapatkan bulu bawang putih dalam air

Sayuran bawang putih dapat diperoleh tanpa menggunakan tanah. Untuk melakukan ini, irisan harus dibersihkan dan dimasukkan ke dalam wadah yang dangkal. Tuang ke dalam setengah wadah. Bulu dapat dipotong pertama kali setelah 3 minggu, kemudian setelah 2 minggu. Panen dapat diperoleh 3 kali, kemudian cengkih harus diganti dengan yang baru.

Cara menanam bawang putih secara hidroponik

Menanam sayuran secara hidroponik adalah metode lain untuk memperoleh tanaman tanpa menggunakan tanah. Ini adalah cara baru, karena substrat di sini dapat berfungsi:

wol mineral;
perlit;
gambut;
vermikulit;
karet busa;
sabut kelapa;
tanah liat kecil yang mengembang;
kerikil;
lumut sphagnum, dll.

Sebelum digunakan, bahan-bahan tersebut harus dibilas secara menyeluruh dengan air matang.

Seluruh sistem terdiri dari fakta bahwa tanaman ditanam di atas substrat dan diberi makan dengan cairan khusus. Ada peralatan khusus untuk ini, tetapi pecinta sayuran dan sayuran yang berpengalaman telah belajar melakukannya sendiri.

Anda perlu mengambil 2 wadah. Salah satunya harus lebih besar dari yang lain. Lubang dibuat di dinding dan dasar pot yang lebih kecil. Kemudian pot yang lebih kecil diisi dengan substrat, tanaman ditanam di dalamnya.
Wadah besar harus buram, muat pot yang lebih kecil. Solusi khusus dituangkan ke dalamnya.
Tempatkan pot dengan substrat di dalam wadah dengan solusinya. Substrat harus direndam dalam cairan setinggi 1-2 cm.
Kompresor udara akuarium ditempatkan di bagian bawah pot besar.

Vermikulit dianggap sebagai salah satu substrat populer untuk bawang putih.

Dalam video tersebut, penulis menunjukkan caranya menanam bawang putih di tanah untuk ditanam lebih lanjut di ambang jendela.

Merawat bawang putih di ambang jendela

Tidak sulit merawat penanaman bawang putih di apartemen, karena budaya ini bersahaja. Tumbuh seperti tanaman hias. Semua perawatan bermuara pada:

pengairan;
memastikan suhu optimal;
balutan atas.

Panah pada tanaman harus dilepas tepat waktu. Mereka juga bisa dimakan. Di dalam rumah, bawang putih tidak terkena hama, dan tidak sakit.

Suhu udara

Pada suhu udara 0-15°C, umbi-umbian kecil dapat terbentuk. Jika bawang putih ditanam untuk penghijauan, bawang putih harus disimpan di ambang jendela, balkon, di mana suhu udara setidaknya 20 ° C.

Pengairan

Setelah tanam, bawang putih membutuhkan tanah yang lembab. Tapi Anda tidak bisa meluapnya. Penyiraman tidak boleh sering, tetapi berlimpah. Melembabkan saat bumi mengering (tergantung suhu di dalam ruangan) dengan air yang mengendap pada suhu kamar tidak lebih dari 1 kali dalam 2-3 hari.

Petir

Siang hari untuk bawang putih harus bertahan setidaknya 8 jam. Untuk pertumbuhannya, lebih baik memilih bagian rumah yang cukup terang. Dengan sinar matahari yang tidak mencukupi, diperlukan penerangan dengan lampu neon. Mereka dipasang pada ketinggian 50 cm dari tanaman.

balutan atas

Penanaman bawang putih paling membutuhkan nitrogen. Pupuk diterapkan hanya di bawah akar. Anda dapat memberi makan dengan:

tongkat;
sediaan cair;
butiran.

Di kota, dengan tidak adanya bahan organik, pupuk mineral kompleks digunakan. Jika memungkinkan, Anda juga bisa menggunakan mullein, kotoran ayam, atau abu kayu.

Memanen

Sayuran dipotong saat kecambah tumbuh 15-20 cm, untuk ini digunakan gunting tajam. Mereka mencapai ukuran ini dalam sebulan.

Bulu harus digunakan segera setelah dipotong. Jadi mereka akan memberikan semua rasa pada hidangan, menjaga vitaminnya.

Jika bawang putih ditanam tidak hanya untuk penghijauan, umbi bisa digali setelah 8-10 bulan. Maka Anda perlu meletakkannya di tempat yang kering dan sejuk hingga kering selama 1 minggu.

Pro menanam kucai bawang putih buatan sendiri

Bawang putih telah lama terkenal dengan sifat antibakterinya. Sayurannya, seperti kepalanya sendiri, mengandung phytoncides dalam jumlah besar, yang menjadikannya antibiotik alami.

Siung bawang putih dapat ditambahkan ke hidangan apa pun. Mereka cocok dengan lauk apa pun. Berguna untuk menambahkannya ke salad, daging, kentang goreng, dll.

Baik tukang kebun yang berpengalaman maupun pemula dapat menangani penanaman bawang putih. Dengan menanamnya, Anda dapat mendiversifikasi pola makan Anda dengan tanaman hijau jenis baru. Menanam bawang putih untuk menghasilkan kepala tidak praktis. Lebih baik meninggalkan opsi ini untuk memberi, tetapi menumbuhkan bulunya di rumah cukup mudah.

Banyak penghuni musim panas Rusia memiliki pengalaman menanam bawang putih, tetapi tidak semua dari mereka dapat membanggakan hasilnya. Terlepas dari banyak upaya, seringkali tidak mungkin menumbuhkan kepala besar yang enak dengan banyak cengkeh. Untuk menghindari kekecewaan dan menghemat tenaga, cukup mengetahui ciri-ciri teknologi pertanian apa saja yang ada dan bagaimana cara menanam tanaman bawang putih dengan benar.

Waktu penanaman benih tergantung pada jenis tanaman dan ciri iklim daerah tumbuh. Ada dua jenis bawang putih - musim semi dan musim dingin. Kepemilikan varietaslah yang menentukan waktu tanam dan karakteristik rasa tanaman.

Spesies musim dingin tajam dan tidak menembak. Varietas ini ditanam di musim gugur. Dibandingkan dengan spesies musim semi, mereka menghasilkan lebih awal, tetapi tidak dapat disimpan dalam waktu lama. Bawang putih musim semi hanya panah. Varietas ini ditanam di musim semi. Keuntungan utama spesies pegas adalah umur simpan yang lama dan keserbagunaan penggunaan.

Beberapa orang berlatih menanam varietas bawang putih di rumah untuk mendapatkan sumber vitamin dan mineral yang berharga. Untuk mendapatkan hasil yang tepat, penting untuk memilih kapasitas minimal 20 cm, menggunakan tanah yang subur dan mengikuti aturan dasar teknologi pertanian untuk menanam tanaman.

Cara menanam bawang putih musim semi

Teknologi menanam bawang putih musim semi melibatkan penanaman di wilayah Rusia tengah mulai pertengahan April. Faktor penting adalah pemilihan bahan varietas berkualitas tinggi. Pilihan tempat yang tepat untuk pendaratan dan kepatuhan terhadap skema memiliki pengaruh yang besar.

Memilih tempat untuk musim semi bawang putih

Untuk menanam bawang putih di pedesaan, dipilih sebidang tanah yang subur. Disarankan untuk memilih lokasi yang cerah, tanpa ancaman genangan air dan tanpa air tanah di dekatnya. Kelembaban yang tinggi akan menyebabkan pertumbuhan terhambat dan penyakit jamur. Pembentukan tempat tidur yang tinggi akan membantu menghilangkan kerumitan.

Untuk meningkatkan kerapuhan dan daya tahan tanah untuk pertumbuhan bawang putih yang lebih baik, memasukkan pasir atau gambut ke dalam tanah akan membantu. Anda dapat menanam tanaman tidak hanya di tempat tidur tradisional, tetapi juga menggunakannya sebagai elemen dekorasi di situs, desain lansekap, dekorasi adalah salah satu penggunaan tanaman yang tidak biasa.

Skema penanaman bawang putih musim semi

Anda bisa mendapatkan hasil tinggi hanya dengan menyediakan tanaman dengan tanah subur dan teknik budidaya yang tepat. Bawang putih ditanam dengan jarak antar baris 20 sampai 25 cm, antara setiap siung dibiarkan 6 sampai 8 cm Kedalaman maksimum bahan tanam tidak boleh melebihi 3 cm, jika tidak akan ada masalah dengan perkecambahan tanaman dan pematangan kepala.

Beberapa tukang kebun, selain pola tanam standar, menggunakan teknologi berikut:

dalam dua tingkatan - cengkeh pertama diperdalam 10 cm, baris kedua ditanam seperti biasa hingga kedalaman 6 cm, jarak antara mereka dari 10 hingga 15 cm, antara baris dari 20 hingga 25 cm, hasilnya adalah tanaman ganda;
menabur - cengkeh ditata dengan kacau atau hanya tersebar di sekitar taman.

Cara pertama lebih sering digunakan saat petak kebun terbatas, cara kedua jika ingin menghemat waktu.

Cara menanam bawang putih musim dingin

Tanah untuk bawang putih harus memiliki kelonggaran dan kesuburan yang baik. Selama musim, tanah diperkaya 3 kali. Agar varietas dapat tumbuh dan menghasilkan panen yang baik, tempat tersebut tidak boleh tergenang air, karena genangan air berdampak negatif pada pertumbuhan tanaman.

Sebelum tanam, tanah dilonggarkan dengan hati-hati dan ditumpahkan hingga kedalaman minimal 30 cm.

Cengkeh ditanam 35 hari sebelum hawa dingin. Pada saat sebelum embun beku, benih harus membentuk sistem akar, tetapi massa hijau tidak boleh muncul di atas permukaan tanah. Bawang putih yang ditanam sebelumnya akan berkecambah, dan keterlambatan tanggal tanam mengancam tanaman dengan pembekuan.

Cengkeh ditanam sesuai dengan jarak antara bedengan 20 atau 25 cm, kedalaman penyemaian harus dari 4 sampai 5 cm, di antara mereka meninggalkan 6 sampai 8 cm Setelah tanam, setelah 2 minggu, 2 cm gambut. terbentuk di tempat tidur, yang akan memungkinkan tanaman untuk musim dingin lebih baik .

Mempersiapkan tempat tidur untuk bawang putih musim dingin

Sebelum tanam, tanah dilonggarkan dengan hati-hati dan ditumpahkan hingga kedalaman minimal 30 cm Penting untuk mempertimbangkan jenis tanah yang disukai bawang putih. Tanah tidak boleh asam, jika ada masalah serupa, kapur atau abu ditambahkan ke kebun. Penting untuk mengikuti aturan budidaya, yaitu jangan menanam tanaman selama beberapa tahun di tempat yang sama dan memperhitungkan tanaman kebun yang menguntungkan lingkungan sekitar. Tidak disarankan menanam tanaman di satu tempat selama lebih dari 3 tahun. Pendahulu terbaik adalah labu, kol, kacang-kacangan.

Persiapan tempat tidur harus dimulai pada bulan Agustus. Dalam 1 m 2 tanah harus ditambahkan humus atau kompos, 1 sdm. l. superfosfat, 1 sdm. l. nitrophoska, 1 gelas tepung dolomit. Gambut direkomendasikan untuk tanah liat. Tempat tidur digali hingga kedalaman 20 cm dan diolah dengan larutan yang dibuat dari tembaga sulfat dengan perhitungan 40 g per 10 liter. Alat ini disiapkan berdasarkan kebutuhan 1 liter per 10 m 2 luas.

Perawatan Bawang Putih Musim Dingin

Tunas pertama muncul di awal musim semi, mereka harus dilonggarkan. Penyiraman dilakukan sesuai kebutuhan dan dihentikan 20 hari sebelum panen yang direncanakan. Aturan budidaya dan perawatan mengatur takaran penyiraman berupa 10-12 liter setiap 10 hari per 1 m 2. Dengan curah hujan alami yang cukup, penyiraman tanaman tidak diperlukan. Perawatan terdiri dari penyiangan tepat waktu, pemupukan dan, jika perlu, pelonggaran. Penduduk musim panas ketika menanam bawang putih menggunakan metode mulsa tanah, yang secara signifikan dapat menghemat waktu untuk menyiram tanaman.

Penyakit budaya

Penanaman gigi yang tidak tepat waktu dan ketidakpatuhan terhadap praktik budidaya pertanian seringkali menjadi penyebab penyakit tanaman dan pertumbuhan yang buruk. Yang paling umum adalah karat, yaitu munculnya bintik-bintik pada bawang putih. Bahaya penyakit jamur terletak pada penyebarannya yang cepat. Alasan kemunculannya adalah genangan air tanah dan suhu tinggi.

Penyakit umum meliputi:

bacteriosis - cekungan dan luka berwarna kekuningan muncul di gigi;
jamur hijau - selama penyimpanan, cengkeh menjadi lunak dan tertutup mekar;
fusarium - daun menguning, proses dimulai dari atas dengan kematian bertahap dari sistem akar;
jamur kuning - bagian atas tanaman menguning, pelat daun menjadi kusut atau bergelombang;
mosaik - bercak kecil atau garis lebar berwarna terang muncul di daun, daun bisa mulai merayap di sepanjang tanah dan pertumbuhan tanaman sangat melambat.

Penyakit jamur sering terjadi karena genangan air dan ketidakpatuhan dengan pola tanam. Naungan tidak cocok untuk tanaman, hanya bawang putih yang menyukai naungan untuk menumbuhkan massa hijau sebagai bumbu.

Persiapan bahan tanam

Sebelum tanam, hanya kepala berkualitas tinggi yang dipilih. Jika ada cacat bahkan pada satu siung, itu ditolak. Cengkeh dipisahkan dan ditanam dengan hati-hati, disortir berdasarkan ukuran. Menanam benih dengan ukuran yang sama akan memastikan perkecambahan dan pematangan yang seragam.

Bawang putih musim dingin dan musim semi disiapkan segera sebelum ditanam, dengan hati-hati memisahkan siung.
Untuk penanaman, jika memungkinkan, disarankan untuk memilih cengkeh terbesar, yang memungkinkan Anda mendapatkan panen yang banyak. Anda tidak boleh mengambil kepala dengan 2-3 siung atau menyatu sebagai bahan tanam, karena ini menandakan degenerasi bawang putih. Saat menggunakan benih seperti itu, tidak mungkin mendapatkan volume tanaman yang diinginkan, dan sayuran yang ditanam akan berkualitas buruk.
Sebulan sebelum penanaman yang diusulkan, disarankan untuk meletakkan bawang putih di lemari es, suhunya harus minimal -3 C dan tidak lebih dari +2 C. Sehari sebelumnya, dikeluarkan dan prosedur desinfeksi dilakukan . Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan berbagai metode. Yang paling populer adalah berendam di salah satu solusi berikut:
abu, dibuat dari 2 liter air dan 300 g bahan kayu;
1% kalium permanganat;
"Fitosporin";
1% tembaga sulfat.

Gigi direndam dalam larutan selama 30 menit. Setelah itu, disarankan untuk menempatkannya dalam stimulan pertumbuhan, paling sering digunakan "Epin" atau potasium humat. Pupuk organik dan mineral pertama kali diterapkan ke tanah di bawah bawang putih. Selama musim, balutan top diulang setidaknya 3 kali.
Menanam benih bawang putih
Menanam bawang putih di dalam ruangan membutuhkan banyak biji, jadi bawang putih sering ditanam dari biji, bukan dari cengkeh. Pada bulan Juni, panah dengan perbungaan mulai terbentuk pada varietas musim dingin, yang disebut "umbi", dan dari mereka bahan benih dikumpulkan. Di daerah dingin, rumah kaca bisa digunakan untuk penanaman.
Untuk pengumpulan, perlu memilih tanaman yang sehat, pada saat mekarnya perbungaan, kultur dikeluarkan dari kebun dan dikeringkan. Untuk melakukan ini, tanaman dapat dicabut atau dipotong seluruhnya. Sebelum disemai langsung, umbi dibersihkan, menghilangkan perbungaan seluruhnya.
Menanam bawang putih dari umbi
Menumbuhkan bawang putih dari umbi-umbi udara memungkinkan Anda menghemat bahan tanam secara signifikan dalam bentuk kepala penuh. Metode ini tidak khas untuk varietas musim semi, tetapi digunakan untuk spesies musim dingin. Pada periode September hingga minggu pertama Oktober, umbi terbesar ditanam. Pada bulan Juli, masing-masing dari mereka akan tumbuh menjadi satu gigi penuh, yang kemudian digunakan sebagai bahan tanam sebelum musim dingin untuk mendapatkan kepala yang lengkap di masa depan.
Untuk penanaman, bedengan disiapkan terlebih dahulu, 3 kg humus dan 1 sdm. l. superfosfat. Lebar optimal adalah 90 cm, dengan ukuran yang lebih besar, perawatan akan lebih sulit di masa mendatang. Untuk penyemaian dibentuk alur 2 sampai 3 cm, benih ditanam dengan jarak 10 cm dari satu sama lain, dari atas alur ditaburi tanah gembur.
Di daerah dingin, bedengan diberi mulsa di atasnya atau ditaburi serbuk gergaji, yang dihilangkan saat panas pertama datang dan tanah mencair. Perawatan tanaman adalah standar dan terdiri dari penyiraman, pelonggaran, dan pembersihan gulma tepat waktu. Beberapa menanam bawang putih di rumah kaca menggunakan pola tanam konvensional.
Pemberian makan pertama dilakukan pada bulan Juli, di mana tanaman harus membentuk 4 daun sejati. Untuk melakukan ini, gunakan larutan 2 sdm. l. nitrophoska, diencerkan dalam 10 liter air. Jika diinginkan, Anda dapat menggunakan pupuk organik khusus - Agricola, Fertility. Untuk 1 m 2 ada 2 hingga 3 liter larutan.
Pemberian makan kedua dilakukan setelah yang pertama dalam 14 hari. Untuk melakukan ini, gunakan solusi yang sama, tetapi tingkatkan konsumsinya. Untuk 1 m 2 gunakan 3-4 liter larutan. Prosedur ketiga dilakukan pada bulan Juni. Untuk melakukan ini, ambil 2 sdm. l. superfosfat yang dihancurkan per 10 liter air, menggunakan larutan dalam volume 5 liter untuk setiap 1 m 2.
Merawat bawang putih pada bulan Agustus bermuara pada penyiraman standar, penyiangan, dan pelonggaran penanaman. Untuk mendapatkan kepala besar varietas musim dingin di bagian bawah tanah, panah harus dipatahkan sebelum awal Agustus.
pilih tempat yang cerah dan kering untuk ditanam, dengan keasaman tanah yang kuat, turunkan levelnya dengan kapur atau abu;
gunakan hanya bahan berkualitas tinggi untuk budidaya, setelah sebelumnya didesinfeksi;
mengamati waktu dan skema penanaman;
kendurkan tepat waktu, beri makan dan jangan terlalu membasahi tanah;
pantau kesehatan tanaman, pada tanda pertama penyakit, segera mulai pertarungan;
ikuti aturan budidaya dan jangan menanam bawang putih lebih dari 3 tahun di satu tempat, pilihlah tanaman pendahulu yang tepat.

Panen bawang putih dilakukan dari akhir Agustus hingga pertengahan September. Sinyal kemungkinan panen adalah rebah daun yang masif dan menguningnya dengan cepat. Setelah digali, kepala harus dikeringkan secara menyeluruh selama seminggu dan dipangkas, menyisakan batang pada jarak 6 sampai 8 cm.

Bawang putih dibagi menjadi musim dingin dan musim semi. Masing-masing memiliki pro dan kontra. Musim dingin menghasilkan panen besar, tetapi disimpan dengan buruk. Musim semi menghasilkan panen yang lebih kecil, tetapi berlangsung hingga tahun depan.

spesies tanaman

Bagaimana membedakan penampilan musim semi dari musim dingin? Sebuah batang kaku mencuat dari tengah umbi tanaman musim dingin - sisa panah. Pegas tidak memiliki batang seperti itu, jadi tidak menembak. Gigi bola musim dingin berukuran besar dan membentuk satu lapisan. Siung bola pegas berukuran kecil dan dapat disusun dalam dua lapisan atau lebih. Dan perbedaan utamanya adalah waktu pendaratan yang berbeda. Musim semi ditanam di musim semi, dan musim dingin - di musim gugur. Dan sekarang tentang hal utama - tentang aturan pendaratan.

Video tentang menanam bawang putih

Teknologi menanam bawang putih terus ditingkatkan. Jadi ada beberapa metode pendaratan, yang sekarang akan kami ceritakan.

Metode nomor 1 - tradisional

Di bawah budaya, diambil tempat dari bawah tanaman yang dipanen awal: mentimun, kol awal, lobak, kacang-kacangan. Situs tidak boleh terletak di dataran rendah dan dibanjiri air lelehan di musim semi - gigi akan membusuk dan mati. Tanah dipupuk: humus atau kotoran busuk dimasukkan, sekop digali ke bayonet dan dibuat alur setiap 25 cm, gigi najis ditanam setiap 10-12 cm, penanaman ditutup, disiram dan mulsa.

Foto menanam bawang putih musim dingin

Metode nomor 2 - pendaratan ganda

Bawang putih penanaman ganda relevan untuk area kecil. Rahasia utamanya adalah bawang putih ditanam dalam 2 tingkat (tingkatan). Ini dilakukan pada musim gugur atau akhir Agustus. Baris pertama terletak di bawah, yang kedua - di atas. Kami menggali alur lebih dalam dan meletakkan gigi tingkat pertama pada kedalaman 11-12 cm Seseorang akan berkata - dalam. Jangan khawatir. Mereka akan merasa hebat di sana.

Kami tertidur dengan tanah dan meletakkan baris kedua pada kedalaman 6-7 cm Jarak antara gigi kami 10-15 cm, antara alur - 25 cm Taburi dengan tanah. Ternyata satu gigi di atas yang lain. Tidak ada yang mengganggu siapa pun, semuanya sudah cukup untuk semua orang.

Metode nomor 3 - menabur

Anda juga tidak bisa menancapkan gigi ke tanah, tetapi menabur, yaitu meletakkannya di atas tong atau membuangnya dalam barisan. Satu-satunya hal yang mungkin membingungkan Anda adalah kepala bawang putih yang tergeletak miring dan lehernya yang bengkok. Namun hal ini tidak mempengaruhi kualitas produk, rasa dan ukuran bohlam.

Foto sedang menanam bawang putih

Gigi ditanam dan mulsa. Di musim semi mereka segera mulai tumbuh. Gigi yang ternyata lebih rendah berada dalam kondisi yang lebih baik. Dia lebih dalam dan dia lebih hangat di sana. Dia mengembangkan sistem root dengan lebih baik. Dan yang lebih tinggi menghangat lebih cepat di musim semi.

Kapan memanen bawang putih? Umbi dipanen saat panah meledak. Lalu mengapa mematahkan panah? Jika Anda membiarkannya, kepala bawang putih akan berkurang. Panah memakan makanan, saat bulbil terbentuk di atasnya, tetapi ada baiknya menyisakan sedikit. Panah bawang putih akan menunjukkan kepada Anda kapan siap dipanen. Anak panah patah bukan saat baru muncul dari batangnya, tapi saat membuat lingkaran.

Kapan menanam bawang putih?

Setiap musim gugur pertanyaan ini muncul di semua tukang kebun. Dan di sini, seperti yang mereka katakan, berapa banyak orang, begitu banyak pendapat. Seseorang lebih suka menanam umbi 2-3 minggu sebelum tanah membeku. Gigi berhasil berakar dan pada musim semi dengan rela mulai tumbuh. Tetapi penanaman awal Agustus dan September dianggap tidak benar, karena ujung bulu mulai menguning di awal tanaman. Kami tidak akan meyakinkan Anda tentang kebenaran atau kesalahan metode tertentu. Kami akan memberi tahu Anda tentang pengalaman menarik kami.

Kami menanam bawang putih dalam tiga periode: 20 Agustus, 20 September, dan 20 Oktober. Penanaman Agustus memberikan panen terbaik. Dia melewati musim dingin yang terbaik. Jika Anda memikirkannya, segera menjadi jelas mengapa demikian. Kami menanamnya lebih awal, dia berhasil berakar dengan baik, mendapatkan kekuatan dan segera mendorongnya untuk tumbuh di musim semi. Dan panen terburuk adalah dari penanaman Oktober. Itu tidak benar-benar berakar, melewati musim dingin dengan buruk dan tumbuh sedikit.

Jika tanaman berhasil bertunas dari penanaman Agustus dan September, maka tidak ada hal buruk yang terjadi. Begitulah seharusnya. Untuk memeriksa apakah penanaman Agustus sangat efektif, tanam beberapa gigi lebih awal, dan beberapa jika menurut Anda tepat, lalu bandingkan hasilnya.

Anda bertanya mengapa bawang putih yang bertunas tidak membeku? Ketika dia memberi akar, komposisi getah sel berubah, ada lebih banyak gula di dalamnya. Cobalah membekukan sirup. Sirupnya tidak akan membeku, tetapi airnya akan membeku. Artinya, setelah berkecambah, ia berpindah ke keadaan lain, ia hanya "tertidur" selama musim dingin.

balutan atas

Memberi makan bawang putih di musim panas menjelang panen sudah tidak berguna. Jika Anda akan memberinya makan, maka ini harus dilakukan pada bulan Mei - Juni. Kemudian dia menambah berat bohlam itu sendiri dari pulpen. Ketika dia bangun, dia membutuhkannya. Sebagai pembalut atas, ambil infus biohumus atau kotoran kuda. Dianjurkan untuk menanam mulsa dengan humus atau jerami yang dipotong-potong.

Gang-gang ditaburi abu dari hama. Mulsa membantu mempertahankan kelembapan di dalam tanah dan melindungi umbi agar tidak terlalu panas. Anda tidak bisa membuat mulsa bawang putih. Budidaya dan perawatan kemudian terdiri dari pemberian makan, pelonggaran teratur, pembersihan gulma dan penyiraman.

Aturan lain: untuk penanaman, pilih gigi terbesar. Ayo tanam umbi kecil - kecil dan dapatkan. Jika bagian atasnya menguning, ini menandakan kerusakan pada sistem root. Penyebab: akar yang digerogoti oleh hama atau aksi pembusukan tanah.

Jika penanaman mulsa, maka tidak perlu disiram. Dalam kondisi cuaca normal, kelembaban hujan sudah cukup. Lagi pula, cengkeh sudah menumbuhkan akar, akan menarik kelembapan dari tanah, dan membentuk umbi yang bagus.

Juga lebih suka tanah subur. Jika perlu ditambahkan humus atau kotoran busuk ke dalam tanah sebanyak 3-5 kg/m2. Gigi ditanam dalam barisan dengan jarak 6-7 cm dari satu sama lain. Jarak antar baris dipertahankan 25-28 cm Perkiraan kedalaman penanaman siung bawang putih adalah 3 cm Kami akan menjelaskan dua metode.

Metode nomor 1 - tradisional

Ditanam di musim semi di awal musim semi pada 15-25 April. Sebelum ditanam, kepala dibagi menjadi cengkeh dan disortir berdasarkan ukuran. Irisan dengan ukuran masing-masing sebaiknya ditanam di alur terpisah. Perawatan terdiri dari melonggarkan jarak baris secara teratur, menyiram dan menghilangkan gulma. Jika penanaman mulsa, seperti yang disebutkan di atas, penyiraman tidak diperlukan.

Metode nomor 2 - gigi tumbuh

Kepala bawang putih disimpan sepanjang musim dingin pada suhu 20 0 C. Pada akhir Maret, bawang dibongkar menjadi irisan-irisan, direndam selama 3 jam dalam air pada suhu kamar, dibawa ke ruang bawah tanah, di mana mereka diletakkan menjadi satu. lapisan dan ditutupi dengan kain atau film. Saat akar tumbuh sepanjang 2-5 cm, gigi ditanam di tanah yang lembab.

Foto menanam bawang putih

Tanaman musim semi diberi makan, serta tanaman musim dingin, dengan infus mullein, biohumus atau kotoran kuda. Dari pupuk anorganik, urea digunakan dengan takaran 1 kotak korek api per ember air saat tunas muncul, kemudian setelah 10 hari dan ketiga kalinya pada akhir Juni. Dari hama di lorong-lorong, abu tersebar.

Umbi musim semi dipanen selama pengeringan massal bulu tingkat bawah tanaman pada dekade ketiga Agustus - dekade pertama September. Umbi yang dipilih dari tanah diletakkan dalam satu baris untuk dikeringkan di bawah kanopi. Bagian atas harus benar-benar kering. Jangan terburu-buru memotong pucuk hijau bawang putih, karena umbi menerima nutrisi darinya dan terus tumbuh selama pengeringan. Atasan kering dipotong, menyisakan 5 cm.

Bawang putih cenderung merosot, seperti kentang. Saat diperbanyak dengan gigi, penyakit berangsur-angsur menumpuk di dalam kultur, hasil panen menurun. Untuk mencegah hal ini terjadi, dari waktu ke waktu bawang putih diperbarui dari umbi (udara). Pada tahun pertama, gigi tunggal diperoleh dari udara. Pada tahun kedua, umbi penuh tumbuh darinya. Bawang putih ternyata menyehatkan dan tidak perlu keluyuran mencari bahan tanam, apalagi harganya cukup mahal.

Foto bawang putih

Umbi diambil dari tanaman yang ditinggalkan panahnya. Ketika perbungaan pecah dan umbi berubah menjadi karakteristik warna varietas ini, perbungaan pecah, diletakkan di tempat kering untuk pematangan. Umbi dengan diameter 4-5 mm diambil untuk ditanam.

Metode nomor 1 - tradisional

Umbi ditanam pada hari-hari pertama bulan Oktober. Humus 3-4 kg per 1 m 2 dimasukkan ke dalam tanah, digali. Buat baris sedalam 4 cm dengan jarak 10 cm dari satu sama lain. Barisan disiram, setiap 3 cm udara ditata dan ditaburi tanah. Di musim semi dan musim panas, perawatan tanaman sama dengan bawang putih biasa. Pada awal Agustus, umbi bergigi tunggal tumbuh dari umbi, yang mereka gali saat bagian atasnya menguning. Mereka dikeringkan dan digunakan untuk penanaman musim gugur dengan umbi penuh.

Metode nomor 2 - langsung

Pada tahun pertama, gigi bergigi tunggal ditanam dari cacing udara dengan cara tradisional. Pada bulan Agustus, gigi tunggal tidak digali, tetapi dibiarkan selama musim dingin di dalam tanah. Musim semi berikutnya, tanaman ditipiskan dengan hati-hati, sehingga menambah jarak antara umbi yang tersisa. Pada akhir Mei, jarak antar baris harus 25 cm, dan antara gigi tunggal dalam satu baris - 10-12 cm.

Video tentang menanam bawang putih dan merawatnya

Metode nomor 3 - tumbuh selama musim dingin

Umbi ditanam pada paruh pertama bulan Juni. Sampai saat itu, mereka disimpan tanpa ditumbuk di lemari es. Pada dekade kedua September, tanaman sudah memiliki 4-5 daun, sistem akar yang baik dan batang yang tebal dan setebal pensil. Pada bulan Oktober, tanaman musim dingin mengeras dan menahan musim dingin dengan baik. Tahun berikutnya, umbi penuh berkembang darinya.

Kami berbagi dengan Anda semua rahasia yang kami gunakan sendiri. Sekarang Anda tahu cara menanam bawang putih. Terserah kamu. Pilih metode yang Anda suka, dan sebaiknya beberapa, sehingga nanti Anda dapat membandingkan hasilnya dan menanam tanaman besar, untuk kesenangan Anda dan iri tetangga Anda.

Bawang putih adalah salah satu sayuran yang paling disukai oleh tukang kebun dan tukang kebun kami. Itu dapat ditanam di hampir semua wilayah Rusia. Untuk mendapatkan hasil panen yang baik sebaiknya mengikuti teknologi penanaman, perawatan dan penyimpanan umbi. Mari kita lihat lebih dekat cara menanam bawang putih.

Kapan menanam bawang putih

Bawang putih adalah salah satu dari sedikit tanaman budidaya yang dapat ditanam baik di musim semi maupun musim gugur. Dalam kasus pertama, ini disebut musim semi, yang kedua - musim dingin. Di daerah dingin, bawang putih biasanya ditanam pada musim gugur, dan di daerah hangat pada musim semi. Dalam kasus terakhir, gigi dikubur di tanah yang sudah tumbuh sedikit. Penanaman musim semi harus dilakukan sedini mungkin. Idealnya, tanah bahkan tidak boleh mengering setelah salju mencair. Hanya dalam hal ini dimungkinkan untuk mendapatkan kepala yang cukup besar.

Memilih tempat dan menyiapkan tempat tidur untuk musim semi bawang putih

Bagaimana cara menanam bawang putih di kepala dan sayuran untuk mendapatkan panen yang baik? Tentu saja tempat tidur untuk sayuran ini harus disiapkan dengan hati-hati. Yang terbaik dari semuanya, tanaman ini tumbuh di tanah yang gembur dan subur dengan bahan organik. Untuk mendapatkan kepala besar, bawang putih ditanam di tempat yang cerah. Jika Anda membutuhkan tanaman hijau, hancurkan tempat tidur di bawah pohon buah-buahan, di tempat yang teduh sebagian.

Pendahulu terbaik untuk sayuran ini adalah kembang kol, mentimun, labu, zucchini, bit, wortel, buncis, dan kacang polong. Setelah bawang merah, bawang putih baru bisa ditanam setelah 3-4 tahun. Setiap tahun tempat tidur rusak di tempat yang berbeda. Tidak disarankan menanam bawang putih di sebelah kentang. Faktanya adalah tanaman ini rentan terhadap penyakit serupa.

Skema penanaman bawang putih musim semi

Bagaimana cara menanam bawang putih yang baik? Sangat mungkin, Anda hanya perlu mengikuti semua aturan. Pertama-tama, Anda harus memasang kepala dengan benar. Bawang putih ditanam baik di mulsa maupun di bedengan biasa. Dalam kasus pertama, gigi ditanam hingga kedalaman sekitar 5 mm. Jika mulsa tidak disediakan, penanaman harus dilakukan pada kedalaman 7,5-10 mm. Tentu saja, cengkeh harus dikubur di dalam tanah dengan bagian akarnya menghadap ke bawah. Jarak antar lubang harus 10-15 cm, antar baris - sekitar 25-30 cm Jika kebunnya kecil, Anda bisa lebih sering menanam bawang putih. Namun, kepala akan tumbuh lebih kecil.

Cara menanam bawang putih musim semi

Mulsa di tempat tidur dengan bawang putih masih layak digunakan. Ini sangat meningkatkan hasil. Tempat tidur tanaman dapat ditutup dengan jerami, alang-alang, daun, dll. Anak panah harus segera dilepas begitu muncul. Kalau tidak, Anda tidak akan besar kepala. Panah mengambil banyak nutrisi dari tanaman. Banyak penghuni musim panas menggunakannya sebagai bumbu saat menyiapkan hidangan daging panggang. Mereka juga cocok sebagai daging panggang untuk borscht. Sirami bawang putih secukupnya, tetapi pengeringan tanah di bawahnya tidak boleh dibiarkan.

Mempersiapkan tempat tidur untuk bawang putih musim dingin

Kami telah menemukan cara menanam tanaman bawang putih musim semi yang baik. Sekarang mari kita lihat cara mendapatkan kepala besar musim dingin dalam jumlah besar. Persiapkan bedengan untuk itu mulai dua minggu sebelum tanam. Faktanya adalah tanah pertama-tama harus melorot dengan baik. Jika Anda menanam bawang putih setelah kubis, terong, atau legum, di mana banyak kompos atau pupuk kandang diterapkan di musim panas, tidak perlu menyuburkan tanah dengan bahan organik. Namun, suplementasi mineral tetap layak dilakukan. Dalam hal ini, campuran komposisi berikut digunakan: 40 g superfosfat, 15-30 g ammofoska, 10 g kalium klorida. Jumlah bahan yang ditunjukkan digunakan untuk menyuburkan 1m 2 tanah. Jika bawang putih ditanam di tempat yang belum diberi bahan organik, tanah harus dipupuk dengan humus atau kompos dengan jumlah kurang lebih 6 kg / m 2.

Pupuk kompos, humus dan mineral harus diterapkan secara merata. Sebarkan mereka di taman dan gali. Kemudian dengan hati-hati kendurkan tanah dengan penggaruk.

Persiapan bahan tanam

Sekarang mari kita lihat cara menanam bawang putih musim dingin. Gigi harus disiapkan sebelum tanam. Kepala disimpan di ruangan dingin selama dua minggu (dengan suhu sekitar 5 ° C). Mereka harus dibagi menjadi gigi sehari sebelum tanam. Bahan tanam harus disortir dengan hati-hati. Yang terbaik adalah menanam gigi berukuran sedang dan besar. Retak, berlipat ganda dan busuk harus dibuang. Untuk melindungi tanaman masa depan dari berbagai macam penyakit, gigi harus didesinfeksi. Untuk melakukan ini, siapkan larutan tembaga sulfat (4 g per liter air). Bahan tanam disimpan di dalamnya selama setengah jam. Untuk desinfeksi, Anda juga bisa menggunakan larutan alkali. Itu dibuat dari abu (1 sdm direbus dalam satu liter air selama setengah jam).

Kapan menanam bawang putih musim dingin?

Jika Anda bertanya-tanya "bagaimana cara menanam tanaman bawang putih yang baik", Anda pasti harus mencari tahu aturan penanaman apa yang ada. Sangat penting untuk memenuhi tenggat waktu di sini. Sebelum es, bawang putih harus berakar, tetapi tidak tumbuh. Kira-kira, pendaratan dimulai pada tanggal dua puluh September (untuk Rusia tengah).

Cara menanam bawang putih musim dingin

Di bawah bawang putih musim dingin, ada baiknya menyiapkan tempat tidur dengan tinggi sekitar 20 cm dan lebar satu meter. Mereka harus diorientasikan dari utara ke selatan - ini adalah prasyarat! Ini akan memastikan pemanasan tanah maksimum di musim gugur dan musim semi. Jarak antar lubang 15 cm, bawang putih ditanam tiga baris. Jarak antar keduanya 25 cm, jarak tanam selebar 50 cm, kedalaman tanam dua tinggi cengkeh.

Perawatan Bawang Putih Musim Dingin

Bagaimana cara menanam bawang putih musim dingin? Anda harus mulai merawatnya di musim gugur. Segera setelah penanaman, bedengan harus diberi mulsa dengan pupuk kandang atau humus dengan lapisan dua sentimeter. Di musim semi, segera setelah daun mulai bertunas, bawang putih harus diberi makan. Anda dapat menggunakan urea atau amonium nitrat (dengan kecepatan 15 g / 1m 2).

Bawang putih kedua kalinya diberi makan pada pertengahan Mei. Pupuk nitrogen-kalium diterapkan ke tanah. Untuk ketiga kalinya, balutan top dilakukan pada fase daun ketujuh. Dalam hal ini, campuran kalium klorida (10 g/m 2) dan superfosfat (20 g/m 2) digunakan. Setelah setiap pemberian makan, bawang putih harus disiram secara menyeluruh. Frekuensi penyiraman di musim panas seminggu sekali. Tidak perlu mengatur rawa di bawah tanaman. Air secukupnya, jika tidak umbi akan membusuk. Hentikan membasahi tanah di bawah tanaman harus dua minggu sebelum panen. Ini akan meningkatkan kualitas pemeliharaan umbi.

Seperti halnya bawang putih musim semi, panah harus dipatahkan dari bawang putih musim dingin. Mereka dapat mengurangi hasil hampir tiga kali lipat.

Penyakit budaya

Saat membahas cara menanam bawang putih di kebun, orang tidak bisa tidak memikirkan hama. Berbagai jenis serangga tidak terlalu menyukai sayuran ini. Infeksi jarang terjadi dan kebanyakan hanya oleh nematoda atau thrips bawang. Yang pertama mirip dengan "cacing" mikroskopis. Mereka hidup di dalam tanaman itu sendiri. Mereka tidak menyebabkan banyak kerusakan, tetapi dalam beberapa kasus mereka dapat menghancurkan seluruh tanaman. Thrips memakan daun bawang putih, meminum jus darinya. Ini menyebabkan pertumbuhan umbi lebih lambat. Dari penyakit tersebut, bawang putih paling sering terkena busuk putih. Setelah infeksi, daun tanaman mulai menguning, akibatnya mati. Bawang putih juga menderita fusarium dan penyakit bulai.

Anda dapat membasmi nematoda dengan menanam bedengan marigold berukuran kecil dengan bau menyengat. Tanaman dihilangkan dari thrips dengan pengobatan dengan larutan karbofos (60 g per 10 l air).

Menanam benih bawang putih

Banyak penghuni musim panas ingin tahu cara menanam benih bawang putih, yang disebut umbi. Di masa depan, mereka digunakan untuk mendapatkan kepala bergigi tunggal. Di musim semi, cengkeh terbesar dipilih dan ditanam di tempat yang cerah. Bawang putih ditanam di umbi lebih jarang daripada bawang putih komersial. Rawat tanaman benih dengan cara yang sama seperti merawat tanaman biasa. Setelah panah benar-benar diluruskan, tanaman digali dari tanah dengan akar dan digantung hingga kering dalam tandan di tempat yang gelap dan kering (Anda bisa di loteng). Jadi disimpan selama sebulan, sampai batangnya benar-benar kering. Setelah itu dipotong, menyisakan tunggul 2-3 cm di dekat umbi itu sendiri, benih harus disimpan di tempat yang gelap dan kering.

Menanam bawang putih dari umbi

Selanjutnya, mari kita cari tahu cara menanam bawang putih dari biji. Terkadang metode ini juga dipraktikkan di dacha. Umbi ditanam di musim semi, setelah tanah menghangat. Sebelum ditanam, harus disimpan di lemari es (suhu 5 ° C) selama kurang lebih sebulan. Jika tidak, Anda tidak akan menerima bohlam. Hanya tanaman hijau yang akan tumbuh dari biji yang tidak disiapkan.

Tempat tidur rusak di tempat yang cerah. Pupuk organik dioleskan ke tanah dan dilonggarkan dengan hati-hati. Jangan terlalu banyak mengubur benih, karena benih akan berkecambah dalam waktu lama. Setelah tanam, bedengan harus disiram dengan air. Kami harap Anda sekarang mengerti cara menanam bawang putih dari umbi. Dengan menanam benih sesuai dengan teknologi yang ditetapkan, pada musim semi Anda akan memanen bawang putih bergigi tunggal yang bagus. Itu bisa dimakan atau digunakan sebagai bahan tanam.

Cara ini bagus karena umbi tidak mentolerir infeksi. Artinya di musim panas tanaman tidak akan sakit. Secara khusus, bawang putih semacam itu tidak pernah terinfeksi nematoda. Antara lain, teknologi ini memungkinkan Anda menghemat benih secara signifikan.

Memanen

Cara menanam bawang putih musim dingin, serta bawang putih musim semi dari cengkeh dan biji, kami temukan. Sekarang mari kita cari tahu cara memanen hasil panen dengan benar. Umbi harus digali setelah ¾ daun bagian bawah layu. Bawang putih musim dingin biasanya matang pada akhir Juli. Musim semi - di akhir Agustus. Gali setelah sebagian besar daun bagian bawah menguning. Pertama, untuk sampel, Anda perlu mengeluarkan dua atau tiga kepala bawang putih dari tanah. Umbi harus terbentuk dengan baik dan padat. Menggali hasil panen dengan garpu rumput. Cungkil segumpal tanah dengan bawang putih dan tarik keluar dengan tangan Anda beserta kepalanya. Tanaman yang digali harus diletakkan di sekeliling bedengan selama beberapa jam hingga kering.

Daun tidak perlu langsung dipotong. Mereka menyimpan nutrisi cadangan yang terus mengalir ke bohlam. Panah yang ada harus dihapus. Daun dipotong setelah dikeringkan. Bawang putih yang dimaksudkan untuk konsumsi manusia dipotong akarnya.

Tukang kebun yang berpengalaman percaya bahwa lebih baik mengekspos bawang putih di tanah daripada mengeksposnya secara berlebihan. Faktanya adalah bahwa umbi mentah dapat mencapai setelah menggali. Yang terlalu matang pecah menjadi gigi dan disimpan jauh lebih buruk.

Penyimpanan

Bawang putih yang nantinya akan digunakan sebagai bahan tanam sebaiknya disimpan terpisah dari pakannya. Untuk musim dingin, kepala harus ditempatkan di tempat yang sejuk (suhu +16 ... +20 ° C untuk makanan dan +18 ... +20 ° C untuk benih), ruangan yang berventilasi baik. Kelembaban udara di dalamnya tidak boleh melebihi 90%. Udara yang terlalu kering untuk bawang putih juga tidak berguna (setidaknya 60%), karena dapat mengering dan mulai hancur menjadi gigi. Yang terbaik adalah meletakkan umbi di kotak berpalang.

Sekarang Anda tidak hanya tahu cara menanam bawang putih di kebun, tetapi juga cara menyimpannya dengan benar. Berikut adalah beberapa tips berguna yang mungkin berguna bagi seseorang.

1. Agar bawang putih tidak mengering selama penyimpanan, Anda tidak bisa memasukkannya ke dalam kotak, tetapi di tas yang terbuat dari kain padat, taburkan kulit bawang di kepala. Juga, terkadang kepala dilumasi dengan minyak sayur rebus (0,5 l), yang ditambahkan yodium (10 g). Oleskan komposisi ini ke umbi dengan kapas.

2. Bawang putih musim dingin disimpan lebih buruk daripada bawang putih musim semi. Jika Anda ingin menggunakannya untuk benih di musim semi, setelah cuaca dingin, cukup kubur umbi di tanah, hingga kedalaman sekitar setengah meter, masukkan ke dalam kantong plastik. Bahan tanam yang disimpan dengan cara ini dapat ditanam sangat awal.

Jadi, kami telah mengetahui secara detail cara menanam bawang putih dari umbi atau cengkeh sendiri. Rawat tempat tidur, amati tanggal penanaman dan panen, persiapkan dan simpan benih dengan benar - dan sayuran yang luar biasa ini akan selalu menyenangkan Anda dengan panen yang baik.

Bagaimana cara menanam bawang putih? Budaya ini dibiakkan di hampir setiap daerah pinggiran kota. Tanaman seperti itu bahkan dapat diperbanyak di dalam ruangan di balkon atau di ambang jendela dalam pot. Ini karena rempah-rempah yang harum tidak mudah dirawat dan tumbuh dengan cepat.

Di bawah ini Anda dapat berkenalan dengan varietas dan varietas tanaman, serta tip tentang cara berkecambah dan merawat bawang putih musim dingin dan musim semi dalam berbagai kondisi.

Spesies dan varietas

Hingga saat ini, sejumlah besar varietas bawang putih telah dibiakkan. Namun semuanya terbagi menjadi dua jenis, yaitu:

musim dingin (ditanam di tanah terbuka dengan datangnya musim gugur);
musim semi (cocok untuk tumbuh di musim semi).

Bawang putih juga dibagi menjadi dua kelompok besar - varietas panah dan non-menembak. Pada kelompok pertama, alih-alih biji, umbi umbi bergigi tunggal berkembang, yang digunakan untuk menanam tanaman di tanah. Seringkali panah membiarkan hanya jenis bawang putih musim dingin, dan di musim semi fitur ini sangat jarang.

Bawang putih besar dan besar dapat ditanam dari varietas musim dingin. Namun, budaya seperti itu akan bertahan sangat sedikit. Hampir di bulan terakhir musim dingin, sayuran akan mulai membusuk.

Sedangkan untuk bawang putih musim panas, umbinya tidak terlalu besar, tetapi umur simpannya bisa mencapai 2 tahun.

Untuk menumbuhkan panen bawang putih yang baik tanpa masalah dan kerumitan, tukang kebun yang berpengalaman menyarankan untuk menanam dua jenis sayuran di kebun sekaligus. Terlepas dari kenyataan bahwa tanaman musim semi menempati urutan kedua dalam hal hasil dan ukuran kepala, tanaman ini masih disimpan lebih lama daripada tanaman musim dingin. Dari segi rasa, kedua jenis bawang putih ini sama persis.

Varietas bawang putih musim dingin ditanam dalam skala industri besar untuk dijual. Sayuran musim semi dibudidayakan untuk konsumsi jangka panjang.

Di dalam negeri, Anda bisa menanam berbagai jenis sayuran. Misalnya, sebagian besar petani menanam bawang putih India dan Cina (varietas "solo"), dan juga menanam varietas "rocambole" (bawang putih semacam itu disebut "gajah" atau raksasa).

Jika ingin menanam bawang putih dengan kepala seukuran kepalan tangan, disarankan menggunakan varietas tanaman berbuah besar. Untuk tujuan seperti itu, yang terbaik adalah mengambil "rocambole". Perlu dicatat bahwa hanya saat menanam benih untuk musim dingin, ukuran kepala akan menjadi besar. Jika Anda menanam sayuran sebagai tanaman musim semi, umbinya akan kecil.

Banyak yang tertarik dengan pertanyaan: "Apakah menguntungkan menanam bawang putih untuk dijual?" Bisnis seperti itu tentunya tidak membutuhkan biaya yang besar, namun biasanya juga tidak mendatangkan keuntungan yang tinggi. Hal utama adalah merawat rempah secara teratur, serta menanam benih berkualitas tinggi, yang nantinya akan memberikan panen yang baik. Selain itu, petani dan perusahaan yang menanam sayuran di lapangan terbuka berpendapat bahwa bisnis semacam itu dapat disertai dengan risiko dan kesulitan organisasi. Hal ini disebabkan benih berkualitas tinggi harganya tidak murah, budidaya juga bergantung pada kondisi iklim. Dalam hal ini, petani sering menanam bawang putih di rumah kaca.

Bagaimana cara menanam bawang putih musim dingin?

Bawang putih musim dingin ditandai dengan hasil yang cukup tinggi dan ukuran umbi yang besar. Namun, tanaman jenis ini memiliki umur simpan yang pendek.

Tanaman sayuran ini sangat bagus untuk pengasinan dengan sayuran lain, serta untuk pengawetan.

Waktu pendaratan

Bawang putih musim dingin harus ditanam di musim gugur, ketika cuaca di luar akan dingin, tetapi tanah belum membeku. Pendaratan dilakukan kira-kira dari Oktober hingga November.

Persiapan tanah

Salah satu rahasia cara menanam bawang putih musim dingin yang besar di lapangan terbuka adalah persiapan lahan yang tepat untuk menanam tanaman. Beberapa minggu sebelum menanam bumbu di tanah terbuka, substrat harus dicampur dengan pasir dan abu. Anda perlu menanam bawang putih dari biji di tanah yang dikeringkan dengan baik, karena tanaman sayuran tidak menyukai kelembapan yang menggenang, dan juga lebih menyukai tanah dengan bahan organik. Dalam hal ini, tempat tidur harus tinggi.

Baik kompos atau kotoran busuk harus ditambahkan ke tanah. Untuk melakukan ini, lapisan pupuk lima sentimeter didistribusikan ke seluruh permukaan area, dan kemudian digali.

Bawang putih lebih suka tumbuh di tanah yang keasamannya tidak melebihi 6 atau 7 unit. Jika tanah diberi pupuk kompos atau pupuk busuk segera sebelum musim dingin disemai, tanah tidak perlu dipupuk sampai bulan musim semi.

Menurut aturan rotasi tanaman, tidak diinginkan menanam tanaman di area yang sama lebih dari sekali setiap 5 tahun. Namun, seringkali area taman yang kecil tidak memungkinkan untuk mematuhi aturan ini. Dalam hal ini, tanaman dapat ditanam di area yang sama jika interval 3 tahun dipertahankan, dan tanaman pendahulu yang tepat dipilih.

Anda tidak perlu menanam bawang putih di tempat bawang, kentang, atau wortel tumbuh, karena setelah ditanam, tanah kehilangan sebagian besar nutrisinya. Juga, jangan menanam tanaman setelah nightshade, yang dapat menginfeksi tanaman dengan Fusarium. Yang terbaik adalah menanam bawang putih setelah melon, kacang-kacangan atau mentimun.

Untuk menanam bawang putih dengan benar di kebun, pertimbangkan hal berikut:

Di tempat sayuran ditanam, matahari harus bersinar minimal 5 jam sehari.
Tingkat keasaman tanah harus sedang atau lemah.
Tidak disarankan untuk menyuburkan tanah dengan pupuk kandang segar.
Bibit harus disebarkan pada jarak lima belas sentimeter dari satu sama lain dan dibenamkan hingga kedalaman tujuh sentimeter.

Tanah yang disiapkan dengan benar akan menjadi kunci panen yang besar dan berlimpah.

Persiapan bahan tanam

Untuk menumbuhkan bawang putih musim dingin yang baik dan sehat, bibit harus diproses sebelum ditanam di tanah. Dengan cara ini, biakan dapat dilindungi dari infeksi bakteri, jamur, dan virus.

Untuk pengobatan benih (lobulus) dapat digunakan berbagai komposisi kimia, misalnya Maxim atau Fitolavin.

Menurut nasehat nenek, untuk mendapatkan hasil panen yang berkualitas, cengkih harus dicelupkan ke dalam larutan mangan yang lemah selama kurang lebih 12 jam.

Sesaat sebelum tanam, bibit dapat direndam dalam larutan garam selama 3 menit (dibutuhkan 3 sendok makan garam untuk 5 liter air).

Anda juga bisa mengolah kepala bawang putih dengan larutan tembaga sulfat (0,1 g tembaga sulfat per 1 liter air).

Metode reproduksi

Anda dapat menanam bawang putih musim dingin dengan beberapa metode yang telah terbukti. Metode perbanyakan kultur berikut ini dianggap paling efektif: dari cengkeh bulat, umbi, dan umbi bergigi tunggal. Metode mana yang terbaik, semua orang memilih secara individual, berdasarkan selera dan preferensi pribadi.

Dari umbi cengkeh

Untuk menanam bawang putih dari siung bawang merah, pada hari yang ditentukan untuk penanaman, perlu membuat bedengan selebar 2 meter. Bibit perlu ditanam hingga kedalaman 7 cm, dengan tetap menjaga jarak 20 cm dari satu sama lain. Tempat pendaratan harus ditaburi lapisan humus setebal satu sentimeter.

Untuk penanaman, Anda perlu mengambil cengkeh yang beratnya minimal 4 gram. Bawang putih yang ditanam dari cengkeh harus memiliki waktu untuk berakar sebelum cuaca dingin. Karena itu, disarankan untuk menabur tanaman dari awal Oktober hingga pertengahan November.

Bawang putih harus ditaburkan bukan dengan seluruh kepala, tetapi dengan satu siung. Oleh karena itu, sebelum ditanam, umbi harus dibagi menjadi irisan-irisan.

Dari umbi

Untuk memanen tanaman bawang putih berkualitas tinggi, terkadang Anda perlu mengganti bahan tanam. Untuk tujuan ini, benih umbi bawang putih kecil digunakan, yang berkembang dari tangkai panah. Segera setelah panah bawang putih bengkok menjadi rata, Anda dapat membuang biji bawang bombai.

Menanam bawang putih dari panah dilakukan untuk musim dingin di tahun pengumpulan benih (umbi), yang harus disortir terlebih dahulu lalu dikeringkan selama sebulan.

Waktu tanam, serta tata cara penyiapan lahan, sama dengan saat menanam sayuran musim dingin dengan cengkeh. Sebelum disemai di tanah, umbi harus direndam dalam larutan abu kayu (1-2 sendok makan bahan per 100 ml air) selama dua belas jam.

Penanaman benih dilakukan hingga kedalaman 4 sentimeter, dengan menjaga jarak antar bahan tanam 6 sentimeter.

Setelah tanam, tanah harus ditutup dengan lapisan mulsa dua sentimeter. Dengan datangnya musim semi, tanaman perlu dirawat dengan cara yang sama seperti saat menanam siung bawang.

Awalnya, hanya umbi bergigi tunggal (disebut juga satu set) yang tumbuh dari umbi, yang dapat berfungsi sebagai bahan tanam untuk tanaman bawang putih baru.

Sangat penting untuk memanen tepat waktu, karena umbi bergigi satu yang matang dapat menggali sendiri. Waktu panen ditentukan oleh keadaan tanaman yaitu: daun mulai menguning dan rontok.

Setelah 2 tahun, umbi akan mencapai ukuran standar kepala bawang putih.

Dari bola lampu bergigi tunggal

Untuk menumbuhkan bawang putih bergigi tunggal yang besar, sevok perlu ditanam di tanah pada musim semi, pertengahan April. Jika Anda perlu mengeluarkan kepala bawang putih biasa, maka penanaman dilakukan dengan datangnya bulan-bulan musim gugur.

Sebelum menabur bahan tanam, Anda harus mengambil kepala yang paling terang, rata, dan terbesar. Bibit harus disemai dalam barisan dengan jarak dua belas sentimeter dari satu sama lain. Jarak antar baris harus mencapai 20 sentimeter.

Waktu tanam dan tata cara penyiapan tanah dan bahan penyemaian sama dengan perbanyakan bawang putih dengan umbi dan cengkeh.

Perawatan musim dingin

Setelah bibit berada di tanah, mereka perlu ditutup dengan lapisan daun atau jerami yang tebal. Ini akan melindungi kepala bawang putih dari perubahan suhu yang tiba-tiba selama cuaca beku yang parah hingga pencairan. Alhasil, umbi tidak akan membeku.

Merawat tanaman dewasa cukup sederhana. Hal utama adalah melakukan semua prosedur tepat waktu.

Dengan datangnya musim semi, lapisan mulsa dapat dihilangkan agar bumi dapat menghangat dengan sinar matahari, sehingga mempercepat pertumbuhan bibit.

Saat tanah menghangat dan tunas bawang putih pertama tumbuh, lapisan kecil mulsa harus dikembalikan ke tempat asalnya untuk mempertahankan kelembapan dan mencegah perkembangan gulma.

Jika tanahnya tidak terlalu kering, tidak perlu menuangkan bawang putih secara berlebihan. Semakin sedikit cairan yang digunakan saat menyiram, semakin kaya aroma sayurannya.

Di musim panas, musim dingin, dan bawang putih musim semi memberikan panah yang perlu dibuang, jika tidak, mereka tidak akan membiarkan tanaman tumbuh secara normal.

Budidaya bawang putih musim semi

Bawang putih musim semi berbeda dari bawang putih musim dingin dalam jumlah siung dan ukuran umbi. Sayuran seperti itu cukup kecil dan jarang digunakan untuk memasak. Namun, tanaman musim semi dicirikan oleh umur simpan yang panjang. Ini memungkinkan untuk menggunakan sayuran selama periode dingin.

Tanggal tanam dan ko-propagasi

Yang terbaik adalah menanam bawang putih musim semi di akhir musim dingin, yaitu mulai pertengahan April.

Selain memenuhi tenggat waktu penanaman bibit, Anda juga harus memilih tetangga yang tepat di kebun, yang akan dilindungi bawang putih dari penyakit menular dan hama.

Petunjuk! Daun selada dan tanaman pedas tumbuh subur di samping tanaman sayuran. Hebatnya, mereka bisa ditanam di tempat tidur yang sama, baris bergantian.

Jika Anda menanam bawang putih musim semi di dekat semak stroberi dan stroberi, sayuran tersebut akan menakuti semut dan kutu daun dari buah beri, dan juga akan berkontribusi pada hasil yang tinggi.

Dalam kasus apa pun Anda tidak boleh menanam bawang putih musim panas (musim semi) bersama dengan buncis, kol, dan kacang polong. Tanaman pedas memperlambat perkembangannya, menghasilkan hasil yang rendah.

Jika bawang putih ditanam di Siberia, maka bahan untuk disemai sebulan sebelum ditanam di tanah harus diletakkan di lemari es. Dan sehari sebelum tanam, bibit harus dikeluarkan dari hawa dingin, dibiarkan pada suhu kamar.

perawatan tanaman

Setelah tanam, bawang putih musim semi tidak membutuhkan perawatan khusus. Ini akan cukup untuk melembabkan, melonggarkan, memberi makan dan menyiangi tanah dari gulma pada waktunya untuk mendapatkan panen yang baik dan kaya.

Untuk mengurangi jumlah penyiraman, serta melindungi tanah dari kekeringan pada hari-hari yang panas, bedengan dengan tanaman harus dibuat mulsa.

Dari Mei hingga Juli, massa hijau mulai aktif tumbuh, sehingga tanaman perlu disiram empat kali sebulan. Jika terjadi hujan lebat dan tanah terlalu basah, sebaiknya tidak disiram agar tidak ada kelembapan berlebih di tanah. Dari paruh kedua musim panas, jumlah penyiraman harus dikurangi.

Selama musim tanam, tanaman musim semi harus diberi makan dua kali, yaitu:

Untuk pertama kalinya, pupuk diterapkan ke tanah saat tunas hijau pertama terbentuk. Untuk tujuan ini, larutan abu kayu digunakan (beberapa gelas abu diperlukan untuk 12 liter air). Pupuk nitrogen juga bisa digunakan.
Kali kedua tanaman diberi makan saat umbi terbentuk. Di sini Anda dapat mengambil humus atau pupuk mineral.

Dengan perawatan yang tepat, bawang putih musim semi akan menghasilkan banyak buah yang sehat dan kuat.

Panen dan penyimpanan

Varietas bawang putih musim dingin mulai matang pada awal Agustus. Begitu daun menguning, Anda bisa mulai memetik buah. Pembersihan tidak boleh ditunda, karena umbi bisa mengering dan mulai hancur. Dalam hal ini, umur simpan produk dapat dikurangi secara drastis.

Bawang putih musim semi dapat dipanen mulai akhir musim panas, saat daun menguning dan terkulai, dan umbi sudah terbentuk sempurna.

Setelah tanaman dipanen, pertama-tama harus diguncang dari tanah, lalu dikeringkan selama 1,5 minggu.

Setelah kering, akar dan batang kecil dipotong dari tanaman, sisakan batang sepanjang 5 cm untuk bawang putih musim dingin, dan 2 sentimeter untuk bawang putih musim semi.

Untuk bahan tanam, disarankan hanya mengambil spesimen berukuran besar.

Kondisi penyimpanan bawang putih:

rezim suhu untuk tanaman musim dingin - +4 derajat, dan untuk musim semi - +20 derajat;
kelembaban untuk semua jenis kultur harus sedang.

Banyak yang tertarik dengan pertanyaan: "Berapa banyak bawang putih yang bisa ditanam dalam seratus meter persegi?" Jumlah panen yang dipanen dari 1 hektar tanah akan berbeda. Itu semua tergantung varietas mana yang dibudidayakan di lapangan. Misalnya, varietas bawang putih "yang disimpan" dapat menghasilkan hingga 200 kg, dan varietas "manfaat" menghasilkan 400 kg per seratus meter persegi.

Tumbuh di rumah

Bawang putih dapat ditanam di rumah (di balkon atau di ambang jendela). Di musim dingin, lebih disukai membiakkan varietas tanaman musim dingin yang dapat menghasilkan panen sayuran yang baik. Jika Anda ingin menanam panah bawang putih, maka lebih baik menanam varietas tanaman musim semi di musim panas.

Untuk tumbuh di apartemen di jendela atau balkon, yang terbaik adalah menggunakan siung bawang putih, yang dapat berbuah dengan cepat. Untuk melakukan ini, ambil hanya irisan yang kuat, besar, dan padat.

Dari siung bawang putih yang bertunas, buah bisa tumbuh lebih cepat.

Untuk menanam bawang putih di atas tanaman hijau, varietas tanaman musim dingin cocok, karena mampu memberikan massa hijau yang kuat. Hebatnya, sayuran hijau dapat ditanam bahkan dari sayuran kecambah yang dibeli di toko. Dalam hal ini, tanaman dapat dipanen dalam waktu singkat. Tentu saja, Anda dapat mengambil bawang putih yang tidak bertunas, tetapi massa hijau harus menunggu lama.

Sedangkan untuk tanah, tanah dari jalan terlebih dahulu harus didesinfeksi, lalu dikalsinasi di dalam oven. Setelah itu, pasir dan gambut harus ditambahkan ke tanah.

Jika tanah dibeli di toko, maka Anda perlu mengambil substrat universal untuk pembibitan, yang harus dipupuk.

Kapasitas perbanyakan tanaman harus luas dan kedalaman hingga 20 sentimeter. Selain itu, harus ada pelek kecil di bagian atas agar air tidak tumpah ke tepi saat disiram.

Di rumah, bawang putih bisa ditanam di pot keramik, kotak plastik, atau wadah kaca. Dalam hal ini, wadah harus diletakkan di atas palet atau di atas dudukan agar cairan dapat mengalir dengan bebas.

Siung bawang putih dimasukkan ke dalam lubang yang telah disiapkan sebelumnya hingga kedalaman 3 sentimeter. Jarak antar tanaman harus 5 sentimeter. Tanah harus sedikit lembab. Segera setelah benih dimasukkan ke dalam tanah, mereka harus ditaburi tanah dan disiram. Setelah itu, tinggal menunggu sampai tunas pertama muncul. Periode pematangan adalah sekitar 21 hari.

Bibit perlu disiram setiap tiga hari. Namun, jika tanah cepat kering, maka jarak antar penyiraman bisa dikurangi.

Anda dapat memberi makan tanaman dengan pupuk nitrogen dan mineral.

Suhu optimal untuk menanam tanaman di rumah adalah +20 derajat. Karena itu, yang terbaik adalah menanam bawang putih di balkon berlapis kaca.

Secara berkala, tanah di dekat bibit perlu dilonggarkan. Akibatnya, kepala akan menjadi besar dan berkembang.

Seperti yang Anda lihat, menanam bawang putih di luar ruangan atau di rumah tidaklah sulit. Hal utama adalah memilih varietas tanaman yang tepat dan waktu tanam untuk bahan tanam, dan kemudian dimungkinkan untuk mendapatkan hasil yang berkualitas dan tinggi.

Di bawah ini adalah video yang menunjukkan cara menanam bawang putih musim dingin.